芝士炒饭的做法大全有那些做法？
芝士炒饭大家在生活中可能都会食用到它，因为忙碌的工作原因使得我们都需要食用快餐从而更快的投入工作当中去，但是炒饭类的快餐也是可以做得有滋有味的，而今天小编要讲的就是大家经常都会吃到的芝士炒饭了，大家知道芝士炒饭要怎么做才能够更加美味、更加营养吗？所以接下来小编就来给大家详细的讲解一下芝士炒饭的做法大全都有那些做法吧。
芝士炒饭属于精品主食，主要原料是大米，口味是香，工艺是炒，制作难度属于中级。大米可提供丰富B族维生素；大米具有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目等功效。
材料：洋葱1个、青椒1个、红烧肉和榨菜各50克，米饭3碗，芝士两片。
调料：盐、胡椒少许。
做法：1 将油锅烧热，倒入洋葱粒、红烧肉、青椒丝和榨菜丝翻炒，等洋葱炒熟后倒入米饭。2 等饭快炒好时，加盐和胡椒，最后将切成细丝的芝士倒入锅中，炒均后即可食用。
简单易学的芝士蛋炒饭做法
制作方法：
1.洋葱、胡萝卜、笋瓜切成小丁，肉肠切小片，罐装玉米沥去水份备用;2.炒锅热油，放入备好的材料翻炒;3.炒出香味后放入米饭翻炒; 4.再倒入鸡蛋液划出蛋花;5.翻炒均匀后加入适量精盐、鸡精拌匀关火;6.盛入盘内上面摆上两片芝士挤上番茄酱入微波炉高火两分钟至芝士软化即可。
韩式芝士辣白菜炒饭做法
准备材料：饭200g，辣白菜200g，香肠100g,罐头玉米30g，洋葱1/4，鸡蛋一个， 芝士1张，奶酪1大勺，盐，胡椒粉，橄榄油少量。
1.先把罐头玉米拿出来。2.把芝士切成四方形。3.洋葱和香肠切一切食用即可。 4.辣白菜切成食用即可。5.用橄榄油炒一下鸡蛋和罐头玉米。6.放奶酪。 7.放辣白菜。8.放洋葱和香肠。9.放米饭抄一抄，放点盐和胡椒粉兑点料。10.最后放上准备好的芝士，用微波炉(温度180度，时间5-8分钟)就完成了。
以上就是关于对芝士炒饭做法大全的详细介绍了，同时大家在经过了前面的详细介绍之后都应该知道了芝士炒饭要怎么做才能更加美味而且更具营养，当然如果各位朋友能够在工作的的闲暇之余自己动手做一道这样的炒饭、也为自己的生活增加了不少的乐趣。
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韩国芝士炒饭的做法关键在于味道的把握，要注意准备需要用到的调料，料酒、鸡精、酱油要备好，注意把握好味道，最好在食物快出锅时加入调料，依据个人口味加入适量的调料，装盘上桌即可享受美味。
2、放油烧热后将胡萝卜和洋葱下锅爆香
3、再放入肉丝炒至变色
4、放入米饭翻炒，然后根据自己的需求放入辣椒酱，我喜欢吃辣所以加了一大勺（放入辣椒酱翻炒时可根据自己的习惯边炒边在锅周边调一点点的水，这样呛出的热气会让饭更香，辣酱也不容易粘锅?）
5、等米饭炒至被辣酱裹满，放入芝士片翻炒（喜欢芝士的可以多放些），炒至芝士融化可以拉丝的时候，关火出锅。因为辣酱有咸味，所以我没再加盐，口味重的可以加少许盐
吃得好生活才会更美好，随便对付了事并不值得提倡，韩国芝士炒饭的做法很简单，可满足大多数人的口味。
很多的人喜欢吃芝士，芝士含有大量的脂肪和对人体有益处的物质，因此可以用芝士来制作一些美味的食物来进行食用，尤其是冻芝士蛋糕是很好吃的，喜欢吃芝士的人可以来尝试一下制作的方法来制作，尤其是能够很好的保证美味和对人体有好处，那么冻芝士蛋糕该如何制作呢?
做法一
非烤制做法
材 料
1、 全麦粉饼干：100克;
2、 无盐黄油： 45克;
3、粉状明胶： 10克;
4、奶油奶酪： 200克;
5、精制砂糖： 80克;
6、蛋黄： 1个
芝士蛋糕局部照片(11张)
;
7、酸奶： 100克;
8、柠檬汁： 2大匙;
9、鲜奶油： 200毫升;
9：直径18厘米圆模型一个。
准备工作：
1、 使奶酪在室温下变软;
2、 在耐热容器中放入6大匙水，筛入明胶浸泡;
3、 在耐热容器中放入黄油，用微波炉加热30秒，使其熔化。
第一步：
1、 在塑料袋中放入饼干用擀面杖碾碎，移到容器中;
2、 加入熔化的黄油，用小铲子搅拌均匀;
3、 填满模型底部，放入冰箱冷冻。
第二步：
1、 在浸好明胶的容器上盖上保鲜膜，微波加热30秒;
2、 在容器中放入奶酪，用打泡器搅拌至白色膏状，加入砂糖，充分搅拌;
3、 按顺序依次加入蛋黄、酸奶、柠檬汁，搅拌均匀。
第三步：
1、 将鲜奶油放入一个容器，用打泡器打到6分程度(用打泡器舀时奶油粘乎乎的往下掉的程度);
2、 将其一点一点地加入奶油乳酪中，用小铲子缓缓混合。
第四步：
加入熔好的明胶用小铲搅拌至粘稠状态;
最后：从冰箱中取出模型，倒入原料，在放入冰箱冷冻一个小时以上至成型。
做法二
热做法
1.把芝士条切片，再把芝士放进电动打蛋器里搅拌打软，
搅拌约半小时到一小时;
2.逐次加入巧克力粉和咖啡酒、慕司(注意
：一定要 是逐次，这样才能充分混合);
3.在烤模下铺上一层锡纸，烤模外面的锡纸有隔水的作用，避免蛋糕最后底部被水蒸气弄得一塌糊涂;
4.把芝士糊倒进蛋糕模，用消化饼碎镶边，放进烤炉烤半小时后取出降温;
5.等完全冷却后放进冰箱，继续冷却4到5小时;
6.最后取出装饰，美味的的芝士蛋糕就新鲜出炉了。
芝士能够很好的保证人体的健康，因此喜欢吃芝士的人可以来学习上述的制作发昂发制作蛋糕，但是冻芝士在制作蛋糕的时候要注意时间的问题，很容易因为芝士化掉从而影响到蛋糕的美味，所以喜欢吃芝士的蛋糕的人来按照上述的方法制作吧。
辣白菜芝士炒饭的做法非常简单，需要的食材是非常常见的，是一道非常美味的家常菜，不需要复杂的工序，就能做出让人垂涎的佳肴，食物的营养价值高，适合各个年龄段食用，只需要注意烹饪时的火候就好。
2、辣白菜
3、米饭
4、将鸡肉和辣白菜都切成粒
5、芝士切碎
6、锅中下黄油
7、加米饭炒匀
8、加入切好的鸡肉和和辣白菜炒匀
9、加入少许白糖
10、盛出放入鸡蛋，均匀撒上芝士
11、放微波炉再加热半分钟
12、有了拔丝的效果
辣白菜芝士炒饭的做法就连6、7岁的小朋友都可以学会哦，所以你懂了吗？不过食用过程中一定要适量，或者在服药的朋友不宜吃这类食物，正确的进食，让你越来越健康。
生活环境的恶化，学习.工作压力的增大，正在慢慢侵蚀我们的健康，所以养生行动刻不容缓。
2.12一只大鸡腿，拆骨后切丁。用一勺生抽~2勺料酒，一勺蚝油，少许糖盒少许蒜末腌制（最少半小时），表面轻轻拍上一层淀粉，待用。
3.21热油爆香姜末。
4.放入鸡丁爆炒，1分钟就起锅。
5.放入蒜片和洋葱片，爆香后取出待用。
6.1因为油放的少，所以基本米饭一粒粒会蹦起来的时候就表示OK了。
7.2锅内重新放一点油，把隔夜米饭炒至粒粒分开，色泽有些金黄，我觉得这个是最好吃的程度。
8.然后放少许盐调味即可。
9.吃的时候加入现磨黑胡椒碎！
10.把三种材料混合一起，翻炒均匀就可以开小火。
11.放入马苏里拉芝士了。
12.翻炒至芝士拉丝就可以关火出锅啦！
今天小编为您介绍的洋葱鸡丁芝士炒饭，已经介绍完了。可能有点瑕疵，但是你要是按照上文的要求来做的话，一定可以做出美味的佳肴
平时经常能够吃到一些奶酪制作成的食品，比如在有人过生日的时候，就能够吃到奶酪蛋糕，另外还有奶酪面包等等，很多人特别喜欢吃奶酪的口感，而且奶酪的营养也很丰富，比如富含多种微量元素，但可能很多人对奶酪没有研究，在全世界范围内，奶酪有很多品种，最有名的是下列这八种。
芝士种类大全：
一、奶油奶酪creamcheese
奶油奶酪
奶油奶酪是奶酪的一种，并不是奶油。
奶油奶酪非常适合用来制作奶酪蛋糕，很多品牌都提供非常棒的奶油奶酪给烘培爱好者选择。但是，奶油奶酪的保存期很短，开封后非常容易变质，所以要尽早食用。一般超市都会有奶油奶酪出售，算得上是很大众化的乳制品。
几乎是每个烘培新鲜人都尝试过的芝士蛋糕和日式轻乳酪蛋糕中用到的就是奶油奶酪。
二、鲜奶酪freshcheese
鲜奶酪
鲜奶酪不经过成熟加工处理，直接将牛乳凝固后，去除部分水分而成的。它的水分充足、质感柔软湿润；新鲜奶酪会散发出清新的奶香与淡淡的酸味，口感嫩滑、十分爽口，而且脂肪含量很低，但储存期很短。
做意式披萨一定会用到的马苏里拉干酪（Mozzarella）就属于鲜奶酪，大部分超市都有售，另外还可以选择马苏里拉奶酪片，使用的时候切碎就行。
提拉米苏则是使用马斯卡朋干酪（Mascarpone）比较多，超市比较少见，可以选择网购。
三、硬质奶酪hardcheese
硬奶酪
最典型的就是切达奶酪。作为世界上最受欢迎的奶酪之一，在烹调过程中，从浇汁到奶酪酱到烘烤，切达奶酪几乎可以取代所有的奶酪，在烘培时，切达奶酪也称得上万能，不论是面包还是饼干都可以使用，甚至还可以搭配马苏里拉干酪来做披萨。
四、Cottagecheese农夫奶酪
农夫奶酪
由脱脂奶加工而成，脂肪含量低，质地很像酸奶单里面含有固状颗粒物，口感微酸清淡，所以生产商常常会在其中加入各种风味（比如菠萝，苹果，洋葱味）来调节口感。现在，很多人用它来代替creamcheese和其他各种酱料，以达到减肥的目的。
五、Curdcheese凝乳奶酪
凝乳奶酪
软质奶酪，咸味的，比creamcheese的脂肪含量要低，可以代替creamcheese做cheesecake，或者直接涂抹在面包上。加拿大特产，拿油炸了特好吃，除了热量低没有其他别的去别。
六、Mascarpone马斯卡彭
马斯卡彭
原产意大利，白色软质奶酪，非常新鲜，口感非常厚重的奶油奶酪，打发后能够保持细腻的状态。提起mascarpone可能很多人会觉得很陌生，但是提起提拉米苏呢？对，它就是提拉米苏三大灵魂之一，当然除此之外它还可以代替奶油奶酪。
七、Mozzarella马苏里拉
马苏里拉
大概是国人比较熟悉的奶酪了，原产意大利。一般去餐厅点的沙拉里都会点缀着几颗白色小球，那就是马苏里拉。它的代表作是意大利玛格丽特披萨，这种披萨只在薄薄的饼胚上撒了这种新鲜mazzarella和番茄，却成为了意大利的标志性美食。吃普通披萨上的mozzarella，淡黄色，超市有成品丝状也有固体块状，起拉丝作用。
八、RicottaCheese意大利乳清奶酪
乳清奶酪
原产意大利的软质奶酪，口感类似于过滤过的CottageCheese，颗粒状，有一点甜味。原料可以是山羊乳，也可以是意大利水牛乳制成。经常用于制作甜点和沙拉。
九、白霉奶酪WhiteMouldCheese
白霉奶酪
经常在超市看到一些奶酪上面覆盖着一层白白的物质，那些就是白霉奶酪了。它是在新鲜牛乳中加入了乳酸菌发酵后加入凝乳酵素结块，再把块状物舀入模具中蒸发流失水分而成。在凝结过程中，制造者会在表面喷一层白霉菌的孢子，4-5天后奶酪表面就会形成一层白霉，静止一个月后即可食用。成熟后的白霉奶酪外表会有一层软壳，里面呈膏状，口感滑腻柔软。并且！那层白霉壳是可食用的哦，而且味道还不错。
十、半硬质奶酪Semi-hardcheese
半硬质奶酪
这类型的奶酪大多非常温和，换句话说就是没什么特点，和什么都能搭配。做菜啊，夹三文治啊，做披萨啊都可以。半硬质奶酪的制作方法很简洁，就是新鲜奶酪的再加工，就是在新鲜奶酪的基础上进一步促进水分的排出，通过压制的手法来排除多余的水分，压制的力度大小会影响奶酪的软硬程度。一般的成熟期为4-6个月。
在西餐厅里土豆泥就象我们的西红柿炒鸡蛋一样，是一种特别常见的菜肴。它的做法非常简单易学，更重要的是它是可以随便搭配你喜欢的肉类或蔬菜。在国外有时候它甚至就是主食。今天我们要介绍给大家的是芝士土豆泥，香糯的土豆泥搭配上浓郁拉丝的芝士，那味道简直是棒极了。
芝士焗土豆泥的做法步骤
1. 土豆去皮切厚片，上笼大火蒸熟，用筷子轻轻一扎就能扎透的时候就可以了。
2. 土豆泥用薯泥压压成泥，没有这个工具可以用勺子。
3. 白洋葱和胡萝卜适量切碎末。
4. 锅中放一小块黄油，大火融化，没有用食用油也可以。
5. 下洋葱碎和胡萝卜碎炒出香味，胡萝卜变软盛出。
6. 土豆泥里加上超好的洋葱和胡萝卜放入烤盘或者烤碗，加适量盐和黑胡椒调味，并拌匀。
7. 表面铺一层马苏里拉奶酪，烤箱预热200℃，马苏里拉芝士融化变金黄即可~
【芝士焗土豆泥的做法】
【原料】土豆4个、猪肉肠1根
【辅料】黄油15克、黑胡椒粉2克、盐3克、马苏里拉芝士适量
【做法】
1、马苏里拉芝士切细碎，猪肉肠切成小丁;
2、土豆去皮洗净，切成薄片;
3、蒸锅中放入土豆片，大火烧开之后蒸10分钟左右;
4、取出蒸熟的土豆片，趁热压成土豆泥;
5、小火加热平底锅，加入黄油，放入猪肉肠翻炒;
6、再放入土豆泥，加入盐、黑胡椒粉，翻炒均匀即可;
7、将炒好的土豆泥装入烘焙碗中，在表层放上马苏里拉芝士;
8、烤箱200度预热10分钟，放入土豆泥，用190度上下火烤15分钟即可。
以上这两款就是芝士土豆泥最常见最正宗的做法之一了，有喜欢的朋友可以动手来做做。非常的简单易学，而且你也可以在其中加上你爱吃的一些蔬菜，进行一翻创新哦。怎么样心动了吗，这周末就行动起来吧，为自己和家人做一款美味至极的芝士土豆泥。
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