蛋白摄入过多有什么损害
“养生乃长寿之伴侣，健康是长寿的朋友。”自有人类文明以来，长生不老是很多人的目标，很多人身体不好，和他们不注重养生有关系。您对饮食养生是如何看待的呢？以下是养生路上(ys630.com)小编为大家精心整理的“蛋白摄入过多有什么损害”，供您参考，希望能够帮助到大家。
蛋白质是一种非常保健的物质，对于我们的身体有着非常多的好处，正是因为大家都知道这个原因，所以在日常的生活中，许多人都害怕自己的蛋白摄入量不够，于是整天吃一些补充蛋白质的食物、药品和保健品。因为吃的过多，所以导致了蛋白摄入过多的状况，那么蛋白摄入过多有什么损害啊？
人体每天所需的热量有10%～15%来自蛋白质。一般而言，机体不用蛋白质作为产热的来源，只有当人体摄入的热量不足时，机体才动用蛋白质产热。
蛋白质摄入量过多，不但是一种浪费，而且对人体有危害。蛋白质在人体内的分解产物较多，其中氨、酮酸及尿素等对人体会产生副作用，不仅增加肝脏负担，还容易引起消化不良，长期以往，影响肝肾功能，造成消瘦及免疫功能低下。美国科学家发布一项声明指出，食用过量的蛋白质会增加患癌症的风险，如直肠癌、胰腺癌、肾癌及乳腺癌。食用动物性蛋白质如蛋类、奶类及肉类过多，还可以诱发心脏病。所以，正常人如果膳食结构合理，蛋白质、脂肪和碳水化合物的比例适当，膳食蛋白质的质量也较好，就没有必要额外补充蛋白质粉。痛风、肝肾功能衰竭的病人，更要限制蛋白质的摄入。
过量蛋白质不但是毒素的来源，更破坏细胞的渗透平衡。渗透平衡指的是细胞膜内外液体压力保持平衡。当平衡受到干扰，水分便进入细胞，除了试图恢复平衡，也会将细胞内过量蛋白质加以稀释。稀释是应付细胞内过剩物质的生理反应。添加水分固然能恢复渗透平衡，却也导致水肿。
以上就是蛋白摄入过多带给人体的损害。尽管我们都知道蛋白质对于我们的身体健康有着非常大的作用，但是那是指在正常摄入的情况下。我们都应该了解一个道理，过犹不及。蛋白摄入过多不是一件好的事情，而且还会给我们的身体带来非常大的伤害。因此补充蛋白质一定要科学合理啊。
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一、吃盐过多易长斑
研究证实吃盐过多肌肤上更加容易长雀斑，女人们一定要开始警惕了，食盐过多，除可使面色黑黄外，也有可能导致面颊长出雀斑。若同时摄入动物性脂肪和蛋白质过多，则会影响肝脏正常代谢而使雀斑更显眼。可见雀斑容易爱上饮食口味重的人，女性一定要注意。如果是自己做饭的时候一定要以清淡为主，如果外出吃饭也要记得点清淡的食物，这样有利于减肥，也有利于保健和美容。每天盐分摄入量不要超过6克。
二、吃盐过多易浮肿
很多人胖的时候是下身浮肿，穿的鞋子变得紧绷，其实是体内的盐分在作怪。中医认为身体浮肿是因为多余的水分未能被排泄而蓄积在体内时所发生的现象。一些人试图通过排汗或利尿进行减肥，实际上也是暂时消除了浮肿，对脂肪难以起到根本减少的作用。想要减肥的话，最好就控制饮食，加上体育锻炼，另外吃饭的时候一定要少盐。
三、吃盐过多可致癌
食盐是人们生活中不能缺少的东西，但是吃盐过多也是有很多的危害的。多吃食盐容易患高血压、心肌梗塞和癌症等疾病。医学家建议，应该使城市每人每天吃盐量从现在的20克左右降低到10克甚至5克以下，以减少一些疾病的发病率。专家称，有近50%的中老年人，每天盐的摄入量超过了世界卫生组织提出的6克的临界值。
四、吃盐过多会伤肾
盐食用过多，易导致血容量增加，对血管壁的侧压力增加，导致血压增高，还会导致血管硬化。另外，吃盐过多，让人产生口渴的感觉，需要喝大量的水来缓解，长期大量摄取盐会导致身体浮肿，同时还会增加肾脏的负担。
五、睡眠猝死怪罪吃盐过多
睡眠猝死症近年在东南亚国家，如泰国及菲律宾肆虐，过去16年共夺去超过5000人的性命。有专家怀疑，这种病可能和饮食习惯偏咸有关。50年代的调查发现，超过五成死于此病的人都有急性胰腺炎，而胰腺炎起因，可能是因菲律宾菜偏咸所致。不过他说现时专家未能确立其因果关系。泰国一项同类调查亦发现，出现睡眠猝死症的原因，可能和食用鱼露有关，虽然现在还没有确定，但是总结起来说吃烟多对四季养生是不利的。
腊肉是中国特色的一种肉类，它是由猪肉腌制而成的。但是由于腊肉高盐、高脂肪、低维生素等，对人体的危害很大，所以吃腊肉有一些风险，下面来看看吃腊肉过多的危险吧。
吃腊肉过多的危险
1.吃腊肉过多当心患脂肪肝
腊肉多为猪肉腌制而成，根据猪的不同部位，肥肉分量最少的里脊肉，每百克也要含55毫克的胆固醇，而每百克肥猪肉更是含109毫克胆固醇。高含量的胆固醇会沉淀、聚集在胆汁中形成结石。此外，动物性脂肪不易为人体所吸收，过多食用腊肉会增加脂肪肝风险。
2.吃腊肉过多易患胃癌
很多家庭买了腊肉不是即买即食，一般都要存放一段时间。为保持新鲜的口感，腊肉在加工和腌制的过程中都放入了大量的盐。这些盐会转化为亚硝酸盐，亚硝酸盐是人体的致癌因素，很多爱吃腌肉的地区同时也是胃癌高发的地区。
3.高血压患者要慎吃腊肉
此外，对于高血压心脏病患者来说，贪食腊肉，血压容易上升；高胆固醇也会造成血管阻塞。患有痔疮的人也要注意，腊肉的盐分比较多，摄入后易增加静脉网络的血压，会让痔疮的痛楚变本加厉。肾病患者也忌讳吃太咸，腊肉最好能不碰就不碰。如果体内积聚了过量的钠不能排出，就会导致水肿。
腊肉的含量
1.腊肉的含盐量较高
100克腊肉含盐量约为2.1克，超过同等重量猪肉含盐平均量的十几倍，而人体每天摄入3克食盐就基本达到生理需要量了。长期大量进食腊肉，很容易造成盐分摄入过多，从而加重或导致血压升高或波动。所以在烹制过程中，应该先用水泡一段时间，减少咸味。
2.腊肉的脂肪含量非常高
脂肪含量达50%——虽然在腊肉制作过程中，盐使细胞水分减少了，但丝毫没有使脂肪流失，相反却使脂肪的相对含量增加了。不仅如此，胆固醇也“浓缩了”——每100克腊肉含胆固醇123毫克，比猪肉要高50%。毫无疑问，这正是导致高脂血症的危险因素。
3.不能用腊肉取代新鲜肉食
腊肉在制作过程中，肉中很多维生素和微量元素等丧失殆尽，如维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素C等。所以，腊肉的营养并不如鲜肉那么高，爱吃腊肉同时也要补充一些鲜肉。
本文导读：高水平的钠使身体保持过多的液体。对患有高血压或心脏,肝脏或肾脏疾病是有害的。因此，人们需要在生活中控制钠的摄入。
即使你没吃土豆片和椒盐卷,但你可能比你想象中要多吃盐。钠是食盐的主要成分,它可以隐藏到你不会怀疑的东西里,像番茄酱、冷冻食品、即时热谷物和一些药物。
钠有什么危害?
高水平的钠使身体保持过多的液体。对患有高血压或心脏,肝脏或肾脏疾病是有害的。这些条件的人应该特别注意钠摄入量。但是有一些辩论是否每个人都需要担心吃盐呢。我们将听美国农业部,世卫组织建议,我们需要准备和选择少钠的食物。美国成人平均每天消耗大约2500至5000毫克的钠。但是我们只需要1100到3300毫克,约1/2到1 - 1/2茶匙。这可以是一个相当大的差异。
我们获得这么多在我们的饮食中钠?
思考每一次我们在烹饪或准备晚餐加盐作为调味料。令人惊讶的是,我们的盐主要来源 隐藏 在我们的饮食中加工食品和烘焙产品。一些例子包括沙拉酱、芥末、松肉粉,奶酪、快餐、泡菜、罐装蔬菜，汤和烧烤酱。甚至常见药物如抗酸药、泻药和镇咳药含有钠的化合物。
关键看我们的钠含量是注意哪些食物有高钠含量和限制我们吃多少的食物。实践是检查食品包装袋的营养成分标签的钠含量。一些标签条款可以帮助我们购买决策:
步骤来减少你的钠
限制你的盐瓶的使用。试一试用开小洞的瓶子。
替代盐与其他调味料调味,如洋葱、大蒜、柠檬、醋、黑胡椒粉、香菜。
选择新鲜、冷冻或罐装蔬菜不添加盐。
煮新鲜或冷冻鱼、家禽和肉类通常罐装或加工形式。
比较大量的钠在不同品牌的冷冻食品,包装混合谷物、奶酪、面包、沙拉酱、汤,酱汁。钠含量在不同品牌之间有很大的差别。
冲洗罐装豆类在蔬菜烹调前不要添加盐。
选择食物贴上 低钠 、 降低钠 或 不含钠 。
知道多少钠在你最喜欢的调味品,特别是酱油,牛排酱,番茄酱和沙拉。限制你摄入的量。
避免食品味精(谷氨酸钠),特别是当外出就餐。你可以问你的餐有没有味精。
试图限制你的每日钠摄入量不超过2300毫克。
专家认为,要得到一个平衡的饮食就要多吃水果和蔬菜比纠缠于吃了多少钠更重要。所以注意你正在服用多少钠,但要更注重全面营养的饮食。
1.面食
平时可以适当一些面食。这类食物里面含有较多的碱，可以中和胃部里面的胃酸，缓解这种情况。此外平时还可以喝一些豆浆或者粥，这类食物可以起到不错的保护胃黏膜的作用。
2.苹果
苹果里面含有较多纤维物质，此外还含有较多水分。因此进食后可以帮助食物消化，提高人体消化能力，此外还可以防止肠胃内的胃酸浓度过高，防止肠胃承受过大负担。因此若是平时发现肠胃分泌出过多的胃酸，感觉不舒服，可以适当进食一些苹果，可以起到不错的缓解效果。
3.圣女果
圣女果里面含有较多水分，此外还有各种维生素，此外还有不少的钙镁等微量元素，因此也可以帮助保护肠胃，帮助缓解肠胃分泌过多胃酸的问题。
4.含蛋白质的食物
平时还可以适当进食一些含有较多钙质的食物。这类食物也可以帮助中和胃酸。同时平时饮食要清淡一点，不要进食会对肠胃造成较大刺激的食物，否则会使其分泌出更多的胃酸。因此平时最好以清蒸煮等方式进行烹饪，不要用油炸爆炒等方式，否则做出来的菜肴会对肠胃造成较大的刺激。平时可以适当进食一些牛奶或者豆腐，其进食之后可以帮助保护肠胃。
5.马铃薯
马铃薯里面含有较多的维生素，此外还有不少的淀粉物质，因此进食之后可以帮助保护肠胃，减少肠胃受到的刺激，防止其受到伤害。此外其还可以提高肠胃消化能力，帮助食物消化。此外里面还有一种叫做龙葵素的物质。这种物质可以抑制肠胃分泌胃酸过程，防止肠胃出现痉挛现象。
6.花生米
如果肠胃不好，胃里面胃酸过多，甚至出现胃酸逆流进入到口腔等严重情况时，可以适当进食一些生花生米。其可以中和胃部里面的胃酸，缓解情况。进食的时候要仔细咀嚼，不要进食过快，否则会导致肠胃承受过大的负担。另外最好直接进食，不要将其炒制后进食。
多喝一些水可以帮助我们大大降低自身容易出现感冒发烧的几率，还可以有效地帮助我们促进体内的新陈代谢，可以有效地帮助我们降低自身容易出现的嗓子咽喉肿痛的问题，同时多喝一些水还可以帮助我们促进皮肤排除毒素，来简述一下喝水多有什么好处吧。
晨起喝水，喝与室温相同的开水最佳，天冷时可喝温开水，以尽量减少对胃肠的刺激。研究发现，煮沸后冷却至20-25℃的白开水，具有特异的生物活性，它比 较容易透过细胞膜，并能促进新陈代谢，增强人体的免疫功能。凡是习惯喝温、凉开水的人，体内脱氧酶的活性较高，新陈代谢状态好，肌肉组织中的乳酸积累减少，不易感到疲劳。在头天晚上晾开水时一定要加盖，因为开水在空气中暴露太久会失去活性。
一个健康的人每天至少要喝7—8杯水(约2.5升)，运动量大或天气炎热时，饮水量就要相应增多。清晨起床时是新的一天身体补充水分的关键时刻，此时喝300毫升的水最佳。 清晨喝水必须是空腹喝，也就是在吃早餐之前喝水，否则就收不到促进血液循环、冲刷肠胃等效果。最好小口小口地喝水，因为饮水速度过猛对身体是非常不利的，可能引起血压降低和脑水肿，导致头痛、恶心、呕吐。
喝水的好处远不止以上这些，我们大家都可以养成多喝热水的好习惯，可以有效的帮助我们治疗自身容易出现的很多种疾病，水中也富含了很多的营养物质可以为我们人体所吸收，可以帮助我们稀释血液，避免出现血粘稠的症状。
如今当平衡受到干扰，人们日常压力得不停增高毫无关系。膳食蛋白质虽能补充你的资源，我们千万不能过度摄取蛋白质反而危害健康，更破坏细胞的渗透平衡。渗透平衡指的是细胞膜内外液体压力保持平衡。那么，蛋白质摄入过量的危害有哪些呢 ？
蛋白质摄入过量的危害：
蛋白质摄入量过高不但对食物蛋白质资源的浪费，会引起身体的肥胖，而且对人体健康也有害。
１、引起胃肠道功能紊乱：正常量蛋白质进入胃肠道后经过机械性消化和化学性消化后转变成氨基酸，然后被肠粘膜吸收进入血液，继而被合成人体自身组织蛋白质。人体对任何营养物质的消化和吸收有一定限度，对蛋白质也一样。如果蛋白质摄入量过高，部分不能被消化，也不能被吸收。这些未被消化的蛋白质和已被消化而未被吸收的氨基酸被肠道细菌分解，发生腐败作用，形成大量腐败产物胺（酪胺、尸胺、腐胺、组胺及色胺等）。此外，肠细菌通过腐败作用还产生苯酚、吲哚、甲基吲哚以及硫化氢等物质，这些腐败产物引起胃肠道功能紊乱及对人体产生有毒作用。
２、肝脏解毒负荷增加：正常情况下，一部分胺、氨及其他有毒物质随粪例排出体外；另一部分被吸收进入血液中，血液流经肝脏而被分解，故不会发生中毒现象。如果蛋白质摄入量过高，腐败产物量过多，肝脏解毒负荷增加。这样，毒物会损坏肝脏，对整个人也会造成危害。
３、肾脏排泄负荷增加：人体对蛋白质的作用有一定限度。虽然蛋白质摄放量增加，吸收量也会有所增加，但由于不能被人体所利用而产生大量代谢废物。这些代谢废物如尿素、肌酐、肌酸和尿酸须经肾脏滤过进入尿中，继而排出体外。由于代谢废物量大，肾脏滤过量也大，从而加重了肾脏排废功能。如果肾脏负荷长期增加，则会致使功能和结构受损，继而危害整个人体健康。
以上是对蛋白质摄入过量的危害有哪些呢的简单介绍，大家现在都有所知道了吧。这里要提醒的是：含有高量动物性蛋白质的饮食缩短了数种动物的寿命，这些发现，确证了世界健康统计资料所显示的，吃肉的民族没有吃素的民族长命。
槟榔口感独特，在我国南方地区，许多人喜欢嚼槟榔食时，用放有少量灰浆的“扶留叶”包裹，放入口中慢慢嚼咽，直至口中生津、口唇变红。但是，近些年，通过科学研究以及临床证明，发现，过多的实用槟榔会对身体有很大的危害。临床医学证明，过多的食用槟榔，对牙齿磨损严重甚至可诱发口腔癌。
槟榔被国际癌症研究机构证明为一级致癌物，槟榔中含大量槟榔素、生物碱，其具有细胞毒性，口腔黏膜和槟榔中所含生物碱等发生反应，会导致口腔黏膜纤维化，如果同时嚼槟榔、吸烟及饮酒者，患口腔癌的几率更会大增。 槟榔致癌原因一般认为有以下三方面原因。
第一，槟榔含有的化学物质经咀嚼后形成亚硝胺类物质。比如从嚼槟榔(不含烟草)的人的唾液中检测到三种亚硝胺类物质，这些物质容易致癌。
第二，槟榔比较硬，特别是用荖花和石灰包裹后对口腔的磨损更厉害，经常食用槟榔使口腔黏膜处于受损状态，增加癌变几率。
第三，烟草和槟榔“臭味相投”，共同促进口腔癌的形成。
第四，槟榔不但是一级致癌物，长期嚼食对牙齿磨耗严重。经专家研究证明，过量槟榔碱引起流涎、呕吐、利尿、昏睡及惊厥。所以有食用槟榔习惯的人为了自己的健康着想，希望能尽量减少食用槟榔 。
槟榔吃多了会怎么样
1、口腔癌发生很可能是由于长期嚼槟榔引起
长期咀嚼槟榔可导致口腔黏膜下纤维性变，不仅造成口腔黏膜板结硬化，影响正常口腔功能，而且还是一种癌前状态。槟榔滋味特殊，吃完容易产生兴奋、舒畅感，但槟榔中含大量槟榔素、生物碱，其具有细胞毒性，口腔黏膜和槟榔中所含生物碱等发生反应，会导致口腔黏膜纤维化，在临床表现为张口困难、麻木感、发生溃疡等，久而久之就可能刺激癌变发生。
2、嚼槟榔易形成牙结石和牙周病
癌变只是嚼槟榔最严重危害之一。槟榔中的石灰质和槟榔汁长期浸淫口腔容易形成结石;槟榔粗糙还可能诱发多种牙周病变。
除台湾外，海南、湖南以及广东部分地区也盛行咀嚼槟榔。专家提醒，吃槟榔对健康不利，应控制吃槟榔量。有嚼食槟榔习惯的人如出现口腔内溃疡久治不愈、口腔黏膜有白色及暗斑等征兆，应及时到医院检查以排除癌变可能。
糖是一种甜甜的味道，提起糖人们就能联想到甜蜜的感觉，这就是条件反射。孩子小的时候刚对味道有所感觉，这个时期的宝宝都很喜欢吃糖，但是家长们却控制着孩子吃糖的次数，主要是糖吃多了会对宝宝的牙齿造成影响。糖吃太多不仅仅对宝宝不好，对成年人也没有益处，一起来了解下吃糖太多有什么坏处吧~
一、概述
随着现在人们生活水平的不断提升，人们的饮食也变得越来越好，在我们的日常生活中，不少人都是喜欢吃甜食的，其实适量的食用一些甜食对于我们的身体也是有一定好处的，但是如果过量的吃糖和甜食类的食物给我们的身体就会造成一定的危害，所以我们大家在生活上一定要有认识和了解，应该适当的食用一些甜食类的食物，应该要避免过度吃糖，下面我们一起来了解一下，吃糖过多的六大危害。
二、步骤/方法：
1、 首先，我们大家一起来了解一下，吃糖过多的六大危害，在生活上过多的吃糖，对于人体的危害还是比较大的，经常吃糖会导致龋齿;降低营养素吸收;引起肥胖;引发糖尿病;引发痛风;会引发一些并发症。
2、 其次，在我们的日常生活中，很多人都比较喜欢吃甜食类的食物，尤其是儿童和中老年朋友经常会吃一些甜食类的食物，过多地吃糖给我们的身体会带来一定的危害，我们大家一定要做到少吃糖或者不吃糖。
3、 最后，我们大家在生活上应该少吃糖，尤其对于儿童，儿童经常吃糖容易诱发龋齿，对于现在的中老年朋友也应该少吃糖，经常吃糖也有可能引发糖尿病疾病的发生，可以使用一些比较新鲜的蔬菜水果。
三、注意事项：
在生活上，尤其是儿童和中老年朋友经常吃糖，如果过多的吃糖会给我们的身体造成一定的危害所以我们大家应该要有一定的认识和了解，尤其是中老年朋友，经常过多地吃糖，会诱发一些疾病。
现代人都以瘦为美，而且肥胖对于健康的危害也是很大的，容易患上三高和脂肪肝等疾病。因此，减肥可以说是一项大工程，而且要做好长期斗争的准备。就算减肥马上能见效，不是还有反弹的可能性吗?如果想要快速减脂，有很多科学方法值得学习。那么，减脂蛋白质摄入量应该是多少呢?
在减脂期间由于需要严格控制热量，减少碳水化合物的摄入，提高蛋白质的摄入量，进行少食多餐的饮食计划，一般为5-6餐/天，两小时进餐一次。提高进餐频路是为了让你的肌肉尽可能的少损失，以及抵抗饥饿感的来袭。
蛋白质摄入不足的危害
人体形成的单位是细胞，而细胞的形成的主要成分则是蛋白质。人体的每一个细胞都会前侧到蛋白质，当蛋白质不足就会影响到身体机能，皮肤暗沉、无光、易衰老，内分泌失调、长痘、抵抗能力下降，甚至还会引起水肿。
脂肪很难燃烧
蛋白质不足会引起基础代谢的次数减少，从而引起筋肉的数量减少。一旦筋肉的数量变少就势必会使基础代谢的量也跟着减少。基础代谢如果减少，即使运动，脂肪也很难燃烧，从而减肥的效果也会变得很差。
另外，还会出现脱毛、贫血、腹泻和浮肿等现象。
缺乏蛋白质会导致什么?
头发和指甲长得慢了，头发脱落多了，皮肤憔悴不滋润了。
血液蛋白质不能及时更新，会发生贫血、月经不调。
蛋白质缺乏会导致很多酶的活性下降，人会感觉疲劳，工作学习效率下降。
抗体蛋白质不足，会导致抵抗力下降。
未成年人缺乏蛋白质，个子会变矮，青春期推迟。
如果缺乏蛋白质非常严重，还会发生浮肿病。
怎样摄入蛋白质?
科学研究也发现在限制总能量摄入减肥时，摄入高蛋白质饮食比摄入低蛋白质饮食的减肥效果更好。但在减肥期间蛋白质的摄入要充足且不可过量，适量即可。
如何判断蛋白质的摄入量呢?
采用低能量饮食减肥的超重或肥胖人群，其食物蛋白质的供给量应当控制在占饮食总能量的20~25%，即每1200千卡供给蛋白质60~75克为宜，或者可以按每日每千克标准体重(公式如下)给予蛋白质1~1.2克计算(若标准体重为60千克，则每日蛋白质约摄入60~72克左右)。
标准体重(kg)= 身高(cm)-105
女性摄入的蛋白质是和男生一样吗?
女性摄入蛋白质也是需要按照之前的体重来算的，但是可以酌情减少一些，因为女性的消耗会比桶体重的男性要少一些。
蛋白质是维持我们身体健康的一种重要的元素，每一个器官的正常运作都离不开蛋白质的参与，当身体里面缺乏蛋白质的时候，很可能会引起内分泌出现失调，神经功能紊乱等等的疾病，而在我们的生活当中蛋白质它的来源也有很多，平时只要是能够保证营养均衡，饮食多样化，一般是可以满足人体对于蛋白质的需求的。
蛋白质是组成人体一切细胞、组织的重要成分，机体所有重要的组成部分都需要有蛋白质的参与，蛋白质约占人体全部质量的18%。人体的每个组织：毛发、皮肤、肌肉、骨骼、内脏、大脑、血液、神经、内分泌等都是由蛋白质组成，所以说饮食造就人本身，指的就是蛋白质的架构作用。除了构成人体外，蛋白质还有载体运输功能，如运输氧气的血红蛋白、维持机体渗透压平衡的白蛋白；抗体免疫功能，如构成和更新重要的免疫细胞白细胞、淋巴细胞、巨噬细胞等；形成酶的功能，我们身体有数千种酶，酶有促进食物的消化、吸收、利用的作用；激素的调节功能，如构成胰岛素、生长激素等。
当缺乏蛋白质时，人体的初步表现是代谢率下降，对疾病抵抗力减退、容易患病等，如果蛋白质长时间持续缺乏，会出现器官损伤，儿童可能出现生长发育不良，成年人则出现蛋白质性营养不良的营养性缺乏病。
除大部分蔬菜和水果外，几乎所有的食物都含有蛋白质，而人们在选择食材进行补充蛋白质的食疗时，应当优先选择含有“优质蛋白质”的食物，同时应当聪明搭配不同食材，以达到必需氨基酸相互补充的目的。哪些食物中含有优质蛋白质呢？
在我们身边有很多的食物里面都含有大量的蛋白质，比如豆制品，牛奶，鸡蛋，猪的瘦肉，鱼贝类，鸡肉等等，而在植物当中，蛋白质含量最高的就数大豆，它的蛋白质含量可以高达40%左右，对于素食主义者来说，要想补充充足的优质蛋白，最好是能够适当的吃一些豆制品。
最新研究表明：注意降低脂肪、胆固醇摄入和增加蛋白质摄入，并非最好的营养之道。讲究“营养”的男性还得具备以下知识：
一、不必在补铁上动脑筋
男士中真正缺铁者不足1%，因而不必在怎样补铁上费心思。大多数男性要是出现缺铁性贫血，体内将可能隐藏着内脏慢性失血或造血障碍的隐患。
若不寻找缺铁的原因而盲目补铁，将会延误诊治时机。
二、增加抗氧化剂的摄入
抗氧化剂特别是维生素E，能阻止自由基损伤血管壁，从而预防胆固醇堵塞，有助于对抗冠心病。男士们应多吃粗粮、坚果、植物油、橘黄色水果及蔬菜补充这类抗氧化剂。
三、补充维生素B6和叶酸
高半胱氨酸是心脏病脑中风的危险因素之一，维生素B6和叶酸有助于分解高半胱氨酸使之化险为夷。维生素B6多见于鸡、鱼、粗粮和豆科植物；叶酸大量存在于绿叶蔬菜、桔汁、豆科植物和谷类食物中。
四、蛋白质摄入应适可而止
为追求肌肉发达，多吃高蛋白食品是当今男性食谱中的时髦。实际上，除了从事大强度健美运动的男子，多数男士并不需要额外再补充太多的蛋白质。
五、关注被遗忘的一种元素——锌
锌在机体内是含量不多的微量元素，却是全身酶的活性成分，对调整免疫系统有很大作用。
小编提示：这五项说明男性营养不应该停留在表面找原因。
榴莲比较好吃，但是任何好吃的水果或者食物过多的食用，反而会造成不良的影响，吃多了话容易造成上火，阻塞肠道，或者是导致肾脏的排泄废物能力下降。
1、会上火。容易导致身体燥热，其丰富的营养还会因肠胃无法完全吸收而引起“上火”。
2、一次食用过多不仅阻碍人体对铁的吸收，而且容易引起糖分消化不良，出现腹胀、腹泻等不适症状。
3、榴莲虽富含纤维素，但它在肠胃中会吸水膨胀，过多食用反而会阻塞肠道，引起便秘。
4、榴莲中含有极为丰富的蛋氨酸，蛋氨酸在酶的作用下可转化为半胱氨酸。半胱氨酸会损伤动脉管壁内皮细胞，易使胆固醇和甘油三酯沉积于动脉壁上，促使动脉硬化形成。
5、榴莲含有一种叫皂角苷的物质，它不仅能预防动脉粥样硬化，而且还能促进人体内碘的排泄。长期过量食用榴莲很容易引起碘缺乏，导致碘缺乏病。
6、人到老年，肾脏排泄废物的能力下降，此时若不注意饮食，大量食用榴莲，摄入过多的植物性糖分，势必会使体内生成的含氮废物增多，加重肾脏的负担，使肾功能进一步衰退，不利于身体健康。
7、榴莲含嘌呤较多，嘌呤代谢失常的痛风病人和血尿酸浓度增高的患者多食易导致痛风发作，特别是痛风病患者要少食。
本文导读：瓜子是女性喜爱的小零食，偶尔吃点瓜子对于我们是有好处的，但是过多食用就容易带来危害，我们一起来看看。
瓜子，可以说让笔者印象深刻。它陪伴笔者度过了人生中最青春的时刻。犹记得大学时刻，笔者可是嗑瓜子大王，可以不间断的磕上几个小时。宿舍几个好友，总是喜欢一起聊天、看电影。而瓜子就时刻陪伴着我们。聊天的时候需要瓜子，看电影的时候需要瓜子，打牌的时候需要瓜子，甚至打火锅都需要瓜子。当然，最痛苦的是享受完瓜子之后，面对遍地狼藉的宿舍，现在回想起来都是不堪忍睹以及满口的瓜子味。
瓜子，又叫瓜子儿。喜欢它的读者们应该比较清楚，它的种类较多，有葵花子、海瓜子、白瓜子、吊瓜子、西瓜子、南瓜籽、黄瓜子、丝瓜子等。嗑瓜子的精髓在于 嗑 ，瓜子本身营养就很高，而 嗑 更让人受益颇多，饭前嗑，促进食欲，饭后嗑，促进消化食物。尤其是在吃了油腻的食物后嗑一把瓜子，更让人满口香，心情好。
当然了，喜欢吃瓜子的人在一起，就会知道，有时候吃了一个上午瓜子，肚子会开始痛。所以我们也应该知道，嗑瓜子太多也是不好的。下面，笔者跟大家谈谈几点。
首先，就是会引起胃病。据医学研究，嗑瓜子会引起肚子痛等并，是由于空气不断随着吞咽嚼碎的瓜子仁进入胃肠，导致胃肠道内胀气而引起嗳气、腹胀、腹痛等腹部不适症状。所以，这个是第一点需要喜欢瓜子的朋友们注意的地方。
其次，容易造成身体消化不良。瓜子中含有的热量比较高，比同等重量的米饭、猪肉、鸭肉、鸡肉等热量还要高，吃太多的话，会造成血糖、血脂等升高。更严重的是，一次性嗑瓜子量太多，必然会消耗掉大量唾液和胃液，影响正常食物的消化，导致消化不良等疾病。
然后，也会损害舌头。嗑瓜子的同仁们就知道了，嗑瓜子的过程中，持续的时间长，瓜子与舌头反复摩擦，会引起舌尖部肿痛、红肿、起血泡等现象。
最后，可能导致中毒。现在很多味道的瓜子都会添加香料、食盐等，如果吃多了，可能会引起中毒或者肝脏病变。
各位喜欢嗑瓜子的读者，如果你发现嗑瓜子的过程中出现身体的不适，一定要及时到医院就诊。当然，最重要的还是一定要适量，尽量少选用炒瓜子。如果真的喜欢吃，那么最好就是用手剥壳，或使用工具协助剥壳，以免因为经常用牙齿嗑瓜子而损伤舌头。在文章的最后，笔者还是要告诫喜欢 嗑瓜子 的人，一切美食，都应适可而止，失去了健康，吃再多美食也没用。
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