黑豆豆浆应该怎么做呢？
运动可以代替保健品，但所有的药物和保健品都不能代替运动。随着社会的进步，养生不再是一个玄而又玄的学问，勿以恶小而为之，不注意养生，这种“恶”会报复我们的身体。关于饮食养生有哪些知识需要掌握呢？下面是小编为大家整理的“黑豆豆浆应该怎么做呢？”，欢迎阅读，希望您能够喜欢并分享！
相信平时生活中很多人早餐都会喝豆浆，豆浆的原料大部分都是黄豆，相信很多人都没有经常喝过黑豆豆浆，但是这种豆浆是非常有好处的，所以下面小编就来介绍一下关于黑豆豆浆的做法，学会之后就可以经常喝，这样对身体很好，而且黑豆还能够起到很好的补肾的作用。
做法一
黑豆1/3杯，红豆1/3杯，绿豆1/3杯。
1.黑豆、红豆、绿豆预先泡好。
2.将原料混合加入杯体中洗净。
3.加水到上下水位线间，接通电源，选择“五谷豆浆”键，十几分钟后豆浆就做好了。
做法二
原料：黑豆200克 清水800克 糖少许
做法： 1)将黑豆洗净，用50度的温水，浸泡1夜后，将黑豆和浸泡黑豆的水一起倒入搅拌机，搅打约2分钟充分将黑豆打碎。
2)用漏网将豆浆过滤到碗中，保留豆渣备用，再将豆浆用漏网过滤到锅中。
3)大火加热豆浆至沸腾后关火，调入糖搅拌融化即可。
功效
1. 黑豆营养全面，含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质，有
批量化生产出来的速食黑豆豆浆(7张)
活血、利尿、祛风、解毒之功效;
2.黑豆中微量元素如锌、铜、镁、钼、硒、氟等的含量都很高，而这些微量元素对延缓人体衰老、降低血液粘稠度等非常重要;
3. 黑豆皮为黑色，含有花青素，花青素是很好的抗氧化剂来源，能清除体内自由基，尤其是在胃的酸性环境下，抗氧化效果好，养颜美容，增加肠胃蠕动。
以上就是关于黑豆豆浆的做法，是不是觉得做法很简单呢?那么你以后早上起床之后就可以做一下，这样也能够帮助你补充身体中的营养，对你的身体也是很有好处的，而且你现在肯定知道黑豆的功效是很多的，经常喝能够起到很好的养生作用。
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很多人都知道豆类食物对我们身体的好处，因此在平时的生活当中经常食用一些豆类产品，其中的黑豆的营养价值是非常高的，不仅可以补充人们身体所需要的各种蛋白质等营养物质，配合其他的一些食材，做成好喝美味的黑豆豆浆之后，它的营养价值会得到更好的体现。
现在人们逐渐将注意力放在养生上面，那么黑豆豆浆无疑成为其中的焦点，然而如何才能够将黑豆豆浆做的既营养又美味，充分发挥出黑豆的价值，这些是很多人的疑问，下面就一起来学习一下吧。
方法一：
制作材料：
黑豆.黑芝麻.榛子.核桃.
制作方法：
1)把选好的黑豆泡3个小时，把豆皮去掉.
2)用微火煮20分钟左右.不要太熟，不要太生.
3)黑芝麻洗干净后用锅微炒.
4)把黑豆，黑芝麻，榛子，核桃一起放进豆浆机放适量的水一起搅拌.
5)榨完的豆浆里按自己口味放精盐或者白糖后即可食用.也可以放蜂蜜.
好处：
预防癌症，养颜，清肺，清肠，治疗预防便秘，促进新陈代谢，预防糖尿病.
注意：
心脏病，高血压，脑病患者适量引用.
方法二：
主料：黑豆
辅料：玉米粒、鸡蛋、面粉
调料：盐
烹制方法：
1、将黑豆用温水泡发两小时，再放入豆浆机中，加少许水打成豆浆，加热后即可饮用;
2、剩下的豆浆渣中，加入玉米粒、面粉、鸡蛋、盐搅拌均匀，放入锅中逐个摊成大小相同的饼，煎熟即可。
合理的饮食搭配，既是我们保证身体各项机能正常运转的需要，也可以有效的预防一些疾病和调理大家的身体，上面所介绍的两种黑豆豆浆的制作方法都很简单，大家可以根据自己的个人口味的不同进行不同的尝试。
鸡蛋和豆浆在我们的生活中都是比较常见的食材，相信大家平时也会经常吃，但是可能很多人都没有吃过鸡蛋豆浆，但其实这是一道非常有营养的甜点，所以你平时可以试着做一做，而且经常吃肯定会对身体有好处，下面小编就来介绍一下关于鸡蛋豆浆的做法，你可以学一学。
主料
3个鸡蛋，80g豆浆
配料
适量香油，适量盐，适量葱，适量枸杞
制作步骤
1 三个鸡蛋
2 把鸡蛋打入碗中
3 搅拌成液体
4 切好的葱花
5 把葱花放入碗中 加入少量的盐
6 豆浆一碗
7 把豆浆倒入碗中搅拌
8 锅中放入适量清水
9 把碗放入锅中
10 盖上锅盖中火烧就行
11 碗中放入一些枸杞 用清水洗干净 然后用热水汤一下
12 一刻中后打开锅盖 看到七成熟的鸡蛋羹
13 然后撒一些枸杞在碗中
14 黑芝麻香油
15 倒一些香油 就可以吃美味鸡蛋羹了
小贴士
1.鸡蛋豆腐液一定要过筛，过筛是为了使鸡蛋豆腐更加细腻嫩滑.
2.盖上保鲜膜是怕水蒸气进到鸡蛋豆腐液中.
营养分析
1. 鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，蛋白质为优质蛋白，对肝脏组织损伤有修复作用
2. 富含DHA和卵磷脂、卵黄素，对神经系统和身体发育有利，能健脑益智，改善记忆力，并促进肝细胞再生
3. 鸡蛋中含有较多的维生素B和其他微量元素，可以分解和氧化人体内的致癌物质，具有防癌作用。
鸡蛋豆浆的做法是比较繁琐的，但是会煮之后也会非常好吃，相信你也会喜欢上这一道甜点，而且平时也可以经常做给老人和孩子吃，这样对他们的身体是很好的，平时也可以做来当早饭，对上班族来说很有帮助，而且不会耽误很多时间。
很多人都知道牛奶和豆浆是不能混起来喝的，因为牛奶和豆浆的营养价值都很高，喝下去对身体有没有什么好处，这种搭配也是非常不科学的，而且营养价值也会大大减弱，很多人以为只有好处没有坏处其实不是的，下面小编就仔细跟大家说说牛奶豆浆的做法为什么是错误的，希望大家能够知道豆浆牛奶一起喝的不好的原因。
牛奶忌和豆浆同煮
牛奶和豆浆都是营养价值较高的食物。有人以为，牛奶和豆浆混合煮后饮用，可以起到互补作用，提高营养价值。其实，这并不科学。因为，豆浆中含有的胰蛋白酶抑制因子，能刺激胃肠和抑制胰蛋白酶的活性。这种物质，需在100℃的环境中，经数分钟才能被破坏。否则，未经充分煮沸的豆浆，食后易使人中毒。而牛奶若在持续高温中煮沸，则会破坏奶中的蛋白质和维生素，降低牛奶的营养价值，实际上是一种浪费。所以，牛奶和豆浆不宜共煮。
豆浆和蜂蜜是可以搭配的。
对于成人来说，集营养价值与药用价值于一体的蜂蜜对人体是很有帮助的。但是，蜂蜜中糖分含量较高，热能也高，因此，糖尿病、肥胖以及一些血脂高的患者不宜食用。
蜂蜜是一种潜在的成碱性食品，可促进食物的消化，对于胃酸过多以及胃炎、胃溃疡有一定的治疗作用。蜂蜜可杀灭伤寒、痢疾、肠炎等细菌。另外，蜂蜜还适用于肝炎、肝硬化、脂肪肝、高血压、动脉硬化、神经衰弱、慢性支气管炎和便秘等多种疾病。
需要注意的是，蜂蜜的冲调方法要得当，不要用温度过高的水冲调，因为，蜂蜜中所含的维生素以及酶在高温下会被破坏。所以最好用温开水，夏天也可用冷开水冲调。
豆浆是营养丰富的饮品，每天喝上1-2碗豆浆对人体健康很有帮助，但是喝豆浆也需要注意一些日常容易忽视的问题。
不宜生喝或未煮透喝。饮用生的和未煮透的豆浆，会引起恶心、呕吐或腹泻等。
不宜加拌红糖。红糖的有机物会和豆浆的蛋白质结合，生成对人体有害的变性沉淀物。
不宜加冲鸡蛋喝。蛋清与豆浆里的胰蛋白酶结合，产生不易被人体吸收的物质，不能增加营养。
不宜空腹喝。空腹喝豆浆，豆浆里的蛋白质大都会在人体内转化为热量而被消耗掉，不能充分起到补益作用。
可见牛奶和豆浆确实是不能够一起喝的，不仅如此，如果是早晨空腹喝豆浆也是很不好的，所以在我们平时选择食物的时候一定要慎重选择，有些不能搭配在一起吃的食物是一定不能吃的，因为乱搭配不仅不能对身体起到帮助的作用，反而会起反效应的。
豆浆是中国人的传统早餐饮品，因为豆浆的原料主要是豆类，能给我们身体补充大量的维生素和蛋白质。豆浆的原料并不是固定的，除了黄豆之外，黑豆也是很不错的选择，因为对黑豆豆浆不是很了解，担心经常喝对身体不利。那么，常喝黑豆豆浆好吗？
黑豆制成的豆浆是可以每天饮用的，每天一般喝300－500毫升就可以了。豆浆一次不宜大量饮用，否则容易造成腹胀不适。而且豆浆一定要熬煮熟透，不要加红糖，可以滴一些白醋后制成豆花饮用，吸收效果也不错。
黑豆的营养价值和功效：研究发现黑豆具有补肝肾、强筋骨、暖肠胃、明目活血、利水解毒的作用，也是润泽肌肤、乌须黑发之佳品。
其中B族维生素(B1、B2)和VE含量很高，仅VE含量相当于肉的7倍以上，对人体的营养保健、防老抗衰、美容养颜，增强精力活力的作用是很大的。
黑豆含有丰富的维生素、蛋黄素、核黄素、黑色素和被称作“生活素”的激素。
黑豆浆什么时候喝最好
清晨，早上起来喝黑豆浆最好不过了，这个时间段人体非常缺乏水分和营养，豆浆可以起到补充水分，提供营养的作用,而且豆浆不油腻,多喝一些反而利于消化吸收。其实一般早上和中午都可以喝，但是不要空腹喝，晚上不是很适合喝。
黑豆具有高蛋白，低热量的特性，其蛋白质含量高达36%-40%，相当于肉类含量的2倍，鸡蛋的3倍，牛奶的12倍;富含18种氨基酸，特别是人体必须的8种酸含量，比美国FDA规定的高蛋白质标准还高。黑豆还含有19种油脂，不饱和脂肪酸含量达80%，吸收率高达95%以上，除能满足人体对脂肪的需求外，还有降低血液中胆固醇的作用。
豆浆对人来说是非常有好处的，而且现在很多的人都非常喜欢吃粗粮豆浆，这种吃法是比较养生的，而且做得好吃的话也会非常的有口感，所以下面小编就来介绍一下关于粗粮豆浆的做法，如果你想要学的话可以试一试，会做之后你也可以经常在早晨做给自己吃，这样也是比较好的一个早饭。
一、煮豆子;
1、根据锅的大小有不同，20-22寸的小锅水面与黄豆面相平，24-26，28寸的大锅，水位放于豆面底下2厘米(水位高低对最后口感有影响，豆子低于半锅时应略微多放水，豆子高于半锅时略微少放)，加入1-2块冰糖)。
2、煮豆过程
(1)蒸煮一段时间后高压锅阀门处看到大声充气后开始计时。
(2)小锅11分钟后关火。中或大型锅12-16分钟关火，具体时间大家需根据您使用煤气灶效能和锅大小、黄豆多少来确定。
二、磨豆浆：
1、将加工好的豆子放至机器杯身500ML—750ML刻度处为一壶(可以根据口味增减豆量，以增减浓稠度)
2、用量杯盛175ML白糖水放入杯具(糖水容积比为1：1)或用汤勺适量添加
3、加开水至杯身1250ML刻度处(如打热豆浆放入热水，打冰豆浆放入冰水)，开机打磨1分30秒(开机前先确认旋钮是否处于最低速处，高速开机将加速零件的磨损!然后扶住杯具开机).黑豆打磨时可加入一小勺炼奶，味道更香甜。
4、打开杯盖，加水至杯身MAX刻度处，再盖上杯盖并开机打磨5-8秒钟。
粗粮豆浆的做法跟平时的做法差不多，不过稍微麻烦一些而已，但是你会做之后就会觉得很简单，而且很快就会做出来，做出来之后你可以适当的加一些蜂蜜或者是冰糖，这样会更加的好吃，而且也会非常养生，相信你会非常喜欢的。
很多人都喝过黄豆豆浆，是很多人早餐必备的饮品，但是很少人喝过黑豆豆浆，其实黑豆豆浆的营养价值同样非常的高，不但有美容排毒的作用，在软化血管和补钙方面的功效同样非常的好，还具有护发和延年益寿的功效，下面我们就来了解一下黑豆豆浆的做法。
准备黑豆一杯，准备芝麻半杯，另外准备水和白糖。
黑豆最好提前用冷水泡一下，泡一碗晚上第二天再用，准备半杯熟芝麻，黑豆泡好以后挑去坏豆子，然后用清水冲洗干净，把黑豆放到豆浆机中，加入熟芝麻，再加入一千两百毫升的水，一直到豆浆机内的刻度线。
可以根据人数来选择刻度线，人比较多，加的水要多一些，如果喝的人比较少，加水的时候可以加到刻度线最低处。这样插上电源，按五谷豆浆，一般20分钟左右，豆浆机会发出警报声，然后拔掉电源，拿下豆浆机的前盖。
然后把豆浆通过过滤，过滤掉里面的渣滓，这样香气浓郁的黑豆豆浆就做好了。黑豆豆浆的做法也比较简单，和黄豆豆浆的做法基本一样，平时适当的喝一些对身体有很好的调理和保健的作用。
黑豆豆浆的价值非常的高，平时生活当中适当的喝一些对身体有调理保健的作用，黑豆里面尤其富含花青素，在提高免疫力水平方面发挥的作用比较好，尤其在促进胆固醇的代谢方面的功效也很好，是非常健康的一种豆浆饮品。在喝黑豆豆浆的时候可以少量的加一点糖，会让口感更好。
豆浆是适合亚洲人体制的饮品，就和牛奶差不多，有着丰富的营养物质。不管是大街小巷的小铺子还是高档酒店都会存在着豆浆的身影，豆浆喝我们的生活息息相关，在古代我们就已经有了喝黄豆浆，可是随着人们对豆类的认识，黑豆浆也出现在我们的生活，那么尽管黄豆浆和黑豆浆都是豆制饮品，但是哪一样豆浆营养物质更高呢？是喝黄豆浆好还是喝黑豆浆好呢？
在这里我们可以肯定的说喝黑豆浆更好一些，为什么呢？黑豆浆比黄豆浆的营养更全面一些。
黑豆和黄豆是近亲，都属于大豆家族，只是品种上有差异，营养成分大同小异。因而黑豆浆和黄豆浆都含有丰富的蛋白质、钾、镁、钙、B族维生素等营养物质，以及可溶性膳食纤维和异黄酮类保健物质。区别在于，黄豆浆中含有少量胡萝卜素，而黑豆浆中含有叶绿素和黑色素，这些物质都是有利于健康的。黑豆比黄豆的蛋白质、钾、维生素含量略高，清火、利水、抗氧化等方面的作用更强，故而喝黑豆浆更好
黑豆营养成分：
研究显示：黑豆具有高蛋白、低热量的特性，其蛋白质含量高达36%~40%，相当于肉类含量的2倍、鸡蛋的3倍、牛奶的12倍；富含18种氨基酸，特别是人体必须的8种酸含量，比美国FDA规定的高蛋白质标准还高。黑豆还含有19种油脂，不饱和酸含量达80%，吸收率高达95%以上，除能满足人体对脂肪的需要外，还有降低血液中胆固醇的作用。因为黑豆基本不含胆固醇，只含植物固醇，而植物固醇不被人体吸收利用，却有抑制人体吸收胆固醇、降低胆固醇在血液中含量的作用。因此，常食黑豆，能软化血管，滋润皮肤，延缓衰老，特别是对高血压、心脏病，以及肝脏和动脉等方面的疾病有好处。
黄豆营养成分：
黄豆是含蛋白质最丰富的植物性食物，它的蛋白质的质量和蛋、奶食物中蛋白质相似，而它的蛋白质含量超过肉类、蛋类，约相当于牛肉的两倍，鸡蛋的两倍半，因此，科学家把黄豆称为蛋白质的仓库。黄豆中的脂肪含量达18%，以不饱和脂肪酸居多，质量好，溶点低极易消化吸收，还含有丰富的必需脂肪酸和亚麻油酸，是人体维持健康不可缺少的。黄豆中含有钙、磷、铁、铜、锌、碘、以及核黄素、尼克酸、维生素E，黄豆芽中维生素C丰富，因此又是矿物质、微量元素、维生素的良好来源。由于黄豆中存在某些抑制人体消化酶的因素，所以用浸泡加热等方法，将这些抑制酶的因素去除，制做成的豆制品(如豆腐、豆浆)比生黄豆的营养效果更好，更易于婴幼儿食用、消化和吸收。
从上面的营养分析表中我们都可以看出黄豆和黑豆的营养成分都比较好，可是黑豆的营养成分更全面一些，所以相比喝黄豆豆浆，喝黑豆豆浆营养更全面一些。其实黄豆浆和黑豆浆都是营养丰富的饮品，你可以根据自己的爱好选择自己喜欢的豆浆。
豆浆是女性朋友的最爱，因为经常饮用能达到美容的效果，其实，黑豆豆浆的美容效果最好，每天喝一杯是最好的选择；除此之外还有减肥、促排卵等好处。老年人喝豆浆也能收到不错的效果，比如能软化血管等。
喝黑豆浆的好处一：喝黑豆浆可以减肥
吃黑豆的老鼠体重增加仅为另一只老鼠的一半;同时，前者血液中的胆固醇水平下降25%，所谓的坏胆固醇含量更是下降了60%之多。可见黑豆浆能减肥吗?答案是肯定的，黑豆浆减肥只是其一，多吃富含黑豆的食物还可以帮助降低胆固醇水平同时防范糖尿病。
黑豆浆减肥的另一佐证是：
黑豆中含有的蛋白质有助于减缓肝脏新陈代谢，减少各种脂肪酸和胆固醇的产量，达到减少体内脂肪比例的目的。比起黄豆其降低胆固醇作用更明显，另外黑豆在一定程度还有防范心脏病和癌症的作用。
喝黑豆浆的好处二：喝黑豆浆可以美容
资料显示，黑豆营养丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素B1、B2、尼克酸、胡萝卜素以及钙、铁、钾、等矿物质。黑豆的蛋白质含量尤为丰富，高于肉类、鸡蛋和牛奶，素有“植物蛋白之王”的美誉。
喝黑豆浆的好处三：黑豆浆促进排卵，对备孕有好处
由于黑豆富含雌性激素，所以喝了黑豆浆可以令子宫壁增厚，从而有利于早日怀上宝宝。
喝黑豆浆的好处四：高血压病人常喝黑豆浆有好处
黑豆的营养价值和功效：研究发现黑豆具有补肝肾、强筋骨、暖肠胃、明目活血、利水解毒的作用，也是润泽肌肤、乌须黑发之佳品。黑豆含有丰富的维生素、蛋黄素、核黄素、黑色素和被称作“生活素”的激素。其中B族维生素(B1、B2)和VE含量很高，仅VE含量相当于肉的7倍以上，对人体的营养保健、防老抗衰、美容养颜，增强精力活力的作用是很大的。
其他
常食黑豆，能软化血管，滋润皮肤，延缓衰老，特别是对高血压，心脏病，以及肝脏方面的疾病有好处。
土豆豆角就是比较常见的一种食材搭配了，但是我们都知道在烹煮的过程当中，除了这两种食材之外，也可以适当的加入一些猪肉，那么也有助于提高它的营养价值，还有调味料的使用，可以根据自己的饮食口味选择。
一、步骤
1.按照食材与调料准备好菜品所需主料及辅料；
2.土豆去皮切块，豆角去头尾、去老筋、用手掰成段，五花肉切大块；
3.花椒、八角和草果放入茶包袋，干辣椒切段，蒜切片，葱切段；
4.锅中加少许油，烧热后，放入土豆块；
5.小火煎至土豆块微微泛黄且有些透明，盛出待用；
6.另起锅，加少许油，油烧热后放入蒜片和干辣椒段；
7.小火煸出香味后，放入五花肉；
8炒至五花肉变色，倒入四季豆；
9.翻炒1分钟，倒入已经煎好的土豆；
10.放入干辣椒和少许盐，加入料酒和生抽；
11.炒匀后，再放入茶包袋和葱段；
12.加入清水，水位至食材的2/3处；
13.大火烧开后，转小火，加锅盖炖20分钟即可
二、原料：猪肉、豆角、葱、姜、花椒、料酒、老抽。
土豆炖豆角做法：
1、猪后臀尖肉切块，焯水；
2、豆角撕去老筋去头尾，土豆去皮切滚刀块，葱切段、姜切片；
3、锅中油热后，放入葱、姜、花椒、大料炒香，放入肉块翻炒均匀，烹入料酒，
4、放入土豆、豆角翻炒均匀；5、加老抽、盐调色调味，加适量清汤没过肉菜，大火烧开，小火继续炖煮约三十分钟即可。
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