红枣煲鸡蛋的做法有哪些
“静能养生，静能开悟，静能生慧，静能明道。心静则清，心清则明，心明则灵，心灵则聪慧清醒。”但凡长寿健康之人，一般都很注重养生，药物不能替代养生，只有观念和行动结合的养生才是有效的。如何避免走入有关饮食养生方面的误区呢？以下是养生路上(ys630.com)小编收集整理的“红枣煲鸡蛋的做法有哪些”，但愿对您的养生带来帮助。
红枣味甘性温、归脾胃经，有补中益气、养血安神、缓和药性的功能﹔含有蛋白质、脂肪、糖类、有机酸、维生素A、维生素C、微量钙、多种氨基酸等丰富的营养成份。鸡蛋含有人体必需的8种氨基酸，并与人体蛋白的组成极为近似，而且对增进神经系统的功能大有裨益。红枣煲鸡蛋，具有补血养肝，驻容益寿。适应五脏亏虚，慢性肝炎的患者。那么我们就来学习下红枣煲鸡蛋的做法有哪些？
枸杞子红枣煮鸡蛋
材料：枸杞子15克，大红枣4颗，鸡蛋2个
做法:
1.将枸杞子、红枣、鸡蛋清洗干净，放入锅中。
2.加入适量水，开火。等鸡蛋煮熟后，从锅中取出去壳。
3.将剥好皮的熟鸡蛋再放回锅中，略煮片刻即可。
当归红枣煲鸡蛋
主料：红枣50g 鸡蛋3个 当归50g 冰糖适量
1、先将红枣，当归，枸杞，鸡蛋洗了放入锅里
2、接着在锅里加入适当份量的水，开水煮
3、然后等鸡蛋煮到熟开
4、锅中捞出来，再剥去鸡蛋壳
5、将剥好壳的熟鸡蛋再放回锅里面，小火略煮片刻
6、最后放入适量冰糖，继续煮几分钟左右即可
补气养颜,适合例假前后喝
红枣鸡蛋汤
红枣鸡蛋汤是一道传统的汉族药膳。久服此汤，可使气血旺盛，颜面肌肤丰润光泽，故有美容之效。以 鸡蛋两个，红枣60克，红糖、水适量制作而成。
红枣泡软，去核，加水500毫升煮沸30分钟，再将鸡蛋轻轻打入汤中，勿搅拌，煮熟后加入红糖即成。
将红枣洗净，拍开去核；把老姜切成薄片；再把红枣、姜片、鸡蛋同放锅中，加适量清水煮至鸡蛋熟；将鸡蛋去壳放入锅中，再煮约15分钟即可
红枣煲鸡蛋的做法有哪些？上文给了我们详细的答案。红枣能补血暖胃、利水排毒，红糖也益气补血、缓中止痛，而鸡蛋富含蛋白质，有利补充营养。加入姜片，对子宫寒、血滞气凝有效果。长期坚持用红枣煲鸡蛋做食疗，有补血养颜功效，且适合女性例假期间服用，对经期腰痛、腹痛能起到一定的缓解作用。一般体质虚弱、早衰、面色萎黄不华者也可用之补养。
Ys630.com相关知识
红枣鸡蛋红糖水煲是比较常见的一种养生汤品，营养比较全面，对身体有很好的保健作用，尤其是对于女孩子来说，适当的吃些具有补气血的作用，在预防月经不调，预防月经期失血都有很好的调理作用，有很好的补血活血的作用，在预防心血管疾病方面的作用也是不错的。
红枣鸡蛋红糖水煲做法
用料
主料：红枣60克、鸡蛋2个、姜10克、枸杞10克、红糖适量
红枣鸡蛋红糖水的做法
1.准备好食材：红枣、枸杞、鸡蛋、红糖、姜
2.奶锅加水，放入鸡蛋，煮8分钟，煮熟即可；煮鸡蛋时候要冷水下蛋，热水下蛋，蛋壳容易裂开
3.煮好的鸡蛋剥壳，红枣、枸杞洗干净备用，姜去皮切片
4.在锅中加入1000ml的清水，放入鸡蛋、红枣、姜片，大火煮开后转小火继续煮15分钟
5.加入枸杞，继续煮两分钟，起锅前根据自己的口味加入适量的红糖即可食用
烹饪技巧
晚上不宜吃姜，如果是晚上喝的时候，可省去姜不加；
可用鹌鹑蛋代替鸡蛋；
不想水煮蛋的朋友，也可以在红枣煮了十分钟后，直接敲入鸡蛋，一起煮成荷包蛋，效果也一样。
功效作用
补血活血红糖具有补血活血的功效，可以治疗痛经或受寒腹痛。
疗虚进补红糖可以有效地疗虚进补，特别适合老年体弱和大病初愈的人。
治疗血管硬化红糖可以治疗血管硬化。
润心肺红糖可以润心肺，能治疗肺热咳嗽，心肺及大小肠热等。
护肤红糖能美容护肤，帮助减少色斑 [1]
月经也会排得较为顺畅.经后若感觉精神差，气色不好，可以在每天中餐前，喝一杯浓度约20%的红糖水.不适症状较重时则可在晚餐前再加饮一杯，持续一星期即可有效改善.
还可将红糖煮成红糖水喝比直接吃更容易吸收其中的营养成分，且更加具有补中益气，健脾胃，暖胃的功效
红糖水是早期最常见又实用的红糖养生饮品.
孕妇产后失血多，体力和能量消耗大，在产后的7～10天中若喝一些红糖水，能补充能量，增加血容量，有利於产后体力的恢复，且对产后子宫的收缩，恢复，恶露的排出以及乳汁分泌等，也有明显的促进作用.
红糖水也能用於外敷，同样具有排毒滋润的功效，老一辈的人大多经历过小孩子被蜜蜂蛰了，伤口又红又肿，疼痛难耐，此时父母会取少许浓度较高的红糖水涂抹於红肿处，一会儿疼痛就能减轻，红肿也会逐渐消退
女人可以不会炒菜做饭，但一定要会煲汤，会煲汤的女人散发着一种无言的魅力，每当一碗碗溢满香味富含营养的汤放在家人朋友面前，那不单单是自我的满足，更是一种浓浓爱意的表现，汤分为很多种，在此向大家介绍一款利于广大女性同胞的暖宫补血汤，宫寒贫血的女性日常生活中都可以煲来喝。
制作方法如下：
主料：鸡蛋2个 红枣干8颗 枸杞子20粒 红糖若干 水适量
做法：
1.鸡蛋﹑枸杞和红枣用水清洗干净，备用。
2.锅中加适量水，放入鸡蛋和大枣开始煮。
3.开锅后，煮10分钟左右，鸡蛋就熟透了。
4.把鸡蛋捞出来放冷水冰一下，剥去鸡蛋壳。
5.把红糖倒入锅中。
6.枸杞放进去。
7.煮开5分钟即可。
食用方法：吃蛋喝汤，可以每天食用或隔天食用一次。
营养功效
1、枸杞性甘、平，归肝肾经，能滋补肝肾、益精明目、补气养血、益面色、去疲劳、长肌肉、坚筋骨、增强人们的免疫力，同时还能延年益寿，是中医家公认的滋补保养的良药，也是中老年人调养身体的好补品。
2、红枣有养胃健脾，补血行气、生津液、悦颜色等作用。中医典籍《本草备要》中记载，红枣能：“补气益中，滋脾土，润心肺，调营养，缓阴血，生津液，悦颜色，通九窍，助十二经，和百药。”它也是一味轻身延年的好食材。
3、鸡蛋养肝肾、益气血、补虚劳。
枸杞功能主治
治肝肾阴亏，益精明目。用于虚劳精亏，腰膝酸痛，眩晕耳鸣，阳痿遗精，内热消渴，血虚萎黄，目昏不明。 ①陶弘景：补益精气，强盛阴道。 ②《药性论》：能补益精诸不足，易颜色，变白，明目，安神。 ③《食疗本草》：坚筋耐老，除风，补益筋骨，能益人，去虚劳。 ④王好古：主心病嗌干，心痛，渴而引饮，肾病消中。 ⑤《纲目》：滋肾，润肺，明目。 ⑥《本草述》：疗肝风血虚，眼赤痛痒昏翳。治中风眩晕，虚劳，诸见血证，咳嗽血，痿、厥、挛，消瘅，伤燥，遗精，赤白浊，脚气，鹤膝风。 分布于中国河南、东北、河北、山西、陕西、宁夏、甘肃、青海东部、内蒙古乌拉特前旗以及西北、西南、华中、华南和华东各省区；朝鲜，日本，欧洲有栽培或逸为野生。常生于山坡、荒地、丘陵地、盐碱地、路旁及村边宅旁。中国枸杞著名产地为宁夏、甘肃和青海等西部地区。在中国除普遍野生外，各地也有作药用、蔬菜或绿化栽培。
当今这个社会，夜猫族越来越多，每个爱美的女性都知道熬夜带来的是不可弥补的伤害，但往往却克制不住，那么就从内调开始为自己的容颜打下良好的基础吧。这样一款简单的女性汤日常生活中多吃一些吧。
醋含乙酸、琥珀酸、草酸、高级醇类、维生素B1、维生素B2、叶酸等，具有活血散淤、消食化积等作用。大枣补脾胃、益气血、调营卫、安心神。酒有温脾胃、厚肠胃、通行血脉、破症结、助药力的功效。鸡蛋能滋阴润燥、养血安神。
此汤有补气养血、收敛固摄的功效。可用于防治产后气虚、恶露不尽。症状为产后恶露过期不止，淋漓不断，色淡，血量多，质稀薄，无臭味，小腹重坠，神倦懒言。
做法一
材料：
1.红枣8枚;
2.枸杞40g;
3.鸡蛋2个;
4.花生油，食盐适量
做法：
1.红枣去核后清水洗干净，备用;
2.枸杞清水洗干净，备用;
3.锅洗干净后注入适量清水，加上适量花生油，把红枣，枸杞放进锅内大火煮至沸腾后转为中火煲约30分钟;
4.接着把鸡蛋打进去后再煮15分钟;
5.最后加上适量食盐;
6.红枣枸杞鸡蛋汤就做好了。
做法二
食材明细
雪耳
红枣
莲子
鸡蛋
冰糖
2做法
1材料包括：雪耳，红枣，莲子，鸡蛋，冰糖
2将所有材料倒进锅里面，我用高压锅大概30分钟左右。
3要在差不多煲好的时候要放入适量的冰糖。这个汤对女性是很好的，红枣补血，雪耳滋润养颜，莲子补脾、益肺、养心、益肾，鸡蛋就是补充蛋白质啦!
做法三
红枣4颗，雪耳半朵，桂圆肉2粒，杞子10g，冰糖20g，清水400ml(下锅煲汤用)
做法
1、雪耳用清水浸泡至少3小时，期间每隔半小时换一次水，泡发后剪去蒂部，撕成小块，沥干水分备用。
2、把桂圆肉和杞子洗净备用
3、红枣洗净，去核沿着横截面切成小圈圈
4、把清水倒入锅里烧开，放入所有材料，加盖中火煮30分钟
小诀窍
1、煮糖水期间，要不时用勺子搅拌，让其受热均匀，避免粘锅。
2、红枣性暖，有养血补血的功效，带核的红枣比较热气，建议去掉核才下锅煮。(我留了两颗红枣没切开，是为了拍照好看。)
3、浸泡雪耳要用冷水，别用热水，防止营养流失。现在市面上的雪耳大部分都是经过硫磺熏蒸的，所以浸泡时候要不停换水，最大限度地把硫磺泡走。
以上各种红枣鸡蛋水的做法就这样好了，但是自己在制作的时候要合理添加各种调料，不要以为好吃，营养丰富，就多添加，这样肯定是不好的，这样的美食搭档还特别的适合很多产后气血不足的人，一些气血不足的人都是可以吃的，工作劳累了也可以吃，这样可以调节好身体状况。
枸杞和红枣都是生活中具有很高保健功能的食材，枸杞具有治肝肾阴亏，益精明目的功效;而红枣是补血的佳品，采用枸杞红枣煲鸡蛋汤，其中的营养成分肯定是非常高的。因此，很多人关心枸杞红枣煲鸡蛋的做法。那么，枸杞红枣煲鸡蛋的做法是什么?下面咱们就来详细看看吧。
原料：
鸡蛋2个，红枣8颗，枸杞子20颗左右，红糖少许
做法：
1. 鸡蛋﹑枸杞和红枣用水清洗干净，备用。
2. 锅中加适量水，放入鸡蛋和大枣开始煮。
3. 开锅后，煮10分钟左右，鸡蛋就熟透了。
4. 把鸡蛋捞出来放冷水冰一下，剥去鸡蛋壳。
5. 把剥好的鸡蛋再次放入锅中，一起煮。
6. 把红糖倒入锅中。
7. 枸杞放进去。
8. 煮5分钟即可。
〈食用方法〉：吃蛋喝汤，可以每天食用或隔天食用一次。
【功效剖析】
枸杞性甘、平，归肝肾经，能滋补肝肾、益精明目、补气养血、益面色、去疲劳、长肌肉、坚筋骨、增强人们的免疫力，同时还能延年益寿，是中医家公认的滋补保养的良药。
红枣有养胃健脾，补血行气、生津液、悦颜色等作用。中医典籍《本草备要》中记载，红枣能：“补气益中，滋脾土，润心肺，调营养，缓阴血，生津液，悦颜色，通九窍，助十二经，和百药。”它也是一味轻身延年的好食材。
鸡蛋养肝肾、益气血、补虚劳。
上面就是对枸杞红枣煲鸡蛋的做法的介绍，希望对大家的认识有帮助。枸杞红枣煲鸡蛋的功效是不用多说的，大家可以详细的学习，为我们的健康保健护航。但是，很多人对枸杞是有禁忌的，有这方面注意事项的人一定要慎用，避免产生负面的效果。
枸杞红枣煲鸡蛋本身就是用来强身健体的汤料，适合每一个年龄段的人饮用。或许是因为枸杞和红枣的缘故，使得这种汤更适合处于生理期的女性喝，可以起到补气血的作用，还能让其感觉到温暖舒服。那么，大家了解枸杞鸡蛋煲红枣的做法和具体功效吗？
原料：
鸡蛋2个，红枣8颗，枸杞子20颗左右，红糖少许
枸杞鸡蛋煲红枣的做法：
1. 鸡蛋﹑枸杞和红枣用水清洗干净，准备好之后放在一边等待使用。
2. 锅中加适量水，放入鸡蛋和大枣开始煮。
3. 开锅后，煮10分钟左右，这时，鸡蛋差不多就熟透了。
4. 把鸡蛋捞出来放冷水冰一下，这样可以很容易地剥去鸡蛋壳。
5. 把剥好的鸡蛋再次放入锅中，一起煮。
6. 把红糖倒入锅中。
7. 枸杞放进去。
8. 煮5分钟即可。
〈食用方法〉：吃蛋喝汤，可以每天食用或隔天食用一次。
各种食材的功效：
枸杞性甘、平，归肝肾经，能滋补肝肾、益精明目、补气养血、益面色、去疲劳、长肌肉、坚筋骨、增强人们的免疫力，同时还能延年益寿，是中医家公认的滋补保养的良药。
红枣有养胃健脾，补血行气、生津液、悦颜色等作用。中医典籍《本草备要》中记载，红枣能：“补气益中，滋脾土，润心肺，调营养，缓阴血，生津液，悦颜色，通九窍，助十二经，和百药。”它也是一味轻身延年的好食材。
鸡蛋养肝肾、益气血、补虚劳。
枸杞鸡蛋煲红枣的做法是最简单的，只需要在锅中煮上一段时间即可完成，过程没有很复杂，大家掌握起来也很简单。如果大家爱喝这种汤，可以每天都喝，时间要求不严格，大家可以尽情地满足自己的味蕾。而且，这种汤的功效多，不管怎么喝对身体都无害。
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