定期去旅游,当作给自己的奖赏。到外面看看风景,也可以愉悦自己,从而更加健康。而外出游玩,必然会享受到“舌尖上的美食”,你必然会留恋。而留恋之余,你或许可以自己在家学着做。那么,现在我就给大家介绍一下干煸冬笋的做法。
2.一次焯水去涩味
3.捞出备用
4.二次焯水,加入1汤匙蚝油
5.加入1汤匙鸡汁
6.烧开后,关火盖盖焖制20分钟
7.然后捞出备用
8.冬笋控干水分后,入7成热油锅
9.炸至起皱捞出备用
10.下入豆角炸至片刻
11.再下入红椒炸制片刻
12.即可捞出备用
13.锅中不放油,直接放入炸好的食材
14.倒入提前调制的碗汁(15克料酒;10克鸡汁;3克香油),炒匀即可
这道干煸冬笋的做法小编为你介绍完了,那么大家在做菜的时候,小编也提醒一定要用心去做,才能做出美味的菜肴哦!
现在做团购的餐馆是越来越多,而质量却也是越来越差。平时你可能花了很多钱,却吃不到好吃的,真的很可恨。所以这时候,你有必要自己掌握一些美食的做法。而下面小编就来为您奉上关于干煸芸豆的做法。
2.21利用这段时间,将葱切段、蒜切片、辣椒切丝
3.豆角炸到起皱了差不多就可以出锅了
4.另外起锅,加入少量的食用油。热锅凉油,倒入花椒粒、辣椒丝小火煸炒出香味
5.再加入准备好的葱丝、蒜片继续煸炒出香味
6.倒入炸好的豆角,改为大火,倒入味极鲜、盐翻炒
7.等到芸豆翻炒均匀就可以关火加入味精调味就可以出锅了
8.完成出锅
干煸芸豆的步骤固然简单,但是要想做好它,还需要你的认真尝试、实践。方法虽然重要,但是领悟更重要。只有真正理解,才能够做出美食来。
同样的一道菜,不同的人做出来的味道肯定是不一样的,这除了人体的差异之外,更多的其实是做法上的区别,而每个人其实都是希望吃到好吃的菜的。那么,下面就让小编来为大家介绍一下有关干煸鸡的具体做法。
2.沥干水放盆内加半茶匙盐和料酒拌匀腌半小时。
3.锅内放花生油烧五成热下鸡块炸至金黄。捞出沥油待用。
4.大葱切段,姜切片,辣椒掰断,喜欢辣可切碎。
5.另取不粘锅,放入一勺油,放姜、辣椒和花椒煸出香味。
6.转小火,放入炸好的鸡块。
7.加入葱段翻炒至变软。
8.加入葱段翻炒至变软。
9.倒入生抽、老抽,加一茶匙盐,翻匀,看情况加点热水防止糊锅,可分次加,但不要加多。煸约10分钟,鸡块入味。
10.盛出,只要鸡块,其他料丢弃,撒点香葱末和熟芝麻。
干煸鸡理解起来并不难,但真要做好它,其实也不是非常容易,这就需要我们大家自己注意,还有就是勤奋的练习。
每当上街,你是不是总忍受不住街边美食的诱惑?为了解一时之馋,你肯定会奋不顾身扑上去。街边美食少吃还好,多吃则会危害健康。而为了健康,最好就是在家吃饭。看到这里,你是否已经心动?那就赶紧跟着我学习一下如何做好干煸薯条这道菜吧。
2.调制成淡盐水备用。
3.土豆洗净去皮。
4.用刀切成条,粗细有0.5厘米见方就行。
5.把薯条投放到淡盐水中浸泡10分钟备用。
6.把大蒜切成末备用。
7.调制碗汁,在碗里放盐一份1茶匙。
8.酱油两份2茶匙。
9.放白糖三份3茶匙或1大汤匙。
10.香醋4茶匙。
11.放少许淀粉和清水拌匀。
12.此碗汁便调好了。
13.捞出用淡盐水浸泡过的薯条,控干水份,在薯条上撒上玉米淀粉拌匀。
14.把每根薯条都要包裹均匀,然后,抖净多余的干淀粉。
15.把薯条过油炸五成熟捞出,把油温提高做二次冲炸。
16.皮炸脆便可捞出,用吸油纸吸干多余的油脂备用。
17.倒出锅中的油,只留底油少许煸香干辣椒和蒜末。
18.倒入青红椒条煸炒数下。
19.倒入炸好的薯条快速炒匀。
20.倒入适量碗汁,用大火快炒均匀便可出锅码盘。
看了上面关于干煸薯条的介绍,你肯定跃跃欲试了吧。那么,就趁现在拥有最新最全的记忆,赶紧去厨房学着做一下。当然,一般人不可能一次成功。但是反复地尝试,你肯定能享受到美食的“甜蜜”。
肥肠是我们生活中比较常见的食材,肥肠的做法有很多,干煸肥肠因为香辣麻而受到了人们的喜爱。干煸肥肠色泽深红,筋韧辣香能够起到开胃的效果,食用的时候滋味十分的鲜美,干煸肥肠营养丰富,是具有食用价值和营养价值于一体的菜品。很多人对于干煸肥肠的做法不了解,我们来仔细的看一下。
干煸肥肠是一种地道的川菜,不同的地方做干煸肥肠的方法是不一样的,我们可以根据自己的喜好来适当的添加调料,因为干煸肥肠中含有极高的脂肪,我们不可以多吃。
干煸肥肠的做法?原料: 肥肠、姜、葱、干辣椒制作:1、肥肠洗净后加水煮熟,八成熟就起锅晾冷,切段。2、锅烧热后不放油,把切好的肥肠下锅,炒出肥肠中的油,不要 炒的太干,起锅待用。3、将葱、姜、蒜、干辣椒放入油中,爆炒片刻,加入煸好的肥肠翻炒即可。
干煸肥肠配料: 大葱适[1] 量 大蒜适量 干辣椒适量 花椒适量 生姜适量。辅料: 白糖适量 酱油适量 料酒适量 鸡精适量 食盐适量。制作步骤:1. 将肥肠、大葱、干辣椒切段,生姜、大蒜切片2. 锅中倒大量油,烧开将肥肠倒入锅中炸至金黄后,捞起备用3. 锅中留适量油,放入大葱、大蒜、干辣椒、花椒、生姜煸炒出香味4. 放入炸好的肥肠,加酱油、料酒、白糖、鸡精、食盐爆炒均匀5. 出锅!
以上的内容就是对于干煸肥肠的做法的介绍,希望能够给您带去一定的帮助。肥肠富含丰富的脂肪和蛋白质,能够为人体提供大量的能量,但是生活中不可以吃过多,因为会造成营养过剩,脂肪大量的堆积,对身体健康不利。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《干煸鸽子的做法?》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“冬季养生鸽子汤”专题。
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