经常喝豆浆有好处吗
“善养生者慎起居，节饮食，导引关节，吐故纳新。”社会的发展，人们对养生越来越看重，养生的道理大家都懂，但真正践行的并不多。进行饮食养生需要注意哪些方面呢？以下是养生路上(ys630.com)小编为大家精心整理的“经常喝豆浆有好处吗”，欢迎您阅读和收藏，并分享给身边的朋友！
现在的人们很注意营养，吃的事物都要吃有营养的。很多人都说豆浆是很有营养的，但是经常喝豆浆好吗，我们大家也不是很了解。但我要告诉大家喝豆浆不要总去买，自己买些豆子回家用豆浆机榨出新鲜的豆浆，自己榨的豆浆虽然可能没有外面买的那末好喝，但是很有营养。适量的饮用一些豆浆是很有好处的，那到底总喝豆浆好不好呢，下面是我给大家的一些建议。
豆浆是我国人民喜爱的一种饮品，又是一种老少皆宜的营养食品，在欧美享有“植物奶”的美誉。腐竹又叫豆筋，是豆浆中的精髓之物。腐竹的营养功能同豆浆，几乎适;宜于一切人食用，并无禁忌。豆浆含有丰富的植物蛋白和磷脂，还含有维生素B1、B2和烟酸。此外，豆浆还含有铁、钙等矿物质，尤其是其所含的钙，虽不及豆腐，但比其他任何乳类都高，非常适合于老人和婴儿。 功效： 鲜豆浆被我国营养学家推荐为防治高血脂症、高血压、动脉硬化等疾病的理想食品。 多喝鲜豆浆可预防老年痴呆症的发生。 多喝鲜豆浆可预防老年痴呆症的发生。 饮用鲜豆浆可防治缺铁性贫血，豆浆对于贫血病人的调养，比牛奶作用要强。 以喝熟豆浆的方式补充植物蛋白，可以使人的抗病能力增强，从而达到抗癌和保健作用。 长期坚持饮用豆浆，能调节内分泌系统，减轻并改善更年期症状，促进体态健美和防止衰老，青年女性常喝豆浆，则能减少面部青春痘，暗疮的发生，使皮肤白晳润泽，容光焕发。
这就是关于豆浆的一些价值，总喝豆浆的好处和坏处。所以我们要合理饮食，健康的饮食习惯会给我们的身体很大的好处。正处于夏季的时候，可以将豆浆放入冰箱，拿出来喝也更加凉爽，希望大家每天都喝上自己榨的新鲜豆浆，祝你生活开心快乐。
yS630.Com相关推荐
豆浆是一种常见的早餐，平时大家都喜欢在喝豆浆的时候吃点油条，其实若是将油条换成粗粮面包就更好了。豆浆富含多种营养成分，对人体健康的好处还是有很多的，尤其是女性朋友，早上还是有必要喝点豆浆的，美容养颜还能调理身体的健康，那么女人经常喝豆浆的好处有什么?
1、强身健体：每百克豆浆约含蛋白质3.6克、脂肪2.0克、碳水化合物2.9克、磷49毫克、铁1.2毫克、钙15毫克以及维生素、核黄素等，对增强体质大有好处。
2、富含维他命，让你瘦得漂亮。大豆中的维他命B2有助于维持皮肤和头发的健康，维他命E促进新陈代谢，可以让你保持水当当!
3、具洗净作用，使肠道顺畅。大豆配醣体使肠壁表面光滑、排便顺畅。此外，大豆寡糖不被胃吸收会直送到大肠，帮助比菲德氏菌活化肠道。
4、降低胆固醇，使血液清澈。豆浆中含有可以降低、排出胆固醇的大豆蛋白质和大豆卵磷质，所以可以使血液清澈，维持良好的代谢状态。
5、具高热效应，能升高体温。血液循环不良和肌肉不足，都会造成低体温、低代谢。豆浆中所含的蛋白质，是高热效应、暖身的营养素。
6、营养丰富：矿物质，尤其是钙的含量，比其他任何乳类都丰富。豆浆是防治高血脂、高血压、动脉硬化等疾病的理想食品。多喝鲜豆浆可预防老年痴呆症，防治气喘病。豆浆对于贫血病人的调养，比牛奶作用要强，以喝热豆浆的方式补充植物蛋白，可以使人的抗病能力增强，调节中老年妇女内分泌系统，减轻并改善更年期症状，延缓衰老，减少青少年女性面部青春痘、暗疮的发生，使皮肤白皙润泽，还可以达到减肥的功效。豆浆是一种胶体，而非溶液。
通过上面的介绍，大家对女人经常喝豆浆的好处有什么也都很清楚了。豆浆里的营养物质确实是很多的，每一种都能给人体补充足够的营养。不过只有掌握正确的食用方法，才能发挥它最佳的营养价值，不会反过来影响到自己的身体健康。
孕妇可以经常喝豆浆，可以在早餐的时候孕妇喝一碗豆浆，不但有很好的调理身体的作用，在补水方面也有很好的效果，豆浆里面还有孕酮，这在预防胎儿畸形方面作用很好，所以说在怀孕初期的时候喝是非常有好处的，在喝豆浆的时候也要了解一些注意事项，比如说尽量不要喝得过多。
孕妇能喝黄豆豆浆吗
答案是肯定的。豆浆中含有丰富的维生素、矿物质等元素，还所含有其他食物没有的"黄豆苷原"，这种物质能调节孕妈的内分泌系统功能，能有效预防子宫癌的发生。很多专家都建议不能碰触牛奶的孕妇可以选选择豆浆做为替代牛奶的饮品。
但是需要注意的是，孕妇每天喝豆浆不宜超过500ml，否则会营养过剩，导致消化不良。同时，喝多了豆浆会导致胀气，使肠胃功能紊乱，孕妈感到身体不适，对宝宝也会带来不利影响。
孕妈妈注意事项：
豆浆这种传统的饮品，最早在西汉的时候就已经出现了。豆浆一直以来都被人们当成保健身体的理想食品，用大豆制作而成的豆浆不仅可以防治高血压、高血脂，还适合缺铁性贫血以及气喘病症的人食用。不过豆浆的好处绝对不仅仅如此，下面我们继续了解豆浆的功效与作用还有哪些吧。
孕妈们不宜喝凉豆浆：凉性食物，孕妈还是少吃，以免对宝宝产生不良影响。
豆浆不能与红糖冲调：红糖中的有机酸会和豆浆的蛋白质相结合，发生变性沉淀物，不仅破坏了营养成分，还会引起孕妇腹胀、拉肚子、消化不良等不适。
不能喝未煮熟的豆浆：没有煮熟的豆浆是对人体有害的，黄豆中含有一种有毒物质，会使人引起恶心、头痛、呼吸困难等症状。所以，在煮豆浆时，一定要在高温下煮沸。
鸡蛋不能和豆浆冲调：有些人喜欢在牛奶里打入生鸡蛋，但在豆浆中可不适用，鸡蛋中的粘液性蛋白易和豆浆中的胰蛋白酶发生反应，产生一种不易被人吸收的物质。
豆浆是一种老少皆宜的健康饮品。豆浆含有丰富的蛋白质、维生素，是一款健康饮食，经常喝，可以保健身体健康。喝豆浆的好处有很多，可以起到不错的补钙效果。喝豆浆的好处还有哪些呢?
1 预防和治疗糖尿病
对于糖尿病患者来说，控制血糖是非常重要的。而豆浆里含有大量的食物纤维，可以帮助控制血糖，所以，糖尿病患者可以经常喝豆浆，这就是喝豆浆的好处之一。
2 预防和治疗高血压
豆浆里含有的营养物质，可以起到降低胆固醇的作用。这就是豆浆的好处之一。对于高血压患者来说，经常喝豆浆，可以使你体内的钠含量得到控制，治疗高血压。
3 预防脑中风
豆浆里的钙、镁物质，可以起到降低脑血脂，预防脑中风的作用。就是常喝豆浆的好处。经常喝豆浆，有利于大脑的发育，减少脑细胞的死亡。
4 防止衰老
豆浆里含有丰富的维生素C、维生素E，这些维生素对于抗衰老都有不错的效果。喝豆浆的好处之一，就是可以让细胞“年轻态”，起到抗衰老的作用。
5 防治冠心病
冠心病的出现，主要与心血管的不健康有关系。经常喝豆浆，可以增加心血管的兴奋，使你的心血管更健康，减少得冠心病的风险。
以上就是常喝豆浆的好处。豆浆里含有丰富的蛋白质、维生素、碳水化合物，经常喝，是非常有好处的。食物营养可以满足人类健康的需要，并且让你更健康，所以，膳食均衡很重要。
很多人都不了解，其实豆浆是一种热量特别低的食物，300毫升的豆浆里面的热量只有42千卡，这和牛奶比起来要低很多，平时适当的喝一些豆浆，对身体是非常有好处的。有强健身体，提高免疫力的作用，另外在预防糖尿病，防治高血压方面的功效也都是不错的。
1、强身健体：
每百克豆浆含蛋白质4.5克、脂肪1.8克、碳水化合物1.5克、磷4.5克、铁2.5克、钙2.5克以及维生素、核黄素等，对增强体质大有好处。
2、预防糖尿病：
豆浆含有大量纤维素，能有效的阻止糖的过量吸收，减少糖分，因而能预防糖尿病，是糖尿病患者日常必不可少的好食品。
3、防治高血压：
豆浆中所含的豆固醇和钾、镁，是有力的抗盐钠物质。钠是高血压发生和复发的主要根源之一，如果体内能适当控制钠的数量，既能预防高血压，又能治疗高血压。
4、防治冠心病：
豆浆中所含的豆固醇和钾、镁、钙能加强心机血管的兴奋，改善心机营养，降低胆固醇，促进血流防止血管痉挛。如果能坚持每天喝一碗豆浆，冠心病的复发率可降低50%。
5、防治脑中风：
豆浆中所含的镁、钙元素，能明显地降低脑血脂，改善脑血流，从而有效的防止脑梗塞、脑出血的发生。豆浆中所含的卵磷脂，还能减少脑细胞死亡，提高脑功能。
6、防治癌症：
豆浆中的蛋白质和硒、钼等都有很强的抑癌和治癌能力，特别对胃癌、肠癌、乳腺癌有很好的效果。
7、预防支气管炎。
豆浆所含的麦氨酸又防止支气管炎平滑肌痉挛的作用，从而减少和减轻支气管炎的发作。
8、抗衰防老：
豆浆中所含的硒、维生素E、C，有很大的抗氧化功能，能使人体的细胞“返老还童”，特别对脑细胞作用最大，可防治老年痴呆。
早餐是人们生活中三餐的最重要一餐，早餐的种类是丰富的。而且人们经常会在早餐的时候喝粥，因为粥能够促进人体消化，并且有利于身体的代谢。黑米粥是人们熟悉的一种粥的类型，黑米粥是有益于身体健康的。黑米粥中含有丰富的营养物质，那么经常喝黑米粥有好处吗？
女人吃黑米的好处
1、预防动脉硬化
黑米色素还富含黄酮类活性物质，是白米的5倍之多，对预防动脉硬化有很大的作用。
2、控制血压
黑米中的钾、镁等矿物质还有利于控制血压、减少患心脑血管疾病的风险。
3、清除自由基、调节免疫
黑米具有清除自由基、改善缺铁性贫血、抗应激反应以及免疫调节等多种生理功能。
4、滋阴补肾
黑米含有大量的粗蛋白质维生素和微量元素等。氨基酸的含量也很高，黑米可以煮粥吃，黑米具有很好的滋阴补肾作用，黑米也有健脾暖肝的功效，可以明目活血。
5、帮助消化
吃进身体的食物需要进行消化，一个人消化的好坏和健康有非常大的联系。在吃黑米的时候，恰好能够帮助消化。这是因为在黑米中有大量的膳食纤维，这些膳食纤维能够有效加快消化的速度。
6、抗衰老
黑米的颜色之所以与其他米不同，主要是因为它外部的皮层中含有花青素类色素，这种色素本身具有很强的抗衰老作用。国内外研究表明，米的颜色越深，则表皮色素的抗衰老效果越强，黑米色素的作用在各种颜色的米中是最强的。
7、补血
即使生活水平不断提高，贫血症是当前影响健康的常见疾病，生活中患上贫血的人有很多，特别是对于女性来说，更容易患上贫血症。在这个时候不妨吃一点黑米，一般来说，黑色、红色的食物对于补血是有帮助的，黑米刚好符合这样的特征。
黑米的营养价值
1、黑米中的微量元素比白米还要丰富，其中丰富的钾元素含量是普通大米的4.4倍之多。
2、黑米中含有的B族维生素(除了B12)含量极其丰富，它的B族维生素含量是普通大米的4倍之多。
3、黑米含蛋白质、碳水化合物、B族维生素、维生素E、钙、磷、钾、镁、铁、锌等营养元素，营养丰富。
4、黑米所含锰、锌、铜等无机盐大都比大米高1~3倍;更含有大米所缺乏的维生素C、叶绿素、花青素、胡萝卜素及强心甙等特殊成分，因而黑米比普通大米更具营养。
5、黑米属于糯米类，主要营养成分(糙米)：按占干物质计，含粗蛋白质8.5~12.5%，粗脂肪2.7~3.8%，碳水化合物75~84%，粗灰分1.7~2%。
小编提醒，黑米的营养价值虽高，吃它的好处也不少，但并不是任何都可以随意食用的。其中火盛热燥者、肝豆状核变性患者、高铜患者及服用四环素类药物者等人群不宜食用黑米，否则容易出现身体不适。
孕妇在怀孕期间除了要照顾好身体以外也要照顾好胎儿的发育，而羊水是胎儿最为关键的部分，如果羊水少就会容易导致胎儿缺氧，导致胎儿窒息等，非常影响胎儿的正常发育，而豆浆其中富含多种蛋白质以及丰富的营养元素，以及多种矿物质，经常喝豆浆可以起到补羊水的功效。
豆浆可以补羊水
因为豆浆里面含有了丰富的蛋白质，在怀孕期间的时候，如果每天喝杯豆浆的话，不只是可以让孕妇的抵抗力有所增加，还可以让胎儿摄取更多的营养成分，同时也有着增加羊水的作用。
如果羊水少的话除了喝豆浆可以起到效果以外，还要注意每天多喝水，也要注意卧床休息，每天喝八至十杯白开水，豆浆、牛奶以及汤水也可以适当的多喝一些，使孕妇身里面的血液循环有所增加，对于子宫胎盘的循环也可以起到间接性的增加作用，从而达到了羊水量增加的作用，当然也可以用羊膜腔灌注的方法，使羊水量直接增加。
羊水少的孕妇还要注意补充足够的维生素C，适当的多吃一些新鲜的蔬菜与水果，如猕猴桃、苹果、西红柿等，也可以榨成汁来饮用，这样即可以起到补充水分的作用，又能起到补充维生素C的作用，使身体对于羊水量有着很好的调节作用，所以说羊水少的孕妇也要注意适当的补充维生素C。
补羊水喝豆浆注意事项有哪些
1、不宜喝未煮熟的豆浆，没有熟的豆浆对人体是有害的。因为豆浆中含有两种有毒物质，会导致蛋白质代谢障碍，并对胃肠道产生刺激，引起中毒症状。预防豆浆中毒的办法就是将豆浆在100℃的高温下煮沸，就可安心饮用了。如果饮用豆浆后出现头痛、呼吸受阻等症状，应立即就医，绝不能延误时机，以防危及生命。
2、不宜在豆浆里打鸡蛋，很多人喜欢在豆浆中打鸡蛋，认为这样更有营养，但这种方法是不科学的，这是因为，鸡蛋中的黏液性蛋白易和豆浆中的胰蛋白酶结合，产生一种不能被人体吸收的物质，大大降低了人体对营养的吸收。
3、忌在豆浆里加入红糖，豆浆中加红糖喝起来味甜香，但红糖里的有机酸和豆浆中的蛋白质结合后，可产生变性沉淀物，大大破坏了营养成分。
4、忌用保温瓶装豆浆，豆浆中有能除掉保温瓶内水垢的物质，在温度适宜的条件下，以豆浆作为养料，瓶内细菌会大量繁殖，经过3～4个小时就能使豆浆酸败变质。
5、不宜饮用过量豆浆，一次喝豆浆过多容易引起蛋白质消化不良，出现腹胀、腹泻等不适症状。
对于女性朋友来讲，都会建议多喝豆浆，因为对女性来说喝豆浆是比较，滋补保健的，而有些人会认为，男人是不适合喝豆浆的，事实上男人同样也可以喝豆浆，适当饮用，对健康比较有利。
1、“男人不能喝豆浆”系误传
据称，豆浆中含有“大豆异黄酮”，这是一种雌激素，男人喝了会出现乳房发育、不长胡子、变娘娘腔等女性化特征，所以不宜喝。
其实，男人不能喝豆浆的说法十分荒谬，纯属误传。
首先，“大豆异黄酮”属于类似于激素的物质，在结构和性质上与雌激素相似，具有与人体内雌激素受体相结合的能力，故一向有“植物雌激素”之称。这种“植物雌激素”与药物雌激素不同。药物雌激素对人体的作用是单向的，直接增加激素含量。而豆制品中的“植物雌激素”对人体的作用是双向的。当人体内雌激素不足时，能够给予补充；人体雌激素不缺乏时，植物雌激素有抗氧化等积极的生理作用。
由于“植物雌激素”的生物活性只有药物雌激素的千分之一，对于年轻女性来说，每天一杯豆浆不足以引起雌激素水平的明显变化。对于男性来说，豆浆中的植物雌激素也不可能逆转激素平衡，更不可能影响男性性征，或影响男童正常发育。豆浆中丰富的植物蛋白、钙质、维生素等营养物质，可调节女性内分泌系统的功能，对男性来说也是预防骨质疏松的最佳食物之一。
2、适当喝豆浆有益无害
适当吃大豆对男性有益无害。因为女性体内有一种雌激素受体，大豆异黄酮与这种受体结合后，才能发挥出类似于雌激素的作用。男性体内不存在这种受体，因此豆浆内的异黄酮对男性不起作用。
缺乏雌激素的更年期妇女每天吃相当于50克以上干豆，或等量的豆制品，才能起到补充雌激素的效果，部分弥补雌激素水平下降带来的如皮肤弹性减弱、骨钙流失加快、心跳加快、面部潮红、情绪烦躁等问题。
因此，豆制品对中老年女性很有益，对男性肯定不会改变激素水平。
3、哪些人应少喝豆浆？
任何食物都不能食用过量，营养丰富的豆制品，不见得适合所有人。首先大豆中的嘌呤含量高，对痛风病人不宜。
急性胃炎和慢性浅表性胃炎患者不宜食用豆制品，以免刺激胃酸分泌过多加重病情，或引起胃肠胀气。
众所周知，豆浆的营养价值非常高 ，可以预防以及改善多种疾病的产生。豆浆比较容易被身体吸收，豆浆中富含蛋白质以及大豆异黄酮，可以说是非常好的护肤品。对于患有心血管疾病的患者来说，豆浆绝对是保健的好饮品。下面，我们就来详细的了解一下经常喝豆浆的好处吧！
喝豆浆的好处
强身健体
每百克豆浆含蛋白质4.5克、脂肪1.8克、碳水化合物1.5克、磷4.5克、铁2.5克、钙2.5克以及维生素、核黄素等，对增强体质大有好处。
防止糖尿病
豆浆含有大量纤维素，能有效的阻止糖的过量吸收，减少糖分，因而能防止糖尿病，是糖尿病患者日常必不可少的好食品
防治高血压
豆浆中所含的豆固醇和钾、镁，是有力的抗盐钠物质。钠是高血压发生和复发的主要根源之一，如果体内能适当控制钠的数量，既能防治高血压，又能治疗高血压。
防治冠心病
豆浆中所含的豆固醇和钾、镁、钙能加强心机血管的兴奋，改善心机营养，降低胆固醇，促进血流防止血管痉挛。如果能坚持每天喝一碗豆浆，冠心病的复发率可降低50%
防止脑中风
豆浆中所含的镁、钙元素，能明显地降低脑血脂，改善脑血流，从而有效的防止脑梗塞、脑出血的发生。豆浆中所含的卵磷脂，还能减少脑细胞死亡，提高脑功能
防治癌症
豆浆中的蛋白质和硒、钼等都有很强的抑癌和治癌能力，特别对胃癌、肠癌、乳腺癌有特效。据调查不喝豆浆的人发生癌症的概率要比常喝豆浆的人提高50%
喝豆浆有什么好处
防止支气管炎
豆浆所含的麦氨酸又防止支气管炎平滑肌痉挛的作用，从而减少和减轻支气管炎的发作。
防止衰老
豆浆中所含的硒、维生素E、C，有很大的抗氧化功能，能使人体的细胞“返老还童”，特别对脑细胞作用最大
防止老年滞呆、艾滋病、便秘、肥胖等
以上便是豆浆的一些好处了，豆浆的做法也比较简单，只要有豆浆机就可以完成。但是在大豆是否要泡过之后再磨很受争议，其实不用事先侵泡。侵泡太久容易使大豆的营养流失，大豆只要清洗过后就可以直接用来磨豆浆了，这样营养价值更高。
现在绝大多数人都比较注意养生，很多人都知道喝豆浆有很多好处，所以许多人都在早饭的时候喝豆浆，豆浆不仅具有很多的营养价值，关键还有其他一些功效，能很好地防治一些疾病，对增强人体的体质有很大的好处，下面就让小编给大家讲一讲常喝豆浆有什么好处吧！
1、强身健体。每百克豆浆含蛋白质4.5克、脂肪1.8克、碳水化合物1.5克、磷4.5克、铁2.5克、钙2.5克以及维生素、核黄素等，对增强体质大有好处。
2、防止糖尿病。豆浆含有大量纤维素，能有效的阻止糖的过量吸收，减少糖分，因而能防止糖尿病，是糖尿病患者日常必不可少的好食品。
3、防治高血压。豆浆中所含的豆固醇和钾、镁，是有力的抗盐钠物质。钠是高血压发生和复发的主要根源之一，如果体内能适当控制钠的数量，既能防治高血压，又能治疗高血压。
4、防治冠心病。豆浆中所含的豆固醇和钾、镁、钙能加强心机血管的兴奋，改善心机营养，降低胆固醇，促进血流防止血管痉挛。如果能坚持每天喝一碗豆浆，冠心病的复发率可降低50%。
5、防止脑中风。豆浆中所含的镁、钙元素，能明显地降低脑血脂，改善脑血流，从而有效的防止脑梗塞、脑出血的发生。豆浆中所含的卵磷脂，还能减少脑细胞死亡，提高脑功能。
6、防治癌症。豆浆中的蛋白质和硒、钼等都有很强的抑癌和治癌能力，特别对胃癌、肠癌、乳腺癌有特效。据调查不喝豆浆的人发生癌症的概率要比常喝豆浆的人提高50%。
7、防止支气管炎。豆浆所含的麦氨酸又防止支气管炎平滑肌痉挛的作用，从而减少和减轻支气管炎的发作。
8、防止衰老。豆浆中所含的硒、维生素E、C，有很大的抗氧化功能，能使人体的细胞“返老还童”，特别对脑细胞作用最大。
9、防止老年滞呆、艾滋病、便秘、肥胖等。
喝豆浆的这九大好处，如果用科学的方法去喝就更能体现出来。一是不要再豆浆中加红糖，因为红糖会破坏豆浆的营养和增加吸收的难度。二是不要喝未煮熟的豆浆。生豆浆含有皂素、胰蛋白酶抑制物，喝后会发生恶心、吐泻等中毒症状，三是不要空腹喝豆浆。空腹喝豆浆后会使豆浆中的蛋白质过早的转化为热量而被消耗掉，不能起到喝豆浆的作用。四是不要用豆浆作药引，如果把豆浆和药一起喝，豆浆的营养成分会被药物破坏掉或起到副作用。
喝豆浆有很多好处，但需要注意的是，必须科学地喝豆浆，每顿不能喝的太多，没有煮熟的豆浆也不要喝，如果喝了没煮熟的豆浆很容易导致出现食物中毒，另外豆浆并不是说适合任何人喝，有肠胃疾病的人最好少喝豆浆。
在我们的日常生活中，豆腐脑是我们经常吃的一种食物，不仅是因为它的味道的确美味，而且，营养还丰富，并且健康，其中含有丰富的微量元素，能够为人体提供所必须的微量元素，对身体有益处，因为豆腐脑中含有丰富的豆制品，所以，它也同时有了豆科植物应该具有的营养价值了。那么经常喝豆腐脑到底有没有好处呢？下面我们就来了解一下经常性喝豆腐脑到底有没有好处！
一、经常喝豆腐脑有好处吗
豆腐脑是一种极嫩的豆腐，也是我国所特有的美食，而且豆腐脑又有甜、咸两种吃法，而且豆腐脑就是一种用大豆蛋白制成的高养分食品，经常食用对人体健康十分有利。因为大豆本身就是一种极为健康营养的食品，取其精华所制成的豆腐脑自然营养更高，并且更有利于人体健康。
人体对其吸收率可达92%～98%。豆腐脑的蛋白质含量丰富，而且属完全蛋白，不仅含有人体必需的八种氨基酸，而且比例也接近人体需要，营养价值较高；有降低血脂，保护血管细胞，预防心血管疾病的作用。
二、豆腐脑的营养价值
可以说豆腐脑是集大量大豆的精华，由此可见其中的营养物质极为丰富，有研究中在一块小小的豆腐脑中都含有丰富的铁、钙、磷、镁等营养物质，这些都是人体必需的多种微量元素。除此之外在豆腐脑中，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，因此有“植物肉”美称。
而且豆腐的消化吸收率达95%以上，不管是老人还是小孩都不用担心消化不良。而且豆腐脑中所含有钙非常丰富，通常情况下两小块豆腐即可满足一个人一天钙的需要量，更何况是豆腐脑。因此在平时生活中，我们可以将豆腐脑作为补钙的佳品。
三、豆腐脑可增强食欲
生活中有很多人经常会出现食欲不振等情况，长期如此将会严重危害人体健康以及胃肠道健康，因此专家提醒在患病期间应该多吃些具有增强食欲功效的食物。比如像豆腐脑，其中所含有的大量矿物质以及微量元素都有利于增强食欲，除此之外还可以有效的促进肠胃的消化。除此之外，多吃些豆腐脑还对齿、骨骼的生长发育具有很好的促进作用。
而对于心脑血管疾病患者而言更应该多吃些豆腐脑，因为其中不含胆固醇，因此是高血压、高血脂、高胆固醇症及动脉硬化以及冠心病等患者的最佳药膳佳肴。
四、豆腐脑适合人群
一般人群均可食用
1.适宜中老年体质虚弱，营养不良之人，以及青少年儿童食用；适宜老年慢性支气管炎，虚劳咳嗽，痰火哮喘之人，或老人便秘者食用；适宜身体衰弱而又患有心血管疾病，如高血压、冠心病之人食用；糖尿病患者亦宜；
2.凡平素胃寒，饮食之后不适或作闷，反胃之人忌食；患有慢性肠炎，易腹泻，腹胀，夜尿频多，遗精梦泄者忌用。
其实豆腐脑让人难以想象的营养价值以及好处，可以说经常多吃些豆腐脑对人体而言不仅是补充营养的功效，还具有食疗的作用，可延年益寿的作用等。
绿茶很多人都喜欢喝，特别是对于广东、福建等地的人来说，喝绿茶甚至已经可以代替喝水了，基本上每家客厅都会摆放一个茶桌，经常邀三五个朋友喝茶闲聊。那么我们都知道喝绿茶对身体好，还有清肺减肥甚至抵抗癌症等功效，那么经常喝绿茶到底对身体有哪些好处。
1、防癌抗癌
喝绿茶能够防癌抗癌。绿茶茶叶中含有的儿茶素、茶多酚等物质都是具有抑制癌细胞功效的。而且虽然其他茶类也含有防癌抗癌因子，但是远没有绿茶防癌抗癌的效果好。现在有医学实验已经证明了，绿茶对于胃癌、肠癌的防御抵抗作用效果明显。
2、延缓衰老
经常饮用绿茶能够帮助延缓衰老。我们知道在人体进行新陈代谢的时候如果身体过度氧化会导致大量自由基的产生，让人体衰老速度加快。而绿茶中含有的儿茶素具有很好的消除自由基，保护细胞膜，帮助延缓衰老。
3、降低血脂
经常喝绿茶能够有效帮助降低血脂，是因为在绿茶中含有的儿茶素能够促进血液中胆固醇的分解，缓解血液高凝的状态。患有高血脂的人群，经常饮用绿茶能够有效降低血清中的总胆固醇和甘油三酯的含量，血液粘度也会较低。经常饮用绿茶不仅能够帮助降血脂还能有效防止心血管疾病。
4、瘦身减肥
绿茶中好含有丰富的维生素C，据分析计算，每100克绿茶中大概含有约280毫克的维生素C。并且绿茶中没有像水果中可能含有的高糖成分，饮用绿茶毋须担心存在的发胖风险。另外绿茶中还能帮助减少身体中脂肪细胞的堆积，在减脂中不断瘦。
5、预防龋齿
我们知道现在的牙膏里面会添加一种叫做“氟”的物质来帮助预防龋齿。其实再萝卜茶中就含有这种物质。经常饮用绿茶或者是用绿茶漱口都能很好的帮助消除牙缝中的部分污垢，并且能够帮助预防龋齿。经常这样做还能防止蛀牙，去除口臭呢。
6、清热解毒
绿茶最早被发现的功效就是清热解毒，它苦而寒，经常饮用能够有效帮助降火解毒。绿茶中含有的叶绿素、鞣酸，能够帮助消炎抗菌、清热解毒，对于经常上火，脸上长痘痘的人来说，饮用绿茶绝对是最好的缓解这些症状的一大选择之一。
7、防辐射
经常饮用绿茶能够很好地改善看不见的辐射危害是人体健康的情况。因为绿茶中含有的一种名为脂多糖的物质，能够有效帮助提高人体的非特异性免疫功能，能够有效帮助身体抵抗辐射。经常接触能够产生辐射的电子产品的人不妨试试每天饮用绿茶。
8、消除疲劳
饮用绿茶能够帮助消除疲劳，这是因为绿茶中含有的儿茶素和维生素C，能够分泌出帮助对抗疲劳、压力、紧张的荷尔蒙，让人饮用之后能够感觉到轻松。而且绿茶中含有的少量咖啡因能够刺激中枢神经，让人精神振奋，疲劳顿消。
人们平时经常会炖鱼汤来吃，几乎所有的鱼类都可以炖汤来吃，平时人们最喜欢用鲫鱼炖汤来吃，这种鱼肉的营养非常丰富，比如富含蛋白质、碳水化合物以及钙磷铁等微量元素，那些身体虚弱的人，或者产后女性都很适合喝鲫鱼汤，因为喝鱼汤具有下列这些诸多功效。
经常喝鱼汤有什么好处？
鲫鱼汤的营养全面，含糖分多，脂肪少，含有丰富的蛋白质、多种维生素、微量元素及人体所必需的氨基酸。常喝鲫鱼汤不仅能健身，还能减少肥胖，有助于降血压喝降血脂，使人延年益寿。产妇喝鲫鱼汤还能有效催乳。另外喝鲫鱼汤还能防止动脉硬化、高血压和冠心病，并有降低胆固醇的作用。
增强体力
鲫鱼的主要营养成分就是含有很多的优质蛋白，鲫鱼的蛋白质在经过熬汤之后都会溶解在汤中，鲫鱼汤若是比较浓的话多呈乳白色，含有大量的优质蛋白质，食用鲫鱼汤对补充机体内蛋白质有重要的作用，能增强体力，增强对疾病的抵抗力。
下奶
鲫鱼汤和猪脚汤等在国民间一直都是最好的下奶食物，在食用之后对产妇的产奶有很好的作用，鲫鱼汤中含有大量的蛋白质和微量元素，对产妇的产后虚弱尿液有补益作用，帮助产妇产奶和产后恢复。
降脂
鲫鱼是典型的高蛋白低脂肪低糖的保健食物，但是不是说鲫鱼不含有脂肪，鲫鱼中含有少量的脂肪酸，但是都属于不饱和脂肪酸，这类脂肪酸在食用之后能在血管中结合胆固醇和甘油三脂，并携带它们离开血管，对高血脂有一定的治疗作用。
开胃健食
鲫鱼肉嫩味鲜，可做粥、做汤、做菜、做小吃等。尤其适于做汤，鲫鱼汤味香汤鲜，对食欲欠佳的人来说十分适合，能开胃健食，并且具有较强的滋补作用，非常适合中老年人和病后虚弱者食用。
鲫鱼汤经常喝好吗
鲫鱼汤可以经常喝，但是不能多喝。
鲫鱼汤含有丰富的优质蛋白质易消化吸收，经常喝还能增加抵抗力。而鲫鱼汤的脂肪含量也比较少，还易吸收消化，但是多喝会导致脂肪摄取过量，导致肥胖。喝鲫鱼汤可以搭配其他的汤轮流喝，并多吃蔬菜，保持营养均衡。
豆浆是我们平时在生活中常常食用的食品，豆浆的味道甘甜利于身体吸收，经常喝豆浆可以预防身体疾病，还可以补充身体所需要的一些微量元素，对身体有很大的好处，很多人都是在早上选择豆浆来当做早餐，那么晚上喝豆浆好吗?常喝豆浆会对肠胃有好处吗?
豆浆是用大豆浸泡后磨成的饮料，既可以直接饮用，又能够做成豆制品。豆浆的营养来源于大豆。大豆的蛋白质含量是很高的，大约有35%～40%左右，它比各种肉类的蛋白质含量要高两三倍。除蛋白质、钙、铁等各种微量元素和矿物质外，大豆中还含有豆固醇、不饱和脂肪酸和卵磷脂，这些物质可以帮助人们降低血液中胆固醇的浓度，预防多种心脑血管疾病和其他慢性病。
豆浆具有美容养颜、延缓衰老、补钙等作用，晚上喝豆浆可补偿夜间对钙的需求，是比较有益的。晚上喝豆浆虽有好处，但是睡前两小时范围内是不易喝豆浆的，因为身体不能完全吸收，会造成体内堆积，对于肾脏是有伤害的。
豆浆忌冲红糖： 因和红糖中的有机酸能和豆浆中的蛋白质结合，产生“变性沉淀粉”，故忌冲红糖饮用，而白糖却无此现象，但是白糖须煮熟离火候在加。
喝豆浆的时候还要注意干稀搭配，让豆浆中的蛋白质在淀粉类食品的作用下，更为充分地被人体所吸收。如果同时再吃点蔬菜和水果，营养就平衡了。
在自制豆浆的过程中，还能把绿豆、红豆等其他种类的豆子添加到大豆里面去。用这些混合起来的豆子制作出来的豆浆，各种营养成分相互补充，更有益于身体健康。
豆浆是属寒性的，所以有胃寒，比如吃了饭以后消化不好、爱打嗝、碍气的人，还有脾虚的，比如有腹泻、胀肚的人不要喝。同时，因为豆浆在体内的代谢过程当中，会在细胞里产生核酸、尿酸，所以患尿酸增多症的病人也不能喝豆浆。另外，肾脏功能不好、肾功能衰竭、氮质血症的病人不要喝豆浆，因为豆浆中的植物蛋白会增加肾脏的负担。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《经常喝豆浆有好处吗》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“经常喝酒应酬如何养生”专题。
