养生贴士

2019-10-08 │ 养生贴士 每日养生贴士

芝士焗蘑菇的做法及其营养价值

“心静乾坤大,心安理数明,只有理性的清静才能大智大慧,大彻大悟。”古今的人们对养生有很多相关的劝谕和诗句,生活中睿智的人,一般都是对养生颇有心得的人。有效的饮食养生是如何实现的呢?以下是养生路上(ys630.com)小编为大家精心整理的“芝士焗蘑菇的做法及其营养价值”,欢迎阅读,希望您能够喜欢并分享!

芝士焗蘑菇是墨西哥那边特别传统的一种比萨的,蘑菇的营养价值及其的丰富的,可以增强人们身体中的抵抗能力的,而且还可以抵抗各种的疾病的,如果是经常吃蘑菇的人们,就可促进自己对于其他食物的营养吸收的,那么下面我们就一起来了解一下芝士焗蘑菇的做法及其营养价值的。

菜品特色

口味:奶香

工艺:烤

烹饪时间:十分钟

类型:热菜/素菜

做法

原料

各式蘑菇半斤。马苏里拉芝士、黄油、淡奶油、面粉、盐、白胡椒粉。

做法

1、把各蘑菇洗净,切块,焯水,待用;

2、炒锅中加入黄油,热至融化。加入极其少量面粉搅匀;

3、把蘑菇倒入锅中,加入适量奶油和调料煮稠;

4、盛入盘子内,铺满马苏里拉芝士;

5、把烤箱预热200度,烤5分钟即可

营养价值

1、提高免疫力:含有蛋白质,是维持免疫机能最重要的营养素,为构成白血球和抗体的主要成

2、促进代谢:增强活力,保护眼睛健康并保护肌肤健美。芝士中的乳酸菌及其代谢产物对人体有一定的保健作用,有利于维持人体肠道内正常菌群的稳定和平衡,防治便泌和腹泻。

3、防止龋齿:富含钙,吃含有奶酪的食物能大大增加牙齿表层的含钙量,从而起到抑制龋齿发生的作用。

4、养颜护肤:增强皮肤张力能增强皮肤的抗损伤能驱除因皮肤过敏或是感染而引起的皮肤干燥和瘙痒等皮肤损害

5.蘑菇不但味道鲜美,含有大量的蛋白质和氨基酸,其含量是一般植物不能比拟的,还含有多种维生素,热能量相对较低,其不饱和脂肪酸比肉类和啤酒都高。

以上这篇文章就是为大家详细介绍了一下芝士焗蘑菇的制作,因为芝士如果胆固醇过高的人是不能够去吃太多的,但是加上蘑菇以后,就会把这个不利的地方给中和了,显得更加的有营养。

ys630.coM延伸阅读

芝士蘑菇焗饭的做法


对于上班族来说,没到节假日肯定是最兴奋.幸福的。节假日,你除了可以享受到宁静.祥和之外,你还可以享受到美食。一份可口的饭菜摆在你面前,相信你必是无比激动的。那么,下面就让我们一起来学习一下如果做芝士蘑菇焗饭。

2.12炒锅中放入适量油,待油五成热时,放入葱蒜,煸炒出香味

3.21再将蘑菇放入锅中

4.倒入白酒,煸炒至有水份析出并出香味

5.倒入生抽或蒸鱼豉油翻炒均匀

6.倒入蔬菜丁和黑胡椒碎

7.把米饭倒入锅中,把所有材料翻炒均匀

8.用盐调味后盛到焗碗中

9.表面撒上奶酪丝,入烤箱,200度8-10分钟左右,或至奶酪上色即可

今天的芝士蘑菇焗饭就介绍到这里,不知道您学会了吗?如果您是一个家庭主妇,喜欢做菜,那不要错过这个机会,赶快去尝试。

芝士焗鲜蘑菇的做法


经济的发展,使我们身上的压力越来越大,每天待在公司的时间也是越来越长。这样的我们,不得不每天拿起手机叫外卖,但是我们的内心对外卖却是充满着排斥的。所以,到了周末节假日,我们都愿意自己下厨做饭吃。现在,就让小编来为大家说一下关于芝士焗鲜蘑菇的做法。

2.21将蘑菇清洗之后去掉蘑菇蒂

3.1在煎好的蘑菇上洒些黑椒粒。

4.2平底锅放油烧热,将处理好的蘑菇放下去煎到两面金黄。

5.将煎好的蘑菇放到烤盘上,并将芝士撕碎放进蘑菇里。

6.放入小烤箱,开到温度如下:(烤五分钟)

7.准备面包糠,(我买的是日本出的,也可以用面包搓碎晒干)

8.将烤好的蘑菇从烤箱取出来。

9.把面包糠洒在芝士上边,放回烤箱再烤两分钟。

10.烤好的芝士蘑菇取出烤箱,摆放盘里,可以享用了。

一份绝美的菜肴能够愉悦人的心情,从而有益身心的健康。而掌握好芝士焗鲜蘑菇做法的你,如果认真完成,你也能够实现“双赢”的美梦。

什么是芝士?芝士的营养价值


芝士又名奶酪是一种非常受欢迎的西方食物,奶酪的风味比较的多,而制作的方法也比较的成熟,同时,奶酪的营养价值也非常的丰富,下面就来具体的介绍一下。

酪源自于西亚,是一种自古流传下来的美食,然而,奶酪的风味却是在欧洲真正开始酝酿。到了公元前3世纪,奶酪的制作已经相当成熟。事实上,人们在古希腊时已奉上奶酪敬拜诸神,芝士蛋糕就源于古希腊,而在古罗马时期,奶酪更成为一种表达赞美及爱意的礼物。接着由罗马人将芝士蛋糕从希腊传播到整个欧洲。

1、富含钙,钙是骨骼发育的基本原料,直接影响身高;调节酶的活性;调节激素的分泌;调节心律、降低心血管的通透性;维持酸碱平衡等。

2、和热能都比较多,但是其胆固醇含量却比较低,对心血管健康有利。

3、含有蛋白质、钙和磷等人体所需的超牌营养素,提高免疫力。具有构成骨骼和牙齿,促进成长及身体组织器官的修复,供给能量与活力,参与酸碱平衡的调节。

4、乳酸菌及其代谢产物对人体有一定的保健作用,有利于维持人体肠道内正常菌群的稳定和平衡,防治便泌和腹泻。

食疗:

1、提高免疫力:含有蛋白质,是维持免疫机能最重要的营养素,为构成白血球和抗体的主要成

2、促进代谢:增强活力,保护眼睛健康并保护肌肤健美。芝士中的乳酸菌及其代谢产物对人体有一定的保健作用,有利于维持人体肠道内正常菌群的稳定和平衡,防治便泌和腹泻。

3、防止龋齿:富含钙,吃含有奶酪的食物能大大增加牙齿表层的含钙量,从而起到抑制龋齿发生的作用。

4、养颜护肤:增强皮肤张力能增强皮肤的抗损伤能驱除因皮肤过敏或是感染而引起的皮肤干燥和瘙痒等皮肤损害

适宜人群:所有人群均可食用奶酪。对于孕妇、中老年人及成长发育旺盛的青少年儿童来说,芝士是最好的补钙食品之一。

意式蘑菇芝士焗饭的做法


人为财死鸟为食亡,这话虽然有一定的道理,但是对于当今社会而言,却不完全这样,因为很多人死都是因为“食”。因为吃的不健康,所以很多人因此得病而死。为了不这么窝囊的死掉,现在就跟小编学一下如何做好意式蘑菇芝士焗饭。

2.大火,下少量黄油,先放入洋葱和萝卜丁翻炒至发出香味儿。然后放入蘑菇丁和方腿片,翻炒。

3.加入冷饭,和以上原料一起翻炒。

4.中小火,加入大量牛奶,翻炒,然后再加两次牛奶。牛奶挥发很快,所以要多加几次。期间可加入少量红酒和黄油(凭个人喜好)。

5.小火,加入盐,翻几下。关火,加入少量黑胡椒粉,拌匀。

6.把材料从锅里起出来,倒入烤盘中,饭要有点湿湿的,如果太干,表面泼上少量牛奶。

7.英式中浓度芝士(各个种类芝士都可,看个人口味,有马苏里拉芝士Mozzarella更好)磨成丝。

8.平铺在焗饭上。

9.芝士表面铺上意大利腊香肠。

10.放入(电)烤箱,175摄氏度,10分钟左右。

健康的饮食才能换来强壮的身体,今天我们在这里给大家介绍的意式蘑菇芝士焗饭,就是一道健康的美食,有时间的话自己动手做一下。

椒盐蘑菇的营养价值及其做法是什么?


蘑菇是人们餐桌上必不可少的食材,因为蘑菇的营养价值非常高,几乎所有的蘑菇种类都具有一定的保健抗癌作用。而人们对于蘑菇的烹饪也有许多独到的方法,例如椒盐蘑菇是一种较晚出现的新颖烹饪方法,做法简单独特,下面就来看看椒盐蘑菇的营养价值及其做法是什么吧。

椒盐蘑菇的营养价值:

1、平菇含有抗肿瘤细胞的硒、多糖体等物质,对肿瘤细胞有很强的抑制作用,且具有免疫特性。

2、平菇含有的多种维生素及矿物质可以改善人体新陈代谢、增强体质、调节植物神经功能等作用,故可作为体弱病人的营养品,对肝炎、慢性胃炎、胃和十二指肠溃疡、软骨病、高血压等都有疗效,对降低血胆固醇和防治尿道结石也有一定效果,对妇女更年期综合症可起调理作用。

椒盐蘑菇的做法:

1、鲜蘑菇适量,撕成条,热水煮熟,凉水冲,待凉用手攥去水份,加鸡蛋一个,面粉适量,五香粉,盐调味。

2、锅下适量油,待油热后放入调好糊的鲜蘑菇,炸熟即可。撒上椒盐,就可以装盘了。

做法二:

1、平菇切去根部后洗净,用手将水分攥出,撕成2㎝宽的长条。

2、将调料中的全部食材倒入碗中,搅拌均匀,成为一碗香酥糊。

3、接着放入平菇条,用筷子翻拌至每根都均匀蘸裹上香酥糊。

4、锅中倒入植物油,烧至8成热时,将平菇条一根一根放入,不要将一起放入,否则会粘黏成团无法分开,中小火炸至浮起在油面上,呈淡黄色即可。

5、捞出后沥干油分,撒上花椒粉即可食用。

小贴士:

1、蘑菇洗净后会带有水分,要用手攥干净,否则炸好后香酥的外皮会因为返潮而变皮,就不好吃了。

2、低筋面粉和玉米淀粉的比例是1:1。

芝士煎蛋,营养价值极高


随着生活方法的改变,我们国家吃芝士煎蛋的人也越来越多,其实其做法并不复杂,煎蛋几步就能搞定。不可忽视的是其营养价值,能增进人体低抗疾病的能力,促进代谢,增强活力,保护眼睛健康并保持肌肤健美。

一、做法

1、芝士切成丁,青椒洗净切小丁、红萝卜去皮切小丁、鲜玉米削粒。

2、将鸡蛋加盐打散备用。

3、倒入切好的芝士、青椒、红萝卜、玉米粒拌匀。

4、加入适量面粉。

5、加入少许清水搅拌成面糊。

6、平底锅放油加热。

7、将拌好的面糊倒入平底锅中,小火煎至一面金黄,然后对折。

8、煎至金黄后出锅,切块食用。

二、注意事项

1.清水不需要加太多,太多面糊会稀,加少许即可。

2.青椒适用于炒、拌、炝做菜等。

3.青椒?维生素C不耐热,易被破坏,在铜器中更是如此,所以避免使用铜质餐具。

4.青椒独特的造型与生长姿势,使喷洒过的农药都积累在其凹陷的果蒂上,因此清洗时应先去蒂。

三、芝士营养

1.奶制品是食物补钙的最佳选择,奶酪正是含钙最多的奶制品,而且这些钙很容易吸收;

2.奶酪能增进人体低抗疾病的能力,促进代谢,增强活力,保护眼睛健康并保持肌肤健美;

3.奶酪是的乳酸菌及其代谢产物对人体有一定的保健作用,有利于维持人体肠道内正常菌群的稳定和平衡,防治便秘和腹泻;

4.奶酪中的脂肪和热能都比较多,但是其胆固醇含量却比较低,对心血管健康也有有利的一面;

5.英国牙科医生认为,人们在吃饭时吃一些奶酪,有助于防止龋齿,吃含有奶酪的食物能大大增加牙齿表层的含钙量,从而起以抑制龋齿发生的作用。

芝士的营养价值有哪些


芝士的营养价值有哪些呢?我相信这个问题困扰了许多人。随着人们生活水平的提高,越来越多的人开始把目光转向了健康,饮食在我们的生命中占有很大的位置,吃到肚子里面的食物很大在最大程度上对于我们的身体健康和发展起到举足可轻的重量。芝士是随着生活的开放,越来越多的流入人们的家庭生活中,尽管许多人都知道芝士有营养,可是具体的营养有哪些呢,今天我们就来为大家解释一番。

每千克奶酪制品浓缩了10千克牛奶的蛋白质、钙和磷等人体所需的营养素。

1.奶酪中维生素A、D、E和维生素B1、B2、B6、B12及叶酸的含量均极丰富,有利于儿童的生长发育。

2.奶酪中含有钙、磷、镁等重要矿物质。每100g奶酪钙含量达690-1300mg,其钙磷比值约为1.5~2.0/1,而且大部分的钙与酪蛋白结合,吸收利用率很高,对儿童骨骼生长和健康发育均起到十分重要的作用。

3.奶酪中的蛋白质主要是酪蛋白,实际可消化率为97.5%左右,高于全脂牛奶91.9%的消化率。

4.奶酪中的脂肪为乳脂肪含量的5.5%~30.6%,乳脂含有一定量的亚油酸和亚麻油酸,为儿童生长发育所必需。乳脂中含有的磷脂酰胆碱和鞘磷脂,与婴幼儿的智力发育有密切关系。

芝士可以补钙,增加人体抵抗力,促进胃肠蠕动,预防心血管疾病,还可以保护牙齿。

我们都知道奶制品是最好的补钙产品,芝士就是牛奶中的精华,所以不仅可以为大人小孩提供所需的钙,还可以为人体提供每天所需的维生素,芝士还可以促进人体发育,保护我们的眼睛,促进肌肤的美好。不过虽然芝士的营养价值有许多,但是吃多了芝士容易发胖,所以每天最好不要超过20克哦。

芝士焗饭的做法


下面给大家介绍芝士焗饭的做法,大家看完以后记得自己做一下。只有自己动手,才能学会做菜。

2.21把所有的才材料切丁,蛋加葱打散

3.热锅加少许油,加入蛋打散,变色捞出备用

4.锅里加油,把切丁的所有配料加入锅里翻炒,放入盐,糖

5.1把饭盛一半到模具,均匀洒上飞鱼子。再把剩下的饭铺上

6.2把饭和蛋加进去一起炒入味关火

7.最后再铺上芝士。

8.烤箱180度预热5分钟,把饭放进去烤5分钟使芝士变软

9.因为是给孩子吃所以我把芝士焗嫩点,这样觉的健康。

10.再传张搭配麦片的看看

11.这是上次做的,配上苹果沙拉和鲜炸玉米汁

也许关于芝士焗饭的版本你已经吃过很多,但是你肯定想象不出自己做出来的会是什么味道?为了满足好奇心,你真的可以自己动手尝试一下的。

芝士焗通心粉的做法


独在异乡为异客,每逢佳节倍思亲。十一即将到来,你是否也想家?想念记忆中妈妈的饭菜味道?但是每年的节假日并不多,只有你自己学会做菜了,才能够经常尝到妈妈的味道。那么,下面就请跟着小编一起来学一下如何做好芝士焗通心粉。

2.通心粉煮熟,捞出晾凉

3.锅内放入黄油,倒入大蒜炒香

4.倒入番茄炒至出水后倒入玉米粒、青豆粒炒至烂熟

5.放入黑胡椒、糖翻炒几下盖上锅盖小火煮5分钟

6.打开锅盖,放入盐,翻炒几下盛出锅,铺在通心粉上

7.再在上面平铺一层chess

8.烤箱预热到180°,烘烤10-15分钟即可

要想吃的好,食材很重要,今天小编给您介绍的芝士焗通心粉选择食材,一定要注意方法。如果您感兴趣,赶快回家购买食材去尝试着做一做。

芝士焗虾仁的做法


芝士焗虾仁的做法非常简单,也是作为生活当中的一道常见菜,大多数是芝士做法大全当中的一道菜,不一定要让我们看着视频才能够学会,其实想要尝一尝自己的手艺,首先可以根据文字解说来听听,接下来这一道芝士焗虾仁非常的简单,而且又节省了开销,利用星期天的节假日,我们得去学习下吗?

芝士焗虾仁的食材和调料:

虾仁,芝士

教您芝士焗虾仁的家常做法,如何做芝士焗虾仁才好吃

1.先将虾仁炒至八成熟。

2.将芝士刨碎铺在虾仁上。

3.微波炉烧烤档烤8分钟。

芝士焗明虾的做法

1 1、选取新鲜斑节虾或体型较大的基围虾,在冷水中化冻。注意在化冻完毕之前不要用手将虾分开,保证虾的完整性。 2 2、将虾从颈部剪开去黑线,用刀沿着剪刀切痕深剖,注意不要太深把虾切断了。之后将虾身用刀背横着拍平,能平整放在桌上即可。

3 3、调制腌料:在碗中加入1勺盐和半勺黑胡椒粉,调入1勺白葡萄酒。柠檬1个压榨后取清汁,倒入碗中搅匀至盐基本融化即可。 4 4、将腌料用勺均匀铺在虾背的肉上,每次不用加太多,分多次完成以保证充足。最后将剩下半勺胡椒粉均匀洒上,静置15分钟。

5 5、平底锅中放少量油,烧热后虾背朝上置入锅中。中火煎至变色即可。注意尽量不要将虾翻转,以防虾油流失。完成后装盘待用。 6 6、洋葱、培根切成碎末,蒜压成蒜蓉。锅中放入黄油融化后入锅炒匀。翻炒1分钟后倒入约4勺白葡萄酒,保持大火收汁。收干时盛出。

7 7、虾平铺在烤盘上,将6中炒好的副料均匀铺在虾背上。此处技巧同4。可以适当将撒的较多的料转移到料较少的虾上,并且尽量不图片要将副料掉落到虾身下的烤盘上,以免浪费。 8 芝士片切碎后大致覆满副料即可。

9 8、烤箱预热220度,放入烤盘。200度烘烤10分钟,出炉后装盘即可。

不一会儿的功夫芝士局虾仁就完成了,这芝士焗虾仁做法简单,营养价值丰富,我们可以采取新鲜的对虾或者是基围虾,放到凉水里面解冻,做的时候最好是放上花椒,大料来腌制一会,这样可以让虾肉完全融化。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《芝士焗蘑菇的做法及其营养价值》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“养生贴士”专题。

热门分类

养生人群

饮食养生

四季养生

养生保健

运动养生

养生常识

中医养生