鳗鱼的营养在哪里？
天下只有养生之道，没有长生之药。随着时间的失衡，养生这个话题走入大众视野，养生不应只是调侃或者卖弄，而是必须认真地践行。如何避免关于饮食养生的误区呢？经过搜索和整理，小编为大家呈现“鳗鱼的营养在哪里？”，欢迎阅读，希望您能阅读并收藏。
鳗鱼是深海当中的一种鱼，它们的营养价值成分非常的高，相对来说，比起普通的鱼类，营养价值要高于好多倍，而且鳗鱼对于美容养颜有着非常好的功效，那么接下来的文章当中，就来一起了解一下鳗鱼的营养。
鳗鱼统称为鳗鲡，分为河鳗和海鳗，为名贵食用鱼类，滋补价值高。鳗鲡体内的脂肪和碳水化合物含量丰富，在所有鱼类中独占鳌头。河鳗又称白鳝、蛇鱼，其特点是含脂肪量高，含胆固醇也较多。海鳗与河鳗相比，脂肪含量要低得多，胆固醇含量也少。
≮功效≯
鳗鱼富含多种营养成分，具有补虚养血、祛湿、抗痨等功效，是久病、虚弱、贫血、肺结核等病人的良好营养品。鳗鲡体内含有一种很稀有的西河洛克蛋白，具有良好的强精壮肾的功效，是年轻夫妇、中老年人的保健食品。鳗是富含钙质的水产品，经常食用，能使血钙值有所增加，使身体强壮。鳗的肝脏含有丰富的维生素A，是夜盲人的优良食品。
鳗鱼的营养价值与其他鱼类及肉类相比也毫不逊色。鳗鱼肉含有丰富的优质蛋白和各种人体必需的氨基酸。
鳗鱼富含维生素A和维生素E，含量分别是普通鱼类的60倍和9倍。其中维生素A为牛肉的100倍、猪肉的300倍以上。丰富的维生素A、维生素E，对于预防视力退化、保护肝脏、恢复精力有很大益处。其他维生素如维生素B1、维生素B2含量同样很丰富。
鳗鱼还含有丰富的“好”脂肪。其中所含的磷脂，为脑细胞不可缺少的营养素。另外，鳗鱼还含有被俗称为“脑黄金”的DHA及EpA（深海鱼油成分，DHA为二十二碳六烯酸，EpA为二十碳五烯酸），含量比其他海鲜、肉类均高，而DHA和EpA被证实有预防心血管疾病的重要作用。此外，鳗鱼还含有大量的钙质，对于预防骨质疏松症也有一定的效果。最让女士动心的是，鳗鱼的皮、肉都含有丰富的胶原蛋白，可以养颜美容、延缓衰老，故被称之为“可吃的化妆品”。
在上面的文章当中了解到了，鳗鱼的营养，营养价值非常丰富，而且呢，称作为可吃的化妆品对于美容养颜，延迟衰老有着非常好的功效特别适合女性朋友来使用。
Ys630.com相关知识
海带豆腐是绝妙的搭配，海带当中含有的营养价值可比豆腐要高几倍，因为豆腐当中含有的蛋白质和豆制品，能够帮助我们调节肠胃不消化，恶心呕吐，清朝开胃，那么吃一些海带既可以润肠又可以健脾开胃，还可以帮助我们尽快的消化掉，接下来的文章我们来了解一下海带豆腐汤的营养在哪里呢。
材料和做法
豆腐1块，甜椒1个，海带50克
折叠辅料：
淡色酱油10克，姜2片，葱2根，肉清汤、料酒、白糖各适量
制作：
1.豆腐切小块;甜椒洗净、切片;姜洗净，切丝;葱洗净、切末;海带洗净切条。
2.把淡色酱油，冷水1/2杯放入碗中调均匀，过滤备用。
3.锅中倒入肉清汤3 原料(14张)杯煮开，放入豆腐、甜椒及海带，加入料酒1大匙和姜丝煮滚，再加入第二步骤中调好的料煮开，熄火拌匀，最后放入1小匙白糖，再煮开，海带豆腐汤
海带豆腐汤
撒上葱花，即可盛入大汤碗中端上桌。
甜椒虽然不辣，但它也是辣椒的一种，有溃疡、牙痛，咽喉肿痛等症孕妇忌食。
温馨提示：
1、吃海带后不要马上喝茶(茶含鞣酸)，也不要立刻吃酸涩的水果(酸涩水果含植物酸)。因为海带中含有丰富的铁，以上两种食物都会阻碍体内铁的吸收!
2、患有甲亢的病人不要吃海带，因海带中碘的含量较丰富，会加重病情!
3、孕妇和乳母不要多吃海带。这是因为海带中的碘可随血液循环进入胎儿和婴儿体内，引起甲状腺功能障碍小
贴士
1. 建议做汤最好选用嫩豆腐，口感比较滑嫩;
2.海带一定要清洗干净，否则细微的盐沙会影响口感;
3.浓缩鸡汁可以用熬制的高汤替换，更加鲜美.
众所周知海带对于甲亢患者有着很好的功效，可以使得甲状腺功能恢复正常，特别是很多孕妇和母乳期的女性稍微吃一些海带可以帮助胎儿的视力发育，这一道海带豆腐汤的营养价值大家了解了吗。
鲤鱼籽这种东西相信大家在平时都有吃过的，它是很多地区制作汤面的主要材料，还可以制作用于制作油炸鲤鱼籽等，所以我们建议大家应该要对于鲤鱼籽的营养价值有一定的了解。鲤鱼籽这种东西我们在平时食用有助于我们补充蛋白质以及微量元素，并且可以防治一些佝偻病等。
鲤鱼籽含有大量的卵清蛋白、球蛋白、卵类粘蛋白和鱼卵鳞蛋白以及钙、磷、铁、维生素和核黄素，也富有胆固醇，是人类大脑和骨髓的良好补充剂、滋长剂。 卵中维生素a、b、d的含量也很丰富、而维生素a可以防止眼疾，维生素b可防治脚气和发育不良，维生素d可防治佝偻病。
从营养的角度来说，孩子吃些鱼子是无妨的。但要注意老人尽可能少吃，因鱼子富含胆固醇，老人多吃无益。孩子吃鱼子是不会变笨的，有些老年人，说小朋友吃鱼子会不识数，会变笨是没有科学道理的。同时鱼籽中又含有多种维生素。因此，多吃鱼籽，不仅有利于促进发育、增强体质、健脑等作用，而且还可起到乌发的作用，使人焕发青春。
此外，其中还含有丰富的蛋白质和钙、磷、铁等矿物质，以及大量的脑磷脂一类营养。 因为鱼头部和鱼子的农药残留量高于鱼肉的五至十倍。所以购买鱼籽要选健康无污染的。另外，吃什么都要适量，鱼籽胆固醇和蛋白质教高，过量食用无益于吸收。
相信你们看完这篇文章介绍的鲤鱼籽的营养价值，你们应该都知道在平时吃鲤鱼籽有什么作用了吧。鲤鱼籽这种东西我们在平时食用它对于我们保持容颜以及促进发育是很好的，但是我们高血压的朋友要少吃鲤鱼籽，会加重病情的。
胆囊位置在哪里？
胆囊位于右上腹部肋骨下缘,肝脏后方的梨形囊袋构造。胆囊有浓缩和储存胆汁之作用,但不分泌胆汁,胆汁由肝脏分泌。胆囊分底、体、颈、管四部,颈部连胆囊管。胆囊壁由粘膜、肌层和外膜三层组成。
胆的大小:
胆囊多呈卵圆形,超声所测胆囊大小,长径不超过9cm,宽径2~3cm,胆囊随呼吸而移动,可时大时小,时隐时现。胆囊大小5.4X2.2cm,5.4小于9cm,2.2在2~3cm之间,胆囊大小属于正常范围。
胆囊的生理功能：
1、胆囊是胆汁的“浓缩工厂”
肝每天由肝细胞分泌胆汁800-1000ml,如此多的胆汁是胆囊无法容纳的,但胆囊具有特殊的浓缩功能,能将原始稀薄胆汁中的水分吸收,将肝胆汁浓缩30倍,即胆囊胆汁。金黄色碱性肝胆汁中的大部分谁和电解质,由胆囊黏膜吸收返回到血液,留下胆汁中有效成分储存在胆囊内,变成暗褐色或棕绿色呈弱酸性的胆囊胆汁。所以说胆囊是胆汁的“浓缩工厂”。
2、胆囊可以储存胆汁
胆囊既可以储存胆汁,也可以排出胆汁,这是胆囊的主要功能。空腹时胆囊舒张,胆汁进入胆囊,胆汁储存在胆囊内,当消化需要的时候,再由胆囊排出。
胆汁排出受体液因素和神经系统的调节。进食后,胆囊收缩素含量增加,胆囊收缩素有收缩胆囊和舒张胆总管下端及肝胰壶腹括约肌的作用,胆囊收缩后可产生2.94kpa的内压,促使胆汁排至十二指肠,以助脂肪的消化和吸收,但当胆囊炎或肝胰壶腹括约肌功能失调时,胆汁排出出现障碍,胆汁淤滞,固体成分沉淀,成为胆囊息肉或结石的成因之一。
3、胆囊可分泌胆道和肠道的“保护剂”
研究表明,胆囊每天可分泌约20ml的黏液性物质,临床称为“白胆汁”,胆囊分泌的黏液性物质中含有非常重要的免疫球蛋白(Ig),据研究表明,胆囊成为肠道免疫球蛋白的主要供给来源,免疫球蛋白直接影响人体免疫力并具有保护肠道粘膜的功能。当人体缺少免疫球蛋白物质时,可以引起小肠防御功能缺陷,出现感染性腹泻、感染性腹水以及消化道来源的败血症。免疫球蛋白还对胆道系统起着保护作用。免疫球蛋白在胆汁中的主要作用是清除抗原,保护胆道粘膜。另外,它也直接影响肝脏解毒功能、胃肠吸收功能、胰腺分泌消化酶的功能。当胆囊功能发生变化时,易导致结肠发生癌变,从而缩短中老年人的寿命。
4、胆囊可以调节胆管内压力的平衡
胆囊的另一重要功能是调节胆管内压力平衡。肝内每天制造的800-1000ml胆汁持续不断地排入胆囊和肝外胆道时,胆道系统能维持一定的压力,故胆囊调节是一个重要因素。
胆囊收缩或舒张可调节胆道系统内的压力。当肝胰壶腹括约肌紧张性升高时,胆囊舒张,肝胆汁转流入胆囊,但不会引起胆道内压明显上升;当胆囊收缩时,胆道内压逐渐升高,一旦胆道内压超过肝胰壶腹括约肌内压,胆汁就会进入十二指肠,胆道内压也就回降。所以,胆道内压的高低,不仅与胆囊舒缩有关,还与肝胰壶腹括约肌紧张性高低有关。
在肝内、外胆管压力增高时胆囊可以容纳和浓缩较多的胆汁,维持胆道内正常压力平衡。当胆囊被切除后,调节压力平衡作用消失,然而肝脏分泌出的胆汁不会减少,胆汁经肝胰壶腹括约肌开口排入十二指肠腔内,此时会遭遇开口狭窄,排泄不畅。日久天长就必然发生胆总管代偿性扩张病变,扩张的胆总管常使鸟嘴状的末端变为圆钝形状,此时急于要排出的胆汁流向变成涡流,呈漩涡状,后者则是形成胆石的重要学说——涡流学说。此种现象极易形成胆总管结石。
同样,由于胆囊具有调节胆道内部压力的重要作用,失去胆囊器官的病人,胆道内压力失去平衡,压力增大,肝胰壶腹括约肌失去了胆囊有规律的压力调节,发生调节紊乱,形成了胆囊切除术后综合症。
因此,小小的胆囊具有重要的调节消化的功能,十分绝妙。胆囊在进餐时就排胆汁,吃高脂肪、高蛋白饮食时就多排,吃素食时就少排,不进餐就不排。胆囊如果已被切除,此时肝胆汁由肝内排出无处可存,不管人体是否需要,只好持续不断滴排入肠道,白白丢掉,从而引起一些列的病理和生理改变。
胆囊容易生的病：
1、胆囊息肉
胆囊息肉就是各种胆囊黏膜隆起的一个‘肉疙瘩’,在临床上,胆囊息肉的发病以中青年为主,30-50岁的人群占了总病人数的57.8%。
胆囊息肉的隐蔽性强,很多人无任何症状,只是体检时才发现。等出现症状时,多数与慢性胆囊炎相似,主要表现为右上腹部轻度不适;伴有结石时,可出现胆绞痛。
预防胆囊息肉要做到
饮食要有规律,早餐要吃好。胆囊中的胆汁有消化食物的作用。患者如果饮食没有规律,尤其是不吃早餐,则胆囊分泌的胆汁得不到利用, 导致胆汁在胆囊中滞留时间过长,从而刺激胆囊形成胆囊息肉或使原来的息肉增大或增多。
要坚持低胆固醇低脂饮食。胆固醇摄入过多, 不仅会加重患者肝脏的负担,还会造成多余的胆固醇在胆囊壁上结晶、积聚和沉淀,从而形成胆囊息肉。所以,患者应降低胆固醇的摄入量,尤其是晚餐尽量减少高胆固醇食物(如动物内脏、海鲜及肥肉等)。
要保证健康的生活方式。戒烟酒,避免经常熬夜,保持良好的心理状态,经常参加体育锻炼。
2、胆囊结石
胆结石分为胆固醇结石、胆色素结石和混合结石三类。能够增加胆汁中胆固醇和胆色素的浓度,延缓胆囊排空的因素都有可能引起胆结石,如不吃早餐及饮食不规律、长期节食减肥、蔬菜吃的少,高脂高热量食物摄入过多、过分吃素等。此外,糖尿病和胆囊胆管的炎症也可能促使胆结石形成。
胆结石症状在初期并不明显,出现以下症状应警惕或有胆结石可能:1.持续性右上腹痛伴轻重交替,可放射到肩背部。2.烧心、嗳气、恶心、呕吐、餐后饱胀和消化不良等症状,进食油腻后更加明显。3.急性发作还伴有发热,黄疸。需注意的是,慢性胃炎、胃及十二指肠溃疡也会出现不同程度的上述症状。因此,一些胆石症患者早期很容易被误诊为胃病。
预防胆囊结石要做到
要少吃高热量、高胆固醇的食物,糖量高的水果也要限量;饮食要规律,按时吃早餐和规律饮食。长期节食减肥要谨慎;合理膳食,多吃蔬菜。
3、胆囊炎
可分为急性的和慢性的两种类型,常与胆石症合并存在。
急性胆囊炎一般会出现右上腹疼痛突然发作,痛感强烈,或呈现绞痛样。而胆囊管非梗阻性急性胆囊炎时,右上腹疼痛一般不剧烈,多为持续性胀痛。慢性胆囊炎则可能出现持续性右上腹钝痛或不适感,有恶心、嗳气、反酸、腹胀和胃部灼热等消化不良症状。
预防胆囊炎要做到
规律进食,少食多餐;适当限制饮食中脂肪和胆固醇的含量。多补充富含纤维素的蔬菜;喝够水;讲究卫生,预防蛔虫等寄生虫感染;调节情绪;适度运动。
一、是饮食中预防癌症的佳品。
鸡蛋中含有较多的维生素B2,维生素B2可以分解和氧化人体内的致癌物质。鸡蛋中的微量元素，如硒、锌等也都具有防癌作用。根据对全世界人类癌症死亡率进行的分析，人们发现癌症的死亡率与硒的摄人量成反比。
居民血液中含硒量较高或吃含硒量较丰富的食物的地区，总的癌症死亡率要低于那些居民摄人硒少的地方的死亡率。
二、是保护肝脏。
鸡蛋中的蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用。蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生。还可提高人体血浆蛋白量，增强肌体的代谢功能和兔疫功能。
三、是延缓衰老。
鸡蛋含有人体几乎所有需要的营养物质，故被人们称作“理想的营养库”。营养学家称之为“完全蛋白质模式”，不少长寿老人的延年益寿经验之一，就是每天必食一个鸡蛋。我国民间流传的许多养生药膳也都离不开鸡蛋。
例如，何首乌煮鸡蛋，鸡蛋煮猪脑，鸡蛋粥等等。
四、是健脑益智。
鸡蛋黄中的卵磷脂、甘油三脂、胆固醇和卵黄素。对神经系统和身体发育有很大的作用。卵磷脂被人体消化后，可释放出胆碱，胆碱会通过血液到达脑内。从而可避免老年人的智力衰退，并可改善各个年龄组的记忆力。
因此，不管是青少年，还是中老年，要保持良好的记忆力，只要每天吃一两个鸡蛋就行了。
五、是防治动脉硬化。
美国营养学家和医学工作者用鸡蛋来防治动脉粥样硬化，获得了令人意料之外的惊人效果，他们从鸡蛋、核桃、猪肝中提取卵磷脂，每天给患心血管病人吃4一6汤匙。
三个月后，患者的血清胆固醇从百分之一千毫克降到百分之一百八十毫克。这一研究成果，得到世界医学界的关注。各国相继以此法用于临床，均获得满意效果。
猪肝大家都吃过吧，这是一种营养价值比较高的食物，猪肝中有丰富营养价值也比较高，平时很受欢迎，猪肝做的美食五花八门，各种各样，油炸猪肝，辣椒炒猪肝，猪肝汤，枸杞汤的味道也是不错的，其实猪肝的营养价值丰富，其中一方有丰富的功效，那么猪肝汤的营养价值在哪里呢?
猪肝汤的营养价值
猪肝汤的营养价值，你知道了吗?据了解，猪肝汤的营养价值并不比猪肝少,想吃猪肝汤很容易,猪肝汤的做法有很多种,随便让你选,下面美食专家为大家提供了猪肝汤的做法与营养价值详细分析。那么，下面我们就去学习猪肝汤的营养价值：
猪肝的营养价值
1、猪肝中铁质丰富，是补血食品中最常用的食物，食用猪肝可调节和改善贫血病人造血系统的生理功能;
2、猪肝中含有丰富的维生素A，具有维持正常生长和生殖机能的作用;能保护眼睛，维持正常视力，防止眼睛干涩、疲劳，维持健康的肤色，对皮肤的健美具有重要意义;
3、经常食用动物肝还能补充维生素B2，这对补充机体重要的辅酶，完成机体对一些有毒成分的去毒有重要作用;
4、猪肝中还具有一般肉类食品不含的维生素C和微量元素硒，能增强人体的免疫反应，抗氧化，防衰老，并能抑制肿瘤细胞的产生，也可治急性传染性肝炎。猪肝的吃法
1. 肝是体内最大的毒物中转站和解毒器官，所以买回的鲜肝不要急于烹调，应把肝放在自来水龙头下冲洗10分钟，然后放在水中浸泡30分钟。
2. 烹调时间不能太短，至少应该在急火中炒5分钟以上，使肝完全变成灰褐色，看不到血丝才好。
3. 治疗贫血配菠菜最好。
4. 猪肝常有一种特殊的异味，烹制前，首先要用水将肝血洗净，然后剥去薄皮，放入盘中，加放适量牛乳浸泡，几分钟后，猪肝异味即可清除。
5. 猪肝要现切现做，新鲜的猪肝切后放置时间一长胆汁会流出，不仅损失养分，而且炒熟后有许多颗粒凝结在猪肝上，影响外观和质量，所以猪肝切片后应迅速使用调料和湿淀粉拌匀，并尽早下锅。
猪肝的使用效果
猪肝味甘、苦，性温，归肝经;
有补肝、明目、养血的功效;
用于血虚萎黄、夜盲、目赤、浮肿、脚气等症。
猪肝汤的营养价值本身就非常的丰富，这是因为猪肝汤的本身具有一定的成分，可以帮助身体吸收，但猪肝一次不要吃得太多，每周吃两次即可，分中含有丰富的胆固醇，如果一次吃得太多的话，身体也是容易发胖的。
人体的胆在哪里
1、人体的胆在哪里
胆囊在右上腹,肝脏的下缘,附着在肝脏的胆囊窝里,借助胆囊管与胆总管相通。它的外型呈梨形,长约7～9厘米,宽约2.2～3.5厘米,其容积为30～50毫升,分为底、体、颈三部。底部游离,体部位于肝脏脏面的胆囊床内,颈部呈囊状,结石常嵌顿于此。胆囊管长约2～4厘米,直径约0.3厘米,其内有螺旋式粘膜皱襞,有调节胆汁出入作用。胆囊管及其开口处变异较多,手术时常易损伤此处。
2、胆和胆囊是一个器官吗
胆,原作胆。《说文·肉部》说:“胆,连肝之腑,从肉詹声。”胆在右胁之内,附于肝之短叶间,其形若悬瓠,呈囊状,现代称之为“胆囊”。胆内贮藏胆汁,是一种清净、味苦而呈黄绿色的“精汁”,亦称“清汁”,故《灵枢·本输》称胆为“中精之府”,《千金要方》称胆为“中清之府”,《难经·三十五难》称之为“清净之府”。所以说,胆和胆囊是一个器官,不过是所称呼的名称有所不同。
3、胆囊的组织特点
胆囊粘膜上皮由高柱状上皮细胞衬里,粘膜有许多皱襞,皱襞间有粘膜上皮深入至固有膜甚至肌层内,形成许多窦状的凹陷,称Aschoff窦,在该处易发生炎症或形成结石;固有层内含丰富的毛细血管;肌层和浆膜层之间有一层较厚的结缔组织,内含丰富的淋巴管、小血管和内在神经丛。胆囊粘膜细胞具有典型的吸收型细胞的特征,具有较强的吸收和浓缩功能,同时,胆囊粘膜亦有分泌功能,分泌粘液。在有慢性炎症时胆囊粘液的分泌增加。胆囊粘膜层中,除了一般的细胞外,尚有属于神经内分泌系统分泌肽类激素(ApUD系统)的内分泌细胞,其生理学上的意义尚未确定。胆囊管的层次与胆囊壁相同,但有两个特点:胆囊管近胆囊颈的一端,粘膜呈螺旋瓣样皱襞,而近胆总管的一段则内壁平滑;胆囊管的肌纤维构成环状带,称为胆囊颈括约肌。这些特点有助于规律性地控制胆汁进入与排出。
胆的功能有什么
1、贮藏和排泄:胆汁胆汁来源于肝,由肝精肝血化生,或由肝之余气凝聚而成。胆汁生成后,进入胆腑,由胆腑浓缩并贮藏。贮藏于胆腑的胆汁,在肝气的疏泄作用下排泄而注入肠中,以促进饮食水谷的消化和吸收。医学教|育网搜集整理若肝胆的功能失常,胆汁的分泌排泄受阻,就会影响脾胃的受纳腐熟和运化功能,而出现厌食、腹胀、腹泻等症状。若湿热蕴结肝胆,以致肝失疏泄,胆汁外溢,浸渍肌肤,则发为黄疸,出现目黄、身黄、小便黄等症状。
2、参与精神情志活动:胆主决断,是指胆在精神情志意识思维活动中,具有判断事物、作出决定的作用。人对事物的决定和判断能力与胆的功能有关。胆气豪壮之人,剧烈的精神刺激对其所造成的影响较小,遇事判断准确,临危不惧,能敢果断;胆气虚怯之人,在受到不良精神刺激的影响时,则易于形成疾病,出现胆怯易惊、善恐、失眠、多梦等精神情志异常的病变。
养胆怎么做
1、吃甜食不过量
糖摄入过量,会增加胰岛素的分泌,加速胆固醇的积累,造成胆汁内胆固醇、胆汁酸、卵磷脂三者之间的比例失调。
2、少食辛辣食物
刺激性食物、浓烈的调味品如辣椒、胡椒、咖喱、芥末等,均可促进胆囊收缩,使胆道括约肌不能及时松弛,造成胆汁流出不畅,从而诱发胆囊炎急性发作。
3、过酸食物要少吃
过量食用杨梅、葡萄、苹果、山楂、话梅等酸性食物可刺激十二指肠分泌胆囊收缩素,易引起胆囊收缩而致胆绞痛发作。
4、护胆食物可多吃
鱼类含有多种不饱和脂肪酸,可以促进中性类固醇和胆汁酸的排出;豆腐及少油的豆制品中含有大豆磷脂,具有很好的消除胆结石的作用。
我们都知道火龙果的营养价值非常高的，同时还有很好的美容养颜的作用，但是我们根本就没有吃过火龙果皮，所以我们不会知道火龙果皮的营养价值。相信我们在吃火龙果的时候，都会把皮直接扔掉，其实，火龙果皮的营养价值也是非常高的，想要知道原因，就跟随我们的下面的介绍去了解吧。
火龙果它的肉可以食用，有很高营养价值，其实它的皮可以用来熬制食物它的皮比肉还有营养价值但是有带苦涩所以一般人们都不喜欢，火龙果营养丰富、功能独特，它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素，丰富的维生素和水溶性膳纤维。因此，决定了它具有以下几个独特的功效
1.排毒解毒、保护胃壁;
2.抗衰老、预防脑细胞变性，抑制痴呆症发生;3.美白皮肤、养颜;
3.减肥、降血糖、润肠滑、预防大肠、预防大肠癌发生等。火龙果果实汁多味清甜、除鲜食外、还可酿酒、制罐头、果酱等。花可干制成菜、颜色可提炼食用色素。
4.火龙果中所含有的纤维素较高，纤维素是减肥必要的法宝，因为这样可以引起饱腹感，如果你想一段时间吃的少，火龙果是可以抵抗饥饿的哦。减肥就要尝试着改变饮食结构，使能量摄取尽可能的减少，对于想要短期减肥的人，火龙果可以代替主食。
以上是我们关于火龙果的皮的营养价值的文章的详细介绍，大家应该都知道红火龙果皮的营养价值是什么了吧。我们从文章可以看出来红火龙果皮具有排毒解毒以及保护胃壁的作用，希望大家可以适当的利用一些火龙果的营养价值。
虾肉的肉质比较嫩，味道鲜爽多汁，吃起来非常的爽，现代生活中虾也成为了人们非常喜爱的一种食材，几乎家家户户都会制作美味的虾肉大餐。而虾在烹饪之前要处理干净才行，尤其是对虾线的处理必须仔细，因为虾线是虾的消化道，下面就来看看虾线在哪里呢?喜欢吃虾的人士可以了解一下。
每只虾的背部和腹部都各有一条黑线，背部的那条黑线是虾的肠道，也就是我们平常所说的虾线或虾肠，其中都是虾尚未排泄出去的东西。虾线中的东西不仅很肮脏，而且含有一些对健康不利的毒素，烹调之前或食用之前都必须要去除掉。
1、室温下将冷冻的虾解冻。
可以加温水，加速解冻。加热水解冻的话会令虾变软并影响鲜味。
在家做虾如何去虾线
2、解冻后换水。
冷冻水太过冰凉，换水以保护手指。
在家做虾如何去虾线
3、将虾头去掉。
虾头里有虾的分泌物，为省事可以去掉。当然，经过处理也可以做虾头酱。
在家做虾如何去虾线
4、从紧靠头部的脊背开始，插入牙签。
将虾壳穿破，然后轻轻地将黑线挑出。注意，最好不要挑断黑线，以免多次挑黑线剜出虾的肉。
5、顺着虾背，继续去线。
虾壳含钙量很高，可以保留。在用牙签刺壳时，尽量不要连同虾壳一起去掉。要是做虾仁则例外。
6、在清水中冲洗。
去线过程中，有时出现尾部的黑线难以挑出，用水冲洗。另外，虾壳里也要注意清洗，断开的虾线可能挂在壳上，可以用牙签挑出。
以上就是对于虾线在哪里的讲解了，希望大家能够了解一下。虾的味道鲜美无比，但是要处理干净才能够吃得放心。
我们都知道柠檬花茶这种东西是很多女性朋友比较喜欢喝的，它对于女性朋友的皮肤保养是有帮助的。柠檬花茶可以起到养颜美容以及祛暑清热的效果，在天气比较炎热的时候，我们适当的饮用柠檬花茶可以预防中暑，也让可以提神。对于柠檬花茶的功效我们需要好好的利用它，下面就让我们来了解一下。
功效与作用
1、柠檬：柠檬是世界上最有药用价值的水果之一，它富含维生素C、柠檬酸、苹果酸、高量钾元素和低量钠元素等，常食柠檬有消炎杀菌、美容的功效。
2、决明子：有降脂、降压的功效。
3、山楂片：有助于消化，化积消食、防治高血压的功效。
4、薄荷叶：有健胃、消炎、清新口气、提神醒脑的功效
柠檬菊花茶做法
原料：柠檬片2片、决明子10粒、薄荷叶2片、杭白菊3、4朵、山楂片8片、冰糖适量。
1、锅中放水，将洗净的山楂片、决明子放入锅中用火煮沸后，改中火炖煮5分钟。
2、将洗净的菊花、薄荷叶、柠檬片、冰糖一同放入锅中。
3、大火煮沸后关火即可。
4、待冰糖完全溶解后，装入杯中即可。
通过文章对于柠檬花茶功效的介绍，我们应该都知道柠檬花茶这种东西在我们的生活中是主要用于缓解神经衰弱，以及柠檬花茶对于皮肤保养是很重要的。我们都知道柠檬花茶这种东西是比较适合我们在生活中用于降低暑气的。
相信大家或多多少的都听说过黑枸杞，了解多的知道他的功效，产地，吃法等，了解的少的估计就只知道它不俗的价格了。
那么，是什么力量能让黑枸杞如此快地走进了我们的视线?随着社会整体生活水平的提高，大家对保健养生十分的重视，而黑枸杞的营养价值、功效和作用十分显著，这就是其身价不断高升的主要原因所在吧。
黑枸杞的营养价值：自然界有超过300种不同的花青素。他们来源于不同种水果和蔬菜如紫甘薯、越橘、酸果蔓、黑枸杞、蓝莓、葡萄、接骨木红、黑加仑、紫胡萝卜和红甘蓝、颜色从红到蓝。黑枸杞的发现，颠覆了原有的蓝莓是含花青素之王的水果，黑枸杞所含花青素是蓝莓的几倍甚至十几倍之多，是目前自然界最有效的抗氧化物质。黑枸杞不仅仅含有一定的花青素，而且花青素中所含有的功能最为优良，应用范围最广，副作用最低，也是最具价值的品种。花青素含量达28%的黑枸杞提取物价格是含量达25%的蓝莓提取物的1020倍，可见其超凡的价值。
黑枸杞的功效与作用：1、美容养颜抵抗衰老，黑枸杞中的花青素能很好的对抗外界对细胞的氧化作用，清除皮肤有害物质自由基的堆积和沉淀，保护胶原蛋白，让皮肤鲜活有弹性，减少皱纹，延缓衰老;2、补血安神、促进睡眠，黑枸杞中的花青素能深入细胞保护细胞膜不被自由基氧化，同时穿越血脑屏障，保护脑神经不被氧化，从而稳定脑组织，保护大脑不受有害化学物质和毒素的伤害，因此食用黑枸杞后能有效的改善睡眠情况，提高睡眠质量;3、养肝明目、增强视力，医学临床报告显示花青素可促进视网膜细胞中视紫质的再生成，预防重度近视及视网膜剥离，增进视力。法国采用花青素治疗眼部疾病很多年，实验证明花青素可使98%的电脑视力疲惫的得到改善，对青少年假性近视，中老年眼花、眼底出血，糖尿病视网膜病变，白内障，视疲劳，干眼症等都有良好的保健作用。泡黑枸杞喝的好处等等。
目前人们的生活水平提高了，对保健需求日益增加，各大媒体的养生报道更是层出不穷，五花八门，既然黑枸杞功效如此之大，营养价值如此之高，相信后期会更快的被广大消费者所认知和接受，用量趋势不断增加的，而资源是有限的，趋势自不必说了。
被誉为滋补软黄金、女性美容圣品、天然抗衰老神器的黑枸杞真的有那么高的价值吗?再让我们一起来深入认识一下吧!
黑枸杞是目前发现的含花青素最高的天然野生植物，自然界有超过300种不同的花青素，它们来源于不同的水果和蔬菜，如紫甘蓝、黑枸杞、蓝莓、葡萄、黑加仑等。黑枸杞在已知自然界植物中花青素含量最高，品质最为优越，人体极易吸收，号称花青素之王。
黑枸杞的价值就在于花青素。了解花青素的作用功能，首先有必要了解一下自由基，因为花青素是通过作用于自由基发挥其作用。
一般情况下，生命是离不开自由基活动的。我们的身体每时每刻都从里到外在运动，每一瞬间都在燃烧着能量，而负责传递能量的搬运工就是自由基，自由基被封闭在细胞里不能乱跑乱窜时，它们对生命是无害的 ;但自由基是一种极活泼、不稳定、生命周期短的化合物，因为不稳定，所以会和体内的细胞组织产生化学反应，这个化学反应可统称为氧化，会使组织细胞失去正常功能，甚至破坏DNA，造成损害或突变，生命的正常秩序就会被破坏，疾病可能就会随之而来。
野生黑枸杞能解决的问题及原理
一、抵抗力问题(气虚 体弱等)野生黑枸杞富含蛋白质，脂肪，糖类，游离氨基酸，有机酸，矿物质，微量元素，生物碱，维生素c B1 B2等各种营养成份，可以对身体起到滋补作用，并且可以刺激造血的作用，其保健价值远远高于普通红枸杞，被誉为滋补软黄金.自由基是人们走向衰老的罪魁祸首，也是体制下降的主要原因。黑枸杞中花青素抗氧化能力是维生素c的20倍，维生素E的50倍，可以保护人体器官和组织，防治80多种因自由基所引起的疾病，增强免疫力，强化体格。
二、防癌问题(也有三高问题)花青素能改善血液循环，恢复失去的微血管功效，加强脆弱的血管，被称为动脉的解毒药，所以欧洲的医生通常会建议三高人群，有心血管疾病的人群食用富含花青素的食品蓝莓，而黑枸杞的花青素含量远超过蓝莓。而且黑枸杞中的花青素可让细胞无法顺利扩散，借此保护健康的细胞不被癌症细胞侵蚀，像是乳腺癌的致病机制便是如此。
三、皮肤问题(祛斑，美白，抗皱)抗衰老：野生黑枸杞有美容养颜抗衰老的作用。这是因为野生黑枸杞中富含花青素，花青素被称为口服的皮肤化妆品，经常食用，对皮肤特别好。野生黑枸杞中的花青素能很好的对抗外界对细胞的氧化作用，能有效清除皮肤有害物质自由基的堆积和沉淀，延缓人体细胞组织衰老，保护胶原蛋白，从而让皮肤鲜活有弹性，保持年轻状态，减少皱纹，延缓衰老。野生黑枸杞是目前最天然、最有效的美容养颜抗衰老食材，被广大女性誉为女性美容圣品、天然抗衰老神器。同时，花青素有较强的紫外线吸收性，能使色素褪色，抑制脂褐素、老年斑的形成。也就是说，经常食用野生黑枸杞，可以起到保湿、淡化色素沉积，从而美白养颜。
四、眼睛问题(近视，眼花，眼干)长时间超负荷用眼，还会使眼睛出现疼痛，干涩，发胀等问题，甚至使人患上干眼症。眼肌肉的疲劳还会导致暂时性的视力下降。如果长期熬夜，劳累还可能还可能诱发中心性浆液性视网膜炎，使人出现视力模糊，视野中心有黑影，视物变形，扭曲，缩小，视物颜色改变等问题，视力还可能出现骤降，下降幅度最低可致0.1。医学临床报告显示花青素可促使视网膜细胞中视紫质的再生，预防重度近视及视网膜剥削离，增进视力。法国采用花青素治疗眼部疾病很多年，且广泛应用宇航员，中学生做防治视力下降退化的保健品。实验证明花青素可使98%的电脑视力疲惫得到改善，对青少年假性近视，中老年眼花，眼底出血，糖尿病视网膜病变，白内障，视疲劳，干眼症状都有良好的保健作用。
黑枸杞花青素含量为植物界第一，富含蛋白质、脂肪、糖类、游离氨基酸、有机酸、矿物质、微量元素、生物碱、维生素等100多种人体必需的营养元素，无论什么样的赞誉都不为过。
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