橙子是我们生活中常见的一种水果,橙子中含有了丰富的维生素C。可以有效的提高我们的身体免疫力。抵御各种各样的疾病。橙子的做法是多种多样的,下面我们就来了解一下橙子的做法是什么?
橙子
别名:橙子 金球 香橙 黄橙
分类:水果
热量:47.00 千卡/百克
食材介绍
橙子为芸香科植物香橙的果实。产于我国江苏、浙江、安徽、江西、湖北、四川等地。每年10月间果实成熟时采收。剥皮取瓤囊鲜用。
橙子颜色鲜艳,酸甜可口,外观整齐漂亮,是深受人们喜爱的水果,也是走亲访友、探望病人的礼品水果之一。它种类很多,最受青睐的主要有脐橙、冰糖橙、血橙和美国新奇士橙。橙子被称为“疗疾佳果”,含有丰富的维生素C、钙、磷、β-胡萝卜素、柠檬酸、橙皮甙以及醛、醇、烯类等物质。
营养价值
橙子含有大量维生素C和胡萝卜素,可以抑制致癌物质的形成,还能软化和保护血管,促进血液循环,降低胆固醇和血脂;
研究显示,每天喝3杯橙汁可以增加体内高密度脂蛋白(HDL)的含量,从而降低患心脏病的可能,橙汁内含有一种特定的化学成分即类黄酮和柠檬素,可以促进HDL增加,并运送低密度脂蛋白(LDL)到体外;
以上就是橙子的做法,橙子含有的水分比较多。里面还含有了很多的抵抗癌症等物质的作用。在选择橙子的时候,可以选择颜色比较鲜艳的脐橙,这种橙子的味道比较香甜,而且营养物质更高。
橙子是人们在日常生活中比较常见的水果之一,它不仅可以蒸着吃,而且还可以榨橙汁来食用。尤其是很多女性朋友在吃下午茶的时候总是会点一杯鲜榨橙汁来饮用,以缓解身体的疲劳,补充维生素C。其实橙子汁的做法是比较简单的,只需要四步就可以完成,完全可以自己在家制作哦!
一、用料
橙子1个,温开水
二、做法
1. 将橙子的外皮洗净,用刀对半剖开
2. 把半个橙子放在清洗干净后的手动榨汁器上,梢用力旋转几下,让果汁流出来
3. 将流入槽内的果汁过滤到小杯子里,
4. 兑入2倍的温开水稀释后即可饮用
三、橙子的功效
(1)常吃可以防癌: 一个中等大小的橙子可以提供人一天所需的维生素C,提高身体抵挡细菌侵害的能力。橙子能清除体内对健康有害的自由基,抑制肿瘤细胞的生长。所有的水果中,柑橘类所含的抗氧化物质最高,包括60多种黄酮类和17种类胡萝卜素。黄酮类物质具有抗炎症、强化血管和抑制凝血的作用。类胡萝卜素具有很强的抗氧化功效。这些成分使橙子对多种癌症的发生有抑制作用。
(2)橙子中的维生素C含量很高,一直都是很多人爱吃的水果。但对于女性来说,多吃橙子还有一个令她们意想不到的好处,就是减少胆结石的发病率。
是因为雌激素会使胆固醇更多地聚集在胆汁中,导致其中胆固醇浓度过高而形成结石。而橙子对减少胆结石的发生会起到明显作用。因为橙子中的维生素C可以抑制胆固醇在肝内转化为胆汁酸,从而使胆汁中胆固醇的浓度下降,两者聚集形成胆结石的机会也就相应减少。此外,橙皮中所含有的果胶也可以促进食物通过胃肠道,使胆固醇更快地随粪便排出体外,以减少胆固醇的吸收。得了胆结石的人,除了吃橙子外,用橙皮泡水喝,也能起到不错的治疗效果。
我们都知道冰糖有止咳化痰的功效。尤其是一些老年人吃冰糖对身体有很大的帮助作用,可以去除内脏的火气等等。冰糖还可以化成水之后和其他的一些水果在一起炖。我们都知道冰糖雪梨,但是您知道冰糖炖橙子吗。下面就为大家讲解一下冰糖炖橙子的做法是什么。
做法二:
1橙子洗干净备用。
2将橙子切片。
3放入炖盅,再放入冰糖。
4接着加入适量水。
5放入隔水炖中,设置2小时。
6最后出炉,趁热吃即可。
做法一:
1.准备好原料,橙子洗干净。
2.橙子切片。
3.把切好的橙子放入容器中,再放入冰糖和清水。
4.盖好盖子,放入蒸锅中,隔水蒸一个半小时。
5.蒸好后趁热吃即可。
以上就是冰糖炖橙子的做法。像是得了咳嗽感冒这样的病症,往往不容易好,对自己的嗓子。冰糖炖橙子可是很有效的一种食疗方法,它简单,而且不像是药物,对我们的身体会产生一定的副作用。冰糖炖橙子的做法很简单,以上的方法,大家学会了吗,那就赶紧尝试一下吧。
盐蒸橙子大家吃过吗?盐蒸橙子,可以补充我们身体内所需要的维生素C,还可以起到一定的杀菌消毒作用,对我们的身体也有很大的帮助作用,但是很多人不知道盐蒸橙子的做法,下面就将他的做法带给大家,希望能够给大家带来帮助。
1.彻底洗净橙子,可在盐水中浸泡一会儿。
2.将橙子割去顶,就象橙盅那样的做法。
3.将少许盐均匀撒在橙肉上,用筷子戳几下,便于盐份渗入。
4.装在碗中,用一根牙签固定橙盖,然后上锅蒸,水开后再蒸大约十分钟左右。
5.取出后去皮,取果肉连同蒸出来的水一起吃。
菜谱小贴士:
橙皮一定要洗干净,用盐水浸泡可以起到一定消毒作用;
盐不要放太多,太多口感很差;
此方子没有什么科学依据支持,不是百分百可靠,千万不要当神药,如果情况不严重试试无妨,病症严重的话还是上医院,切记!
现在的人越来越注重养生了盐蒸橙子就是一种很好的养生方法,自己在家做一些盐蒸橙子,可以预防感冒预防各种各样的疾病,对身体的帮助作用是很大的,所以如果您也喜欢盐蒸橙子,那就赶紧去尝试一下吧。
橙子是我们大家都比较熟悉的一种水果,经常食用橙子对我们的身体也是非常有好处的,橙子里含有非常丰富的维生素C,同时橙子也可有消食、化痰、止咳、开胃等功效。橙子我们一般都是剥皮以后直接食用,或者是榨成汁直接饮用。其实橙子还可以做成蜂蜜橙子茶,现在就教大家一下具体的做法。
用料: 橙5个
调料:冰糖50克、蜂蜜1汤匙、水适量、白砂糖1汤匙
1.橙子洗干净表皮(如果是外面买的橙子,还需用盐清洗掉表面的果蜡)
2.在橙子的表面竖着轻轻地划几刀,剥出整个橙子
3.橙子皮取下来后,用刀削去白色那层
4.橙子皮切成细丝备用
5.所有的橙子像剥柚子那样慢慢剥去外面那层膜,剥出果肉(这个稍有些费时)
6.果肉加少许白砂糖腌制半个小时
7.橙子皮加冰糖和少许清水,中火煮开
8.倒入橙子果肉,中火煮开后改小火慢慢熬煮
9.煮的过程中不停地用木勺搅拌,待果汁慢慢变少变得浓稠的时候关火
10.放凉后加入适量蜂蜜,搅拌均匀
11.装入无水无油的干净玻璃瓶中密封保存
12.喝的时候,舀两勺出来泡水即可
以上为大家介绍了橙子蜜蜂茶的具体做法,橙子和蜜蜂都是我们家庭常备的一些食物,自己在家就可以动手制作,不添加任何防腐剂,对我们的身体健康是非常有利的。女性朋友经常饮用还可以起到调解肠道,美容养颜的功效,但是不建议糖尿病人饮用。
橙子是生活中非常常见的一种水果,这种水果吃起来非常香甜,而且具有广泛的食疗作用,比如橙子含有苹果酸、柠檬酸等等,现在很多人喜欢喝酒,喝酒之后吃一些橙子有很好的解酒作用,值得一提的是,橙子是止咳化痰的佳品,那么如何把橙子做来吃效果才好呢?
橙子止咳化痰的做法:
1、彻底把洗净橙子,放在盐水中浸泡20分钟,去除橙子表面的果蜡。
2、橙子不剥皮,在顶部平切开一片,就象橙盅那样的做法
3、将少许盐均匀撒在橙肉上
4、用筷子戳几下,便于盐份渗入
4、碗里不用加水,直接放进蒸锅,盖上割去的橙顶,上锅蒸,蒸至水沸后再蒸大约十五分左右
5、蒸好的橙子,皮有一定的收缩,碗底还会有汁水流出,趁热喝底下的汤汁,果肉连同蒸出来的水一起吃,晚上睡觉前吃效果更佳。
盐蒸橙子的贴心提示:
1、因为橙子是和皮一块蒸,因此一定要彻底将橙子皮清洗干净,而且蒸出的汤汁也要喝掉,这样才够营养,药效才高。
2、一定要注意,不要放入太多的盐,一丁点即可,否则会特别苦,影响口感。
3、大家一定要先区分是热咳还是寒咳,蒸橙子只适用于因为肺燥引发的热咳,,对于寒咳还是建议吃橘子,蒸后的橙皮里面会分解出那可汀、橙皮油,能够起到化痰润肺的功效。如果是热咳则会出现痰发黄,粘稠,咽喉红肿疼痛、口干舌燥嘴巴发苦等情况;而如果是寒咳则会出现怕冷,痰白,喉咙没有痛,但会有有氧,嘴巴没有干苦。
4、橙子具有理气润肺、止咳化痰的功效,因为橙子是凉性食物,因此适宜热咳的人。
橙子的食用禁忌
1、吃橙子先后1小时内不要喝牛奶,因为牛奶中的蛋白质遇到果酸会凝固,影响消化吸引。
2、橙子味美但不要吃得过量。吃完橙子应及时刷牙漱口,免得对口腔牙齿无害。
3、不要用橙皮泡水饮用,由于橙皮上一般都市有保鲜剂,很难用水洗净。
4、橙子与虾不宜同食:橙子含有单宁,虾富含钙。同食会发作不易消化的物质,易刺激胃,呈现呕吐等征兆。
5、橙子与猪肉不宜同食:橙子中的单宁会与猪肉中的蛋白质结合,生成不利于人体消化的物质,从而发生恶心、腹痛等症状。
6、橙子忌与槟榔同食,槟榔有祛痰止咳、消食醒酒、宽胸止吐、驱虫等感化。
北方的冬天寒冷干燥,很多人会出现感冒咳嗽的症状。在平我们一定要注意自己的起居饮食,避免疾病的发生,如果我们的自己的饮食上多下一些功夫,就可以很大程度的减少疾病的发生。如果我们不小心感染咳嗽的话,就不防从饮食上注意一下,冰糖橙子就可以非常有效的治疗咳嗽,下面就来给大家介绍一下冰糖橙子治咳嗽的方法。
食材:橙子1个、银耳10g、冰糖适量
做法:
1)准备好所有材料
2)银耳泡发好,橙子切片备用
3)将橙子,银耳和冰糖放入炖盅
4)加入适量水
5)放入隔水炖中,设置2小时
6)最后出炉即可
柑橘类水果能够抗氧化,强化免疫系统,抑制肿瘤细胞生长,并使肿瘤细胞转变成正常细胞。澳大利亚的科学家称,在所有的水果当中,柑橘类中所含的抗氧化物质最高,其中有170种以上的植物化学物质,包括60多种黄酮类物质,还有17种类胡萝卜素。黄酮类物质具有抗炎症、抗肿瘤、强化血管和抑制凝血的作用,类胡萝卜素则具有很强的抗氧化功效。这些综合的生理活性成分使得柑橘类水果对多种癌症的发生具有抑制作用。
实际上,柑橘类水果并不是每一种营养素含量都非常高。若论钾、镁、铁等矿物质含量和维生素C的含量,比不上鲜枣;若论黄酮类物质的含量,比不上山楂;若论类胡萝卜素的含量,比不上木瓜和芒果。然而,柑橘类水果产量丰富、价格便宜、四季可食,在膳食中的营养意义受到人们更多的重视。柑橘类水果的营养共性很强,价格高的、进口的品种并不就比价格便宜的国产品种营养更好。
以上为大家介绍了冰糖橙子治咳嗽的制作方法,同时也为大家介绍了关于柑橘类水果的一些营养价值和食疗效功效,研究发现如果我们每天都吃一个橙子,就可以让口腔癌、食道癌、胃癌的发病率降低一半,同时也能保障我们每天所需的钙、钾、铁等微量元素。
对于海鲜大家的印象都是鲜美无比的,而且使用海鲜的方法很多,海鲜的种类也是很多的。螃蟹就是其中的一种,也是深受大家喜爱的一种。螃蟹的吃法有很多,无论是煎炒烹炸,还是生食都是很美味的。还有一种螃蟹酱的吃法也是鲜美无比的,那螃蟹酱的做法是什么?下文就为大家介绍一下。
螃蟹酱的做法是什么?
材料:梭子蟹一只,盐、糖、姜片、蒜泥、醋适量;
蟹酱的做法:
1、将活蟹表面清洗干净,挖开蟹盖,取出蟹腮、沙囊、蟹脐等,对半切开,将蟹脚拍碎,用厨用剪剪成碎粒,也可用刀切得更碎些,便是酱状,看个人喜欢;
2、将适量姜片和盐一起拌在蟹酱中,加盖,天气热时放入冰箱冷藏;
3、快则1~2小时即可食用,食时取适量蟹酱拌入白糖发、蒜泥、香醋,非常美味。
小贴士:
◎蟹酱可用小一些的活梭子蟹,但要是活的。
◎腌制时只用盐和姜片就好,吃时再拌以佐料。
◎醋用香醋,不是陈醋,最佳拍档应是舟山产的裕大香醋,生食海鲜的最佳拍档!
上文就是关于螃蟹酱的做法是什么的简单介绍,大家要是喜欢的话,可以自己在家做着试试,一定会有意想不到的美味的。我们一般吃螃蟹都是清蒸或是爆炒,虽然味道都很不错,但是偶尔的换换口味吃一下螃蟹酱,也是很不错的哦!
鸡蛋是很常见的食物,营养丰富,是补充身体不错的饮食。鸡蛋的吃法是很多的,酱鸡蛋就是其中的一种,很多的朋友都比较的喜欢,这是很常见的鸡蛋的吃法。那酱鸡蛋的做法是什么?对于这个问题,很多喜欢吃鸡蛋的朋友都想要知道,下面就为大家简单的介绍一下,希望可以帮助到大家。
酱鸡蛋的做法是什么?
主料:鸡蛋6只、豆腐皮150g、大葱100g
辅料:清水100ml、盐1小勺、甜面酱50g、香油1小勺、糖1大勺、白酒1/2小勺、油适量
步骤:
1.准备原料;
2.买来的豆腐皮用开水汆烫两次,然后冲洗干净;
3.豆腐皮切成大小合适的方块。大葱洗净切成葱丝;
4.鸡蛋打入碗中;
5.加入清水;
6.搅打几下;
7.加入盐和白酒,搅打成均匀的蛋液;
8.锅中放一大勺油,油热后,将蛋液倒入;
9.等蛋液微微凝固转中小火,然后轻轻推炒;
10.将蛋液炒成鸡蛋快,然后铲出;
11.锅里放适量油,将甜面酱倒入锅中,小火慢慢炒酱;
12.加入一勺糖、加入一勺香油,慢慢炒至酱液粘稠
13.将事先炒好的鸡蛋放入
14.酱和蛋翻炒均匀即可。
上文就是关于酱鸡蛋的做法是什么的简单介绍,现在朋友们知道是有一定的了解了吧!这是一道很不错的下饭菜,大家可以做给家人吃,不但味道不错,而且营养是比较丰富的。自己做的才不但材料足,而且味道好,更加是卫生美味。
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