小孩的菜谱一般有哪些
“心静乾坤大，心安理数明，只有理性的清静才能大智大慧，大彻大悟。”社会发展，人们越来越接受养生的理念，很多人生活的不幸，源于没有注意平日的养生。如何避开有关饮食养生的认识误区呢？请您阅读养生路上(ys630.com)小编辑为您编辑整理的《小孩的菜谱一般有哪些》，供大家参考，希望能帮助到有需要的朋友。
中国饮食文化上至尧舜禹时期就有明确记载，小孩的菜谱有哪些呢？古代人是这样记载的：食物乃固体之本，养体质才一日三餐是传统之基！小孩子的食物但并未记载，现代人们及专家做出了科学的具体的有营养的科学的对孩子有好处的菜谱。孩子的菜谱不同于大人，孩子的消化系统不是十分的完善，对营养的吸收也是十分的苛刻的，所以我们要格外地注意。
1 肝肉泥 原料：猪肝和瘦猪肉，姜汁适量
做法：·将猪肝和瘦猪肉洗净，去筋，放在砧板上，用不锈钢汤匙按同一方向以均衡的力量刮，制成肝泥、肉泥。
·然后将肝泥和肉泥放入碗内，加入少许冷水、料酒、姜汁和盐搅匀，上笼蒸熟即可食用。功效：有利于改善贫血。
2．猪骨胡萝 卜泥原料：胡萝卜1小段，猪骨适量 做法：·猪骨洗净，与胡萝卜同煮，并滴2滴醋进去。
·待汤汁浓厚胡萝卜酥烂时捞出猪骨和杂质，用勺子将胡萝卜碾碎即可。 功效：猪骨中的脂肪可促进胡萝卜素的吸收。
3．鸡汁土豆泥 原料：土鸡一只，土豆1/4个，姜适量
做法： ·将土鸡洗净斩块，入沸水中焯一下，慢火熬汤，取部分汤汁冷冻。 ·土豆洗净去皮上锅蒸熟，取出研成泥。
·取鸡汤2勺，加入少许盐，稍煮，浇到土豆泥中即可。 4．鱼泥豆腐苋菜粥 原料：熟鱼肉，盒装嫩豆腐，苋菜嫩叶，米粥，适量高汤、熬熟植物油。
做法：·豆腐切细丁，苋菜取嫩芽开水烫后切细碎，熟鱼肉压碎成泥(不能有鱼刺)。·将白粥加入鱼肉泥、高汤（鱼汤）煮熟烂。
·再加入豆腐与苋菜，及熬熟的植物油，煮烂后加少量食盐即可。
正如我们所说，孩子的消化系统不是十分的完善，从而影响对食物的吸收和利用，所以我们要科学的有讲究的对孩子的身体进行系统的了解，选择出适合自己孩子的营养食物和菜谱。小孩的菜谱有哪些呢？这也是我们一直研究的课题，科无止境我们仍坚持科学的做出营养菜谱供您选择呢！
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天气越来越冷，常喝薏米粥当中是具有清热解毒的功效，在冬天这个季节中身体总是寒冷，寒气过重，经常会因为气血不足，而造成女性出现的手脚冰冷，孕妇出现的关节胀痛，还会因为天气太过于干燥，而造成身体缺水，皮肤出现皱纹，皮肤过于干燥，现如今小孩子偏食挑食的毛病越来越多，那么薏米粥适合什么人食用？小孩一般可以吃薏米粥吗？
喂食薏米有清热利湿功效小孩消化能力还弱薏米量要太多搭配粳米起煮粥喂食尽量稀些 下几种人能吃薏米:
1、薏米会使身体冷虚故虚寒体质人适宜长期吃薏米
2、正值经期女性也应该避免食用薏米
3、薏米所含醣类黏性较高能会妨碍消化所消化功能良人能吃薏米
4、孕妇宜多吃薏米薏米有利尿作用能会引起体内钠钾离子平衡水分也会排出较多羊水量也许会减少并会引起胎儿畸形孕妇吃多吃意见建议:小孩消化功能强建议还少吃
健康功效：
薏米：健脾、利湿、除痹
茯苓：安神、和胃、健脾
食材用料：
薏米
茯苓
生姜
菜谱做法：
薏米洗净后用清水浸泡一夜
茯苓用清水略洗，用小纱布包起来
所有材料一起放入小锅里，添加清水，大火煮开后小火熬至薏米熟
生活中许多家长担心薏米粥不易消化，产生了小孩一般可以吃薏米粥吗这样的问题，首先薏米粥当中的功效繁多，在做薏米粥放入小火倒入慢煮，大约煮半个小时左右就可以出锅了，而且薏米粥清香纯正，也没有添加任何的防腐剂，所以家长不要再担心孩子能不能食用了。
里脊肉是鸡胸脯的肉，那么这块肉是最嫩最好吃的地方，平时我们可以用里脊肉来做成鸡排，还可以来上锅油炸无论什么制作都非常的好吃，接下来的文章小编来为大家详细的介绍一道里脊肉的做法，香酥可口的里脊肉炸至出来以后老少皆宜，而且酥脆香浓。
原料
主料:鸡胸脯肉 200克
辅料:鸡蛋清 50克 淀粉(蚕豆) 20克
调料:大蒜 5克 小葱 10克 醋 10克 姜 5克 猪油(炼制) 30克 盐 5克 味精 2克 各适量
制作方法
1.将木耳浸泡，摘洗干净;
2.鸡脯去脂皮、去筋洗净，切成长3.5 厘米、宽2 厘米的薄片;
3.鸡片放入开水内氽一下，捞出加湿淀粉、蛋清、精盐，充分搅拌上浆;
4.把浆好的鸡片放入七成热的猪油内，用铁筷缓缓拨散，分开成片状，捞出控油;
5.炒锅内加猪油，油热后投入葱段、蒜末、姜末，加入划好的鸡片，淋入少许醋，翻炒;
6.待翻炒出味后，冲入热鸡汤500毫升，再加盐、木耳、味精，烧开勾芡即成。
以上的文章就为大家介绍了这一道里脊肉的做法，非常的简单，而且我们可以先把油热后放入锅中炸出来的里脊肉，色彩金黄外焦里嫩非常的软糯好吃，大家快来尝一尝试一试吧。
在中医临床上我们所讲的气虚，主要就是说人体的精气和阳气比较虚弱，不能供给人体正常的机能运行，导致身体抵抗力下降，整个人神疲乏力显得很没有精神。想要更好的调补气血，我们应该从日常的营养物质摄入方面进行调理，这样的调理方式不仅没有副作用，而且对身体也是最好的。
当归红枣排骨是补气虚很好的一种养生食品，排骨一根，枸杞，红枣12枚，当归4片。排骨焯水，洗净血水放入沙锅加入枸杞红枣当归，葱，姜片，大火烧开，再小火炖至排骨苏烂，盐，鸡精调味即可。以上几种食材配在一起炖煮，就能收到滋阴润燥，养颜护肤的辅助作用。
补气血可以多吃一些桂桂圆、大枣、枸杞之类的食物，桂圆是补气血，尤其是补充人体精气和阳气的上上品，如果平时体寒，月经推迟，月经淤塞疼痛的，都可以在月经前几天喝一喝桂圆红枣汤来改善。红枣是传统的补气血的良好食材，一旦身体出现气血不足的征兆，就可以通过每天吃红枣来滋补，可以生吃，也可以煲汤喝。
另外想要调补气血这种情况的朋友，在日常生活当中对于蔬菜水果的摄取也是非常有必要的，因为蔬菜水果当中含有多种维生素和矿物质，可以有效地提高人体的免疫机能，另外铁是矿物质当中重要的组成部分，它可以帮助我们身体当中血红蛋白的生成，达到很好的养血效果。
松花粉作为一种保健产品，已经被越来越多的人接受。现在的环境污染越来越严重，我们急切需要一些保健品，来给自己身体提供足够的能量，松花粉当中就含有了二百多种矿物质，以及维生素等等，它可以有效地提供我们人体所需要的各种能量，针对于不同的人群，有些食物是适合的，有些食物是不适合的，那么松花粉小孩能吃吗？
有利于儿童的生长发育。我们国家由于生活水平的提高，家长对孩子的喂养上，给孩子高蛋白、高热量、高脂肪的食品过多，维生素、微量元素、纤维素的食品不足，在儿童中也出现了严重的营养失衡现象，己经出现了儿童糖尿病患者、儿童肝炎、肥胖症。在青少年中，也有得了高血压、胃癌的患者，这不能不引起我们家长的注意。在儿童日常的膳食中，补充天然的、全面的均衡的营养元素，是非常必要的。
松花粉中全面均衡的营养，多种氨基酸、维生素可以增加食欲，改善儿童的消化功能，促进骨髓造血功能，有利于儿童的健康成长。松花粉中的微量元素锌、猛、硒、铁、铜、碘等等，都有利于儿童的知力发育。松花粉上市四年来，从一岁多的孩子到十七、八岁的中学生吃了松花粉以后，都取得了长身体、增智力的好效果。
我们都知道小孩处在发育的关键时期，松花粉小孩能吃吗？小孩是完全可以使用呢，为了促进骨骼的发育，促进孩子对营养物质的吸收，均衡各方面的营养，小孩完全可以通过食用松花粉的方法，来保证自己的日常笑话状况。
混沌是一道我们中国的传统美食，这种美食具有吓唬皮薄的特点，通常是水煮食用，当然也可以将混沌煎着吃。混沌的外皮往往会有小麦面粉为主，馅儿则以精瘦肉伴大葱或者是韭菜为主。通过吃混沌可以补充优质蛋白，并且还可以为身体提供足量的矿物质以及脂肪和蛋白质。另外混沌当中含有少量的硫胺素以及核黄素，这些营养成分都是人体必须的。
煎混沌的做法其实很简单。电饭锅底擦干净，倒一层油，把速冻的馄饨一个个放入锅中，不要连在一起，以免粘，按下电饭锅煮饭按钮，等煮饭档跳到保温档时，锅中有“霹雳啪啦”的声音，等声音没有了，打开锅盖，把馄饨翻面，再按下煮饭按钮。
等待一段时间，直到电饭锅煮饭档再跳到保温档，锅中又有“霹雳啪啦”的声音，声音停后开盖装盆。OK，一盘香香脆脆的煎馄饨上桌了。
煎混沌不仅是一道历史悠久的小吃，追索这道菜的历史甚至可以到公元前前300年。在我们国家煎混沌开始普及的时候大约是在汉朝。要注意，煎混沌是一种油煎食品，如果火候掌握没有到位，则混沌容易被煎糊，会产生一股难闻的刺激性味道，并且这样的混沌如果吃下去还会有致癌作用。所以说，不推荐经常吃煎混沌。做煎混沌的时候容易粘锅，并且做完这道食物过后器皿的清洗比较费力气。
小孩子在夏天的时候非常容易感冒，这是因为夏天的气温最适合细菌和病毒繁殖，小孩子的身体免疫力自然没有大人的强。如果受到细菌的侵染，就很有可能出现感冒，小孩子感冒之后就很有可能会发烧，而且小孩子觉得不舒服就会经常哭闹。所以一定要及时给小孩子治疗。下面来看看小孩夏天感冒一般吃什么药。
999小儿感冒灵颗粒
这是用于专治宝宝风热感冒的中成药，适于发热重，恶寒轻，汗出而热不解，头痛鼻塞等症状，其主要成份为广藿香、菊花、连翘、大青叶、板蓝根、地黄、地骨皮、白薇、薄荷、石膏等
【用法用量】 用开水冲服。一岁以内一次0.5袋，一岁至三岁一次0.5-1袋，四岁至七岁一次1-1.5袋，八岁至十二岁一次2袋，一日2次。
【注意事项】 1、忌食生冷油腻食物。 2、感冒初起，怕冷无汗，低烧，大便稀且次数多者慎用。 3、一岁以下每次服6克，应分多次服用。 4、按照用法用量服用，服药二天高热不退者，应去医院就诊。 5、药品性状发生改变时禁止服用。 6、儿童必须在成人的监护下使用。 7、请将此药品放在儿童不能接触的地方。 8、如正在服用其他药品，使用本品前请咨询医师或药师。
人丹
人丹是一种清热消毒的药物，清暑开窍。用于伤暑引起的恶心胸闷，头昏，晕车晕船也可以适用
【注意事项】 按照用法用量服用，小儿、年老体虚者应在医师指导下服用，服药一天，症状无改善，应去医院就诊 3 十滴水 十滴水为祛暑剂，具有健脾、祛暑功效。用于伤暑引起的头晕、恶心、腹痛、胃肠不适。
【用法用量】口服。一次2—5毫升，儿童酌减。
【注意事项】 按照用法用量服用，小儿、年老体虚者应在医师指导下服用，服药3天，症状无改善，应去医院就诊，过敏体质者慎用。 4 小儿热速清口服液 小儿热速清口服液为清热剂，具有清热解毒，泻火利咽之功效。主治小儿外感风热所致的感冒，症见发热、头痛、咽喉肿痛、鼻塞流涕、咳嗽、大便干结。
小儿热速清口服液主要成分是柴胡、黄芩、连翘、金银花、大黄等。适用于感冒高热患儿。
【用法用量】一岁以内一次2.5～5毫升，一岁至三岁一次5～10毫升，三岁至七岁一次10-15毫升，七岁至十二岁一次15～20毫升，一日3～4次。
【注意事项】 当服药24 小时后未见明显效果，应前往医院诊治。对本品过敏者禁用，过敏体质者慎用。 5 牛黄清热散 小儿发热较高时，可用牛黄清热散，有清热镇惊的作用。用于温邪入里引起的高烧痉厥，四肢抽动，烦躁不安，痰浊壅塞。
家常菜谱做法大全这几个字眼可能对于一些爱吃菜的朋友来说，无疑是一个非常能够振奋人心的东西，的确，不同菜非常好吃，我个人也特别喜欢吃，但是需要我们掌握制作方法，家常菜谱以其独特的美味自己其特有的营养价值赢得了很多人的认可，很多人也都想了解一下家常菜谱的做法，下面就让我们一起来了解一下家常菜谱做法大全，为大家带来一些帮助。
做法一：
家常豆腐
材 料：北豆腐1盒、猪瘦肉100克、红椒1根、青椒1根
调 料:郫县豆瓣2匙、生抽2匙、料酒2匙、糖1匙、生粉1匙、盐少许、姜、蒜
做 法：
1、将豆腐切成厚约半厘米，宽约4厘米的片，猪瘦肉切片用生抽、生粉腌制，青红椒切去籽去筋切成菱形
2、在锅中倒少许油，将豆腐煎至两面发黄
3、炒锅烧热倒油，油烧至5成热时下剁碎的郫县豆瓣炒香，下姜片、蒜末炒香
4、下肉片炒开，加生抽、料酒
5、下煎过的豆腐同炒
6、下青红椒同炒，最后加适量盐、糖调味
做法二：
清炒藕丝
材 料：新鲜莲藕
调 料：姜、花椒、醋、盐、味精、白糖
做 法：
1、选新鲜莲藕（嫩的最好）数节，削皮、洗静，纵向切成片，然后再切成丝。将藕丝浸入清水洗尽淀粉后沥干水待用；
2、生姜切5~6薄片后，再切成丝，与藕丝放一块；
3、锅内放油烧热，然后放入少许花椒（喜辣的可同时放些干辣椒）爆香，立即将藕丝和姜丝放入锅，同时滴入少许的醋，快速地翻炒几下，然后滴少许水盖上锅盖；
4、盖上锅盖闷上十多秒开盖，放盐和少许味精（不放也可），炒匀即可；
5、如果喜酸甜的可放多一点醋，出锅前放些糖即可。
以上内容为我们介绍了家常菜谱做法大全，我们每个人都可以尝试着去做一做，男性朋友也可以尝试着去做一做，现在会做饭的男生越来越得到社会的认可，还可以得到爱人的认可，赶快去给爱人做一道家常菜谱做法大全吧，相信她吃了一定会特别高兴，同时还能增进夫妻双方的友谊。
人们平时都非常喜欢的吃肉无论是老人还是小孩子，大家都非常喜欢的吃肉片，但是在一般的平日里肉片的做法也是各种各样的，现在生活条件都提高了，所以大家有时间的话都会去饭店里面就餐，朋友们都会点一些肉片儿这个食品，饭店里面的肉片的做法是非常好的吃起来非常的好吃，所以也有不少的人们想知道它的具体做法，那么一般饭店里肉片的做法有哪些呢？
1，木须肉 用料：肉丝200克，鸡蛋4个，木耳25克，猪油75克。 烹饪方法：将鸡蛋打入碗中，加精盐搅拌，在油锅中炒熟鸡蛋。锅内再加猪油，葱末炝锅，放入肉丝煸炒，放入料酒，酱油，味精，随后放入鸡蛋，木耳翻炒即可。
2，炸猪排 猪肉25O克，咸面包屑1OO克，鸡蛋1只，面粉5O克，花生油1OOO克，绍酒5克，精盐2克，辣酱油5O克，味精1克，葱结1个，姜块1块，胡椒粉1克。 将猪肉切成长13厘米、宽45厘米、厚O.4厘米左右的大片，平摊在砧板上，用刀背拍透，放盘内用葱结、姜块、绍酒、精盐、味精、胡椒粉浸渍数分钟； 鸡蛋磕入碗内打散、调匀，把浸渍后的肉片蘸上鸡蛋液，两面蘸上面粉，再蘸满面包屑，以手掌揿捺之，成猪排生坯； 炒锅上火，待油烧至七成热时放入猪排生坯，炸至淡黄色捞起。待油八成热时，将猪排再炸一次呈金黄色捞起沥油，用刀改成小块装盘，带辣酱油碟上桌即可。
3，糖醋蜜肉 猪肉600克,生菜,番茄各50克,蜂蜜50克 烹饪方法：肉片拍松,用酱油,精盐,料酒腌15分钟,每片沾上干淀粉.油七成热时投入肉片炸至金黄色捞出.葱末,姜末,蒜末热油炒香,倒入肉片，蜂蜜,醋,精盐,香油,味精,食用红色素,快速炒拌起锅即可.
4，猪肉烧麦 面粉5OO克，熟猪肉5OO克，猪肉末15O克，猪油5O克，冬笋 5O克，冬菇25克，酱油25克，白糖6O克，味精、黄酒、葱姜各适量。 取面粉，用开水烫，揉匀揉透，搓成条，摘成坯，擀皮待用。猪肉蒸熟，配料均切成细丁。 锅内放油，烧热，葱姜爆锅后，放入肉末炒一下，随即下配料炒至半熟，加调味料，盛出。
上面给大家讲了有关与一般饭店里肉片的做法有哪些，这么多的做法让人们看到都会非常开心的，毕竟每一个食物它的做法都是各种各样的，但是他们的美味都是差不多的，吃起来都非常的香，如果我们掌握了上面所讲的方法其中的一种就可以在家里面尝试的做一下啦，那么以后吃肉片的时候再也不用去外面饭店里了。
凉拌苦瓜洋葱的做法非常简单，居然用到跪求这个字眼可见凉拌苦瓜洋葱的做法看起来对你有很大的用处!讨好女朋友?讨好老婆?回归正题，既然是凉拌苦瓜洋葱，不可或缺的苦瓜和洋葱你肯定是要准备的，将苦瓜洋葱切成一片片的或者是丝都是可以的，当然如果你不想切我也是阻止不了你的。
凉拌苦瓜洋葱由于其营养价值特别高而深受大家的喜爱。苦瓜能够促进饮食，消炎退热苦瓜中的苦瓜式和苦味 素能增进食欲，健脾开胃;所含的生物碱类物质 奎宁，有利尿活血，消炎退热，清心明目的功效。洋葱具有发散风寒的作用，是因为洋葱鳞茎和叶子含有一种称为硫化丙烯的油脂性挥发物。洋葱营养丰富，且气味辛辣。能刺激胃、肠及消化腺分泌，增进食欲，促进消化，且洋葱不含脂肪，其精油中含有可降低胆固醇的含硫化合物的混合物。洋葱是目前所知唯一含前列腺素A的。前列腺素A能扩张血管、降低血液黏度，因而会产生降血压、能减少外周血管和增加冠状动脉的血流量，预防血栓形成作用。对抗人体内儿茶酚胺等升压物质的作用，又能促进钠盐的排泄，从而使血压下降。那么这样一道营养的凉拌苦瓜洋葱应该怎么做呢，下面为大家一一介绍。
凉拌苦瓜洋葱需要用到黑木耳50g，洋葱1个，苦瓜1根?，辅料油适量，盐适量，凉菜调料适量，柿子醋适量，香油适量。凉拌苦瓜洋葱的制作方法为：
1.准备食材。苦瓜洋葱洗净，黑木耳泡发(因为有小孩吃所以放开水锅里将木耳煮了一会)。
2.将苦瓜掏去内瓤切圈，放入开水里焯烫一下捞出过凉水。
3.将洋葱切丝，木耳用手撕小片和苦瓜一起放入盆里。
4.加适量白糖。
5.加适量盐。
6.加适量凉菜调料。
7.倒入两勺柿子醋。
8.再加适量香油。
9.将菜搅拌均匀即可。
这样简单的凉拌苦瓜洋葱就做好了。
凉拌苦瓜洋葱的做法非常简单，我们切好了苦瓜洋葱后呢，就将他们先用开水或者是盐水过滤个几分钟，这个做法有去除苦瓜的苦味和让洋葱的味道不是那么重的作用，当然，如果你很喜欢苦瓜洋葱的原汁原味你也可以拒绝这个做法，之后再将苦瓜洋葱蒸个几分钟，然后拿出来淋上酱汁就好了。
大枣又称为红枣，具有很高的营养价值。人们常喜欢生吃或泡茶，泡大枣茶具有很好的效果，一方面能够使茶饮更具良好的味道，同时也具有一定和养生效果。尤其是对于女性来说，更有好处，能够具有较好的补铁补血的效果。另外大枣属于温补之物，对于女性的寒凉体质者也会带来一定的改善效果。
红枣有增强体能、加强肌力的功效。其含有环磷酸腺苷，能扩张冠状动脉，增强心肌收缩力，且含有山楂酸等成分，有抑制癌症的效果。红枣红枣含糖类、有枣含糖类、有机酸、蛋白质以及维生素A、B和c。
性平，味甜醇，能补脾胃，用于脾胃虚弱。每次用红枣10-15颗最好，把枣皮切破，放在茶杯中，沸水冲泡代茶饮，常服有健胃滋补作用，是老少皆宜的良疗饮料。
做法一
红枣茶
材料红枣12颗 茶叶8克
红枣茶
红枣茶
调味料红糖适量
做法
⒈将红枣与茶叶放入锅中，加入清水与红糖煮到红枣熟软。
⒉把茶叶过虑掉，饮煮好的茶汁即可。
功效有效地帮助补血，强健脾胃。
做法二
红枣葱白茶
材料红枣25颗 葱白6根
做法
⒈葱白部位洗干净，切成段状。
⒉将红枣与葱白放入锅中，加入适量清水煮沸即可。
功效有效安神，具有镇定情绪的作用。
以上我们简单介绍了一下大枣茶的功效，对于脾胃寒凉的人群非常适合，尤其是再加入红糖和生姜效果更为明显，对于感冒风寒的人群具有很好的效果。可促进患者的血液循环，帮助患者发汗，达到感冒疾病治疗的效果。是不可多得的一种健康饮品。
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