祸从口出患从口入,这句古话说得非常有道理,因为最新的医学研究发现,人体上的绝大多数疾病都是“吃”来的。所以为了健康,我们一定要吃得健康。而吃得健康,我们最好能够自己下厨。下面,就请大家先跟我学一下怎么做好奶油培根意面。
2.1锅烧热不放油,下洋葱炒软
3.2锅内烧开水,放入意面煮,煮意面的过程开始做如下工作
4.1加入西兰花,口蘑,高汤和2汤勺煮意面的汤,烧开
5.2加入培根,大蒜碎,一大勺橄榄油煸炒出蒜香,记住不要把培根炒焦
6.这时候意面煮好了,捞出放入第五步的食材中
7.倒入淡奶油搅匀
8.加入奶酪粉,黑胡椒碎搅拌至奶汁均匀粘在意面上,撒入适合自己口味量的盐即可
有很多朋友都觉得做菜很麻烦,不愿意去动手,也有很多菜是比较简单的,今天为你介绍奶油培根意面就比较适合懒人来做,大家不妨去试试。
世界越来越小,这是因为交通工具越来越发达。随着科技的发展,世界各个地方都有不同国家的人存在,这样就会把不同地区的食物带到一起,让更多的人品尝到不同的美味。意大利面是意大利人经常吃的一种食物,经过改革意大利面的吃法越来越多。下面给大家具体介绍下蛤蜊意面的做法,喜欢吃的可以来学习一下哦。
一、海鲜意大利面的做法
很多人认为,意大利面是一种非常容易制作的食物,只要一煮,酱汁一浇就可以了,那事实真的是这样吗?下面我们就来一起看一下海鲜意大利面的做法吧。
主料:意大利面(市场上销售的)130克,扇贝肉30克
配料:鲜奶油140毫升,蓝纹乳酪80克,粗粒黑胡椒适量,芝士粉适量,荷兰芹末适量,洋葱碎适量,蘑菇60克,花菜30克,蓝纹乳酪酱3大勺,盐少许,黑胡椒少许
做法:
1、将鲜奶油倒入锅中用小火加热;
2、烧开后加入蓝纹乳酪煮至融化后;
3、关火加入黑胡椒和芝士粉搅拌均匀即可;
4、装入碗中放入冰箱冷藏备用;
5、将水烧沸腾后,加入橄榄油;
6、在沸腾的锅中放入意大利细面烫煮;
7、将煮好的意大利细面捞出备用;
8、先在事先预热的锅中加入橄榄油;
9、将洋葱碎爆炒一下,炒香;
10、因为蘑菇没有事先烫好,所以先把蘑菇放入锅中爆炒一下;
11、再加入事先做好的蓝纹乳酪酱搅拌一下;
12、再把事先煮好的意大利面加入稍微拌均匀一些;
13、加入花菜、事先烫好的海鲜搅拌一下;
14、加入黑胡椒碎来调味;
15、最后将面装入盘中即可。
这样,美味的海鲜意大利面就制作完成了。
二、海鲜意大利面的营养价值
海鲜意大利面的配菜十分丰富,美味的海鲜,弹性十足的意大利面,真可谓是一道美味大餐。下面我们就来一起看一下海鲜意大利面都具有哪些营养价值吧。
意大利面的原料是一种叫做杜兰的硬小麦,因为是小麦制作的,所以意大利面的主要营养成分就是蛋白质和淀粉。也含有一定量的维生素、微量元素,但是在烹煮的过程中,这些营养元素很容易流失掉,所以单看意大利面,营养价值并不高。
但是意大利面是一种配菜十分丰富的主食,海鲜意大利面中一般有很多海鲜和少量蔬菜,而这些配菜的营养价值是非常高的。海鲜中一般含有非常丰富的优质蛋白质、维生素、钙质等微量元素,蔬菜中除含有大量维生素外,还含有丰富的粗纤维,这些营养成分能够很好的弥补意大利面的不足,使整道海鲜意大利面的营养更加全面和均衡。
其实现在的人们没有时间去吃饭的,尤其是早餐很多的人都不会去吃的,觉得没有什么事情的,就这样就赶着去上班的,其实这样对于胃部是非常不好的,那么下面我们就一起来了解一下肉酱意面的做法大全。
主料:
肉泥 蘑菇 西兰花
配料:
葱 番茄 蒜
做法
1。水烧开放入意面煮熟,捞出加点橄榄油拌下
2。蘑菇切片焯水,西兰花焯水,蒜切成末,番茄去皮切碎,洋葱切成小粒
3。热锅冷油放入蒜末爆香,接着加入肉泥和洋葱粒不断翻炒
4。加入番茄碎和蘑菇再次翻炒,然后加入番茄酱,黑胡椒碎,盐,糖和料酒
5。加点水烧至汁稠即可
以上这篇文章就为大家详细介绍了一下肉酱意面的做法大全,相信大家已经有了一个比较初步的认识了,所以在平时的生活中的时候,如果自己有时间的话,就可以在超市里面买来食材制作的,要按时吃饭的。
早餐吃一碗奶油蘑菇意面即好消化,还能达到补充人体营养的功效,是一道不可多得美食。该面的做法并不复杂,放酱的时候需要注意,根据自己的口味来,不要随意放,不然味道就不是那么美了。
一、奶油蘑菇意面做法
1.蘑菇洗干净切成碎小颗粒,洋葱切碎粒。
2.炒锅放入黄油融化。
3.加入洋葱和蘑菇碎粒翻炒出香味。
4.改成小火加入面粉炒匀。
5.然后加入淡奶油和高汤(或清水),搅拌均匀,继续加热并调味,放入盐和黑胡椒,待酱汁熬煮浓稠,放入白葡萄酒(没有可省略),拌匀即可关火。
二、蘑菇的营养价值与功效
1、多种维生素
很多蘑菇中都含有胡萝卜素,在人体内可转变为维生素A,因此蘑菇还有“维生素A宝库”之称。
2、鲜味
蘑菇具有除了酸甜苦辣咸之外的第六种味道——鲜味。当它们与别的食物一起混合烹饪时,风味极佳,是很好的“美味补给”。
3、维生素D
其他的新鲜蔬菜和水果都不含维生素D,蘑菇是个例外。并且,其中的维生素D含量非常丰富,有利于骨骼健康。
4、抗氧化
蘑菇的抗氧化能力可以与一些色泽鲜艳的蔬菜媲美,比如西葫芦、胡萝卜、花椰菜、红辣椒。
5、替代主食
数据显示:如果人们每餐用100克蘑菇代替炒饭之类的主食,并且坚持一年,就算饮食结构不做任何变动,可以少摄入1.8万大卡的热量,相当于两公斤脂肪。要知道,减去两公斤体重不难,但要减掉两公斤脂肪,可能需要你在健身房苦练几个月。
三、营养功效
⒈ 提高机体免疫力:蘑菇的有效成分可增强T淋巴细胞功能,从而提高机体抵御各种疾病的免疫力
⒉ 镇痛、镇静:巴西某研究从蘑菇中提取到一种物质具有镇痛、镇静的功效,据说其镇痛效果可代替吗啡
⒊ 止咳化痰:蘑菇提取液用动物实验,发现其有明显的镇咳、稀化痰液的作用
⒋通便排毒:蘑菇中含有人体难以消化的粗纤维、半粗纤维和木质素,可保持肠内水分平衡,还可吸收余下的胆固醇、糖分,将其排出体外,对预防便秘、肠癌、动脉硬化、糖尿病等都十分有利
⒌ 蘑菇含有酪氨酸酶,对降低血压有明显效果。
生活中,我们的社会在不断进步,因此我们的生活节奏变得越来越快,凡事都需要我们有目的的进行,随着生活节奏的不断加快,我们吃饭的时间,睡觉的时间都开始变得不够用了,因此我们的早餐是十分重要的,我们应该怎样做呢?今天就为大家带来一份美味的早餐面条,那就是奶油培根意面的烹饪手法,很有营养,也很爽口,希望对大家有所帮助。
原料:
直身意面150g、培根2片、淡奶油150ml、高汤2大勺(没有可省略)、口蘑3个、西兰花30g、洋葱1/4个、大蒜碎1大勺。
配料
奶酪粉、黑胡椒碎、盐。
做法
1、蔬菜洗净,培根切小块,西兰花掰成小朵,洋葱切条,口蘑切片;
2、锅内烧开水,放入意面煮,煮意面的过程开始做如下工作;
3、锅烧热不放油,下洋葱炒软;
4、加入培根,大蒜碎,一大勺橄榄油煸炒出蒜香,记住不要把培根炒焦;
5、加入西兰花,口蘑,高汤和2汤勺煮意面的汤,烧开;
6、这时候意面煮好了,捞出放入第五步的食材中;
7、倒入淡奶油搅匀;
8、加入奶酪粉,黑胡椒碎搅拌至奶汁均匀粘在意面上,撒入适合自己口味量的盐即可!
有着鸡蛋的甘甜和3. 锅里加橄榄油炒香培根,捞起备用。然后另起一锅加橄榄油,放入2颗黄油,待黄油全部融化之后加入之前准备的2勺面粉,面粉搅匀之后分2~3次加入牛奶,搅拌,中途可以加点水,以防粘锅,等锅内牛奶煮开以后加入培根以及意面,搅拌均匀之后装盘即可(注意喔,牛奶和培根本身就是鲜味食物,为健康着想,大家可以不要放味精)浓香的奶油培根意面。黏稠又不松散,细腻顺滑的鸡蛋酱汁和意大利面融为一体,美味无比。大量黑胡椒的辛辣味道更是锦上添花。
以上就是奶油培根意面的烹饪手法,相信你们已经学会了吧,早上时间不够的时候就可以做做这种东西,很好吃,又能补充我们身体需要的营养,希望大家可以做做尝尝看。
其实在平时的生活中的时候可能很多的人都没有时间在家里面制作美食的,总是会去外面吃一些的,比如说黑椒意面相信大家是比较熟悉的,但是却不太会去做的,那么下面我们就一起来了解一下黑椒意面的做法。
主要做法:
1、把青椒切成小块,胡萝卜切成薄片
2、去一锅子,加适量的水,煮沸
3、加少许的盐(一点点就可以了)
4、倒入胡萝卜片,煮3分钟左右,使其变软后捞出
5、把青椒也到进去,氽一遍水,捞出
6、放入意大利面,煮8分钟左右
7、煮意面的时候,把牛肉切片
8、加入少量的盐和味精,再加少量的黄酒和老抽,还有适量的淀粉,腌制一刻钟以上
9取适量的水,加入少量的老抽,适量的盐,味精,白糖,黑胡椒粉调成酱汁备用
10面煮好后倒出来沥水,加少许的食用油拌匀,防止变干粘连
11超过加入适量的油,烧至8成热
12先煸炒一下姜片
13开大火,倒入腌制过的牛肉片,快速的翻炒至变色,捞出备用
14倒入青椒翻炒
15加入胡萝卜片一起炒
以上这篇文章就为大家详细介绍了一些黑椒意面的做法,相信大家已经有了一个比较初步的认识了,所以在平时的生活中的时候,如果自己有时间的话,不妨可以学习一下上面的做法的。
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