祸从口出患从口入,这句古话说得非常有道理,因为最新的医学研究发现,人体上的绝大多数疾病都是“吃”来的。所以为了健康,我们一定要吃得健康。而吃得健康,我们最好能够自己下厨。下面,就请大家先跟我学一下怎么做好奶油培根意面。
2.1锅烧热不放油,下洋葱炒软
3.2锅内烧开水,放入意面煮,煮意面的过程开始做如下工作
4.1加入西兰花,口蘑,高汤和2汤勺煮意面的汤,烧开
5.2加入培根,大蒜碎,一大勺橄榄油煸炒出蒜香,记住不要把培根炒焦
6.这时候意面煮好了,捞出放入第五步的食材中
7.倒入淡奶油搅匀
8.加入奶酪粉,黑胡椒碎搅拌至奶汁均匀粘在意面上,撒入适合自己口味量的盐即可
有很多朋友都觉得做菜很麻烦,不愿意去动手,也有很多菜是比较简单的,今天为你介绍奶油培根意面就比较适合懒人来做,大家不妨去试试。
奶油培根蘑菇意面对于我们大多数中国人来说其实并不是很熟悉的,这主要是因为大部分中国人是以中餐为主的,而且很多人都已经习惯了吃中餐,而对于像奶油培根蘑菇意面这样的西餐,一时之间还是不能够接受的,所以现实中会做奶油培根蘑菇意面的人,也是少之又少的,当然,那些喜欢吃意面的人通常都会的。
奶油培根蘑菇意面是意大利面的一种做法,也是一种常见的西餐,而且在西餐之中,奶油培根蘑菇意面应该算是一道主食了。在国外,奶油培根蘑菇意面是很受欢迎的。随着国外产品的逐渐进入中国市场,喜欢吃奶油培根蘑菇意面的人也会是越来越多的。那么,下面就来详细地介绍一下奶油培根蘑菇意面的做法。
主料:意大利面110g
辅料:橄榄油适量、盐适量、蒜末10g、蘑菇30g、培根30g、淡奶油100g、黑胡椒粉1g、蛋黄1个、芝士粉适量、法香适量、干白5g
步骤
1.水开下入面条、不要把面条弄断哦、因为它煮啊煮自己会变软、潜到水滴
2.加入盐
3.滴少许橄榄油、
大火盖盖子、煮8分钟
4.蘑菇切片
5.蒜切末
6.煮好的意面沥干水
7.倒入少许橄榄油、搅拌防止面条黏在一起
8.锅烧热、倒入橄榄油烧热
9.加入蒜末炒香
10.下入蘑菇片
11.加入切小块的培根
12.加入黑胡椒粉炒匀
13.喷干白略炒
14.加入淡奶油
15.煮开
16.加入面条炒匀
17.调入适量盐炒匀
18.打入一个蛋黄
快速搅拌均匀
19.用夹子将面旋转堆入盘中、使其在盘中高高堆起成小山状
撒少许芝士粉和法香
小贴士
橄榄油倒入沥干水的面条作用是防粘
意大利面,又称之为意粉,是西餐品种中最接近中国人饮食习惯,最容易被接受的。关于意大利面条的起源,有说是源自古罗马,也有的说是由马可·波罗从中国经由西西里岛传至整个欧洲的讲法。 作为意大利面的法定原料,杜兰小麦是最硬质的小麦品种,具有高密度、高蛋白质、高筋度等特点,其制成的意大利面通体呈黄色,耐煮、口感好。意大利面的形状也各不相同,除了普通的直身粉外还有螺丝型的、弯管型的、蝴蝶型的、贝壳型的林林总总数百种。
通过上面关于奶油培根蘑菇意面的详细介绍,我们不仅可以了解到奶油培根蘑菇意面的做法,而且同时我们还了解了意大利面。总的来说,意大利面的可取之处还是非常多的,不过最好的一点就是,意大利面的蛋白质含量高,而脂肪含量又少,所以经常吃的话,也是不会发胖的,当然,必要的运动还是要的。
许多人都喜欢吃奶油培根意面,这种美食不但让人食欲大增,关键是还有很多功效,能提高人体的抵抗力,对于改善贫血,补充营养都有很好地功效,但是吃奶油培根意面许多人都是在饭店吃的,自己制作的很少,主要原因当然是不知道该怎么制作了,下面就让小编告诉大家奶油培根意面的做法吧!
用料
意大利面(4号)、鸡蛋、蒜头(大蒜)、洋葱、培根油、奶油、盐、黑胡椒、起司屑、橄榄油。
做法
备料: 蒜头切丁、洋葱切片、培根切段。
煮面: 将意大利面放入沸水锅中,放入适量食盐,煮至8分钟左右,待只剩一点点白芯盛出备用。
做法
1、在水中放入适量的盐把意大利面煮熟。
2、把培根切成一条一条放入有深度的耐热容器里。
3、不盖上保鲜膜在微波炉上加热一分钟,加热中观察不要让培根焦掉。
4、将蛋黄,奶油,培根,芝士混合后放入耐热容器中搅拌。
5、不盖上保鲜膜在微波炉上加热30秒,至颜色变金黄,粘稠状即可。
6、洋葱切成薄片加上盐,放入耐热容器,轻轻盖上保鲜膜。
7、放入微波炉加热2分钟 8 把意大利面,洋葱放入⑤中一起搅拌均匀,然后洒上黑胡椒放入盘中。
食用贴士:
洋葱根据个人口味可加可不加。
奶油培根意面的做法其实并不难,关键是需要各种佐料,比如起司屑,培根油等,其实这些东西都可以在超市里面买下,只要按照小编介绍的方法,实际操作一下,完全可以在家制作出美味的奶油培根意面,准备好材料动手尝试一下吧!
一遇到各种的美食,我想很多人的智商就为零,就算再减肥可能也顾及不到,想大吃一顿过过嘴瘾。其实要想吃得放心健康,我们自己在家里学着制作番茄培根意面,当然是更安全放心的。那么喜欢烹饪的朋友今天就跟小编一起来学习做菜吧!
2.西兰花洗净掰成小朵。
3.洗净的西兰花焯水备用。
4.番茄洗净去皮。
5.去皮的番茄切成小块。
6.把洋葱切成块。
7.把培根切成块。
8.锅中放水烧开下入意面煮熟。
9.煮好的意面捞出控干水分。
10.炒锅烧热放入黄油。
11.爆香洋葱块。
12.下入培根煸炒均匀,放入黑胡椒继续煸炒。
13.把培根煸炒至熟盛出备用。
14.锅中留底油下入番茄块煸炒。
15.煸炒至番茄软烂。
16.倒入炒好的洋葱和培根。
17.翻炒均匀加入生抽和少量的盐。
18.放入煮熟的意面翻炒均匀。
19.出锅前倒入焯好水的西兰花拌均即可。
健康的身体从美食开始,通过小编今天的讲解,大家是不是已经掌握的番茄培根意面的制作技巧呢?那就快快去行动吧!
社会发展越来越好,我们老百姓平时的生活水平也是越来越高。现在在国内就可以吃到各个国家的美食。西方有一种美食叫意大利面,很适合我们在家里自己做,也是中国人最能接受的西餐,简单又方便,营养也十分丰富。意大利面里面的法定原料就是杜兰小麦。好的原料十分重要。而且意大利面还有补血的作用,对贫血的人十分有帮助。
那么下面我们将要给您介绍一种非常好吃的意大利面的做法。这个面叫奶油培根意面。
1.先在锅里加水准备煮面,开火,水里撒一撮盐(可以稍咸一些)
2.水烧开的空档开始处理原料:培根片切条,大蒜擦成蒜蓉备用,奶酪刨丝或刨成片。
3.准备好以上三样之后水差不多应该开了,面扔下锅里煮。鸡蛋取蛋黄,混合鲜奶油一勺在小碗里打散备用。
4.面比包装指示的时间少煮一分钟,捞起沥干水分(千万不要过凉),保温备用,煮面的水留小半碗也备用。保温的简便办法就是把面放进一个事先用开水烫热的大瓷碗里,然后瓷碗放进烤箱微波炉什么的,稍微能起到保温的作用。
5.锅里加少许橄榄油,湿润锅底即可。加入培根片煸炒至出油,蒜蓉入锅,不用爆香,蒜蓉容易焦糊的,稍微拌炒就好。然后倒入面翻拌均匀,中途依据汤汁粘稠度可以稍微加面汤调节。下奶酪融化。关火,奶油和蛋黄的混合液倒入翻拌均匀。撒黑胡椒(一般面的咸度合适的话不用再多加盐了)。装盘,按喜好再刨上一些奶酪。
这样这个奶油培根意大利面就做好了。吃货们赶紧学起来。你可以学会自己享受,也可以学会之后讨好你男人的胃,还可以讨好你的孩子挑剔的嘴,还能满足你家人的味蕾。香甜的奶油混上很Q的香嫩培根肉,再加上口感劲道爽弹的意面,真是一道可口佳肴。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《奶油培根意面的烹饪手法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“养生的手法”专题。
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