薏米百合粥的做法大全
“笑一笑，十年少，笑口常开，健康常在。愁一愁，白了头，天天发愁，添病减寿。”随着时间的失衡，养生这个话题走入大众视野，要作生活的主人，我们必须注意养生。如何避开有关饮食养生的认识误区呢？下面的内容是养生路上(ys630.com)小编为大家整理的薏米百合粥的做法大全，大家不妨来参考。希望您能喜欢！
其实现在的人在平时的生活中的时候，都不注重自己的身体健康的，这样的话往往就会忽略掉这方面的问题的，尤其是在夏天的时候更加要喝一些滋补身体的，下面我们就一起来了解一下薏米百合粥的做法。
主要做法：
1.莲子、红豆和薏米用水冲洗干净，浸泡半小时（浸泡节约后面煮粥的时间）。
2. 锅中加适量水，煮开（开水煮粥，熟的更快，也不会出现粘锅的现象）。
3. 放入泡好的莲子、红豆和薏米。
4. 大火煮半小时，放入洗净的糯米（莲子、红豆和薏米要难煮一些，为了能同步熟，后放糯米）。
5. 中火煮半小时，开始用勺子搅拌（用勺子搅拌可以使粥煮的更均匀，也会使粥出稠）。
6. 煮出粘稠的感觉，盛出即可食用。
以上这篇文章就为大家详细介绍了一些薏米百合粥的做法，相信大家已经有了一个比较初步的认识了，所以在平时的生活中的时候，如果自己有时间的话，就可以自己在家里面进行制作的。
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薏米红豆粥能够很好的去除我们体内的湿气，他的汤汁非常的清澈，无论作为主食还是汤汁都是非常营养美味的，并且还对减肥和美容养颜有一定的效果，并且他的营养价值非常的丰富，搭配百合还能起到静心安神的作用，但是我们一定要掌握好做法才能把它做的好吃和营养，下面一起了解下薏米红豆粥百合的做法。
薏米红豆粥百合的做法
做法一
1. 糙米、薏仁、大米、红豆洗净,泡水2小时备用
2. 所有材料放入锅中,加入适量水煮开
3. 转小火边搅拌边熬煮半小时至熟烂
4. 粥浓,加入白糖调味即可
做法二
1.准备材料：红豆，薏米，鲜百合，蜂蜜（可用干百合，但需要泡发之后再用）
2.红豆、薏米淘洗2遍
3.将洗净的红豆和薏米放入砂锅中，加入足量水，煮开——红豆薏米的量、水的量灵活掌握。如果是替代茶水饮用，那就多加些水
4.煮开后，关火，盖上砂锅盖子，焖40分钟左右——经过一轮焖煮后，红豆和薏米开始变软，汤的颜色也会变深
5.40分钟后，再度将水煮开，关火，盖上砂锅盖子，继续焖40分钟。如此进行2-3次即可。在最后一次加入鲜百合——这也是之前写过的“省火版煮红豆”的做法。红豆和薏米都难煮，除了用高压锅，寻常煮法不仅要长时间浸泡豆子，煮起来还费时费火。用这个焖煮法，相当省火，就是战线拉得较长。利弊之前也说过了，根据自己情况选择吧
6.经过3次“煮开——关火盖盖儿焖——再煮开——再焖”，红豆和薏米已经完全煮软烂了，待稍凉后加入蜂蜜调味即可
上面就是对薏米红豆粥百合的做法的介绍，通过了解之后我们知道很多美味营养的食物制作起来是非常 简单快捷的，尤其是在秋季气候干燥的时候我们在吃薏米红豆粥的时候可以在里面适当的放一些百合。
每到炎热的夏季很多人由于天气炎热，总是会觉得没有食欲，其实如果我们能够合理地搭配好饮食，就能使这样的症状得到有效的改善，其中红豆薏米百合粥就是很好的一道滋补粥类，经常食用对我们的身体还有很多好处，帮助我们去除体内的火气，下面一起了解一下红豆薏米百合粥的做法。
红豆薏米百合粥的做法
原料
1.薏米
2.红豆
3.百合
4.莲子
做法
将薏米、红豆、莲子用水浸泡一个晚上。第二天放入锅中，待水沸腾后加入百合，再用小火炖。直到里面的薏米和红豆莲子煮烂再停止加热。可根据个人口味加入冰糖或白砂糖。
做法II
【原料和步骤】
1. 准备材料：红豆，薏米，鲜百合，蜂蜜。
——可用干百合，但需要泡发之后再用。
2. 红豆、薏米淘洗2遍。
3.将洗净的红豆和薏米放入砂锅中，加入足量水，煮开。
——红豆薏米的量、水的量灵活掌握。如果是替代茶水饮用，那就多加些水。
4. 煮开后，关火，盖上砂锅盖子，焖40分钟左右。
——经过一轮焖煮后，红豆和薏米开始变软，汤的颜色也会变深。
5. 40分钟后，再度将水煮开，关火，盖上砂锅盖子，继续焖40分钟。如此进行2-3次即可。在最后一次加入鲜百合。
——这也是之前写过的“省火版煮红豆”的做法。红豆和薏米都难煮，除了用高压锅，寻常煮法不仅要长时间浸泡豆子，煮起来还费时费火。用这个焖煮法，相当省火，就是战线拉得较长。利弊之前也说过了，根据自己情况选择吧。
6. 经过3次“煮开——关火盖盖儿焖——再煮开——再焖”，红豆和薏米已经完全煮软烂了，待稍凉后加入蜂蜜调味即可。
合理搭配好饮食会让我们的身体变得更加健康，红豆薏米百合粥的做法非常的简单，我们平时可以在家里进行制作，另外我们在制作的时候可以根据自己的口味，如果喜欢吃甜食的朋友可以多放些冰糖，这样吃起来会更加的美味。
宝宝在六个月之后就可以吃辅食，刚开始都是吃米粉与粥，或者将一些食物煮成糊状给宝宝吃。宝宝可以吃辅食后，家长们就可以通过一些食疗的方法改善宝宝一些身体问题，例如肺热咳嗽可以用百合粥改善。本文介绍了适合宝宝食用的百合粥的做法大全，家长们来学习学习吧。
对于一些有肺热咳嗽等症状的宝宝们家长们可以适量喂一些百合粥，因为百合粥有清肺止咳的功效，对于常见的肺热咳嗽有很好的疗疗功效，另外对于有些人出现的咳血和痰多也有一定的调养功效。不过由于宝宝年纪小，尤其是一岁以下的宝宝咀嚼能力还不强，不宜直接咀嚼食用百合，因此给宝宝喝的百合粥一定要先把百合磨碎后再熬制，但是不要多喝，因为虽然百合具有养心安神润肺，止咳的功效，可以补气亦伤肺气。
莲子百合红豆粥
材料：小米20克，赤小豆30克，百合10克，莲子20克，冰糖适量，水适量。
做法：
1、红豆用水洗净，浸泡半小时。
2、莲子、百合用水洗净，浸泡半小时。
3、大米洗净，浸泡备用。
4、砂锅中加适量清水，中火烧开，锅中放入莲子、百合、红豆，小火煮20分钟左右。
5、放入大米，再煮10分钟，放入冰糖于锅中，用勺子搅拌粥出稠，即可。
百合粳米粥
材料：粳米100克、百合100克、冰糖10克
做法:
1、将鲜百合冲洗干净，逐瓣掰开。
2、放入沸水锅内略汆后捞出，再用冷水浸泡半小时。
3、粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出沥干水分。
4、锅中加入约1000毫升冷水，将粳米放入，用旺火烧沸。
5、下入百合，改用小火熬煮成粥。
6.、粥内下入冰糖调匀，再稍焖片刻，即可盛起食用。
绿豆百合粥
材料：稻花香米、百合、糯米、西米、绿豆、 银耳
做法：
1、先将原料进行淘洗，不要泡，因西米不能泡，一泡就碎。
2、开始加水。水加好后，用大火煮开，再改为小火慢熬并时不时地用勺子按顺时针的方向搅拌20分钟这样放置粘锅。
3、当粥熟了后，按下保温键，保温上10-20分钟，这样的粥味道更浓更好吃哦。
南瓜百合粥
材料：南瓜、鲜百合、金丝枣、大米、糯米、糖
做法：
1、南瓜去皮去瓤，切成小粒备用。鲜百合剥去外皮，褐色部分去掉，清洗干净备用。
2、锅中放足量水，水沸后放入淘洗干净的大米、糯米煮10分钟。
3、放入南瓜丁、金丝枣煮20分钟，放入鲜百合，煮5分钟，加放白糖调味即可。
小贴士：南瓜内含有维生素和果胶，果胶有很好的吸附性，能黏结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，如重金属中的铅、汞和放射性元素，可起到解毒作用。
相信大家对于薏米肯定是非常熟悉的吧，薏米不但可以食用而且还含有丰富的营养，经常吃薏米可以起到很好的养生保健功效，薏米有健脾利尿和祛湿的作用，常吃薏米还可以起到提高人体免疫力和防癌抗癌等效用，所以薏米深受人们的喜爱，薏米有很多种吃法，我们可以采用薏米搭配上红豆和百合以及莲子来做成一道美味的粥，那就是红豆薏米百合莲子粥。
薏米，拉丁文名：Coix chinensis Tod. 又叫：薏苡仁、苡仁、六谷子，为禾本科植物薏苡的种仁。其性凉，味甘、淡，入脾、肺、肾经，具有利水、健脾、除痹、清热排脓的功效。[薏米生于温暖潮湿的十边地和山谷溪沟，海拔2000米以下较普遍。
由于薏米的营养价值很高，被誉为“世界禾本科植物之王”;在欧洲，它被称为“生命健康之禾”;在日本，最近又被列为防癌食品，因此身价倍增。薏米具有容易被消化吸收的特点，不论用于滋补还是用于医疗，作用都很缓和。
红豆薏米百合莲子粥的做法：
1红豆、薏米洗净，提前泡发2小时。莲子洗净。
2百合分瓣，去蒂，洗净。大米洗净。泡水。
3紫砂锅里放水，水开后，放入红豆、薏米，水开后煮半小时。
4放莲子、大米煮至熟烂。
5放百合煮5分钟，关火即可。
在上面的文章里面我们介绍了什么是薏米，我们知道薏米不但可以食用而且还含有丰富的营养，经常吃薏米可以起到防癌抗癌和提高人体免疫力等效用，上文为我们详细介绍了红豆薏米百合莲子粥的做法，相信大家都掌握了吧。
大家在煮粥的时候都喜欢放一些对人体十分有益的食材，因为粥是一种可以将食材完全融入粥中的吃饭的方式。对于一些有肠胃疾病的人来说，经常喝粥能够缓解自己肠胃的负担，达到控制与治疗的效果。而红豆薏米百合红枣则是经常被人们用来煮粥的几种食材，那么红豆薏米百合红枣粥怎样煮呢？
一、红枣薏米粥
材料：红枣10颗，薏米100克，冰糖适量。
做法：1、红枣去核洗净，用温水浸泡20分钟。2、薏米洗净后，用温水浸泡2小时。3、锅置火上，加入适量的清水，放入薏米，用中火烧煮，待水烧开后，转为小火继续烧煮20分钟。4、用勺子将泡沫撇开，然后用筷子将锅盖架空，加入红枣，继续烧煮约10分钟，放入适量冰糖调味即可。
烹调小提示：在烹调时，整个过程都要采用中小火，另外要时不时用勺子搅拌一下，以防止粘锅底。
二、需注意的是，在食用小米薏米粥时，要注意如下事项：
1、薏米属性微寒，尽管红枣能中和其寒性，但仍不建议怀孕妇女以及正值经期的女性食用，以免引起身体不适。
2、红枣含糖量较多，故糖尿病患者不宜食用此粥，否则会使糖尿病患者血糖增高，病情加重。
3、此粥含有薏米，而薏米所含的醣类黏性较高，因此不能食用过多，否则会影响消化。
三、红枣薏米粥的适宜人群
一般情况下，男女老少都适宜食用红枣薏米粥，但以下这些人群，不建议食用此粥：
1、糖尿病患者。红枣含糖量较多，会使糖尿病患者血糖增高，病情加重。
2、感冒初期患者。感冒初期，入侵人体的风寒或者风热之邪正盛，若此时食用红枣，其黏腻的性质常常会导致邪气滞留体内，造成“闭门留寇”的后果，使得体内的病邪难以驱除。
3、月经量多的女性。红枣性热，具有补气血的功效，在月经期间，尤其是经量过多的女性，不宜食用此粥，否则可引起经量更多的情况。
4、痰湿偏盛者。痰湿偏盛的症状为舌苔厚腻、口甜或口中发腻、食欲不振，平时常感觉胃部胀满，严重者会伴有头晕、恶心、呕吐等。红枣的滋腻之性容易助湿，使得痰湿停留在体内难以清除，进而加重不适。
5、易上火者。易上火者体质偏热，经常出现便秘、口臭、咽喉牙龈肿痛等症状，而红枣性味甘湿，偏于温补，若大量食用，犹如火上浇油。
上次我孩子从学校回来说学校的薏米莲子百合粥很好吃，有几次放假回家的时候想要我能够煮点给他吃。其实我之前只是听过，这还是第一次自己在家里煮这样的薏米莲子百合粥，之前都是一些简单的白粥，红米粥等。对这个薏米莲子百合粥的营养之处并不是很了解，我想听听这个薏米莲子百合粥有什么独特的地方。
您好，薏米含有丰富的亚油酸,维生素,容易消化吸收,对减轻胃肠负担,增强体质有很好的效果.药用价值也很高,有很好的防癌作用.它可以治湿痹,利肠胃,消水肿,健脾益胃,久服轻身益气.现代人精神压力大,心气虚,饮食不节,运动量少,脾虚湿盛.既要祛湿,又要补心,还要健脾胃,将其熬成粥,意在使其有效成分充分为人体吸收,同时也不给脾胃造成任何负担。此外,薏米还是一种美容食品,常食可以保持人体皮肤光泽细腻。
薏米吃法：薏米莲子百合粥,是用薏米,去心莲子,百合,粳米等炖成的,先将薏米,莲子,百合煮烂,再与粳米一起煮成粥,然后用适量的蜂蜜调味即可,具有润肺止泻,健肤美容作用.用薏米,白果一起煮汤,再用适量冰糖调味,就可以做成薏米白果汤。
薏米莲子百合粥的好处还是有很多的，这个粥用来当早餐吃还是不错的。您可以在网上找一些不同的煮发，那样也不会觉得单调而吃腻了。
百合的做法大全有哪些?对于百合大家都很熟悉，这是一种多年生草本球根的一种植物，产自于中国，百合的鳞茎富含有丰富的淀粉，可食用，也可以当药用，一般食用的话都会最好是选择新鲜的百合，食用百合有多种做法，以下就是为大家详细介绍的百合的做法大全，希望能对大家有用。
一、百合粥
材料
主料：粳米100克，百合(干)50克，
调料：白砂糖100克
做法
1.鲜百合(或干百合30克)洗净、去皮，或是将干百合磨成粉，备用。
2.粳米淘洗干净，入锅内，加清水6杯，先置大火上煮沸，再用小火煮至粥将成。
3.加入百合或干百合粉，继续煮至粥成，再加入糖调匀，待糖溶化即可。
小诀窍
健康提示：
1.本方出于《饮食辨录》。
2.百合营养丰富，具补益而兼清润之效，补而无助火之弊，清而不伤正气，为滋补妙品，最适宜于内有虚火的衰弱症者。
3.常用于肺阴不足、肺热肺燥所致咳嗽少痰、气喘乏力、食欲不振、虚热烦躁者。
食物相克：
粳米：唐?孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”
清?王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”
二、西芹百合
材料
西芹，百合，盐，淀粉，味精，酱油
做法
1、西芹，是较粗较厚实的那种，MM们应该认得的。洗净，斜切成片。煮开水把西芹焯熟。这样做的好处是营养不易流失。
2、百合，把外面的老皮剥掉，一瓣一瓣的剥下来，中间的绿心是苦的，不要。洗干净。
3、油烧七成热，放入百合稍炒，加入焯好的西芹，将少量淀粉勾芡收汁，加盐，两三滴酱油，一定要少放盐和酱油。炒熟即可。
小诀窍
这种是简单的做法，如果为了增加些色彩，可以切些胡萝卜片和西芹一起焯熟，一起加入炒。
以上两种就是为大家详细介绍的百合常见的做法，实际上生活当中百合的做法是非常的多的，在这里就不为大家详细的进行讲解，希望能为大家提供到一定的帮助，在此提醒大家，用百合做菜或是煮东西，都必须要选择新鲜的百合。
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