春季养生炖品有哪些

2019-10-08 │ 春季养生炖品有哪些 冬季养生知识白萝卜汤

白萝卜炖梨的做法有哪些

终生保健,终生康健;终生养生,终生康宁。生活中,人们越来越关注养生方面的话题,勿以善小而不为,养生的“善”在于平日的积累。如何进行饮食养生呢?养生路上(ys630.com)小编为此仔细地整理了以下内容《白萝卜炖梨的做法有哪些》,欢迎您参考,希望对您有所助益!

对于想要学做白萝卜炖梨的朋友来说,了解白萝卜炖梨的做法是很关键的,那么白萝卜炖梨怎么做呢?白萝卜炖梨的做法有哪些呢?接下来,本文就为大家介绍白萝卜炖梨的三种做法,仅供大家参考。想要了解白萝卜炖梨的做法有哪些的朋友可以接着往下看哦!下面请大家看具体的介绍。

白萝卜炖梨的做法一

材料:白萝卜1个,梨1个,冰糖适量。

做法:

1、原料准备,白萝卜去皮。

2、把去皮的白萝卜切片,大小随你切。

3、把梨也切块,不用去皮,只要将梨外皮刷洗干净就行。

4、最后把梨块和白萝卜片一起放入锅里,加入适量清水和冰糖煮20分钟即可,取汤饮用,果肉不要。

白萝卜炖梨的做法二

材料:白萝卜、雪梨各1个,白胡椒7粒,蜂蜜15克。

做法:

1、将白萝卜洗净,切成小片;梨洗净去核,切块。

2、将白萝卜片、梨块、白胡椒、蜂蜜一同放入碗内入锅内隔水蒸15分钟至熟。

3、将蒸好的上述食物用勺子盛出,吃萝卜、梨,饮汤即可。

白萝卜炖梨的做法三

材料:银耳一朵,白萝卜一块,雪梨一个,冰糖适量。  

做法:  

1、银耳一朵、白萝卜一块、雪梨一个,冰糖适量。

2、银耳用温水泡开撕成小朵,白萝卜、雪梨切适当大小滚刀块。

3、锅内加2.5L水,将白萝卜块和雪梨块同时入锅内煮。

4、大火烧开后转小火煮至水剩2L左右加冰糖继续煮10分钟关火即可。

白萝卜品味辛甘,性凉,入肺胃经,为食疗佳品,可以治疗或辅助治疗多种疾病,本草纲目称之为“蔬中最有利者”。而梨即“百果之宗”,因其鲜嫩多汗,酸甜适口,所以又有“天然矿泉水”之称。白萝卜和梨煮水,可以有效地调整人体的脾虚湿盛状态,提高人体的免疫力,减少感冒、咳嗽的发生。因此,如果患有感冒咳嗽的朋友们,不妨试一试这个民间小偏方哦!

以上就是关于白萝卜炖梨的做法有哪些的相关介绍。从上面的介绍中,我们可以看出,白萝卜炖梨的做法都挺简单的,估计大家一看就学会了。因此,对于想要学做白萝卜炖梨的朋友来说,可以按照上面介绍的相关方法来制作白萝卜炖梨哦!

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梨白萝卜煮水做法


无论是梨还是白萝卜,大家都非常常见,众所周知它们对于缓解咳嗽都有非常好的效果,但是很多人煮梨水的时候都不会将白萝卜放进去,只会单单的放一些冰糖,做白萝卜煮水的时候也不会将梨放进去。其实完全可以尝试将两者放在一起,会有一加一大于二的效果,有兴趣的人可以试一试。

白萝卜和梨煮水对于缓解咳嗽,预防感冒的效果是比较好的。对于白萝卜与梨,它们都是比较常见的东西,购买简单,价格也比较实惠,而用它们熬制的白萝卜梨煮水的做法也是非常简单的,妈网百科就在这里为大家介绍一下关于白萝卜和梨煮水的做法!

原料:银耳一朵、白萝卜一块、雪梨一个,冰糖适量。

做法一:

1、准备所有原料,银耳用温水泡开撕成小朵,白萝卜、雪梨切适当大小滚刀块。

2、锅内加2.5L水,将白萝卜块和雪梨块同时入锅内煮。

3、大火烧开后转小火煮至水剩2L左右加冰糖继续煮10分钟关火即可。

特别提示:大火烤开后转小火继续煮,是为了让白萝卜和梨的味道和汁充分释放出来。总大火烧一会就烧没了汤汁,白萝卜和梨的精华却没有煮出来,所以一定要小火煮。

做法二

原料:白萝卜1个、梨1个、冰糖适量

做法:

1、原料准备,白萝卜去皮。

2、把去皮的白萝卜切片,大小随你切。

3、把梨也切块,不用去皮,只要将梨外皮刷洗干净就行。

4、最后把梨块和白萝卜片一起放入锅里,加入适量清水和冰糖煮20分钟即可,取汤,果肉不要。

海带炖白萝卜做法有哪些呢


日常生活中,包萝卜具有透气的功效,白萝卜能帮助身体产生自身的多种微量元素,可以使得人体增强免疫力和抵抗力,同时又可以抑制癌细胞的生长,对于防癌抗癌有着相当重要的意义,白萝卜还具有透气和补充气血的功效,多吃一些白萝卜可以防范各种疾病的发生,接下来就为大家的介绍一道海带炖白萝卜做法有哪些呢。

萝卜中的B族维生素和钾、镁等矿物质可促进胃肠蠕动,有助于体内废物的排出。

常吃萝卜可降低血脂、软化血管、稳定血压,预防冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病。

萝卜还是一味中药,其性凉味辛甘,可消积滞、化痰清热、下气宽中、解毒。

食材

主料白萝卜1个海带200g辅料姜2片盐适量食用油少许香菇粉少许葱花少许

步骤

11.准备所需材料。

22.白萝卜去皮洗净切成片状,海带切成小块。

33.锅内加入清水烧开,加入姜片。

44.再加入海带煮5分钟。

55.加入白萝卜。

66.然后盖上盖子,煮至萝卜变软。

77.再加入适量的盐和香菇粉。

88.最后加入小葱即可出锅。

小贴士

萝卜为寒凉蔬菜,阴盛偏寒体质者、脾胃虚寒者不宜多食。

胃及十二指肠溃疡、慢性胃炎、单纯甲状腺肿、先兆流产、子宫脱垂等患者少食萝卜。

材料

白萝卜片300克、水发海带100克。

调料

盐、味精、清汤、香菜、姜。

做法

1、水发海带洗净、切菱形块;香菜洗净,切断;姜洗净,切丝。

2、锅置火上,倒入清汤大火煮沸,放入白萝卜片、海带块、姜丝,大火再次煮沸后改小火煮约1小时至海带丝熟烂,加盐、味精调味,撒上香菜段即可。

这一道海带炖白萝卜做法有哪些呢,营养价值极其的丰富,工作的忙碌,让很多人往往忽略了自己本身,应该是补一些什么食材,才可以调理,我们的身体渐渐的身体变得越来越多疾病的发生,变得越来越不健康,这一道海带炖白萝卜营养好,滋味香浓,而钱又可以滋补身体。

白萝卜炖海带做法有哪些呢


海带的性味平和有着化痰降血压的功效,适合很多高血压,冠心病,高血脂的患者来食用,特别是很多老年疾病经常会因为慢性的支气管炎,佝偻病,软骨症等等也有着不错的功效,海带对于骨质疏松的患者也可以起到很好的利用价值,接下来就为大家介绍一道白萝卜炖海带的制作方法,保证能够满足大家的口感。

白萝卜。含有木质素,能分解致癌物亚硝胺,所以有抗癌作用。另外,白萝卜是人体补充钙的最佳来源之一,这种有机钙在萝卜皮中含量最多。

下面介绍个小食方:

白萝卜300g海带100g将海带洗净,用温水浸泡5小时以上,连同浸泡的水一起装入沙锅内,先武火煮沸,再文火煨炖,将萝卜切片,待海带煮沸后下人沙锅同煮,直至烂熟。空腹将海带萝卜汤一齐服下,可当菜吃,连服数月,疗效显著。本方健脾化痰,除浊解腻,适用于痰湿头痛。

白萝卜还可以和海带、虾皮搭配做汤,他们的搭配可以说是黄金搭档.

白萝卜是理想的保健蔬菜,具有开胸顺气止咳化痰消渴的功效,富含钙元素

虾皮富含钙磷蛋白质,是推荐老年多食的物质

海带富含碘元素、甘露醇等物质,具有补碘和软化通畅血管的功效。

前述三种物质多食有益健康,益寿延年!同时还能防癌。

现在生活当中大家对于美食不光是有讲究,要好吃美味,而且对于身体要起到滋补的功效,以上这一道白萝卜炖海带的做法,非常的酥烂最好是用高压锅或者是砂锅来做汤,同时加入排骨或者是肉等等,都可以起到很不错的功效。

白萝卜炖鸭汤有哪些做法呢


鸭子平时我们经常会吃,比如说烤鸭、炒鸭、还有糖醋鸭,那么最好喝的就是鸭汤,鸭子当中含有丰富的蛋白质,对于人体的营养补充和帮助人体全身的气血恢复有着不错的功效,而且鸭肉当中含有b维生素,这些不会让人发胖,接下来为大家推荐一道非常适合冬天食用的白萝卜炖鸭汤有哪些做法呢。

原料

烤鸭架子一副,白萝卜半根,枸杞,葱,盐,白酒

折叠编辑本段做法

1、鸭架上的肉剔出来备用;鸭架切大块;白萝卜切块状;

2、汤锅中放少许鸭油烧热,加姜片葱段煸香,加入两勺白酒;

3、加入鸭架稍炒,加入高汤或清水六碗,大火煮滚;

4、保持汤大滚五分钟(汤色变白),转小火炖1小时;

5、加入白萝卜续煮15分钟至萝卜熟软;

6、撒入枸杞略煮,加盐调味,起锅撒葱花即可

鸭的营养价值

鸭的营养价值很高,可食部分鸭肉中的蛋白质含量约16-25%,比畜肉含量高得多。鸭肉中的脂肪含量适中,比猪肉低,易于消化,并较均匀地分布于全身组织中。鸭肉是含B族维生素和维生素 E比较多的肉类,对心肌梗塞等心脏病有保护作用,可抗脚气病、神经炎和多种炎症。

与畜肉不同的是鸭肉中钾含量最高,还含有较高量的铁、铜、锌等微量元素。鸭蛋矿物质、维生素A等也高于鸡蛋。鸭全身都是宝:鸭肉具有滋阴补虚、利尿消肿之功效。

可治阴虚水肿、虚劳食少、虚赢乏力、健脾、补虚、清暑养阴、大便秘结、贫血、浮肿、肺结核、营养性不良水肿、慢性肾炎等疾病;鸭血具有补血、清热解毒之功效,可治中风、小儿白痢似鱼冻者,经来潮热、胃气不开、不思饮食。

营养性巨幼红细胞性贫血等疾病;鸭蛋具有滋阴补虚、清热之功效,可以清肺火,止热咳、喉痛,可治妇女产后赤、白痢、鞘膜积液和阴囊橡皮肿、烫伤、湿疹和静脉曲张性溃疡、幼儿消化不良、鼻衄头胀痛、风寒、风火各种牙痛、高血压、肺阴虚所致的干咳、咽干、咽痛、心烦、失眠等疾病。

以上为大家介绍的这一道白萝卜炖鸭汤做法,有效的可以帮助人体神经恢复,还可以防范咽喉炎,嗓子干痒痛,心烦,失眠等症状,特别是适合冬天食用,又可以驱除身体当中的寒冷。

白萝卜炖羊肉的做法有那些?


   白萝卜是我们日常生活中非常常见的一种蔬菜,以其爽脆的口感收到大家的喜爱,民间有一句俗语,冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方,白萝卜也有小人参的美誉。可见萝卜的营养价值和受重视的程度。羊肉也是我们日常生活中常见的肉类。羊肉含有丰富的蛋白质。尤其是冬天能够给我们的身体增加时热量。今天我们给大家介绍两种萝卜炖羊肉的做法。

白萝卜羊肉汤

原料:  

白萝卜、羊腿肉、姜、香葱、香菜、青蒜。

调味料:

盐、料酒。

做法:

1、羊肉切块,焯水洗净;

2、白萝卜分两份,一份切大块,一份切和羊肉同等大小的滚刀块;姜拍松,葱挽结,香菜与青蒜洗净切碎;

3、取砂锅,放入羊肉、姜、葱,和足量的水以及做法(二)中切大块的萝卜;

4、开大火烧开后,去浮沫,调入料酒,改小火炖一小时后,取出萝卜块;

5、放进做法(二)中切成滚刀块的萝卜,调入盐,再炖30-40分钟,至萝卜酥烂,起锅时撒入香菜与青蒜碎即可。

小贴士:

将萝卜分成两份,一份于一开始就和羊肉同炖,中途取出,就能有效地去除羊肉的异味。

白萝卜炖羊肉的制作食材:

白萝卜500,克,羊肉250,克,酱油30,克,白糖50,克,葱15,克,姜15克,大茴香2,个,植物油50,克,料酒,盐,昧精备适量。

白萝卜炖羊肉的做法详细步骤

1.将羊肉洗净,切成5 厘米见方的块,用热水焯一下捞出,沥水备用。

2.将萝卜切成5 厘米见方的块,用热水焯一下,汤水备用。

3.铁锅内放50 克油,油热至七成时,放白糖,用铲子不断地搅拌至糖冒泡时放肉翻炒,待肉均匀上色后,放酱油50 克,同时放葱段、姜片、大科。盖锅盖炖5 分钟后放入温水,用大火炖开后,放料酒,改为文火炖。待肉六成熟时,将萝卜倒锅内,放盐,将肉和萝卜炖烂熟时,放味精出锅装碗即可食用。

   今天我们给大家介绍了萝卜炖羊肉的两种做法,一汤一菜,只要加上一碗饭就是一顿美味的午餐啦。萝卜炖羊肉尤其适合在冬天吃,能够在寒冷的冬季给我们的身体补充充足的热量。并且营养丰富,真的是非常不错的选择。已经学会的话开始动手实践下吧。

羊肉炖白萝卜的做法


祸从口出患从口入,这句古话说得非常有道理,因为最新的医学研究发现,人体上的绝大多数疾病都是“吃”来的。所以为了健康,我们一定要吃得健康。而吃得健康,我们最好能够自己下厨。下面,就请大家先跟我学一下怎么做好羊肉炖白萝卜。

2.1锅中做开水放入焯净的羊肉块,葱、姜,大火烧开烹入白酒,改中火盖盖煨1小时

3.2锅中放入清水,羊肉凉水下锅,待水烧开,待血沫膻味除净,捞出冲净待用

4.打开锅盖放入焯过水的白萝卜,白萝卜焯水加一点盐(醋)去臭味,改大火煮30分钟,加盐、胡椒粉调味,看到白萝卜变软透明即可出锅,放入提前烧热的石锅中撒枸杞、香菜叶保温食用

到这里,关于羊肉炖白萝卜这道菜的做法也就介绍完了。相信你在深入了解之后,心中已经有了自己的想法了。那么接下来需要你做的就是走进厨房,把它变成现实了。当梦想照进现实的那一刻,必定是星光熠熠的。

白萝卜炖羊肉的做法


只要你活着,你就得吃。而你要想活得更久,那你就得吃得更好。为了吃得更好,你首先得改掉吃外卖的坏习惯。以后的每一天,最好都自己做饭做菜吃。如果你不会,现在小编就来教你关于白萝卜炖羊肉的做法。

2.材料:白萝卜。

3.调料:姜片,八角,桂皮,香叶,草果,橙皮。

4.白萝卜洗净,去皮,切成滚刀块。

5.砂煲下油,放姜片炒香。

6.将羊肉放入。

7.下酱油,白糖,料酒炒至上色。

8.将所有香料放入。

9.加适量水没过羊肉,盖上锅盖大火烧开后中小火炖一个半小时。(注意:羊肉炖得时间较长,水要一次放够)

10.待一个小时半后,倒入白萝卜,继续炖煮,至汤汁收稠,白萝卜酥软即可出锅。

看完小编对白萝卜炖羊肉的详细解析,是不是很想动手做啊。不过你想要做得好吃、美味,那就看你自己的本事了。

牛肉炖白萝卜的做法


牛肉炖白萝卜是一道家常菜,牛肉炖白萝卜需要采用的食材是牛肉和白萝卜而已,采用的烹饪工艺是用炖的方法,牛肉炖白萝卜的制作不需要我们有多么高深的厨艺,只需要我们有足够的耐心就可以,毕竟牛肉炖白萝卜的过程是比较久的,牛肉炖白萝卜的汤很鲜肉很嫩。

牛肉炖白萝卜有很多种做法,我们知道牛肉能够起到补血的作用,而白萝卜更是有止咳化痰以及预防癌症等方面的功效,所以牛肉炖白萝卜的食用价值也很高。

牛肉炖萝卜是一道家常菜谱,主料是牛肉和萝卜,主要烹饪工艺是炖,耗时较长。味美汤鲜,营养丰富。

做法一

食材准备

主料:牛腩(依个人食量),白萝卜半个,胡萝卜1根,豌豆1小碗

调料:花椒粉,盐,鸡精,山楂2颗,姜

制作步骤

1.牛腩切小块下锅炒,同时放小半勺花椒粉,炒熟后加水,多放点盐。放入山楂和几片姜。

2.利用炖牛肉的时间可以洗萝卜和胡萝卜,并切块(统筹方法,嘿嘿)。

3.这时候如果你还有第二口锅,建议把白萝卜和胡萝卜炒一下,这样一来能让萝卜更营养,而且口感也更好。

4.待牛肉煮差不多了,把萝卜、胡萝卜和豌豆倒入锅里,剩下的就是等这些主料都差不多加鸡精出锅,味道好极了!

做法二

食材准备

牛腩600克、白萝卜1根、大葱1根、姜6大片、料酒1大匙、炖肉料包1小袋、香菜1棵、盐适量

制作步骤

1、电压力煲放3000ML水加热。牛腩切成3CM*3CM的大块。小锅放清水,加入牛肉。加入3片姜、大葱2段、料酒1大匙。开火加热。待烧开后用汤勺撇去浮沫再煮一分钟

2、加入剩余的葱段、姜片和一小包炖肉料。加入飞水后的牛腩。开盖煮开后再次撇去浮沫。浮沫去干净后加盖压上20分钟。

3、白萝卜洗净去皮切成和牛腩等大的方块。放入牛肉汤里。加盖再压10分钟。10分钟后开盖,白萝卜煮成透明状即可。加入盐调味儿。

上文介绍了一道家常菜牛肉炖白萝卜的做法,牛肉炖白萝卜做法简单,使用的食材是牛肉和白萝卜也是非常容易得到的而且价格也很便宜,所以牛肉炖白萝卜也是一道很经济的家常菜。上文介绍了牛肉炖白萝卜的详细做法,大家可以学习一下。

白萝卜炖猪蹄的做法


白萝卜除了可以炒菜以外,还可以烙饼,除此之外还可以用白萝卜来炖猪蹄,白萝卜炖猪蹄是可以通气,又能解决掉猪蹄当中的油腻,所以对身体很有好处,白萝卜炖猪蹄的做法上面包括很多,需要准备好不同的食材,然后把猪蹄处理干净,这样再放在锅中慢慢的炖煮,煲到酥烂为止。

制作材料

主料:猪蹄500克

辅料:白萝卜150克,红萝卜100克,山药100克,春笋50克,木耳(水发)35克,草果5克

调料:姜15克,大葱5克,盐8克,胡椒粉2克,味精2克

折叠编辑本段教您白萝卜炖猪蹄怎么做,如何做白萝卜炖猪蹄才好吃

1. 猪蹄必须新鲜,去毛要干净;

2. 将干净的猪蹄切大小适中的块;

3. 将猪蹄块先在开水锅中一氽,去除浮沫,再用凉水冲涮,目的是做到清洁卫生,无异味;

4. 另用净锅净开水煮猪蹄,加草果、姜片、大葱、少许盐;

5. 鲜嫩上好白萝卜洗净,切滚刀块;

6. 红萝卜洗净,也切成滚刀块;

7. 猪蹄煮五成熟时投入白萝卜;

8. 猪蹄到八成熟时,再加红萝卜;

9. 九成熟时,加山药、春笋,最后加木耳;

10. 出锅前加葱花、姜米、胡椒粉、味精。

小帖士-食物相克:

白萝卜:白萝卜忌人参、西洋参同食。

红萝卜:服用人参、西洋参时不要同吃萝卜,以免药效相反,起不到补益作用。

山药:山药与甘遂不要一同食用;也不可与碱性药物同服。

木耳(水发) :木耳不宜与田螺同食,从食物药性来说,寒性的田螺,遇上滑利的木耳,不利于消化,所以二者不宜同食。

患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食,野鸡有小毒,二者同食易诱发痔疮出血。

木耳不宜与野鸭同食,野鸭味甘性凉,同时易消化不良。

白萝卜炖香菇的做法


“冬吃萝卜,夏吃姜。”相信这句话很多人都听说过。萝卜是餐桌上常见的菜品。很多人都很喜欢吃萝卜,而萝卜也具有很多功效,例如健胃消食、帮助消化等。但有人说萝卜吃来吃去不就这几样做法嘛,都有点吃腻了。那有没有试过白萝卜炖香菇的呢,这也是一到美味的菜肴。今天就来教一下大家怎么来做白萝卜炖香菇。

一、白萝卜炖香菇的做法

材料准备:主料

干香菇10颗

白萝卜1个

辅料

姜1块

蒜3颗

红辣椒2个

生抽1勺

蚝油1大勺

鸡精1小勺

葱1颗

食用油适量

花椒几粒

二、做法步骤

1、干香菇洗干净,放入一个碗中加入适量清水浸泡三到四个小时(一般早上泡,中午做)

2、材料。

香菇沥干水切片,胡萝卜去皮切滚刀块。姜切丝,蒜拍碎,辣椒切圈。

3、锅烧热放入适量食用油,烧至六成热,放入姜蒜花椒爆出香味。

4、放入香菇片中火翻炒。

5、炒制香菇片微黄,放入胡萝卜块。

6、调入一大勺蚝油,一勺生抽翻炒均匀。加入以食材平齐的清水,大火煮开转中火继续煮。煮到汤汁剩下少许时,放入红辣椒圈。

7、调入小勺鸡精翻炒均匀撒上葱花即可出锅。

8、用干香菇做出来特别香,不用加其他大料。

9、调味品已足够有味无需再加盐

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