随着时代的发展,我们身边可能没有几个会做菜的。大家一起吃大排档,外卖。这没有什么不对,但是外面的食品不一定就很干净,有时候自己动手做一下饭菜不仅可以品味美食,还能收获健康,下面小编就给大家介绍白萝卜牛肉粥,自己学习做一下吧。
2.牛肉切块,加姜葱焯水。
3.白萝卜切块。西兰花梗去皮切块。
4.用盐将萝卜丁和西兰花丁腌 上。
5.焯好水的牛肉洗干净,大米的糯米也洗干净。
6.汤锅水开后将牛肉和米下锅。大火烧开后转小火慢慢的煮。
7.大约需要四十分钟到一个小时,在粥完全煮好前十分钟,开锅下入清洗过的萝卜丁,关火后加入切好的香菜碎,加盐调味儿。
8.搅均匀即可开吃。
今天的白萝卜牛肉粥介绍就到这里结束了,您学会了吗?其实整体还是比较简单的,比较好学习的,抽时间按照上面的步骤做一下吧。
虽然社会在不断的进步,但是对于中华民族的传统美食饺子却还是很多人的最爱,这些从遍步大街小巷的饺子店就看得出来,而饺子的不管是从外观带是味道都是有很多种的,所以可以用来做饺子馅的食材真的是很多,猪肉、牛肉、鱼肉、虾等等,今天要给大家介绍的就是白萝卜牛肉饺子的做法。
主料:牛肉1000克、白萝卜1000克、面粉适量
调料:食盐适量、酱油适量、葱3棵、姜适量、料酒适量、香油适量、嫩肉粉5克、植物油适量
白萝卜牛肉水饺的做法
1.牛肉馅,用嫩肉粉:、料酒、植物油拌匀后,静置约40分钟
2.姜切沫,牛肉馅里加姜沫及清水250克搅拌均匀
3.白萝卜洗净,擦成细丝,入沸水锅中煮熟后捞出。用手挤出水,放菜板上用刀剁成细粒
4.大葱切细末
5.牛肉馅中加入萝卜粒、大葱末,再加入精盐、饺子馅调料、酱油、香油拌匀,即成
饺子面皮及饺子的制作过程(没拍照片哦,估计大家都会,俺就文字描述一下吧):
1.面粉中边加水边搅拌,直到成雪花状。用手揉匀成饺子面团,盖湿布饧15分钟再次揉匀(我家和饺子面团面粉和水一般是100:60)
2.面团在案板上搓成条,分割成剂子。把面剂子按扁,擀成饺子皮
3.取一张饺子皮,中间放入馅料。包成月牙形的饺子
4.锅内加足水,大火烧开,下入饺子
5.用漏勺沿锅边轻推饺子,使饺子转起来不沾锅底,待锅内水开起来,打入半碗凉水,再开起来还要打入半碗凉水,反复3次
6.直到饺子的肚子鼓起来,用手按压饺子皮能迅速弹起来就煮熟了,立即捞出,吃的时候 可以根据自己的喜爱沾醋或辣椒油等
上面给大家详细的介绍了白萝卜牛肉饺子的做法,从饺子馅到皮都有,而南方人可能对于做饺子皮有一定的难度,也不用担心,可以去市场或是超市购买现成的饺子皮来制作,这样的话就文便很多,在冬天吃白萝卜牛肉饺子能为身体高蛋白、维生素,这都是身体所需的营养物质。
对于动物来说,吃是一个动词。而对于我们人类,可不仅仅是这样。吃,要考虑很多方面,既要好吃,还要对身体有益。而如果你能自己动手做,这两方面就都会满足。下面,就让我来为大家介绍下白萝卜煲牛肉的做法。
2.12萝卜去皮切块,牛肉切块。
3.21把牛肉焯烫一下。
4.1倒入焯烫过的牛肉。
5.2加入所有的调味料。
6.加入咖喱粉。
7.大火煮开小火加盖煲至60分钟。
8.把调料捞出不要。
9.倒入萝卜继续煮至。
10.萝卜变透明已熟加入盐。
11.加入胡椒粉和鸡精。
12.最后撒上蒜苗花关火。
白萝卜煲牛肉的做法步骤已经介绍完毕了,那么你就可以进厨房准备实践了。而相信你通过几次的实践,就能够完成这道美食的制作,到时候的你肯定是无比激动的。
祸从口出患从口入,这句古话说得非常有道理,因为最新的医学研究发现,人体上的绝大多数疾病都是“吃”来的。所以为了健康,我们一定要吃得健康。而吃得健康,我们最好能够自己下厨。下面,就请大家先跟我学一下怎么做好羊肉炖白萝卜。
2.1锅中做开水放入焯净的羊肉块,葱、姜,大火烧开烹入白酒,改中火盖盖煨1小时
3.2锅中放入清水,羊肉凉水下锅,待水烧开,待血沫膻味除净,捞出冲净待用
4.打开锅盖放入焯过水的白萝卜,白萝卜焯水加一点盐(醋)去臭味,改大火煮30分钟,加盐、胡椒粉调味,看到白萝卜变软透明即可出锅,放入提前烧热的石锅中撒枸杞、香菜叶保温食用
到这里,关于羊肉炖白萝卜这道菜的做法也就介绍完了。相信你在深入了解之后,心中已经有了自己的想法了。那么接下来需要你做的就是走进厨房,把它变成现实了。当梦想照进现实的那一刻,必定是星光熠熠的。
只要你活着,你就得吃。而你要想活得更久,那你就得吃得更好。为了吃得更好,你首先得改掉吃外卖的坏习惯。以后的每一天,最好都自己做饭做菜吃。如果你不会,现在小编就来教你关于白萝卜炖羊肉的做法。
2.材料:白萝卜。
3.调料:姜片,八角,桂皮,香叶,草果,橙皮。
4.白萝卜洗净,去皮,切成滚刀块。
5.砂煲下油,放姜片炒香。
6.将羊肉放入。
7.下酱油,白糖,料酒炒至上色。
8.将所有香料放入。
9.加适量水没过羊肉,盖上锅盖大火烧开后中小火炖一个半小时。(注意:羊肉炖得时间较长,水要一次放够)
10.待一个小时半后,倒入白萝卜,继续炖煮,至汤汁收稠,白萝卜酥软即可出锅。
看完小编对白萝卜炖羊肉的详细解析,是不是很想动手做啊。不过你想要做得好吃、美味,那就看你自己的本事了。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《牛肉炖白萝卜的做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“冬季养生知识白萝卜汤”专题。
饮食养生
运动养生