杏仁蛋糕的做法是怎样的
“知生也者，不以害生，养生之谓也。”随着社会的发展，人们更好注重养生，身体是革命的本钱，我们需要掌握相关养生知识。如何避免关于饮食养生的误区呢？以下是养生路上(ys630.com)小编为大家精心整理的“杏仁蛋糕的做法是怎样的”，供大家借鉴和使用，希望大家分享！
我们生活中平时有很多人特别喜欢吃一些小点心，其中蛋糕就是我们生活中，比较营养和美味的食物，即使作为早餐也是很好的选择，但是我们平时吃到的蛋糕都是从外面购买到的，有的时候总是觉得口味不是特别能满足自己对食物的要求，有的时候可能觉得外面购买的蛋糕过于甜，总会觉得对这样对牙齿不好，其实我们掌握好蛋糕的做法，在家也可以进行制作，下面一起了解一下杏仁蛋糕的做法是怎样的。
杏仁蛋糕的做法
这是一种放在锡纸模子中烤成的小蛋糕，每人一块，配合你喜欢的咖啡，是阳光明媚的午后招待朋友的最佳选择。
用料：面粉400克，鸡蛋3个，牛奶200毫升，黄油100克，一些磨碎的杏仁，发酵粉3茶匙，糖100克，少许盐。
做法：将糖和黄油混合，再加入牛奶和鸡蛋，搅拌均匀。慢慢地将面粉分几次放入搅拌好的蛋汁，然后加入盐和发酵粉，搅拌均匀。
加入磨碎的杏仁，一定要混合均匀。把混合好的面糊分成小份，放入准备好的锡纸模子中，放入烤箱以200℃烘烤大约十分钟即可。
杏仁里的饱和脂肪酸含量很低，它含有丰富的有益于心脏健康的单不饱和脂肪酸。可以降低胆固醇。富含抗氧化物，杏仁含有一系列的矿物质，包括镁、钾和钙等。有研究表明，这些物质能够有助于保持血压水平正常。极好的纤维杏仁富含纤维，纤维对于内消化道和心脏健康也十分重要，并可以减少肠道癌症的危险性
如果自己在家里动手制作美食，就能保证食物卫生干净同时又能保证不添加任何的添加剂，而且营养价值也能够特别的丰富，上面就是对杏仁蛋糕的做法是怎样的介绍，通过了解之后我们平时可以准备一些新鲜的食材在家里制作出美味的蛋糕。
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日常饮食的种类是非常繁多的，我们一定要合理的搭配好饮食才能让身体获取更大的健康，我们都知道平时如果多吃一些粥类或者汤类会更容易被身体所吸收，而且它们的营养价值又是特别的丰富，其中杏仁就是我们平常经常吃到坚果，它的营养价值特别的丰富，而且还有很好的减肥功效，下面一起了解一下杏仁粥的做法是怎样的。
杏仁粥的做法
基本材料
甜杏仁(去皮、尖)10克，大米50克
制作方法
将甜杏仁研成泥状，将大米淘洗干净，两味相和加适量煮水开，再用慢火煮烂即成。
用法
每日2次，可作早晚餐。温热随量服食。
功效
止咳平喘。适用于咳嗽、气喘。健康人经常食用能防病强身。
制作方法二
：取杏仁12克，粳米50克。将杏仁去皮尖，在煮米至快熟时，提前10分钟加入杏仁，至粥烂后加些白糖调味。
该药膳适用于外感风寒引起的咳嗽、多痰，痰成白色，大便偏干。
【药物组成】杏仁半两（汤浸，去皮尖双仁，水研取汁），生地黄3两（研取汁），生姜1分（研取汁），蜜半匙，粳米3合，酥半两。
【处方来源】《圣惠》卷九十七。
【方剂主治】骨蒸烦热，咳嗽。
【用法用量】先将米煮作粥，次入杏仁等汁及蜜，更煮令熟，食之，不拘时候。
上面就是对杏仁粥的做法是怎样的介绍，通过了解之后我们平时可以在家里煮粥的时候做些杏仁粥来食用，这样会使粥的营养价值变得更加丰富，而且又避免了白粥的口味单一这样的现象，能够很好地增加我们的食欲，而且作为早餐来说杏仁粥也是很好的选择。
我们想要使身体变得更加健康，就要多调整饮食，饮食是我们摄取营养最直接和最有效的一种方法，但是饮食的种类是非常的繁多，尤其是在炎热的夏季，由于天气炎热很多人都没有食欲，如果能够吃一些爽口的凉拌菜，会很好地增加我们的食欲，尤其像凉拌杏仁这样的美食，不仅能够有效地帮助我们祛除火气，又能提供给我们大量的营养价值，下面一起了解一下凉拌杏仁的做法是怎样的。
凉拌杏仁的做法
材料：杏仁、黄瓜、胡萝卜、橄榄油、盐、鸡精
做法：1、带皮甜杏仁用水泡3、4个小时，去皮并分开。
2、将分好的杏仁瓣放入沸水中煮10分钟，捞出，冲凉。
3、胡萝卜、黄瓜切小片，同杏仁一起装盘。
4、放入一勺橄榄油、盐和鸡精搅拌即可食用。
杏仁里的饱和脂肪酸含量很低，它含有丰富的有益于心脏健康的单不饱和脂肪酸。可以降低胆固醇。富含抗氧化物，杏仁含有一系列的矿物质，包括镁、钾和钙等。有研究表明，这些物质能够有助于保持血压水平正常。极好的纤维杏仁富含纤维，纤维对于内消化道和心脏健康也十分重要，并可以减少肠道癌症的危险性。
平时我们能够多掌握一些食物的做法，就能让我们的饮食变得更加丰富，从而能够更好地促进我们饮食多样化，上面就是对凉拌杏仁的做法是怎样的介绍，通过了解之后我们知道他的做法是非常的简单，尤其是在炎热的夏季多吃些凉拌杏仁也对我们的身体有很多好处。
记住身体是自己的，一定要管住自己的嘴，宁可多花点时间自己做。为了让你做得更顺利，小编就先来介绍下关于杏仁巧克力蛋糕这道菜的做法。
2.21牛奶和黄油一起隔水加热。
3.121拌好的蛋黄糊。
4.212黄油融化后加入四个蛋黄打均。
5.低粉、杏仁粉和可可粉混合过筛。
6.然后倒入其中。
7.翻拌成杏仁可可面糊。
8.四个蛋白加入全部的糖打到接近干性发泡的状态。
9.挖1/3打好的蛋白入杏仁可可面糊。
10.翻拌均匀后加入剩余的打好的蛋白。
11.翻拌均匀。
12.烤盘内垫锡纸，烤箱180度预热。
13.面糊倒入烤盘中，表面略刮平整。
14.烤箱180度，中层约18分钟。
15.香喷喷的蛋糕出炉。
16.有酥脆的表皮哦~
感谢大家看完这篇文章，和大家一起来学习杏仁巧克力蛋糕的制作方法，把美食分享给大家是我的最大的快乐。
对于每个人来说，年纪到了就要结婚生子，而之后就会频繁面临数次的亲友到访。亲友到家做客，像样的饭菜自然不可少。如果你不会做，是不是糗大了？那么，现在小编就来教教你如何去做酸奶杏仁蛋糕。
2.黄油、杏仁片、低粉、玉米粉、糖
3.已溶化黄油加入酸奶中，稍拌
4.加入蛋黄拌好
5.在蛋黄液中加入过筛低粉和玉米粉
6.拌成酸奶面糊,待用
7.糖分三次加入蛋清里，加入醋
8.把蛋白打发成10成发的蛋白霜
9.把蛋白霜分三次加入酸奶面糊中
10.轻轻翻拌均匀
11.把面糊倒入蛋糕模中，轻敲几下，震去气泡
12.轻轻撒上杏仁片
13.在烤箱最下层放一个烤盘，倒入水，下二层再放一个网，烤箱加温170度，烤60分钟
14.出炉,晾凉
15.这个蛋糕烤的非常成功，色泽柔柔的，有点浪漫气息
为大家介绍的酸奶杏仁蛋糕的做法简单又好吃，您一定流口水了吧！其实方法简单易做，那就赶快去尝试制作一下吧，让全家一起享受自己制作的美味食物吧！
你是否还在吃着学校或者公司食堂单一的饭菜，你是否正在为饭菜的无味而感到无奈？其实你完全可以不继续这样，如果你自己有个很好的厨艺，那么相信你会吃的开心，活得更开心的。那么，下面小编就为大家介绍下奶油杏仁蛋糕的做法吧。
2.加入牛奶拌匀，再加入色拉油搅拌均匀
3.筛入低筋面粉
4.充分搅拌均匀，使面粉与蛋黄完全融合成蛋黄糊备用
5.蛋白加入1/3细砂糖打至发白细腻时加入另外2/3细砂糖，每次打至融合后再加入下一次
6.直至打到蛋白呈短小而直立的小尖角，即硬性发泡
7.取1/3蛋白糊到蛋黄糊里，用橡皮刮刀轻轻上下翻拌均匀
8.再倒入装有2/3蛋白糊的容器里，同样手法轻轻翻拌均匀，注意不要太用力翻拌
9.完全翻拌均匀成细腻黏稠的蛋糕糊
10.拌好的蛋糕糊倒入模具里
11.烤箱预热150度中层45分钟左右，烤好后取出将蛋糕倒扣在网架上放凉脱模
12.动物性淡奶油加入适量糖粉，用一大容器装入冰水，将淡奶油隔冰水打发
13.打至硬性裱花程度
14.将戚风蛋糕割分成两份
15.抹上一层奶油，撒上适量蔓越莓干
16.再放上另一块蛋糕胚，均匀在表面抹上奶油，用刮刀抹平表面
17.杏仁片取一半倒入研磨机里打成粉末，撒在奶油蛋糕表面，两侧粘上杏仁片，最后放上巧克力装饰即可
显然，读完奶油杏仁蛋糕这道菜的相关介绍，你此时应该已经了然于胸了。但是实践才能出真知，所以相信你很快就会行动起来。当你尝到自己做出来的美味，肯定是无比开心激动的。
对于上班族来说，没到节假日肯定是最兴奋.幸福的。节假日，你除了可以享受到宁静.祥和之外，你还可以享受到美食。一份可口的饭菜摆在你面前，相信你必是无比激动的。那么，下面就让我们一起来学习一下如果做杏仁海绵蛋糕。
2.2准备材料。
3.12锅里放热水，把打蛋盆放在热水里并用打蛋器将鸡蛋打发。
4.21随着不断的搅打，鸡蛋液会变得越来越浓稠。
5.大概15分钟左右，将鸡蛋打发到表面能画出清晰的纹路时，就可以了。
6.面粉过筛好。
7.1在搅拌好的蛋糕糊里倒入色拉油，继续翻拌均匀。
8.2分三、四次加入低筋面粉，用橡皮刮刀从底部往上翻拌均匀。
9.在烤盘里铺上油纸，把拌好的蛋糕糊全部倒入烤盘，端起来在地上用力震几下，让蛋糕糊表面变得平整，把内部的大气泡震出来。
10.上面加适量的杏仁片。
11.送入预热好180度的烤箱，中层上下火，烤18分钟左右。
12.用牙签插入蛋糕内部，拔出来后看看牙签上有没有粘上蛋糕，没有就表示OK了。
13.烤好的蛋糕，剥开油纸。
14.切成若干块与家人分享吧！
15.松软可口的海绵蛋糕值得拥有。
美食的诱人，只有自己做起来，才会明白它真正的价值。而对于大家来说，在明白了杏仁海绵蛋糕这道菜的做法之后，自己真的应该尝试做起来。
我们都知道只有保证每天多吃些不同的食物，才能够让我们的饮食营养变得更加均衡，其中经常吃些豆制品或对我们的身体有很多好处，然而豆腐就是我们平时很多家庭经常食用的一种家常菜，而且豆腐中的营养价值又是极高的，吃法也是多种多样的，其中杏仁豆腐就是很多人都喜欢的一种吃法，它的营养变得更加的丰富，尤其适合老人小孩食用，下面一起了解一下杏仁豆腐的做法是怎样的。
杏仁豆腐的做法
杏仁豆腐是一种传统食品，它既可单独成小吃，又可作为筵席的甜菜。全国许多地方都有杏仁豆腐，但是制作方法却不尽相同。
华北杏仁
原料：甜杏仁30克 白糖500克 冻粉15克 鲜牛奶适量 京糕丁[注]、蜜桂花各少许
制法：1、郾甜杏仁洗净，用开水泡透后去皮，再用搅拌器磨成浆状，然后用纱布滤去料渣，即得杏仁汁；冻粉放入碗中，加入适量清水，上笼蒸化后取出，再用纱布滤去杂质，即得冻粉液。
2、郾净锅上火，倒入杏仁汁和冻粉液，放入白糖和鲜牛奶，烧沸搅匀后，起锅盛入一方形盘内晾凉，再放入冰箱内冷藏，至凝结成冻时取出，用刀划成小块，装入碗中，撒上京糕丁、蜜桂花即成。
[注]京糕即山楂糕，是用山楂泥加糖制成的。
华中杏仁
原料：杏仁粉50克 冻粉10克 炼乳1听 白糖250克 食用香精少许
制法：净锅上火，掺入适量清水，下入冻粉烧沸，待冻粉溶化后滤去杂质，再下入杏仁粉、炼乳、白糖和食用香精，搅匀煮透后，起锅盛入一方形盘中晾凉，然后放入冰箱中冷藏，至凝结成冻时取出，用刀划成小块，装入碗中即成。
华南杏仁
原料：粟粉250克 甜杏仁150克 鲜牛奶2000克 白糖1000克 鸡蛋清150克
制法：1、郾粟粉放入盆中，加入鲜牛奶500克调成稀糊状，再加入抽打起泡的鸡蛋清，搅匀即成粟粉糊；甜杏仁用开水泡透后去皮，再下入清水锅中煮软，然后加入鲜牛奶1000克、白糖500克，烧沸后起锅盛入容器内晾凉，再放入冰箱中冰镇，即成杏仁糖水。
2、郾净锅上火，放入剩余的鲜牛奶、白糖及适量清水，烧沸后倒入调好的粟粉糊搅匀，用小火煮至起大泡时，起锅盛入一方形盘内晾凉，再放入冰箱中冷藏，至凝结成冻时取出，用刀划成小块，装入碗中，浇上杏仁糖水，即成。
杏仁传统
主料：杏仁25克，冻粉15克。
杏仁豆腐[图][2]
配料：江米25克，蛋清1个。
作料：白糖200克。
制法：1、将杏仁用温水泡开，把二层皮剥掉，用刀拍碎。江米淘净后泡约半小时，捞出研成泥（如量大可用小磨碾成汁），添凉水50克解开，用布将汁滤出。2、碗内添水100克，放入冻粉、杏仁汁上笼，用大武火蒸化，取出搅匀，倒在净盘内，放入冰箱里冷冻凝固。3、锅放火上，添水500克，将糖倒入化开，同时将鸡蛋清打散倒入，沸起时撇去浮沫，盛入海碗内，放入冰箱。4、待杏仁豆腐凝固后取出，坡刀改成象眼块，待糖水在冰箱内冻凉后，将杏仁豆腐块倒入糖水内，形如豆腐，浮在糖水上面。
特点：汤凉甜，豆腐入口即化。
杏仁豆腐
原料：苦杏仁150克洋菜9克 白糖60克奶油60克糖桂花菠萝蜜橘子冷甜汤各适量
做法：1.将苦杏仁放入适量水中，带水磨成杏仁浆(建议用热水先期浸泡，至苦杏仁微苦或不苦）。
2.将锅洗净，放入冰水150克，加入洋菜，洒上桂花，放上菠萝蜜、橘子，浇上冷甜汤或汽水，即可食用。
用法：可做点心吃。适宜于夏季早、晚食用。
功效：利肺祛痰，止咳平喘。适用于各种咳嗽、气喘的辅助治疗
很多有很多人都觉得平时做一些食物是特别的麻烦，其实只要掌握好它的做法，在家里进行制作不仅能够让我们吃到美味的食物还能带着一份爱心在里面，这样也能够让我们更多的感受家庭的温馨和幸福，通过对杏仁豆腐的做法是怎样的了解之后，我们知道这样的美食做起来也是很简单快捷的。
蛋糕是我们平时生活中很多人都喜欢吃的点心，而且作为主食也是一种不错的选择，蛋糕的口味是多重多样的，能够满足不同人对饮食的需求，从而使它的营养也变得特别的丰富，其中鲜奶蛋糕就是口味比较鲜香，而且鲜奶又有很好的补钙功效，使蛋糕的营养价值变得更加丰富，因此受到了很多人的喜欢，下面一起了解一下鲜奶蛋糕的做法是怎样的。
鲜奶蛋糕的做法
材料
低筋面粉：200克
泡打粉： 1小勺
苏打粉 ： 1/2小勺
全蛋：2个
白糖：90-100克
色拉油：100毫升
鲜奶300克
材料准备
鸡蛋4个，酸奶1杯（100克），面粉70克，白醋几滴；白糖40克，食用油2勺（可以不要）。
制作步骤
1.先把蛋白和蛋黄分别放在干净干燥的盆里。
制作步骤(7张)
2.先来拌蛋黄糊:在蛋黄里加入一半白糖，2勺油，一盒鲜牛奶。再加入70克面粉拌均匀 拌一拌，就是这样子了，这一步很简单。
3.把蛋黄糊放一边，再来打蛋白。在蛋白中放入几滴醋，朝同一个方向开始打发，打到起粗泡时加入剩余白糖的一半。再打到湿性发泡时再加入剩下的白糖在打发。
4.打到这样就可以了，直立的小尖角。
5.把蛋白和蛋黄糊拌一起。把蛋白分三次拌入蛋黄糊中，像炒菜一样上下翻拌，转动盆子 倒入蛋糕模中，震2下，让气泡跑出来 。
6.包好保鲜膜，放入锅中蒸30分钟。
7.蒸好之后，倒出来了，大功告成。
上面就是对鲜奶蛋糕的做法是怎样的介绍，通过了解之后我们在家里也可以做出美味的蛋糕，但是需要我们掌握它的正确方法，平时我们可以购买一些新鲜的牛奶，在工作之余制作一些美味的蛋糕，而且作为早餐来说鲜奶蛋糕也是很好的一种选择，这样也能更好促进饮食营养均衡。
蛋糕是我们平时很多人都喜欢吃的一种点心，而且他的做法也是多种多样的，如果我们能够在家里进行制作，可以作出不同口味的蛋糕，其中柠檬蛋糕就是很多人都喜欢的一种，它的味道特别的清新，而且柠檬的营养价值也是极其的丰富，下面一起了解一下柠檬蛋糕的做法是怎样的？
柠檬蛋糕的做法
材料:
奶油乳酪cream cheese 250g、砂糖 30g、 酸奶油sour cream 100g、蛋黄 2 个、柠檬汁 1大匙、柠檬皮细末、1/2个份、樱桃酒、1大匙、蛋白2个、细砂糖、50g、准备『饼干派皮』一个
做法:
1.烤箱预热160度C 或 325度F
2.用打蛋器将Cream cheese 打成液状. 加入细砂糖.混合均匀. 加入sour cream. 搅拌成光滑状为止
3.前项再加入蛋黄搅拌均匀. 再加入调味
4. 另拿一个干净盆子. 用打蛋器将蛋白打至起泡. 将(i)糖粉分两三次加入后.继续将蛋白打至起尖为止. 再将打好的蛋白分两三次加入前项混合液(盆)中. 慢慢混合均匀至看不到蛋白细胞为止
5.将馅倒入派模中.将表面抹平.烤45-60分钟。
营养价值
柠檬是世界上最有药用价值的水果之一，它富含维生素C、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸奎宁酸、柠檬酸、苹果酸、橙皮苷、柚皮苷、香豆精、高量钾元素和低量钠元素等。
柠檬酸具有防止和消除皮肤色素沉着的作用，它还能预防感冒、刺激造血和有助于降低多种癌症的风险。[6]
注意：柠檬一般不生食，而是加工成饮料或食品。如柠檬汁、柠檬果酱、柠檬片、柠檬饼等，可以发挥同样的药物作用，如提高视力及暗适应性，减轻疲劳等
上面就是对柠檬蛋糕的做法是怎样的介绍，通过了解之后我们知道柠檬蛋糕的做法是非常的简单，多掌握一些食物的做法也会让我们的饮食变得更加丰富多彩，只有这样才能让我们的营养更加均衡，而且又能感受亲自动手的乐趣。
饮食健康与否往往直接关系着我们的身体健康，假如希望拥有好身体，在平时就不应偷懒，如果不愿意去做复杂的菜式，也可以试试一些做法简单的菜肴，比如抹茶杏仁蛋糕的做法就很简单，很适合那些既忙碌又不想将就的人。
2、3个蛋，蛋，清分开，为小心起见，建议3个蛋分三次弄，先在一个碗中分出蛋清再倒入另一个碗中。不然蛋黄一不下心漏了一点在蛋清里真心要完。温度低一点要好打发的多。
3、3个蛋黄倒入大碗中(其中已有融化后的黄油，抹茶巧克力，以及牛奶混合物)，搅匀。蛋清打发，低档打出泡沫，加砂糖，怕甜糖可以少加，先少后多，中高档打到羽毛状，就是可以挂在打蛋器上，不掉，感觉有点硬质。建议打发时持续打发。
4、蛋清打发的蛋白霜混入大碗，翻拌，防止消泡，颜色混合均匀，筛入小麦低筋粉100g，烤箱提前预热15分钟，翻拌面粉与混合物，至翻拌过程中看不到面粉，颜色混合均匀。
5、模具涂色拉油，倒入二分之一面糊，撒上杏仁碎再倒入剩下的面糊，抹平。在意卖相的可以擦去模具内壁上的零散面糊。抹平的面糊上刷一层色拉油，入烤箱，烤箱档5分钟，等5分钟。烤箱档4分钟，等5分钟。烤箱档3分钟等5分钟。时间可变动，没有温度的最好不要一次超过5分钟。
6、蛋糕取出静置冷却5分钟，此时要注意时间长了会取不下来。倒在硅胶垫上，切去四边，用尺子辅助形会比较好看。
7、蛋糕侧面切层，切面抹上事先准备好的蓝莓果酱，个人感觉这个蛋糕配蓝莓果酱比草莓果酱要适合一点，还是看个人喜好。切的层数也可以随意，当然，太薄的话是不建议的。
长期在外吃饭容易给健康埋下隐患，还是自己在家里做饭稳当些，抹茶杏仁蛋糕的做法容易，不妨自己做做看。
也许你朋友很多，但是你不可能每天都和他们待在一起。就算是每天待在一起，但是年轻的你肯定不会自己做菜。所以，为了更好地生存，下面小编就来教你关于豹纹夹心杏仁蛋糕的做法。
2.2121加入水和杏仁油打匀
3.筛入低粉和杏仁粉拌匀
4.取一小勺蛋黄糊加水和可可粉做成深浅两种面糊
5.1中上层180度1分钟
8.分3次混合蛋黄糊
9.搅拌均匀
10.倒入豹纹图案上
11.抹平表面
12.中上层,170度25分钟
14.冷却后切成4份
15.抹奶油,依次盖上蛋糕片
16.冷藏后切去边角
也许之前你没有吃过豹纹夹心杏仁蛋糕，也不会做。但是相信你看完上文的介绍之后已经心动了。要相信自己的内心，顺从心意赶紧学做这道菜吧，要知道做完的成就感喜悦感真的很让人欣喜。
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