很多人喜欢吃饼干,现在市场上的饼干种类实在太丰富了,人们可以根据自己的喜好,购买最喜欢的饼干来吃,饼干可以保存很长时间,携带也非常方便,所以外出的时候,很多人经常把饼干当成充饥的食物,比如在外出旅行,航海或在登山的时候,人们就会在包里面准备饼干,以备不时之需,而在日常生活中,除了享受美食之外,现在人们还可以享受制作美食的过程,比如可以自己制作饼干,制作的过程中可以加入自己的创意,或者为心爱的人制作有特殊意义的饼干,所以下面教大家使用微波炉制作饼干的方法。
第一、超简易微波炉饼干
1.先把鸡蛋,白糖和油装在保鲜里。
2.然后使劲摇,让食材融为一体~
3.三大勺,三大勺地加入面粉,摇匀。不要有结块。
4.就成这样了
5.在袋子上剪一个小口,把它挤到烘焙纸上。再压扁。
6.就可以放到微波炉里烤了,大概两到三分钟。看看有没有烤焦,再考个半分钟就可以了。
第二、微波小饼干
材料
玉米面2两,面粉1两,鸡蛋1个,白糖1两,色拉油60克
做法
1、在色拉油里面加白糖和鸡蛋,打散。
2、将面粉和玉米面混合均匀,加入打好的蛋液中,混合好面团。
3、把混合好的面团装在保鲜袋里,放在冰箱里冷藏一个小时。
4、冷藏好的面团取出,揉成小圆球,放在容器里,从中间按一下,形成小饼干的形状。
5、放入微波炉中高火5分钟,取出翻面,再高火5分钟。小饼干就做好了~~因为微波炉的加热原理是利用分子碰撞,从内向外加热,饼干里的油会被逼出来,所以要经常看一下炉内的情况,防止饼干烤焦。具体时间根据自己微波炉的功率调整。
第三、微波炉饼干/更多做法
1.鸡蛋2个,面粉80克,白糖适量
2.蛋清,蛋黄分别装在两个碗中
3.蛋黄中加入白糖
4.用打蛋器打匀,打至蛋黄颜色变浅
5.加入面粉。
6.搅拌成糊状,用小勺将面糊舀到微波炉转盘上,放入微波炉中烤制。
7.先用高火叮2分钟,翻面,在叮1分钟即可。
人的生活条件好了,都开始注重养生了。但是很多人对养生存在极大的误区,养生并不是保健药,又或者是花钱保养。养生是一种心态,它需要你从生活的最基层开始,比如说饮食。那么,现在我就来介绍下微波炉燕麦饼干这道菜的做法。
2.筛好面粉和其他所有材料拌均匀,加入蛋液拌匀
3.饼干液状也可以直接烤,但是很难控制饼干的大小和形状,于是在饼干液中加入更多的面粉,增加饼干液浓度,直至变成可以揉搓的面团
4.用手摊成小圆饼,如果用擀面杖擀薄一些更方便更美观
5.在烤的时候用微波炉高火,一面一面烤,每面1min,拷到满意为止,不需要在盘底抹油哦。我一般考2-3次,正面1min反面1min正面30s如果不脆可以反面再30s嘿嘿,棒极了!浓浓的香,淡淡的甜O(∩_∩)O哈哈~
微波炉燕麦饼干做起来并不复杂,相信仔细阅读上文,相信你应该有所收获的。当然,如果你想尝到自己的手艺,那就请操刀尝试吧。
经济的发展,使我们身上的压力越来越大,每天待在公司的时间也是越来越长。这样的我们,不得不每天拿起手机叫外卖,但是我们的内心对外卖却是充满着排斥的。所以,到了周末节假日,我们都愿意自己下厨做饭吃。现在,就让小编来为大家说一下关于微波炉小饼干的做法。
2.12将黄油、白糖混合搅拌
3.21再打入一个鸡蛋
4.1搅拌到羽毛状,约5-8分钟
5.2继续搅拌
6.将面粉和泡打粉充分混合
7.将混合后的面粉分3-4次倒入蛋液
8.然后揉成不粘手的面团
9.将另一个蛋黄打碎搅拌
10.如果家里有模具,可以把面团擀成薄饼,然后用模具压出造型即可。如果没有模具就揪一小块下来揉圆,再摁扁即可。最后把这些饼干直接放在烤盘上,用刷子刷上搅拌好的蛋液即可进入微波炉。
11.进入微波炉的时间根据饼干的厚薄而定,我大约有0.5CM左右,开始2分钟,后来打开看一下,如果时间不够再来30秒。这样大功告成啦。
主妇们看了小编的介绍,您是否已经按捺不住了?那么赶快进入到我们的厨房,在我们自己的天地闯出自己的微波炉小饼干。
相信大家都知道微波炉这种家庭用品,现在很多家庭都有微波炉,随着科技的发展,现在的微波炉更加安全了,而且更加健康环保了,只要是通过正规商家购买的微波炉,都是可以放心使用的,而且现在的微波炉功能非常强大,可以用来制作很多种美食。
微波炉美食大全做法:
微波炉烤花生米食材介绍
花生米适量,花生油少许,盐少许,
微波炉烤花生米的做法步骤
1、花生米到入少许花生油拌匀。
2、放入微波炉,1.5分钟,停下以后用筷子搅拌均匀。
3、拌匀还要1.5分钟。
4、微波炉停下,凉一下拿出来就可以了。
5、成品。
小窍门
每个品牌的微波炉功率不一样,还有花生米的大小,水分多少也不一样,一次微波不能时间太长了,如果火候不到,或者过火,可以减少或增加时间,做法就是这样的。
微波炉五香花生米食材介绍
生花生米300克,花椒粉2勺,八角3.4个,盐2勺,糖2勺,酱油1勺,桂皮1小块,香叶2.3片,清水1大杯,
微波炉五香花生米的做法步骤:
1、将生的花生米用水冲洗干净,沥净水分。
2、所有调料都倒入一个能用微波炉加热的碗或保鲜盒中。
3、将调料调匀,加1大杯水,盖上盖子(盖子要带透气孔,或者像一样用个密封不严的盖子就行),放入微波炉里,高火加热2分钟。
4、把加热好的调料盒从微波炉中取出,打开盖子,将生花生米倒入其中(小心热气烫手),让液体表面刚刚浸过花生米。
5、再盖上盖子,放入微波炉中,高火加热3分钟。
6、加热好之后,用漏勺或筛网将花生米从汤汁中捞出,沥净水分
7、平铺在大盘上,放入微波炉中,高火2分钟。
8、从微波炉中取出,用勺子给花生米翻个面,再放入微波炉中,高火三分钟。这时会听到微波炉里不断发出“噼啪”爆裂的细小声音,那是外皮胀破的声音,有这个声音就说明差不多了。
9、最后再把花生米翻一下,用高火加热30秒,取出来稍晾凉,用手一搓,红衣像图中这样很薄很脆地就脱落了,这样就做好了。是不是很简单呢?赶快动手试一试吧。
天天去外面吃饭,说实在的大排档不一定干净,而且很容易吃腻的。其实自己可以学习做菜的,小编给大家介绍微波炉酥脆饼干,可以根据下面的步骤自己做一下。
2.12用勺子将蛋黄压碎,熟蛋黄去除一部分鸡蛋的腥味,也可缩短烹饪时间
3.21面粉玉米淀粉准备好
4.1将压碎的蛋黄放入盆内,可使做出的饼干口感更酥更脆
5.2面粉与玉米淀粉1:1放入盆中,加入玉米淀粉可代替黄油做出酥脆的口感
6.1将面粉与配料搅拌均匀,加入约三大勺植物油,边加边用手搅拌,再加入清水。
7.2加入白糖,白糖的用量随自己口味,喜欢甜味的可以多放一些
8.揉成面团,放冰箱冷藏30分钟,口感更酥脆。
9.冷藏完的面团取出,用手揪一小块,揉成球状,再发挥一下做几个小白兔
10.用手轻轻压扁,一个小饼干就做好了;依次做完所有的饼干。
11.把饼干摆入盘中。
12.放进微波炉高火3分钟。
13.取出翻面。
14.再高火微2到3分。
15.好了,小饼干可以吃了
不知道小编今天分享的微波炉酥脆饼干的做法符合不符合你的口味,如果你喜欢的话,赶快就按照方法去尝试一下吧,你的厨艺一定会大涨。
做简易微波炉小饼干的时候,相信很多人都无从下手,这是一道令人垂涎欲滴的菜肴,需要准备鸡肉、蔬菜两种原材料,加上厨师精湛的厨艺让美味变得更加吸引人,这也是一道养生的菜谱,可以经常做给家中长辈食用。
2、像这样。
3、然后三大勺三大勺的分几次加入面粉。
4、一次不要加太多,面粉会容易结块。
5、然后再次加入面粉,揉搓均匀至无结块。
6、准备烘焙纸。在袋子角上剪一个洞,然后把面糊大小均匀的挤在烘焙纸上。
7、再用保鲜膜(或者塑料手套)套在手上把它们捏扁(这个步骤很重要!),然后放入微波炉打两分半
8、如果要做巧克力味的步骤一样,加入可可粉就行了。
长时间在饭店吃过多的调味品对健康无益,简易微波炉小饼干的做法简单,而且也不需要什么调味品,健康有保证。
现在很多家庭都购买了微波炉,微波炉给人们的生活带来了诸多便利,人们一般使用微波炉来加热食物,整个过程非常快速,而且加热效果非常好,实际上,微波炉的功能是非常强大的,可以用来制作很多美食,比如下列这些小吃,就可以自己在家里用微波炉做出来。
微波炉小吃大全及做法:
1、微波炉炸鸡翅:做法简单,而且不用油就能炸;不仅不用油,还会把鸡翅本身的油炸出一些来,这样摄入的脂肪更少更健康,但是却丝毫不会影响鸡翅的美味。
2、微波版柠香苹果派:苹果派制作起来并不难,所需的原料也不贵,是非常适合家庭DIY的一款西点。既可以做主食,也可以做甜品,可谓老少皆宜。
微波炉炸鸡翅制作步骤
1
鸡翅洗净,正反面均切几刀方便入味
2
鸡翅和烤鸡腌料放在一起抓匀,腌制20分钟
3
面包片切成小丁,放在微波炉里高火转2分钟取出
4
将面包丁用擀面杖压碎成为面包糠
5
腌好的鸡翅在面包糠里打个滚
6
盘子上摆上筷子,将鸡翅架在筷子上
7
入微波炉,中高火,6分钟,等着听“叮”的一声的开吃信号吧!
微波版柠香苹果派制作步骤
1
苹果洗净、切丁,放入一只干净的大碗;
柠檬皮削成柠檬屑,也加入碗中;
加入细砂糖,盖上微波炉用保鲜膜,留个小口,加热2分钟左右;
加热至苹果软熟,用勺子搅拌均匀,作为馅料待用;
葱冷藏室中取出飞饼,擀成长方形薄片;
将薄片切成10com×5cm的长方块;
用叉子在表面扎上小孔,以免加热时饼皮鼓起,四周预留1cm宽的边;
留出的边刷一层蛋液;
剩余的边角料切成1cm宽的小条,贴在留出的空边上;
待苹果馅降温后,舀入长方形饼皮,饼皮四周再刷一层蛋液;
剩余饼皮切成条,交叉覆盖到苹果馅上;
表面刷一层蛋液,微波高火加热2分钟,中火再加热3分钟即可。
许多人都是第一次使用微波炉,在第一次做微波炉的时候,除了用来加热食物以外,都不知道应该做什么其他的花样,其实关于微波炉的用处很多,微波炉可以做各种各样的食物,既能保证美味好吃,又可以用微波炉轻松制作,解放满屋的油烟,下面让我们来看一看微波炉的做法大全都包括哪些种类。
微波炉菜谱
1 微波炉菜谱--蒜泥白肉
材料 生净带皮猪后腿肉250克
调料 葱2根,姜3片,蒜泥、色拉油各1大匙,白糖、米醋各1小匙,酱油2大匙,辣椒油少许
操作①将肉洗净,加入葱姜。②器皿中放1大匙色拉油,把加好葱姜的肉放入器皿中,高火4分钟后取出,切薄片排盘。③淋上拌匀的蒜泥、白糖、米醋、酱油、辣椒油即可。
2 微波炉菜谱--云白肉
材料 腌猪肉400克,黄瓜半条
调料 椒盐、胡椒粉各少许,绍酒半杯,姜5片,葱(切为5厘米长段)1根;(A)红辣油1中匙,白糖、米醋各2中匙,酱油、蒜泥各1大匙
操作
① 将腌猪肉浸入开水中片刻后,捞起擦干,均匀抹上椒盐、胡椒粉,放入较深器皿内,加入葱、姜、绍酒。
②加盖高火5分钟后,翻转,再加盖中高火9分钟。
③将熟肉切成薄片,摆置在菜盘四周。
④黄瓜切片,浸入冰水中片刻,捞起沥干,摆置菜盘中央。
⑤将拌匀的调料(A)浇在肉片上。
⑥可随意用樱桃等加以点缀。
3 微波炉菜谱--五香豆干
材料 猪腿肉200克,五香豆腐干2块,青辣椒1个,红辣椒2个
调料 (A)绍酒1匙,食盐半匙,葱2根,姜3片;(B)甜面酱、白糖各2匙,辣豆瓣酱、酱油、绍酒、水各1匙;(C)蒜末1匙;(D)色拉油1.5匙
操作
①将猪肉整块抹上调料(A),覆上微波薄膜,转4分钟,取出待凉,切薄片,豆腐干切斜薄片,青、红辣椒切小块。
②器皿内放色拉油及调料(C),高火2分钟,再放入其他材料及调料(B),拌匀,再高火4分钟即可。
4 微波炉菜谱--红烧肉
材料 生净猪夹心肉900克
调料 (A)葱6根,姜4片,色拉油3大匙;(B)酱油约1杯,冰糖1大匙
操作
①将夹心肉冲洗干净后,切成3厘米见方的块状。
②把调料(A)放入器皿内,高火3分钟后,放入夹心肉和调料(B),加上盖子高火20分钟即可。
很多人都做过饼干,但是大家却知道做饼干的工艺并不简单,而且非常的复杂,其中的配料就是各种,还需要去处理面粉,其实微波炉烤饼干的做法是比较简单的,我们事先只需要准备好面粉,然后做好配料放在烤箱中即可制作。
菜谱简介 又是快速简单的微波炉食谱,只需将材料拌匀,放入微波炉一分钟,便做到美味的巧克力碎片饼干!超超超容易,又美味!绝对是下午茶点或宵夜的最佳小吃!食谱可做两块饼乾。
材料
红糖或细砂糖2-3大匙溶化无盐奶油1大匙盐1/8小匙牛奶2大匙中筋面粉4大匙巧克力碎片2大匙
做法
先将糖,牛奶及溶化奶油拌匀
加入面粉及巧克力碎片拌匀,成较黏的面团,如太黏,可多加点面粉
将面团分成两份,放在铺有烘焙纸的碟上,做成圆形。(要用烘焙纸,否则会黏着的)
放入微波炉,用最大火力先加热30秒,停一停,再加热20秒,停一停,再加热10秒。饼干的中间会凝固,而周边会较软身即可 (如未熟,可再加热20秒)
将饼干待在碟上,静置20分钟,饼干会变硬一点及脆一点,如想吃软饼乾,那就静置10分钟。
每年到了秋天的时候,就是螃蟹最肥美的时候,这个时候的螃蟹味道鲜美,肉质细嫩,深受大家的喜欢,螃蟹虽然非常的好处,但是螃蟹性凉,也会容易引起过敏,所以不是所有人都适合吃螃蟹,在吃螃蟹的时候也不能很多的食物一起吃,并且在购买螃蟹的时候,也是有很多技巧的。
做法一 :微波炉蒸啤酒蟹
用料:
蟹600克 胡椒粉、盐适量 啤酒一杯
做法:
剖开蟹,保持蟹壳完整并剁成几块,洗净沥干,盐、胡椒粉和啤酒拌匀成啤酒液。 将蟹放在盘中,淋上啤酒液,将盘放入汽蒸锅,在蒸锅底盆里放入适量水,盖上锅盖,送入炉腔内。按“汽蒸烹调”键一次,选中汽蒸功能。旋转“启动”按钮,设定10分钟即可。如果蟹比较大,则蒸制时间要略长1分钟左右,但不要过长,否则肉就老了
微波炉紫苏蒸蟹
食材:
螃蟹、紫苏、姜、醋、酱油
制作步骤:
闸蟹用清水冲洗干净;紫苏洗净备用;将蒸宝内放入适量水,放好蒸屉,紫苏分别摆放好;鲜活的大闸蟹洗净放在紫苏上;微波炉高火100度,蒸包入内18分钟,取出食用。
挑选螃蟹的方法
1.首先,大家尽量挑母蟹。
母蟹无论蟹黄还是蟹肉都比较多(大家可以看一下图,圆脐的为母蟹)。
2.螃蟹腿的硬度。
尽量摸一下螃蟹倒数第二条腿的根部(最后一节),用力掐一掐,一般比较硬的话,就可以确定螃蟹很新鲜,也比较肥。
3.然后我们还是要看腿,但是我们要看一下腿部的节疤处,
看一下腿的节疤处的颜色,如果节疤处颜色比较黄,说明螃蟹不错,大家就可以放心购买。
4.另外看螃蟹肚子,就是发白的壳,一般比较好的螃蟹,我们可以透过壳看到里面的颜色,这样的螃蟹比较新鲜,比较肥。
颠一颠重量。
5.如果螃蟹体积大,但是重量轻,大家就不要买了,那种螃蟹质量肯定不好。
我们要选择体积小,重量比较重的螃蟹。
6.另外,我们需要看一下螃蟹的厚度。
拿起两个螃蟹,我们从尾部观察对比一下,比较厚的螃蟹比较好,蟹肉和蟹黄都会比较多,薄一些的螃蟹,一般比较瘦。
7.大家尽量买活螃蟹,避免拉肚子,有的朋友会担心买到的螃蟹,被注入了水分,但是活的螃蟹不会有这种情况,大家可以放心。
微波炉是我们生活中很常见,也是很方便的烹调灶具,主要的用途就是对菜进行加热,能大大的节省我们的时间。除了加热作用之外,微波炉其实还能做早餐,对于平时爱睡懒觉的人,早上使用微波炉能很快的做出一份可口的早餐。下面就给大家详细介绍微波炉早餐大全及做法。
香肠奶酪烘蛋
材料鸡蛋2个,早餐肠2小根,番茄沙司适量,马苏里拉奶酪适量(做披萨那种)
做法1、早餐肠切厚片铺在碗底(这个碗中等尺寸即可,碗底差不多10CM左右);
2、打上鸡蛋铺在肠上面;
3、挤上番茄沙司,稍微多一点也没关系;
4、铺满马苏里拉奶酪(或者2~3片早餐芝士片也可以);
5、放入微波炉中,首先中火3分钟,然后转最小火3~4分钟。OK后拿软硅胶铲或者勺子沿边缘挖出来放在盘子上。
小诀窍1、香肠:我选择的是荷尔美的早餐脆皮肠,味道比较淡。如果选择腊肠那种很咸的,要注意用量,而且番茄沙司也要减量哦。
2、番茄沙司的量:鸡蛋没有加盐、马苏里拉的味道本身也很淡,所以用了比较多的番茄沙司,请自己平衡味道。用纯番茄酱可以吗?太酸了不建议只用纯番茄酱。但是可以用披萨酱。
3、奶酪:马苏里拉奶酪是披萨常用的可以拉丝的软质奶酪,味道很淡。这里可以用早餐芝士片代替,各种口味的都行,我个人比较偏爱的是黄色的奶酪片,特别是车达口味的,不过车达会比普通的略微咸一点。
4、微波的火力:中火是指最中间那档火,先微波一下是为了快一点。然后转最低火,因为怕鸡蛋会爆炸。理论上来说用高火做也可以,不过有爆炸的危险,如果用高火简易把鸡蛋打散,而且随时观察。
5、照片上撒了什么:那是玉米片,因为搭配了玉米片牛奶所以顺手撒了点,为了拍照好看哈哈。
6、炒鸡炒鸡好吃哦!简直就是纯肉蛋披萨嘛!非常适合在周末的早上吃早午餐。
7、吃的时候建议再来一片烤的金黄酥脆的吐司或者法棍,或者其他主食。再搭配拿铁咖啡、纯牛奶、早餐红茶都很好哟!
炼乳
材料微波炉 1,可微波的杯子 1,盘子 1,玻璃瓶 1,牛奶 100,砂糖 30
做法1、准备好牛奶 并把糖倒进去 无须搅拌
2、500W微波5分钟5分钟后取出把盘子里的牛奶倒回杯子里 搅拌均匀
3、同上 在做一次
4、以500W微波2分钟2分钟后取出 并搅拌均匀
5、同第4步 在做一次 这时候的牛奶非常滚烫 任何搅拌棒放进去都会窜起来 务必小心别被烫到了
6、这时候的牛奶已经有点浓稠了只要放入容器里 并放入冰箱冷藏香浓可口的炼乳就完成了
微波炉布丁
材料鸡蛋 2个,蛋黄 2个,砂糖 40g,牛奶 1又1/4杯,香草精 少许,细砂糖 30g,水 3大匙
做法【制作焦糖酱】
1、锅子里放入细砂糖,开中火加热,煮到细砂糖开始变色后,慢慢摇晃锅子。
2、锅子里会开始冒泡泡,泡泡变成褐色后,立即关火,加入适量的水。
3、加好水后,再次开中火,用勺子慢慢仔细搅拌,将酱汁煮到呈浓稠状后关火。
4、酱汁趁热倒入容器中,平放备用。
【制作布丁液】
1、锅子里倒入牛奶,一边加热一边搅拌,锅内要开始冒出泡泡的时候,立刻关火。
2、另外拿一个盆子,放入鸡蛋与蛋黄后一起打散,加入砂糖与香草精,将它们充分搅拌均匀。
3、等盆里看不到砂糖后(都搅拌进去了),将刚煮好的牛奶一点一点倒入,同时搅拌均匀。
4、布丁液过筛。
5、布丁液慢慢倒入盛装好焦糖酱的容器内。(少量缓慢持续倒入)
6、将盛装布丁液的容器并排放进另一个大的耐热容器中(要比装布丁液的容器高,如果放不下可先微波两个)。
7、大容器中注入热水到约2/3的高度,盖上保鲜膜。以200W加热6~7分钟,即可享用热腾腾的布丁啰。
烤鸡翅是生活当中很多年轻的朋友们非常喜欢吃的一种食品,现在市面上也有卖很多烤鸡翅的做法,可是呢,大家往往会觉得非常的不卫生,而且有很多的脏东西,那么接下来的文章就来一起了解一下微波炉烤鸡翅是如何制作的?
做法一
鸡翅中,芝麻,蜂蜜,盐,老抽,五香粉
做法
1.鸡翅洗干净,用热水烫洗一下. 用糖,老抽,生抽,五香粉腌入味.(超市买奥尔良烤鸡翅调料,扎眼腌制4-5个小时就微波炉烤鸡翅
微波炉烤鸡翅
可以了。)
2.放到微波炉里高火先转三分钟,取出扎几个眼.再放天烤架上,烧烤十分钟.(放到微波炉里烤架上,:选微波、光波4分钟,3分钟暂停,翻转再烤1分钟就可以了。)
3.当然微波炉得有烧烤功能的.要不就得用烤箱了. 十分钟后取出刷上蜂蜜,放上孜然粉,芝麻. 烧烤五分钟就可以了.
做法二
翅中九只,蒜、李锦记生抽、太太乐鸡汁、蜂蜜各适量。
做法
将翅中过开水晾凉备用,用筷子戳几个小洞洞,这样腌制的时间不用太长就能入味。将蒜用刀切成蒜蓉,然后调入生抽和鸡汁,放入鸡翅腌制,腌制2小时就可以了。将腌好的鸡翅码好装好盘子,蒜蓉也一起,放入微波炉里两分钟后取出,刷上一层蜂蜜。刷好蜂蜜的鸡翅继续放进微波炉里烤两分钟即可。
文章中了解的这一道微波炉烤鸡翅健康美味,而且呢!营养价值非常的丰富,烤出来的鸡翅感觉到肉质非常的多汁,而且很鲜美,也并不会出现太过油腻的味道,大家可以放心使用。
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