菠菜粉丝的做法有什么
终生保健，终生康健；终生养生，终生康宁。相信关于养生的道理，很多人并不陌生，要作生活的主人，我们必须注意养生。您对饮食养生是如何看待的呢？养生路上(ys630.com)小编特地为大家精心收集和整理了“菠菜粉丝的做法有什么”，相信能对大家有所帮助。
其实现在的空气质量要比原来要差很多的，所以现在的疾病也变得越来越多的，稍有不慎就很可能会使得自己的身体出现健康问题，可是这样还是要去从饮食进行改变的，下面我们就一起来了解一下菠菜粉丝的做法大全。
主要做法：
原料
菠菜300g，粉丝50g，姜1块，盐，生抽，醋，蚝油，香油
做法
1.粉丝放开水中煮软。捞出放凉水泡一会，防止粘连。 接着烫一下菠菜。
2.菠菜捞出放凉水过一下。
3.菠菜 粉丝 切小段。姜切末
4.菠菜和粉丝都放入调料盆。姜末加生抽，醋，盐，蚝油调成汁。
5.倒入拌好的菠菜粉丝上。加剁椒，淋香油。
其实现在的空气质量要比原来要差很多的，所以现在的疾病也变得越来越多的，稍有不慎就很可能会使得自己的身体出现健康问题，可是这样还是要去从饮食进行改变的，下面我们就一起来了解一下菠菜粉丝的做法大全。
主要做法：
原料
菠菜300g，粉丝50g，姜1块，盐，生抽，醋，蚝油，香油
做法
1.粉丝放开水中煮软。捞出放凉水泡一会，防止粘连。 接着烫一下菠菜。
2.菠菜捞出放凉水过一下。
3.菠菜 粉丝 切小段。姜切末
4.菠菜和粉丝都放入调料盆。姜末加生抽，醋，盐，蚝油调成汁。
5.倒入拌好的菠菜粉丝上。加剁椒，淋香油。
以上这篇文章就为大家详细介绍了一下菠菜粉丝的做法大全，相信大家已经有了一个比较详细的了解了，那么在平时的生活中的时候，大家除了工作，学习之外，还是要照顾好自己的身体健康。
以上这篇文章就为大家详细介绍了一下菠菜粉丝的做法大全，相信大家已经有了一个比较详细的了解了，那么在平时的生活中的时候，大家除了工作，学习之外，还是要照顾好自己的身体健康。
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关于菠菜的做法，相信是有不少的，例如炒菠菜、菠菜羊肉汤以及菠菜卷等，都是一些较为常见的做法的，但是关于菠菜的做法，还有菠菜粉丝凉拌的，在夏天的时候人们就是喜欢做凉拌来吃，口感凉凉的，有消暑的功效。下面具体为大家介绍菠菜粉丝凉拌，希望大家了解一下。
1、菠菜选新鲜的，一般一斤多差不多就够一盘了，去根和老叶，清洗干净，揪成段，然后用开水烫一下，捞出以后要控干水分，如果用焯的话开锅就行，凉拌菠菜火大了不好吃。
2、粉丝一把就差不多了，同样用开水烫开，根据不同的粉丝所需要的方式不一样，有的开水泡一下就可以有的需要煮一会，总之软而不断保持劲道就可以了。
3、调酱汁有好几种不同的口味的：麻酱口味的可以在碗中加入麻酱然后边加水边按一个方向搅动，水选择凉白开最好，如果没有就用矿泉水或纯净水，搅到麻酱颜色为浅褐色且汁不是很粘稠就可以了，然后加入盐和味精再调匀，注意水不要一次全加入，要一点一点的加，一方面容易控制量，一方面容易调匀，把烫好的菠菜和粉丝放在大盆里，把酱汁倒进去，再加少许香油、白芝麻和蒜末，搅拌均匀就可以了。酸辣口味的可以在小碗里加入适量的盐、味精和蒜末，用醋调匀，然后热过加少量香油或色拉油，把花椒爆香，最好是烧糊变黑捞出扔掉，然后放入几颗小干红辣椒，直接将热油到在小碗里爆一下，调匀待凉以后再和菠菜粉丝一起拌匀就可以了，表面可撒白芝麻。酸甜口味的跟酸辣口味基本相同，就是小碗里放入适量盐、糖、味精和蒜末，用醋调匀，用花椒油爆香待凉，然后同菠菜粉丝拌匀，注意盐要少量，糖要根据不同糖的甜度来放。
4、无论如何凉拌菠菜，都要注意几点：菜不要烫的过火，口味要淡放适量的盐，酱汁要提前配好再放入菜中搅拌可是味精充分融化，大蒜是必不可少的，油是必须的无论是香油或花椒油，最后是根据个人口味可以自己调整酱汁的味道。
上面为大家介绍了关于菠菜粉丝凉拌的做法，其中我们需要注意的是，就是关于菠菜的挑选，一定要挑选一些新鲜的菠菜来做凉拌，这样口感才更好，希望可以在生活中帮助到大家，祝大家生活愉快!
菠菜是一种食用价值非常高的蔬菜，菠菜当中的营养元素主要以铁元素为主，这是人体血液中的主要成分，因此，菠菜补血的效果非常好。菠菜烹饪也是家家户户最基本的烹饪技能，凉拌菠菜粉丝是一道经典家常菜，味道鲜美，下面就来看看凉拌菠菜粉丝的做法有哪些吧。
材料准备：菠菜300g，粉丝50g，姜1块，盐，生抽，醋，蚝油，香油
做法一：
1.菠菜洗净,用热水焯.
2.胡萝卜切细丝备用.
3.粉丝煮透,浸入凉开水中.
4.蒜瓣切末备用.
5.粉丝过凉水,控干水分,用刀切段.
6.菠菜捞出,控干水分.
7.粉丝内倒入橄榄油,防止粘连.
8.将材料全部放入盆内,倒入米醋.
9.放入盐.
10.撒少许熟芝麻,淋香油,加入鸡精,搅拌均匀即可装盘!
做法二：
1.粉丝放开水中煮软。捞出放凉水泡一会，防止粘连。 接着烫一下菠菜。
2.菠菜捞出放凉水过一下。
3.菠菜 粉丝 切小段。姜切末
4.菠菜和粉丝都放入调料盆。姜末加生抽，醋，盐，蚝油调成汁。
5.倒入拌好的菠菜粉丝上。加剁椒，淋香油。
做法三：
1.菠菜清洗干净后用热水焯一下。
2.焯水后攥干水分，切段备用。
3.粉丝提前用分水泡至无硬心，然后用快速的焯一下热水，控干水分切段。
4.鸡蛋一枚加少许盐打散，平底锅加少量的油煎成蛋饼。
5.煎好的鸡蛋饼切成丝。
6.将处理好的菠菜、粉丝、鸡蛋放一个大一点的容器准备开拌。
7.起锅将提前泡发好的海米爆香，盛出备用。
8.另起锅放稍多一点的油，放入花椒爆香后将花椒拣出。然后用花椒油将蒜瓣和干辣椒段炒香。
9.趁热炒香的蒜瓣、干辣椒段和底油一起浇在菠菜上，放入炒香的海米，加盐、糖、醋、生抽拌匀即可开吃了。
其实现在的空气质量要比原来要差很多的，所以现在的疾病也变得越来越多的，稍有不慎就很可能会使得自己的身体出现健康问题，可是这样还是要去从饮食进行改变的，下面我们就一起来了解一下菠菜粉丝的做法大全。
主要做法：
原料
菠菜300g，粉丝50g，姜1块，盐，生抽，醋，蚝油，香油
做法
1.粉丝放开水中煮软。捞出放凉水泡一会，防止粘连。 接着烫一下菠菜。
2.菠菜捞出放凉水过一下。
3.菠菜 粉丝 切小段。姜切末
4.菠菜和粉丝都放入调料盆。姜末加生抽，醋，盐，蚝油调成汁。
5.倒入拌好的菠菜粉丝上。加剁椒，淋香油。
以上这篇文章就为大家详细介绍了一下菠菜粉丝的做法大全，相信大家已经有了一个比较详细的了解了，那么在平时的生活中的时候，大家除了工作，学习之外，还是要照顾好自己的身体健康。
独在异乡为异客，每逢佳节倍思亲。十一即将到来，你是否也想家？想念记忆中妈妈的饭菜味道？但是每年的节假日并不多，只有你自己学会做菜了，才能够经常尝到妈妈的味道。那么，下面就请跟着小编一起来学一下如何做好凉拌粉丝菠菜。
2.蛋液下锅煎成蛋皮。
3.把煎好的蛋皮切丝。
4.米粉一小把下温水浸软。
5.锅里加水，煮开后滴一点油，下菠菜焯熟后放凉。
6.焯熟的菠菜挤干水份后切段。
7.取一大碗，把蛋皮，菠菜，米粉一起放碗里。
8.花生酱拿凉水化开，加辣椒油，生抽，陈醋，香油，花椒粉和盐。
9.把调好的汁一起浇在米粉上拌匀即可。
到这里，关于凉拌粉丝菠菜这道菜的做法也就介绍完了。那么接下来需要你做的就是走进厨房，把它变成现实了。
随着生活水平不断的提高很多人大鱼大肉总是会觉得特别的油腻，时间久了就会觉得没有食欲了，但是平时如果多做些凉拌菜就能很好的缓解油腻，而且有许多凉拌菜的做法简单，营养比较丰富，其中粉丝拌菠菜就是比手欢迎的，而且经常食用对身体有很多的好处，下面我们一起了解下粉丝拌菠菜的做法。
菠菜有“营养模范生”之称，它富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质（钙质、铁质等）、辅酶Q10等多种营养素。其可以经常用来烧汤，凉拌，单炒，和配荤菜合炒或垫盘。以色泽浓绿，根为红色，不着水，茎叶不老，无抽苔开花，不带黄烂叶者为佳。常见做法有鸡翅金针菠菜汤、猪肝枸杞菠菜汤、菠菜猪肝炒饭、菠菜粥、鸡蛋菠菜饼、菠菜窝蛋等等。
适宜人群
1、宜食：痔疮、便血、习惯性便秘、坏血病、高血压病、贫血、糖尿病、夜盲症患者及皮肤粗糙、过敏、松弛者适宜食用。
2、忌食：患有尿路结石、肠胃虚寒、大便溏薄、脾胃虚弱、肾功能虚弱、肾炎和肾结石等病症者不宜多食或忌食。
食材明细
粉丝
菠菜
红辣椒
粉丝拌菠菜的做法
1、菠菜去根，及坏损菜叶，洗净切大段备用；粉丝一小把用水泡软，备用。
2、锅内放入水、一点点盐和油，至沸腾，放入菠菜，飞水后放入冰水中备用；粉丝在开水中煮后，放入冰水中备用。
3、将沥干的菠菜及粉丝（将一小部分粉丝，放在另一个碗或盘中），放在一起，依个人口味加入盐，鸡粉，香油，拌均；将分出的那一小部分粉丝单独用上述调料拌均，注意此时盐要少放或不放。
4、装盘。先将单独拌好的粉丝盘放在盘底，再将拌好的菠菜粉丝装入盘中，最后将洗净的小红辣椒用剪子剪成小圈，放在菜顶部，即可。
小贴士编辑
1、为家人制作夏天凉拌菜，要注意蔬菜水果的清洁；
2、飞水时的水中加入少量盐和一滴油，可使蔬菜的色泽更好；
3、飞水后的蔬菜放入冰水中，可提升蔬菜色泽和口感；
4、用剪子剪辣椒可避免辣椒籽到处飞，同时形状也更好；
5、很多人夏天胃口不好，在为家人制作凉拌菜时，建议装盘要用心，使菜菜们在“形”上就有提升胃口的作用。
平时有很多人总是想做点美味爽口的食物给自己的家人，但是总是觉得做饭是一件非常困难的事情，其实只要能够掌握好每道才的做法就能做处美味可口的食物，粉丝拌菠菜的做法是比较简单的，平时把它作为早餐的配菜也是比较不错的选择。
凉拌粉丝菠菜是特别好的一道凉拌菜，这道凉拌菜由于口味纯正，营养丰富，所以很多的人都想尽快学会凉拌粉丝菠菜，下面内容就介绍了不同的做法，所以对于很多想尽快学会凉拌粉丝菠菜的一些朋友，可以充分的了解下面的介绍，相信你也能尽快学会。
1、凉拌菠菜粉丝
主料：菠菜、粉丝
调料：鸡蛋、干辣椒、蒜瓣、海米、花椒等
菜谱：
将菠菜清洗干净后用热水焯一下。
去掉水分后，切段备用。
粉丝提前用温水泡至无硬心，然后控干水分切段。
鸡蛋一枚加少许盐打散，平底锅加少量的油煎成蛋饼。
煎好的鸡蛋饼切成丝。
将处理好的菠菜、粉丝、鸡蛋放在大一点的容器里准备开拌。
起锅将提前泡发好的海米爆香，盛出备用。
另起锅放稍多一点的油，放入花椒爆香后将花椒拣出，然后用花椒油将蒜瓣和干辣椒段炒香。
趁热炒香的蒜瓣、干辣椒段和底油一起浇在菠菜上，放入炒香的海米，加盐、糖、醋、生抽拌匀即可开吃了。
2、凉拌菠菜粉丝 排毒清肠
【原料】菠菜、粉丝
【调料】盐、糖、生抽、陈醋、芥末
【做法】：
步骤01：菠菜去掉根部，摘去烂叶，用清水洗净，备用;
步骤02：锅中入水，煮沸腾后，下入龙口粉丝，煮2分钟，捞出后沥干水分，备用;
步骤03：用煮过粉丝的水继续煮菠菜，将菠菜放入水中的同时，用手将菠菜掰成小段，菠菜入锅后烧开，煮3分钟;
步骤04：将煮好的菠菜捞出，立即浸入冷水中;用手捞出菠菜，挤干水分，放于煮好的粉丝之上，使用盐、糖、生抽、陈醋、芥末调味，边调边尝，适合自己的口味即可。
【小贴士】
1、菠菜富含铁，可以改善贫血的体质;菠菜对便秘人士是极好的清肠蔬菜，三餐中适当吃菠菜，保证1.5L的饮水量，次日清晨，会见证清肠的奇迹效果。补了血，清了肠，还不伤害身体，可谓一举多得;
2、菠菜含草酸,草酸和其他食物中的钙会结合成人体吸收不了的草酸钙，所以菠菜吃之前一定要焯水。
凉拌粉丝菠菜不同的做法，了解以上的介绍后，相信你也了解了凉拌粉丝菠菜的不同做法，所以在充分了解后，为了自己能学会不同凉拌粉丝菠菜的做法，可以全面了解以上的介绍，通过了解相信你也能尽快的学会凉拌粉丝菠菜。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《菠菜粉丝的做法有什么》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“养生有冬季进补的做法”专题。
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