枸杞的药用价值介绍
“你有一万种功能，你可以征服世界，甚至改变人种，你没有健康，只能是空谈。”从古至今，关于养生有很多脍炙人口的诗句或名言，那些不注重养生的人，必然会遭到生活的报复。关于饮食养生，我们要掌握哪些知识呢？养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理，为您提供枸杞的药用价值介绍，希望能为您提供更多的参考。
枸杞是我们平时生活中经常能见到的一种滋补佳品，它对身体有很好的滋补功效，而且也可以说是物美价廉，他有很好的明目功效，尤其对于很多整天面对电脑的朋友来说，经常食用些枸杞更是有很好的改善功效，枸杞的药用价值其实还有很多，但是我们对他的了解特别少，下面一起了解一下枸杞的药用价值。
枸杞的药用价值
果实（中药称枸杞子），药用功能与宁夏枸杞同；根皮（中药称地骨皮），有解热止咳之效用。枸杞药材
采收加工：枸杞子：6-11月果实陆续红熟，要分批采收，迅速将鲜果摊在芦蔗上，厚不超过3厘米，一般以1.5厘米为宜，放阴凉处晾至皮皱，然后曝晒至果皮起硬，果肉柔软时去果柄，再晒干。枸杞叶：春季至初夏采摘，洗净，多鲜用。
主要成份：枸杞子含甜菜碱(betane)，阿托品(atropine)，天仙子胺(gyoscyamine)。
枸杞多糖：枸杞多糖是一种水溶性多糖，是枸杞中最主要的活性成分，相对分子质量为68-200，成为国内外研究热点。其中又以枸杞多糖的免疫调节和抗肿瘤作用的研究最多。现已有很多研究表明枸杞多糖具有促进免疫、抗衰老、抗肿瘤、清除自由基、抗疲劳、抗辐射、保肝、生殖功能保护和改善等作用。
甜菜碱：化学名称为1-羧基-N，N，N-三甲氨基乙内酯，在化学结构上与氨基酸相似，属于季胺碱类物质。甜菜碱是枸杞果、叶、柄中主要的生物碱之一。枸杞对脂质代谢或抗脂肪肝的作用主要是由于所含的甜菜碱引起的，它在体内起甲基供应体的作用。关于枸杞甜菜碱的研究仅限于国内在含量的测定、提取工艺和对枸杞植物的生理作用(增强耐盐性)研究方面，关于枸杞甜菜碱的药理药效研究很少。[8-9]
枸杞色素：枸杞色素是存在于枸杞浆果中的各类呈色物质，是枸杞籽的重要生理活性成分。主要包括-胡萝卜素、叶黄素和其他有色物质。枸杞所含有的类胡萝卜素则具有非常重要的药用价值。很多研究已经证明枸杞籽色素具有提高人体免疫功能、预防和抑制肿瘤及预防动脉粥样硬化等作用。胡萝卜素是枸杞色素的主要活性成分，具有抗氧化和作为维生素A的合成前体等重要的生理功能。
药理作用：对免疫功能有影响作用。
性味：枸杞子：甘，平。枸杞叶：苦、甘；性凉。
功能：枸杞子：养肝，滋肾，润肺。枸杞叶：补虚益精，清热明目。
上面就是对枸杞的药用价值介绍，通过了解之后我们知道枸杞对身体有很多的调理作用，而且枸杞无论煲汤还是作为茶饮的配料都是很好的选择，而且枸杞作为药材来说也有很多作用，但是它并不是适合很多人食用的，在食用的过程中一定要根据自己的身体情况进行选择。
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很多的朋友不知道的是，枸杞具有很高的药用价值，是一种具有滋补健身的药物。在《本草纲目》中，把枸杞列为服用上品。这是因为枸杞具有明目安神，延年益寿的作用。但是很多的朋友却不以为然，认为枸杞只是一种比较常见的药品。那么下面就来详细的给大家介绍一下枸杞具有什么样的药用价值，给大家分析一下。
红枣枸杞粥
特点：作为早餐或点心吃，每天吃一次，可连续吃15～30天。胃酸过多者不宜常服。益气健脾、养血安神、益智明目。适用于贫血、血小板减少、肝炎、心悸失眠、疲乏无力、慢性支气管炎等症。健康人常食之，能使肤色红润、体质强健、神清气爽目明。
枸杞子的10大传统药用价值
1、枸杞子对特异性、非特异性免疫功能均有增强作用，还有免疫调节作用。
2、枸杞子有抗肿瘤作用。
3、枸杞子有抗氧化、抗衰老作用。
4、枸杞子有保肝及抗脂肪肝的作用。
5、枸杞子能刺激机体的生长，对某些遗传毒物所诱发的遗传损伤具有明显的保护作用。
6、枸杞子对造血功能有促进作用。
7、枸杞子能影响下丘—垂体—性腺轴功能，并有较好降血糖作用。
8、枸杞子可增强生殖系统功能，加强离体子宫的收缩频率、张力及强度。
9、枸杞子可增加小鼠皮肤羟脯氨的含量，显著增强小鼠的耐缺氧能力，延长其游泳时间，抗疲劳。
10、枸杞子有一定降压作用。
以上内容介绍的就是比较常见的枸杞的药用价值。大家在平常的时候可以选择用枸杞泡水或者制作一些花茶，这样长期的服用不仅仅能起到美容养颜的作用，还能起到滋阴补血的作用。所以还是建议大家平时的时候多食用一些枸杞。
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《维吾尔药志》记载，维吾尔医生常用野生黑枸杞果实及根皮治疗尿道结石、癣疥、齿龈出血等，民间用作滋补强壮、明目及降压药。藏药称野生黑枸杞为旁玛，在《四部医典》、《晶珠本草》等藏药经典著作记载野生黑枸杞用于治疗心热病、心脏病、月经不调、停经等且药效显著。民间作滋补强壮，降压药用。野生黑枸杞味甘、性平，富含蛋白质、脂肪、糖类、游离氨基酸、有机酸、矿物质、微量元素、生物碱、维生素C、B1、B2等各种营养成分。与红枸杞相比，其维生素、矿物质等营养成分含量更丰富，尤其含具有清除自由基、抗氧化功能的天然的花色甙素，药用,保健价值远远高于普通红枸杞，被誉为软黄金，野生的蓝色妖姬。长期用野生黑枸杞泡喝，具明显保护保护视力作用，还有较好的防治糖尿病作用。有明显抗疲劳，保肝，抗肿瘤，疏通血管，降压，保护心血管系统作用。
黑枸杞的药用价值
野生黑枸杞种子含油率为5.54%，主要脂肪酸有3种，以不饱和脂肪酸为主。其中亚油酸含量最高，为71.48%。果实含有17种氨基酸。谷氨酸含量最高，为1.14%，其次是天门冬氨酸，为1.11%，蛋氨酸与胱氨酸含量最低，为0.14%。蛋白质含量11.5% ，总糖34.43%，还原糖33. 68%，Vc212.11mg/100g，水分10.31%。黑果枸杞含一定量的人体必需脂肪酸和8种人体必需的氨基酸，还有一定量的Vc。最有意义的是其含有较多的还原糖和色素，具有深远的发潜力。将其果实进一步深加工应用于医药、保健食品、饮料行业，将具有极高经济效益。
黑枸杞味甘，性平。经测定，黑枸杞含有17种氨基酸，13种微量元素，其中钙、镁、铜、锌、铁 的含量也高于红枸杞。含有红枸杞所有的有效成份。野生黑枸杞含有大量的花色甙素是最有效的天然自由基清除剂，延缓人体细胞组织衰老。保持年轻状态，延年益寿。其保健价值远远高于普通红枸杞。长期用野生黑枸杞泡水喝，具明显保护视力作用，还有较好的辅助调理糖尿病作用。有明显抗疲劳，保肝，抗肿瘤，疏通血管，降压，保护心血管系统作用。
1、预防癌症
黑枸杞中的花青素(Anthocyanosides)有清除自由基的功效，亦可让癌细胞无法顺利扩散，借此保护更多健康的细胞免于被癌细胞侵蚀。像是乳腺癌的致病机制便是如此，因此服用花青素(Anthocyanosides)对于乳腺癌的发展会有很好的抑制作用。
2、增进视力
医学临床报告显示蓝莓中的花青素可促进视网膜细胞中视紫质(Rhodopsin)的再生成，可预防重度近视及视网膜剥离，并可增进视力。花青素可以提高在昏暗灯光下的视力;这对于夜间驾车者，长时间注视屏幕的人等都有帮助。
3、口服的皮肤化妆品
花青素在欧洲，被称为口服的皮肤化妆品，可防止皮肤皱纹的提早生成，是目前自然界最有效的抗氧化物质。它不但能防止皮肤皱纹的提早生成，更能补充营养及消除体内有害的自由基。花青素(Anthocyanosides)是天然的阳光遮盖物，能够阻止紫外线侵害皮肤，如果用花青素(Anthocyanosides)加以保护，则大约有85%的皮肤细胞可以幸免于难。
4、改善睡眠
随着人们生活节奏的加快和工作压力的加大，人们正常的生物钟也会不时的发生改变，比如连续的加班加点等，使得人们的生活习惯不得不接受改变，于是往往会产生睡眠不足的问题。花青素(Anthocyanosides)具有深入细胞保护细胞膜不被自由基氧化的作用，具有强力抗氧化和抗过敏功能，能穿越血脑屏障，可保护脑神经不被氧化，能稳定脑组织功能，保护大脑不受有害化学物质和毒素的伤害。食用黑枸杞中的花青素(Anthocyanosides)后，人们感觉头脑大为清醒，睡眠得到显著改善。
5、加固血管，改善循环
花青素能够改善血液循环，恢复失去的微血管功效，加强脆弱的血管，因而使血管更具弹性。原花青素被称为动脉粥样硬化的解毒药(Atherosclerosis Antidote)。对于静脉功能不足者，原花青素能有效地减轻疼痛、浮肿、夜间痉挛，所以欧洲的医生通常会建议静脉曲张的病人食用富含花青素的食品蓝莓。而黑枸杞的花青素含量远远超过蓝莓。
哪些人适合食用黑枸杞?
1、皮肤粗糙、松弛没有弹性的女性;
2、肤色不佳、晦暗、黄褐斑的女性;
3、因皮肤老化，皱纹增多，颈纹加深的女性;
4、常食油炸、腌制品、罐头、烧烤等食物者;
5、长期使用电脑和手机的认识;
6、内分泌紊乱者
犀牛角是一种很珍贵的药材，它对于很多疾病都有奇效，但是犀牛角的数量并不多，物以稀为贵，所以犀牛角的价格也是比较昂贵的，而犀牛角入药有治疗癌症和清热的功效，而犀牛角本身就含有很多的蛋白质，不管是内服还是煎药对我们的身体都有好处，接下来我们就为大家介绍一下犀牛角的药用价值。
犀角用于温热病热盛火炽、壮热不退、神昏谵语、惊厥抽搐等症。犀角性寒，能清心热而定惊，常与黄芩、黄连、山栀、牛黄、冰片、麝香等品制成丸药服用。
犀角、鲜生地都能清热凉血，鲜生地长于养阴生津，犀角则偏于解毒定惊。犀角主要用于清血分实热，与生石膏的清气分实热，也有所不同；但犀角与石膏相同，以治气血两燔，则功效甚好。
犀角是一味清营血、解热毒的药物，配以牛黄或羚羊角，则清心定惊；配鲜生地、赤芍、丹皮，则凉血止血、配大青叶、玄参、升麻等，则凉血化斑；配连翘、竹叶卷心等，则清心解毒；配生石膏、知母、玄参等，则凉血清热。
犀角用于温热毒盛、身发斑疹，以及血热妄行的吐血、衄血等症。犀角又能清血分热，解热毒，故对热毒燔于血分，血热伤络，迫血妄行所致的吐衄、发斑等症，均有良好的作用，常与赤芍、丹皮、鲜生地等同用。如属气血两燔所致的高热神昏、发斑等症，本品又可与生石膏、知母等同用。
上面的这些内容就是关于犀牛角的药用价值的介绍，其实，对于犀牛角这样稀缺的药材，我们服用的次数并不多，偶尔出现一些发热和上火的症状可以喝一些犀牛角研磨的粉末，除此之外，犀牛角还被应用在很多的药物中，我们平时也可以接触到。
黑枸杞含有维生素、脂肪、钙、镁等元素，黑枸杞还富含红枸杞没有的原花青素，是最有效的天然水溶性自由基清除剂，其功效是VC的20倍，VE的50倍，而且黑枸杞富含的蛋白质，氨基酸，矿物质和微量元素都比红枸杞的含量要多。
黑枸杞能滋补肝肾、益精明目、适用于腰膝酸软、头晕目眩、两眼昏花等症状，主治心热病、心脏病、月经不调、停经等。
现在，很多关于黑枸杞毒性的动物实验证明，黑枸杞是非常安全的食物，里面不含任何毒素，可以长期食用。枸杞一年四季皆可服用，夏季宜泡茶，但以下午泡饮为佳，可以改善体质，利于睡眠。但要注意的是，枸杞泡茶不宜与绿茶搭配，适合与贡菊、金银花、胖大海和冰糖一起泡，用眼过度的电脑族尤其适合。冬季枸杞宜煮粥，它可以和各种粥品搭配，枸杞炖羊肉也是很适合冬天食用的。 黑枸杞生长在海拔2700米3000米的盆地沙漠地带，海拔高气候干旱、生态环境洁净、无污染。
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