冬瓜薏仁汤的做法是什么
冬瓜薏仁汤在生活中我们是常常可以喝到的，而且这道汤品对于人体有很大的益处。但是有很多的人并不是很了解这道汤品的具体作法，这对我们有益身心有很大的弊端，因此我们就要详细的讲讲这一汤品的制作方法了。那么到底冬瓜薏仁汤的做法是什么?下面我们就来看看经验丰富的小编是怎么样解答这一问题的吧。
薏米属禾本植物，又名薏仁、六谷米等。薏米是我国古老的食药皆佳的粮种之一。民间对薏米早有认识，作饭食为佳馔，并视其为名贵中药，在药膳中应用很广泛，被列为宫廷膳食之
薏米的营养价值较高，含蛋白质13.7%、脂肪5.4%、碳水化合物64.7%。所含蛋白质远比米、面高。人体必需的8种氨基酸齐全，且比例接近人体需要。脂肪中含有丰富的亚油酸;所含B族维生素和钙、磷、铁、锌等无机盐也十分可观。而且它还具有容易被消化吸收的特点，对减轻胃肠负担，增强体质有益。此外，薏米还含有药用价值很高的薏醇，β-γ两种谷甾醇，这些特殊成分，也就是薏米具有防癌作用的奥秘所在。
一、功效:
利尿去湿、美白洁肤、瘦身健体、健脾补肺
二、材料
主料：冬瓜500克，薏仁50克
三、做法
1、将冬瓜去瓤子，洗干净切块;薏仁淘净，放入清水内浸泡一晚
2、第二天，两料同放入一锅内，加适量水煎汤。待40分钟左右就可以了。
冬瓜薏仁汤的做法是什么?通过以上的这些内容，相信大家已经对于这一问题有了一个全面的了解了。我们除了要了解这方面的知识外，认识一下其他一些美食的制作或者做一些可以自己在家进行的美白的产品。最后也希望我们都能在冬瓜薏仁汤的帮助下，拥有白皙美丽的肌肤!
相关阅读
炎炎夏日，如果能喝上自己炖的一碗红豆薏仁汤，一定非常不错!红豆薏仁汤是一道清甜可口，还能排毒养颜的汤品，是不少女性喜爱的汤品。因为红豆与薏仁都具有排湿的功效，身体湿气重的人喝这道汤也是非常不错的哦!那么，红豆薏仁汤还有哪些功效呢?又该怎么做红豆薏仁汤呢?一起来看看!
一、红豆薏仁汤有哪些功效?
红豆薏米水可以消肿祛湿，红豆热量低，富含维生素E及钾、镁、磷、锌、硒等活性成分，养血益气，古籍说红豆“多食令人瘦”;薏米也有美白、清热排毒的功效。经常吃肯定对女生很好。
二、红豆薏仁汤怎么做?
材料:薏米适量、红豆适量。
做法：
1：薏米，红豆洗净，浸泡24小时，或过夜，放入煮锅中，倒入足够水(和平时做粥时的水量相当);
2：开火煮至锅中水沸开后，关火焖一小时;
3：再开火，煮至锅中水再沸后，关火，将汤滤出当水喝，红豆和薏米当饭或粥吃。
三、注意事项：
在熬薏米红豆粥的时候，千万不能加大米进去!因为大米长在水里，含有湿气，湿性黏稠，所以大米一熬就稠了。红豆和薏米都是祛湿的，本身不含湿，所以它们怎么熬都不稠，汤很清。中医恰恰是利用了它这种清的性质，来把人体的湿给除掉，一旦加进去大米，就等于加进去了湿气，所以整个粥就稠了。虽然味道可能更好了，但对于养生来说并非好事，就因为那一把大米，所有的红豆、薏米就都白费了，功效全无。
以上便是关于红豆薏仁汤的介绍，爱美的女士们在家不妨试着做一下。另外，因为薏米属于凉性食物，在煮红豆薏仁汤时最好不要加太多薏米，或者也可以加点桂圆或者红枣。红豆薏仁汤虽好，处于例假时期的女士，最好不要喝。
冬瓜可以利尿，薏仁可以维生素，鲫鱼含有丰富的蛋白质，冬瓜薏仁鲫鱼汤是一道非常鲜美的、营养丰富的汤，而且做法很简单，大人小孩都可以食用。这道汤非常适合喜欢吃鱼的朋友，家里来了朋友，制作这么一道靓汤，可以增加人们的食欲，提高家人们的饭量，小孩子也能够多吃一点，下面就为大家介绍一下具体做法。
一、材料：鲫鱼1条、薏仁80克、冬瓜半个、葱、姜、料酒、盐、香油
二、具体做法：
1.薏米仁洗净后放水中浸泡一个小时，枸杞洗净备用。冬瓜去皮切成块儿。鲫鱼去除内脏洗净备用。
2.锅中放清水，把鲫鱼和薏米仁放入锅中大火烧开。
3.开锅后放入葱段和姜片，倒入少许料酒，改文火慢炖50分钟。
4.50分钟后放入冬瓜炖煮10分钟。
5.放入枸杞炖煮5分钟。
6.放入适量盐，淋入香油即可出锅。
看了上面介绍的冬瓜薏仁鲫鱼汤，希望大家喜欢。常吃鲫鱼可以补充蛋白质和脂肪，可以提高孩子的大脑发育，提高孩子的智力。而且鲫鱼的脂肪很低，比肉汤要更适合肥胖人群。经常在家里做这么一道汤，家人们肯定很喜欢，想做的朋友可以根据上面的方法制作。
同样的一道菜，不同的人做出来的味道肯定是不一样的，这除了人体的差异之外，更多的其实是做法上的区别，而每个人其实都是希望吃到好吃的菜的。那么，下面就让小编来为大家介绍一下有关排骨冬瓜薏仁粥的具体做法。
2.12排骨清水浸泡1小时后沥水，斩成小块；锅中足量水加少许料酒烧沸，下入排骨焯烫过捞出再次冲洗备用。
3.21冬瓜洗净，切滚刀块。
4.排骨、薏仁米、姜丝倒入大炖盅，注入适量温水。
5.炖盅置于机体内，机体内注入温水。
6.按“功能”键选择筋骨档，再按“预约”按钮，炖制4小时。
7.待排骨炖至酥软，调入盐、枸杞、冬瓜，继续炖煮至完成。
8.揭盖盛入碗中，尽可享用。
不知道小编今天分享的排骨冬瓜薏仁粥的做法符合不符合你的口味，如果你喜欢的话，赶快就按照方法去尝试一下吧，你的厨艺一定会大涨。
冬瓜可以和很多的食物一起做菜或者是做汤食用，而另外一个食材海带也是的，小编在家的时候妈妈经常会做凉拌海带丝，尤其是在夏天吃的时候，非常的美味。有的时候也会用海带烧汤，海带里面含有碘元素，能够预防甲状腺肿大。最近小编的朋友推荐小编用冬瓜和海带一起做汤，下面小编就来给大家讲讲冬瓜海带汤怎么做。
做法一：
1、准备好材料，将冬瓜去皮切块然后洗净。海带泡好后切小块待用，锅中底油，油热倒入冬瓜和海带翻炒2分钟。
2、为了多做点汤喝，所以把冬瓜海带倒入了另一个水开的蒸锅里。大火烧7，8分钟然后加盐就可以起锅了，咸淡自己要控制好。
做法二：
1、将水倒入锅中，放入海带煮45~50分钟。
2、将冬瓜去皮切成约1、5厘米的厚度放入汤中，再煮至冬瓜软熟（可以在这个时候加入姜丝，防寒）。
3、将少许盐和鸡精放入汤中调味，起锅，即可做到色香味俱全。
（此道菜简单易做，要注意的是海带和冬瓜都是寒凉的食物，在夏秋之交不宜多食）
做法三：
1、将冬瓜和泡发好的海带切成片。
2、锅内烧适量的水，将海带放进去煮开，瞥去表面的浮沫。
3、水开后放冬瓜，滴几滴白醋。
4、再次煮开后小火焖十分钟，撒上蒜苗段，滴入芝麻油即可。
做法四：
1、冬瓜海带洗净切好备用。
2、锅内加适量的水，放入姜片烧开。
3、放入海带和冬瓜，大火烧，去浮沫。
4、小火煮至冬瓜透明，海带熟，调味即可。
冬瓜海带汤制作步骤特别少，另外，做汤的时候，冬瓜一定要切的厚一点，不然汤煮好了，冬瓜也没有了。做这道汤的时候，可以在汤里面放一些虾仁之类的，味道会更加的鲜美。冬天做的时候，可以再加入一些棒骨或者是猪蹄鸡脚，这些吃了都非常的好。
冬瓜这种食物的确具有非常良好的养生保健作用，而且吃起来口感是非常细腻的，与其他的瓜类食物相比不相上下。一般来讲，人们吃冬瓜都是喜欢熬汤的，比如冬瓜虾仁汤，就是非常不错的养生汤品。当然了，大家也可以根据自己的口味进行搭配，那么，冬瓜鸭舌汤的做法是什么?
冬瓜鸭舌汤
用料
鲜鸭舌 冬瓜 生姜 葱段 盐 料酒
冬瓜鸭舌汤的做法
1.鸭舌去喉管洗净，冬瓜切片洗净
2.姜片，葱段洗净。热锅冷油下姜片，葱段炒香放鸭舌煸炒，加热水煮10分钟
3.加入冬瓜片继续盖盖子煮，15分钟，加入盐，完成
营养
冬瓜包括果肉、瓤和籽，含有丰富的的蛋白质、碳水化合物、维生素以及矿质元素等营养成分。不同产地的冬瓜营养成分略有差异，以中国广东产冬瓜为例，每100g鲜冬瓜中含有蛋白质0.3 g，碳水化合物 1.8 g，膳食纤维 0.9 g，钾 65 mg，钠 0.2 mg，磷 14 mg，镁 5 mg，铁 0.1mg，维生素C 27 mg，维生素E 0.02 mg，核黄素 0.01 mg，硫胺素 0.01 mg，尼克酸 0.2 mg。
研究表明，冬瓜维生素中以抗坏血酸、硫胺素、核黄素及尼克酸含量较高，具防治癌症效果的维生素B1，在冬瓜子中含量相当丰富;矿质元素有钾、钠、钙、铁、锌、铜、磷、硒等8种，其中含钾量显著高于含钠量，属典型的高钾低钠型蔬菜，对需进食低钠盐食物的肾脏病、高血压、浮肿病患者大有益处，其中元素硒还具有抗癌等多种功能;含有除色氨酸外的8种人体必需氨基酸，谷氨酸和天门冬氨酸含量较高，还含有鸟氨酸和Y-氨基丁酸以及儿童特需的组氨酸;冬瓜不含脂肪，膳食纤维高达0.8%，营养丰富而且结构合理，营养质量指数计算表明，冬瓜为有益健康的优质食物。
药用
冬瓜味甘、性寒，有消热、利水、消肿的功效。冬瓜含钠量较低，对动脉硬化症、肝硬化腹水、冠心病、高血压、肾炎、水肿膨胀等疾病有良好的辅助治疗作用。《随息居饮食谱》：“若孕妇常食，泽胎儿毒，令儿无病。”冬瓜还有解鱼毒等功能。冬瓜中所含的丙醇二酸，能有效地抑制糖类转化为脂肪，加之冬瓜本身不含脂肪，热量不高，对于防止人体发胖具有重要意义，可以帮助形体健美。冬瓜的种子和皮也可入药，冬瓜肉及瓤有利尿、清热、化痰、解渴等功效。亦可治疗水肿、痰喘、暑热、痔疮等症。冬瓜如带皮煮汤喝，可达到消肿利尿，清热解暑作用。
冬瓜子(又名白瓜子、冬瓜仁、瓜子、瓜瓣、瓜犀)是冬瓜的种子，有清肺化痰的功效。冬瓜藤水煎液对于脱肛症有独到之效。冬瓜藤鲜汁用于洗面、洗澡，可增白皮肤，使皮肤有光泽，是廉价的天然美容剂。
冬瓜虾仁汤是比较经典的一种汤品，冬瓜有很好的清热解毒去火的作用，加入虾仁儿有提鲜的功效，另外对于补充身体钙质也能发挥一定的作用，适当的喝一些冬瓜虾仁汤，还有很好的利水利尿的作用，对于预防泌尿系统炎症、对于提高肾脏功能都有很好的调养效果，下面我们就来了解一下冬瓜虾仁汤的做法。
首先准备300克左右的冬瓜，准备适量的虾仁，准备少许的油、盐、味精和葱。
把冬瓜切开以后，去掉里面的瓜瓤，去掉外皮，然后清洗干净，切成大块儿，把葱切成葱段。
锅中稍微放一点点油，油温热了以后放入葱段爆香，然后放入冬瓜块翻炒，翻炒数下以后加入适量的水，稍微放一点点盐，当冬瓜煮至稍微软一点的时候，再放入虾仁，然后大火烧开，继续煮半个小时左右。
当冬瓜呈半透明的状态软烂的时候，稍微加一点鸡精调味就可以出锅食用了。冬瓜虾仁汤的做法很简单，在做的时候，一定要保证冬瓜软烂，这样才能保证冬瓜营养价值尽量的释放出来.
在比较干燥的季节，比如说在秋季和冬季的时候，喝一些冬瓜虾仁汤，有很好的滋补功效。对于预防咽炎、预防身体电解质失衡都有很好的保健作用。在干燥的季节容易导致虚火上升的症状表现，这时候适当的喝一些冬瓜咸肉汤，有很好的补充身体水分的效果，对于女士来说还有很好的美容减肥的作用。
在生活中要想做好一种好的食物，我们知道都是不容易的。我们都知道药食同源，好的饮食吃下去不但可以治疗疾病，还可以预防疾病的防守。因此我们一定要先了解一下对于身体有好处的菜肴。冬瓜香菇汤就是这类型的食物，但是有不少人都不会做。那么到底冬瓜香菇汤的做法是什么?下面我们就来看看权威的营养专家是怎么样解答这一问题的吧。
一、食材：
原料:香菇30克，冬瓜75克，大海米10个，熟猪油25克，姜2片，清汤750克，盐4克，味精3克，香油5克。
二、冬瓜香菇汤的做法:
1、将香菇剪去蒂，用清水泡透，切成小条;冬瓜去皮和瓤，洗净后切成长4厘米的长条;大海米用温水泡透，去掉杂质。
2、净锅置火上，放熟猪油烧至六成热，用姜片炝锅后捞出不用，放入清汤、香菇条、冬瓜条和海米，用中小火煮几分钟，加上盐、味精和香油调好口味，出锅倒在汤碗里即可。
冬瓜香菇汤的做法是什么?通过以上的这些内容，相信大家已经对于这一问题有了一个全面的了解了。我们除了要了解这方面的知识外，我们还要认识一下其他的一些夏天开胃菜，帮助我们改善自身的食欲不振。最后也希望我们都能做出美味的冬瓜香菇汤，让我们在炎炎夏日里都有一个好胃口!
炎炎夏日，你是否总是没有食欲，整日昏昏欲睡?是否总想在这夏夜吃着烧烤喝着啤酒，却总是被上火后带来的种种病痛困扰着?其实，夏天除了烧烤还有许多美食。没有地摊烧烤，我们依旧能有一个畅快的夏天。今天小编就在这里为大家介绍一道适合夏日的美食——冬瓜虾汤。
材料：冬瓜半块、虾四只、干贝若干、香菜一小搓、盐等调料
做法：
1、冬瓜切片。
2、葱姜爆锅。
3、加入冬瓜片煸炒。
4、加入清水，再放入虾和干贝。
5、大火熬开后放香菜末，加盐调味。
6、好啦，鲜美的冬瓜虾汤出锅啦!
冬瓜含有多种维生素和人体必需的微量元素，可调节人体的代谢平衡。冬瓜性寒，能养胃生津、清降胃火。同时冬瓜有抗衰老的作用，久食可保持皮肤洁白如玉，润泽光滑，并可保持形体健美。此外冬瓜还有良好的清热解暑功效。夏季多吃些冬瓜，不但解渴消暑、利尿、还可使人免生疔疮。
虾仁营养丰富，肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物;虾肉中含有丰富的镁，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死;虾肉还有补肾壮阳，通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效。
冬瓜绵软，虾仁劲道。两者碰撞，便能绽放出夏日最美的火花。并且冬瓜与虾仁的脂肪量都极低，不会给我们带来油腻之感，取而代之的只有满满口腔的清爽。还在等什么呢?赶快动手做起来便!给胃一个想要再来一碗的机会!
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《冬瓜薏仁汤的做法是什么》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“真正的养生是什么”专题。
