夏季家常养生汤

2019-10-08 │ 夏季家常养生汤 春季养生猪蹄汤

孕妇猪蹄汤的家常做法

猪蹄汤是很多人喜爱的选择,对这样汤在喝的时候,一定要适量进行,这样汤喝的时候不能过多,否则会引发身体肥胖,猪蹄汤的热量过高,因此喝的时候一定要节制,猪蹄汤制作方法比较多,在制作的时候都是可以根据自身喜爱进行,那孕妇猪蹄汤的做法如何呢,下面就详细介绍下。

孕妇猪蹄汤的做法:

猪蹄黄豆汤

材料

原料:猪脚500克,黄豆50克

调料:姜,葱花,盐

做法

1、猪脚在开水中焯一下洗净。

2、黄豆放水中泡一会儿。

3、高压锅内放入黄豆、猪脚、姜片同煮20分钟。

4、撒上葱花,加盐调味即可。

猪蹄瓜菇汤

材料:红枣30克、黄耆、枸杞子各12克,当归5克

原料:猪前蹄1只、丝瓜300克、豆腐250克、香菇30克、姜5片、盐少许

做法

制作:

(1).香菇洗净泡软去蒂,丝瓜去皮洗净切块,豆腐切块备用。

(2).猪前蹄去毛洗净剁块,入开水中煮10分钟,捞起用水冲净,黄耆、当归放入过滤袋中备用。

(3).锅内入药材、猪蹄、香菇、姜片及水10杯,以大火煮开后,改小火煮至肉熟(约1 小时),再入丝瓜、豆腐续者5分钟,最后加入盐调味即可。

功效:养血、通络、下乳、适用于产后体质虚弱、浮汁不足者。

在对孕妇猪蹄汤的做法认识后,制作孕妇猪蹄汤的时候,都是可以按照以上方式进行,但是对这样汤制作数量,每次都是要适量进行,制作的太多是很难保存的,尤其是在夏季的时候,这样的汤在,更是不能过多进行。

Ys630.com相关知识

猪蹄汤下奶的家常做法


相信大家对于猪蹄肯定是非常熟悉的吧,猪蹄是我们常见的一种食材,猪蹄不但美味而且还含有丰富的营养,猪蹄里面含有丰富的胶原蛋白,经常吃猪蹄可以起到很好的美容养颜功效,所以猪蹄受到了大家的喜爱,猪蹄有很多种做法,我们可以采用猪蹄搭配上多种食材来做成各种美味的菜肴,下文我们给大家介绍一下猪蹄汤下奶的家常做法。

猪蹄是指猪的脚部(蹄)和小腿,在中国又叫元蹄,在华人世界中,猪蹄是猪常被人食用的部位之一,有多种不同的烹调作法。猪蹄含有丰富的胶原蛋白质,脂肪含量也比肥肉低。它能防治皮肤干瘪起皱、增强皮肤弹性和韧性,对延缓衰老和促进儿童生长发育都具有特殊意义。为此,人们把猪蹄称为“美容食品” 和“类似于熊掌的美味佳肴”。

挑选猪蹄需注意:颜色发白,个头过大,脚趾处分开并有脱落痕迹的是双氧水浸泡的化学猪蹄。

1猪蹄冷水下锅水,水里加葱段,料酒,水开后煮5分钟。

2水里加葱段,料酒,水开后煮5分钟。

3煮完5分钟,捞起来。

4过冷水,冲去脏东西。

5冲好后的猪蹄放进高压锅里面。

6加姜蒜,八角,桂皮,花生。

7加水没过食材,大火上汽40分钟,加盐鸡精调味就可以了。

在上面的文章里面我们介绍了一种常见的食材,那就是猪蹄了,我们知道猪蹄不但美味而且还含有丰富的营养,常吃猪蹄可以起到很好的保健美容功效,上文为我们详细介绍了猪蹄汤下奶的家常做法。

​孕妇下奶猪蹄汤的做法


女性在生产后饮食上要注意,这个时候不能和平时一样选择,否则对自身没有任何帮助,女性刚生产要以流食为主,这样对胃部会有损害,同时也利于女性身体营养吸收,而且女性生产后哺乳期,对下奶汤也是要进行选择,使得不会有奶水不足的现象,那孕妇下奶猪蹄汤是不错之选。

孕妇下奶猪蹄汤的做法:

我们知道,孕妇的食谱很重要,有钱的人专门请一个营养师来做一份食谱,而我们同样也可以自己查找食谱的,就像猪蹄汤其实也是可以帮助下奶的,因此坐月子的时候可以多喝。

材料

小猪蹄1个,鸡爪2个,瘦肉1两,甜玉米1根,红枣4粒,山药半根,薏米半把,姜,盐,料酒,白醋

做法

1、准备工作很重要:猪蹄的去腥很重要,否则“脚气”味严重。买猪蹄时让卖家剁成小块,1只蹄子剁6块比较合适,清洗干净,泡在凉水里4个小时,去除一部分血水,直到猪蹄发白了就行了。奢侈点的话用啤酒泡更好。鸡爪清洗干净,切掉脚趾甲,和猪蹄一起凉水入锅焯水,水开后1分钟,捞出猪蹄和鸡爪再次凉水冲洗,把浮沫都洗干净。

2、此汤用高压锅或煲汤的紫砂锅都可以,快些。锅里加入凉水,锅身四分之三的水量,没过食材2倍的深度,放入姜片,猪蹄,鸡爪,瘦肉块,切段的甜玉米,洗净的薏米,料酒,白醋,煲70分钟后,再放入山药,再煲5分钟,最后放入红枣煲5分钟.到这种程度肉都脱骨了。

3、出锅前,撒上盐花,根据自己的口味调出咸淡即可。

4、此汤一定要趁热喝,因为肉已炖至脱骨,胶原蛋白已经充分的溶于汤中,同时油也会相对多了一些,不喜欢的就用勺子滤出就行了,觉得无所谓的就一起喝了吧。

在对孕妇下奶猪蹄汤做法认识后,制作孕妇下奶猪蹄汤的时候,可以根据以上制作步骤进行,不过对它制作的时候,需要注意火候一定要掌握好,这类汤制作的时候盐巴不能放入过多,否则对胎儿没有太多帮助,这点也是要注意的。

孕妇炖猪蹄汤的做法


孕妇在平时生活当中喝一点猪蹄汤也是有好处的,猪蹄汤不但非常好吃,而且营养价值比较高,猪蹄汤能够提高孕妇的身体体质,具有预防气血两亏的作用,而且还有一定的美容养颜,孕妇炖猪蹄汤的做法是比较多的,比如说可以做红烧猪蹄,可以做成清炖猪蹄汤等等。

孕妇炖猪蹄汤的做法

1、红烧猪蹄

食材:猪蹄2个,冰糖若干块,葱姜,八角,花椒,香叶,桂皮,老抽,料酒,盐和湿淀粉各适量

做法:

1、买猪蹄的时候让店家直接剁成块,回来洗净猪蹄,锅里倒入水,水开后把猪蹄焯水,捞出沥干水分。

2、锅里倒少许油,加入冰糖,小火慢慢熬至开始冒小泡,不要熬糊了,加入猪蹄,快速翻炒,粘满糖色后加入料酒,老抽,翻炒一会。

3、加入葱段姜片,八角,香叶,桂皮,花椒翻炒,出香味后加入没过猪蹄的热水和盐,转入高压锅,约20分钟即可。

4、另起炒锅,加入炖猪蹄的汤汁2大勺,把猪蹄放入,勾入湿淀粉,大火收汁,汁收干即可出锅,估计比用平常的锅来炖要节约至少一个半小时哦!

2、孕妇猪脚汤

食材:猪蹄一个,盐,葱,八角,花椒,姜,黄酒,芝麻,鸡精,蒜

做法:

1、黄豆洗净后,浸泡隔夜至发涨,猪手刮净洗清后,剁成小段,放入沸水锅里煮一3分钟,焯去污物,焯好的猪手,用清水洗干净待用。

2、可以放到锅里煮汤啦,放上棕叶或葱结以防粘锅,然后放入猪手和黄豆,加上八角、花椒粒、清水、姜片、少许黄酒,大火烧开后,转小火炖2个小时,至猪手黄豆酥香时即可关火。

以上只是介绍了红烧猪蹄和猪蹄汤这两种孕妇猪蹄食谱,当然对于适合孕妇吃的猪蹄的做法还有很多的,不过学会了以上这两种有汤有水的猪蹄做法,也是能够轻而易举的应对孕妈们对猪蹄的需求啦!

墨鱼猪蹄汤的家常做法


墨鱼是我们常见的一种海鲜,墨鱼也被我们叫做是乌贼或者叫做是花枝,墨鱼不但可以食用而且还含有丰富的营养,墨鱼里面含有多种我们人体需要的矿物质,常吃墨鱼可以起到很好的食疗功效,所以墨鱼受到了大家的喜欢,墨鱼有很多种做法,下文我们给大家介绍一下墨鱼猪蹄汤的做法吧。

主料:

猪前脚一只、墨鱼150克、红枣5枚。

配料:

姜两片,盐、味精适量

做法:

1、猪脚刮洗干净、斩件,飞水备用;

2、墨鱼浸软、切块;

3、炖煲放适量清水,加入猪脚、墨鱼、姜片、红枣5枚(去核),炖2小时酥烂,调入盐、味精即可。

功能主治

主治女子赤白漏下、闭经、阴痒肿痛、寒热往来、不孕、惊气入腹、腹痛绕脐、男子睾丸肿痛,杀虫,以及妇女下腹包块,大人、小儿腹泻。经常服用可补益精血,治疗女子血枯病以及肝伤咳血、尿血、便血、流血疟疾和结核病。研成末外敷,治疗小儿疳疮、痘疹臭烂、水火烫伤及外伤出血。烧成性,和鸡蛋黄一同研成外涂,治疗小儿鹅口疮,同蒲黄末外涂治疗舌体肿胀及出血。同槐花末一起吹入鼻,止鼻衄出血。同银朱一起吹入鼻,治疗喉痹。同白矾末一起吹入鼻,治疗蜂蝎螫咬疼痛。同麝香吹耳,治疗中耳炎及耳聋。主治耳聋。主治胸部刺痛。

在上面的文章里面我们介绍了什么是墨鱼,我们知道墨鱼不但可以食用而且还含有丰富的营养,常吃墨鱼可以起到提高免疫力和治疗便血等功效,上文为我们详细介绍了墨鱼猪蹄汤的做法。

孕妇猪蹄汤的做法大全


女性在怀孕的时候还是在生产后,都是可以选择猪蹄汤,猪蹄汤对女性身体各方面,有着很好的帮助,对一些体质不好的女性,可以多喝一些猪蹄汤,猪蹄汤在提高人体体质上,有着很好的帮助,因此对它的选择是可以放心进行的,那孕妇猪蹄汤的做法大全中,都有怎么样的做法呢?

很多人对孕妇猪蹄汤的做法大全中,对孕妇猪蹄汤的制作并不是很清楚,制作这类猪蹄汤并不是很复杂,不过制作前,也是要注意食材的搭配,这样制作后,猪蹄汤营养价值才会非常不错。

孕妇猪蹄汤的做法大全:

猪蹄瓜菇汤

材料:红枣30克、黄耆、枸杞子各12克,当归5克

原料:猪前蹄1只、丝瓜300克、豆腐250克、香菇30克、姜5片、盐少许

做法

制作:

(1).香菇洗净泡软去蒂,丝瓜去皮洗净切块,豆腐切块备用。

(2).猪前蹄去毛洗净剁块,入开水中煮10分钟,捞起用水冲净,黄耆、当归放入过滤袋中备用。

(3).锅内入药材、猪蹄、香菇、姜片及水10杯,以大火煮开后,改小火煮至肉熟(约1 小时),再入丝瓜、豆腐续者5分钟,最后加入盐调味即可。

功效:养血、通络、下乳、适用于产后体质虚弱、浮汁不足者。

猪蹄黄豆汤

材料:猪蹄两个,黄豆一小碗,姜片,盐

做法:

1.猪蹄两个,黄豆一小碗,用水泡上

2.把猪蹄剁成小块,顺着骨缝剖开,方球庖丁解牛的功夫实在不佳,两个猪蹄用了将近20分钟。

3.锅里烧开水,把猪蹄放进去焯去血沫和腥味。

4.高压锅里添水,把猪蹄和黄豆倒进去,加姜片,盐,大火压20分钟。眼睛好使的网友还会发现我的锅里有几个大豆豆,那是菠萝蜜的里面的种子,也可以吃的,面面的。

以上就是对孕妇猪蹄汤的做法大全中,孕妇猪蹄汤一些制作方法详细介绍,按照以上方法进行制作是不错之选,这样的制作方式,使得猪蹄汤在喝的时候,对女性身体营养补充,可以得到很好效果,对下奶也是有着很好帮助。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《孕妇猪蹄汤的家常做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“夏季家常养生汤”专题。

热门分类

相关推荐