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2019-10-08 │ 男性养生汤做法大全 女性养生汤的做法大全

焦糖奶油酱做法大全

运动可以代替保健品,但所有的药物和保健品都不能代替运动。社会不断发展,养生已经成为了社会性的话题,身体是革命的本钱,我们需要掌握相关养生知识。养生达人是如何进行饮食养生的呢?养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理,为您提供焦糖奶油酱做法大全,欢迎大家与身边的朋友分享吧!

焦糖奶油酱无论是抹在面包上还是下在水果沙拉上都特别的好吃,并且甜而不腻,夏天是一道非常美味的水果配料,那么总是买来的特别少,也不卫生,总是担心里面会有添加剂什么的,现在我来为大家介绍一下自己如何在家制作焦糖奶油酱;

1、普通焦糖酱:细砂糖125克,冷水25克,开水90克。奶油焦糖酱:细砂糖125克,冷水25克,动物性淡奶油125克

2、锅里放入细砂糖后,倒入25克冷水

3、将锅用小火加热。随着热度上升,糖会渐渐溶解,并开始冒出小泡。加热的过程中不需要搅拌

4、渐渐地,泡沫越来越多。此时,耐心等候

5、加热一段时间后,糖的颜色开始改变,出现黄色了

6、这个时候,可以轻轻摇晃小锅,让糖的颜色变得均匀。保持小火加热,直到糖的颜色越来越深

7、接下来,最关键的时刻到了。注意糖的颜色,当变成焦红色(深琥珀色)的时候,立刻关火,并倒入刚烧开的水或者煮沸腾的淡奶油(步骤图里是倒入淡奶油)。倒入以后,糖浆会激烈地沸腾,此时要小心

8、用木勺将糖酱充分搅拌均匀,并把锅坐在冷水盆里,继续搅拌,使糖浆能快速冷却下来。当糖浆变得“平静”并且均匀的时候,就可以放在一边,等待它完全冷却了

9、刚煮好的热糖浆看上去比较稀,冷却以后,就会变成浓稠的焦糖酱了。将焦糖酱装入玻璃瓶里,放在冰箱保存,随用随取

以上的九点就是制作焦糖奶油酱的具体步骤,是不是非常的简单呢,并且自己制作的量多,健康,也很美味,是烘焙甜点水果必不可少的配料,大家赶紧行动起来吧。

扩展阅读

自制奶油焦糖酱的做法


人的生活水准的提高,就开始注重养生保健了。但是很多人对养生存在极大的误区,养生并不是保健药,又或者是花钱保养。那么,现在我就来介绍下自制奶油焦糖酱这道菜的做法。

2.然后倒入25g冷水

3.把锅用小火加热。温度慢慢上升,糖也会慢慢融化,并开始冒小泡。加热过程中不用搅拌。

4.泡沫慢慢越来越多,此时不要搅拌,继续等候

5.加热一段时间后,糖的颜色开始变深,变成黄色了

7.下面比较关键。注意糖的颜色,当变成深琥铂色的时候,立刻关火,并倒入煮沸腾的淡奶油(我是在煮糖之前用微波炉加热至沸腾的)。倒进去后,糖浆会沸腾,要小心不要被溅烫到。

8.用木勺将糖酱充分的搅拌均匀

9.并把锅坐在冷水盆里(我是直接用更大的锅装的冷水),使糖酱快速冷却,不要停止搅拌。待糖酱慢慢降温,也变均匀的时候,就可以放在一边,等待它完全冷却了。

11.冷却后,就可以装入无水无油的玻璃瓶里,放在冰箱保存。

健康营养的食物应该从烹饪开始,看得小编今天的介绍自制奶油焦糖酱,大家赶快去学着来制作一下,让我们的家人吃得更健康吧!

焦糖奶油吐司的做法


从小到大衣食住行被父母包办的你,现在混进社会了,还能够单独做点什么事呢?尤其是吃饭,你能够自己解决吗?或许你可以天天在外面吃,但是这种行为不但浪费金钱,而且还毁健康。所以,年纪轻轻的你应该学会自己做饭。那么,现在就请跟着小编一起来了解一下有关焦糖奶油吐司的做法吧。

2.室温发酵至2.5倍大

3.排气,分割,滚圆后盖膜松弛15分钟

4.翻面,擀成椭圆形,两边向中间折,收口朝下

5.盖膜松弛10分钟

6.翻面,再次擀长

7.卷起

8.排入吐司盒,室温发酵至6、7分满

9.表面刷蛋液,入预热180度的烤箱,下层,上下火,35分钟左右

也许你从来都没有去过厨房,但是看完焦糖奶油吐司的做法介绍,你肯定想自己尝试,那就赶紧行动吧。

焦糖奶油布丁的做法


大部分疾病和癌症都与我们的饮食息息相关,所以为了健康,我们务必重视饮食这一方面。为了健康,不要再经常外出吃饭。为了健康,宁可多花点时间自己做。为了让你做得更顺利,小编就先来介绍下关于焦糖奶油布丁这道菜的做法。

2.12转动锅,使其受热均匀,慢慢熬煮成粘稠的,闻起来有苦涩味,色泽变深的焦糖液,迅速加入开水搅拌均匀(注意加入开水时受热可能会外溅,小心不要被烫伤)

3.21将焦糖液快速倒入模具内,待至凝固

4.牛奶,淡奶油倒入锅内,把香草豆荚籽加入到牛奶中,豆荚也一起放入,小火至快煮沸状态关火,取出香草豆荚不要

5.鸡蛋和蛋黄打散成蛋液

6.1搅拌混合均匀成布丁液,过筛两次

7.2慢慢加入到牛奶中(分次加入,每次待搅拌均匀后再加入下一次)

8.加入朗姆酒搅拌均匀

9.将布丁液倒入到冷却凝固的焦糖里,放入烤盘,在烤盘中注入2CM高的开水

10.烤箱预热,中层150度40分钟左右,待凉却后入冰箱冷藏再脱模食用

看了小编的介绍,您对这道焦糖奶油布丁应该很有兴趣吧!大家不要害怕失败,我们赶快去厨房去尝试一下不成功还可以再试第二次哦!

心形奶油焦糖布丁的做法


饮食健康是我们每个人都应注意的一个问题,要是因为不当的饮食引发了疾病,导致身体受到损害,那就追悔莫及了,所以在平时我们最好是能够自己学会一些家常菜的做法,心形奶油焦糖布丁的做法很容易,值得尝试。

2、❀【心形奶油焦糖布丁】---做法: 2、在搅拌盆里将蛋黄和白糖拌匀,先倒1/4煮好的鲜奶油到蛋黄糊里,并不停搅拌,在把剩余的全部慢慢倒进去拌匀。

3、❀【心形奶油焦糖布丁】3、拌匀后用过滤网过滤到另一个盆里,如果还有粗泡,可以用厨房纸轻轻的沾下表面。

4、❀【心形奶油焦糖布丁】---做法: 4、放入心形容器,把容器放入烤盘里,在烤盘中倒入热水,到容器高度的一半。入预热325F的烤箱烤35-40分钟左右,视不同的烤箱温度适当调整,看到边缘已经凝固而中心还比较松软就可取出,放室温冷却后,用保鲜膜包好后放入冰箱。4个小时后从冰箱取出,用勺子在表面洒一层薄薄的白糖,用喷枪把糖烤焦即可。

心形奶油焦糖布丁的做法你会了吗?喜欢吃面食的朋友一定不要错过了,还可以根据个人的喜好加入其它菜肴,放假的时候约上三五好友一起做心形奶油焦糖布丁吃,肯定特别有趣。

核桃焦糖抹酱的做法


想要做出好的美味佳肴,前提是要准备好所需要的一切食材,调料,以及餐具。当然最重要的还是对火候的把握。把这一切准备好后,下面我们就开始做核桃焦糖抹酱

2.淡奶油同时放在另一个容器中

3.烤好的核桃,放入保鲜袋中,用擀面棍压

4.压成碎粒即可

5.糖水小火煮,但不要搅拌它

6.淡奶油同时用另一个锅煮开

7.糖水煮至呈焦糖色,关火

8.及时倒入煮好的淡奶油,搅拌均匀,倒入核桃碎,再搅拌均匀。隔冰水放凉

9.然后倒入瓶子中

10.焦糖滋味浓郁

11.抹面包,抹华芙饼,抹馒头味道都相当棒

一份绝美的菜肴能够愉悦人的心情,从而有益身心的健康。而掌握好核桃焦糖抹酱做法的你,如果认真完成,你也能够实现“双赢”的美梦。

焦糖酱南瓜冰淇淋的做法


自己动手做菜,确实是一件很幸福的事。这个只有自己会做饭的人才能感受到,下面介绍焦糖酱南瓜冰淇淋的做法,自己动手做起来

2.21将微波熟的南瓜果肉过筛成细腻的南瓜泥

3.1用蛋抽将其打发成颜色发白而浓稠的状态

4.2接着取两个蛋黄放入碗中,将白砂糖倒入

5.加入常温状态下储存的牛奶,搅匀后倒入奶锅

6.接着放入南瓜果泥,将其充分搅拌均匀

7.放置火上加热,期间要不时搅拌以防糊底

8.加热至液体十分浓稠时即可关火(加热过度会造成凝固)

9.隔水将其冷却后放入冷藏室彻底降温

10.把冰凉的南瓜奶油液体倒入事先冷冻好的内桶中

11.启动机器约15分钟后即是软质冰淇淋

12.也可用刮刀取出放入保鲜盒中冷冻2小时左右,可挖成冰淇淋球

常年的外卖生活,你肯定已经厌倦了。如今掌握了焦糖酱南瓜冰淇淋做法的你,肯定想自己去厨房做做看。相信你对这道菜的不同理解,肯定能做出人间最美的味道。

香草奶油酱的做法


吃是一件很简单的事,因为只要你张张嘴就可以了。但事实上,吃真的没那么简单,因为为了自己的身体,你必须吃得健康。而为了吃得健康,下面就让小编来为大家介绍一下如何去做香草奶油酱。

2.连同香草荚一起小火煮至沸腾加盖焖一会

3.鸡蛋打散筛入玉米淀粉和低粉

4.把粉类与鸡蛋拌匀

5.取出之牛奶里的香草荚再次小火煮沸,倒1/3的香草牛奶至鸡蛋糊中快速搅匀

6.再把鸡蛋糊倒回到香草牛奶中搅匀,小火加热,边煮边搅拌直至面糊变浓稠关火

7.离火后把面糊连同锅一起坐入冰水中同时搅拌面糊至均匀光滑即可

8.将淡奶油打发至能保持纹路

9.加入冷却的香草面糊中拌匀

潜心的钻研才成就了香草奶油酱,而当你知道了如何去做之后,你肯定想看看自己的手艺吧?那就不要再等了,就现在,你肯定能够快速完成。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《焦糖奶油酱做法大全》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“男性养生汤做法大全”专题。

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