沙冰的做法讲解
“心静乾坤大，心安理数明，只有理性的清静才能大智大慧，大彻大悟。”社会不断发展，养生已经成为了社会性的话题，很多人生活的不幸，源于没有注意平日的养生。如何避免走入有关饮食养生方面的误区呢？以下是养生路上(ys630.com)小编收集整理的“沙冰的做法讲解”，供大家借鉴和使用，希望大家分享！
其实沙冰可能很多人都不算是非常的熟悉，但是对于一些学生党来说就是很熟悉的，因为经常在学校门口就会有这样的冷饮卖的，尤其是在夏天的时候，这样的饮品就非常的新潮，下面我就为大家详细介绍了沙冰的做法。
制作方法：
用料
芒果2个
调料
纯净水2杯 白砂糖1杯
做法
1.准备好所用食材，将芒果洗净，取果肉
2.将1/2芒果果肉放入料理机中，放入适量纯净水
3.启动料理机将果肉打成芒果汁
4.将剩余的果肉继续切碎
5.将白砂糖放入锅中
6.加入剩余的纯净水，混合后加热，轻轻搅拌让糖完全溶解，煮沸后关火静置使其完全冷却
7.将冷却后的糖水倒入冰淇淋机内桶
8.倒入打好的芒果果汁
9.再加入果肉碎后均匀搅拌
10.将内桶放回冰淇淋机，开启冰淇淋机的“搅拌+制冷”功能，制作35分钟左右
11.至冰沙几乎涨满内桶，变得浓稠成型后关闭冰淇淋机即可
烹饪技巧
1、芒果可以用柠檬、橙子、柚子等多汁水果代替；
2、基础糖浆可以预先制作比较多的量然后放冰箱冷冻备用；
3、如果喜欢稍微硬一点的口感，可继续选择“制冷”功能或者放入冰箱冷冻，大概1小时即可。
以上这篇文章就为大家详细介绍了沙冰的做法，相信大家已经有了一个比较初步的了解了，那么在平时的生活中的时候，如果在非常炎热的夏天，可以在家里面制作一些沙冰，这样的话可以降暑。
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在七八月这样炎热的季节里,人们的口是很容易渴的.尤其是在户外行走运动之后,由于汗水流了很多,人们的嘴巴就会特别的干.所以因为这像熔炉一样的天气,人们唯一的一个爱好就是吃冰的东西.无论是饮料还是冰淇淋等等,只要是冰凉的东西都是人们所喜爱的.可能在普通的超市人们没有很大的感受,但是如果实在学校的超市人们就可以看见一个明显的现象,那就是冷饮难求.
应这这样的需求,人们从这样一个方向出发,创造了很多适合夏季炎热时候使用的冷饮冷食.冰沙是一种新型的应季冷饮,在人群中有很高的关注度.而这之中最常见的是芒果冰沙,它在众多冰沙中是最受人喜爱的,那么它是怎么做的呢?
芒果冰沙的做法
1 准备食材.
2 芒果剥皮去核,取出果肉,放入搅拌机中,挤入柠檬汁,搅打成芒果茸.
3 打好的芒果茸倒入冰格中,放入冰箱冷冻3个小时后取出.
4 冻好的芒果冰块放入搅拌机打碎成冰沙,淋上蜂蜜,装饰上薄荷叶即可.
食材
配料:细砂糖125克,水125克+65克,芒果肉280克,半个新鲜柠檬
方法/步骤
125克细砂糖和125克水混合倒进锅里,小火加热搅拌,直到糖全部溶解,成为糖水.把糖水倒入碗里,放至冷却.
芒果切开,取下果肉.
柠檬先切开,取其中一半
再挤出柠檬汁备用(直接用手挤就可以了~).
把芒果肉、柠檬汁和剩下的65克水放进食品料理机(搅拌机),打成芒果
把芒果泥倒入第一步准备好的糖水里,混合均匀.放进冰箱冷冻至隔夜.全部冷冻成冰块以后,用食品料理机打成碎冰即可.
注意事项
冰沙是一类非常适合夏天的消暑冰品.传统的冰沙不含任何的牛奶、奶油等成分,完全由糖水、新鲜水果制成,健康又爽口.
芒果是最适合做冰沙的水果之一.它的果肉绵软细滑,和糖水混合的果泥即使冻成冰以后,也能保持绵软的"冰霜"感.做成的冰沙口感非常棒.
加入带有酸味的柠檬汁,可以显著的提升冰沙的口感.在制作冰沙的时候可以先尝一下芒果,如果芒果本身较酸,可以适当减少柠檬汁的用量.
如果没有食品料理机,可以用勺子把芒果肉压成泥,和柠檬汁、水混合使用.第六步冻好的冰块用叉子或者筷子捣碎.但这样打出来的果肉不够细腻,最好准备一个料理机哈.
芒果冰沙的味道是非常好的,尤其是现在正是芒果成熟的季节,味道也更加的新鲜.学习了以上芒果冰沙的制作方法,在这样炎热的季节里,人们再也不用为了吃一份冰沙而千里迢迢的出门去买,只需要买上一点原料在家就可以随时得想吃就吃.
只要你活着，你就得吃。而你要想活得更久，那你就得吃得更好。为了吃得更好，你首先得改掉吃外卖的坏习惯。以后的每一天，最好都自己做饭做菜吃。如果你不会，现在小编就来教你关于桃子沙冰的做法。
2.1去核的樱桃放入冰箱冷冻
3.2取部分的樱桃去核
4.1放入小小的刨冰机的冷冻盒子，冷冻4小时以上
5.2桃子去皮切块放入锅内，加糖和少许的水煮开
6.1冷冻的冰块放入刨冰机内
7.2冷冻好的桃子冰块
8.盖上盖子，绕几下冰块就刨成细细的冰沙
9.玻璃碗放入桃子冰沙，再放入樱桃肉冰块上面再加上桃子冰沙
10.一碗桃子刨冰就做好了，喜欢可以随意加一些水果、果酱等等。
也许你从来都没有去过厨房，但是看完桃子沙冰的做法介绍，你肯定想自己尝试，那就赶紧行动吧。
炎热的夏季很多人非常的喜爱吃绿豆冰沙，而绿豆冰沙除了可以帮助我们清热解毒之外还可以起到清暑益气, 止渴利尿的作用，所以在炎热的夏季很多人将绿豆冰沙作为自己最喜欢吃的一道食品，那么你知道绿豆冰沙的制作方法是怎么样的吗？现在就一起去了解一下吧！
一般在生活当中很多人在吃绿豆冰沙的时候都是在外面购买的，，虽然在外面购买比较方便，但是对于爱吃绿豆冰沙的人来说，如果可以在家自己制作的话那当然也是再好，不过的事情了。
绿豆性味甘凉，有清热解毒之功，适合夏季食用。能够清暑益气、止渴利尿，不仅能补充水分，而且还能及时补充无机盐，对维持水液电解质平衡有着重要意义。绿豆还有解毒作用。经常食用绿豆可以补充营养，增强体力。
材料
绿豆100克、砂糖、冰块、炼乳、糖浆（可不要）
1、绿豆洗净加4倍水，用大火烧开后，转小火熬制30分钟左右至酥烂，中途注意观察不要粘锅
2、加糖调味
3、冰块放入碎冰机中打成冰沙
4、将冰沙盛入碗中
5、将适量熬好的绿豆铺在冰沙上
6、加入炼乳
以上就是关于绿豆冰沙的制作方法介绍，如果你非常的喜爱吃绿豆冰沙，那么不妨跟从上面的方法这样子就可以有效地帮助你，在家就能做出美味又可以起到清热解暑的绿豆冰沙了，在炎热的夏季的一道食物绝对是再美好不过的。
民以食为天，我们只有每天吃的健康营养才能让身体不生病，说起营养健康，当然是自己在家里做的饭菜最可口，今天小编就教喜欢做菜的朋友一道炼乳薄荷沙冰,让家人吃得更健康。
2.2薄荷摘下后用清水冲洗干净后，再用凉白开冲一遍，然后有剪刀把薄荷剪碎。
3.1水至警戒水位后，盖上盖，接上电源。
4.2将矿泉水注入料理机中。
5.按动电源开关键，反复多次，至薄荷成泥酱。
6.将薄荷汁连渣倒入煲鱼袋子里过滤。
7.去掉渣的薄荷汁倒入冰格里；存入冰箱至疑结成薄荷冰。
8.将薄荷冰取出后，再次放入料理机。
9.用料理机的搅拌干货功能器，搅拌成沙冰，倒出装盘时淋上炼乳。
炼乳薄荷沙冰的做法已然介绍完结，但是每个人对于它的理解和掌握都不一样，下面大家可以根据自己的理解去做一下。
金桔是生长在阳光充足的温暖的气候里面，金桔里面含有大量的维生素C，营养价值比较高，大多数都是连皮带肉一起吃的。而柠檬也是含有大量的维生素C，非常丰富的柠檬酸，它不能直接吃，只能泡水喝或者是作为调料来用，并且它还具有美白的功效。而金桔柠檬冰沙是夏天里最解渴并且美容的最佳饮品。
原料：细白砂糖200克，水300毫升，柠檬4个，金桔若干，蛋清1个。
做法
①糖和水放入锅中加热，轻轻搅拌，使糖完全溶解，煮沸后停止加热。取2个柠檬洗净，金桔洗净，用蔬菜削皮器削出薄皮，使其直接落入糖浆锅中，再烧沸2分钟，无需搅拌，然后停止加热，冷却后放入冰柜中冷藏。
②将剩下的柠檬果肉和金桔果肉榨汁，倒入糖浆中。将混合液过滤至冰淇淋机中，搅拌至浓稠状。如果手工制作冰沙，则将其放入塑料桶或类似的耐冻容器中4小时，直至呈泥状时为止。③用餐叉轻轻搅拌蛋清，至起泡时为止。如果使用冰淇机，则加入蛋清，连续搅拌至用匙可以舀起。如果混合液是在塑料桶中冷冻，则将其放入果蔬机中搅拌，使其软化，然后放入蛋清搅拌，将冰沙倒入桶中，冷冻4小时或冻实。
④食用前，将冰沙舀入碗中或玻璃中。
自己动手做金桔柠檬冰沙，可以根据自己的口味来调节，既方便又好吃，并且还不添加任何色素，美味又放心。金桔柠檬冰沙在夏季的时候既能消暑解渴，还能开胃健脾，让人在没有胃口吃饭的时候吃点金桔柠檬冰沙就能够胃口大开。
在炎热的夏季由于天气特别热，总是让我们都需要一些食物来进行解暑降温，其中冰沙就是一种很好的解暑降温的食物，而且他的口味也是有很多种，能够满足不同人士饮食上味觉的需求，同时冰沙的做法也是有很多的，它的口味更是多种多样的，可以配上不同口味水果食用，下面我们一起了解一下冰沙的做法大全介绍。
冰沙的做法大全介绍：
草莓冰沙
材料：草莓7粒
糖水 45ML
白汽水 15ML
冰块 250G
做法：1、草莓洗净去蒂，切小块
2、冰块放入沙冰机搅成碎冰
3、草莓及其他材料放入后以高速先搅打10秒钟
4、以酒吧长匙略微拌一拌，再继续搅打20 秒钟即可。
多彩水果冰沙
材料：大西米、哈密瓜(带橙红的黄色)、西瓜(红色)、猕猴桃(黄绿带黑点)、火龙果(粉红白色黑点)、菠萝(金黄色)等。
制作：
1、大西米经水烧煮发开，冷却，放入糖水中，入冰箱待用。
2、所有水果切丁，浸在糖水中，放入冰箱待用。
3、用玻璃水果深盆一个，大西米、水果丁去水沥干，放入盆中，大西米放盆底，上面堆水果，成金字塔状。上面再盖一层碎冰，淋上巧克力酱、草莓酱。如果觉得口味淡，可适量浇糖油。
家里碎冰的做法：将冰块裹上干净毛巾，用刀拍碎(尽可能拍成细粒状)。
提示：水果可以根据情况自由配合。但不宜用梨子与苹果，因为梨子与苹果切丁后，时间长了会起“锈斑”，颜色不好看。
草莓冰沙
材料：草莓7粒 、果糖3大匙 、白汽水1大匙 、冰块适量
做法:
1.草莓洗净去蒂，切小块。
2.依序放入草莓、碎冰块、汽水、果糖至调理杯中，搅打均匀即可。
3.以长汤匙略微拌一拌，再继续搅打20秒钟即可。
功 效 ：有助于防治高血脂和心脏病。
芒果冰沙
功效：室内开冷气，室外流热汗，夏天肌肤水分随时跟你“saygoodbye”。这个季节正好盛产廉价又美味的芒果，何不好好利用一把，做个水水美人儿。
材料：芒果300克，鲜奶60毫升。
做法：
1、将芒果去皮切成小块，冰冻成冰
2、冰好后加入鲜奶用果汁机打成冰沙
3、装入冰镇过的杯中，插上芒果片装饰
葡萄柚浆果冰沙
在这样一杯美味的提神饮料中，营养丰富的佛罗里达葡萄柚汁和草莓、蓝莓配合完美
材料：2杯草莓或蓝莓，切片；1个中等香蕉，切碎；1/3杯佛罗里达葡萄柚汁；2杯冰块
制法：
1、在搅拌器容器内倒入草莓或蓝莓，香蕉和佛罗里达葡萄柚汁，加盖搅拌直至完全融合。
2、随着搅拌器搅拌，通过盖子开口处加入冰块，一次一块，搅拌直至香滑。
3、把冰沙倒入杯中，如果想要外观更漂亮一些，可以用整个草莓或者切块的佛罗里达葡萄柚点缀，供2至3人饮用。
营养成份(每份)：157卡路里，总脂肪量1克(0克饱和脂肪)，0毫克胆固醇，4毫克钠，38克碳水化合物，5克纤维素，3克蛋白质。
在炎热的夏季如果我们能够多吃一些解暑降温的食物，能够有效地帮助我们预防中暑，其实冰沙的做法并不难，通过冰沙的做法大全我们了解到冰沙可以结合不同的水果一起食用，这样他的口味也不同，让我们吃起来也会更加的美味和清凉。
做菜不仅是生活的必备技能，还常会乐在其中。其实，做菜的好处还远不止这些，下面，小编就为您介绍樱桃水果沙冰的做法，让你也享受做菜的乐趣。
2.21樱桃去核切小块
3.去核的樱桃放入糖和少许的水煮开
4.放凉后，放入小小的刨冰机的冷冻盒子，冷冻4小时以上，取出冰块
5.取出的冰块放入刨冰机
6.盖上盖子，绕几下冰块就刨成冰沙
7.把冷冻的桃子冰块刨成冰沙 ，取玻璃碗放入樱桃沙冰，再取模具放入沙冰，随意搭配
8.面两边加入黄色的桃子沙冰，漂亮的沙冰就做好了，可以随意添加自己喜欢的水果、果酱。蜂蜜等等。
健康的饮食对于一个人而言是非常重要的，而掌握了樱桃水果沙冰做法的你，为什么不为自己创造一个新的健康饮食的环境呢？不要犹豫了，赶紧去厨房操刀做菜吧。
炎炎夏日，喝上一杯冰凉的绿豆冰沙，不仅消暑解渴，而且能够对人体起到清热解毒的良好功效，有利于排除体内火气。绿豆冰沙是一种常见的夏日饮品，而且绿豆中含有很多利于人体健康的元素，受到很多朋友的喜爱，那么，绿豆冰沙的做法是什么呢？ 首先，购买优质的绿豆，最好挑选完整的、色泽好的绿豆，清洗干净后，最好可以在凉水中浸泡一段时间，有利于缩小煮制的时间。然后，把浸泡好的绿豆放在一干净锅中，加入适量的水。
此时，可以根据自身喜好决定加水的量，若是喜欢喝比较稠的冰沙，则加入少量的水，若是比较稀的，也可以加入略微多点的水。大火煮开后，换成小火进行煮制，口味偏甜的朋友，可以在此时加入冰糖一块进行煮制，将绿豆煮烂即可盛出。
最后，把煮好的绿豆晾凉后，放在搅拌机中，或是用工具捣碎，之后放在一干净容器中，用保鲜膜封住后，再放入冰箱中冷藏，需要饮用时即可取出。记住冷藏的时间不要过长，否则会影响口感，绿豆的清香味道也会消减。
冰凉可口的绿豆冰沙就可以尽情享用了，不仅可以有效起到消暑去热的作用，还能够补充人体所需营养成分。处于减肥阶段的朋友不要放太多的冰糖，会增加人体热量。方法过程简单易于操作，自己在家尝试制作卫生健康，喝起来也比较方便，快快尝试制作吧！
在炎热的夏天，很多人都会通过和一些凉饮或者雪糕来降温，其实，自己纸做的水果沙冰在夏天也有很好的解暑作用，而且做法简单，干净卫生，远比吃外面那种批量生产的雪糕更好，因为里面加了水果，水果丰富的维生素对人的身体好处也很多哦，下面就给大家介绍几种水果沙冰的做法吧。
多彩水果冰沙
材料：大西米、哈密瓜(带橙红的黄色)、西瓜(红色)、猕猴桃(黄绿带黑点)、火龙果(粉红白色黑点)、菠萝(金黄色)等。
制作： 1、大西米经水烧煮发开，冷却，放入糖水中，入冰箱待用。
2、所有水果切丁，浸在糖水中，放入冰箱待用。
3、用玻璃水果深盆一个，大西米、水果丁去水沥干，放入盆中，大西米放盆底，上面堆水果，成金字塔状。上面再盖一层碎冰，淋上巧克力酱、草莓酱。如果觉得口味淡，可适量浇糖油。
家里碎冰的做法：将冰块裹上干净毛巾，用刀拍碎(尽可能拍成细粒状)。
提示：水果可以根据情况自由配合。但不宜用梨子与苹果，因为梨子与苹果切丁后，时间长了会起“锈斑”，颜色不好看。
草莓冰沙
材料：草莓7粒 、果糖3大匙 、白汽水1大匙 、冰块适量
做法: 1.草莓洗净去蒂，切小块。
2.依序放入草莓、碎冰块、汽水、果糖至调理杯中，搅打均匀即可。
3.以长汤匙略微拌一拌，再继续搅打20秒钟即可。
功效 ：有助于防治高血脂和心脏病。
芒果冰沙
功效：室内开冷气，室外流热汗，夏天肌肤水分随时跟你“saygoodbye”。这个季节正好盛产廉价又美味的芒果，何不好好利用一把，做个水水美人儿。
材料：芒果300克，鲜奶60毫升。
做法： 1、将芒果去皮切成小块，冰冻成冰
2、冰好后加入鲜奶用果汁机打成冰沙
3、装入冰镇过的杯中，插上芒果片装饰
葡萄柚浆果冰沙
在这样一杯美味的提神饮料中，营养丰富的佛罗里达葡萄柚汁和草莓、蓝莓配合完美
材料：2杯草莓或蓝莓，切片;1个中等香蕉，切碎;1/3杯佛罗里达葡萄柚汁;2杯冰块
制法： 1、在搅拌器容器内倒入草莓或蓝莓，香蕉和佛罗里达葡萄柚汁，加盖搅拌直至完全融合。
2、随着搅拌器搅拌，通过盖子开口处加入冰块，一次一块，搅拌直至香滑。
3、把冰沙倒入杯中，如果想要外观更漂亮一些，可以用整个草莓或者切块的佛罗里达葡萄柚点缀，供2至3人饮用。
上面介绍几种非常美味的水果沙冰的做法，大家可以根据自己喜欢吃的水果进行选择，当然，其实水果沙冰的制作并不是一成不变的，大家完全可以根据自己的喜好添加或者减少水果的数量，而且可以看出，制作方法是很简单的，最后给大家一个小建议，加入一点冰鲜奶可以让口感更加顺滑哦。
人为财死鸟为食亡，这话虽然有一定的道理，但是对于当今社会而言，却不完全这样，因为很多人死都是因为“食”。因为吃的不健康，所以很多人因此得病而死。为了不这么窝囊的死掉，现在就跟小编学一下如何做好酸奶樱桃冰沙。
2.取出已经冻好的冰棒，放在案板上切成小块，也可以用料理机打碎。
3.放入准备好的干净杯子中。
4.上面淋上果酱即可
5.大樱桃洗净，晾干，对半切开，取出核。
6.樱桃中加入白砂糖，搅拌均匀，静置2小时以上(析出里面的液体)，也可以用保鲜膜覆盖，放入冰箱一夜。
7.将腌制好的樱桃全部放入不锈钢锅或者砂锅中，加入冰糖，小火熬制，直至粘稠，期间用小勺撇去浮沫。
8.关火放入准备好的饼子中，倒置放入冰箱即可。
健康的饮食对于一个人而言是非常重要的，而掌握了酸奶樱桃冰沙做法的你，为什么不为自己创造一个新的健康饮食的环境呢？不要犹豫了，赶紧去厨房操刀做菜吧。
很多的朋友因为工作的压力大，经常忽略了吃饭没有食欲，大家不妨自己下厨房来做一道美味自制蜜豆冰沙，体会做菜的乐趣还可以增加食欲，吃得更加健康放心。接下来就随小编一起进厨房来做一做吧！
2.1白糖加水熬成糖浆，比例差不多为糖：水=10:4，甜度自己调节，煮完的糖浆浓稠度与蜂蜜差不多。把煮好的豆子滤水倒入糖浆中拌匀放凉，在冰箱冰镇一晚。
3.2蜜豆做法：绿豆、红豆加水浸泡一晚，花生仁去皮和胚芽，与浸泡好的豆子一起放入电压力锅，按煮米饭的比例加水，用米饭的功能煮熟。
4.1糖浆热的时候比较稀，凉后会变稠。
5.2红糖浆：把红糖和水倒入锅中小火煮成浆即可。红糖有杂质，开锅后可把浮沫撇去。
6.把浸过糖浆的蜜豆捞出，与椰果、菠萝混匀。
7.冰块搅碎（也可不搅碎）倒入盛冰沙的盘里，把混合好的蜜豆椰果均匀的铺在冰沙上，淋上红糖浆即可！
认真看完小编对自制蜜豆冰沙的具体介绍，你肯定已经基本掌握了。但是一道美食的出现并非那么容易的，它需要你的不断尝试。当然，也许你领悟力高、动手能力强，那么不一会儿就能做出最美味的它来。
花生冰沙是现代人类非常喜欢的一道食膳，因为这道食膳非常的好吃，口感美味，吃了之后心里感觉透心凉。花生，也是一种非常常见的食物，在夏季的时候一般都可以买到，所以花生冰沙的做法也是非常的简单方便，今天，小编要向大家介绍的是食膳就是花生冰沙，接下来，通过一些详细资料来了解一下相关的做法。
材料
花生150g，大红豆1大匙，水10杯，冰糖400g，锉冰适量，黑糖水1大匙。
做法
1.花生洗净，以冷水浸泡约4小时，再与5杯水一起以大火煮至滚开时，转小火续煮约1个半小时，加入冰糖200g调味煮至完全融化并慢慢蜜入花生中(约再煮15分钟)即熄火捞起待凉。
2.大红豆洗净，以冷水浸泡约4小时，再与5杯水一起以大火煮至滚开时，转小火续煮约1个半小时，加入冰糖200g调味煮至完全融化并慢慢蜜入大红豆中即熄火捞起待凉即为蜜豆。
3.取适量的锉冰摆盘，放上做法1的花生与作法2的蜜豆，最后淋上黑糖水即可。花生又名落花生，属蝶形花科落花生属一年生草本植物。原产于南美洲一带，世界上栽培花生的国家有100多个，亚洲最为普遍，次为非洲，据中国有关花生的文献记载栽培史约早于欧洲100多年。花生被人们誉为“植物肉”，含油量高达50%，品质优良，气味清香。除供食用外，还用于印染、造纸工业，花生也是一味中药，适用营养不良、脾胃失调、咳嗽痰喘、乳汁缺少等症。
以上就是花生冰沙的相关做法。其实这道食膳非常的好做又方便，不仅材料能非常简单的就购买到，而且所需要的一些食物也不是很多，非常便宜，而且吃花生对身体也是有很大的帮助的，就是在选购食材的时候要挑选新鲜的食材，避免吃了拉肚子。
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