蔬菜沙拉是非常营养健康的一种食用方式了,而我们都知道不同的蔬菜营养价值各不相同,做成沙拉更有助于保持它原有的营养成分,还有很好的减肥美容功效,现在我们来认识一下美味的蔬菜沙拉做法。
一.制作材料
主料:圆白菜200克,番茄80克,黄瓜60克
辅料:青椒30克
调料:色拉油15克,盐2克,柠檬汁20克,蜂蜜10克
制作流程
1.把所有准备好的材料(圆白菜、番茄、小黄瓜、青椒)分别洗净,包心菜、番茄切片,青椒、洋葱切环片。
2.把切好的材料混拌匀,放在盘子中,备用。
3.最后,把所有的调味料(色拉油、盐、柠檬汁、蜂蜜)混合,搅拌均匀,淋在蔬菜上就可以。
二.制作食材
菠菜1000克,大葱、大蒜各50克,鲜薄荷叶4片,酸牛奶100克 ,柠檬汁10克,黑胡椒粉、精盐各适量。
制作流程
菠菜洗净后入沸水中烫熟,捞出挤干水分,切成碎末,大葱洗净,切成丝,大蒜去皮洗净后用刀拍碎,切成末,薄荷叶洗净切丝。柠檬汁、葱末、精盐和胡椒粉放入菠菜碗中,拌匀,再加酸牛奶和蒜,撒上薄荷丝即成。
应用:适用于用脑过度引起的头昏眼花,疲乏无力者。
三、蔬菜沙拉
制作食材
罗马生菜20克,苦苣15克,紫叶生菜20克,玉兰菜30克 紫菊20克,橄榄油5克,龙蒿醋5克,盐,核桃,苹果丝适量。
制作流程
1.各种生莱撕碎,与苹果丝、核桃混台
2.将适量的橄榄油、龙蒿醋和盐调成蘸汁
3.用紫菊装饰装盘即可。
这道菜你也可以根据自己的喜好选择不同的蔬菜来搭配。
沙拉是不少女性喜欢吃的,特别是在夏天的时候,因为沙拉主要是有蔬菜和水果制作而成的,营养丰富,但是含有脂肪量是极低的,所以非常受到女性朋友的欢迎,我们在做沙拉的时候都是喜欢加上一点酸奶的,我们现在就来看一下关于酸奶沙拉的做法。
制作酸奶水果沙拉的材料:
鲜橙(1只)、香蕉(1根)、 苹果(1个)、奇异果(1只)、红李(1颗)、提子(6粒)、酸奶(1杯)
1、酸奶本身带有一定的酸味,宜选用较甜的水果中和口味,如香蕉、雪梨等水果。2、酸奶可提高食欲、加强消化,还可降低胆固醇,尤适宜高血脂者饮用。3、可选择低脂酸奶,它不会像高脂酸奶热量过高,也不会太过黏稠,导致水果沙拉的口感不清爽。4、苹果削皮后容化发黑,可事先将切成块的苹果放入盐水中浸泡做水果沙拉时捞起沥干水便可。5、水分过多的水果或罐头水果不宜采用,它们渗出的水分会稀释酸奶,使酸奶不容易裹住水果块。
具体的酸奶水果沙拉的做法:
1、 鲜橙剥去皮,掰成瓣状;红李洗净拭干水,用刀削成块。
2 、苹果洗净,削去外皮后切成块。
3 、奇异果削去皮,切成块;提子洗净切成两半,去籽。
4、香蕉剥去皮,切成1厘米长的段。
5、 将所有水果放入大碗里,盖上保鲜膜放进冰箱冷冻2小时,取出浇入1杯酸奶搅匀,便可开动了。
我是很详细的向你介绍了酸奶水果沙拉的做法,闲暇无事时自己动手做一做也是一种享受。
调料:
原味酸奶 200ml
砂糖 1小匙
白醋 1大匙
色拉油 1大匙
盐 适量
胡椒 适量
1)黄瓜切成小滚刀块,用少许盐腌一下
2)玉米在加少许盐的开水中煮熟,凉凉
3)将调料混匀,制成色拉沙司,加1)、2)的材料混匀即可
上面为大家介绍了关于酸奶沙拉的具体做法,做法都是比较简单的,夏天的时候来上一盘酸奶沙拉,是有助于消暑的,希望可以在生活中帮助到大家。
大家在平时的时候一定都有吃过玉米沙拉,首先准备的是甜玉米粒,加上黄瓜和速冻的豌豆,还要准备一些松子仁,这样做出的沙拉口感会更好一些,可以和蔬菜搭配在一起,单纯的吃玉米粒口感会太甜,沙拉酱可以根据每个人的口味添加。
食材
料:速冻豌豆100g、甜玉米粒100g、红菜椒1个、黄瓜1根、蟹肉棒5根、松子仁2茶匙(10g)、白醋2汤匙(30ml)、油1汤匙(15ml)、盐1/2 茶匙(3g)、白胡椒粉1/3茶匙(2g)。
做法
1. 将红菜椒洗净去籽,与黄瓜一起切成1cm见方的小丁。蟹肉棒化冻后切成斜丁。
2. 锅中放入适量热水,烧沸后放入速冻豌豆,氽制2分钟至熟,取出后用冷水冲凉,沥干水分待用。
3. 将氽好的豌豆、甜玉米粒、黄瓜丁、红菜椒丁、蟹肉棒丁和松子仁放入碗中,调入白醋、油、盐和白胡椒粉,搅拌均匀即可。
用西式做法,中式原料做出的这道颜色丰富、清新适口、方便简单的沙拉,绝对可以为您家的餐桌增添不少小惊喜。
生活当中大家都吃过甘蓝,随着现在大家的生活质量越来越优越,大家把各种各样的蔬菜都搬上了桌,就连以前想都不敢想的,紫甘蓝都成为了大家生活当中的常见菜,一般我们看着普通的橄榄是绿色的,可是现在又出了一种新品种叫做紫甘蓝甜甜的口感非常的受欢迎,今天就来为大家介绍一道,紫甘蓝沙拉的做法。
买了一个紫甘蓝,凉拌了一次,榨汁做了一次面包,还有一点,再做沙拉吃吧,这个季节,吃沙拉还是蛮惬意的~~”
主料
紫甘蓝 (1/4个) 西红柿 (1个) 青椒 (半个)
辅料
厨具
无
分类
秋季菜谱 夏季菜谱 清淡 拌 廿分钟 简单难度
1青椒、西红柿洗净,紫甘蓝掰下叶子洗净。
2西红柿插上筷子,放到火上烤一下,去掉皮,切细条。
3青椒切丝。紫甘蓝切丝。
4三丝放入碗中,撒上适量盐、白糖,拌匀。
5放入两勺千岛酱,拌匀即可。
健康功效:
枸杞子:润肺、辅助降血脂、辅助降血压
食材用料:
紫甘蓝[图]紫甘蓝 相克食物
枸杞子[图]枸杞子 相克食物
元葱[图]元葱
甜玉米粒[图]甜玉米粒
沙拉酱
菜谱做法:
1.准备食材
2.元葱切细丝
3.紫甘蓝切细丝
4.甜玉米粒过水焯熟、枸杞子与元葱丝紫甘蓝丝放入一起
5.放适量沙拉酱、少许糖、少许盐拌匀
6.成品
这一道甘蓝沙拉的做法,也可以用普通的甘蓝也可以用紫甘蓝当然了之,所以选择紫甘蓝,那么就是紫甘蓝的甜味要比普通的甘蓝甜很多糖分也高一些,适合拌沙拉食用。
沙拉虾球是很多朋友的对爱,大家如果想要学做沙拉虾球的话,不妨来了解下沙拉虾球的做法哦!那么沙拉虾球的做法有哪些呢?接下来,本文就为大家介绍三种沙拉虾球的做法,仅供大家参考。想要了解沙拉虾球的做法有哪些的朋友不妨接着往下看哦!
沙拉虾球的做法一
材料:大虾12只,牛油果1个,粟米粒2勺,美乃滋,黑胡椒粒,盐,糖。
做法:
1、大虾去壳去沙线,放到沸水里,加少许料酒和盐,滚到变色捞出。
2、牛油果切小块。
3、然后加入粟米粒、2大勺色拉酱、少许盐、糖、黑胡椒粒,拌匀即可。
沙拉虾球的做法二
材料:虾仁,盐,黑胡椒,宝石番茄,小黄瓜,柠檬汁,橄榄油,荆芥,沙拉各适量。
做法:
1、虾仁去头去壳,开背取虾线,反复冲洗几次。
2、烧开水,虾仁在滚水中烫半分钟左右,就可以捞出来了。
3、捞出来后,撒上少许盐、黑胡椒、橄榄油拌匀。然后是番茄,我用的是前段时间比较多的宝石番茄,用了红色和黄色两种,切对半,再配些小黄瓜。
4、这些东西全部拌在一起。
5、然后调汁,把荆芥切细碎,和新鲜柠檬汁、橄榄油拌匀之后,淋在混合好的沙拉上就可以了。
沙拉虾球的做法三
材料:猕猴桃3个,虾仁5个,奶酪粉30克,鸡蛋1个,油适量,千岛沙拉酱30克。
做法:
1、猕猴桃洗净,去皮,对半切开,用挖球器挖出果肉,做成猕猴桃盅;挖出的果肉切丁;鸡蛋打入碗中搅匀成蛋汁备用。
2、虾仁洗净,挑去泥肠,依序沾裹蛋汁之后再沾奶酪粉,放入热油锅中炸呈金黄色,捞出,沥干油备用。
3、猕猴桃盅内放入虾仁、猕猴桃肉,淋上千岛沙拉酱,即可盛出。
以上就是关于沙拉虾球的做法有哪些的相关介绍。其实,上面介绍的这些沙拉虾球的做法都是很简单的,味道也很不错,大家可以在空闲的时候,按照上面介绍的相关做法尝试着做一下哦!沙拉虾球的配料搭配方面,大家可以按照自己的喜好来选择哦!
我是一个胖子,听别人说,吃沙拉可以减肥,并且不影响健康,所以我就试了试,果然有效果。其实沙拉做法简单,但是吃起来清新爽口,每天吃不仅补充维生素,还能排毒养颜,养成每次饭前吃蔬菜沙拉的习惯,还能控制食欲,起到减肥的功效,一举多得。”女孩子的美容养颜的佳品。
芝麻蔬菜沙拉的做法
1.花叶生菜去根洗净,控干水分。圣女果洗净去蒂。(我选用的蔬菜种类不是很多,可以另外添加豆苗、鸡毛菜之类的来丰富彩色)
2.花叶剩菜手撕成方便入口的片状,松散的码在碗底。圣女果对半切开,摆放3.一部分在生菜叶上
黄瓜用刮皮刀从头至尾刮下薄薄的一片
4.把黄瓜片放在容器中,可以用整片的,也可以切一半后再摆放
5.最后撒上白芝麻,白芝麻可以多放一些,会很香,注意:这里用的是熟芝麻。如果想加点风味,可以扔进几颗果干,这个随意
6.最后日式沙拉汁+蜂蜜混合,吃之前淋在沙拉中拌匀即可
菜谱做法:
1.胡萝卜削皮后,切菱形片待用
2.小黄瓜洗干净,用波浪刀斜切成片待用
3.花菜切成小朵;蘑菇切片待用
4.莲藕削皮后纵剖成二半,再切成厚半圆片,并浸泡在加入少许醋的水中,用时沥干水
5.紫包菜切菱形片待用
6.将橄榄油、香叶、黑胡椒粒放入锅里,用小火炒1~2分钟,让香味散发出来。加水煮开,继续煮2~3分钟,加盐、蘑菇精,然后放入蔬菜烫熟
7.将烫好的蔬菜,盛到玻璃容器中,等稍微冷却后,调味盐、蘑菇精、新鲜柠檬榨汁、橄榄油拌匀,装盘即可《小贴士:
制作蔬菜沙拉的材料可自定,不过爽爽脆脆的黄瓜片,却是制作蔬菜沙拉的最佳材料。烫时要分步骤,黄瓜、紫包菜时间要短。》
三色蔬菜沙拉
制作食材
罗马生菜20克,苦苣15克,紫叶生菜20克,玉兰菜30克 紫菊20克,橄榄油5克,龙蒿醋5克,盐,核桃,苹果丝适量。
制作流程
1.各种生莱撕碎,与苹果丝、核桃混台
2.将适量的橄榄油、龙蒿醋和盐调成蘸汁
3.用紫菊装饰装盘即可。
这道菜你也可以根据自己的喜好选择不同的蔬菜来搭配。
炎热的夏季吃上色香味俱全的蔬菜沙拉,有种清凉的感觉。蔬菜沙拉是一种非常营养健康的饮食方法。首先它大多不必加热,这样会最大限度的保持住蔬菜中的各种营养不至于被破坏或流失。其次,蔬菜沙拉大多选择3种以上的蔬菜同食,在营养上也会起到很好的互补作用。其减肥、美容、养颜的作用十分明显。爱美的你可以试试哦
香蕉这种水果大家都不会陌生它是我们国家比较盛产的一种水果,营养成分非常的丰富,香蕉当中含有非常丰富的钾离子,可以收缩血管,对于心脑血管疾病患者有着非常好的保健效果,另外长期食用香蕉还可以维持体内钾元素的平衡,可以缓解神经紧张的情况,尤其对于女性美容养颜来说,香蕉的功效更是不能忽视的。
香蕉沙拉制作方法非常的简单,把香蕉切成块,视自己喜好可以再搭配些其他的维C丰富的果类,比如橙、小番茄和青苹果,变成杂果沙拉也行。不过需要提醒的是,香蕉肉质较软,容易粘锅,所以菜式以清淡素净为佳。另外,配搭在各式小甜品上也相当好看且美味。
香蕉性寒,脾胃虚寒,胃痛腹泻的患者应少用。香蕉中含有大量的镁,多吃可使血液中的镁含量上升,对人的心血管系统产生抑制作用,可引起明显的肌肉麻痹出现嗜睡乏力的症状。医学家认为,司机不可空腹吃香蕉。香蕉可使皮肤清爽润滑,并可去除脸上座疮,淡化雀斑。
另外在我们生活当中香蕉还被用来缓解抑郁症等精神疾病,因为香蕉当中含有一种特殊物质,能够帮助人体脑部产生愉悦的心理暗示,可以让人心情愉悦活泼开朗,患有忧郁症的患者多吃香蕉,可以缓解情绪低落的症状,也可以用来缓解生活和工作方面的压力。
沙拉,是一种健康又营养的食物,不少人是喜欢吃沙拉的,特别是女性朋友,觉得沙拉含有的营养素高,而且又是没有什么脂肪,是瘦身减肥的好选择,而沙拉,一般都是水果沙拉,水果沙拉里面苹果沙拉是较为常见的,我们现在就来看一下关于水果沙拉的做法。
材料介绍:
苹果半个,西红柿半个,熟鸡蛋1枚,白吐司2片,蛋黄酱1汤匙
菜式典故或创意:
用这款颜色诱人、营养丰富的小点心来点缀一下即将到来的浪漫情人节吧!
制作方法:
1、苹果去皮去籽切成小丁;西红柿清洗干净切成小丁;鸡蛋去壳也切成小丁。
2、将苹果丁、西红柿丁和鸡蛋丁放入大碗中,调入蛋黄酱拌匀。
3、取一片白吐司放平,用工具扣出自己喜鸡的形状,将拌好的沙拉堆砌在上面,稍做整理即可。
小贴士:在切丁的过程中,为了防止苹果氧化变色,可将将切好的苹果丁浸在盐水里,或是最后一步处理苹果丁。
1.缤纷水果沙拉
主料:西瓜、橙子、香瓜、菠萝、苹果、火龙果
调味料:白糖
做法:
1.各色水果洗净、去皮去籽,切成一寸长三分宽的薄片,放入盛器内拌匀。生菜叶洗净,消毒待用。
2.然后,在小盘里用生菜叶垫底。
3.根据水果的量及个人口味,将白糖、清水按1∶1的比例放入锅内,在火上熬煮约5分钟,离火晾凉,制成糖水。在熬煮过程中,可适量加入少许柠檬汁和橘子汁,起到调节口感保持水果色泽的作用。
4.将晾凉的糖水倒入切好的水果块中拌匀即可。
特点:颜色鲜艳,口味清甜。
营养点评:水果含有丰富的维生素C、维生素A以及人体必需的各种矿物质(含量最多的是钾),大量的水分和纤维质,可促进健康、增强免疫力。不过要注意的是,有些水果的含糖量很高,如果多吃会变胖。
牛奶水果沙拉
原料:火龙果 香瓜 葡萄 西瓜 牛奶(核桃味)
其实牛奶水果沙拉得做法很简单,将都去皮去籽,火龙果 香瓜 葡萄 西瓜 苹果切成一寸长三分宽的薄片,放入盛器内拌匀。生菜叶洗净,消毒待用。
然后,在小盘里用生菜叶垫底,上面放拌好的水果片。再将鲜奶油,牛奶倒入色拉油沙司内拌匀,浇在水果片上。没奶油也可以。
一盘洁白亮丽,清香扑鼻,酸甜可口,营养丰富的牛奶水果沙拉就做成了。水果沙拉的用料分量可根据多少人用餐来定。如果想给沙拉添一点色彩,也可点缀一些其它颜色的酸奶,如红色的草莓酸奶等,但要注意口感,不要因为追求色彩而破坏沙拉的纯正风味。
我认为用酸奶更好,有柠檬汁更
水果色拉:苹果切块(浸入淡盐水中防止氧化变色),西瓜去皮切块,哈密瓜切块,猕猴桃去皮切块,蓝莓少许加入色拉酱或浓稠的酸奶以及入些蜂蜜搅拌即可
水果沙拉的制作材料:
主料:苹果1个,鸭梨1个,桔子8瓣,荔枝2个,菠萝8块,樱桃2个,白糖1汤匙,白兰地酒1汤匙,碎杏仁,芹菜末,鲜奶油各1茶匙。
教您水果沙拉怎么做,如何做水果沙拉才好吃
1、将苹果、鸭梨洗净削皮、挖核,切成厚片;桔子一切2半;荔枝切小块;菠萝切厚片;
2、将以上原料与芹菜一起放在瓷盘内,加白糖、白兰地酒拌匀,撒上碎杏仁,挤上奶油花,点缀樱桃即可。 可根据实际情况选择原料,除主料外一般均可用罐头代替。
上面就是关于水果沙拉的制作方法,我们可以看到除了苹果沙拉之外,水果沙拉也是有不少种类的,我们可以选择其中一种你喜欢的试着做一下。
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