运动养生的三调

2019-10-08 │ 运动养生的三调 养生的酒

​简单鸡尾酒的调法

心乱则百病生,心静则百病息。心静才是养生之本。生活中,人们越来越关注养生方面的话题,作好了养生我们的生活质量才更好。积极而有效的饮食养生是如何进行的呢?下面的内容是养生路上(ys630.com)小编为大家整理的​简单鸡尾酒的调法,欢迎大家与身边的朋友分享吧!

现在很多酒吧里都流行喝鸡尾酒,这是因为人们不仅喜欢鸡尾酒的味道,更是欣赏鸡尾酒的调酒艺术。其实,有了材料每个人都可以做一次调酒师,尝尝自己调出来的鸡尾酒味道。这里介绍简单常见的鸡尾酒的调制方法供大家学习。

1. 搅拌

将所需之酒及副材料倒入已放置冰块的调酒杯内,用调酒匙在杯内沿一定方向缓缓搅拌。此时,另一只手要握紧调酒杯,当手感到冰冷时,即表示已达到冷却和度,便可以通过滤酒器倒入所需的载杯内。

2. 摇晃

在使用调酒壶时,应先把冰块及材料放入壶体,然后加上滤网和壶盖。滤网必须放正,否则摇晃时壶体的材料会渗透出来。一切准务就绪后,按下述程序操作:

(1)右手的拇指按在谳酒壶的壶盖:

(2)用无名指及小指夹住壶身;

(3)中指及食指并拢,撑住壶身;

(4)左手的中指及无名指置于体底部;

(5)拇指按住滤网,食指及小指夹住壶体。

此后便可不停地上下摇晃,但手掌绝对不可紧贴调酒壶,否则手温会透过调酒壶,使壶体内的冰块溶化,导致辞鸡尾酒变淡。摇晃时,手中的调酒壶要放有肩部与胸部之间,并呈横线水平状,然后前后前后做有规律的活塞式运动,约15~20次。当调酒壶的表面涂上一层薄薄的霜雾时,应立即打开壶盖,然后用食指托住滤网,将倒入事先冰冷的酒杯中,便完成了整个"摇晃"调酒的操作程序。

3. 搅拌机打

用搅拌机调酒,操作比较容易,只要按顺序将所需材料先放入搅拌机内,封严顶盖,启动一下电源开关可。不过,在调好的鸡尾酒倒入载杯时,要注意不要把冰块随之倒进,必要时可用滤冰器先将冰块滤掉。

4.兑和

将酒按不同的密度缓慢倒入杯内,形成层次度.操作时注意:密度最大的酒放在下层,倒酒时要沿着杯壁缓慢到入.大家所熟悉的彩虹酒就是这样调出来的

鸡尾酒是多种饮品调制出来的美味,但是这并不代表胡乱加入饮品就可以调制出鸡尾酒。因此想自己调制尝试一定要做足准备,以防调制出的饮品口感不佳并且伤害身体。所以建议大家好好揣摩起精髓,多多学习和搜集相关资料。

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鸡尾酒怎么调


鸡尾酒很早就已经走进了我们的生活了,有很多人闲暇的时候都会去逛酒吧,在里面都会点鸡尾酒,这一酒楼也代表着一种时尚,大家在平时应该都是很常听到鸡尾酒的,它的类型有很多,它是很多种的酒再配上一些水果等调制而成的酒,那么鸡尾酒怎么调呢?

鸡尾酒是冰镇的酒,是调制而成的,不是指的单单的某一种酒,现在很多人都是喜欢去酒吧的,爱逛酒吧的人应该都会经常喝一些鸡尾酒,它的味道是很迷人的,就像它的名字一样,下面我们看看鸡尾酒怎么调。

工具/原料

摇酒壶(Shaker),摇酒壶是用来调匀鸡尾酒各种原料的工具,有两段式摇酒壶,它包括两只锥形杯。也有三段式摇酒壶,由壶盖、壶颈、壶身三部份构成,容量有250ml、350毫ml、530ml等。

量酒器,又称为盎司器,是量基酒或其液体原料的工具,通常有大,中,小三种型号,一般使用一盎司杯。

装饰物,对鸡尾酒起装饰点缀作用的物品,例如:樱桃、橙子等。

调酒棒,主要用于搅拌鸡尾酒,以控制酒的色彩。

冰夹,主要用于取冰。

吸管,用于饮用鸡尾酒,有些鸡尾酒需要,有些则不需要。

步骤/方法

备好原料,不同的鸡尾酒需要不同的原料,例如马丁尼MARTINE,需要琴酒、苦艾酒、橄榄。白俄罗斯则需要伏特加、鲜奶、咖啡蜜酒。

冰杯,有些鸡尾酒调制时,需要冰杯,这样口感才能达到最佳,在调制之前,用冰夹选取一些冰块放入杯中。这些冰块在倒酒之前倒掉。

在调酒壶里加入冰块,鸡尾酒一般都需要冰块,在制作前把做好的冰块放入冰壶,在调制时,夹取一些冰块放入调酒壶中。

用量酒杯把原料倒入调酒壶,把基酒或其他液体原料,用量酒杯量过才能倒入调酒壶,目的是按合适的比例选取,以免某一种原料加的过多或过少。例如调制一杯白俄罗斯,需要1盎司的伏特加、1盎司的牛奶、1盎司的咖啡蜜酒。

摇晃调酒壶,在所需原料加入调酒壶内之后,盖上盖子,开始摇晃调酒壶,摇晃调酒壶的方式有两种,一种是单手摇,用食指勾住调酒壶的头部,其他手指抱住调酒壶中间部位。另一种方式是双手摇,用右手大拇指摁住调酒壶头部,右手其他手指抱住调酒壶,左手的小拇指勾住调酒壶底部,其他手指均匀抱住调酒壶,上下摇动即可。

倒入酒杯,在调酒壶里调完酒之后,可直接把调酒壶里的酒倒入酒杯,一般倒到四分之三处,剩余在调酒壶里的冰块,可视自己喜好选择是否倒入酒杯。

用调酒棒搅拌,有的鸡尾酒是使用调酒壶制作的就不用使用调酒棒了,但有的鸡尾酒是直接倒入酒杯中调制的,需要用调酒棒搅拌一下。

制作装饰物,装饰物的制作比较随意,可以是一个樱桃,也可以用橙子加樱桃或者是一个山楂等,视酒的颜色及口味而定。

放入吸管,有的鸡尾酒需要放入吸管,这个视具体情况而定。

完成,经过以上一些步骤,一杯美味的鸡尾酒就完成了。

鸡尾酒给我们的生活增添了很多的色彩,正是这样多姿多彩的鸡尾酒才会让我们感觉到一种生活的态度,生活的追求,它也是那样的美妙,用不同的酒去搭配,有不同的色彩,才会让这样的酒拥有那么美丽的名字。

水母鸡尾酒怎么调


目前市面上有很多种类的酒,如:白酒、啤酒、果酒、红酒、鸡尾酒等,还可以再根据酒精系数或口味再详细划分。其中鸡尾酒的颜色比较绚丽多彩,口感独特,通常受到了很多年轻人的喜欢,主要是由于不同酒精度数的酒类调制成的不同色彩和分层,还可以根据需要添加冰块或是水果。

鸡尾酒(cocktail)是一种混合饮品,是由两种或两种以上的酒或饮料、果汁、汽水混合而成,有一定的营养价值和欣赏价值 。 鸡尾酒通常以朗姆酒、金酒、龙舌兰、伏特加、威士忌、白兰地等烈酒或葡萄酒作为基酒,再配以果汁、蛋清、苦精、牛奶、咖啡、糖等其他辅助材料,加以搅拌或摇晃而成的一种混合饮品,最后还可用柠檬片、水果或薄荷叶作为装饰物。

每当情人节、聚会、生日来临,是否都想给她(他)们制造一个惊喜,在细节中表现出你的用心。今天小编就教你调制一款既有逼格又有颜值的鸡尾酒。

水母鸡尾酒也就是形态颜色类似水母的一款调制鸡尾酒,这款鸡尾酒颜色鲜艳,给人一种梦幻的感觉,不仅形态颜色魅力四射,口感更是无可挑剔。

泛着淡淡蓝色的水母鸡尾酒,就像置身海洋之中。当你耐心的调制好送到对方面前时,她(他)会更加倾慕这么用心的你。绝对是你约会制造浪漫气氛时的绝佳选择。但要注意酒精度高,不易多喝。

水母鸡尾酒配方

虽然此酒给人一种神秘感,但是配方原料却很简单,主要用料为伏特加1杯(约30ml),兰橙力娇酒10ml,百利甜酒1滴,子弹杯1个,吸管一段。

水母鸡尾酒怎么调

既然知道了水母鸡尾酒配方,下面简单下水母鸡尾酒的调配方法。

1、把蓝橙力娇酒倒入一杯伏特加中

2、用吸管滴入百利甜酒 (一小段吸管 更短更好滴)注意尽量不要手抖了

3、打开你的手机闪光灯 把杯子放上面 关闭环境灯

4、观赏完就一饮而尽吧

水母鸡尾酒配方和调配方法都如此简单,是否想要自己尝试着做下呢,但是我们需要注意几点,第一就是百利甜酒千万不能太多,第二就是注意手不要抖,第三就是记得通过闪关灯看效果哦。

水母鸡尾酒怎么调?


水母鸡尾酒是一道非常受欢迎的饮品,可能很多人没有喝过,但是喝起来味道非常独特,其实大家可以自己挑水母鸡尾酒,如果自己掉的话需要准备相应的材料,比如伏加特和蓝橙力娇酒就是必不可少的,其实中国人喝鸡尾酒并不多,所以大部分人都不知道怎么调,因此下面教大家正确的调制方法。

水母鸡尾酒是什么鸡尾酒?如何调制?

听到水母鸡尾酒这个名字会让想到什么呢?水母是海里的一种生物可以作为寄主的一种生物体,除了这些是否还有其他的呢?水母鸡尾酒在酒吧中非常的受到女性朋友的喜欢,其中不仅仅是因为水母鸡尾酒的卖相好,还有就是水母鸡尾酒的味道也非常的适合女性朋友的喜欢。接下来看看如何调制水母鸡尾酒。

水母鸡尾酒调制配方:

伏特加1杯、蓝橙10毫升、百利甜酒5毫升

水母鸡尾酒调制步骤:

伏特加酒中加一点蓝橙,百利甜用吸管摺取一点,往子弹杯中滴下,闪光灯开着,把子弹杯放在上面才看得到水母的效果。也可以用香蕉利口酒作成黄色水母等!

水母鸡尾酒调制好后用子弹杯进行盛装,这款高酒精含量的酒会给别样的味觉享受。

水母鸡尾酒配方,水母鸡尾酒怎么调?

分层个J8,先倒入差不多满的蓝橙力娇酒,取试管、吸管、把勺滴一滴百利甜酒进去。夜间关闭室内灯光、白天放到黑暗的环境中,开启手机闪光灯,拍出来就是蓝色水母。

水母鸡尾酒的做法:

1.把蓝橙力娇酒倒入一杯伏特加中

2.用吸管滴入百利甜酒(一小段吸管更短更好滴)注意尽量不要手抖了

3.打开手机闪光灯把杯子放上面关闭环境灯

4.观赏完就一饮而尽吧。

白兰地鸡尾酒怎么调


白兰地鸡尾酒是最常见的一种鸡尾酒,我们知道鸡尾酒属于西方国家,但是近些年来中国人也很喜欢喝鸡尾酒,鸡尾酒一般通过餐酒和葡萄酒的配合,调制出不同的味道,满足不同人的口味,而且在不同的场合,我们可以喝不同的鸡尾酒,让我们达到更好的感觉。那么,白兰地鸡尾酒配方是怎样的?

1.爱丽丝白兰地鸡尾酒配方

材料:2/4白兰地,1/4橘子甜酒,1/4橘子汁、

配制法:把以上材料和碎冰块放进调酒壶内,搅均匀,滤进鸡尾酒杯内,用红樱桃点缀降贵纡尊(纯白轩尼诗 苏打水)我所熟知的轩尼诗是法国白兰地的四大品牌之一,这支纯白轩尼诗不知可在其产品系列中。法国人一向是很骄傲的,要是得知轩尼诗被这样勾兑一番,不知会作何感想。

2.珍重再见白兰地鸡尾酒配方

白兰地鸡尾酒材料:2/4白兰地,1/4橘皮甜酒,1/4风梨汁,一滴白色薄荷酒。

白兰地鸡尾酒配制法:把以上材料和碎冰块放进调酒怀内,搅匀,滤进香槟酒杯内,用牙签穿菠萝一小块,红樱桃一枚,薄荷叶一片放进杯内,作为点缀。

3.优雅白兰地鸡尾酒配方

白兰地鸡尾酒材料: 2/3白兰地,1/3橘皮甜酒,一滴橘子酒,一片柠檬皮。

白兰地鸡尾酒配制法:把以上材料和碎冰块放进调酒壶内,搅匀,滤进鸡尾酒杯内,用红樱桃点缀。

4.欢迎白兰地鸡尾酒配方

白兰地鸡尾酒材料:2/4白兰地,1/4橘皮甜洒,1/4橘子汁,一滴甘米尔香味甜酒。

白兰地鸡尾酒配制法:把以上材料和碎冰块放进调酒怀内,搅均匀,倒进鸡尾酒杯内,用红樱桃点缀。

5.优等白兰地鸡尾酒配方

白兰地鸡尾酒材料:2/4白兰地,1/4意六利苦艾酒,1/4橘子白兰地甜酒。

配制法:把以上材料和碎冰块放进调酒杯内,搅匀,另外用柠檬皮把鸡尾酒怀边擦匀,然后把次料倒进去,用红樱桃点缀。

​鸡尾酒喝法及文化


酒的分类大概就是三种了:即酿造酒、蒸馏酒、再造酒。在此衍生的酒类千变万化,因而产生了多姿多彩的酒国世界。 鸡尾酒有哪些喝法呢?怎样才能更好的欣赏鸡尾酒的文化呢?下面为大家介绍几种鸡尾酒的喝法和文化,一起走进鸡尾酒的世界。

 

至于酒的喝法,又有那些种类呢?品类不同的酒,又应该怎么喝,才能喝得上道、喝出品位呢?以下,pub Master将带大家慢慢地了解调酒的一些基本要素,使大家对酒及调酒有最基本而且正确的认识

1.伏特加+橙汁:  

    这是一种最为流行的喝法,本来伏特加这东西总让人联想起一片苍凉的西伯利亚,《苏州河》里男女主人公也一直在喝一种有一根野牛草泡在里面的伏特加。  

   2.芝华士+冰绿茶+苏打:  

    本来威士忌是一款很烈的酒,净饮的话几乎就是烧着喉咙下肚,所以连酒商都会介绍你要勾兑一倍的苏打水。可到了酒吧里,这搭配就有几分好玩了,一定要冰绿茶,不能用冰红茶,还以康师傅这牌子的为好。结果就在一股仙风道骨的茶香中,酒精悄然而入。  

    3.纯白轩尼诗+苏打水:  

    轩尼诗是法国白兰地的四大品牌之一,这支纯白轩尼诗不知可在其产品系列中。法国人一向是很骄傲的,要是得知轩尼诗被这样勾兑一番,不知会作何感想。  

  4.杰克丹尼斯+可乐:  

据说当年是某位国家领导人发明了陈醋加雪碧的喝法,所以美其名曰:天地一号。没多久市面上还真出现了一款名为“天地一号”的饮料。杰克丹尼斯加可乐的组合到底有多好喝要视个人口味而定,不过据说国外已经有了类似“天地一号”的产品,名为杰可,顾名思义,主要成分是杰克丹尼斯加可乐。  

5.兰姆酒+毡酒+汤力水:  

两款酒都很烈,混在一起更是火焰熊熊。两款酒都很清澈,合在一起也还是平静如水。所以说,在喝酒人的眼里,水和火是没什么分别的。  

6.百利甜酒+苏打水:  

    女人喝酒是很冒险的,其形象要么特别堕落,要么就特别美丽。百利甜酒的所有组合都是为了迎合女士们,除了加苏打水,甚至还可以加牛奶!  

一般来说,在大家喝鸡尾酒时,需要选用合适的鸡尾酒杯。正常情况下鸡尾酒杯是呈倒三角形的高脚玻璃杯,杯身不带任何花纹。由于鸡尾酒要保持其冰冷度,因此喝酒时手不能直接接触到杯壁,正确手法应该是握紧其高脚部位,不使其因变暖而影响酒味。

鸡尾酒热量


随着酒文化的丰富,鸡尾酒不再是酒店、酒吧专属的种类了,早已经进入了普通家庭中,而且深受年轻人的喜爱,但是鸡尾酒热量还是很高的,所以减肥的人最好少饮。鸡尾酒中含有比较高的糖分,比如果汁、汽水等,热量是比较高,经常喝就容易发胖。对身材有要求的人尽量不喝。

喝鸡尾酒容易发胖吗?

要看鸡尾酒是否容易发胖,我们需要了解鸡尾酒的热量。

1、酒精本身的热量

鸡尾酒的酒精度数取决于它配方里所用酒的度数,差别比较大,大多数的鸡尾酒的度数在5%~12%。

2、搭配的甜饮料、果汁、汽水的热量,含糖量很高

按照鸡尾酒平均热量,每100毫升鸡尾酒含的热量大约为105千卡,喝一杯300毫升就摄入了大约315千卡的热量,对于普通成年女性来说,一本鸡尾酒就占全天摄入热量的1/6。

因此,和大部分普通的甜饮料一样,鸡尾酒喝多了也是容易发胖的。

怎么喝鸡尾酒不容易长胖?

1、不要每天都喝,饮用量不超过300毫升;

2、不要搭配蛋糕、泡芙、甜点、炸薯条等高热量的食物,可以搭配清淡蔬菜沙拉;

3、如果饮用了大量的鸡尾酒,第二天注意增加运动消耗掉摄入的热量。

总之如果参加趴体,肯定不是一杯两杯就尽兴的,喝上几杯肯定就热量超标了。至于会不会胖,得看日常的饮食摄入以及运动量的大小了。如果吃的多,喝的多,还动的少,肯定是会胖的。

简单鸡尾酒配方是什么


   鸡尾酒大家庭都听说过吧,一般在电视上或者是一些高级场所都会配置地方久了,因为这种酒的独特,所以你说大家的欢迎,不像普通的烈酒一样特别的难喝,鸡尾酒是由,饮料,和,小亮的酒精配方而成的,那么,他们,一些调酒师,调起酒来特别的得心应手因为他们了解了配方是什么所以说随时都可以调制出不同的鸡尾酒那么简单鸡尾酒配方是什么呢?我们就一起来看一下。

   鸡尾酒可大分为两种,即

1)直接饮料(Straight Drinks):使用单一材料,经过加工,以原味呈现。

2)混合饮料(Mix Drinks):混合多种材料调制,口味繁多,风格千变万化。

其次,鸡尾酒尚可依其酒精成分、饮用时间、冷热口味,分成如下数类

1)短饮料(Short Drinks):需要在短时间内饮尽,酒量约60ml,3-4口喝完,不加冰,10-20分钟内不变味。其酒精浓度较高,适合餐前饮用。

2)长饮料(Long Drinks):放30分钟也不会影响风味的鸡尾酒,加冰,用高脚杯,适合餐时或餐后饮用。

3)硬性饮料(Alcohol Drinks):含酒精成分较高的鸡尾酒属之。

4)软性饮料(Non-Alcohol Drinks):不含酒精或只加少许酒的柠檬汁、柳橙汁等调制的饮料。

5)冷饮料(Cold Drinks):温度控制在5-6度之间的鸡尾酒。

6)热饮料(Hot Drinks):温度控制在60-80度之间,以Hot Whisky Today最具代表性。

此外,鸡尾酒的味道可分为5种,即:甘、辛、中甘、中辛、酸。

饮酒的时段则分为:餐前、餐后、全天(All Day)。

鸡尾酒是配制酒,一般总要用到两到三种酒。有经验的配酒师配酒时,总是先将酒度较低、糖度较高的酒先倒,在倒第二、第三种酒时,将酒杯倾侧,让酒液沿着杯壁慢慢流下,这样利用各种酒的浓度比重不同,就会显得层次分明,格外好看。如果再在酒杯上或酒液中适当加上红樱桃、柠檬片,将更加锦上添花,赏心悦目,刺激客人的食欲。

 我们就一起学了,简单鸡尾酒配方是什么知道了,这些配方其实调制出横嗯好喝的鸡尾酒是一件非常简单的事情我们自己在家就可以做了,一些简单的颜料,比如说自己是什么口味儿的都可以加入再加入一些,低浓度的白酒就可以了,所以大家不妨,在家也可以去试一试。

自制鸡尾酒


酒,在中国似乎成为了一种文化的象征,从很久远的古代到现在。在中国,地大物博的环境中,每个区域都有着专属于自己的酒品和酒文化。人们都在品酒的生活中,感受着酒文化的熏陶。而且,中国的酒品也有很多种类,如高粱酒、糯米酒、啤酒等等。

鸡尾酒作为酒品中的一种,是女孩子们很喜欢的一种酒。不但口感很好,还凝聚着一种时尚的气息。其实,鸡尾酒的制作方法很简单,今天,就让我们学习一下鸡尾酒的做法吧!

工具/原料

冰块

雪碧

鲜柠檬

二锅头、歪嘴郎等白酒

方法和步骤

1准备冰块。很简单,家用冰箱均可制作。加冰块目的是不言而喻,如果家中没有冰格,可以直接将酒放进急冻箱冻上20分钟左右。

2准备雪碧。也可以是各种汽水。目的在于降低白酒的烈性和注入气体,喝起来少了酒精的浓烈却增加了气泡的刺激。

3准备柠檬。将柠檬切片,可以用蜂蜜腌制存放冰箱,调制的时候每次用1-2片即可,目的在于增加清香。

4准备基酒。根据个人口味和经济条件选择基酒,最实惠的可选二锅头和歪嘴郎,口感好而且价格不贵,当然家里有五粮液或者茅台的效果更好。

5开始调制和勾兑。雪碧和酒的比例没有严格限制,根据个人爱好选择,喜欢酒的浓烈可以少加点雪碧,喜欢雪碧的气泡可以少加点酒,自己慢慢摸索出自己喜欢的味道,之后加上一些冰块和1-2片柠檬,OK了,就这么简单。

鸡尾酒的制作方法非常的简单,只要将基酒调制好,接下来,你就可以充分的发挥你的主观能动性了。根据自己的喜好,做出自己喜欢的鸡尾酒。聚会的时候,可以喝上鸡尾酒简直是一件非常时尚的事情。

龙蛇鸡尾酒


随着对外开放的实施,很多国外的产品被引进我们的国家,特别是肯德基、麦当劳和鸡尾酒,这些食物在我们的生活中随处可见,它对我们的生活习惯影响很大,希望你们能够有所了解。龙蛇鸡尾酒是引进于墨西哥的美酒,现在它在我国的消费市场是非常广阔的,深受很多消费者的喜爱。

可能很多朋友在生活中都喝过龙蛇鸡尾酒,对它的味道应该有一个很好的印象。龙蛇鸡尾酒的味道跟我们平时喝的锐澳鸡尾酒很像,希望喜欢喝锐澳鸡尾酒的朋友可以去尝试一下龙蛇鸡尾酒。

龙舌兰又叫特基拉酒,英文名Tequila,龙舌兰酒是来自墨西哥,这种酒是当地的特产。墨西哥人想俄罗斯人热爱伏特加一样地热爱龙舌兰酒,特基拉酒的名称是来源于在墨西哥有这样的一个小镇名叫特基拉。

龙舌兰酒需要放到橡木桶中发酵,发酵的时间长短来确定酒的度数和颜色,口味也有很大的不同。白色的龙舌兰酒是没有经过长时间陈酿的酒,银白的龙舌兰则经过了三年的陈酿,金色的龙舌兰最少要四年,特级的就需要更多时间了。

只有在墨西哥的特基拉这个地方的龙舌兰是最好的,也只有这里的龙舌兰酒可以叫Tequila。其他地区的龙舌兰酒只能叫Mezcal。龙舌兰酒的口感很浓烈,香味独特,深受墨西哥人的喜爱。龙舌兰酒纯饮口感比较好,但当地人也喜欢在手背上放一些海盐,来和龙舌兰就同饮。龙舌兰也被用于调制鸡尾酒,它是鸡尾酒六大基酒中的一种,像特基拉日出、玛格丽特,都是以龙舌兰酒调制出来的经典鸡尾酒。

对于这种来自国外的饮料,而且在我国的销售量是非常高的东西,我们应该要对它的营养价值有一定的了解吧。如果这种饮料不能给我们的生活或者身体提供一些所需的营养物质,我们就应该要抛弃它,不要浪费太多的钱去喝一些没用的东西。

鸡尾酒疗法


对于鸡尾酒我想大家应该是再也熟悉不过的了吧,尤其是一些年轻人。鸡尾酒是一种混合型的酒,里面不仅有酒还有一些牛奶、果汁之类的加以混合而成的酒,有些最后还会加上一些水果片作为装饰物,是一种非常受欢迎的酒类。鸡尾酒在世界上是很有名气的,受到了很多人的喜爱。说到有名的鸡尾酒,下面我就来列举几款鸡尾酒的名字吧。

1.玛格丽特

玛格丽特被称为“鸡尾酒之后”,口感浓郁,带有清鲜的水果风味和龙舌兰酒的独特香味,入口酸酸甜甜,非常清爽。标准玛格丽特为黄色,还有鲜艳的绿色、蓝色等多种颜色。

2.新加坡司令

新加坡司令是华侨严崇文在新加坡莱佛士酒店 Long Bar 酒吧里发明的,由琴酒和多种果汁混合而成,不仅口感酸甜,而且配上热情的樱桃白兰地和碳酸气体的跳动,喝起来更加舒畅。夏日午后,这种酒还能消除疲劳。

3.曼哈顿酒

曼哈顿酒被推举为“鸡尾酒皇后”,据说是英国首相丘吉尔之母发明的,这款鸡尾酒包含了威士忌和甜威末酒,喝起来香味浓馥,甘甜可口,适合女性饮用,但应注意其酒精也较多。

4.龙舌兰日出

龙舌兰日出,又叫特基拉日出,为夏季特饮,色彩艳丽鲜明,由黄逐步到红,像日出时天空的颜色,极具卖相。其由多种新鲜果汁和龙舌兰酒混合而成,喝起来既有浓浓的果香味,又有龙舌兰酒特有的热烈火辣,使人回味无穷。

以上是几种常见的鸡尾酒,今天我们要说的其实也和鸡尾酒有很大的关系。这是一种新兴的肿瘤治疗方法,受鸡尾酒的启发,首次将多种疗法共同“调配”在一起对癌症患者进行治疗,俗称“鸡尾酒疗法”,疗效在黑色素瘤和艾滋病中已经证实很不错,目前正在火热地开展肺癌临床试验,可能会开启肺癌治疗的新时代

鸡尾酒的种类


酒是生活中很常见的,酒的种类比较多,在喝酒的时候,都是可以根据自己的喜爱进行选择一些酒,这样在喝的时候,也是会非常喜欢,常见的酒以白酒、啤酒、红酒为主,这些酒在色泽和口感上,都是有着很大区别,所以选择的时候,根据自己喜爱进行,那鸡尾酒的种类都有什么呢?

鸡尾酒是一个不太常喝的酒,这样的酒度数不高,而且在口味上,都是有着很多种类,对这种酒在选择的时候,也是要适量进行,那鸡尾酒的种类都有什么呢?

鸡尾酒的种类:

鸡尾酒按照饮用时间和场合可分为餐前鸡尾酒、餐后鸡尾酒、晚餐鸡尾酒、睡前鸡尾酒和派对鸡尾酒等。

(1)餐前鸡尾酒

餐前鸡尾酒又称为餐前开胃鸡尾酒,主要是在餐前饮用,起生津开胃之妙用,这类鸡尾酒通常含糖分较少,口味或酸、或干烈,即使是甜型餐前鸡尾酒,口味也不是十分甜腻,常见的餐前鸡尾酒有马提尼、曼哈顿,各类酸酒等。

(2)餐后鸡尾酒

餐后鸡尾酒是餐后佐助甜品、帮助消化的,因而口味较甜、且酒中使用较多的利口酒,尤其是香草类利口酒,这类利口酒中掺大了诸多药材,饮后能化解食物於结,促进消化,常见的餐后鸡尾酒有B和B、史丁格、亚力山大等。

(3)晚餐鸡尾酒

晚餐鸡尾酒这是用晚餐时佐餐用的鸡尾酒,一般口味较辣,酒品色泽鲜艳,且非常注重酒品与菜肴口味的搭配,有些可以作为头盆、汤等的替代品,在一些较正规和高雅的用餐场合,通常以葡萄酒佐餐,而较少用鸡尾酒佐餐。

(4)派对鸡尾酒

这是在一些派队场合使用的鸡尾酒品,其特点是非常注重酒品的口味和色彩搭配,酒精含量一般较低。派对鸡尾酒既可以满足人们交际的需要,又可以烘托各种派对的气氛,很受年轻人的喜爱。常见的酒有特基拉日出,自由古巴、马颈等。

(5)夏日鸡尾酒

这类鸡尾酒清凉爽口,具有生津解渴之妙用,尤其是在热带地区或盛夏酷暑时饮用,味美怡神,香醇可口,如冷饮类酒品、柯林类酒品、庄园宾治、长岛冰茶等。

通过以上介绍,对鸡尾酒的种类都有什么呢,也是有着一些了解,以上这些鸡尾酒都是有着自己的特色。所以在选择这些酒的时候,都是可以放心进行,它对人体健康都是没有任何损害,而且在喝这些酒,也是很放心选择。

鸡尾酒的做法


鸡尾酒的做法,随着人们生活和工作压力的增大,很多人为了消除烦恼会选择去酒吧喝酒。比较常喝的就是鸡尾酒,并且,鸡尾酒越来越受到人们的喜爱。然而,喜爱喝鸡尾酒的朋友们最想要知道的就是鸡尾酒的制作方法,可以学习这其中的奥妙,更能方便自己在家制作。

很多朋友在酒吧里看到调酒师傅调制的漂亮的鸡尾酒,心里就直犯痒,迫切的想要知道这晶莹透亮的鸡尾酒是如何调制的,想要学学自己调制。那么下面我们就来学习一下如何调制鸡尾酒:

调制鸡尾酒的时候一般都要用摇酒壶、滤冰器(有些自带滤冰器的摇酒壶就不需要单配一个滤冰器了)、吧勺、盎司杯、冰铲 。鸡尾酒的做法?然后准备需要用的酒品、辅料、以及装饰。准备好之后,先用冰铲在摇酒壶的壶身中加入5.6块冰(冰的量要根据杯子大小和摇酒壶大小而定),然后用盎司杯量取辅料(如果汁、牛奶等),倒入摇酒壶身,然后依次是辅酒、基酒,最后放上杯饰。如果需要盐边、糖边的话要在调制酒品之前用柠檬油擦一圈杯边,然后把盐或者糖倒在一个平整的面板上,把杯子倒过来转圈沾取(玛格丽特)。彩虹鸡尾酒制作的时候要把密度大的酒先从子弹杯中间倒入杯底,然后依照密度减小的次序把其他酒品用吧勺引流,顺杯壁流下。切勿碰触下面一层的酒以免引起混层。

上述就是对鸡尾酒调制的介绍,希望能给喜爱鸡尾酒想要自己动手调制鸡尾酒的朋友带来帮助。对于鸡尾酒的调制要细心精确,这样调制出来的酒才会漂亮而且味道也纯正。鸡尾酒的做法?而且,这样不用去酒吧就能在家自己调制,看着自己调制的鸡尾酒不仅有成就感,家人喝着自己调制的酒心里也是满满的幸福。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《​简单鸡尾酒的调法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“运动养生的三调”专题。

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