一年之计在于春,春季对我们个人来说是一年的开始,无论工作还是生活都要尽量开个好头,为一年的总计划做一个有益的准备,良好的开端是成功的一般嘛。男人春季养生注意什么,我们给出男性春季养生食谱,可以参照进行。
一、依据
人类的生命活动是遵循自然界的客观规律而进行的,人体自身具有与自然变化规律基本上相适应的能力。人体应适应四季气候、阴阳的变化的规律,从精神、起居、饮食、运动诸方面调节自己的养生方法。春季是万物生发的季节,阳气升发,有利于人体精气津血的化生,养生应注意养阳。饮食上宜选用辛甘微温之品,辛甘发散以助阳气生发,温食以护其阳。
二、营养原则
1、选择热量较高的主食,并注意补充足够的蛋白质:早春时节,气温仍较寒冷,人体为了御寒要消耗一定的能量来维持基础体温,同时由于寒冷的刺激可使体内的蛋白质分解加速,导致机体抵抗力降低而致病。
2、增甘少酸的原则:春季肝旺之时,要少食酸性食物,否则会使肝火更旺,导致脾胃的消化、吸收功能下降,影响人体健康。
3、宜食抗病抗毒性的食物,并注意补充足够维生素:春天,气温变化较大,细菌、病毒等微生物开始繁殖,活力增强,容易侵犯人体而致病。因此,在饮食上应摄取足够的维生素和无机盐。
三、食谱
早餐:空心菜、瘦肉、大米、小麦面粉、荠菜等,如空心菜瘦肉粥、油炒荠菜、馒头;
加餐:水果;
午餐:香米、鸡肉、白菜、紫菜、鸡蛋等,如米饭、辣子鸡丁、白菜肉片、紫菜蛋花汤;
加餐:酸奶;
晚餐:大米、青椒、韭菜、鸡蛋、包心菜等,如韭菜鸡蛋、包心菜粥、玉米面发糕。
饮食禁忌:
春季饮食宜忌生冷油腻之品,传统医学还认为春季为肝气旺盛之时,多食酸味食品会使肝气过盛而损害脾胃,所以应少食酸味食品。
以上就是男性春季食谱及注意的一些方面,按照传统观念,春季主要养肝,春季肝火很旺,有肝病的少发火,以免复发。按照以形补形的观点,春季适当多吃点猪肝鸡肝应该没错,少吃酸的东西,保持好心情,为一年打个很好的身体基础。
关于儿童春季食谱是比较多的,那么儿童春季食谱怎么做呢?儿童春季食谱有哪些呢?接下来,本文就为大家介绍三款美味的儿童春季食谱,仅供大家参考。想要了解下儿童春季食谱有哪些的朋友不妨来看看哦!下面请看详细的介绍。
一、玉米牛肉羹
材料:牛肉100克,鲜玉米棒2个,鸡蛋2个,芫荽1棵,姜1片,上汤酌量。
做法:
1、鸡蛋打匀;芫荽洗净切碎。
2、牛肉洗净,抹干水剁细,加调味腌10分钟,不少许油炒至将热,沥去油及血水。
3、玉米洗净,用力剔下玉米肉。
4、把适量水及姜煮滚,放入玉米煮熟,约20分钟,下调味料,用玉米粉水勾芡成稀糊状,下牛肉兜匀煮滚,下鸡蛋拌匀,盛入汤碗内,洒芫荽上桌即可。
二、核桃鸡片
材料:鸡胸肉1斤,核桃肉2两,西兰花1棵,蛋清半只,酱油1/2大匙,味精2克,酒、盐、胡椒粉、淀粉水少许。
做法:
1、核桃肉用开水泡5分钟,用牙签剔去皮待用。
2、鸡胸肉切开,放鸡蛋清,加入盐、酱油、淀粉少许。
3、将油锅烧至5成热,将核桃肉放入翻炒至香,沥干油盛出。
4、锅中加入油,将鸡片划油,漏勺沥干。锅中留底油,投入鸡胸肉加入酒、盐、胡椒粉、核桃一起炒,加淀粉水少许勾芡,淋上麻油,装盆。
三、海带炖猪瘦肉
材料: 瘦猪肉400克,水发海带600克,酱油100克,料酒5克,精盐4克,白糖7克,大料2瓣,葱段15克,姜片7克,香油8克。
做法:
1、将肉洗净,切成1.5厘米见方、0.5厘米厚的块;葱择洗干净,切成段;姜切片;海带择洗干净,用开水煮10分钟,切成小块待用。
2、将香油放入锅内,下入白糖炒成糖色,投入肉块、大料、葱段、姜片煸炒,视肉面上色,加入酱油、精盐、料酒,略炒一下,加入水(以漫过肉为度),用大火烧开后,转微火炖至八成烂,投入海带,再一同炖10分钟左右,海带入味即成。
以上就是关于儿童春季食谱有哪些的相关介绍。上面介绍的这三款儿童春季食谱,不仅制作起来简单,味道还很不错呢!因此,妈妈们不妨试试上面介绍的这三款儿童春季食谱哦!当然啦!关于儿童春季食谱远远不止这些,在此就不一一介绍了。
在阳光明媚春暖花开的春天是我们养生保健的最好时候,不管是大人还是小孩在此时增加营养,对身体的吸收保养都是有很好的作用。今天小编就为大家详细的来介绍一下,春季幼儿的一些营养食谱,作为家长朋友们赶快来了解一下为孩子去制作吧!
西式牛奶白米粥
白米、牛奶、黄油及砂糖营养丰富,适合5岁以上婴儿食用,可防治症。
原料:白米100克,砂糖100克,牛奶300克,黄油10克。
制作:
把白米洗净,投入锅内加水适量,用旺火煮20分钟,再加入牛奶、砂糖、黄油,煮到米烂即成。
特点:软糯烂熟,味微甜,香甜可口。
果酱薄饼
[主料]面粉60克,鸡蛋2个,牛奶150克。
[辅料]肥肉1小块,精盐1克,黄油15克,果酱适量。
[制法]
1、将面粉放入碗内,磕入鸡蛋,用竹筷搅拌均匀,再加入精盐和化开的黄油、牛奶搅匀,饧20分钟成面糊。
2、将小锅置火上烧热,用肥肉把锅四周抹一下,倒入一汤勺面糊,使面糊在锅的四周均匀分布,待一面烙熟后,翻过来(不要破碎)再烙另一面至熟。
3、按同样方法烙第二张、第三张,直至烙完为止。在薄饼上放一点果酱,卷起来,即可喂食。
海带炒肉丝
原料:肥瘦猪肉50克,水发海带100克,植物油15克,酱油、精盐、白糖各适量,葱姜末各少许,水淀粉适量。
制作:
1、将海带洗净,切成细丝,放入锅内蒸15分钟,等海带软烂后,取出来待用。海带要发透、蒸烂,海带丝与肉丝不可切得过长。
2、将肥瘦适度的猪肉用清水洗净,切成肉丝。
3、锅置炎上,放入油,热后下入肉丝,用旺火煸炒1-2分种,加入葱姜末、酱油搅拌均匀,投入海带丝、清水(以漫过海带为度)、精盐、白糖,再以猛炎炒1-2分钟,用湿淀粉勾芡出锅即成。
特点:质厚肉嫩、味道鲜美。
莲藕薏米排骨汤
[材料]:排骨12两莲藕10两薏米一汤匙
[用法]:莲藕洗净,切厚片薏米洗净,排骨汆水水开后将材料全部放入,再开,改慢火煮2小时最后放盐调味,即可。
[功效]:利湿清热,益肺,健脾,健胃。去湿清热,健脾胃,壮筋骨,预防,使儿童成长。
以上为朋友们推荐的这几款适合孩子们吃的营养食谱,你都学会了方法吧!这些美食的做法非常的简单,我们准备好食材按照步骤去做在家里同样可以给孩子制作出美味可口的营养食物。
春天告别的冬天的寒冷,即将迎来夏天的炎热。是一个繁花似锦的季节。但是在美丽的花朵绽放的季节,空气中的粉尘和花粉,以及冷暖不定的天气,却更容易给我们造成各种流行性疾病,尤其是孩子的体质比较虚弱,那么怎么通过的食物来帮助孩子各种疾病呢,下面将春季孩子食谱介绍给大家。
一、玉米牛肉羹
原料:牛肉100克,鲜玉米棒2个,鸡蛋2个,芫荽1棵,姜1片,上汤酌量。
做法:
1、鸡蛋打匀;芫荽洗净切碎。
2、牛肉洗净,抹干水剁细,加调味腌10分钟,不少许油炒至将热,沥去油及血水。
3、玉米洗净,用力剔下玉米肉。
4、把适量水及姜煮滚,放入玉米煮熟,约20分钟,下调味料,用玉米粉水勾芡成稀糊状,下牛肉兜匀煮滚,下鸡蛋拌匀,盛入汤碗内,洒芫荽上桌即可。
二、话梅肉排
原料:话梅糖20粒,肉排500克,生姜少量。
制作方法:
1、肉排洗净,清水煮沸,沥干水分。
2、话梅糖加水,煮化成糖水。
3、油少许,生姜煸炒爆香后放入肉排煸炒,加热水,然后大火烧开,改小火焖至肉烂,加入话梅糖水。
4、放盐勾芡起锅。
特色说明:这道菜含有优质蛋白和钙质,维生素B1、锌丰富,容易吸收。口感酸酸甜甜,能增进孩子食欲。
以上就是春季孩子食谱。除了肉食之外,还应该多吃一些水果和蔬菜,春天的天气比较干燥,皮肤会缺水,多吃一些水果可以补充体内的维生素C,以及大量的水分,防止皮肤干燥和缺水。
春季到了,意味着万物复苏,其中也包括病毒和疾病,春季是疾病传播和高发的季节,很多时候我们需要一些特殊的的办法来应对,大家也不要紧张,因为如果你通过一些方法来应对的话,疾病就可能远离你,今天就给大家看一看春季早餐食谱,大家多多根据这个食谱来用早餐,就可以起到一定的预防作用哦。
黑豆浆
材料:黑豆60克、清水500毫升。
做法:
1、将黑豆洗净后用清水浸泡一夜。
2、将浸泡的水倒掉,只取出黑豆放入豆桨机里搅碎。
3、用过滤袋将豆渣滤出,将豆浆加热烧开即可食用。
水果酸奶
材料:橙子1个、酸奶(无糖)300毫升。
做法:
把橙子压成汁、混合酸奶调匀服食,这款早点能帮助肠胃清除体内垃圾,很适合春季减肥者食用哦。
玉米面糊糊
材料:玉米面200克、冬瓜粒80克、花生米30克、瘦肉粒40克、红薯粒30克、鸡蛋、葱花各适量。
做法:
1、将玉米面兑入凉水中并搅开至没有疙瘩。
2、把玉米面倒入烧开水的锅里,然后再把冬瓜粒、花生米(把整颗的花生米切碎些)、瘦肉粒、红薯粒放进去,撒适量的食盐,用小火煮10~15分钟。
3、再煎一个荷包蛋,出锅前撒一点儿葱花即可。
番茄菠萝汁
材料:番茄2个、菠萝3片、白糖适量。
做法:
1、将番茄洗净切成块状备用,将菠萝洗净切成块状。
2、将番茄、菠萝同时放入果汁机中,加入适量的白糖,再加入适量水,一起打成果汁,去渣后即可饮用。
水果沙拉
材料:哈密瓜150克、西瓜150克、菠萝1小块、香蕉1根、樱桃适量、苹果1个、草莓汁适量、蜂蜜1汤匙,蛋黄酱少许、沙拉酱适量。
做法:
1、将哈密瓜、苹果、菠萝、西瓜、香蕉切丁入盘,再把把蜂蜜和蛋黄酱搅拌后倒入盘中。
2、放入适量沙拉酱后和水果拌匀。
3、樱桃放入加以点缀沙接,最后加入草毒汁即食。
核桃松仁粟米羹
材料:核桃仁、松仁、粟米各150克。冰糖、高汤、色拉油各适量。
做法:
1、将核桃仁与松仁用油炸熟。
2、取适量高汤,放入冰糖与粟米,用小火炖熟,撒上刚炒熟的核桃仁与松仁即可。
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其实春季早餐食谱里有很多健康的饮食,不光是在春季早餐时候用到,其他时候也不妨这么来吃,都是很好的一种饮食习惯,总之在春季,由于特殊的原因,我们需要更加小心,更加注意饮食,注意一些防护措施,在春季就能够更好的生活。
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