酒精肝的食疗方法,不知道大家有没有关注过呢,确实受到这种疾病影响的话,治疗工作绝对是不可以忽视的,通过食疗的方法治疗更加健康,用白糖煮藕粉还有姜汁菠菜都比较适合脂肪肝患者。
1、橘味醒酒汤:橘子和莲子罐头各半瓶,青梅25克,红枣50克,白糖300克,白醋30克,桂花和水淀粉少许,加1000毫升水煮熟,分次服完。该方也有解酒功效。
2、白糖煮藕粉:每次用藕粉30~50克,白砂糖适量加水煮成稠糊状服食。可生津止渴,清热除烦和醒酒。
3、姜汁菠菜:菠菜250克,生姜25克,食盐2克,麻油3克,味精、醋、花椒油备1克。凉拌,佐餐食之。该方能通肠胃生津血,解酒毒。
4、八珍醒酒汤:莲子、核桃仁、青梅各10克,白果、百合、白醋各5克,橘子瓣、山楂糕、白糖、冰糖各50克,红枣20克,及精盐少许,加水煮成较稀的水果羹即服。该方有解酒功效,可作酒后醒酒饮用。
5、橄榄酸梅汤或橄榄煲冰糖:前者为每次用鲜橄榄(连核)60克,酸梅10克,稍捣烂,加清水3碗煎成l碗,去渣加白糖适量调味饮用。后者为每次用鲜橄榄(连核)10枚,略捣烂,清水2碗,煲至l碗,去渣,慢慢饮咽。均可清热解毒,生津止渴,解毒和醒酒。
6、玉米须冬葵子赤豆汤:玉米须60克,冬葵子15克,赤小豆100克,白糖适量。将玉米须、冬葵子煎水取汁,入赤小豆煮成汤,加白糖调味。分2次饮服,吃豆,饮汤。
7、金钱草砂仁鱼:金钱草、车前草各60克,砂仁10克,鲤鱼1尾,盐、姜各适量。将鲤鱼去鳞、鳃及内脏,同其他3味加水同煮,鱼熟后加盐、姜调味。
整日醉生梦死、无论是交际应酬、还是沉迷酒精,再冠冕堂皇的理由,于身体健康面前总显苍白无力,问问你的肝还好吗?他还能放纵你多久?长期酗酒、直接导致的病症就是酒精肝。今天,我们就来谈一谈,野生黑枸杞功效之一防治酒精肝。
一、什么是酒精肝
酒精肝,全称为酒精性脂肪肝,是酒精性肝病中最早出现,最为常见的病变。酒精肝是由于长期大量饮酒(嗜酒)所致的肝脏损伤性疾病。轻度脂肪肝多无症状,中、重度脂肪肝可呈现类似慢性肝炎的表现,如轻度全身不适、倦怠、易疲劳、恶心呕吐、食欲不振、腹胀、水肿等。不及时防治,将恶化为肝硬化,命不久矣的危险号角随之吹响。
二、野生黑枸杞功效之防治酒精肝
蝶恋杞,中国最专业的黑枸杞资讯平台,所有言论均有科学理论依据、数据支撑。关于野生黑枸杞防治酒精肝。见重庆医科大学,博士学位论文《枸杞多糖防治大鼠酒精性脂肪肝的实验研究》。本实验通过分组实验的方法、验证枸杞多糖对大鼠酒精肝的防治作用,实验结论发现。枸杞多糖能显著减轻酒精性脂肪肝、改善肝功能、有一定逆转肝脏脂肪变性作用。整个实验数据极为充分、实验过程专业性极强,大家可以通过百度学术查找此文来细究。
除此之外,齐齐哈尔医学院学报,所发表的《枸杞果防治大鼠脂肪肝的实验研究》证明,枸杞多糖对防治酒精肝、改善肝功能具有非常好的功效。
细心的童鞋发现了,上述研究的实验材料是红枸杞,如何说明黑枸杞更能有效改善脂肪肝呢。见中国药科大学生命科学与技术学院《不同枸杞中多糖含量与结构特征的对比研究》显示红枸杞和黑枸杞,多糖分子结构极为相似,但是黑枸杞多糖含量显著高于黑枸杞至少15%以上。所以,黑枸杞更能有效改善脂肪肝。
适合酒精肝养生的三款粥
菠菜粥:菠菜250克,粳米250克,食盐,味精各适量。
将菠菜洗净,在沸水中烫一下,切段;粳米放锅内,加水适量,煎熬至粳米熟时,将菠菜放入粥中,继续煎熬直至成粥时停火;再放入食盐、味精即成。
菠菜粥对因肝阴不足引起的高血压、头痛目眩、贫血、糖尿病等都有较好的辅助治疗作用。
猪肝绿豆粥:新鲜猪肝100克,绿豆60克,大米100克,食盐、味精各适量。
先将绿豆、大米洗净同煮,大火煮沸后再改用小火慢熬,煮至八成熟之后,再将切成片或条状的猪肝放入锅中同煮,熟后再加调味品。
此猪肝绿豆粥补肝养血、清热明目、美容润肤,可使人容光焕发,特别适合那些面色蜡黄、视力减退、视物模糊的体弱者。
梅花粥:取白梅花5克,粳米80克,先将粳米煮成粥,再加入白梅花,煮沸两三分钟即可,每餐一碗,可连续三五天。
梅花性平,能舒肝理气,激发食欲。食欲减退者食用效果颇佳,健康者食用则精力倍增。
痛风病患者其实一般都会并发有肥胖糖尿病高血压等问题,所以说对于痛风病患者来讲自己在日常饮食当中的问题绝对是不能够忽略的,因为饮食健康科学与否会直接影响到自己这种疾病,那么下面我们就去了解一下痛风患者需要注意的一些饮食禁忌,希望大家都可以更加重视这些问题。
痛风病患者想要更好的保证自己的身体健康,那么日常生活当中的饮食禁忌,绝对不能够忽视,只要你关注这些问题,才可以更好地发挥这些食物的营养保健功效,从而帮助你起到辅助治疗疾病作用。
1. 保持理想体重,超重或肥胖就应该减轻体重。不过,减轻体重应循序渐进,否则容易导致酮症或痛风急性发作。
2. 碳水化合物可促进尿酸排出,患者可食用富含碳水化合物的米饭、馒头、面食等。
3. 蛋白质可根据体重,按照比例来摄取,1公斤体重应摄取0.8克至1克的蛋白质,并以牛奶、鸡蛋为主。如果是瘦肉、鸡鸭肉等,应该煮沸后去汤食用,避免吃炖肉或卤肉。
4. 少吃脂肪,因脂肪可减少尿酸排出。痛风并发高脂血症者,脂肪摄取应控制在总热量的20%至25%以内。
5. 大量喝水,每日应该喝水2000ml至3000ml,促进尿酸排除。
6. 少吃盐,每天应该限制在2克至5克以内。
7. 禁酒!酒精容易使体内乳酸堆积,对尿酸排出有抑制作用,易诱发痛风。
8. 少用强烈刺激的调味品或香料。
以上就是关于痛风病患者的饮食禁忌介绍,希望患者朋友们都可以总是想要解决和治疗这种疾病,那么我们就不能够忽视自己的饮食,只有这样子才能够降低不利的影响保证自己的身体健康,拒绝这种疾病的威胁。
男人在外面应酬喝酒是比较多的,长时间喝酒的话对于身体有着很大的伤害,甚至容易得酒精肝这种疾病。对于酒精肝,除了进行治疗之外,饮食上的保养也是格外注意的,酒精肝吃什么食物最好,如果您经常喝酒的话,对于这个问题一定要了解。
1、牛奶
牛奶是酒精肝的饮食并不少的食物哦。它富含蛋白质、钙,及大脑所必需的氨基酸。牛奶中的钙最容易被人吸收,可减少人体内胆固醇的吸收。还有它还含对神经细胞十分有益的维生素B1等元素。因此酒精肝患者可以多饮入一些牛奶,特别是去脂牛奶或酸奶。
2、大蒜
大蒜含硫化物的混合物,可减少血中胆固醇量,阻止血栓形成,并有助于增加高密度脂蛋白含量。而且大蒜还能增强维生素B1的作用,因为大蒜可以和B1产生一种叫“蒜胺”的物质,而蒜胺的作用要远比维生素B1强很多。因此,酒精肝患者适当吃些大蒜,可促进葡萄糖转变为大脑能量。
3、玉米
玉米含丰富的钙、硒、卵磷脂、维生素E等,具有降低血清胆固醇的作用。并且玉米胚中富含亚油酸等多种不饱和脂肪酸,还可对酒精肝患者起到保护的脑血管和降血脂作用。尤其是玉米中含水量谷氨酸较高,能帮助促进酒精肝患者的脑细胞代谢,因此,酒精肝患者可以多吃一些鲜玉米。
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