豆角馅包子的做法方法
“知足者常乐，能忍者自安，忍饥者长寿，耐寒者体健。”养生已经成为一个热度越来越高的话题，身体是革命的本钱，我们需要掌握相关养生知识。怎样才能实现科学的饮食养生呢？为满足您的需求，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“豆角馅包子的做法方法”，欢迎阅读，希望您能阅读并收藏。
生活当中，对于美食朋友们非常的爱吃，而且喜欢吃，那么接下来为大家介绍的是豆角馅包子的做法，豆角中富含的营养价值成分非常的高。许多年轻的朋友们却不会去做接下来的这篇文章，就为大家简单的介绍一些有，关于豆角馅饺子的做法。
豆角大包子的做法
五花肉切丁，包大包子我喜欢大块的肉。鲜肉买回来不好切，可以先放冰箱冷冻一小时，再切，简单多了。放入姜末、盐、生抽、胡椒粉搅拌，腌一小时，时间长了更好吃
豆角切丁
葱切末
先在豆角和葱里面放油，将其滋润一下
将腌好的肉倒入
搅拌均匀
温水（天热了凉水也可以）化开发酵粉，放入面粉和面
发酵完成，揉成光滑的面团。包子跟馒头一样的道理，揉的程度越高，面皮就会越筋道，好吃，使劲揉吧，不用拿光滑当标准的
将面团搓成长条。在面团中间用手指抠一个洞，然后再慢慢搓细就可以了
揪成大小合适的面剂
擀皮，看吧，我的技术是不是几十年如一日
填上馅。四指并拢，稍弯曲，上面边填边用勺子压平，这样填的馅比平着放得多，所以包子肚子才会大
一个褶、两个褶，慢慢捏起来，当捏至一周，就包起来了
包子包好了静置醒发半小时左右。（天冷的时候需延长时间）篦子上面刷油防粘，也可以直接放笼布
将包子码在锅内，大火烧开水，出热气之后蒸20分钟，关火。别直接开盖，闷5—10分钟之后再开
了解了豆角馅饺子的做法，生活当中，有关于豆角可以制作出各种各样的美味食品。而且多是一些对身体的帮助非常的好，那么以上就是为大家介绍了，一起来制作吧。
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大家一定都听说过茄子，茄子在果肉味道也是非常的好，平时茄子可以炸几条还可以炒菜还可以炒肉，茄子的做法非常的多，那么数一数二最好吃的就是茄子素馅包子的做法，想要做出好吃美味的茄子包子，那么就一定要调整好下料，如果馅料调剂不好，那么做出来的包子可就不美味了，来一起了解一下如何制作?
茄子馅二：茄子，粉条，大葱，姜各适量。粉条洗净后下锅，小火煮至筷子一夹即断。茄子剁碎成茄丁，葱姜也是切丁。茄子丁放到盆里，加3勺盐，腌制片刻。趁这个功夫，把粉条捞出，沥干。也切丁。将茄子挤干水分。先把茄子团加调和油搅拌好，再把粉条丁，葱姜末，大料粉，因为没有放肉，我又加了一勺猪油，又加了一小点盐(这个口味得自己调)，香油，搅拌均匀，这就茄子馅。
茄子馅三：茄子、发面团、猪肉馅、八角、小茴香、葱姜、盐、白糖、花生油、香油、味达美酱油。葱姜、八角、小茴香放适量水放在锅中煮开后小火煮5分钟左右，关火放凉。放凉后用滤网滤去渣子，一点一点的加入剁好的猪肉馅中，同时不停的朝同一方向搅拌。
茄子洗净、去皮、切小丁;热锅倒入花生油，把茄子丁炒软后关火，晾凉;把晾凉的茄子倒入肉馅中加入味达美酱油、香油、盐、一点白糖(提鲜)拌匀，制成包子馅即可。
做好馅料后，就可以包包子啦，包好以后的包子放入蒸锅里，盖上锅盖静放半小时。这一步非常重要，一定要二次发酵下，这样蒸出的东西更好吃。然后开锅后大火蒸大约15-20分钟(依包子大小而定)即可。
以上我们介绍了很多种关于结子素馅包子的做法，首先我们一定要加入大料包括粉条大葱和酱，这样可以有效地调好里面的味道，我们做包子的时候一定要用发面团，做出来的包子会更加的劲道可口。
生活当中我们经常会吃粉条，还记得以前小的时候，每次吃一顿猪肉粉条包子那真的是一道非常美味的享受，先把白菜和粉条做成馅儿，然后包成大包子上锅进行蒸制，一会儿的工夫热气腾腾的大包子就出锅了，那么随着现在人的生活发到进步，大家对于粉条包子的做法已经是非常陌生的了来一起了解一下，是如何制作的。
白菜鸡肉粉丝包
准备时间：10分钟
烹饪时间：15分钟
特色：
卡路里少少，滋味浓浓，营养多多。用来做早餐真是太合适不过了。装在便当里，带到公司里去，必定让同事艳羡一把!
用料：
鸡胸肉 100g
胡萝卜 1根
粉丝 50g
白菜叶 适量
葱 1根
姜 1块
酱油、盐 适量
做法：
1. 将鸡胸肉剁碎，葱切细，姜切末。把鸡肉加入葱、姜末后倒入盐和酱油调味。
2. 将胡萝卜切成丝，粉丝泡软，与鸡肉拌在一起。
3. 选择叶子较大的几片白菜叶，洗净后用开水烫一下，平铺。
4. 再将上述已经拌好的馅料铺在菜叶上，卷好。可用香菜叶或者葱叶将其系住包紧。
5. 放在平底锅里煎熟即可。
小贴士：
1. 如果口味稍重，可以将葱、姜末加点酱油做成汁，用白菜鸡肉卷蘸着吃，味道也不错的。
2. 大白菜可以用卷心菜或者生菜代替。
以上的文章当中我们了解到了，粉条包子的做法，用粉条做出来的包子有一种特殊的香味，而且容易消化，还可以减肥瘦身，所以选择有着非常好的功效。
包子可以说是中国的一种传统面食，与馒头比较起来，更多的人会喜欢吃包子。因为包子不像馒头那样只有一个味道，包子有很多不同的馅料，而且每一个人可以根据自己的口味选择不同类型的包子。香菇豆角馅的包子应该是不少人都吃过的，这个包子的口味比较独特，可是香菇豆角馅包子的做法又会是什么呢?
主料 面粉500克 五花肉200克 豆角100克
辅料 红萝卜1根 香菇4朵大葱一根 生姜少许 花椒适量 干辣椒少许 油 盐 料酒 生抽 鸡粉 包子饺子调料
豆角香菇大肉包的做法步骤
1. 本人喜欢用老面发面这样蒸出来的馒头味道更好吃。发酵8小时以上。为了面皮更加松软记得中间揉一次进行二次发酵。。
2. 将五花肉剁碎加盐料酒老抽香油腌制备用，豆角香菇焯水给锅里加几滴油可以让豆角变得翠绿，，豆角和香菇沥干水分和胡萝卜切小颗粒，葱姜切碎放入其他辅料
3. 锅里到少许油等油7成热放入花椒干辣椒爆出香味捞出花椒和辣椒油趁热泼在肉馅儿上拌匀即可
4. 发好的面团加适量碱中和一下酸味，，注意面团切开后呈现不大不小的蜂窝状即可，如蜂窝太大既表示碱放的不够。。如果实在不会可用安其发酵粉发面方法很简单
5. 将面团做成大小均匀的剂子
6. 擀成中间厚边上薄的面皮就可以包了。
7. 包好的包子放在笼屉上醒15分钟开火蒸40分钟即可。
8. 关火后停两分钟后揭锅，出锅啦，白白胖胖
温馨提示
豆角一定要充分做熟了才可食用，不熟的豆角会中毒。
焯豆角时加入一克食用碱粉，焯好后马上用冰水过凉能让豆角颜色更绿。
把肉之前冻一下再切就比较好切了。
在饭店吃饭虽然能够满足我们的口舌之欲，但是也容易摄入对身体有一定影响的不健康的东西，因此，如果有条件的话，建议还是去菜市场买些食材自己做，猪肉豆角馅包子的做法很简单，食材的购买也很方便。
2、放葱姜末，盐，酱油，十三香，鸡精，用热油泼进去搅拌均匀。
3、把豇豆角用热水焯一下。
4、放到肉馅里搅拌均匀。
5、面粉中放发酵粉，用温水把面活成面团。
6、夏天一般饧发三个小时就好了。
7、然后做成小剂子。
8、擀成圆片。
9、今天包一个特别的包子。
10、放蒸锅里蒸二分钟即可。
11、花样包子出锅了。
自己花点时间做些简单的菜肴，不仅美味还能保持健康，还是值得的，猪肉豆角馅包子的做法简单，适合忙碌上班族。
豆角馅包子也就是用豆角配合一起其他的食材共同制作而成的食物。豆角馅包子由于营养价值丰富，且口感比较好，所以受到了很多人的欢迎。当然，制作豆角馅包子并不是一件容易的事情，因为需要掌握一定的方法对豆角进行处理。下面，就为大家介绍豆角馅包子的做法！
一、需要材料
主料：高筋面粉500g、酵母5g、温水265g、豆角400g、肉馅400g；
辅料：葱末50g、姜末40g、花生油酌量、酱油3大勺、料酒1大勺、精盐1/2小勺、五香粉1/4小勺、鸡精1大勺
二、豆角馅包子制作方法
1、高筋面粉500克，温水265克，酵母5克，所有材料混合，放入面包机内，揉成光滑面团。
2、揉好的面团拿出来，盖上盖子，放到温暖处发酵2.5倍大。
3、发酵好的面团，用少许苏打水，放到发酵好的面团里面，揣揉排气，然后醒至10分钟。
4、肉馅400克放入盆中备用。
5、葱剁末，姜剁末。
6、把葱末，姜末放入肉馅中。
7、接着放入花生油，酱油，料酒，精盐，五香粉，鸡精，顺着一个方向搅拌均匀。
8、豆角掐去头和尾部的根，清洗干净。
9、锅中放水，水开后把豆角放入锅中，焯至断生。（用手能掐动豆角就可以捞出）。
10、把豆角捞出，过凉。
11、豆角放到案板上，切成豆角碎。
12、剁成细末。（不用剁的太碎，太碎了没有豆角味了）
13、把剁好的豆角馅放入肉馅里面，顺着一个方向拌匀。
14、把醒好的面团拿出来，搓成长条状。
15、用手揪成大小相等的面剂子，撒上干粉，用手掌按平剂子。
16、把面剂子擀成中间厚，四周薄的包子面皮。
17、放入肉馅。
18、用大母子和食指捏成包子摺。
19、包好的包子。
20、将包子摆放到蒸连上。（蒸连上边抹油）。
21、蒸锅放入适量凉水，包好的包子2次醒发20分钟，大火烧开25分钟即可。（蒸好的包子不要马上揭锅，要等3--5分钟在揭锅，这样包子的皮就不爱塌）
三、小贴士
1.豆角一定要焯到用手能掐烂，才能捞出。
2.蒸好的包子不要马上揭锅，要等3--5分钟在揭锅，这样包子的皮就不爱塌。
夏天天气炎热，不适合大鱼大肉，适合多吃蔬菜多吃素，起到清热解毒、自然消暑的作用。其中怎么做的可以很美味的豆角，还可以用来做成各种各样的包子馅，多备几种材料，一周五天工作日都可以早餐不重样了。
馅料
一、香菇豆角馅
材料：香菇、豆角、盐、小葱、姜均适量，鸡蛋一个，生抽适量。
做法：1、小葱和姜洗净以后均切成小丁；2、豆角、香菇洗净切丁后，放入热油冷锅内翻炒熟；3、所有材料加在一起，打入鸡蛋，加入适量的盐和生抽继续搅拌即可。
二、豆角肉沫馅
材料：豆角、猪肉、盐、生抽、大蒜、大葱、小葱、豆瓣酱均适量。
做法：1、所有材料洗净后切碎，加入调料盐、生抽、豆瓣酱适量搅拌即可。
三、豆角粉丝馅
材料：豆角、姜、小葱、粉丝、盐、生抽、食用油均适量。
做法：1、粉丝泡开、与豆角切成小段洗净以后实现在冷油热锅里翻炒，加入适量的盐和生抽搅拌；2、加入切碎的小葱、姜蓉搅拌均匀即可。
四、豆角藕馅
材料：豆角、藕、大蒜、姜、盐、生抽、食用油适量。
做法：1、豆角和藕喜好以后切碎，锅里放入食用油，豆角和藕一起翻炒到炒熟捞起；2大蒜拍破后切碎，姜切碎，一起加入到豆角和藕中；2、加入盐、生抽，搅拌馅料即可。
五、豆角牛肉馅
材料：豆角、牛肉、生抽、盐、食用油、小葱均适量。
做法：1、牛肉和豆角洗净后均切丁；2、肉丁和豆角丁一起搅拌，加入切碎的小葱、食用油和盐再次搅拌即可。
包子皮
材料：高筋面粉、糖、盐、酵母、水均适量
做法：面粉和水和面，加入糖、盐、酵母以后，放置温暖而潮湿的地方发酵4小时即可。
包子做法
1、去一小团发好的面团，包入做好的包子馅，收口；2、依次昨完以后放入锅内中火蒸20~30分钟即可。
在东北地区有晾制干豆角的习惯，然后放到阳光下晾晒，在冬天的时候吃也是别有一番风味，冬天的时候可以用干豆角来炖肉，也可以用干豆角来包包子，把干豆角用温水浸泡。然后把干豆角切成小丁。再加入适量的五花肉馅，就可以用来包装豆角包子了。吃起来也比较美味。
干豆角包子馅做法大全
原料：五花肉，干豆角，红薯粉条，面粉，水，葱姜调料：酱油（30毫升），香油，花生油，豆瓣酱（15毫升），盐干豆角包子——包子馅不得不说的秘密1，五花肉切小块，加入酱油，豆瓣酱，葱姜碎腌制2，干豆角泡水，我泡了1个小时左右吧，再泡久一点也不会有什么变化了可能，然后切碎3，豆角碎里加适量花生油和香油，加入五花肉丁拌匀，加入一小勺盐4，然后加入泡软的粉条拌匀即可就分享这个馅吧，包包子大家也都比我包的好，这个馅的有几个关键点哈1，用五花肉，仔细看看我的馅，有不少大白肉吧，这才香呢2，肉要切丁，别剁成肉馅3，最最重要的是，一定一定一定要放粉条。 粉条泡水后，放入开水过一下，然后切成小段。加了粉条的馅特别润，不会又干又柴的。我试了不加粉条，
干豆角丝的营养价值与功效1、干豆角丝能补充营养干豆角丝是一种营养丰富的菜品，能为人体提供大量蛋白质，和大量的碳水化合物与维生素，人体吸收这些成分以后能有效提高身体各器官机能，减少多种疾病的发生。2、干豆角丝能促进消化干豆角丝可以促进消化也能增加人们的食欲，它含有大量的维生素B，这种维生素进入人体以后可以加快消化液的分泌，也能加快肠胃的运动，同时还能抑制人类体内胆碱的活性，从而也就起到了促进消化和增加食欲的作用，对人类的食欲不振和消化不良有明显的缓解作用。3、干豆角丝能抗病毒降血糖干豆角丝中还有大量的维生素C存在，它进入人体以后能加快人体内抗体的合成，可以抑制病毒对人体细胞的伤害，另外干豆角中的磷脂还能加快人体内胰岛素的分泌，加快体内糖份的代谢，能起到一定的降血糖的作用，特别适合糖尿病人群食用。
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