香蕉里面富含很多维生素,所以多吃香蕉能够补充人体维生素。人们平时听到最多的就是维生素c,维生素e。但是有很多人都不了解香蕉里面除了常见维生素和脂肪之外,还含有维生素k,也许很多人很少听到维生素k这种元素,其实它也是人体必不可少的微量元素之一。那么香蕉里面有维生素k吗?
香蕉果实含淀粉0.5%,蛋白质1.3%,脂肪0.6%,糖分11%,灰分1%,维生素A、维生素B、维生素C、维生素E等。并含少量5-羟色胺、去甲肾上腺素和二羟基苯乙胺。叶含少量鞣质及纤维素11.55%。维生素K 也很丰富,主要存在香蕉皮上。香蕉皮中富含蛋白质、脂肪、糖及K、Ca、Mg、S、Fe、Zn等十几种元素,可作为潜在的资源与原材料。
1、绿色蔬菜维生素C含量高
生活中的常见的绿色蔬菜中都含有一定数量的维生素K,像菠菜、生菜以及圆白菜中的维生素K含量就比较高,人们食用以后可以满足身体正常代谢的需要。另外胡萝卜、豆角以及西兰花和黄瓜与西红柿等蔬菜中也含有一定数量的维生素k,人们平时也可以适量多吃一些。
2、豆类食材维生素K含量高
一些豆类食材中也都含有维生素K,干燥以后的黄豆和用它制成的豆浆与豆油中都有大量的维生素K存在,人们食用这些食物以后能快速把维生素K吸收,对缓解维生素K缺乏时出现的多种疾病有良好的缓解功效。
3、高蛋白质的食物中维生素K含量高
高蛋白质的食物中都有一定数量的维生素K存在,像常见的鲜肉、鱼类以及鸡蛋和奶油与牛奶等,就都是维生素K的主要含有者,人们想补充维生素K时,可以适量多吃一些,另外一些动物的肝脏和豌豆、芦笋等食材中也有一定数量的维生素K存在,大家平时也可以通过食用它们来增加对维生素K的摄入。
维生素K是什么呢?维生素K也被称为一种维生素。已发现天然维生素K有两种类型,一种称为维生素K1,另一种是在鱼中获得的晶体,称为维生素K2。维生素K具有预防新生儿出血性疾病,预防内出血和痔疮,减少生理期大量出血,促进正常血液凝固的功能。那么,富含维生素k的食物有哪些?
摄入来源
人类维生素K的来源有二方面:
一方面从肠道细菌合成,主要是K2,占50~60%。维生素K在回肠内吸收,细菌必须在回肠内合成,才能为人体所利用,有些抗生素抑制上述消化道的细菌生长,影响维生素K的摄入。
另一方面从食物中来,主要是K1,占40~50%,绿叶蔬菜含量高,其次是奶及肉类,水果及谷类含量低。牛肝、鱼肝油、蛋黄、乳酪、优酪乳、优格、海藻、紫花苜蓿、菠菜、甘蓝菜、莴苣、花椰菜,豌豆、香菜、大豆油、螺旋藻、藕中均含有。
维生素K在体内主要储存于肝脏、动物性食物中。菜花、甘蓝、莴苣、菠菜、芜菁叶、紫花苜蓿、豌豆、香菜、海藻、干酪、乳酪、鸡蛋、鱼、鱼卵、蛋黄、奶油、黄油、大豆油、肉类、奶、水果、坚果、肝脏和谷类食物等维生素K含量较丰富。
健康人对维生素K的需要量低而膳食中含量比较多,原发性维生素K缺乏不常见,临床上能见到的由于维生素K缺乏所致的表现是继发性出血如伤口出血,大片皮下出血和中枢神经系统出血等。胎盘转运维生素K量少,新生儿初生时体内储存量低及体内肠道的无菌状态阻碍了利用维生素K,母乳中维生素K含量低,新生儿吸乳量少以及婴儿未成熟的肝脏还不能合成正常数量的凝血因子等原因,使新生儿、小婴儿普遍存在低凝血酶原症。
已知最常见的成人维生素K缺乏性出血多发生于摄入含维生素K低的膳食并服用抗生素的病人中,维生素K不足可见于吸收不良综合征和其它胃肠疾病如囊性纤维化、口炎性腹泻、溃疡性结肠炎、节段性小肠炎、短肠综合征、胆道梗阻、胰腺功能不全等,以上情况均需常规补充维生素K制剂。即使进食大量富含天然维生素K1的膳食也未发现有产生毒性反应者,但服用超过药理剂量的维生素K2能导致新生儿溶血性贫血、高胆红素血症和肝中毒,在成人则可诱发心脏病和肺病。
维生素K是我们比较熟悉的一种脂溶性维生素,它对于人体的健康有着非常重要的保健作用。在日常生活中除了可以保证人体的正常需求之外,补充维生素K还能够促进钙质的吸收,预防骨质疏松症状的发生,可以有效的增加骨密度,同时对于促进脑细胞的发育也有着十分重要的作用。
维生素K不像其它维生素一样在食物中的含量多,含维生素K的食物主要集中在绿叶蔬菜中,这对于素食者来说应该算是个值得庆幸的事,但是并不是建议大家做素食主义者。毕竟素食者会缺少其它的营养元素。大多数的维生素K是存在绿叶蔬菜中,所以最好的维生素K的来源是绿叶蔬菜,如菠菜、甘蓝、甜菜、绿豆、莴笋、花椰菜、芥菜、香菜、藕。
除了绿叶蔬菜,含维生素K多的食物其次是肉类和乳制品。比如在动物肝脏、鱼肝油、蛋黄、优格、乳酪、优酸乳等中含有一些维生素K,同样也能给人们补充适量的维生素K。其次在水果和谷类中的维生素K也可以找到,只是维生素K在水果和谷类食物中的含量较少。比如在梨、草莓、木瓜等水果中含有一定的量。
除了上面所说的食物中含有的维生素K之外,肠道消化吸收的过程中也是可以合成维生素K的,对于抑制肠道内细菌的滋生有着非常重要的作用,可以在调节肠道菌群的同时,促进各种营养成分在时候在肠道内的吸收,还可以帮助其他维生素以及微量元素物质的消化和吸收,从而达到更好的保健效果。
维生素k也是比较常见的一种维生素的种类,也叫做凝血维生素,天然的维生素k主要存在于苜蓿的提取物当中,或者是在一些鱼肉的提取结晶体里面,对于人体的健康发挥着很重要的作用,能够预防新生儿出血疾病,预防内出血,另外在治疗痔疮,减少女性生理期出血方面都有很好的效果。
生理功能
1、促进血液凝固,所以维生素K也称凝血维生素。
维生素是凝血因子γ-羧化酶的辅酶。而其它凝血因子7、9、10的合成也依赖于维生素K 。人体缺少它,凝血时间延长,严重者会流血不止,甚至死亡。对女性来说可减少生理期大量出血,还可防止内出血及痔疮。经常流鼻血的人,可以考虑多从食物中摄取维生素K。
2、维生素K还参与骨骼代谢。
原因是维生素K参与合成BGp(维生素K依赖蛋白质),BGp能调节骨骼中磷酸钙的合成。特别对老年人来说,他们的骨密度和维生素K呈正相关。经常摄入大量含维生素K的绿色蔬菜的妇女能有效降低骨折的危险性。
3、维生素K在体内的活性形式是2-甲基1,4萘醌的形式。
注意事项
1、会损害肝脏功能,肝病患者不宜服用;
2、孕妇及授乳妇女避免大量服用维生素K补充品;
3、X光、放射线、冷冻加工、阿司匹林及空气污染都是维生素K的天敌;
4、如果使用抗生素,造成肠内细菌数量减少或功能降低,维生素K便会相对不足;
5、同时摄取维生素K(即使来源为天然食物),将使抗血液凝固剂的药性产生反效果;
6、服用维生素K补充品后如有脸泛红、发红疹、肠胃不适、皮肤搔养等过敏症状,应立即停用,并请医师诊治。
维生素k的食物和水果
每一种药物都有着不同的功效和作用,维生素K的作用就是控制血液凝结;维生素K是四种凝血蛋白(凝血酶原、转变加速因子、抗血友病因子和司徒因子)在肝内合成必不可少的物质;缺乏维生素K会延迟血液凝固;引起新生儿出血即使供给大量的维生素K1和维生素K2的天然形式也不会中毒。人们通常不会喜欢吃药所以既然维生素k这么重要让我们看看什么水果或者说什么食物李含有维生素k吧!
由于大多数的维生素K是存在绿叶蔬菜中,所以最好的维生素K的来源是绿叶蔬菜,如菠菜、甘蓝、甜菜、绿豆、莴笋、花椰菜、芥菜、香菜、藕。还有绿色豌豆和胡萝卜是非常好的维生素k来源。
富含维生素K的食物和水果:
酸奶酪、紫花苜蓿、蛋黄、红花油、大豆油、鱼肝油、海藻类、绿叶蔬菜。
胡萝卜、西红柿酱、南瓜、青菜及蛋黄鱼、鱼卵、肝、蛋黄、奶油、黄油、干酪、肉类、奶、水果、坚果、蔬菜及谷物等等。
猪肝、西兰花、椰菜花、椰菜、稞麦等。
牛肝、鱼肝油、蛋黄、乳酪、优酪乳、优格、海藻、紫花苜蓿、菠菜、甘蓝菜、莴苣、花椰菜,豌豆、香菜、大豆油,螺旋藻。
绿叶蔬菜类含维生素K较多,像菠菜、甘蓝、甜菜、绿豆、莴笋、芥菜、香菜、藕等,平时都可以多吃。
油类中也富含维生素K,像红花油、大豆油、鱼肝油,奶油、黄油、大豆油等食物中都含维生素K。
动物内脏,像猪肝,牛肝等动物肝脏内富含维生素K,还有干酪、肉类、奶、乳酪、优酪乳、优格等食物中也富含有维生素K。
像水果、坚果、谷物类、蛋黄、海藻、螺旋藻等食物中都含有大量的维生素K,像营养品中也有维生素K。
维生素K功能:
1、促进血液凝固,所以维生素K也称凝血维生素。
2、参与和影响骨组织代谢。
维生素K缺乏与疾病
1、出血
维生素K是维护血液正常凝固功能所必不可少的,人体缺少它,凝血时间就会延长,严重者会流血不止,甚至死亡。对女性来说,补充维生素K可减少生理期大量出血,还可防止内出血及痔疮。经常流鼻血的人,可以考虑多从食物中摄取维生素K。婴幼儿出血症一般使用维生素K。
2、降低骨密度
维生素K参与骨质中的两种蛋白质的合成,它们的功能均是将钙结合到骨组织中,因此缺乏维生素K会降低骨密度。特别对老年人来说,他们的骨密度和维生素K呈正相关。经常摄入大量含维生素K的绿色蔬菜的妇女能有效降低骨折的危险性。所以机体补钙,需要注意补充维生素D,也需要注意补充维生素K.
人类维生素K的来源有二方面:
一方面从肠道细菌合成,主要是K2,占50~60%。维生素K在回肠内吸收,细菌必须在回肠内合成,才能为人体所利用,注意有些抗生素抑制上述消化道的细菌生长,会影响维生素K的摄入。新生儿容易缺乏维生素K,因为其肠道细菌从还没建立。
另一方面从食物中来,主要是K1,占40~50%,K1是绿色植物叶绿体的组成部分,因此绿叶蔬菜含量最高,动物肝脏、鱼类含量也较高,其次是乳制品及肉类。水果及谷类含量很低,因此光吃水果不吃蔬菜是不可以的
维生素C、维生素D,相信大家再熟悉不过了,那么,朋友们对维生素K是否有一定的了解呢?维生素K分为维生素K1、维生素K2和维生素K3。一般情况下,大人的身体内不会缺乏维生素K,而是儿童体内比较容易缺乏维生素K,尤其是新生儿。缺乏维生素K很容易导致腹泻等症状。那么,什么食物中富含维生素K呢?下面我们就为大家介绍一下。
富含维生素K的食物:
酸奶酪、紫花苜蓿、蛋黄、红花油、大豆油、鱼肝油、海藻类、绿叶蔬菜。
胡萝卜、西红柿酱、南瓜、青菜及蛋黄鱼、鱼卵、肝、蛋黄、奶油、黄油、干酪、肉类、奶、水果、坚果、蔬菜及谷物等等。
猪肝、西兰花、椰菜花、椰菜、稞麦等。
牛肝、鱼肝油、蛋黄、乳酪、优酪乳、优格、海藻、紫花苜蓿、菠菜、甘蓝菜、莴苣、花椰菜,豌豆、香菜、大豆油,螺旋藻。
人体维生素K的需要量虽然少,但补充适量的维生素K可以预防血管壁因脆性大而破裂。可向药店咨询。需要说明的是,市场上常见的多种维生素制剂中不含维生素K。不过天然食物中维生素K含量丰富,不一定要服用营养补品。
以上为大家介绍了一些富含维生素K的食物,希望大家对维生素K有了一定的了解。在此需要提醒大家注意的是,怀孕的女性朋友不要大量的服用含有维生素K的补品,大量的补充维生素K会对肝脏功能造成一定的损害,因此,患有肝病的朋友尽量不要大量服用富含维生素K的食物。
现在人对于养生方面的一些已经越来越强了,大家都知道要身体好,不仅需要每天吃的好,大鱼大肉,关键是要营养均衡,维生素对人体是很重要的,很多人只知道补充维生素c,但是即使维生素可也是一种很重要的营养物质,在人体是有重要作用的,怎么补充维生素呢?要怎么吃呢!
维生素K有3种,K1、K2可由肠内菌制造,K3是合成物质。维生素K是促进血液凝固的化学物质之一,是形成凝血酶原不可缺的物质。人体维生素K的需要量虽然少,但补充适量的维生素K可以预防血管壁因脆性大而破裂。可向药店咨询。天然食物中维生素K含量丰富,不一定要服用营养补品。
很严重的腹泻可能是维生素K的欠缺症之一,但是在服用补充品之前,必须经过医生的诊断;对于维生素K缺乏症,最有效的预防方法是多吃深色绿叶蔬菜;常流鼻血的人要从天然食物中多摄取维生素K。
富含维生素K的食物:酸奶酪、紫花苜蓿、蛋黄、红花油、大豆油、鱼肝油、海藻类、绿叶蔬菜。胡萝卜、西红柿酱、南瓜、青菜及蛋黄鱼、鱼卵、肝、蛋黄、奶油、黄油、干酪、肉类、奶、水果、坚果、蔬菜及谷物等等。猪肝、西兰花、椰菜花、椰菜、稞麦等。牛肝、鱼肝油、蛋黄、乳酪、优酪乳、优格、海藻、紫花苜蓿、菠菜、甘蓝菜、莴苣、花椰菜,豌豆、香菜、大豆油,螺旋藻。
现在很多人想要补充维生素或者其他营养成分的时候,大多都会选择去药店买一些药物来服用,甚至能够直接的补充,但是其实要注意的是,很多有维生素类的药物,不一定就含有维生素k,其实就可以直接通过天然的食物来获取,这样更加健康。
维生素c是人体的重要组成部分,是人们身体内一种必不可少的营养素,但是许多人身体里缺乏维生素c这一种维生素,而他们本身却不知道自己的身体状况,那么缺乏维生素c到底有什么症状呢?下面就让专业为你解读吧
维生素C是我们人体中比较重要的一个营养物质,但是不良的饮食习惯和不当的饮食习惯都会让我们出现缺乏维生素C症状,而且长期缺乏维生素C有很多不良反应,下面我们就给大家后所后所常见的缺乏维生素C的主要症状。
(一)一般症状
维生素C缺乏早期无特异性症状,一般表现为困倦乏力郁,牙版容易出血,伤口愈合不良,关节、肌肉短暂性疼痛等。
(二)出血症状
皮肤淤点为其较突出的表现,病人皮肤在受轻微挤压时可出现散在性出血点,皮肤受碰撞后容易出现紫魔和淤斑;牙腿常肿胀出血,容易引起继发性感染,牙齿可因牙槽坏死而松动、脱落;眼眶骨膜下出血可使眼球突出;颅内出血可导致突然发生抽搐、休克,以致死亡。
(三)贫血
维生素C是体内最强的还原剂,它可促进铁和叶酸的吸收和利用,增加血红蛋白形成。维生京C缺乏时,铁和叶酸吸收和利用率降低,也可出现缺铁性贫血或巨幼红细胞性贫血。
(四)骨路改变
维生素C缺乏导致骨基质形成障碍,钙质沉着堆积,不能形成骨组织,易骨折;也可导致骨萎缩,骨外膜变松,形成骨膜下出血。
(五)免疫功能降低
维生索C缺乏可导致白细胞的趋化性和杀菌功能降低,免疫抗体的合成减少,干扰病毒mRNA的转录和抑制病毒合成的抗病毒能力减弱,容易感冒及合并各种感染性疾病。
以上就是专家对缺乏维生素c症状的认识和理解,作为广大观众的我们应该对此深入了解,对缺乏维生素c的症状有个了解,也是对自身健康有个了解,如果我们出现这种情况就说明我们应该补充一些维生素c了,希望每个人都身体健康。
身体缺乏维生素d的话会容易出现佝偻病,这个是许多朋友都知道的,但是对于这样去补充维生素d可能还是有些朋友是不懂的。维生素d的补充,可以有和多重方式,比如足够的日光、食用沙丁鱼、鲶鱼等食材等等。
食物来源 进行户外活动,只要人体接受足够的日光,体内就可以合成足够的维生素D;除强化食品外,通常天然食物中维生素D含量较低,动物性食品是非强化食品中天然维生素D的主要来源,如含脂肪高的海鱼和鱼卵、动物肝脏、蛋黄、奶油和奶酪中相对较多,而瘦肉、奶、坚果中含微量的维生素D,而蔬菜、谷物及其制品和水果含有少量维生素D或几乎没有维生素D的活性。
富含脂肪的鱼是维生素D的食物来源之一,一些国家,符合国家标准的食品都人工强化了其中的维生素D,食品中的维生素D包括:
鲶鱼每85g(3盎司)提供425单位维生素D(5IU/g)。
大马哈鱼, 烹熟,100 g (3.5盎司) 提供360 IU (3.6 IU/g)。
鲭鱼,烹熟,100 g (3.5盎司),345 IU (3.45 IU/g)。
沙丁鱼,油浸罐头,鱼干,50 g (1.75盎司),250 IU (5 IU/g)。
金枪鱼,油浸罐头,100 g (3.5盎司),235 IU (2.35 IU/g)。
鳗鱼,烹熟,100 g (3.5盎司),200 IU (2.00 IU/g)。 一个60g大小的鸡蛋能提供20 IU (0.33 IU/g)。
牛肝,烹熟,100 g (3.5盎司),15 IU (0.15 IU/g)。
鱼肝油,如鳕鱼肝油1 汤匙(15 ml) 提供1360 IU (90.6 IU/ml)。
紫外线照射过的蘑菇和酵母是仅有的可以补充维生素D的重要素食,紫外线照射波塔贝拉菇可以将每100g蘑菇的维生素D从14IU(未照射前0.14 IU/g)提升到500IU(5 IU/g)。
维生素我们都知道使我们身体必不可少的微量元素,对我们的身体健康起着很重要的作用。但大多数人都不知道维生素主要都蕴藏在什么水果里,我们都知道吃水果对身体好,那么什么水果含维生素最多呢?今天小编就主要很您说一下含维生素k最多的说过有哪些?可以一起来看一下哦。
1、石榴:石榴的抗氧化能力非常强,花青素非常多。其果实中的大量多酚和黄酮类化合物可保护心脏,消炎。石榴也是维生素C、维生素K和钾很好的来源。吃法:吃石榴很讲究方法。首先,把最上面的花冠削掉。然后把皮削去,浸在冷水中约五分钟——在水中把种子取出来,让他们沉在碗底。最后,把籽过滤出来,用冷水冲洗,就可以食用了。多吃石榴还具有美容养颜的功效。
2、花椰菜:花椰菜富含维生素K,能增强血液凝固能力,也是抗氧化剂维生素A、C和植物钙的来源。吃法:食用前在冷水中清洗,把难以食用的根茎切掉,蒸、煮、炒均可。
3、葡萄:维生素K每100克葡萄含维生素K0.07~2.01毫克。健康人每日需要维生素K70~140微克。在正常情况下,人体借助肠道微生物即可获得足够的维生素K。但是当患有肝脏和肠道疾病或长期服用抗生素时,就要适量服用维生素K了,因为维生素K的合成会受到抑制。研究证明,生素K不仅可以用来止血,还可以治疗肝病、肠病,提高抗病能力。
以上集中食物就是含维生素k最多的水果,您看完之后是否记住了呢?维生素对我们的身体有着特别重要的作用,如果缺乏维生素严重的话会引起很多疾病。但然维生素k也是很重要的。所以在这里小编要提示您平常多吃水果,尤其是以上几种哦。
维生素C是人体的必备物质之一,如果缺少了维生素C,身体就会产生一些问题,而且皮肤也会变差。如果缺乏维生素C,那么一定要尽快的补充,直接吃维生素C片的话,可能会太过于麻烦,而且还可能会给身体带来一些副作用,但是食补就不存在这些问题。很多人可能不知道,哪些食物可以补充维生素C,接下来就给大家介绍一下。
1.西红柿
维生素C的含量也较高,介于水果和蔬菜之间,多吃西红柿是很好的补充维生素C的方法。
2.南瓜
南瓜中含有人体所需的多种氨基酸,当然还有很高的维生素C含量,十分有益健康。
3.苹果
苹果中的维生素C是心血管的保护神、心脏病患者的健康元素。
猕猴桃
猕猴桃号称是维C之王,可见其维生素C的含量有多大。
蔬菜
蔬菜中,辣椒中维生素C的含量居第一位,可见辣椒也是很好的补充维生素C的食物。
橘子
橘子含有丰富是维生素C,1个橘子就几乎满足人体每天所需的维生素C量。橘子含有170余种植物化合物和60余种黄酮类化合物,其中的大多数物质均是天然抗氧化剂。
柚子
柚中含有大量的维生素C,能降低血液中有胆固醇,但是柚子不宜多吃。
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