养生汤都有哪些

2019-10-08 │ 养生汤都有哪些 春季养生汤都有哪些

补肾养颜汤都有哪些做法

“拿体力精力与黄金钻石比较,黄金和钻石是无用的废物。”社会的发展让更多人注意到了养生这个话题,如果不需要我们的生活成悲剧,就必须注意养生。饮食养生需要注意哪些方面呢?请您阅读养生路上(ys630.com)小编辑为您编辑整理的《补肾养颜汤都有哪些做法》,相信能对大家有所帮助。

肾是对我们来说很重要的一个器官,所以我们要把它养好,补好。而美丽的有起色的容颜也是我们一直追求的。所以我一直在寻找一看补肾养颜的汤。因为我觉得食疗比一些药物要好,毕竟食物还是没有毒性旳。今天就给大家推荐几款吧。

第一款:金针鸡肉汤

所需材料:准备鸡肉150克,木耳30克,大葱1根,金针菜60克,冬菇3个,食盐、味精各适量。

制作方法:金针菜、木耳、冬菇用清水泡发,择洗干净;冬菇切成丝;鸡肉洗净,切丝,用食盐拌匀;葱洗净,切花。金针菜、冬菇丝、木耳放人开水锅内,用文火煮沸几分钟,再放人鸡丝煮至熟,放葱花、食盐、味精调味即可。

第二款:美颜鸡蛋汤

所需材料:准备腐竹皮一块,红枣五颗,鸡蛋一个,冰糖适量。

制作方法:腐竹皮洗净泡水至软,鸡蛋去壳搅匀待用,红枣去核,用四碗水煮滚后,放入腐竹皮、红枣与冰糖,用小火煮30分钟,再加入鸡蛋搅匀即可食用。

增白美容养颜原理:腐竹皮是豆浆凝结的上层皮,含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、钠以及维生素B_1、B_2等。维生素B_1、B_2帮助碳水化合物、脂肪、蛋白质等新陈代谢,养颜美肤,同时还保护视力,使食欲、消化正常,维持心脏与神经系统的运作。红枣,滋阴补血健脾,对身体有镇静作用,并可治疗失眠及晕眩。鸡蛋则更是不可缺少的营养物质。

第三款:红枣香菇汤

所需材料:准备干香菇20只,味精、姜片、红枣8只,料酒、精盐、花生油各适量。

制作方法:

第1步.将干香菇先用温水浸发至软,再用凉清水洗去泥沙;将红枣洗净,去核。

第2步.用有盖炖盅,加进澄清过滤的泡发香菇的水和加入适量清水,再放入香菇、红枣、精盐、味精、料酒、姜片、熟花生油少许

第3步,盖上盅盖,上蒸笼蒸1小时左右,出笼即可食用。

增白美容养颜原理:香菇含有较高的蛋白质、糖、维生素、尼克酸、微量元素和多种氨基酸、酶、核酸等。其性味甘平,有健胃益气、滋补强壮的作用。核酸类物质,可抑制血清和肝脏中的胆固醇增加,有阻止血管硬化和降血压作用,可防病健身抗衰老。香菇中含有麦角固醇,经人体吸收后可转化为维生素D,因而可以防治佝偻病和贫血,对健美的有重要意义。红枣是驰名中外的滋补美容食品,它能补中益气,养血生津,健脾养胃。可治疗脾胃虚弱、营养不良、气血亏损等症引起的面容枯槁、肌皮失调、气血不正等症。

女人的骄傲就是她的美貌,不管是内在还是外在的。所以我们要保持这种美,就要注意保养自己,补自己的肾,养自己的颜。只有补起来,养得好,才能气色好,容颜桥。女人的魅力不过数十年,要想把它留住,就要把它补起来。

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滋补养颜汤都有哪些


女人想要漂亮不但要注意保养自己的肌肤,更重要的是要保养自己的身体,而想要保养好身体平时多喝一些滋补养颜汤很有必要。滋补养颜汤对于女人而言就像是鱼儿和水的关系,平日里经常喝汤的女人不但皮肤好而且气色也会非常不错。为了让女人了解汤的重要性在此针对滋补养颜汤都有哪些为您做出分析。

西洋参甲鱼汤——比起人参来,西洋参由于品性温和,适合更多的人进补之用,而且四季皆宜,而甲鱼的滋补功效是尽人皆知的。这个汤品对于那些工作繁忙、压力过大的白领女性特别适合,可以补气养阴、清火除烦、养胃。

虫草煲水鸭汤——主要作用是补肺益肾、止血化痰,但中医讲究鸭肉属凉性,所以更加适合夏季食用。但要注意,脾胃虚寒和胃溃疡的人最好不要食用,以免适得其反。

红枣乌鸡汤——红枣自古以来是补血佳品,而乌鸡更能益气、滋阴,特别适合女性朋友,对于月经紊乱有一定疗效,经常食用还能美容呢。

天麻乳鸽汤——天麻对于头疼眩晕、肢体麻木效果特别好,而乳鸽营养丰富,口感滑嫩,所以深受用脑过度的女性朋友的青睐。

煲汤注意事项:

水温:冷水下肉,肉外层蛋白质才不会马上凝固,里外层蛋白质才可以充分地溶解到汤里,汤的味道才鲜美。

下料:肉类要先氽一下,去了肉中残留的血水,保证煲出汤色正。鸡要整只煲,可保证煲好汤后鸡肉的肉质细腻不粗糙。另外,不要过早放盐,盐会使肉里含的水分很快跑出来,也会加快蛋白质的凝固,影响汤的鲜味。

火候:火不要过大,火候以汤沸腾程度为准。开锅后,小火慢煲,一般情况下需要三个小时左右。因为参类中含有一种人参皂甙,如果煮的时间过久,就会分解,失去其营养价值,所以,煲参汤的最佳时间是40分钟左右。

煲过汤的肉料处理:无论煲汤的时间有多长,肉类的营养也不能完全溶解在汤里,所以喝汤后还要吃适量的肉。

知道了滋补养颜汤都有哪些您在平时不妨多做一些这样的汤,因为它不但具有养颜的效果同时还具有滋补效果,因此即便是家里其他人也一样可以食用。不过对于女性在月经期间还是少喝这些滋补养颜汤会好,避免因为喝汤过多导致的月经量过大情况发生。

春季补肾汤都有什么


春季在饮食上都是不能随意进行,有很多人在春季饮食的时候,都是比较随意,这样对身体没有任何帮助,春季很容易患有一些疾病出现,因此这个时候食物选择上,一定要慎重进行,那春季补肾汤都有什么呢,这类汤也是比较多的,下面就详细介绍下,使得对这些汤有一些了解。

春季补肾汤:

黄花菜海带牛尾汤

材料

原料:牛尾骨两大块,干黄花菜、海带、木耳、腐竹

调料:葱段、姜片、胡椒粉、山楂、煮牛肉调料包

做法

1.干黄花菜用温水泡20分钟左右,清洗两到三次

2. 牛尾骨浸泡后洗净。

3. 冷水下锅,煮开后撇去浮沫,捞出备用。

4. 将泡发后的黄花菜、海带、木耳、腐竹连同飞水后的牛尾骨一起放进砂锅里。

5. 加入葱段、姜片、胡椒粉、调料包、山楂,填清汤没过原料,炖2-3小时。

猪腰木耳汤

材料

木耳30克,瘦肉300克,红枣10粒,猪腰2个,姜3片,水8碗

做法

1、剖开猪腰,去除白筋,用清水浸泡30分钟;捞起切大块,用适量盐抹匀,腌10分钟后将盐洗净。

2、木耳用温水泡发,去蒂,洗净备用。

3、红枣洗净,拍扁去核。

4、瘦肉洗净,切大块,汆水捞起。

5、煮沸清水,放入所有材料,武火煮20分钟,转小火煲一个半小时,下盐调味即可食用。

气血两补煲鸡汤

材料:老母鸡1只,香菇6朵,红枣6颗,枸杞1把,玉竹1把,当归6片,黄芪3片,普通小人参3根,熟地黄1粒,生姜6片,料酒1汤匙

做法

1、把香菇用温水泡发,剪去根蒂,泡发后的水沉淀后取干净的部分备用

2、轻轻清洗各药材,中药材在晒制的过程中都会沾上灰尘泥沙

3、把母鸡放入锅内,倒入足量清水没过鸡身,大火烧开然后用勺盛出血沫倒掉

4、把料酒倒入锅内,然后放入清洗过的药材;水开之后放入泡发过的香菇,再将之前泡香菇的水倒入锅内,盖上锅盖用文火熬制2—3小时,食用前调入少许盐即可

在对春季补肾汤都有什么认识后,对汤选择的时候,都是可以放心选择这些,但是要注意的是,在对这些汤喝的时候,每次也不能太少,适量的选择对身体营养吸收都是有一些帮助,这点在喝这些汤的时候要知道的。

补肾养颜汤的介绍


补肾养颜汤是对于男性朋友进行调理的一种方法,因为男性朋友承受着生活的压力跟工作上的压力,你们可能会出现肾虚的情况,所以在生活中上适当的饮用一些补肾养颜汤对于我们的身体健康是有帮助的。下面就让我们一起来看看补肾养颜汤的种类以及做法吧,希望对男性朋友有所帮助。

   蜜枣汤 红糖适量,将燕窝用清水泡开,除去杂质,然后与蜜枣(去核)同放入锅内,加水适量,煮至蜜枣烂熟,再入红糖调味食用。此方有养颜和祛皱纹之功效,使肤色光泽滋润。

银耳枸杞羹 银耳15克,枸杞子25克。将银耳、枸杞子同入锅内,加适量水,用文火煎成浓汁后,加入蜂蜜,再煎5分钟即可服用。隔日1次,温开水对服。此方有滋阴补肾、益气和血、润肌肤、好颜色之功效。

姜枣茶 生姜200克,大枣200克,盐20克,甘草30克,丁香、沉香各30克。将上药共捣成粗末和匀,每天晨取10~15克,沸水泡10分钟即可代茶饮用。此方长期服用可使容颜红润,肌肤光滑。

美容羹 新鲜成熟的木瓜、鲜牛奶各适量。将木瓜切细,加水适量,与砂糖一同煮至木瓜烂熟,再将鲜牛奶对入煮沸,即可服用。此方有美容护肤、乌发之功效,常饮可使皮肤光洁、柔嫩、细腻、皱纹减少、面色红润。

三味美颜汁 将藕、胡萝卜、苹果切成小块,一同放入果汁机内绞成汁,再用少许蜂蜜调味饮用。藕含有大量的磷、钾及多种维生素,胡萝卜、苹果所含的果酸、胡萝卜素可使皮肤得以营养,使之光泽、细腻、柔嫩。

银耳红枣羹 银耳25克,红枣15克,陈皮6克,鸡蛋1个,冰糖适量。先将红枣去核与银耳同煮30分钟,然后放陈皮再煮10分钟,加冰糖,打入鸡蛋,拌匀即可食用。此方有养颜美肤、祛皱纹、消色斑之功效,常服可使皮肤白嫩、细腻、富有弹性。

上面对于补肾养颜汤的详细介绍,相信大家对于这些补汤也有了一定的了解了吧,我们主要为大家介绍了几种补汤,比如燕窝蜜枣汤和银耳枸杞汤,所以我们朋友们在平时没事的时候,多煮一些像这样的补汤,也是一种不错的选择哦!

人参汤的做法都有哪些?


人参是具有很滋补的一款药膳,在我们平时的生活当中也不陌生,那么很多人肯能不知道,人参做汤怎样滋补,那么今天小编就为大家详细的讲讲,一起来看!

人参汤的做法,那要看你想用什么配料拉!不过大部分人喜欢与鸡块煲汤,要看你自己口味选择不一样的拉配料,做出来的味道也不一样哦 

≮美食原料≯ 

嫩母鸡1只约1250克,人参3克,奶汤1500克,猪油75克,葱段20克,姜块10克,精盐、料酒、味精各适量。

≮美食做法≯

1、将人参用清水洗净,捞出控出水分。 

2、锅中放入猪油烧热,投入葱、姜(拍松)煸出香味,烹入料酒,加入奶汤、精盐、味精,汤开翻几次,拣出葱、姜,倒入沙锅内。 

3、把母鸡及人参放入沙锅内,用小火炖至肉烂(用筷子能扎动),撇去浮油,盖上锅盖,端上桌即成。

≮美食特色≯ 鸡肉软烂,汤醇味鲜,具人参的特有清香,有滋补保健作用。 

下面介绍冬日进补的(红枣人参汤) 有大补元气、生津止渴、调营养胃的作用。红枣含蛋白质、糖类、有机酸、粘液质、维生素B1、维生素B2、维生素C、钙、磷、铁等,个有补脾胃、生津液的功效。此汤为妇女产后滋补养生佳品。 原料: 红枣20枚,人参9克。

制作:

1、将红枣去核,洗净;人参洗净,切成薄片,待用。 

2、锅置火上,加适量清水,用旺火煮沸,放入红枣、人参片,锅加盖煮2小时即成。 

特点: 甜香可口。

通过小编上面的分享,你对于人参做汤是不是有了一定的了解,那么在今后的生活中,如果你需要滋补身体,不妨就参考小编分享的方法,亲自尝试操作一下吧!

煲汤的做法都有哪些?


各种营养滋补汤对我们的身体健康很有益处,可是很多朋友对于如何煲汤,怎样煲的汤比较香,还不太了解,那么今天小编就为大家详细的讲讲,一起来看!

1.选料得当是制好鲜汤的关键。

用于制汤的原料,一般为动物性原料,如鸡、鸭、猪瘦肉、猪肘子、猪骨、火腿、板鸭、鱼类等,但必须鲜味足、异味小、血污少。这类食品含有丰富的蛋白质、琥珀酸、氨基酸、核苷酸等,家禽肉食中能溶解于水的含氮浸出物,包括肌凝蛋白质、肌酸、肌酐、尿素和氨基酸等非蛋白质含氮物质,它们是汤鲜味的主要来源。

2.制鲜汤以陈年瓦罐煨的效果最佳。

瓦罐是由不易传热的石英、长石、黏土等原料配合成的陶土,经过高温烧制而成。其通气性、吸附性好,还具有传热均匀、散热缓慢等特点。煨制鲜汤时,瓦罐能均衡而持久地把外界热能传递给内部原料,相对平衡的环境温度,有利于水分子与食物的相互渗透,这种相互渗透的时间维持得越长,鲜香成分溢出得越多,煨出的汤的滋味就越鲜醇,被煨食品的质地就越酥烂。

3.煨汤的要诀是:旺火烧沸,小火慢煨。

这样才能使食品内的蛋白质浸出物等鲜香物质尽可能地溶解出来,以便达到鲜醇味美的目的。只有文火才能使浸出物溶解得更多,既清澈,又浓醇。

4.水既是鲜香食品的溶剂,又是食品传热的介质。

水温的变化、用量的多少,对汤的风味有着直接的影响。用水量一般是煨汤的主要食品重量的3倍,同时应使食品与冷水共同受热,既不直接用沸水煨汤,也不中途加冷水,以使食品中的营养物质缓慢地溢出,最终达到汤色清澈的效果。

许多食物之间已有固定的搭配模式,使营养素起到互补作用,即餐桌上的“黄金搭配”。例如,海带炖肉汤,酸性食品肉与碱性食品海带起“组合效应”,这是日本的长寿区(冲绳地区)的“长寿食品”。为了使汤的口味比较纯正,一般不用很多品种的动物食品同煨。

5.注意调味用料的投放顺序。

特别注意熬汤时不宜先放盐,因盐具有渗透作用,会使原料中水分排出,蛋白质凝固,鲜味不足。一般地说,60℃~80℃的温度易引起部分维生素破坏,而煲汤使食物温度长时间维持在85℃~100℃。因此,若在汤中加蔬菜应随放随吃,以减少维生素C的破坏。汤中适量放入味精、香油、胡椒、姜、葱、蒜等调味品,使其别具特色,但注意用量不宜太多,以免影响汤的原味。

通过上面的分享,你对于煲汤的过程及如何操作是不是有了一定的了解,那么在平时的生活当中如果你非常喜欢煲汤,那么不妨就按照小编分享的方法,尝试一下吧!

​梨汤的做法都有哪些?


在我们生活中梨可是非常有营养的水果,它不仅给我们身体补充维生素,对于我们一些疾病的治疗也是有很好的作用。其实在生活中梨的吃法非常多,将梨熬成汤就是一种非常健康的饮食方法,接下来小编就为大家介绍几种梨汤的做法吧!

材料:梨(稍微大一点的),冰糖,蜂蜜(没有也没关系)

器具:电饭锅,炖盅(没有的话就用碗吧),刀,牙签

做法1:

1.用刀把梨的上四分之一切下,将梨核挖出。

2.将冰糖弄成小碎块放在本来梨核的地方,加入一小勺蜂蜜。(如果要对喉咙的效果再明显一些的话可以加川贝粉,不过味道就不好了)

3.将上面的四分之一盖上,用牙签固定,放入炖盅。

4.将炖盅放在电饭锅里炖,大概炖80~90分钟的样子,冰糖都化掉融入梨中就好

材料:地黄50克、雪梨1个、凤梨100克、冰糖30克

做法2

1、雪梨洗净,去皮去核切块状;凤梨切块。

2、用炖盅一个,加入雪梨、凤梨、地黄、冰糖,注入适量的清水。

3、将炖盅置于锅内,隔水用中火炖2小时即可食用。

枸杞雪梨汤

原料:

枸杞300克,胡萝卜225克,雪梨4个,蜜枣3颗,瘦肉225克,姜2片,盐适量

做法:

1.只取枸杞菜叶,洗干净.

2.把枸杞梗清洗干净,捆成一扎.

3.胡萝卜去皮,洗干净后切块.

4.洗干净雪梨,切块.

5.洗干净蜜枣.

6.洗干净瘦肉,汆烫后再冲洗干净.

7.煲滚适量水,放入枸杞梗、胡萝卜、雪梨、蜜枣、瘦肉和姜片,水滚后改慢火煲约90分钟,取出枸杞梗,然后再放入枸杞叶续滚约20分钟,下盐调味即成.

特色:

此汤有明目、润肺之功效.

南杏仁雪梨汤

材料:南北杏仁各10克,雪梨1个,白糖30克

烹制方法(两人份):

1、先将南北杏仁用水稍浸去皮;雪梨去皮和核,切成四块.

2、炖盅内注入200毫升清水,放入南北杏仁、雪梨和白糖,加盖隔水炖1小时,便可食用.

功效:南北杏有理气平喘、化痰涎、止咳嗽之效,雪梨性寒汁多,能增加人体之津液,由津入血,由血入肺循环,故对血热津伤之肺燥者有一定疗效.冬天是感冒多发季节,常饮此汤有清热生津、化痰止咳、润肺的作用.

以上小编为你推荐的这几种一汤的做法你都学会了吗?其实把梨熬成汤来了喝对我们的保健更好,更能发挥出梨的营养价值。赶快用这些方法在家里尝试着做一做吧!一定会对你的身体健康带来好处的。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《补肾养颜汤都有哪些做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“养生汤都有哪些”专题。

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