艾叶的做法介绍
“善养生者慎起居，节饮食，导引关节，吐故纳新。”相信关于养生的道理，很多人并不陌生，我们不仅要知道养生，更要懂得养生。有没有更好的方式来实现饮食养生呢？以下是养生路上(ys630.com)小编收集整理的“艾叶的做法介绍”，希望能为您提供更多的参考。
艾叶对于大家可能还是一个陌生的字眼。那么如何制作艾叶也是一个众所关注的问题。那么，下面由我带领大家一起感受一下艾叶的做法！
1、艾叶饼
做法：将艾叶打成浆，再用糯米粉做成一个个艾叶饼，口感上有很香浓的艾叶香，并有少许的艾叶苦味，吃后齿颊留香。
作用：有美容养颜的功能，是妇女坐月子的理想点心，并对感冒有一定的治疗作用。
2、母鸡艾叶汤：
做法：老母鸡1只，艾叶15g。将老母鸡洗净，切块，同艾叶一起煮汤，分2~3次食用。
作用：补气摄血，健脾宁心，适用于女子体虚不能摄血而致月经过多，心悸怔仲，失眠多梦，少腹冷痛等。
3、艾叶甜汤：
做法：艾叶15g，白糖20g，共煮汤饮用。
作用：清热利湿，活血化瘀，适用于妇女经来烦燥，尿赤灼痛，口干口苦，喜冷水，便秘难下，舌红苔 黄，脉数无力等。
4、艾叶阿胶粥：
做法：阿胶20g，干艾叶10g，红糖1大匙。干艾叶先以3碗清水煎煮20分钟，倒出药汁。将阿胶捣碎，加入药汁中，煮至完全溶解（边煮边搅），加红糖拌匀。月经期间经量过多时服用。每日2次适合。
5、艾叶肉圆：
做法：把猪肉和艾叶分别剁碎后加入适量盐、姜、味精、花生油、生粉、鸡蛋拌匀，然后用常法加工成肉圆或肉饼。或煮、或煎、或蒸，均可。
作用：暖胃安神。
6、艾叶饺子：
做法：1、艾叶300g，切碎；葱、豆芽、豆腐适量切碎。2、将以上材料拌匀，用盐、味精调味成馅。3、用面皮包馅成饺子形状，入锅中蒸熟或水煮均可。
作用：增进食欲。
7、艾叶红糖水：
做法：生姜5片，大枣5枚，艾叶15g，红糖适量，水煎服。
作用：用于妇女痛经。
以上六个方法就可以制出新鲜的艾叶食材，我们除了要关注艾叶的饮食价值外，还要关注它的要用价值。其气血，逐寒湿；温经，止血，安胎。散寒止痛，温经止血的功能可以为我们所用，方便我们日常生活！
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艾叶是我们生活中比较常见的一种草药，这种草药经常被用于各种民间的偏方，因为其具有良好的治疗疾病的效果，而艾叶少量食用还可以强身健体，所以，人们也发明了食用艾叶的习俗，艾叶煎鸡蛋就是一种比较常见的食用艾叶的方法，这种食物的味道非常的美味，下面就来看看艾叶煎鸡蛋的做法介绍吧。
艾叶味苦、辛，性温，具有温经止血、散寒止痛、祛湿止痒、安胎的作用。因风寒所致的咳嗽，可采用艾叶熏脚的方法; 胃痛可取艾叶适量，打入鸡蛋一起搅拌均匀，炒至半熟，加清水适量煮沸，渣水共服。
艾叶煎蛋的做法
1.把所有材料准备好。
2.鸡蛋嗑进碗里，打散。
3.锅洗净，注入适量清水，并大火煮开。
4.放入洗干净的艾叶。
5.大火煮开，捞起，用冷水冲洗一下。
6.取出，捏干水分，切碎。
7.加进打散的鸡蛋中，加入调料拌匀。
8.热锅下油，中小火把油烧热。
9.倒入拌匀后的艾叶鸡蛋液。
10.中小火煎至金黄。
11.翻面，煎至两面金黄即可。
12.装碟，即可开吃。
13.飞过水的艾叶一点都不涩，只有淡淡的艾香，特喜欢。
14.我家的艾叶,长的多旺盛。
小贴士1、艾叶焯水后味道会减掉很多。
2、艾叶比较吸油，建议多放点油翻炒。
3、蛋液已经放了盐，所以提前放盐到艾叶里比较好控制菜的咸淡。
艾叶煎鸡蛋是我们生活中比较受到老年人推崇的一种食物，这是因为艾叶具有重要的医疗效用，可以用来治疗一些疾病，特别是感冒炎症等等，用艾叶是非常合适的，将鸡蛋和艾叶进行烹饪是古人们发现的一种奥秘，希望这种习俗能够流传下去。
青团是一种节日食品，也就是用草头汁做成的绿色糕团。艾叶青团很多人应该都吃过，有着比较清香的味道，而且也比较有嚼劲，艾叶青团的制作方法还是比较简单的，里面也含有一定营养价值，下面就给大家介绍一下艾叶青团的做法。
艾叶青团是什么
艾叶青团就是一种绿色的糕团，就是用艾叶搅成汁后和糯米粉搅合均匀，在里面包入不同的馅料制作而成，大小一般都像孩子的拳头那么大，是一种很好吃的食品。
艾叶青团的做法
制作艾叶青团需要准备一些艾叶，然后放到锅里面加入适量的石灰蒸烂，然后再把石灰水清洗掉，再揉进糯米粉里面，这样就能够做出碧绿色的面团胚子，然后再分成大小差不多的面团揉成圆形，压扁包入豆沙馅，把口收住，再搓成圆球，这样一个艾叶青团就做好了，在蒸笼里面铺上湿布，放入青团，蒸15分钟左右就可以吃了，也可以在上面涂上一些芝麻油。
制作艾叶青团需要准备一些艾叶，然后再放到搅拌机里面打成青汁，把艾叶汁里面加入少许的盐，放到锅里面煮开。趁热的时候放进糯米粉里面揉成面团，再把豆沙以及粉团分成相同的数量，然后再把豆沙包进粉团当中揉圆，刷上一些油放进蒸笼里面蒸，煮二十分钟左右就可以吃了。
艾叶青团的营养价值
艾叶青团里面含有非常多的钙质，能够起到很好的补钙效果，而且还可以缓解骨质疏松问题，适当的吃一些艾叶青团，还能够达到调节血脂，调节血压作用，能够达到止汗补血效果，对于没有食欲气虚而引起的问题都可以达到很好的缓解作用。
吃青团子有什么好处
还可以达到调节月经作用，能够达到活血效果，适当的吃一些艾叶青团能够起到很好的保健养生作用，发挥的效果也是非常明显的。
吃一些青团还可以达到化痰止咳作用，爱咳嗽的人最好不要吃，因为青团有甜味，可能会让咳嗽症状变得更加严重。对于有慢性支气管炎以及哮喘问题的老人来说，可以适当的吃一些。
还可以去除身体里面的湿气以及寒气，在阴雨天就可以适当的吃一些，可以达到预防以及治疗痛风作用，对于痛风而引起的疼痛症状，也能够起到很好的改善作用，经常适当的吃一些就能够起到治疗风湿骨痛的效果。
青团还可以补充身体所需要的营养物质，营养元素还是非常全面的，维生素，膳食纤维的含量就比较丰富，而且还含有碳水化合物，而且不管是什么口味的粽子，里面都含有矿物质，蛋白质以及脂肪，营养物质非常全面，所以吃一些蜜枣粽子可以补充营养。
孕妇能吃艾叶青团吗
孕妇可以适当的吃一些艾叶青团，可以达到安胎以及散寒除湿作用，能够起到很好的缓解心血管，降低血脂，降低血压作用。艾叶青团里面所含有的糯米成分，又能够达到止汗补血补虚作用，对于食欲下降，反胃以及气短无力的孕妇来说就可以适当的吃一些，但是一次性不要吃得太多，一定要加热以后吃，这样才能够更好的消化。艾叶青团是一种不容易消化的食物，所以应该吃一些能够促进消化的食品，像山楂就是不错的选择。
青团可以冷冻吗
青团是可以放到冰箱里面冷冻保存的，但也应该尽快吃完，避免变质的情况发生，青团里面是不添加防腐剂的，所以保质期比较短，一定要尽快吃完，如果需要加热的话就应该把外面的塑料包装袋给去除，长时间不吃就应该用保鲜膜包裹住，然后再冷冻保存，吃的时候直接用水蒸气加热以后就可以吃了，短时间食用的话就可以放到冰箱的冷藏区保存。
艾叶青团的配方
艾叶青团的配方比较简单，只需要准备一些艾叶放到锅里面，煮烂以后打成汁放到糯米粉里面彻底的揉匀，这样就变成了青色的面粉，杯子里面包裹自己喜欢吃的馅料就可以了。
吃青团的注意事项
吃青团一定要注意加热以后再吃，冷却以后是不容易消化的，而且营养结构也会被破坏掉，艾叶青团最好能够和马兰头，竹笋搭配在一起吃，这样才能够让消化的速度变得更快，也可以让吸收效果更好。
青团不要和肥肉混合搭配一起吃，会让胃肠负担变得更加严重，容易造成消化不良问题出现。吃青团的时候最好能够再吃一些帮助消化的食品，像山楂就是不错的选择，能够让肠胃消化青团的负担变得没有那么严重，而且也可以让身体更好的吸收青团。
有胃炎或者胰腺炎问题的人不要吃青团，青团里面的糯米成分容易让炎症问题变得更加严重，糖尿病患者不能吃青团，青团里面的糖分含量比较高，会让病情恶化。
上面给大家介绍的就是艾叶青团的做法有哪些，看了上面的介绍，大家应该也有了一定了解，制作艾叶青团还是比较简单的，但是吃青团的注意事项有很多，如果吃的时候没有注意，就容易让不舒服的症状出现，也会让身体健康受到很大的影响，如果本身身体就有一些疾病，那么食物的正确选择就变得更加重要。
现在美食节目盛行，相信你在电视前面肯定艳羡不已。那么下面就给大家介绍一道艾叶翡翠饺子，自己根据下面的步骤，自己一定要尝试做一下。
2.捞起在凉水中漂洗几回去苦味。
3.艾叶放料理机中加适量水，打碎成绿色的汁。
4.倒入面盆与面粉和成面团，和面要坚决实行三光政策哈（面光、盆光、手光）。
5.盖上湿屉布醒三个小时。
6........
7.醒好的面团，手感特好。
8.再切成小块揉成团。
9.这是调制的二种馅。
10.力气活儿都是子旗做的哈，辛苦啦！小伙儿。
11.刚刚准备好要包饺子啦，先生回来了，我笑着说，哟，您回来得正是时候啊，先生还以为是就坐吃饭了呢。
12.全家总动员哈：俺家包饺子，我向来只有擀皮儿的份儿哈。
13......
14.俺家包饺子，我向来只有擀皮儿的份儿哈。
15.包好的饺子，各种形状都有哈.
16.一群大“绿”鹅，扑通扑通跳下河.
17.煮饺子的功夫，子旗在调沾料。
18........
19.好嘞，上饺子罗。
离开了妈妈的襁褓，要你独自做饭做菜，似乎不怎么现实。但是现如今知道了艾叶翡翠饺子的做法，你真的可以动手做一下，这不仅美味，而且还很健康。
提起艾叶大家应该都不陌生，它是一种在妇科疾病中非常常见的中药了，在很多方面都有用处，而且随着对其认识的不断提高，现在它的应用领域也越来越广了。不仅在中成药里面有它的身影，还有很多人愿意拿它来和鸡蛋一起煮着吃，因为艾叶有很好的暖宫效果，它对于一些月经不畅的人来说是比较好的。而且还有专家认为艾叶通过暖宫也间接的治疗了不孕。所以平时多吃一些用艾叶煮的鸡蛋还是比较好的。下面就来为大家介绍一下艾叶煮鸡蛋的做法?
虽然很多人都很喜欢做艾叶煮鸡蛋，不过真要问他们具体的方法，有的人还是说不太清楚的，所以就来为大家介绍一下，希望会对大家有所帮助：
主料：鸡蛋100克。辅料：艾叶20克。调料：白砂糖6克。
做法：1. 将艾叶洗净后切碎;2. 鸡蛋煮熟后去壳;
3. 将艾叶与去壳鸡蛋一同置于铝锅内，加入适量清水;
4. 用武火烧沸，再用文火炖煮15分钟后，滤去药渣留汁;
5. 然后加入白糖搅匀，艾叶煮鸡蛋就做好了。
以上是对艾叶煮鸡蛋的做法的介绍，在这里还要告诉大家的就是在吃的时候也不能吃多了。
相信一般人很少听说过艾叶鸡蛋汤，因为艾叶鸡蛋汤受用的群体，有一定的范围。通过调查，我们发现艾叶鸡蛋汤主要适用人群是孕妇和身体虚弱的人群。那么艾叶鸡蛋汤到底是怎么制作的呢？接下来就让我们一起来学习一下吧。
【来源】民间方
【原料】艾叶50克 鸡蛋2个 白糖适量
【制作】将艾叶加水适量煮汤，打入鸡蛋煮熟，放白糖溶化即成。
【用法】每日晚睡前服。
【功效】温肾安胎。适用于习惯性流产。
2制作工艺
主料
艾叶(10克)
鸡蛋(1条)
调料
花生油(3克)
食盐(3克)
厨具
煮锅
做法
把艾叶放到盐水浸泡十分钟！
艾叶洗干净！
煮一碗开水！
把艾叶放到开水锅里，去去苦味！
捞起来备用！
煮两碗开水！
水开后把去了苦味的艾叶倒入锅里！
磕个鸡蛋下去！
把鸡蛋搅散，鸡蛋煮熟了，把所有配料放下去调味即可！
艾叶鸡蛋汤煮好了！
通过上面文章的介绍，相信大家已经清楚的知道了艾叶鸡蛋汤所具有的功效了吧对于煮鸡蛋汤的每一个应该注意的细节，也都了解到了吧？对于艾叶鸡蛋汤适用的群体应该也有了大致的了解。因其适用的人群比较细心，所以在做艾叶鸡蛋汤时，一定要细心。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《艾叶的做法介绍》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“艾叶的养生知识概括”专题。
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