养生的吃方法有哪些

2019-10-08 │ 养生的吃方法有哪些 夏季养生有哪些

经常吃辣条有哪些危害

总是听到有人在感慨现在的生活真是太好了,社会发展快,小的时候能够吃根冰棍就是很高兴的事情了,平时不过年不过节的都没有糖吃,偶尔会有一些饼干吃,但是现在的孩子们的各种零食真的是多之又多,数不胜数,真是太幸福了,但是有些零食是存在很多安全隐患的,比如辣条下面就讲讲辣条的危害。

 

 

中国的辣条,一直是一种奇葩的存在。无论是前些时间关于辣条的恶搞段子火遍朋友圈, 还是长期以来辣条市场的火爆,都昭示着其在青少年群体中“神”一般的地位。不过,这样一个被称为“童年的回忆”的零食,从来都是与“脏”、“三无”、“低劣”等不堪的形容词联系起来的。人们一方面早已对其生产过程的不卫生、不合格心知肚明,另一方面仍然会转身“来包辣条压压惊”。

那为什么这样一种公认的毒零食始终能在市场大受追捧呢?自然,人们自身的防范意识差、经不住“美味”诱惑要对辣条的猖獗负一定责任。毕竟没有需求,就没有市场。但是更应该拷问的是相关监管部门:为何如此明显的食品问题就是无法解决?

其实辣条只是当今很多食品问题的一个缩影:不是问题隐藏的太深难以发觉,而是显而易见的问题被视而不见。也许监管部门确实有苦衷,比如小作坊流动性大,善打游击战或擅长“钻空子”。但是办法总比困难多,食品安全关乎生命,这些不应该成为监管不力的托词。

谈到辣条大家应该都吃过吧,这种食品备受小孩子们的喜爱,但是辣条没有一丁点对人身体有好处的元素,已经给大家介绍了辣条的不好的原因,所以奉劝大家多注意不要让孩子们在吃辣条了,孩子是正在长身体的时候,不要再吃这些垃圾食品。

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吃辣条的危害有哪些


我们很多人都是喜欢吃辣的,觉得辣辣的很开胃,吃起来很爽,而辣条更是很多人的选择,其实近几年都是有一些报道关于辣条的,辣条制作的过程非常不卫生,用的原料都不新鲜,所以具有很多危害,另外单单是辣椒也是有一定危害的。

一、痔疮患者。痔疮患者如果大量食用辣椒等刺激性食物,会刺激胃肠道,使痔疮疼痛加剧,甚至导致出血等症状,痔疮患者应多饮水,多吃水果,少吃或不食辣椒。

二、有眼病者。红眼病、角膜炎等眼病患者吃辣椒会加重眼病。在治疗过程中,大量食用辣椒、生姜、大蒜、胡椒、芥末等辛辣食品,也会影响疗效。

三、慢性胆囊炎患者。患有慢性胆囊炎者应忌食辣椒、白酒、芥末等辛辣食物,因为这些食物均有刺激胃酸分泌的作用,易造成胆囊收缩、诱发胆绞痛。

四、肠胃功能不佳者。吃辣椒虽能增进食欲,但肠胃功能不佳者食用辣椒,会使胃肠黏膜产生炎症,应忌食辣椒。

五、热症者。有发热、便秘、鼻血、口干舌燥、咽喉肿痛等热症者,吃辣会加重症状。

六、产妇。产妇在产后一周内,吃辣椒不但使自己“上火”,出现大便秘结等症状,而且还会影响婴儿,使婴儿内热加重。

七、口腔溃疡者。患者口腔对咸、辣、酸、苦等味道敏感,吃辣椒会加重疼痛。

上面为大家介绍了一些关于辣条的危害。尤其是以上这些患者尤应注意不食辣。其实,正常人吃辣也应有度,应根据自己的进食能力量力而行,否则吃的时候过瘾了,身体健康却受到不良影响。

 

经常吃槟榔的危害有哪些?


槟榔不仅是深受人们喜欢的零食,也是一种非常重要的中药材,据介绍,槟榔里面含有多种对人体健康有好处的营养物质,尤其是一些矿物质元素,但每个人都不能经常大量的吃槟榔,否则会对健康造成巨大的危害,比如容易导致口腔疾病,下面详细介绍吃槟榔可能带来的伤害。

经常吃槟榔的危害:

1、影响消化

经常嚼槟榔的第一大危害就是影响消化。因为在咀嚼槟榔的过程中会损害味觉神经和唾液的分泌,并且,经常嚼槟榔对于胃壁的刺激也是很大的,导致胃部出现炎症甚至的胃穿孔。这些都对消化系统的正常工作造成了阻碍,严重影响身体食物的消化,营养的吸收。

2、口腔疾病

经常嚼槟榔会带来很多的口腔疾病,较为严重的一是导致口腔黏膜病,使口腔容易干,味觉功能降低,唇舌出现麻木,口腔黏膜出现灼痛感等等不适,有的严重的还可能造成吞咽困难,导致口腔溃疡不离身。还有一个较为严重的是导致口腔癌。口腔黏膜病变就可以导致口腔癌变。

3、牙齿疾病

经常嚼槟榔还可能带来牙齿疾病,比如牙结石、牙釉质受损、牙周病等等。经常嚼槟榔,槟榔中含有的卤水会将石灰和槟榔汁进入口腔,残留下来造成牙结石。而因为不断地进行拒绝动作,牙齿长时间用力咀嚼,超负荷进行工作很容易使牙齿出现磨损,伤害牙釉质。

4、导致中毒

槟榔中含有的槟榔碱是具有一定的毒性的,如果长期嚼槟榔,很容易让毒素累积在体内,一旦爆发人体很容易出现恶心、心跳加速、头晕等中毒迹象。如果是第一次食用槟榔的人一次食用过多也可能出现类似的不适感。

5、影响性功能

根据相关的研究报道,经常吃槟榔是伤肾的。经常嚼槟榔的人患上慢性肾病的几率要比不嚼槟榔的人大很多。要知道,肾脏对于人体的健康又至关重要的作用。特别是对男人来说,肾脏功能健不健康还影响着性功能的健康状况。嚼槟榔是会影响肾脏功能,影响性功能的。

6、脸会变大

长期嚼脸是容易变大的。因为在嚼槟榔的过程中,脸部的咀嚼肌一直处于重复的咬合状态,能够不断锻炼脸部肌肉。本来呢,咀嚼对肌肉的锻炼是在适度的情况下才可以刺激它正常发育,如果过度刺激的话它就会发育过度了,两边的咀嚼肌都大起来等于说就像痄腮一样都大起来。经常嚼口香糖会造成咬肌发达,造成咬肌部分突出,反而影响脸型。过量咀嚼槟榔还会导致牙齿磨损、口腔癌等,最明显的表现就是咬肌太大,变成典型的国字脸,严重影响了个人美观。

经常吃烧烤有什么危害?


很多人都有吃烧烤的习惯,尤其是现在的年轻人,经常和一班朋友出去吃烧烤,吃烧烤的同时肯定是要喝酒,最常见的是喝啤酒或者喝鸡尾酒,这是年轻人沟通感情的很好方式,不过这里提醒大家注意,吃烧烤的频率一定不能太频繁,因为经常吃烧烤对身体健康会产生很多坏处。

经常吃烧烤有什么危害?

1、经过烧烤,食物的性质偏向燥热,加之多种调味品的使用,如孜然、胡椒、辣椒等都属于热性食材,很是辛辣刺激,会大大刺激胃肠道蠕动及消化液的分泌,有可能损伤消化道黏膜,还会影响体质的平衡,令人“上火”。

2、容易感染寄生虫:烧烤食物外焦里嫩,有的肉里面还没有熟透,甚至还是生肉,若尚未烤熟的生肉是不合格的肉,如“米猪肉”,食者可能会感染上寄生虫,埋下了罹患脑囊虫病的隐患。

3、隐藏着致癌物质:肉类中的核酸在梅拉德反应中,与大多数氨基酸在加热分解时产生基因突变物质,这些基因突变物质可能会导致癌症的发生。另外,在烧烤的环境中,也会有一些致癌物质通过皮肤、呼吸道、消化道等途径进入人体内而诱发癌症。

4、减少了蛋白质的利用率:在烧烤食物的过程中,会发生“梅拉德反应”。肉类在烤炉上烧烤时散发出诱人的芳香气味,可是随着香味的散发,维生素遭到破坏,蛋白质发生变性,氨基酸也同样遭到破坏,严重影响维生素、蛋白质、氨基酸的摄入。因此,长期食用烧烤类食物会影响上述物质的利用度。

5、食用过多烧煮、熏烤太过的蛋白质类食物,如烤羊肉串、烤鱼串等,将严重影响青少年的视力,导致眼睛近视。妇女经常吃煎炸蛋肉会增加患卵巢癌、乳腺癌的危险性,如每隔两天吃一次比一周吃一次患病率高出3倍,比1个月吃一次高出5倍。

经常吃泡菜有什么危害?


相信很多人都说喜欢吃泡菜的,中国的地域面积非常广,人们的口味差别也比较大,所以不同地方的人做出来的泡菜味道都不尽相同,比如四川泡菜非常有名,四川泡菜普遍都具有酸辣味,具有非常好的开胃作用,那么如果经常吃泡菜的话,对健康可能会有什么危害呢?

经常吃泡菜有什么危害?

多食用致癌“腌菜里含有致癌物质“亚硝酸胺”,腌制类食品在加工过程中会加入很多盐,盐分中含有杂质,如亚硝酸盐、硝酸盐等。因而常吃腌制类食品对身体不利,可诱发癌症。

使人体缺氧中毒:蔬菜在腌制过程中,由于腌制食物常被微生物污染,使其还原成亚硝酸盐。食用含亚硝酸盐过多的酸菜,会使血液中的血红蛋白变成失去带氧功能的高铁血红蛋白,造成人体缺氧中毒。

2、盐分过高,影响粘膜系统:由于食品在腌制过程中,需要大量放盐,这会导致此类食物钠盐含量超标,造成常常进食腌制类食品者肾脏的负担加重,发生高血压的风险增高。高浓度的盐分还会严重损害胃肠道粘膜,故常进食腌制类食品者,胃肠炎症和溃疡的发病率较高。

3、加速皮肤老化:因为盐里面的钠离子和氯离子会导致面部细胞失水,所以会降低皮肤质量

4、引起人体维生素C缺乏:蔬菜在腌制过程中,维生素C被大量破坏。腌制后,维生素C的成分几乎“全军覆灭”。大量吃腌菜,人体维生素C缺乏。因此,适当吃点腌菜可以调节胃口,增加食欲,但若嗜食腌菜成癖,则是不可取的。如果长期食用,就容易引起各种疾病。

5、引发结石:腌制的酸菜中含有较多的草酸和钙,由于它酸度高,食用后不易在肠道内形成草酸钙被排出体外,而会被大量吸收,草酸钙就会结晶沉积在泌尿系统形成结石。

经常吃陈醋有什么危害


醋是家庭必备的调味品,很多人非常喜欢吃醋,在吃面、火锅、串串等环境下都会吃很多的醋,并且每次都说吃醋可以软化血管、防癌。其实吃醋的多少对体内的血管都没有什么影响或者说影响很小,并不会因为吃醋就会使血管软化,不会得血管类疾病。本文介绍了关于醋的知识,一起来学习一下吧。

喝醋真的可以软化血管吗?

在厨房当中,做菜的时候放些醋,可以在一定程度上减少食用盐的食用量,是个非常好的帮手。但是对于软化血管这件事,大家还是不要信以为真了,不管你是用直接喝醋的办法,还是用醋去泡一些食物来食用。

都不会对我们的血管起到任何的作用,哪怕你的血液中的脂肪含量已经非常高了,也不会去降低你的血脂水平。因为醋当中的营养物质醋酸在我们摄入体内之后,在经过小肠这个部位的时候,就会和小肠中的碱性溶液发生反应,最后把醋酸给中和掉。

因此,到达我们的血管中已经是微乎及微了,根本不会起到什么作用,还不如多吃一些新鲜的蔬菜水果,以及每天做适量的运动,避免烟草酒精的摄入,比喝大量的醋伤害肠胃要对血管有益。

喝醋真的可以预防癌症吗?

在醋的这个问题上, 有做过动物实验,实验表明,醋当中确实是有一些营养物质,能够降低我们发生某些癌症的危险。但是到了现在,根据目前的研究上来看,也没有相关的资料可以证明,喝醋真的可以预防癌症。

所以,大家也不要妄想,每天喝醋就能够预防癌症的发生,我们就不用担心身体健康了。如果你每天只是单喝醋这种做法,醋中大量的醋酸还有可能会对食道造成不同程度的损伤,别再一直错下去了。

想要预防癌症就好好的控制好自己平时的生活吧,尽量少做不良的一些习惯,这样才真正的对身体健康有好处。

那醋一定好处都没有了吗?

建议大家不是去喝醋,而是用对醋的方式,就比如把醋放在食物当中,在做蔬菜沙拉的时候,把沙拉酱换成醋以及大蒜等调味品,这样跟食用一起食用下去,这样的方式就很好。虽然醋不能够帮助我们软化血管以及预防癌症,但是却有其它的用处。

最新的一项研究上发现,对于想要减肥的人群以及血糖比较高的人群,在吃饭之前食用30ml左右的醋,有助于体内对葡萄糖的利用,让体内的胰岛素增加敏感性,进而有助于控制餐后的血糖水平以及餐后摄入的热量,你不妨在吃饭之前试试哦。

经常吃玛卡有什么危害


玛卡中含有大量的蛋白质和碳水化合物等营养物质,有促进血液循环,缓解焦虑等功效,但也不能多吃,吃多了反而会有副作用,食用过多会导致甲状腺肿大,有的人可能会产生过敏反应,皮肤会长痘痘,胃部不适,出现恶心呕吐的现象。所以玛卡虽好但是也不能过量,适量即可,青少年也不宜食用。

1、可能会导致甲状腺肿大,玛咖含有硫代葡萄糖甙的化合物,如果结合低碘饮食过量服用,可能会导致甲状腺肿胀。

2、可能会过敏,好多人都很容易过敏,过敏主要是针对过敏源导致的,而且每个人的过敏源都不同,比如有人对某种花过敏,过敏的症状包含:口部、嘴唇或咽喉有瘙痒、刺痛或肿胀;皮疹、皮肤红肿、瘙痒;腹泻或呕吐;流鼻涕或鼻塞、眼部发红、痛或流眼泪;吞咽困难;咳嗽、喘息、呼吸困难、关节僵硬、昏倒、休克,这些都是过敏的症状,而玛咖也可能是某些人的过敏源。

3、可能会导致皮肤问题,由于玛咖会增加荷尔蒙分泌,所以青少年、婴幼儿不适合吃玛咖,玛咖会导致青少年痘痘等皮肤疾病。

4、调节性激素水平,导致月经失调、性欲下降,好多人对这个不理解,玛咖明明可以增加性欲,为什么会导致月经失调、性欲下降?玛咖适合内分泌失衡的人食用,如果您内分泌正常就无须服用玛咖,因为玛咖可能会增加荷尔蒙分泌,导致内分泌失衡,所以古人说的无病不要乱吃药是很有道理的。

5、可能导致恶心和胃部不舒服,这个主要是因人而异的,跟肠胃状况有很大的关系。

6、玛咖过量会导致上火,正在上火的人群吃玛咖会导致上火加重,这个量一定要控制好,好东西还要适量摄入。根据临床验证表明:一次性过量长期服用玛咖会导致上火,而对于正处于上火阶段的朋友,服用玛咖会加重上火症状。

辣条有哪些危害?这5条要注意!


辣条是很常见的一种零食,又称为辣片,制作这种食物的材料主要是麦粉和辣椒,因为辣条吃起来有明显的香辣味,所以很多人都喜欢吃,尤其是小孩子。但这里提醒广大家长,千万别让孩子吃太多辣条,吃多了可能会导致肠胃不适,甚至会引起以下危害。

第一、致癌

辣条含有很多的防腐剂、色素,防腐剂吃多了会致癌的,这是大家都知道的常识问题了,科学家们反对添加剂过度也是这个原因了!癌症是很难治愈的一种疾病,为了健康辣条这种垃圾食物还是少为妙!

第二、容易便秘

辣条的主要成分是面粉调味料,防腐剂、色素,并且含有很多小米椒,小米椒是很辣的!辣条吃完了给人一种很爽的感觉,而且很香,但是太辣的东西吃多了会导致上火,久而久之会便秘!便秘虽然不是很多的问题,但是也得重视起来。

第三、引起慢性疾病

辣条的制作过程在网络上曝光的视频、图片等很多,很多人看到之后几天吃不下饭,可想而知,辣条这种食物多么不卫生了!辣条每克含细菌超过10万,是极其不卫生的东西,不卫生的东西吃太多是会致病的。

第四、消化不良

辣条这种食物它不是纯面食,含有很多添加物在里面,它是三无食品,没有任何保障的,对我们的胃伤害也是很大的,容易引起消化不良,特别是小孩子胃很弱,更是很要注意。

第五、影响小孩子发育

小孩子正是长身体的时候,应该多吃健康食物,多供给营养,像辣条这种三无食物我是不建议小孩子多吃的,辣条中含有太多防腐剂、色素,对小孩子的健康是很不利的,但是小孩子有喜欢吃这些东西,建议家长多督促小孩子戒掉吃垃圾食品的习惯。

经常吃油条的危害有哪些


外国人喜欢吃的早餐是汉堡和咖啡,中国人喜欢吃的是豆浆喝油条,我们都知道汉堡之类的快餐吃多了对身体不好,但是你知道吗,油条吃多了的话对身体也是有危害的呢?经常吃油条的危害有哪些呢?让我们一起来看看下面的内容了解一下吧。

1.油条中有大量致癌物

由于在炸油条的过程中会产生大量的有害物质,尤其是其中的油脂反复高温加热后会产生各种有害物质以及有害气体。比如像二聚体、三聚体等,这些物质的毒性都非常强。

2.油条几乎没有任何营养

油条在油炸的过程中其中所含有的营养物质几乎完全被破坏殆尽,也就是说油条完全不含有任何的营养物质,所含有的只有大量的油脂以及脂肪,还有一些有毒物质。

3.长期吃油条可能铅中毒

如果每天都有吃油条的习惯的话,很有可能会导致其中的铅大量在人体内堆积,到达一定量的时候就会导致人体出现有铅中毒的症状。

4.长期吃油条会发胖

油条中都含有大量的油脂以及高脂肪,虽然闻在鼻里香吃在嘴里爽,但是进入肠胃后其中的高脂肪十分难以消化。长期食用不仅会严重的影响到肠胃健康,同时还有可能会导致脂肪在腹部堆积,从而导致腹部赘肉横生。

经常吃油条的危害有哪些?我相信大家在看了上面的内容以后心里也一定都有了一定的答案,油条虽然美味,但是也不可以多吃,如果真的特别喜欢吃的话,还是在家里自己动手制作比较好,自己做的跟街上卖的比起来要健康的多。

经常吃螺狮粉的危害有哪些?


螺蛳粉是现在一款网红食品,螺蛳粉的味道酸辣香爽,所以受到了很多人喜欢,但是长时间吃螺蛳粉会对身体造成严重危害,如果你长时间吃螺蛳粉身体体质会变得越来越差,还会引起上火。大家一定要根据自己的身体情况适当的吃一些螺蛳粉,如果你属于容易上火的体质,那么最好不要吃。

吃螺蛳粉的坏处

螺蛳粉的主料是粉,可能南方人吃惯了不觉得有什么,但是北方人不常吃,可能吃多了对消化不太好。而且螺蛳是寒性的,而螺蛳粉粉汤又是螺蛳粉熬制的,吃多了易造成体寒,建议不要长时间的吃。(有一些不正确的了解说螺蛳会有寄生虫,螺蛳粉中富含碳水化合物、胶质、脑磷脂、纤维素、卵磷脂、蛋白质、胡萝卜素、各种维生素、铁、钙、磷等多种营养成分,既可以一饱口福,又可以保健养生)但是就算是再好在喜欢的东西,也是不适宜长期吃的,我们的饮食要均衡,只吃一种或者长期吃一种容易造成身体缺乏营养。就算你吃的是臻欢螺也一样,要适量,过多了可能会适得其反。喜欢的东西不能完全取代了一日三餐呦!

吃螺蛳粉的好处

螺蛳粉中富含碳水化合物、胶质、脑磷脂、纤维素、卵磷脂、蛋白质、胡萝卜素、各种维生素、铁、钙、磷等多种营养成分,既可以一饱口福,又可以保健养生。

螺蛳粉的危害

腐竹、花生是油炸的,吃多可能会上火,特别是容易上火的体质;辣椒油和卤水都是由多种香料熬制而成,有些属于温热的食材,吃多了也会导致上火;酸笋特有的“臭味”,让很多第一次吃的人觉得臭或者是在旁边闻的人也会觉得臭,但是喜欢吃螺蛳粉的人知道那不是臭味而是螺蛳粉特有的味道,如果没有这个味道那就不是螺蛳粉了。从西医的角度来讲,柳州螺丝粉并不算禁忌,但要多饮水!从中医角度讲,热气重的人即吃油炸食品容易咽喉肿痛的人不宜吃螺蛳粉!所以,孕妇能吃螺蛳粉,但是要少吃,吃完后要多吃水果,多喝水。

经常吃烧烤会带来哪些危害


每到夏季的时候,很多人都喜欢吃烧烤,喜欢撸串,但是要了解的是,如果吃烧烤不当,对身体的危害是比较大的,我们知道,肉串在经过高温考试的时候,会产生一些有害身体的物质,容易损伤消化道黏膜,如果考不熟,还容易感染寄生虫,另外还有一定的诱发肿瘤的风险。

1、损伤消化道黏膜

经过烧烤,食物的性质偏向燥热,加之多种调味品的使用,如孜然、胡椒、辣椒等都属于热性食材,很是辛辣刺激,会大大刺激胃肠道蠕动及消化液的分泌,有可能损伤消化道黏膜,还会影响体质的平衡,令人“上火”。

2、容易感染寄生虫:

烧烤食物外焦里嫩,有的肉里面还没有熟透,甚至还是生肉,若尚未烤熟的生肉是不合格的肉,如“米猪肉”,食者可能会感染上寄生虫,埋下了罹患脑囊虫病的隐患。

3、隐藏着致癌物质:

肉类中的核酸在梅拉德反应中,与大多数氨基酸在加热分解时产生基因突变物质,这些基因突变物质可能会导致癌症的发生。另外,在烧烤的环境中,也会有一些致癌物质通过皮肤、呼吸道、消化道等途径进入人体内而诱发癌症。

4、减少了蛋白质的利用率:

在烧烤食物的过程中,会发生“梅拉德反应”。肉类在烤炉上烧烤时散发出诱人的芳香气味,可是随着香味的散发,维生素遭到破坏, 蛋白质发生变性,氨基酸也同样遭到破坏,严重影响维生素、蛋白质、氨基酸的摄入。因此,长期食用烧烤类食物会影响上述物质的利用度。

5、增加肿瘤风险

食用过多烧煮、熏烤太过的蛋白质类食物,如烤羊肉串、烤鱼串等,将严重影响青少年的视力,导致眼睛近视。妇女经常吃煎炸蛋肉会增加患卵巢癌、乳腺癌的危险性,如每隔两天吃一次比一周吃一次患病率高出3倍,比1个月吃一次高出5倍。

经常吃雪饼的危害


雪饼是一种很多人,尤其是小孩子比较喜欢吃的零食。雪饼具有香脆的口感,但作为一种膨化食物,却并没有很高的营养价值,长期吃的话,甚至会对人的身体造成一定的影响,比如说:铝残留量可致发育迟缓、铅蓄积易损害神经系、糖精钠降低小肠吸收能力、人工色素影响智力发育。下面就给大家详细介绍雪饼的危害!

发育:铝残留量可致发育迟缓

铝并非人体需要的微量元素,但食品中含有的铝超过一定标准就会对人体造成危害。日常食品中铝元素的来源,部分来自食品中膨松剂之类的添加剂(如明矾和碳酸氢钠),部分是从包装材料里溶出,而在一些添加明矾的食品里也会产生铝。人体摄入铝后仅有10%-15%能排泄到体外,大部分会在体内蓄积,与多种蛋白质、酶等人体重要成分结合,影响体内多种生化反应,长期摄入主要会损害大脑功能,严重者可能发生痴呆,尤其对身体抵抗力较弱的儿童影响更大,可导致儿童发育迟缓、骨软化症等,智力上也会受到一定的影响。

神经系统:铅蓄积易损害神经系统

食品在加工过程当中是通过金属管道的,金属管道里面通常会有铅和锡的合金,在高温的情况下,这些铅容易气化,气化后的铅就会污染这些雪饼。铅是多亲和性毒物,积聚在人体内难以排出,主要损害神经系统、造血系统、血管和消化系统。而雪饼的消费者多数是儿童,他们对于铅危害的承受能力只是成人剂量的一半,甚至更少。此外,铅所造成的危害比较明显,主要的表现就是一些神经系统的行为,比方注意力低下、记忆力差、多动、爱发脾气等,或者出现呼吸道感染、厌食、贫血、呕吐等症状,雪饼建议少吃。

吸收能力:糖精钠降低小肠吸收能力

糖精钠俗称糖精,为一种化学合成物的代糖品,是食品添加剂而不是食品,除了在味觉上引起甜的感觉外,对人体无任何营养价值。相反,当食用较多的糖精时,会影响儿童肠胃消化酶的正常分泌,降低小肠的吸收能力,使食欲减退。如经常食用过量含糖精钠的商品,也会对儿童肝脏和神经系统造成危害。因此,美国等发达国家的法律规定,在食物中使用糖精时,必须在标签注明“可能对健康有害”的相关警示。

智力:人工色素影响智力发育

零食是孩子最喜爱的食品,可很多零食都添加了大量的人造原料人工色素,这些色素都会对儿童造成危害,影响儿童健康成长。由于儿童正处于生长发育期,体内器官功能比较脆弱,神经系统发育尚不健全,对化学物质比较敏感,需要大量的优质蛋白质和类脂等营养元素补充,但雪饼中的人工合成色素并不能提供这些营养。相反,人工合成色素自身或其代谢产物具有一定毒性,如果长时间进食含合成色素的食品,会影响神经系统的冲动传导,刺激大脑神经而出现躁动、情绪不稳、注意力不集中、行为过激等。

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