相信很多朋友都是比较喜欢喝椰汁西米露的吧,因为这种东西在我们的生活中是比较常见的,而且它的味道是比较香甜的,这让很多朋友都喜欢去吃。对于椰汁西米露这种东西,我们在生活中的时候要注意避免西米露出现粘锅的现象,就要不断的进行搅拌,然后煮十分钟后就可以出锅食用了。
椰汁西米露的做法
制作材料:
1.一锅水煮沸,把西米放进煮沸的水里,水要多放点,西米烧的时候很吸水,并一边煮一边用勺子搅拌,否则西米会粘锅底。
2.水沸腾状态下煮大约5分钟左右,可以将火关掉,盖盖焖,焖到西米半透明,中间一个白点,用漏勺捞出。
3.放在一个盛有冷开水的碗中,将剩下的很浓稠的液体倒掉,过冷开水可以使小西米更Q。
4.再煮一锅沸水,把刚才煮到半透明隔好水的西米再放到沸水里煮。
5.一直煮到全部透明。
6.将椰汁倒入碗内,放入2勺糖拌匀,将小西米用漏勺过滤倒入其中。
7.将西米露放入冰箱冷藏更加,煮好的西米会继续吸收椰汁的水份。
烹饪技巧
1、煮西米不可操之过急,一定要中小火,边搅拌边煮,以防粘锅;
2、煮好的西米为避免相互粘连,应即使浸泡如冷水中,待用时方取出沥干;
3、因为在椰汁中放了小西米的关系,椰汁会被冲淡,所以要在椰汁中放糖;
4、小西米特别吸水,煮的时候要放很多水,免得被吸干了,煮好之后捞出放入椰汁中,小西米会继续吸水,椰汁被吸收,吃起来也会香甜;
5、刚煮出来的小西米冷藏后要立即食用,过夜会因为吸水过多变得不Q弹,最好吃多少煮多少。
营养价值:
椰奶有很好的清凉消暑、生津止渴的功能。椰奶还具有强心、利尿、驱虫、止呕止泻的功效。其营养丰富,是养生、美容的佳品。而西米白净滑糯,营养颇丰,性温、味甘、健脾、补肺、化痰,一般人群均可食用。
关于文章介绍的椰汁西米露的制作方法,我们建议大家在生活中可以尝试一下,也许你们也可以制作出美味的椰汁西米露。对于椰汁西米露这种东西,只要我们在生活中将所需的材料,一起放进沸水中煮开就可以了,最后加入一些冰糖来提味。
荷叶这种东西相信大家在生活中是比较少吃的吧,主要是因为我们不知道荷叶这种东西有什么作用。其实,女性朋友们在生活中可以采用荷叶来减肥的,比如你们吃一些荷叶粥或者扁豆荷叶粥等,这些是利用到荷叶的促进肠胃消化的作用,但是不建议吃太多,容易引发拉肚子的症状。
1.荷叶粥
鲜荷叶1张,大米50克。将鲜荷叶洗净,切丝;大米淘净;先将荷叶水煎取汁,去渣,加大米煮为稀粥食用,可清热化痰,祛脂降浊,适用于暑热症及高脂减肥用。
2.芡实莲米荷叶粥
莲米、芡实各60克,鲜荷叶1张,糯米30克,猪肉50克,红糖适量。将芡实去壳,荷叶剪块,与糯米同放锅中,加清水适量煮至成粥,加红糖调味,可以养颜美容瘦身!
3. 扁豆荷叶粥
扁豆50克,冰糖30克,荷叶1张,大米50克。将扁豆、大米淘洗干净,荷叶洗净切丝,冰糖研细。先取扁豆煮沸后,下大米煮至扁豆黏软时,再下荷叶、冰糖,煮20分钟后即成,每日1剂。可清暑利湿,降脂祛腻,适用于夏天消暑减肥轻身用。
4.山楂荷叶茶
用山楂,荷叶适量,加清水两碗煎至一碗,去渣饮用,具有清热解毒、去暑纳凉的作用。但是必须是浓茶,第二泡的茶毫无效果,虽然只要能泡出颜色来沏多少遍都可以。但除第一泡之外,其它的减肥效果就减小了,所以要浓,荷叶放多一些。喝这个茶减肥不用节食,每天吃完饭的时候喝一杯,渴了也多喝,味道清香,和茶一样,瘦身效果明显。
对于这篇文章讲述的荷叶怎么吃才可以减肥,希望你们在生活中可以对于荷叶这种东西的减肥方法有一定的了解。荷叶是可以减肥的,但是我们要注意适当的利用荷叶这种东西,因为荷叶是比较容易引起腹泻的,希望你们在生活中可以科学的食用荷叶粥。
很多人都喜欢吃炒年糕,但是炒的时候年糕很容易粘到锅上,炒出来的年糕也黑黑的,看起来就没有食欲吃了,小编自己也炒过几次年糕,炒出来的年糕的色泽也都不理想,后来问了几个做厨师的朋友,才慢慢有所改善,现在做的炒年糕也能够端上桌子了,今天小编就来给大家说说如何炒年糕才能不粘锅。
1、为防止年糕粘锅,事先一定要焯过,然后过凉。
2、一定要热锅热油,大火不断翻炒,适量的加点热水,这样炒出的年糕就不容易粘锅了。
3、先炒一些可以出汤的蔬菜,比如:番茄、大白菜等,再放入年糕片。
炒年糕的具体做法如下:
1、年糕切成片,入开水锅中焯烫至软,捞起浸泡在冷水中10分钟左右,沥干水分后加点色拉油拌匀放置待用;
2、什锦海鲜入开水锅中焯烫片刻(水中加点生姜和料酒去腥);
3、胡萝卜和黑木耳切丝,葱白切颗粒,其他部位切成寸断,白菜也切成细条;
4、烧热锅放入油(比炒菜多些),烧热,放入葱白、黑木耳和胡萝卜丝炒香;
5、加入白菜翻炒均匀,放入炒过的年糕继续翻炒;
6、淋入鱼露、料酒、糖和少许的热水不断翻炒入味;
7、最后加入焯过的什锦海鲜翻炒片刻,加点鸡精,撒入香葱即可。
年糕含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、烟酸、钙、磷、钾、镁等营养元素。糯米食品宜加热后食用,冷糯米食品不但很硬,影响口感,更不易消化。一般人群均可食用。老人、小孩或病人更需慎食;肥胖、有糖尿病或其他慢性病如肾脏病、高血脂的人要适可而止。
年糕的营养价值也很高,不过年糕都是用糯米做的,吃多了容易饱腹,而且还不容易消化,所以不能多吃。年糕含有的糖分很多,三高人群也都是不能食用的,年糕炒的时候可以放一些佐料一起来炒,这样炒出来的味道会更好吃,小编喜欢用炒好的年糕粘辣椒酱吃,觉得味道特别的好。
对于爱美的女性朋友来说,你们在生活中想要利用苦瓜来消除痘痘,你们可以制作成苦瓜面膜的方法,用苦瓜面膜敷脸,可以有效是抑制痘痘的发生,还可以起到美容的作用。对于苦瓜这种食材,我们也可以制作成食物,比如苦瓜汁,或者苦瓜炖排骨,都是可以起到消毒去痘痘的。
苦瓜可以用来护理皮肤,去痘痘、痘印,去心火、去毒。首先我们要买好三条新鲜的苦瓜。然后放入冰箱冷藏十多分钟即可。清洁好脸部,洗脸,最好能使用去痘印洗面奶洗脸。将苦瓜切成片,然后贴到脸上即可。20分钟取下,洗净。苦瓜去痘印的要点:每天做一次。坚持15天即可看到效果。
经常看到女生贴苦瓜片,因为苦瓜可以立即解除肌肤的干燥问题,并且苦瓜还能滋润白皙皮肤,镇静和保湿肌肤,养颜美容,促进新陈代谢,是美容和健康的法宝。黄瓜片也可以达到同样的效果。
苦瓜有很好的美容效果,但要长期吃才有效去祛痘,毕竟不是灵丹妙药,一吃就灵。吃生的不实际,那么苦,只怕没吃进去就已经吐出来了。吃熟的吧,但别炒太熟了,至少保留绿色吧。太熟了,里面的有益物质都跑掉了。生的苦瓜正常情况下是可以生吃的,一般生吃的比较多,没有祛痘的作用,因为有清火的作用可能对痤疮有一定的作用。
文章详细的为我们介绍了苦瓜怎么吃才能够去除痘痘的方法,希望你们可以对于这些方法进行利用,特别是爱美的女性朋友们。其实,女性朋友们在平时利用苦瓜去痘痘,不仅可以起到美容的效果,也可以让你们排除体内的有毒物质。
平时我们吃核桃的时候,除了纸皮的核桃用手一敲就开,很硬的是很难打开的,这种核桃没有夹子的情况下,会让人非常的困难,没有办法吃到核桃里的果仁。其实开核桃非常简单,开核桃并不一定要准备夹子,很多东西都可以开核桃。
锁头等硬的东西,扁的螺丝刀子
第一、用硬东西砸核桃。比较家里常用的锁头等可以用来砸核桃。注意力量不要用的太大,以免把核桃砸的稀巴烂。
第二、用扁的螺丝刀撬。核桃一头是尖的,一头是平的。我们用螺丝刀在核桃平的那头插进去(注意这头平的是很软的,螺丝刀很容易插进去的,不要插的太深,以免插坏核桃仁)。插进去后,轻轻一拧一别。坚硬的核桃就开口了,正所谓万物都有它的软肋,核桃的弱点就在这儿。
第三、用门框夹。把核桃放在门框缝里,用门轻轻的压挤,也可以把核桃挤开。
第四、用牙咬。如果你的牙齿够好的话,可以用牙咬啊。但别经常用牙咬啊,时间长了牙齿咬坏了。
注意事项
现在的家庭,一般都是推拉门,有的不方便用门挤核桃。再说时间长了,容易把门咯坏了。
用锁头砸核桃时,注意力量,小心核桃砸出去蹦着伤人。
虾肉的营养是很丰富的,脂肪含量很低,蛋白质的含量很高。和鱼肉是一样的,所以多吃虾肉对身体是很好的。而且虾的做法有很多,可以清蒸、红烧、油焖、爆炒、油炸、酸甜等等,可以根据自己的口味来选择适合的做法,下面我们就来介绍一些虾的制作方法。
材料:小海虾200g 姜片5g 葱花5g 清水适量 面粉2大匙 淀粉1大匙 调味料 花椒粉1/2小匙 白胡椒粉1/2小匙 料酒1大匙 白糖1/2小匙 盐少许 油适量
做法:
1.姜片用刀背拍松,和葱花一起浸泡在2大匙温水中,5分钟后扔掉葱姜,余下的葱姜水备用。
2.清水中撒少许盐,放入小虾浸泡片刻后仔细地清洗干净,沥掉水分。随后依次加入花椒粉、白胡椒粉、料酒、葱姜水,轻轻地翻拌数下。
3.继续调入白糖和少许盐,腌制20分钟。
4.20分钟后,捞出来,沥去多余的调味汁。
5.面粉和淀粉铺在案板上,混合均匀。
6.将沥干汁的小虾放在混合后的面粉和淀粉中,均匀地包裹上粉类。
7.用手指压几下使其牢固地包裹住小虾。
8.抖掉多余的粉类,备用。
9.炸锅中烧热油,当插入一根筷子后立刻从锅底冒出小泡泡时,说明油温正合适。
10.一次1、2只地下入小虾,如油锅后不用立即翻动。
11.待一面微微发焦后翻到另一面炸。
12.炸至两面金黄后捞出来,沥油后即可盛盘。
小贴士:
这道菜里虾的选取:这道香酥虾适合选用小虾来做,腌制的时候小虾比大虾更容易入味,放到热油中不到一分钟就炸好了,外焦里嫩,连虾壳都可以吃。
因为每个人的口味是不一样的,所以在制作的过程中可以根据自己的口味的偏好,适当的加减辅料的剂量。当然除了这种做法以外,还有很多种做法,如果口味清淡一点,可以吃清蒸虾,如果口味重一点,可以选择油焖大虾。都可以根据自己的偏好来选择。
在生活中减肥的方法有很多种,有食疗减肥方法、运动减肥法、药物减肥法以及手术减肥法,但是最好的减肥方法是食疗减肥法跟运动减肥法。对于食疗减肥法,我们主要是食用一些消食的食物,比如螺旋藻,它可以促进肠胃的消化,加快体内营养物质的分解,从而促进脂肪的燃烧。
螺旋藻怎么吃才能够减肥
国外服用螺旋藻已有几十年的历史了,螺旋藻能降低血脂、血压、血糖、抗癌、抗辐射,对肝炎、癌症、心血管疾病、肝硬化、胃肠功能紊乱及溃疡病都有理想的功效。因此螺旋藻一般都会被制成营养保健品。
如果针对肠胃或减肥,螺旋藻应该是饭前服用的,饭前半小时是可以的。它能为肠胃形成一层保护膜,有效保护肠胃。其次,对于加量的问题,这要看你所选产品的含量,一般来说按照说明书的剂量范围内可以增减服用量,你最好不要超过说明书规定的最大剂量,虽然是没有什么副作用的报告,但我想这种天然食品贵在的是坚持服用,而不是剂量的增加,只要常年坚持就会有很好的效果。
减肥的方法有很多,关键是要坚持,建议第一你要有一个规律性的饮食习惯,不可暴饮暴食这是在减肥的时期里最违纪的。第二你要经常运动不可让吃进去的食物再变成脂肪囤积起来。第二要以清淡的食物和牛奶为主来补充营养。
螺旋藻中的一种氨基酸—苯基丙氨酸,可以影响控制胃口的中心,平衡食欲,并且程海牌螺旋藻中所含有的优质蛋白质、低糖能给人体提供生命活动所必需的充足营养,免除其他减肥方式给人带来的饥饿、营养不良之苦,到达坚持旺盛生命力状况下的减肥效果。
上面详细的为我们介绍了螺旋藻怎么吃可以减肥,希望女性朋友可以好好的了解一下,但是对于这种减肥方法,我们不建议大家,应该这种减肥可能会造成营养不良或者贫血的情况,所以体质比较差的女性朋友最好是不要采用。
很多人都喜欢吃虾子,小编的一个同事每天都要吃虾子,而且百吃不厌,每次去吃自助餐的时候,她一个人吃的虾子比我们所有人吃的都多。虾子是美味,而且还含有很多的营养成分。虾子的做法有很多,每种不同的做法口味都是不一样的,而且有的时候差距还挺大的。小编就来告诉大家怎么样做虾子,虾子才会比较好吃。
做法一:油焖虾
1、虾建议选个头差不多大的为宜。剪虾足、去虾须,用刀给下开背,挑出虾腺。开背的虾会更加入味。
2、锅中倒入约2汤勺的油,放入葱段和姜片,待煎至姜片收缩,葱段变成褐色取出。
3、放入处理好的虾,煎至一面变红后,再煎另一面。烹入料酒,调入生抽,加糖翻炒均匀。
4、姜切丝,放入锅中。再加入番茄酱炒匀。
5、加入少量清水,盖上盖子适当小焖片刻,待汤汁减少。
6、大火收汁即可盛出。
做法二:西兰花炒虾仁
1、西兰花洗净后用淡盐水浸泡30分钟,去除残留的农药;将西兰花去掉粗茎,择成小朵。
2、虾仁用生抽、淀粉腌一下,大蒜拍破切碎;锅中注入适量清水,烧开后加入少许盐,将西兰花放入,煮几分钟熟透后捞出。锅中倒入少许油,下蒜末。下虾仁翻炒变色,放入西兰花翻炒均匀即可出锅。
做法三:虾仁豆腐羹
1、豆腐搅打成泥状,干香菇泡发。
2、鸡蛋打入豆腐泥中,搅拌均匀。
3、虾仁切丁,泡发的香菇切成丁,倒入豆腐泥中。
4、调入盐、料酒、胡椒粉,彻底搅拌均匀,将豆腐泥盛入碗中,放入蒸锅中大火蒸约10分钟,出锅后在表面撒少许香葱碎,滴几滴香油。
虾子的做法有很多,小编比较喜欢吃的是油焖虾,另外炒虾仁的味道也很赞。做虾子的时候,一定要从市场上挑选活的虾子,另外,回家的时候,虾子一定要清理的特别的干净。做虾子的时候要根据虾子的大小和种类来决定虾子的做法,因为有的虾子是不适合做某些菜的。
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