铁皮石斛泡茶的做法以及功效
“静能养生，静能开悟，静能生慧，静能明道。心静则清，心清则明，心明则灵，心灵则聪慧清醒。”对于养生，不乏很多流传很广的诗句与名言，不注意平日的养生，好比千里之堤，溃于蚁穴。您对饮食养生是如何看待的呢？以下是养生路上(ys630.com)小编为大家精心整理的“铁皮石斛泡茶的做法以及功效”，仅供您在养生参考。
可能很多朋友在生活中都没有吃过铁皮石斛这种食材吧，它跟我们的茶叶是差不多的，所以我们可以用铁皮石斛来搭配茶叶一起浸泡。对于铁皮石斛这种食材我们泡茶喝可以起到清热解毒以及健脾润肺等功效，希望你们在生活中可以尝试一下铁皮石斛泡茶的做法，看看你们否会喜欢它的味道。
石斛功效最强在茎,因此纯以茎尤其是靠近芽一端做成的干货最好。霍山石斛是铁皮石斛中的极品,胶质饱满、久嚼无渣、个头沉实、药效最佳。但是霍山石斛生长环境苛刻,产量稀少,市面上也就只有少数像福临门铁皮石斛这样的老品牌能买到真正的霍山石斛，而且价格实惠。把搓成一团的石斛拉直来看,取茎和芽卷成的石斛表面金黄色有光泽,身形较为匀称且是一条过,分岔位不多,具细纵纹,质柔韧而实,断面较平坦。凑近闻,带有淡淡草甜味但不会有草腥味。
入口细嚼则有回甜且带黏性,把渣子吐出来的话,靓石斛的胶质很重甚至可以黏住你的指头而不掉下来!至于如何辨别传说中的金钗石斛?把石斛团拉直,若是真正的金钗石斛则看到茎干两头细小,中间粗壮,形如古代人们用来绾住头发的半月形“黄金发簪”,所以才叫用“金钗”。而分辨紫皮石斛和铁皮石斛的最简单方式就是亲自将采下的鲜条放在口中嚼碎,紫皮石斛比较涩口,残渣数量和鲜条差不多,还会塞牙;而铁皮石斛入口很糯,茎干内的物质逐步会溶解在唾液中,留下的残渣只是一点表皮的留存。
制作方法
铁皮枫斗茶原料:铁皮枫斗30克。制作:将铁皮枫斗放入锅内用水煮。用法:石斛可代茶饮用。功效:开胃健脾,清热保津。适用于热病伤津及阴虚津亏而有虚热的病证。《本草纲目拾遗》载:“清胃除热,生津,已劳损,以之代茶,开胃健脾。”代茶饮之,确有效验。提示:铁皮石斛的嫩尖经加工后,称为铁皮枫斗,具有生津而不寒的特点。
西洋参枫斗叶茶
原料:西洋参5克,铁皮枫斗叶30克。
制法:先将西洋参拣杂,洗净,晒干或烘干,切成饮片,放入较大容器内,备用。将石斛拣杂,洗净,晾干后切成片,放入沙锅,加足量水,大火煮沸后,改用小火煨煮30分钟,用洁净纱布过滤,去渣,收集滤汁盛入入有西洋参饮片的容器中,加盖闷15分钟,即可饮用。
吃法:当茶,上、下午各2次,频频饮用。代茶饮服,当日吃完。
功效:滋阴养胃,生津止咳。
相信你们看了这篇文章介绍的铁皮石斛泡茶的做法以及功效，你们应该都知道铁皮石斛泡茶是可以调理我们的肠胃以及促进我们肠胃的消化作用的，希望大家在生活中可以好好的利用一下铁皮石斛的药用价值，对于你们是有很大帮助的。
扩展阅读
铁皮石斛的食用方式有很多种，比如加到药里直接熬煮，也有些人把铁皮石斛加入粥、汤里食用，同样能预防与治疗疾病。但是铁皮石斛的食用还可以做成茶，具有的功效能医治或是调理身体。那么使用铁皮石斛怎样泡茶呢?要使用铁皮石斛泡茶，可使用新鲜的或是晒干的铁皮石斛，下面为大家讲解泡菜的方法。
1、鲜铁皮石斛茶
【原料】牧歌铁皮石斛鲜条。
【制法】取牧歌铁皮石斛鲜条洗净后切薄片，用开水冲泡后饮用。
【食法】可重复冲泡，连渣食用。
【功效】开胃健脾、降火理气、对慢性咽喉炎疗效显著。
2、西洋参铁皮石斛茶
【简介】西洋参性凉，味甘、微苦，擅长补气滋阴，清火生津。现代药理研究证明，西洋参可提高机体的抗病能力。铁皮石斛功能养胃阴、生津，临床研究资料表明，石斛对致口渴多饮、咽干舌燥、大便秘结等确有效验。二味配伍为食疗茶饮，具有明显的滋阴养胃，生津止咳功效，尤为适宜一起少年儿童及老年病患者。
【原料】牧歌铁皮石斛鲜条2支、西洋参20克。
【制法】
(1)先将西洋参切成饮片，放入较大容器内备用。
(2)将牧歌铁皮石斛鲜条放入沙锅，加足量水，大火煮沸后，改用小火煨煮30分钟，用洁净纱布过滤、去渣，收集滤汁。
(3)将滤汁盛入有西洋参饮片的容器中，加盖闷15分钟，即可饮用。
【食法】当茶，可分上、下午2次，频频饮用，代茶饮服，当日吃完。
【功效】滋阴养胃、生津止咳，适用于胃阴虚实热型白血病并发口腔炎患者。
3、铁皮石斛决明茶
【原料】牧歌铁皮石斛鲜条2支;花旗参各30-50克;杞子、菊花、菟丝子、沙苑子、女贞子、决明子车前子各60克;丹参60-80克。
【制法】上药共研细末，开水冲服。
【食法】每日二次，每次3-5克。连续服用三个月以上效果更佳。
【功效】对肝肾阴虚所致之高血压、青光眼、白内障等症有效。
4、铁皮石斛露
【原料】牧歌鲜铁皮石斛50克。
【制法】将牧歌铁皮石斛鲜条洗净切碎，浸渍，放入玻璃蒸馏器中，注入蒸馏水，加热蒸馏，收集蒸馏液1000-1500毫升。
【食法】每日两次，每次服用30毫升。
【功效】清热生津，滋阴养胃，用于热病伤津，胃阴亏虚，眼干口渴，食欲不振，底热不退，唇舌干燥;也可用于老年热补养;
使用铁皮石斛怎样泡茶呢?泡茶的方式都有相似，但是使用的药物类型不同，茶的功效也有区别。但是要记住药物的量，药物过量时会引起身体很多不适，将会影响到患者的身体健康，建议患者泡茶时先咨询医生，得到准确的解答后再泡茶。同时要注意过夜的茶是不能再饮用的，建议患者每日更换。
铁皮石斛属于中药材，这一点大家都比较清楚，而且铁皮石斛叶子还具有美容养颜，增强免疫力，降低血糖等功效，也就是说对于我们人体的健康养生是非常有帮助的，而且用铁皮石斛叶子泡茶可以很简单的利用其营养价值，下面我就和大家一起分享下铁皮石斛叶子泡茶的方法及功效是什么吧。
自古以来，人们只取铁皮石斛的茎服用，而对于铁皮石斛的叶片很少加以利用，实际上铁皮石斛的叶片中同样含有石斛多糖、生物碱等营养成分，只不过含量相对于茎部较少而已。铁皮石斛叶具有降低三高、调理阴阳、润肺生津、养生保健等功效，对于高血压、高血脂、高血糖、心脑血管疾病等症状有着显著的辅助疗效，铁皮石斛叶是以现代炒茶工艺精制而成，是纯天然绿色食品，在你饮茶品茗的同时，不知不觉中起起到了养生保健的作用。
用法用量一：
1、开水冲泡，像普通绿茶一样饮用，用量根据自己口味增减。
2、直接食用，像吃饼干一样，风味独特，有一种铁皮石斛特有的香甜气味。每日3至6克。
3、磨粉，将叶子磨成粉，可泡水喝，也要以煲汤时加入，使汤更加鲜美可口，且具保健益寿之功效，每日3至6克。
用法用量二
1、石斛麦冬茶：石斛、麦冬、谷芽各10克。开水冲泡代茶饮。常用于治疗阴虚胃热、呕逆少食、咽干口渴、舌光少苔等症。
2、石斛蔗浆饮：石斛30克，甘蔗500克。将石斛水煎取汁；甘蔗去皮，切碎略捣，绞取汁液。两汁混合，频频饮用。常用于治疗热伤津液、烦热口渴、舌红少苔等症。
3、石斛杞菊汤：石斛、枸杞子、女贞子各15克，菊花10克。水煎服。常用于治疗肝肾阴虚、目昏眼花、视力减退等症。
4、西洋参枫斗叶茶：西洋参5克,铁皮枫斗叶30克。先将西洋参拣杂,洗净,晒干或烘干,切成饮片,放入较大容器内,备用。将石斛拣杂,洗净,晾干后切成片,放入沙锅,加足量水,大火煮沸后,改用小火煨煮30分钟,用洁净纱布过滤,去渣,收集滤汁盛入入有西洋参饮片的容器中,加盖闷15分钟,即可饮用。
铁皮石斛叶子泡茶的方法是非常简单的，而且其功效现在大家也都已经了解了，每天闲暇时用来泡茶喝对我们的健康非常有利，另外除了在饮茶上，日常生活中的饮食也是非常重要的，要多以清淡的饮食为主，多喝水，养成良好的生活习惯，祝您健康。
铁皮石斛这种中药是属于兰科植物，他开的花朵是非常美丽的，就像我们在家里养的兰花一样，但是铁皮石斛的生长环境却是非常特殊的，铁皮石斛不仅它的根茎叶能够用来当做中药，它的花也是不可多得的中药，经常用铁皮石斛的花泡茶喝，对我们的身体有好处，那么铁皮石斛花都有什么功效呢?
1、生津作用：铁皮石斛石斛具有生津作用，主要表现为促进腺体分泌和脏器运动。
2、降血糖作用：铁皮石斛对可降低链脲霉素诱发糖尿血糖值。
3、增强机体免疫力：铁皮石斛颗粒可促进荷瘤动物巨噬细胞的吞噬功能，增强T淋巴细胞的增殖和分化及NK细胞的活性，并能明显提高荷瘤动物的血清溶血素值，提示TpSH无论是对非特异性免疫功能，或是特异性细胞免疫以及体液免疫功能，均有一定的提高作用。
铁皮石斛的适宜人群
1、日常滋阴保健、轻身延年。
2、女性美容、滋养皮肤。
3、中医诊断为阴虚体弱者。
4、压力过大、工作过劳、熬夜加班导致的亚健康。
5、长期饮酒、吸烟导致的肝肺受损。
6、生活不规律导致的胃肠羸弱。
7、传染性肺炎、流感引发的呼吸道急症。
8、上火引起的咽喉疼痛。
9、体液循环不佳引起的便秘、痤疮、口干舌燥 。
10、糖尿病患者。
11、高血压高血脂的三高人群。
铁皮石斛的功效：
1.滋养胃阴，生津止渴，兼能清胃热。主治热病伤津，烦渴、舌干苔黑之证，常与天花粉、鲜生地、麦冬等品同用，如《时病论》清热保津法。治胃热阴虚之胃脘疼痛、牙龈肿痛、口舌生疮可与生地、麦冬、黄芩等品同用。
2.能滋肾阴，兼能降虚火，适用于肾阴亏虚之目暗不明、筋骨痿软及阴虚火旺，骨蒸劳热等证。肾阴亏虚，目暗不明者，常与枸杞子、熟地黄、菟丝子等品同用。肾阴亏虚，筋骨痿软者，常与熟地、山茱萸、杜仲、牛膝等补肝肾、强筋骨之品同用。肾虚火旺，骨蒸劳热者，宜与生地黄、枸杞子、黄柏、胡黄连等滋肾阴、退虚热之品同用。
铁皮石斛属于兰科多年生附生草本植物，铁皮石斛具有独特的药用价值，而且还具有美容，增强免疫力的效果，其中铁皮石斛磨成粉来食用效果也是非常好的，可能很多人对于铁皮石斛粉的功效和作用还不是很了解，针对铁皮石斛粉的功效与作用有什么我来和大家一起了解下吧。
铁皮石斛粉的功效与作用1、延年益寿
铁皮石斛粉含有多种微量元素，铁皮石斛粉对于人体的健康长寿有着密切的关系，铁皮石斛粉对人体的抗衰老作用比一般的药物更广泛、更全面。
铁皮石斛粉的功效与作用2、护肝解酒
铁皮石斛粉具有护肝解酒功效，铁皮石斛粉可用于缓解宿醉不适、肝肺赢弱等。
铁皮石斛粉的功效与作用3、增强免疫功能
铁皮石斛粉具有滋阴养血的功能。铁皮石斛粉含有丰富的多糖类物质，具有增强免疫功能的作用。现代药理研究还表明：铁皮石斛粉能提高应激能力，铁皮石斛粉具有良好的抗疲劳、耐缺氧作用。
铁皮石斛粉的功效与作用4、明亮眼睛
铁皮石斛粉具有滋阴养目的功能，被历代医家作为养护眼睛的佳品。铁皮石斛粉对预防老年白内障和保护少儿视力有明显效果。
铁皮石斛粉的功效与作用5、抗风湿
人进入中年以后，阴津开始衰弱，筋骨功能逐渐减退，铁皮石斛粉能够滋养阴液、润滑关节，铁皮石斛粉能强筋健骨、流利关节、增强抗风湿的效果。
铁皮石斛粉的功效与作用有什么现在大家都已经非常了解啦，若是体质不好或者有风湿病的患者经常食用铁皮石斛粉对身体的健康养生是非常好的，另外在我们日常生活中好的生活习惯和饮食的营养均衡都是非常的有益处的，另外还需要保持良好的心态，祝您健康。
铁皮石斛人们选择用来养胃的营养品，石斛不仅仅有养胃的功效，并且石斛还有很多我们不知道的功效，用石斛来调节身体的虚弱现象，还有改善身体的一些小毛病，效果都是很显著的，石斛用来治疗疾病的功效也是相当不错的，石斛还可以用来做汤，而这个铁皮石斛还可以选择用来磨粉做成药来治病，那么铁皮石斛磨粉的功效有哪些?
专家指出，野生铁皮石斛含有丰富的铁皮石斛主要含石斛多糖、生物碱、氨基酸、微量元素和菲类化合物等医疗保健功效成分，但这样有效的名贵药材。但许多人并不知道吃法不对、精华成分溶出率很低会直接影响到药效的发挥，超过一半消费者服用铁皮枫斗方法并非最佳。研究表明，加热超过60℃时，铁皮枫斗的精华成分如多糖、挥发性物质等会被破坏，造成铁皮枫斗精华成分的组成比例改变，无法协同作用而明显降低其药用功效，80℃加热15分钟其具有的抗肿瘤作用的酸性非限制性DNA内切酶将彻底失活。
有很多消费者了解铁皮枫斗传统服用方法的弊端后，将铁皮枫斗用小钢磨打成粉装入胶囊服用，希望通过粉碎增加肠胃对精华成分的吸收率。但由于野生铁皮石斛生长在土壤中，身体表面粘附了很多泥沙杂质，大量细菌、霉菌、附着其上，如果常温生服存在极大的安全隐患。这样的像工业原料一样的“脏石斛”打成的粉末大而不均匀(一般在80~200目左右)，无法充分打破石斛细胞膜和细胞壁结构，精华成分的释放无法明显提升，无法达到增加人体对药效成分极致吸收的目的。
专家明确地指出，最好在服用之前经过清洁和灭菌处理，使其达到“安全食用级”的标准，才能服用。只有将铁皮枫斗运用专业的工艺、设备制成均匀的细胞级超微破膜、破壁粉(600~800目)，把粉装进胶囊才能使铁皮枫斗常温生服得以实现，保证铁皮枫斗精华极限释放，达到人体极致吸收。记者走访了国内的知名品牌福临门铁皮石斛，该品牌市场部负责任告诉记者，并不是所有的冬虫夏草石斛都有药用效果，只有生长在深林里的铁皮石斛，此类铁皮石斛对生长环境和气候条件要求十分苛刻，蛋白质以及天然氨基酸含量最高。但由于它生长条件十分苛刻，自然产量极为稀少，更因民间长期过度采挖，致使野生资源濒临绝种。市面上也就只有少数的大品牌有真正在卖野生的铁皮石斛，像福临门、北京同仁堂。福临门石斛的价格比较实惠，长期治病、保健的人往往比较喜欢福临门的。
人们在选择这个铁皮石斛磨粉做成中药的话功效就是这么多，制作石斛药物的时候磨粉的话最好是选择干净的器材，这样在磨粉的过程中才会更加的安全和卫生，对身体也会特别的健康，吃石斛粉的话要自己身体不舒服的时候才可以吃，如果平时没有什么问题的话可以不吃。
中药铁皮石斛的功效
铁皮石斛是一味比较名贵的中药材，分布于福建、浙江、广西、云南等地。生于海拔达1600米的山地半阴湿的岩石上。那么重要铁皮石斛的功效是怎样的呢？
1、增强免疫力
铁皮石斛具有滋阴养血的功能。现代药理研究还表明：铁皮石斛能提高应激能力，具有良好的抗疲劳、耐缺氧的作用。
2、促进消化
铁皮石斛是益胃生津药。现代医学实验证实：铁皮石斛对脾胃病中常见的致病菌幽门螺杆菌有较好的抑制作用，有助于治疗萎缩性胃炎、浅表性胃炎、十二指肠溃疡等幽门螺杆菌阳性的病症；同时，口服铁皮石斛煎液能够促进胃液的分泌，增强胃的排空能力，帮助消化。
3、护肝利胆
铁皮石斛有较好的利胆作用。历代医家都认为“铁皮石斛”具有滋养肝阴的作用，是治疗各种肝胆病的要药，可用于治疗肝炎、胆囊炎、胆结石等肝胆疾病。
4、抗风湿
人进入中年以后，阴津开始衰弱，筋骨功能逐渐减退，铁皮石斛能够滋养阴液、润滑关节，从而达到强筋健骨、流利关节、增强抗风湿的效果。
5、降低血糖血脂
皮石斛功能养阴清热润燥，自古以来就是治疗糖尿病的专用药。临床研究表明，铁皮石斛不仅可以增强胰岛素活性，同时能显著降低血糖水平，使血正常；可促进循环、扩张血管、降低血胆固醇和甘油三脂。
6、抗肿瘤
铁皮石斛对肺癌、卵巢癌和早幼粒细胞性白血病等恶性肿瘤的某些细胞有杀灭作用，具有较强的抗肿瘤活性。临床用于恶性肿瘤的辅助治疗，能改善肿瘤患者的症状，减轻放、化疗的副作用，增强免疫力，提高生存质量，延长生存时间。 ...
中药铁皮石斛怎么吃
铁皮石斛生长于悬崖峭壁之阴处，古人常悬索崖壁或射箭采集。铁皮石斛常年受天地之灵气，吸日月之精华，作为养生极品，自古以来深受皇宫贵族的青睐。那么中药铁皮石斛怎么吃呢？
1、鲜吃——取新鲜铁皮石斛若干，洗净入口细嚼，味甘而微黏，清新爽口，余渣吞咽即可。（功效：强阴益精、开胃健脾。）
2、煎汤——洗净切碎或拍破加水入锅用文火先煎煮30分钟，后放入1-2克西洋参再煮30分钟，可重复煎煮，连渣食用。近代名医张锡纯说：“铁皮石斛最耐久煎，应劈开先煎，得真味”。（功效：补虚养阴，清热。）
3、泡茶——洗净后切薄片，用开水冲泡后饮用，可重复冲泡，连渣食用。（功效：开胃健脾、降火理气、对慢性咽喉炎疗效显著。）
4、熬膏——洗净切碎或拍破可加其他中药材加水煎汁，连煎两次，弃渣后用小火浓缩，再加冰糖，继续熬制成膏状引用。（功效：对劳损虚弱、肢节多痛、体乏、夜多盗汗等症状有显著疗效。）
5、浸酒——洗净切碎拍破、单味或和其他物料一起浸入40度以上酒中，3个月后即可食用。（功效：补肾养阴、生精祛风。）
6、入膳——洗净切碎或拍破和鸡鸭等材料一起文火炖2-3小时，连渣食用。或用文火煎煮后取汁备用，加入其他原料可煮粥、做羹、煲汤等。（功效：养阴生津、抵虚热、微汗、筋骨酸痛等常见的体虚症。） ...
中药铁皮石斛多少钱一斤
对于很多人来说，健康问题已经迫在眉睫了，不仅仅是因为平常生活压力过大，还源于现代人不注重养生。铁皮石斛是一种比较好的益补药材，那么铁皮石斛多少钱一斤呢？
今年铁皮石斛的鲜条收购价大部分都在约700元/公斤以上，近期因已经过了大面积收获时间，铁皮石斛的鲜条价格甚至超过1200元/公斤。最近两年铁皮石斛的价格也一直在呈现上扬趋势。
野生的铁皮石斛产量极为稀少，更因民间长期过度采挖，致使野生资源濒临绝种。市面上也就只有少数的大品牌，像福临门、北京同仁堂有正宗的铁皮石斛，福临门铁皮石斛的价格比较实惠。
而受地区和时节的影响，每个地方的价格都会有所不同，具体价格信息还请以当地市场为准~
中药铁皮石斛适合哪些人
现代研究表明，石斛含有多种微量元素，这些微量元素对于人体的健康长寿有着密切的关系，石斛对人体的抗衰老作用比一般的药物对人体的抗衰老作用更广泛，更全面。那么中药铁皮石斛适合哪些人呢？
一般来说，铁皮石斛适用于：
1、日常滋阴保健、轻身延年 2.女性美容、滋养皮肤；
2、中医诊断为阴虚体弱者；
3、压力过大、工作过劳、熬夜加班导致的亚健康5.长期饮酒、吸烟导致的肝肺受损；
4、生活不规律导致的胃肠羸弱；
5、传染性肺炎、流感引发的呼吸道急症；
6、上火引起的咽喉疼痛；
7、体液循环不佳引起的便秘、痤疮、口干舌燥；
8、糖尿病患者，高血压高血脂的三高人群。
对于身体健康者来说，也可以用做日常滋阴保健、轻身延年、美容滋养皮肤等。
石斛还具有双向调节功能，从历代医家的记载中可以了解到石斛的监床应用十分广泛，且具有调理阴阳的双向功能。
中药铁皮石斛的药用搭配
石斛可分为黄草、金钗、马鞭等数十种，铁皮石斛为石斛之极品，它因表皮呈铁绿色而得名。那么中药铁皮石斛和什么搭配好呢？
1、配天花粉，治胃热津亏，消渴，虚热舌绛少津。
2、配麦冬，治胃阴不足之胃脘不适，干呕，舌红。
3、配麦冬、沙参，治热性病口干渴。
4、配忍冬藤，治风湿热痹。
5、配忍冬藤、白薇，治风湿热痹。
6、配沙参、枇杷叶，治肺阴不足，干咳气促，舌红口干等症。
7、配白薇、知母、白芍，治热病后期，虚热微烦，口干，自汗等症。
8、 配南沙参、山药、生麦芽，治胃阴不足而见少食干呕，舌上无苔等症。
9、配北沙参、麦冬、玉竹，治肺胃虚弱，舌红口干或无咳无痰，呼吸急促。
10、配生地玄参、沙参，治热病后期，仍有虚热，微汗，目昏口渴或有筋骨酸痛，舌干红，脉软数无力，症状日轻夜重者。
11、配生地麦冬、花粉，治热病胃火炽盛，津液已耗，舌燥，口干或舌苔变黑，口渴思饮。
随着科技的进步，我们每个人都有各方面的压力，生活压
力或者工作上的压力，有时候甚至会导致一些疾病的发生，其实平时只要我们注意保养自己身体的健康是能有效的缓解很多疾病发生的，比如平时我们可以多喝一些铁皮石斛茶对我们身体有很多好处，下面一起了解下铁皮石斛茶的做法和功效。关于铁皮石斛的食用方法有很多，如用石斛来煲汤，用鲜条来榨汁，用枫斗配合其他药材来炖汤等，还有各种种样的石斛商品，像石斛酒，石斛粉，铁皮石斛茶等等，实在太多了，不同的食用有不同的功效。
在这里特别给大家介绍下铁皮石斛茶的做法及有什么样的功效：
现代人的生活质量是提高了，但压力也提高了，越来越多的人都为了工作而忽略了很多饮食方面的事情。关于这个石斛，很多人清楚有很多的功效，但做起来费时费力，有什么更方便的食法呢？就像石斛可不可以泡茶呢？如果石斛可以泡水喝，只是喝完水以后还得嚼石斛，不然等于没吃一样的，这样喝石斛水不如干嚼石斛啦，更方便呢。
石斛榨汁是因为榨汁过滤后喝的汁基本把石斛所有的有用物质都榨汁出来了，过滤走的只是渣渣，当然也可以把过滤后的渣渣再嚼一遍。用枫斗泡3个小时才会涨大，才有明显的石斛味，但枫斗里的物质没有进入水中。建议先把石斛打粉然后再泡水喝，这样更容易获取石斛的精华。
石斛泡茶原料：铁皮枫斗30克。
制作方法：将铁皮枫斗放入锅内用水煮。
用法：石斛可代茶饮用。
功效：开胃健脾,清热保津。适用于热病伤津及阴虚津亏而有虚热的病证。《本草纲目拾遗》载:“清胃除热,生津,已劳损,以之代茶,开胃健脾。”代茶饮之,确有效验。
提示：铁皮石斛的嫩尖经加工后,称为铁皮枫斗,具有生津而不寒的特点。
相关石斛泡茶方法：
1、石斛麦冬茶：石斛、麦冬、谷芽各10克。开水冲泡代茶饮。常用于治疗阴虚胃热、呕逆少食、咽干口渴、舌光少苔等症。
2、石斛蔗浆饮：石斛30克，甘蔗500克。将石斛水煎取汁；甘蔗去皮，切碎略捣，绞取汁液。两汁混合，频频饮用。常用于治疗热伤津液、烦热口渴、舌红少苔等症。
3、石斛杞菊汤：石斛、枸杞子、女贞子各15克，菊花10克。水煎服。常用于治疗肝肾阴虚、目昏眼花、视力减退等症。
4、西洋参枫斗叶茶：西洋参5克,铁皮枫斗叶30克。先将西洋参拣杂,洗净,晒干或烘干,切成饮片,放入较大容器内,备用。将石斛拣杂,洗净,晾干后切成片,放入沙锅,加足量水,大火煮沸后,改用小火煨煮30分钟,用洁净纱布过滤,去渣,收集滤汁盛入入有西洋参饮片的容器中,加盖闷15分钟,即可饮用。
最方便的吃枫斗方法：一、打粉泡水喝。二、用鲜条榨汁喝。
铁皮石斛茶的做法也比较简单而起他的功效了得，尤其适合一些大部分时间都对着电脑的上班族，和老年人饮用，可能有时候有些人喝过一次两次觉得没有效果就不在饮用了，其实这样是错误的，养生不是一朝一夕的事情，要长期坚持才能有比较好的效果。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《铁皮石斛泡茶的做法以及功效》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“夏季养生之铁皮石斛”专题。
饮食养生
运动养生
