火焰冰激凌的做法
“知足者常乐，能忍者自安，忍饥者长寿，耐寒者体健。”对于养生，不乏很多流传很广的诗句与名言，没有好的身体，万事事皆休。您是否正在关注饮食养生呢？养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“火焰冰激凌的做法”，供您参考，希望能够帮助到大家。
说道火焰冰淇淋大家一下就想到了它美丽的外观和让人陶醉的味道了，可是如何做火焰冰淇淋却不是大家都会的吧，其实火焰冰淇淋的做法可以因为口味而有多种的做法。我们日常生活中冰淇淋是经常吃的，可是火焰冰淇淋就不是大家总能吃到的，下面让我们来了解一下火焰冰淇淋的做法吧。
水果+冰淇淋+柠檬壳+朗姆酒+果仁以及巧克力豆
这款火焰冰淇淋的外观如同一只展翅的飞鸟，有翅有头，都是用苹果制成。冰淇淋一层层铺垫，每吃到一处都会有不同的惊喜。最下面放置苹果、西瓜、猕猴桃等各种水果，冰淇淋球有巧克力、香芋、蓝莓这三种口味，在美味的“冰球”中还暗藏果仁，吃起来十分的香甜可口。在冰淇淋之上撒些巧克力豆不但好看，还可以提升味道。最后一道工序就是制作火焰了，将柠檬头挖空，倒入朗姆酒（酒精含量较高，燃烧时的火焰比较持久），点燃酒之后，您就可以在品尝冰淇淋的同时欣赏这美丽的火焰了。
火焰香蕉冰激凌
菜谱简介 虽然火焰香蕉冰激凌的名字听起来十分浮夸，但经典的口味才是它从未走出甜品界一线明星行列的原因。略带酥脆的香蕉与软糯的冰激凌相遇，冰火两重天的口感让人沉浸其中，桂花酒的淡淡香气与此同时弥散在口腔之中，这一刻你的世界只在这一盘甜品之间。
材料
香蕉1只，香草冰激凌若干，黄油若干，桂花红酒若干
做法
1、将拨皮的香蕉切成四片。
2、加热煎锅，待黄油融化之后加入香蕉，将其煎至焦黄。
3、然后加入桂花红酒，也可以用朗姆酒代替。注意：此时会有火焰升腾，注意安全。
4、将香蕉盛盘，并将香草冰激凌放至其上即可。
通过上面的介绍我们简单的了解了一下火焰冰淇淋和它的做法，虽然有着独特的外表可是做法也不是那么难的，我们也可以在家里给家人做一道美丽的冰淇淋大餐了，让大家一起感受下火焰冰淇淋的魅力了。
Ys630.com相关知识
下面给大家介绍火焰山炒饭的做法，大家看完以后记得自己做一下。只有自己动手，才能学会做菜。
2.红甜椒和洋葱切丁，奇异果削皮后切丁。
3.金枪鱼取出后用小茶匙压碎，不需要很碎。
4.鸡蛋打散。
5.锅里放入少许油加热后打入鸡蛋煎熟后取出，稍微凉后切成小方型。
6.原锅加入1汤匙油加入后放入甜椒丁和洋葱煸香2分钟。
7.然后加入金枪鱼翻炒1分钟。
8.金枪鱼翻炒后加入黑胡椒粉。
9.然后白饭继续翻炒3-4分钟。
10.继续加入生抽翻炒混匀。
11.然后把切好的鸡蛋放入翻炒均匀后熄火等待5分钟稍微凉些。
12.5分钟后加入奇异果丁翻拌均匀，用一个半月形的模子或其它模子也可以，把饭放入模子里稍微压实。
13.用一个盘子扣到模具上面。
14.然后将模具翻过来，取出模具后浇上番茄酱即可食用。
也许你家中有人会做火焰山炒饭，但是相信做法却是不一样的。所以，为了体会这份区别，你应该自己动手做一下，只有自我的付出，才会体会到它价值的所在。
冰激凌那是一种常见的甜品，有很多的种类，同时那也是非常多的花样，但是都是用一些乳制品或者是蛋制品行阿以为原料，然后经过冷冻加工而成的对于人体内也有一定的保健作用，对夏天去暑去湿呢，也是有一定的功效，很多人在外面食用的冰淇淋怕不卫生干净，在家里也想进行冰淇淋的制作，下面我们就简单介绍一下冰淇淋的制作。
如何进行冰淇淋的制作呢，今天制作的方法是非常简单的。所需要的原料也是很简单，只要是需要奶油还有蛋清以及蛋黄，可以根据自己的口味加入一些果酱和其它的调味品，就能自己在家中做出美味的冰淇淋了。
【原料】 奶油200毫升，白糖适量，蛋清2只，蛋黄1只或各种果酱香草精。
【做法】 1、在鲜奶油中加入白糖1匙，充分搅拌均匀后放置一旁;
2、另取一只大碗，放入蛋清，充分搅拌至起泡，放入白糖适量，继续搅拌;
3、在搅拌均匀的蛋清中加入蛋黄，充分混合后，加入香草精再搅拌;
4、搅拌后放入鲜奶油碗中，继续搅拌。若不喜欢鸡蛋冰淇淋，可直接在鲜奶油中加入自己喜欢的果酱，均匀混合;
5、把混合好的食物放入冰箱冷冻间冷冻，约2-3小时后就可以吃了。如果在冷冻期间取出搅拌2-3次，它的味道会更好。
以上就是如何进行冰淇淋制作的方法，原料和制作方法的都是非常简单，冰淇淋有一定的功效它有一定的营养价值它富含丰富的优质蛋白质以及一些维生素等营养成分，同时爽口冰凉能够降温解暑，、所以经常食用一些冰淇淋对人体有一些好处。也是夏天进行解暑降温的盛品。
生活中很多人都想特别喜欢吃烤鹅，因为烤鹅的营养价值高，味道鲜美，而且烤鹅里面的脂肪特别少，经常吃也不会变胖，烤鹅最有名的做法就是火焰鹅秘制，火焰鹅秘制最讲究的就是酱料的做法，只有将酱料调好了味道才会更鲜美，下面小编给大家详细介绍火焰鹅秘制酱料的做法。
材料:牛高汤2000cc，番茄煳150公克，番茄酱4汤匙，番茄末200公克，洋菇片200公克，洋葱丝250公克，红葱头60公克，大蒜70公克，百里香少许，盐适量，黑胡椒粗粉适量
做法
1.大蒜、红葱头切片爆香，番茄末、洋葱丝下锅拌炒，放入洋菇片炒香，倒入番茄煳、番茄酱，洒上百里香炒至熟软。
2.然后倒入高汤拌煮，滚沸20分钟。起锅前加入盐和黑胡椒粗粉即可。
醉鹅秘制酱料
主料：鹅1500克
调料：白酒500克,盐5克,味精10克
1. 鹅处理干净，至沸水中煮熟，捞起冷却，以盐抹匀(勿过量)，剁成块状，放置盆中，加味精、绍兴酒、水500毫升，浸没全鹅。
2. 放置冰箱冷藏24小时以后，即可取出食用。
醉鹅的制作要诀：
1鹅需冷却后才可剁，热剁鹅肉易散碎。
2.酒可以红露酒、清酒替代、米酒、高粱酒不适用。
醉鹅的烹制方法十分地道，用香菜、红枣、姜、大蒜、葱与一些药材，放入鹅与红米酒中用明火煮30~40分钟，当酒气完全蒸发后，一道酒醇肉香的醉鹅就烹制完成了。红米酒能将鹅肉的鲜味全部逼出来，掀开锅盖，鹅的鲜味和酒的醇美混合在一起，香气扑鼻而来，令人垂涎。丰富的调料带来的口感十分饱满，迫不及待地咬一口，鹅肉的鲜味满溢，此时此刻，有句话顺德可以表达感受：“真系鲜到爆炸啊!”
介绍了最佳吃法：一颗藠头，一块醉鹅，一口红米酒，藠头的酸味把鹅的鲜味和酒香完美地融合起来。大块大块地品尝醉鹅，在似醉非醉的感觉下，仿佛回到童年。小时候只有过节时才能吃上一顿鹅肉，在那个年代，鹅肉是幸福生活的诠释。现在大家一起围着保温锅吃鹅肉，这样的记忆总能再度浮现。吃完鹅肉后，再放入爽口的冬瓜、丝瓜，最后用这令人吮指的浓汁送白米饭吃，格外开胃。
醉鹅的营养价值还相当高，富含蛋白质，微量元素的含量也很高，鹅肝有暖胃的功效，鹅掌、鹅翅所含胶原蛋白具有美容功效。
在顺德地区流行着一道非常受欢迎的美食，那就是火焰醉鹅，这道美食香气扑鼻，吃起来肉质非常松软鲜嫩，味道非常醇厚，吃过的人都会被深深吸引，而且这道美食具有很好的补虚作用，还具有止咳化痰等功效，下面教大家做火焰醉鹅的正宗方法。
火焰鹅的做法：
火焰鹅从火焰鱼延生而来，做法看似简单，但对厨艺要求颇高。同时，由于其做菜过程都在食客眼皮底下完成，火焰燃烧的状态，更像是一种表演。食客在食鹅之前，等待20多分钟，厨师就在桌旁边，时刻关注锅中的变化，加火、翻炒、各种调料的加入，不紧不慢，仿佛魔术师一般。
火焰鹅的制作过程：
主料：鹅（一只）
辅料：油适量板栗适量陈皮适量白酒适量葱姜蒜适量
做法：
1.事先将鹅肉炒至半熟，一般是一整只鹅
2.锅内倒入少许油，将陈皮爆香，放入板栗和鹅肉，撒上秘制酱料和白酒，至少选用30度以上的白酒，倒上一整瓶500毫升
3.盖上锅盖大火烧制，烧制时锅边燃起酒精火焰，散发出浓郁酒香，喷出的火焰有几十厘米高，场面壮观。持续过程大约两三分钟，待火焰熄灭后，及锅中酒精燃烧殆尽，揭开锅盖，不断翻炒，经一段时间后，再加上葱、蒜等调味，即可品尝。
4.如果只是食鹅，口味略显单调，可以选择配菜搭配，各式青菜都有，最有特色的非板栗莫属。待火焰熄灭后，加入板栗，炒煮一段时间后，然后入口，方可品尝到鹅肉的劲道惹味，板栗的软糯清香，并且在尝试时除了肉香，没有一点酒味的。
小贴士：
“火焰做法”实际就是利用上下两团火，加快鹅肉入味的速度。
醉鹅又叫顺德火焰醉鹅，发源于广东省佛山市顺德区，是一道历史悠久的顺德民间传统菜式。火焰鹅的营养价值还相当高，富含蛋白质，微量元素的含量也很高，不饱和脂肪含量高，能减低人类心血管疾病，对健康十分有利。鹅肝有暖胃的功效，鹅掌、鹅翅所含胶原蛋白具有美容功效。
现在上班族，很多人中午都是自己带饭。虽然说不太好吧，但是也足以艳羡办公室的人了。下面我们就给大家介绍家庭冰激凌，自己认真学习，以后不用羡煞旁人。
2.2只取蛋黄，用打蛋器搅匀。
3.1奶粉冲泡后，倒入锅内煮开。
4.2再放适量炼乳，搅匀。
5.煮好的奶缓缓倒入调好的蛋黄液中。建议用汤匙，一边舀奶，一边用打蛋器不停搅动，否则蛋黄液就成了蛋花汤了。
6.奶与蛋黄混合好后，倒入煮锅用小火煮开。有人说要微开，我怕未熟吃坏肚子，用小火煮到全开，只是边煮边用打蛋器搅动，不会影响效果的。
7.煮好后倒入碗中晾凉，放入冰箱冷冻40分钟后，取出搅动一次继续冷冻，再隔40分钟后，取出再搅动，家庭冰激凌基本上就做好了。
不管你曾经是否喜欢做菜，或者不会做菜，现在你已经看了家庭冰激凌的具体方法，你肯定有所收获的。所以，收起你的担心，现在就去行动吧。
榴莲是非常不错的水果，营养成分丰富，并且利于人体吸收。另外我们也可以把榴莲加工为不同的食品，如榴莲糖，榴莲冰激凌等。下面我们就来介绍一下关于榴莲冰激凌的做法，只要家里有冰箱，其实做法还是很简单的，尤其是在夏天既是消暑的佳品，也利于人体对营养的摄取与吸收。我们来看一下。
主料,榴莲180克 牛奶200毫升 淡奶150毫升 鸡蛋黄2个
调料 白砂糖60,
榴莲冰激凌的做法
1.蛋黄中加入砂糖拌匀融化，然后加入牛奶，在小火上煮，边搅拌边煮，快要煮开的时候，立即离火
2.马上冲入淡奶油搅拌均匀，无需打发
3.加入碾碎的榴莲糊，搅拌均匀
4.入冰箱冷藏1个小时后，取出来用打蛋器打上2分钟，再放回去冷藏
5.每隔1.5个小时取出来打1次，2分钟，反复5次之后，不用再打了，过几个小时后，就直接吃了
营养功效
现代营养学研究发现，榴莲营养价值极高，经常食用可以强身健体，健脾补气，补肾壮阳，温暖身体，属滋补有益的水果。
菜品特色
榴莲传说：
相传古时一群男女漂洋过海下南洋，遇上了风浪，只有一对男女漂泊几天到达一个美丽的小岛；岛上居民采来一种果实给他们吃，两人很快恢复了体力，再也不愿意回家，在此结为夫妻，生儿育女。后来人们给这个水果起名叫“榴莲”，意思是让人“流连忘返”。
以上就是关于榴莲冰激凌的做法，味道还是不错的，小编曾亲自做了，味道醇厚，冰爽甜美。确实是不负榴莲为水果之王的称谓，对于喜好吃榴莲的朋友也可以尝试做一下，改换一下它的吃法，说不定对您还有惊喜哦，希望以上的内容对您有所帮助。
对于很多人来讲，饮食健康并不容易做到，其实，有很多家常菜都很简单，并非有些人想的那么难，比如说布丁冰激凌的做法就很简单，只要掌握好方法，做出来的这道菜肴并不输给一些山珍海味。
2、取蛋黄，用打蛋器搅拌，期间分2-3次加入白糖，可根据个人喜好适当增减白糖，打成如图所示状态，有浓稠感即可。
3、将牛奶倒入锅中煮至微沸。
4、待牛奶稍微冷却后可以将其分量倒入打好的蛋黄中，注意一定要分批次倒入，防止温度过高将蛋黄烫熟结块，搅拌均匀，呈乳白色即可，放入冰箱冷冻。
5、用布丁粉制作布丁比较简单，看后面的操作步骤应该就可以，做好的布丁可以铺在冰激凌上面。
6、现在讲一下嘎拉苹果的用法，去皮用勺子碾碎捏成球状放在布丁上面，撒上一些装饰物，这款冰激凌就大功告成啦！！！
生活本就少不了“烟火”，厨房热热闹闹的，家里才会热闹起来，布丁冰激凌的做法非常简单，可以很快做出来。
我们大中国地大物博，各种资源都很多，而且各个地方都有属于自己的美食。不过长居家中的你，却很难吃到，这是不是一种遗憾呢？没关系，如果你能自己掌握它们的做法，那什么问题就都解决了。现在，就请大家跟我一起来学着如何做好绿茶冰激凌。
2.21把细砂糖65g、绿茶粉25g混合放入碗中。
3.12取4个鸡蛋黄放入容器中。
4.21把剩下的一半细砂糖放入蛋黄中，搅打蛋黄至泛白。
5.1往搅打好的蛋液中放入精磨的玉米粉充分搅拌均匀。
6.2蛋液至一倍大时即可。
7.蛋液混合的蛋糊和绿茶白糖粉备用。
8.锅中放入400ml的牛奶。
9.1把牛奶和淡奶油混合液体在锅中煮至沸腾。
10.2放入300ml的淡奶油。
11.往沸腾的液体中放入绿茶与白糖。
12.沸腾后立马关火。
13.倒入蛋糊。
14.中小火再次煮到沸腾关火。
15.把锅放入冷水中，直到冷却。
16.冰激凌糊完全冷却后滴入少许香草精。
17.把冰激凌糊放入玻璃容器中。
18.放入冰箱冷冻，每隔2小时搅拌一次。
19.逐渐凝固后，取出搅拌，重复4-6即可食用了。
20.冷冻了一天冰激凌有些硬，需要拿出来几分钟再挖。
绿茶冰激凌的做法步骤已经介绍完毕了，那么你就可以进厨房准备实践了。而相信你通过几次的实践，就能够完成这道美食的制作，到时候的你肯定是无比激动的。
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