苹果是我们日常再熟悉不过的一种水果,基本大家的吃过,我们吃的过程都是生吃苹果,但是你是不是知道苹果的其它吃法呢?其实苹果除了可以直接吃之外,还可以用来做菜,吃苹果有很多种吃法呢,下面我们一起来探讨苹果的很多种吃法。
苹果我们都叫做智慧果或者记忆果,从字面理解就知道对我们的记忆和智慧有帮助。苹果为我们的身体提供了很多元素,特别是锌,锌是我们身体里面多种酶的重要构成元素,有利于我们身体的生长和发育。
苹果不仅可以生吃,熟吃可以保养胃肠、止泻,苹果可以做成很多种美味佳肴。比如苹果酱、苹果煎饼、苹果土司派、苹果玉米汤、香酥苹果心、苹果汤、拔丝苹果等。受版面限制,我们今天就给读者们介绍拔丝苹果的做法。
原料:苹果350克,白糖150克,花生油750克(实耗75克)。熟芝麻10克,鸡蛋1个,干淀粉150克。
做法:1、将苹果洗净,去皮、心,切成3厘米见方的块。鸡蛋打碎在碗内,加干淀粉、清水调成蛋糊,放入苹果块挂糊。
2、锅内放油烧至七成热,下苹果块,炸至苹果外皮脆硬,呈金黄色时,倒出沥油。
3、原锅留油25克,加入白糖,用勺不断搅拌至溶化,糖色成浅黄色有粘起丝时,倒入炸好的苹果,边颠翻,边撒上芝麻,即可出锅装盘,快速上桌,随带凉开水一碗,先将苹果块在凉开水中浸一下再入口,更为香脆。
拔丝苹果的特色:色泽金黄,味酸甜,外脆内软,糖丝不断。拔丝苹果的功效:健胃开食。
上文介绍了苹果的多种吃法,我们不能只是单独生吃苹果,也可以将苹果做菜,达到更好的利用苹果的作用,给我们身体补充必要的元素,只要大家勇于创新,就能改变我们的生活,带来美味的一道道苹果做的佳肴。
鹿茸这种药材的营养价值比较高,对于身体比较虚弱的男性朋友,你们一般是可以在生活中食用一些鹿茸。鹿茸一般是用来泡酒的,但是我们想要将它用来炖瘦肉也是可以的,但是不建议大家喝太久,因为这种药材壮阳的能力是很强大的,希望男性朋友不要饮用太多的鹿茸补酒。
第一,鹿茸片炖瘦肉,是可以的。
第二,鹿茸片炖瘦肉的主要功效,鹿茸的功效有滋阴补阳,提高免疫力,抗疲劳抗衰老,煲汤炖汤的吃法,还可发挥鹿茸美容养颜的功效。瘦肉呢,可以补充蛋白质,脂肪的摄入量也少,适合更多的人食用。
第三,炖汤的话,鹿茸片的量的掌握给您些个人建议:一般中等等级的茸片,一毫米左右的厚度,家里四口人的汤量,加一片到一片半的茸片比较合适。太多了容易上火。如果对鹿茸的等级不清楚,厚度不清楚,量不好掌握的话,那么建议,第一次半片,炖汤,饮用后如无明显异常燥热,可以再下一次炖汤时稍加半片炖制。
鹿茸,讲究循序渐进,逐量增减,不可猛增猛减,无论什么服用方法,都以食用后没有明显异常燥热为宜。鹿茸炖汤,还可与猪蹄,乌鸡等同炖。服用鹿茸炖汤的次数,每周两到三次为宜,过多易上火。
第四,炖汤时,还可根据饮用人的体质差异,添加其他的常用进补药材,如需要补气,可以加上当归党参,需要补血,还可以加上枸杞等。依此类推。
对于会喝酒的人,可以自制鹿茸酒。具体做法是将鹿茸(30~50克)或含有其他药物的复方,放入瓶中,加入500~1000毫升白酒,密闭贮存,每隔两三天晃动一下酒瓶,使其有效成分充分析出,一般要浸泡半个月才能饮用。根据自己酒量的大小,每次饮用10~20毫升不等。药酒饮完以后,还可以继续添加白酒1000毫升,再行浸泡饮用,直至药物无味为止。
我们在生活中应该要对于鹿茸炖瘦肉这种食物的制作方法有一定的认识,才能够制作出来鹿茸炖瘦肉。其实,制作鹿茸炖瘦肉的方法是比较简单的,只要我们将鹿茸切块之后跟瘦肉放在一起慢炖就可以了,最后你们只要注意不要食用太多就好了。
海鲜市场生活当中,朋友非常喜欢吃的一种美食,而且海鲜非常的鲜嫩爽口,接下来要为大家介绍的是一道海鲜炖瘦肉的做法,不单单非常的营养健康美味,而且瘦肉中含有小海鲜的味道,非常适合广大朋友们的使用.
类别:便秘食谱 补虚养身食谱 气血双补食谱 壮腰健肾食谱 孕中期食谱
工艺:隔水炖
口味:原本味
食用:早餐中餐晚餐
主料:猪肉(瘦)250克 海参(水浸)250克
辅料:枣(干)10克
调料:盐3克 味精2克
烹饪方法
1. 海参洗净,切丝猪瘦肉洗净,切丝红枣(去核)洗净。
2. 把猪瘦肉、水发海参、红枣放入炖盅内,加开水适量,炖盅加盖,文火隔开水炖2~3小时,加入盐、味精调味供用。
健康提示此炖菜具有补肾益精,滋润肠燥的作用。
营养分析
猪肉(瘦):猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。
海参(水浸):海参含胆固醇低,脂肪含量相对少,是典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇食物,对高血压、冠心病、肝炎等病人及老年人堪称食疗佳品,常食对治病强身很有益处;海参含有硫酸软骨素,有助于人体生长发育,能够延缓肌肉衰老,增强机体的免疫力;海参微量元素钒的含量居各种食物之首,可以参与血液中铁的输送,增强造血功能;最近美国的研究学者从海参中萃取出一种特殊物质--海参毒素,这种化合物能够有效抑制多种霉菌及某些人类癌细胞的生长和转移;食用海参对再生障碍性贫血、糖尿病、胃溃疡等均有良效。
以上就介绍到了海鲜炖瘦肉的做法,一般来说,你用海鲜再搭配上瘦肉非常的美味,而且健康,吃到嘴里味道非常的爽滑的瘦肉非常的有嚼劲,朋友们快来尝试制作吧.
苹果和雪梨都是生活中常见的水果之一,无论在什么季节,这两种水果是水果摊中的常客。苹果爽脆的口感和雪梨的多汁,让人们很自然的将这两种水果当成生活中的一部分。其实利用这两种水果也是可以制作成苹果雪梨汁,这样的饮料不但健康,而且味道还是不错的。
苹果雪梨汁的制作方法
材料
苹果(200克),雪梨(200克),蜂蜜、柠檬汁
做法
苹果洗净,削皮去核,切块;梨子削皮去核,切块。苹果和梨一起放入榨汁机中榨出果汁,加入蜂蜜、柠檬汁搅匀即可。
雪梨具生津润燥、清热化痰之功效。冰糖能补中益气,和胃,止渴化痰。中医认为苹果性平,有补心润肺、生津解毒、益气和胃、醒酒平肝的神效,被科学家称为“全方位的健康水果”。雪梨,苹果汁不但美味,而且也是最好的排毒剂和身体补充剂。这道混合汁不但能够润肺化痰,消食开胃还具有美容的作用。
雪梨汁的功效与作用之降血压
雪梨汁中含有丰富的B族维生素,雪梨汁能保护心脏,减轻疲劳,增强心肌活力,降低血压。
雪梨汁的功效与作用之生津止渴
雪梨汁含维生素,能生津润燥,使人清爽舒适。雪梨汁适宜口干,眼干,思虑过度,失眠,神经衰弱,讲话过多的人群。
雪梨汁的功效与作用之治疗慢性咽炎
雪梨汁对于有慢性咽炎、咳喘等疾病的中老年人来说,可以每天做一次冰糖炖雪梨汁,一次吃半个雪梨汁,一天分两次吃。
雪梨汁的功效与作用之清肺润肺
雪梨汁具有滋阴润肺的作用,雪梨汁还能够去除肺燥肺热,使人呼吸畅通舒适。肺结核患者经常吃雪梨汁,可缓解其肺热咳嗽的症状。
关于这个苹果雪梨汁的制作,在上面的文章中就和大家介绍得很清楚了,希望对一些有兴趣的朋友会有所帮助。其实利用水果进行榨汁也是一种比较特殊的食用方法,口感新颖之外,含有的营养成分是没有改变的,大家可以尝试一下。
苹果大家再熟悉不过了,因为它作为一种最常见的水果,在我们的周边都可以随时购买得到,不仅味道可口,而且营养价值非常的高,也适合老少食用。调理我们的肠胃健康,还能够增强记忆力,苹果酒,其实是另一种实用的方式,那么下面我们就去看看如何制作苹果酒。
我们都知道其实酒有很多种,除了生活中到的米酒或者是白酒,还有各种各样的养生保健酒,这一类酒的度数非常的低,适当的食用可以帮助我们很好的起到养生保健效果,和苹果酒其中的一种保健酒。,
材料
苹果(我用了四个)、糖(我用的是白糖,很多人都说冰糖会比较好)、玻璃缸
做法
1.洗干净玻璃缸,晾干水分。
2.将苹果洗干净,然后沥干苹果表皮水分。
3.把苹果去核,切成薄薄的一片片,不用去皮(一定)。
4.一层糖一层苹果地放进玻璃缸里。(我是比较喜欢这样放!^_^)一定要塞满哦,如果是切成一片一片的话,因为苹果在之后会萎缩起来的哦,就会看起来好少。然后用一塑料盖在瓶口上再加上瓶盖子(防漏气)。对了,记得贴上标签,写上日期,这样就不会忘记时间了。
出我意料,苹果很快的就渗出水分了。才一个晚上呢,你看???(其实我在今天早上又加了一个苹果上去,因为我看到苹果萎缩了好多,基本只剩下三分之二了啊!希望不会有影响!所以啊,大家在开始的时候就要把握好量啊!)可以看到那个水痕到中间那里了吧。
5.接着就是等苹果的发酵了。温度在25°左右的话,大概2-3天就开始发酵产生气泡了。气泡会渐渐增多,高潮过后,气泡就会渐渐减少,直至没有。这时候苹果酒发酵的主过程就结束了。试着打开盖子闻闻看有没有酒味,有了的话就说明第一阶段成功了。
6.发酵主过程结束后,将苹果酒倒入另一个干净消过毒的玻璃瓶里继续保存上一到两个月。听说苹果酒本身的酒精度不高,果酒的话酒精度不高是不好保存的。要保存长久一些的话,最好在这个时候再加上点食用白酒(高粱酒)
听说那个剩下的苹果酒渣晒干之后也会很好吃的哦!
上面就是关于苹果酒的一些制作方法,实际上很多的酒类酿造过程当中是需要掌握一定的方法和技巧的,只有这样子酿制出来的酒,才更加的营养和健康,才更加的利于我们的身体健康和养生保健。
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