我们都知道心脾这两个器官对于我们的身体机能是相当
的重要,如果我们出现心脾两虚的情况,我们建议大家应该要通过食物调理的方法调整过来,这样才能够避免疾病的发生。当我们在生活中出现心脾两虚的时候,我们建议大家可以采用红枣。黄芪以及桂圆等药材煲汤饮用。主料:
枣(干)1把、黄芪1把、桂圆1把、枸杞子1撮。
调料:
水适量。
做法:
第1步:红枣用清水浸泡10分钟,用干净的牙刷洗净;
第2步:黄芪、桂圆和枸杞用清水洗净;
第3步:红枣、黄芪和桂圆放入锅中,加清水适量,煮开后撇去浮沫,小火煮约1小时。关火前加入枸杞,焖5分钟即可。
菜品特色:
红枣自古以来就是养血补肝的佳品,有“一日吃三枣,一辈子不显老”之说。李时珍在《本草纲目》中说:枣味甘、性温、能补中益气、养血生津。
黄芪味甘,性微温,有益气固表、敛汗固脱、托疮生肌、利水消肿之功效。黄芪作为补气佳品,在春季生发的季节能够起到很好的补气作用。
桂圆味甘性温,适用于心脾两虚证及气血两虚证。有滋补强体,补心安神、养血壮阳,益脾开胃,润肤美容的功效。体弱贫血者经常吃桂圆很有补益。
这款汤主要是滋补气血,特别适合女性经期过后饮用。不过要注意的是,黄芪性温而药力向上升(补气升阳),而春季气候温暖,湿热之气盛,使用黄芪容易导致以热助热,临床上表现为容易上火。首次使用量一定要小,若无反应再逐渐增加,容易上火的朋友也可以把黄芪换成党参。
上面主要介绍的是心脾两虚的食疗方法,希望你们可以在生活中好好的理解一下,这样才能够让我们在生活中及时的调理心脾虚弱。因为心脾虚弱就会引起一些心脾疾病的发生,所以女性朋友应该要知道一些调理心脾虚弱的方法。
气血两虚是中医一种很常见的症候,最容易发生在那些遭受过产后大出血,月经过多,内分泌失调,长期患病的女性朋友身上,当然,男性也有患上气血两虚的可能。气血两虚的患者要从饮食上进行调理,气血两虚的饮食调理方法有很多,主要是摄入那些调理气血的食物,这些食物包括牛肉,羊肉,鸡肉等等。
1.常用食疗方法
(1)益脾饼白术、干姜、鸡内金、熟枣肉。将前三味轧细焙熟,共合枣肉,同捣为泥,作成小饼,炭火上炙干,晨起空腹,细嚼咽之。
(2)蜂蜜蜂蜜隔水蒸熟后,于食前空腹一次服下,每日2~3次,坚持每日服用。
(3)薏米莲子粥薏苡仁、莲子肉(去皮心)、冰糖适量。先煎苡仁,继入莲子肉,待粥成后加入冰糖,作早点食用。
(4)山药扁豆糕鲜山药、扁豆、陈皮、红枣肉。将山药去皮切成薄片,再将枣肉切碎,共合均匀后蒸糕,做早餐食之,每次50~100克。
(5)大麦汤羊肉、草果、大麦仁。羊肉切片后,与草果熬汤,过滤后用汤煮大麦仁,熬熟,加盐少许即成,亦可在滤汁后与肉同煮食之。
2.小儿脾胃虚弱的饮食补养
(1)红枣小米粥取红枣,小米,先将小米清洗后上锅用小火炒成略黄,然后加入水及红枣用大火烧开后小火熬成粥食用。适用于消化不良伴有厌食的脾虚小儿。
(2)莲子山药粥取莲子,山药,粳米。将莲子去皮及心,加山药、粳米及水煮粥食用。适用于消瘦、食欲不振的脾胃虚弱小儿。
(3)沙参麦冬扁豆粥取沙参,麦冬,扁豆,粳米。先将沙参、麦冬加水煮20分钟取汁,将汁加粳米、扁豆煮成粥食用。适用于手足心热、便干的脾阴虚小儿。
对于脾胃虚寒,气血两虚的人群来讲,日常生活中最好少吃或是不吃辛辣刺激的食物,这些食物虽然味道鲜美,但是对脾胃虚弱无疑加重了刺激,而是多吃一些温补,容易消化的食物,日常也要养成良好的饮食习惯。
气血,这个词语我们经常说起,也经常谈起,气血足的人看上去会非常的精神,干什么事都特别的带劲,但是气血不足的朋友就会脸色发白,让人感觉有气无力的,其实气血足不足也会给我们身边的人带来一定的影响,所以大家平时还是经常要注意一下这方面的问题,今天我们就给大家说一下气血虚气血不足的食疗方法吧。
1. 气虚
① 益补食品:牛肉、羊肉、枸杞、鸡肉、猪肉、糯米、大豆、白扁豆、大枣、鲫鱼、鲤鱼、鹌鹑、黄鳝、虾、蘑菇等。
② 相应膳食:怀山百合莲子汤;参药煨乳鸽;五香牛肉;花生米大枣烧猪蹄。
③ 忌食少食:荞麦、柚子、柑、金橘、金橘饼、橙子、荸荠、生萝卜、地骷髅、芥菜、薤白、君达菜、砂仁、菊花、茶叶及烟酒。
④ 忌食食品:山楂、佛手柑、槟榔、大蒜、苤蓝、萝卜缨、芫荽(香菜)、芜菁(大头菜)、胡椒、荜拨、中指、紫苏叶、薄荷、荷叶。
2. 血虚
① 补益食品:乌骨鸡、黑芝麻、胡桃肉、龙眼肉、鸡肉、猪血、猪肝、红糖、赤豆等。
② 相应膳食:当归熟地乌骨鸡;怀山牛腩煲;怀菊带鱼;玫瑰怀菊露。
③ 忌食少食:海藻、草豆蔻、荷叶、白酒、薄荷、菊花、槟榔、生萝卜等。
④ 忌食物品:荸荠、大蒜。
中医认为,生藕性寒,有清热除烦之功,特别适合因血热而长“痘痘”的患者食用。煮熟后由凉变温,有养胃滋阴,健脾益气养血的功效,是一种很好的食补佳品,特别适合因脾胃虚弱、气血不足而表现为肌肤干燥、面色无华的人。特别是藕段间的藕节更是一味良药,具有健脾开胃、养血、止血的作用,还能改善气色。因此气血不足的女性可以多吃吃藕。
以上就是我们对气血虚气血不足的问题给大家说明的,气血不足气血虚的朋友可以过来看一下上述的食疗方法,参照以上的方法给自己补一些有营养的东西,我相信肯定会对气血不足的朋友有所帮助,这些食物都是我们平时经常见到的,所以,治疗起来不是很麻烦的。
杜仲银耳羹
原料:干银耳50克,炙杜仲50克。
调料:冰糖50克。
做法:
(1)将炙杜仲洗净,加适量清水,煎熬3次,收取药液,去渣待用;将干银耳 用水发透,去根洗净;将冰糖用文火熔化,熬至黄色。
(2)锅中倒入杜仲药汁,下入银耳,加入适量清水,大火烧沸,改用文火久熬直至银耳熟烂,再冲入冰糖收浓汤汁即可。
功效:补肝肾,降血压。适用于肝肾阴虚所致的头目眩晕、眼胀昏花、腰膝酸软、耳鸣耳聋、心悸怔忡、烦躁失眠,及高血压病、动脉硬化、高血压心脏病 等属肝肾阴虚阳亢者食用。
玄参炖猪肝
原料:猪肝500克,玄参15克。
调料:植物油30克,葱末、姜末各5克,酱油5克,料酒10克,糖、盐、水淀粉各适量。
做法:
(1)猪肝用水浸泡20分钟后洗净,与玄参同放入锅内,加适量水,煮1小时,捞出猪肝,切成小片装盘。
(2)锅内放油,放入葱末、姜末炒出香味,加入酱油、料酒、糖、盐及适量原汤,煮至汤浓,用少许水淀粉勾芡后淋在猪肝片上拌匀即成。
功效:养肝明目。适用于肝阴不足之两目干涩、昏花、夜盲,慢性肝病等。
气血两虚脾肾阳虚是中医很常见的症候名称,表现为体质虚弱,受风寒很严重,久病体虚造成阳气外泄,临床上则表现为大便溏泄,手脚冰凉,腹泻,吸收消化障碍,身体虚弱等等,气血两虚脾肾阳虚对人体健康影响很大,所以一定要注意调理,气血两虚脾肾阳虚的饮食调理方法都有哪些呢?
宜食食物
脾肾阳虚患者平日应经常食用一些性质温热、具有补益肾阳、温暖脾阳作用的食物,如籼米、狗肉、羊肉、鸡肉、猪肚、淡莱、韭菜、辣椒、刀豆、肉桂等。阳虚便秘者更宜食既温补又通便的食物,如核桃仁、薤白、海参、海虾等。阳虚泄泻者更宜食既温补又止泻的食物,如糯米、链鱼、河虾、干姜、花椒等;具有收涩止泻的食物,如石榴、乌梅、莲子、芡实等。
食疗参考方
(1)羊肉羹煮熟的瘦羊肉,用刀背砍成泥状,置碗中,注入羊肉汤,放少许鲜姜汁、蒜泥、料酒、味精、盐、淀粉,拌匀后置笼上蒸,热食。
(2)尖椒鸡丁尖辣椒,掰成拇指甲大小;鸡胸脯肉,切成丁块,以料酒、盐、鲜姜汁、蒜泥煨好后,入油锅过至九成熟捞起,然后以油锅旺火爆炒尖椒至七成熟,放入鸡丁,炒熟后置盘中,以鸡汤加入适量盐、味精勾欠,浇汁于鸡丁、尖椒上即可,热食。
很多人群都是气血两虚脾肾阳虚的症候人群,比如患有慢性肠胃炎,肾炎或是结肠炎的患者,这些患者尤其要要注意对气血两虚脾肾阳虚进行调理在平时要注意多摄入温补健脾的食物,腹泻的人群则要选用止泻的食物,如石榴等都是不错的选择。
气血两虚的情况在生活当中出现的比较多,一般主要是女性朋友由于生理的原因出现的情况比较多,在出现了气血两虚的现象后,主要是会表现在身体上面,不但会影响气色和健康,而且最明显的就是会有月经不调或是痛经等情况,我们需要进行及时的调理和治疗,下面一起来了解一下气血两虚的粥有什么?
1、十全大补粥
桂圆10个、芡实1两、莲子10个、大枣10个、薏苡仁1两
武火烧开,文火慢熬,直至熬得又烂有软,而吃之。
2、当归党参花生粥
材料:当归(4片)、党参(数段)、花生(2把)、枸杞(半把)、姜(1小块)、米(半杯)、水(1400毫升)
调料:盐(适量)、油(少许)
做法:
1、米洗净后加少许油、盐腌1小时,花生用水浸泡15分钟,姜切片,枸杞洗净。
2、把所有材料放进锅里,开大火烧开后改小火,若是高压锅再煲30分钟,若是其他锅再煲1个小时。
3、粥煲好后放盐,用勺子搅拌均匀后即可食用。
功效:补血益气,通乳,适合气血两虚、体形发育不佳者及奶水不足之产妇。
通过以上的介绍,我们现在知道了气血两虚的粥有什么,这也是两种日常饮食当中进行调理的方法,在有气血两虚的情况了后,我们不但要注意日常的饮食,而且还要注意生活当中的调理,特别是在严重的时候需要进行中药的治疗。
在生活中很多的男性都会有肾虚的症状这对身体的健康影响是非常大的,在日常生活中运用一些好的食疗方法来进行补肾对身体健康恢复是有帮助的,今天小编就为大家详细的介绍几款适合男士的补肾食疗方法。
肾虚男的进补方案
补肾仍然是男性的“重头戏”。肾虚的男性多表现为腰酸、肢冷、腿软、性功能减退、耳鸣等症状,冬季饮食进补应以补肾固阳,养血固精为本。
进补原则:对于肾虚的男性,进补应多吃鱼、虾、牡蛎和韭菜等食物。这类食物富含蛋白质、牛磺酸、精氨酸和锌,动物的鞭和甲鱼也是补肾的上佳选择。冬季应该多食用一些偏于温热性非常是能够温补肾阳的食物,适当摄入营养丰富、温肾填精、产热量高、易于消化的食物,如羊肉,补体之虚,益肾之气,提高免疫力。也可食用温性水果,如大枣、橘子、柿子等,以补血益肾填精,抵御寒邪。
食疗方案:当归生姜羊肉汤:当归20克,生姜30克,羊肉500克,黄酒、调料适量。将羊肉洗净、切块,加入当归、生姜、黄酒及调料,炖煮1~2小时,吃肉喝汤。
喝酒是交际场合的重要手段,不少男性还将喝酒当成生活习惯之一。在觥筹交错、推杯换盏时,酒精“润物细无声”地伤害着男性的肝脏。肝功能不好的男性轻易出现疲惫、恶心、厌食、呕吐等症状。
进补原则:对于这类男性,进补时应以高维生素、适宜热量及蛋白食物为主。
食疗方案:鱼类、虾类、鸡肉、牛肉富含人体所需要的蛋白质、氨基酸,且易被人体吸收利用,赤小豆、大枣也很适合该类男性食用。午餐可吃韭菜炒鸡蛋、菠菜牛肉丝、西红柿蛋汤。小米粥、菜花炖肉、赤小豆鲤鱼汤都是肝不好的男性理想的晚餐选择。
气温骤降,脾受寒困,脾不运化,或素体脾虚。
进补原则:脾虚的男士应以补阳运脾为主,多吃性温健脾的食物,如粳米、莲子、芡实以及鳝鱼、鲢鱼、鲤鱼、带鱼、虾等水产类。山药、大枣、莲子富含淀粉,轻易吸收,且有健脾益气的作用,在肉类的摄入上,应该选择细纤维的鱼肉为主。
食疗方案:在保证每日营养均衡的基础上多喝山药粥、大枣粥、鲫鱼汤、鲤鱼汤。
调查研究指出:我国成人超重率为22.8%,肥胖率为7.1%,其中有不少是属于虚胖体质。肥胖是导致许多慢性非传染性疾病的危险因素。
进补原则:虚胖的男性应控制脂肪及总能量的摄入,饮食宜清淡,少吃盐和味精等调料,做菜多采用少油的烹调方式,如清蒸、清炖、凉拌等。
食疗方案:在用鱼、虾和海参类进补时配上赤小豆汤、冬瓜汤等清淡利尿的食物,进补效果更佳。羊肉,因其含左旋肉碱,可促进脂肪代谢,有利于减肥,适合虚胖的男士食用。
常上夜班熬夜的男士由于用眼过度,易出现眼睛干涩、视物不清;身体违背生理规律及超负荷运转易导致身体疲劳。
进补原则:早餐要营养充分,以保证旺盛的精力;中餐则可多吃含蛋白质高的食物,如瘦猪肉、牛肉、羊肉、动物内脏等;晚餐宜清淡,多吃维生素含量高的食物,如各种新鲜蔬菜,饭后吃点新鲜水果。
食疗方案:平时要注意多吃富含维生素A、胡萝卜素以及维生素B2的食品;同时,选用含磷脂高的食物以健脑,如蛋黄、鱼、虾、核桃、花生等;还要有意识地多选用保护眼睛的食物,如鸡蛋、动物的肝、肾、胡萝卜、菠菜、小米、大白菜、番茄、黄花菜、空心菜、枸杞子及各种新鲜水果等。胡萝卜猪肝汤、枸杞羊肝汤都是夜班族不错的选择。
大家肯定都听说过气阴两虚吧?这是近年来一种比较常见的疾病,主要患病的人群以身体虚弱的人比较多。主要特征是食欲不振,面色苍白,口干舌燥。那么对于这种疾病有没有很好的食疗方法呢?接下来就让我们一起来探讨一下具体有哪些食疗方法吧。
【参麦团鱼】
配方:活团鱼1只(500~1000克);人参5克,浮小麦20克,茯苓10克,瘦火腿1000克,鸡蛋1个,生板油25克,鸡汤500克。
制法:将活团鱼剁去头,沥净血水,用开水烫3分钟后取出,用小刀刮去背部和裙边上的黑膜,剥去四脚上的白衣,剁去爪尾。将锅置于火上,放入清水和团鱼,烧沸半小时后捞出,放在温水内撕去黄油,剔去背壳和腹甲,切成小块,摆人碗内,将火腿切成小片,生板油切成小丁,盖在团鱼上面,加葱、姜、盐、绍酒、清汤适量。将浮小麦、茯苓用纱布包好后投入碗中,人参打成细粉撤在上面,湿棉纸封口,上笼蒸2~3小时至熟烂。团鱼出笼后,拣去葱、
功效:益气养阴。
【炖猪肘】
配方:猪肘1个,枸杞、当归、桂皮、黄精各10克。
制法:把猪肘与枸杞子、当归、桂皮、黄精及佐料同时下锅,加水用旺火煮1小时取出肘子用凉水冲洗,同时把汤内浮物撇出,再将肘子放回原汤内,用蜜太火煮1小时,再用微火焖1小时,捞出即可。
功效:补气养血。
【参芪鸽蛋汤】
配方:北沙参30克,黄芪15克,鸽蛋10个。
制法:鸽蛋煮熟去壳备用。北沙参、黄芪加水煮半小时,以此汤煮鹪蛋,加调料后食用。
功效:益干养阴。
【首乌参豆汤】
配方:首乌10克,黑豆50克,北沙参30克。
制法:黑豆浸泡一夜后,先煮1小时,再加入北沙参、首乌,共煮半小时取汁饮用。
功效:滋补肝肾,益气润肤。
相信大家通过前面文章的介绍,已经知道了气阴两虚具体有哪些食疗方法了吧?文章中详细给我们介绍了四种食疗方法,大家可以根据自己的需要,采取适合自己口味的食疗方法。另外可以增加适当的运动,来增加自己的抵抗力,这样气阴两虚的情况,几乎不会发生。
肾虚男的进补方案
补肾仍然是男性的“重头戏”。肾虚的男性多表现为腰酸、肢冷、腿软、性功能减退、耳鸣等症状,冬季饮食进补应以补肾固阳,养血固精为本。
进补原则:对于肾虚的男性,进补应多吃鱼、虾、牡蛎和韭菜等食物。这类食物富含蛋白质、牛磺酸、精氨酸和锌,动物的鞭和甲鱼也是补肾的上佳选择。冬季应该多食用一些偏于温热性非常是能够温补肾阳的食物,适当摄入营养丰富、温肾填精、产热量高、易于消化的食物,如羊肉,补体之虚,益肾之气,提高免疫力。也可食用温性水果,如大枣、橘子、柿子等,以补血益肾填精,抵御寒邪。
食疗方案:当归生姜羊肉汤:当归20克,生姜30克,羊肉500克,黄酒、调料适量。将羊肉洗净、切块,加入当归、生姜、黄酒及调料,炖煮1~2小时,吃肉喝汤。
喝酒是交际场合的重要手段,不少男性还将喝酒当成生活习惯之一。在觥筹交错、推杯换盏时,酒精“润物细无声”地伤害着男性的肝脏。肝功能不好的男性轻易出现疲惫、恶心、厌食、呕吐等症状。
进补原则:对于这类男性,进补时应以高维生素、适宜热量及蛋白食物为主。
食疗方案:鱼类、虾类、鸡肉、牛肉富含人体所需要的蛋白质、氨基酸,且易被人体吸收利用,赤小豆、大枣也很适合该类男性食用。午餐可吃韭菜炒鸡蛋、菠菜牛肉丝、西红柿蛋汤。小米粥、菜花炖肉、赤小豆鲤鱼汤都是肝不好的男性理想的晚餐选择。
气温骤降,脾受寒困,脾不运化,或素体脾虚。
进补原则:脾虚的男士应以补阳运脾为主,多吃性温健脾的食物,如粳米、莲子、芡实以及鳝鱼、鲢鱼、鲤鱼、带鱼、虾等水产类。山药、大枣、莲子富含淀粉,轻易吸收,且有健脾益气的作用,在肉类的摄入上,应该选择细纤维的鱼肉为主。
食疗方案:在保证每日营养均衡的基础上多喝山药粥、大枣粥、鲫鱼汤、鲤鱼汤。
调查研究指出:我国成人超重率为22.8%,肥胖率为7.1%,其中有不少是属于虚胖体质。肥胖是导致许多慢性非传染性疾病的危险因素。
进补原则:虚胖的男性应控制脂肪及总能量的摄入,饮食宜清淡,少吃盐和味精等调料,做菜多采用少油的烹调方式,如清蒸、清炖、凉拌等。
食疗方案:在用鱼、虾和海参类进补时配上赤小豆汤、冬瓜汤等清淡利尿的食物,进补效果更佳。羊肉,因其含左旋肉碱,可促进脂肪代谢,有利于减肥,适合虚胖的男士食用。
常上夜班熬夜的男士由于用眼过度,易出现眼睛干涩、视物不清;身体违背生理规律及超负荷运转易导致身体疲劳。
进补原则:早餐要营养充分,以保证旺盛的精力;中餐则可多吃含蛋白质高的食物,如瘦猪肉、牛肉、羊肉、动物内脏等;晚餐宜清淡,多吃维生素含量高的食物,如各种新鲜蔬菜,饭后吃点新鲜水果。
食疗方案:平时要注意多吃富含维生素A、胡萝卜素以及维生素B2的食品;同时,选用含磷脂高的食物以健脑,如蛋黄、鱼、虾、核桃、花生等;还要有意识地多选用保护眼睛的食物,如鸡蛋、动物的肝、肾、胡萝卜、菠菜、小米、大白菜、番茄、黄花菜、空心菜、枸杞子及各种新鲜水果等。胡萝卜猪肝汤、枸杞羊肝汤都是夜班族不错的选择。
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