香菜大家并不陌生,它是一种比较常见的提升菜品味道的蔬菜。香菜的营养成分比较高,具有较高的养生价值,但是需要提醒大家的是,香菜不可过多食用,过多食用反而会对人体健康带来伤害?那么香菜吃多了会怎样?都有什么副作用呢?
香菜因为其独特的清香受到了中国人的欢迎,广泛的应用在各种汤类、凉菜、拌菜等料理中,对于体质偏寒的朋友,香菜的温补功效比较明显,它能够显著地改善身体血液循环,手脚冰凉的患者可以多吃一些。
中医认为香菜幸温,过多食用会折损人体精气,导致人体免疫力下降,久病初愈、产后妇女、身体虚弱、身体溃疡、狐臭等人群应尽量避免过多食用,以下是香菜吃多了的副作用。
1、香菜多食伤眼睛
香菜长时间食用容易消耗身体精力,伤害眼睛的视力。
2、夏季香菜食用过量,皮肤易长色斑
香菜中含有光敏物质,人体在吃了过量香菜以后,皮肤长时间曝晒于阳光下会较易被紫外线辐射,从而形成色斑。
3、香菜可减缓药性、加重狐臭
患者在服药期间,尤其是服用具有滋补功效的中草药期间,应远离香菜,这是因为香菜会损害药物的功效。香菜之所以具有独特的香味,是因为香菜含有一种挥发油,这种清香就是挥发油在空气中散发出来的。挥发油能够刺激身体汗腺分泌,狐臭患者一旦身体汗腺不受控,就容易大量出汗导致症状加重。
除此之外,患有溃疡、慢性皮肤病、肿瘤等疾病的患者也应该尽量少食。由此可见,爱吃香菜的朋友应在医生的建议下科学的服用,切忌多吃,以免对健康造成严重的伤害。
1、泡泡糖
泡泡糖中的天然橡胶虽无毒,但制泡泡糖所用的一级白片胶是加入了具有一定毒性的硫化促进剂、防老剂等添加剂,多吃会对身体不利。
2、加糖鲜榨橙汁
加了糖的橙汁比汽水的热量还要高,糖分也比汽水多。推荐吃原水果.
3、松花蛋
松花蛋含有一定量的铅,常食会引起人体铅中毒。铅中毒时的表现为失眠、贫血、好动、智力减退等。
4、臭豆腐
臭豆腐在发酵过程中极易被微生物污染,它还含有大量的挥发性盐基氮和硫化氢等。它还是分解蛋白质的腐败物质,对人体有害。
5、味精
每人每日摄入味精量不应超过6克,摄入过多会使血液中谷氨酸的含量升高,限制了人体利用钙和镁,可引起短期的头痛、心慌、恶心等症状。
6、葵花子
葵花子中含有不饱和脂肪酸,多吃会消耗大量的胆碱,使体内脂肪代谢发生障碍,并使大量脂肪积聚于肝脏,会严重影响肝细胞的功能。
7、猪肝
每公斤猪肝含胆固醇达400毫克以上,摄入胆固醇太多会导致动脉粥样硬化,故猪肝一次不宜吃太多。
8、腌菜
长期吃腌菜可引起钠、水在体内潴留,从而增加患心脏病的机会。另外,腌菜含有亚硝酸胺这种致癌物质,久吃易诱发癌症。
9、爆米花
爆米花中含铅量高达10毫克/500克左右,对人体,特别是对儿童的造血系统、神经和消化系统都有害。
10、鱼片
鱼片咀嚼时间过长后可浪费唾液,咽下的大量唾液可稀释胃液,降低消化能力。
结语:通过这篇文章小编希望能够提高您对健康的重视!少吃这些危害身体健康的菜都是对您的健康负责!为了健康着想赶快行动起来吧!
随着人们生活节奏的加快,对饮食上有所忽略,导致各种疾病乘虚而入,有些食物本身是没有什么致癌物质的,可是在特定的时间,特定的环境下也会诱导癌症,那么在我们身边有哪些致癌因素呢?防癌症的食物有哪些呢?下面小编就为大家介绍一下致癌食物有哪些吧。
1、桃毛一定要清洗干净
为了让桃子光滑洁净,农民在收获前几周会给桃子喷洒农药。到桃子上市时,其表面覆盖的农药可达9种,而桃毛也容易黏附细菌。
建议
食用前用海绵或刷子洗掉桃子外面的保护蜡,或者削皮食用。
2、千万别买切开的哈密瓜
美国食品和药品管理局检测发现,3.5%的哈密瓜表皮裂缝中藏有沙门氏菌,易导致腹泻。而且切开的哈密瓜"原料"很有可能是摊主低价购进的烂瓜,吃烂水果的危害咱就不用多说了。
建议
尽量不要购买切开的哈密瓜,食用前用自来水冲洗整瓜15~30秒,并用刷子刷洗。
3、不干净的大葱可能会导致甲肝
美国食品和药品管理局调查发现,不干净的大葱可能会导致甲肝。
建议
室温容易让大葱滋生沙门氏菌,买回后最好彻底清洗,剥去表层,放入冰箱保存。
4、馅太厚可能导致饼内达不到杀菌温度
美国农业部调查指出,牛肉馅中30%含葡萄球菌,12%含李斯特菌,会导致食物中毒或血液感染。
建议
如果做肉饼,馅不要太厚,否则饼内达不到杀菌温度。
5、买回的生鸡肉最好先用水浸泡
生鸡弯曲杆菌感染率高达42%,沙门氏菌感染率为12%,容易导致胃肠炎。
建议
买回的生鸡肉最好先用水浸泡一段时间再烹调,一定要煮烂熟透,菜刀和砧板用前用后都应该用除菌剂清洗。
6、有裂缝的鸡蛋不能吃
沙门氏菌会在鸡蛋间传播,进食未熟透的鸡蛋易食物中毒。
建议
有裂缝的鸡蛋不能吃;保存时先放入纸盒再放进冰箱冷藏室最低处保存;摸过鸡蛋后,要洗手。
7、牡蛎最好不要生吃
生牡蛎中含有诺罗病毒、空肠弯曲菌和创伤弧菌,极易导致腹泻。
建议
最好不要生吃,如果一定要生吃,蘸蒜汁、姜汁、醋或柠檬汁,外加葡萄酒杀菌。
8、熟肉和香肠超过1周没吃完应扔掉
冰箱中冷藏的熟食最易引起李斯特菌感染,因为该菌一般在寒冷环境中滋生。
糖醋类菜肴的制作是大家提出的疑难集中区。
典型代表菜是:糖醋排骨、糖醋里脊。酸酸甜甜的酱汁包裹着酥脆烹香的肉肉,一口下去简直回味无穷,典型的米饭好搭档。
1、排骨、葱段、姜片放入锅中,加清水煮开后,撇去浮沫。放入花椒大料干辣椒,煮至筷子能扎透,将排骨捞出。
2、煮排骨时,将醋、酱油、料酒、糖混合调匀成调料汁。炒锅烧热,倒入调料汁,待调料汁沸腾倒入排骨,翻炒均匀。
3、倒入半碗煮排骨的汤,使汤汁完全没过排骨。大火煮沸后调至小火炖煮,待锅中汤汁收浓稠即可。
第二个疑难集中区是做鱼。
很多人提出清蒸鱼、水煮鱼、酸菜鱼不好做。
1、将鱼收拾干净后,用刀将鱼脊骨从腹内斩断,可以防止鱼蒸熟后,由于鱼骨收缩而使鱼变形,在鱼体两侧抹匀猪油,再沾少许白酒。
2、将少许肉粒拌入一点酱油、麻油、盐、姜末、香菇末后放入鱼腹中,既可使鱼的味道更鲜,又可使蒸出的鱼显得饱满。将鱼入盘后再在鱼身上撒些许葱姜丝,成熟后既美观又入味均匀。
3、锅内水开后,再将鱼入锅,蒸6至7分钟立即关火。关火后,别打开锅盖,利用锅内余温再蒸5至8分钟后出锅,将备好的酱油、醋和少许清油淋遍鱼身即可。
有很多食物是凉性或者寒性的,比如苦瓜、藕片、魔芋以及蛤蜊等等,即便人们经常喝的牛奶都属于凉性食物,在生活中,有的人属于标准的热性体质,这类人平时很容易上火的,所以这部分人可以吃一些寒凉的食物,但有些人属于寒性体质,那就要尽量避免吃寒凉食物了,因为寒凉食物吃多了会产生下列这些危害。
寒凉食物吃多了会怎样?
1、造成早衰
首先就是,体质寒气比较重,会影响血液的流动,那么在这样的情况之下,就会导致身体中血液循环不顺畅,那么必定会影响脏腑的正常运作,时间一长就会造成有些女性出现手冷脚冷的出现,并且面色苍白毫无血色,同时衰老也就会更加的快速。因此,女人如果想要让自己老的慢一点,那么在平时的生活中一定要注意少吃一些凉性的食物,适量的多吃一些热性的食物,比如说羊肉汤等可以驱寒养生。
2、影响胎儿
对于一些已经怀孕的孕妇而言,如果在平时的生活中经常吃一些凉性的食物,那么对身体当中的宝宝伤害是比较大的。会造成宝宝在出生之后身体素质不是特别的好,经常会出现肚子痛,还有拉肚子的情况。因此,对于那些已经怀孕的孕妇而言,在平时的生活中吃食物,一定要注意热性与凉性的交叉吃,这样才不会让体质变寒,从而影响宝宝的健康。
3、导致胃寒
对于女性而言,如果在平时的生活中经常吃一些凉性的食物,除了会有上文中所说的这些危害之外,还会对脾胃造成刺激,最终导致胃寒。如果得了胃寒,那么对于身体健康而言是非常不利的。它会导致出现慢性胃炎,还有就是胃下垂,甚至是胃十二指肠溃疡。所以在平时的生活中大家一定要控制自己对于寒性食物的摄入,这样才能够避免这种情况的出现。
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