红薯丸子的做法
运动可以代替保健品，但所有的药物和保健品都不能代替运动。养生已经成为一个热度越来越高的话题，药物不能替代养生，只有观念和行动结合的养生才是有效的。面对饮食养生纷繁的话题，我们如何正确认识呢？经过搜索和整理，小编为大家呈现“红薯丸子的做法”，欢迎您阅读和收藏，并分享给身边的朋友！
随着我们经济的发达，现在我们周边肥胖的人越来越多，人一旦肥胖起来，会非常影响外表的，所以很多人都想通过一定的方法来减肥，我们可以采用中医的多种方法来减肥，也可以采用药物来减肥，我们还可以采用食疗的方法来起到减肥的功效，食疗方法减肥是最安全最健康的。
我们有很多食疗的方法可以减肥，但是大家要根据自己的实际情况选择适合自己的食疗减肥法，红豆薏仁汤有很好的减肥功效，我们一起看看红豆薏仁汤的做法。
①红豆与薏仁泡水一晚，备用。
②将红豆、薏仁混合洗净，放入锅中。
③加入药材等配料。
④加适量水以大火煮开，再转小火续煮约30分钟，
待豆仁呈花糜状，加入冰糖煮融即成。
促进体内血液和水分的新陈代谢，有利尿消肿的作用，还可以帮助排便、减轻体重，以及滋润肌肤。专治经前水肿，下肢浮肿等症。
红豆与薏仁都能够帮助身体排出多余水分，但因为薏仁偏凉性，不适宜女生单独长期食用，配合温性的红豆，对身体就不会造成负担。红豆可以补血，薏仁则能美白，不仅瘦身还兼具美容的功效。不过千万不要贪图口感而加糖，糖可是容易发胖的哦!薏仁，在中药里称“薏苡仁”，《神农本草经》将其列为上品，它可以治湿痹，利肠胃，消水肿，健脾益胃，久服轻身益气。红豆，在中药里称作“赤小豆”，也有明显的利水、消肿、健脾胃之功效，因为它是红色的，红色入心，因此它还能补心。现代人精神压力大，心气虚;饮食不节，运动量少，脾虚湿盛。既要去湿，又要补心，还要健脾胃，非薏仁和红豆莫属。将其熬成粥，意在使其有效成分充分为人体吸收，同时不给脾胃造成多大负担。
关于薏仁和红豆的“消肿”作用，也很有意思。我们千万不要以为肿就是水肿。试看今人，十个里面起码有五六个身体发福，这也是肿，叫做体态臃肿。在中医看来，肥胖也好，水肿也好，都意味着体内
有湿，水液不能随气血流动，滞留在体细胞之间，使人体迅速膨胀起来。水肿如此，肥胖也是如此，只不过是程度有深浅而已。去湿性极强的药物或食物能祛除这些滞留在人体的水液，也就能消肿。所以，治疗水肿必用红豆，而实践证明，薏仁红豆粥具有良好的减肥功效，既能减肥，又不伤身体。尤其是对于中老年肥胖，效果尤其好。
湿邪是造成现代各种慢性、顽固性疾病的根本，而薏仁红豆汤是对治湿邪最好的药。经常有人问：“为什么薏仁红豆粥煮不成粘稠状的呢?” 在熬薏仁红豆粥的时候
,千万不能加大米进去!为什么?因为大米长在水里，含有湿气，湿性粘稠，所以，大米一熬就稠了。红豆和薏仁都是去湿的，本身不含湿，所以它们怎么熬都不稠，汤很清。中医恰恰是利用了它这种清的性质，来把人体的湿给除掉。一旦加进去大米，就等于加进去了湿气，所以整个粥都稠了。味道虽然更好了，但对于养生来说并非好事，就因为那一把大米，所有的红豆、薏仁就都白费了，功效全无。
健脾，渗湿，止泻，排脓。用于脾虚腹泻，肌肉酸重，关节疼痛，水肿，脚气，白带，肺脓疡，阑尾炎。常用量9～30克。利湿健脾;舒筋除痹;清热排脓。
上文我们介绍了多种减肥的方法，我们不但可以采用中医的方法减肥，而且也可以采用药物减肥，但是最为健康的方法是采用食疗的方法，上文详细介绍了红豆薏仁汤的做法以及红豆薏仁汤的功效和减肥的好处。
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红薯丸子是北方地区比较常见的一种吃法，比较喜欢吃甜食的朋友对于红薯丸子都有一种独特的情节，而且红薯丸子本身色泽金黄，加上口感粘糯香甜，所以是很多人的最好，不过红薯丸子因为在制作的时候比较复杂，所以很多朋友虽然爱吃但是却不知道要怎么做，针对这种情况本文将详细的介绍红薯丸子的做法大全。
红薯丸子的做法一：
主料
地瓜（红薯）300克面粉40克
糯米粉40克
辅料
葡萄干适量蜂蜜适量
椰蓉适量
微波炉巧做-蜜汁地瓜丸子的做法步骤
1. 地瓜蒸熟去皮，压成泥。
2. 地瓜泥中加入面粉和糯米粉和成面团，如果感觉面团硬，可以加适量清水调整一下，和的面团软软的就可以。
3. 将和好的面团分成小挤子，团成丸子，放入微波炉中高火转3分钟即可。
4. 将转好的丸子取出，在上面烧上蜂蜜，再撒上椰蓉和葡萄干就可以吃了。
小贴士
1、如果用微波炉做，面团适当的和的软一些，如果用锅蒸，可以适当的和硬些。
2、蜂蜜也可以改为糖桂花等果酱类的。
3、要根据微波炉的功率大小调整时间哈。
红薯丸子的做法二：
1.红薯去皮切大片放入蒸锅中蒸烂
2.用勺子趁热将红薯捣成泥状
3.加入少许面粉拌匀
4.搓成大小适中的丸子备用
5.锅中放入菜籽油烧至八成热后下入丸子
6.炸制金黄即可
烹饪技巧
1、红薯泥中加入面粉或者糯米粉都行，这样丸子更容易成形；
2、炸丸子的锅建议用深点儿小锅，这样更省油；
3、如果觉得甜度不够可以再加点儿糖。
学会了红薯丸子的做法大全之后需要提醒各位朋友，虽然红薯本身的营养价值比较丰富，但是因为制作成为红薯丸子的时候需要加入白糖等材料，所以它的含糖量会增加，经过油炸之后对于本身血糖比较高的人没有好处，所以吃的时候要注意量才是。
每逢佳节倍思亲，身在他乡工作的你肯定想家.想亲人了吧。还有几天，你就可以一解相思之苦了。而见到亲人，如果你能亲手做上一顿可口的饭菜，他们肯定无比欣慰。那么，下面就让小编先来教您如果做好红薯珍珠丸子
2.把红薯蒸熟后凉凉，用勺子压成红薯泥。
3.红薯泥里视红薯的干湿程度添加适量的糯米粉搅拌均匀，使红薯泥能成型。
4.取一小块红薯泥用手掌搓成丸子；（如果搓的过程中粘手，可以旁边放一碗清水，手里蘸一下清水就不会粘了）。
5.搓好的丸子在糯米里滚一圈，使丸子沾满糯米。
6.粘好糯米的丸子放在抹了油的平盘里；（油抹少许就可以，防粘的）。
7.把所有丸子做好后，放进蒸锅里，开火蒸。上气后蒸20分钟。
8.拿出来稍凉后，趁热吃最好吃了。
看了小编的介绍，我想很多的朋友都会对红薯珍珠丸子感兴趣的，自己是不是动心了，想不想自己动手做一下。
外面饭店的饭菜虽然味道还不错，但是其中添加的一些调味料却并不那么健康，所以只要条件允许，自己在家做饭还是比较值得提倡的，蜂蜜红薯丸子的做法简单，且吃起来又很美味，是一道很受人们欢迎的菜肴。
2、蒸熟拣岀晾凉。
3、然后加入面粉和白糖，搅拌均匀备用。（红薯和面粉的比例约是4:1的比例，白糖根据自己口味酌量增减）
4、手上蘸少许油，把红薯团成小丸子。
5、起锅放入花生油，量要多一些，烧至五六层热时下入红薯丸子。
6、中小火炸至金黄。
7、捞出装盘。
8、然后浇上蜂蜜。
9、香甜软糯的红薯丸子就炸好了。
花式蜂蜜红薯丸子带给你不一样的新鲜生活，隔三差五做一道这样的菜肴，充满着浓烈的幸福感，也能够让你的家人非常开心幸福。
红薯粉丸子是我们家乡的一道特色菜，每年有客人来或者家里有人要外出很长时间的话，家里都会制作这道红薯粉丸子。红薯粉丸子香甜黏糯受到了许多人的喜欢。我们都知道红薯是一种舶来品，是从外面传到中国的，但是它却给我们的生活带来了很大的改变。红薯的吃法有很多，红薯粉丸子就是把红薯打成粉后制作的食物，老人和小孩都可以食用，下面我们就来说一说家庭红薯粉丸子的做法是怎么样的？
红薯粉丸子的做法：
主料：红薯粉、鸡半只（红烧之类的肉制品都可以）、姜片、大蒜、葱、鸡精、盐
做法：
1、将鸡斩段洗净（不要焯水），锅里放少许油（鸡粘锅）。倒入鸡块翻炒至水干油出，下姜丝，蒜片炒香。
2、到酱油翻炒加盐加水焖熟。
3、红薯粉用容器装好加盐和鸡精，水烧开（要很开很开的水）慢慢的到如粉里面不停的用筷子搅匀了知道粉没有干的和不出水最好。搅匀后用手和匀；
4、锅里的鸡水不要烧干看起来有一碗，沿着锅边贴捏扁的圆子。贴好后沿着圆子边淋上油以免粘锅。
5、用盖盖好中小火焖熟（如果没有说在加水焖）中途用汤勺盛锅内的鸡汤淋在圆子面上。
6、起锅时先将鸡肉装盘，然后锅里放鸡精和葱翻炒，关火。
嗯好吃的红薯粉丸子就做好了。丸子中包裹的鸡肉让人觉得非常的酥脆，而且鸡肉赫和红薯粉的营养都很高，对于人们的身体健康有着很好的帮助，其实除了用鸡肉，猪肉、牛肉都可以代替，甚至全部都用红薯粉代替也可以。红薯粉丸子好吃又营养，大家可以在周末的时候尝试一下哦，让你的家人也来享受你欢乐的成果。
说到红薯，相信很多人都是知道的，当然也有很多人也都是吃过红薯的。其实关于红薯的吃法还是有很多的，而且红薯的味道比较甘甜的原因，所以喜欢吃红薯的人还是很多的。那个时候，人们的生活水平其实还是不太好的，这也是大家为什么会经常吃红薯的一个最主要的原因。红薯的吃法有很多，而炸红薯丸子就是其中的一去，那么，炸红薯丸子怎么做的呢？
炸红薯丸子对于很多人来说其实还是比较熟悉的，因为很多人在自己日常的饮食方面，一般都是可以经常能够吃到炸红薯丸子的。另外，炸红薯丸子确实是关于红薯的一种吃法，所以也是需要人的疼爱的。那么，针对这个现象，下面就来说说炸红薯丸子的具体做法。
原料：
红薯、糯米粉。
做法：
1、红薯蒸熟捣成泥，加入糯米粉（按红薯1/4的量）和匀，如果太干可以加入少许的牛奶。
2、搓成直径2-3cm的丸子，放入4成热的油里，用小火炸3-4分钟，捞起。
3、调成中火，油烧到7成热，放入丸子炸到金黄色捞起，搭配水果一起吃，还可以沾炼乳或番茄酱吃。
营养价值
红薯块根中含有60%-80%的水分，10%-30%的淀粉，5%左右的糖分及少量蛋白质、油脂、纤维素、半纤维素、果胶、灰分等，若以2.5Kg鲜红薯折成0.5Kg粮食计算，其营养成分除脂肪外，蛋白质、碳水化合物等含量都比大米、面粉高，且红薯中蛋白质组成比较合理，必需氨基酸含量高，特别是粮谷类食品中比较缺乏的赖氨酸在红薯中含量较高。此外红薯中含有丰富的维生素（胡萝卜素、维生素A、B、C、E），其淀粉也很容易被人体吸收。
食疗价值
红薯含有丰富的淀粉、维生素、纤维素等人体必需的营养成分，还含有丰富的镁、磷、钙等矿物元素和亚油酸等。这些物质能保持血管弹性，对防治老年习惯性便秘十分有效。遗憾的是，人们大都以为吃红薯会使人发胖而不敢食用。其实恰恰相反，红薯是一种理想的减肥食品，它的热量只有大米的1/3，而且因其富含纤维素和果胶而具有阻止糖分转化为脂肪的特殊功能[8]。
红薯不仅是健康食品，还是祛病的良药。《本草纲目》记载，红薯有「补虚乏，益气力，健脾胃，强肾阴」的功效。「红薯蒸、切、晒、收，充作粮食，称做薯粮，使人长寿少疾。」《本草纲目拾遗》说，红薯能补中、和血、暖胃、肥五脏。《金薯传习录》说它有6种药用价值：治痢疾和泻泄；治酒积和热泻；治湿热和黄疸；治遗精和白浊；治血虚和月经失调；治小儿疳积。《陆川本草》说，红薯能生津止渴，治热病口渴。
红薯含有大量不易被吸消化酵素破坏的纤维素和果胶，能刺激消化液分泌及肠胃蠕动，从而起到通便作用。另外，它含量丰富的β-胡萝卜素是一种有效的抗氧化剂，有助于清除体内的自由基。实际上红薯还是一种理想的减肥食品。
综上所述，我们便也知道了关于炸红薯的具体步骤以及方法了。所以对于一般人来说，如果真的要学习的话，一会儿就可以学会的。除此之外，我们同时还了解到了红薯的营养价值以及食疗方面的价值一般也是很高的，所以大家在以后的生活中不妨经常吃点红薯吧。
相信很多人都吃过土豆丸子，没有吃过红薯丸子，其实红薯丸子的营养功效也非常好，适当的吃一些红薯，对于身体有很好的调养作用，能够预防便秘，提高身体的免疫力。口感方面更加的香甜，吃起来外焦里嫩，红薯丸子和土豆丸子的做法有相似的地方，下面我们就来了解一下炸红薯丸子的做法。
先准备适量的红薯，准备适量的面粉，再准备适量的白糖，先把红薯清洗干净，去掉头尾，然后放到蒸锅里面大火蒸熟，蒸熟以后把红薯皮去掉，用勺子碾成红薯泥，然后再放入白糖，一起搅拌均匀。
再加入面粉，一起均匀的搅拌。最后再捏出大小相当合适的丸子形状。锅中放入较多的植物油，当油温五成热的时候，把红薯丸子依次放入锅中炸，要开中小火来炸，在炸的过程当中不断的用漏勺来回的翻滚。
当丸子炸到金黄色的时候，就可以关火了，然后再利用油温虚炸三分钟左右，就可以用笊篱捞出锅了。
红薯丸子的做法也比较简单，在制作的时候也有一些小窍门儿，比如说把揉好的丸子在手里面来回的搓圆，这样会让丸子有一定的弹性，在炸的时候也不会散开，另外面粉也不要放得过多，如果放过多的面粉会使丸子发硬，这样口感方面也会影响比较多，如果炸的丸子过多，可以放到冰箱里面冷冻来保存，平时在吃火锅或者吃麻辣烫的时候都可以拿出来吃，口感非常的好。
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