冬季养生馒头

2019-10-08 │ 冬季养生馒头 养生粥的做法

豆渣馒头的做法

天天常笑容颜俏,七八分饱人不老,逢君莫问留春术,淡泊宁静比药好。随着生活的提升,养生已经成为社会性的关注焦点,如果不需要我们的生活成悲剧,就必须注意养生。饮食养生需要注意哪些方面呢?养生路上(ys630.com)小编特地为大家精心收集和整理了“豆渣馒头的做法”,仅供您在养生参考。

早餐,在中国是很美味的一顿,至今早餐被人们视为最重要的一餐,都说一日之计在于晨,要想一天都充满活力,那早餐是必需吃的。早餐在人们的手中早就被经营得绘声绘色的了,早餐最经典的吃饭就是豆浆油条,除此之外就是馒头豆浆了,馒头是中国式的包子,也是雾气腾腾的美味。

馒头,有着久远的历史,在许多古代的片子里,总会出现吆喝着买包子的,馒头的出场总是被雾气所缭绕,馒头就是要热的才好吃,所以馒头总是带着一团朦胧的雾气。下面就来了解豆渣馒头的做法 ,解开馒头的神秘面纱。

主料:

面粉200克(面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质,有养心益肾、健脾厚肠,一般人都可食用。)m.YS630.Com

配料:

酵母3克、豆沙适量、葡萄干适量(红豆具有很高的药用和良好的保健作用,红豆药用可以清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦,可治疗小便不利、脾虚水肿等,自古以来就为人们所关注,李时珍称红豆为"心之谷"。红豆还能通小肠、利小便、消热解毒、止渴解酒、通乳下胎。而且其所含的皂角化合物除了可以利尿、预防便秘外,还具有解毒等作用。)

调料:

白糖适量

做法:1、白糖用开水化开,冷却至30度左右的时候,加入酵母,静置5分钟。

2、把酵母水缓缓的加入面粉里,边加边顺方向把面粉搅拌成絮状。

3、然后揉成光滑的面团,盖上盖子。

4、待面团发酵至原来的2倍大。用食指沾面粉,戳个洞,洞口不塌陷不回缩就已经发酵好了。

5、把面团排气,重新柔至原来的大小。

6、取1/3的面团擀成长方形面片。(因为我的案板太小)

7、均匀地抹上一层红豆沙。(这里要注意,无论用手还是汤勺,都是很难抹上的,要取一块保鲜膜,在内面抹上水或者少许油,然后盖在豆沙上,左手拖动保鲜膜,右手轻轻即可抹开豆沙,这是我抹了几次以后想出来的办法)

8、再撒上一层无核的葡萄干。

9、小心的卷起。

10、然后切成差不多大小的小块。

11、蒸锅加入冷水,放入小馒头卷。

12、盖上盖子,蒸至水开后再蒸5分钟,关火,继续闷上2分钟即可开锅。

每天早餐可以吃着自己蒸的馒头,也不乏为一种美的享受,快乐的吃着美味早餐,享受劳动带来的乐趣,然后再全身心的投入到工作中,可谓是劳逸结合了,健康饮食要从早餐开始,试着做做看吧,满足你以及你的家人对美味的追求。

Ys630.com相关知识

豆渣大馒头的做法


对于动物来说,吃是一个动词。而对于我们人类,可不仅仅是这样。吃,要考虑很多方面,既要好吃,还要对身体有益。而如果你能自己动手做,这两方面就都会满足。下面,就让我来为大家介绍下豆渣大馒头的做法。

2.1212与500克面粉,5克酵母,揉成光滑的面团,室温发酵 1小时;

3.2121发酵好的面团,几乎都快发到盆边了;

4.用温水把2克碱面化开,面团从中间扒开,倒入碱水,揉匀,中和酸味;

5.取剩余的50克干面,撒一层,揉一层,全部揉进面团里;

6.直至表面揉光滑;

7.切分成4个剂子;

8.撒干面,揉成馒头;

9.屉上刷一层薄油,馒头入锅醒发10分钟;

10.二发后,馒头变大;

11.大火烧开锅,上气后转中火蒸20分钟,关火焖3分钟;

12.出锅后摆放在晾架上;

13.看看内部结构,很细腻,而且有分层呦。

豆渣大馒头这道菜的具体步骤已经介绍好了,接下来就要看你自己的表现了。不过在动手做之前,你还是需要把所有的辅料给准备好的,只有这样做出来的菜才会最美味。

豆渣炼乳馒头的做法


很多的朋友因为工作的压力大,经常忽略了吃饭没有食欲,大家不妨自己下厨房来做一道美味豆渣炼乳馒头,体会做菜的乐趣还可以增加食欲,吃得更加健康放心。接下来就随小编一起进厨房来做一做吧!

2.12揉好的面团盖上一块湿纱布,室温发酵至两倍大。

3.21发酵好的面团取出揉匀,用擀面杖擀成长方形薄片。

4.卷起来。

5.切成块,底下垫上油纸。

6.放入蒸锅,盖上盖子,醒发20分钟。

7.蒸锅盖子包上一块湿纱布(我用的是不锈钢蒸锅,包上一块纱布可以防止水滴到馒头表面,这样做出来的馒头表面更光滑)

8.冷水上锅,开始蒸,水开后,继续蒸15-20分钟(根据馒头大小时间适当调整)。关火后,焖3-5分钟再开盖取出来。

平时休息的时候,不要老是吃外卖或者去外面吃饭,毕竟现在视频安全也是一个非常大的问题,自己根据上面的介绍,自己动手做一下豆渣炼乳馒头

豆渣馒头卷的做法


经常有朋友上门做客,而你却次次带他们到外面就餐,这是不是很没有礼貌啊?更何况,如果能在家里吃会更健康一点。所以,为了友谊为了健康,你得掌握一些做菜的技巧。那么,下面就跟我一起来学学如果做好豆渣馒头卷

2.将所有材料倒入大碗

3.揉成团

4.放入面包机

5.选择菜单11:IMIX程序,默认时间为20分钟

6.搅拌结束

7.取出面团,揉圆,放入大碗

8.放在温暖处,待面团发酵长大

9.取出,擀成长方形的片

10.表面刷少许油

11.卷起

12.切成均等的5段

13.摆入蒸屉,饧发30-40分钟

14.面团起发

15.冷水上锅,上汽后大火蒸15分钟

16.熟透熄火

17.出锅晾凉

天底下爱吃豆渣馒头卷的人很多,但是会做的却很少。所以,深知做法的你,还会赖着不动吗?要知道能够独自做好这道菜,也是你人生的一个亮点。

豆渣红糖馒头的做法


很多好的美食,不仅仅只有饭店的厨子才能做出来。自己也可以在家做一下,当然了这就需要自己学习一下。下面介绍豆渣红糖馒头的做法,自己学习一下,在家尝试做一下吧

2.然后加入色拉油和红糖,入面包机中按”发面团“程序,搅拌结束后自动进入发面状态。

3.待发到2倍大小,取出,手上沾些粉,然后将面团再次揉匀。

4.将面团展开擀成薄片。

5.从一端卷起,要尽量卷得紧些。

6.分割。

7.然后整型。

8.电蒸锅底部刷层油,将馒头放上再次松弛30分钟左右。

9.然后接通电源,20分钟左右即可。

想要做好豆渣红糖馒头这道菜并不难,难的是你有没有坚持心。其实,只要你能够彻底理解上面所说的方法步骤,再加上你的一份坚持,那么“成果”立马就会出现。

豆渣玫瑰馒头的做法


当你每次欣赏一道美食的时候,你是否有想过,它究竟是怎样做出来的呢?换作自己,是不是也一样能做好呢?如果你有这种想法,那就先来跟着小编学习一下豆渣玫瑰馒头的做法吧。

2.21放温暖处发酵到体积约二倍大

3.好酵完成后开动面包机加入适量的面粉继续揉,直至面团切开后切面没有气孔。(没有面包机就用手揉,加入干粉一直揉至切面没有气孔就好)

4.揉好的面团切成大小均匀的小剂子,按扁

5.1用手将面团左右搓细似橄榄形做成花芯

6.2用擀面杖擀成出成圆形。(花瓣需四个圆形面片)

7.四个圆形面片依次叠放,将做好的花芯放在最下的面片上

8.从下往上开始包裹着花芯往上卷,一直卷完

9.用手指往中心掐入左右旋转拧断

10.底部捏紧,收口朝下即可

11.用手将花瓣向外稍做整理

12.依次做好所有的玫瑰馒头,蒸锅中倒入清水,蒸笼上刷少许油有间隔地放好馒头,醒发10分钟,醒好后大火加热,上气后用中火蒸15分钟,关火5分钟后再取出

看了小编的介绍,您对这道豆渣玫瑰馒头应该很有兴趣吧!大家不要害怕失败,我们赶快去厨房去尝试一下不成功还可以再试第二次哦!

豆渣胡萝卜馒头的做法


这是一道能够宴客的佳肴,豆渣胡萝卜馒头非常有营养,而且具有健脾胃、清热解毒的功效,能够帮助人体排除毒素,在做豆渣胡萝卜馒头的时候没有太大限定,如果能够放入冰箱几个小时,再取出来味道会更好,提议大家在夏季做这道菜,可以帮助降暑消热。

2、准备好的豆渣

3、发酵粉用水化开加入豆渣和胡萝卜碎

4、加入面粉

5、揉成面团醒发两倍大

6、醒发好后拿出来揉面

7、搓成长条分成大小均等的面团

8、然后将面团用两手揉成圆形底部收口

9、全部做好。醒发十五分钟

10、蒸锅加水,冷水上锅馒头,大火烧开,转中火偏大20分钟。然后闷五分钟开盖。

11、暄软的豆渣胡萝卜馒头就做好了

12、效果图

豆渣胡萝卜馒头的做法你会了吗?喜欢吃面食的朋友一定不要错过了,还可以根据个人的喜好加入其它菜肴,放假的时候约上三五好友一起做豆渣胡萝卜馒头吃,肯定特别有趣。

豆渣黑糖南瓜馒头的做法


每当上街,你是不是总忍受不住街边美食的诱惑?为了解一时之馋,你肯定会奋不顾身扑上去。街边美食少吃还好,多吃则会危害健康。而为了健康,最好就是在家吃饭。看到这里,你是否已经心动?那就赶紧跟着我学习一下如何做好豆渣黑糖南瓜馒头这道菜吧。

2.121把南瓜面团材料,放进制面包机里面搅拌,把快发干酵母放进酵母槽里,盖上盖子

3.212大匙鲜奶微波一分钟,倒入黑糖里面搅拌溶解

4.按下{选项}→{酵母粉}→{功能}→{披萨面团}→{开始}

5.把黑糖面团材料,放进制面包机里面搅拌,把快发干酵母放进酵母槽里,盖上盖子,按下{选项}→{酵母粉}→{功能}→{披萨面团}→{开始}

6.两种颜色的豆渣面团准备好,等5分钟后整面团

7.将面团擀成长方形,相叠后卷起来

8.切成2-3公分厚度的面团,盖上布发酵

9.等面团涨一倍大,约1小时后.(可放入烤箱里面,旁边加杯热水,帮助发酵)

10.锅中水滚,放入蒸盘,中火蒸15分钟,锅盖内铺布,防止滴水在馒头上,蒸好关火,掀开小小细缝让热气慢慢出来后,再打开锅盖

11.豆渣黑糖南瓜双色馒头,小朋友的健康营养早餐~

豆渣黑糖南瓜馒头做起来并不难,从上面的步骤介绍中,大家应该能够看得出。那么现在,你可以到厨房去尝试一下了。自己付出了汗水,你才会发现这菜是多么的香甜。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《豆渣馒头的做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“冬季养生馒头”专题。

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