三招轻松给西红柿去皮
“一笑烦恼跑，二笑怒气消，三笑憾事了，四笑病魔逃，五笑人不老，六笑乐逍遥。天天开口笑，寿比彭祖高。”生活中，人们越来越关注养生方面的话题，很多人身体不好，和他们不注重养生有关系。饮食养生有哪些好的理念呢？养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“三招轻松给西红柿去皮”，欢迎阅读，希望您能阅读并收藏。
烤：
将西红柿的底部插一个叉子，放在火上烤约10秒钟左右，西红柿的外皮就会开裂。稍稍冷却几秒钟后，用手撕去外皮，撕掉的外皮很完整。
(烤：在三种方法中，所需时间最短，剥下的皮最完整，也最方便的方法!!!)
煮：
锅中倒入清水，大火煮开后放入西红柿煮约20秒钟左右，要用勺子不断的给西红柿翻个儿，以便西红柿所有的部分都可以被开水烫到。或者锅中多放一些水，没过西红柿。
捞出后，冷却一分钟，再撕掉外皮，但手还是略感微烫，而且不容易拿住，在撕皮的过程中，西红柿有些滑。
(煮：所需的时间虽然也不太长，但煮水的时间，煮西红柿的时间，再加上冷却的时间，算算看，也至少5分钟。而且，还浪费了一锅水，和燃气费哈，钱虽不多，但日积月累，也未必不是个吓人的数字。)
刮：
用勺子刮，也是一种方法。勺子的选择比较重要，勺子的边缘不能太薄，也不能太厚。比如，用铁皮勺子刮，西红柿很容易破;但如果用喝汤的白瓷勺子，勺子边缘太圆滑，很费力。我觉得，不锈钢勺子和塑料勺子都是不错的选择。
(刮：这种方法相对于以上两种，看似最简单，但对于我而言，是这三种方法中最费力的。在刮的时候，力度要掌握好，刮得太轻，西红柿的皮和肉起不到分离的作用，如果力度太大，把皮刮破，在撕的时候更麻烦。而且，刮不到的地方，在撕的时候，要用指甲一点点抠，很费劲。)
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大家平时炒菜的时候一般都离不开西红柿，西红柿不仅可以做菜，还可以炖汤，能够在很大程度上提升食物的味道。而西红柿虽然味道酸甜，但是皮却是非常让人烦恼的。西红柿在炒熟之后皮就会变皱，吃进嘴里非常不舒服，所以很多人都会对西红柿进行去皮。那么，西红柿应该怎样去皮呢？
一、烫
先来说说烫，因我手头有图，如图一，番茄洗净后用刀尖在它的表皮上端轻轻的下刀，慢慢往下划，重复动作，划十字，功夫不到家的，划一道口子也可以的，不求完美。
划开口后，把番茄放入大容器里，煮一壶开水，往容器里冲，很快能看到番茄受热后表皮稍为爆开，这时看你番茄去皮的目的来决定泡开水时间了，如要生吃多泡几分钟，如要做酱烫完即捞出。
爆开皮的番茄从热水里捞出后，用手轻轻一揭皮即可撕掉。
二、刮
刮，手里先要备好硬物，一把金属勺子或一把小型的水果刀。番茄洗净后，一手握住它，一手拿着勺或刀，在它的表皮上轻轻的刮，用力需拿捏准，否则刚下手就弄破，剩下的就刮不了，或直接被捏成酱，整个番茄皮刮一遍后，皮与肉已分离，这时挑破一小口，皮轻松揭下了。
三、烤
个人觉得比较暴力的一种去番茄皮方法，前提条件是需要在明火环境下进行，比较适合野餐或室外操作，家里煤气灶点燃来烤有危险，且易伤手，请慎重考虑。同样是洗净番茄，在番茄皮面划开一小口，用筷子串起番茄，伸到火上烤到表皮爆开。
板栗具有温补的功效，而且用板栗可以搭配各种食材烹饪出美味的食物，但是吃板栗其实是需要有一道很麻烦的工程的，那就是给板栗去皮，而下面则介绍了不同的方法。
第一种方法：盐水煮
1、栗子洗净后，用刀从中间稍切个口子
2、放在盐水中，在炉子上煮5分钟
3、趁热去掉板栗的壳和皮
4、全部剥好的样子，还算完整。
第二种方法：电饭锅法
1、板栗清洗后，切个口子
2、放在电饭锅中，不用放水
3、按下煮饭键，取出来剥壳和皮
4、因为这个煮好后，就是熟的了。所以很容易剥碎。颜色也不太好看。
第三种方法：高压锅法
1、板栗清洗后，用刀切个口子
2、放在高压锅中，不用放水
3、上气后，三分钟关火。取出剥壳和皮。
4、比较难剥，而且什么时候关火，不太容易。
第四种方法：太阳晒法（不切口）
1、直接放在太阳下
2、晒了一天后，不太容易剥落
3、又晒了一天，还是不太好剥
第五种方法：太阳晒切口法
1、栗子用刀切个口子，放太阳下晒
2、一天后
3、可以剥一个
4、两天后，可以剥，但不太容易。
以下板栗的方法颜色好看。最推荐是盐水浸泡法。
在现实生活中西红柿对于我们来说是一种比较常见的食物，西红柿当中含有大量的维生素C以及多种营养元素，西红柿的口感酸甜汁多，可以用来制作甜品，也可以用来烹饪味道都非常好，而西红柿也可以用来炖汤，而西红柿的皮含有大量的膳食纤维，在食用西红柿的期间尽量不要去皮。
西红柿去皮好还是不去皮好?
事实上，西红柿可以去皮也可以不去皮，西红柿皮富含番茄素、维生素和膳食纤维，所以吃西红柿皮可以洗手更多的营养，而且不去皮的话吃起来更方便。然而，也有许多人担心西红柿皮上会有农药残留，而且西红柿皮本身不容易被胃消化。西红柿属于茄科果实，其农药残留是各种蔬菜中最少的，所以完全没有必要过于担心农药残留。此外，由于西红柿皮非常薄，所以在加工或食用过程中几乎没有影响番茄红素的释放。相比之下，番茄红素很容易在人为去皮的过程中岁汁液流失。而且西红柿皮以膳食纤维为主，食用后也有助于保持肠道健康。
生西红柿去皮的好办法
1、勺子刮擦法
生西红柿去皮是一种比较简单的方法，可以取一个不锈钢的小勺，顺着西红柿的表面来回刮动，一会以后就能发现生西红柿的表皮与里面的果肉已经自然分离，这时再把它的表皮弄开一个小口，把表皮撕下来就可以。
2、热水加热法
生西红柿还可以利用热胀冷缩的方法来去皮，具体操作方法是把购买回来的西红柿用清水洗净，然后用水果刀在西红柿的顶部划一个十字，然后把它放在盆中，再直接冲入刚烧开的沸水，冲水以后盖上锅盖焖三到五分钟，再打开以后，就会发现，西红柿的果皮在十字口处已经自然开裂，大家再用手轻轻一剥就能全部掉来下。
3、火烧法
生西红柿去平时还可以把它放在火上烘烤一下，具体做法是用一根筷子插在西红柿的底部，然后抓着筷子，把西红柿放在小火上来回转动，收西红柿的果皮在遇热以后会发生膨胀，这时它会自然开裂，而且会与里面的果肉分离，烤好以后取下，直接用手把表皮拨下来就可以。
番茄去皮的方法技巧
去皮方法一
1、平时给番茄去皮时，需要准备一个水果刀和适量的清水，用水果刀在番茄的底部和顶部各划一个十字，再把清水放在锅中加热烧开。
2、把划有十字的番茄放到锅中的开水中，盖好锅盖焖三分钟，然后把锅盖打开，取出里面的番茄，这时就会发现番茄的表皮已经出皱，而且从划十字的地方裂开，用手轻轻一碰表皮就能掉下来。
去皮方法二
番茄平时还可以用家中的不锈钢小勺，去皮时把番茄准备好，用小勺的勺柄轻轻刮动，等番茄的表皮与里面的果肉分离以后撕开一个小口，然后再延小口把表皮撕开，慢慢把表皮全部去掉就可以。
去皮方法三
番茄去皮还有一种比较简单的方法，去皮时可以把番茄用刀从中间切开，再用干净的小勺沿着果皮插入到果皮与果肉之间，轻轻转动，等番茄的果皮与果肉分离开以后用小勺把里面的果肉取出来就可以。
去皮方法四
番茄去皮时还可以利用热胀冷缩的原理，可以把番茄放在大点的盆中，再烧一壶沸水，然后沸水直接浇在盆中的番茄上，并让番茄在水中浸泡一会，这时番茄的果皮遇热就会膨胀会与里面的果肉脱离，人们只要用手轻轻一剥番茄的果皮就能全部脱落。
很多人是吃得惯家里的家常菜而吃不惯外面的菜的，而家常菜的话，土豆是比较常见的。土豆价格实惠，而做出来的菜还很美味，所以大家都比较喜欢吃土豆，但是土豆有一个缺点，就是给土豆去皮是比较麻烦的，人们对此采取了很多措施，那么，如何给土豆泥去皮呢?
土豆去皮妙招
妙招一： 钢丝球给土豆去皮
用钢丝球给土豆去皮是最方便快捷的方法。具体过程是，买回来的土豆用清水冲洗一下，然后用干净的钢丝球轻搓土豆表面，就能轻松的将土豆外面一层薄薄的皮去掉。
这种方法不会损伤土豆里面的肉质部分。
妙招二： 冷热水浸泡法给土豆去皮
土豆洗净表面的泥巴后，放入锅中，加适量清水，将土豆煮熟。煮好的土豆从水中捞出，放入事先准备好的冰水中，浸泡5秒钟，拿出来用两手握住土豆两端，向外稍稍用力，土豆就会从中间的裂口处蹦出来。
这种先煮熟土豆，再给土豆去皮的方法，虽然比较费时间，但是能很好的保存土豆的营养成分，适合用来做土豆泥，土豆饼时使用。
妙招三：选择好准备吃的土豆，准备好刀具去疤。。把土豆托在左边手心里。有手抓上清洁球，也用掌心抓，这样可以用力的。如何可以就用刀具去掉其他黑的地方。手里转着，然后用力搓着，就可以很快去皮的了，瞧，很快的。
妙招四：将土豆放入热水浸泡一下，再放入冷水中，易去皮。
解释：利用物理学中热胀冷缩的原理。
新鲜的土豆皮比较薄，可在水龙头下一边淋洗，一边用钢丝球在土豆皮上轻擦，很快就可以擦去土豆皮。如果土豆已不太新鲜，可将土豆在热水中浸泡一会儿，等土豆皮表面熟了再放到冷水浸泡一会儿，或在冷水里反复冲洗再削皮，这时土豆皮非常容易削去。
注意事项：发青的土豆不要吃的，那样对身体不好。
综上所述，关于如何为土豆泥去皮的详细解答就是这些了，如果您想要尝试一下的话，就可以按照以上方法回家给土豆去一下皮。土豆泥是比较美味的食物，而土豆也是比较安全的食物，并且含有营养，可以为人补充能量。
我们都知道西红柿炒蛋鸡蛋是要去皮的，西红柿和鸡蛋都有很多种做法，西红柿和鸡蛋搭配着吃非常好吃，而且这两种东西都是非常有营养的食物，我们身体内缺乏西红柿内富含的维生素，可能大家对于西红柿炒蛋去皮及做法还没有一个清晰的认识，下面就让我们一起来了解一下西红柿炒蛋去皮及做法吧。
做法：
材料
番茄2，鸡蛋2，姜末，香葱，牛奶少许，酱油，糖，盐，香油，水淀粉
做法
1.带皮番茄炒蛋做法：清洗番茄，番茄洗干净，切成2半，用小刀把番茄蒂切掉，注意也要把发白的硬处也一切切掉。
2.加工番茄：烧一锅水烧开，加入少许盐和油。烧水时切番茄，沿着番茄切滚刀块。尽量让每一个番茄小块都成小金子塔形状，即不要太大也不要太小。水烧开后，把番茄放到热水里过水，3-5秒(心里默数1、2、3就捞出)，这个时间一定要掌握好否则西红柿就蔫了。
3.鸡蛋：鸡蛋一定要炒得时候再打。先把鸡蛋捞匀，加入1/4茶匙的盐和2汤匙左右的牛奶捞匀。再以筷子垂直，平行容器的方式运动筷子，打出大泡。(ps：鸡蛋里加入牛奶会让鸡蛋变得很嫩滑，加盐可以去除鸡蛋的腥味也可以让鸡蛋更有风味)
4.锅子里加入一些油，油不能太少。烧热加入鸡蛋，不要着急搅动，等鸡蛋底部开始凝固，泛黄，调成小火，翻面稍微炒一下出锅。
5.调酱汁：因为炒这个菜是要很快，所以需要事先调个汁。取一个碗，加入1汤匙的酱油、1-2汤匙的糖、1/2茶匙的盐、淀粉2-3茶匙、加入1茶匙的水，调匀。因为番茄很容易出水，所以这个芡得勾浓点。
6.速度阿：锅中炒鸡蛋剩下的油就可以不必另加油了，加入姜末和一点点葱末，炒香，速度加入番茄和鸡蛋，炒几下就加入调好的酱汁(加之前把淀粉弄匀，淀粉很容易沉碗底)，大火翻炒几下让鸡蛋和西红柿迅速裹上酱汁，出锅前加入葱段和香油就ok了。
以上内容为我们介绍了西红柿炒蛋去皮及做法，相信大家对此都已经有了一个更为清晰的认识，我们应该仔细学习以上介绍的方法，这样我们做出来的西红柿炒蛋才能够更加美味，如果你也是美食爱好者，就赶快去尝试一翻吧。
西红柿是一种色泽艳丽的蔬菜，不仅外观非常吸引人，而且内含的营养成分也是非常多的。西红柿不仅可以用于炒菜，还可以当做水果食用，口感酸甜，很受女生喜爱。但是，西红柿的外面有一层皮，很多人在吃西红柿的时候都希望能够将皮去掉。那么，西红柿快速去皮的方法是什么呢？
番茄也叫西红柿，它颜色鲜红，味道酸甜爽口，营养价值特别高，平时既能当蔬菜食用也可以当水果直接吃。但番茄表面有一层薄薄的果皮，人们在吃番茄时总想把它去掉，但这时应该怎么做呢?怎样才能快速去除西红柿的表皮呢?
如何给番茄去皮
平时给番茄去皮有种很简单的方法，就是直接去皮，但这要有一个前提条件，就是人们购买的番茄必须是自然成熟，而且在购买以后要在家中的温暖地带放几天，让它近一步成熟，这时番茄表皮就会与果肉脱离，用手直接把它剥下来就可以。
西红柿去皮最快的方法
1、开水焯烫法
西红柿用开水焯烫以后能快速去皮，具体做法是在锅中放适量的清水，加热烧开以后把想去皮的西红柿直接放在沸水中，用勺子滚动西红柿，让西红柿表面全部接触沸水，然后盖上锅盖，两分钟以后把锅中的西红柿，这时的西红柿表皮已经开部裂开，直接用手把它们取下来就可以。
2、火烤法
西红柿用火烘烤以后也能快速去皮，而且操作方法，再去皮以前应该准备一根筷子，把它插入到西红柿的，然后手握着筷子的一端把西红柿，放在小火上，慢慢烘烤，烘烤的过程中要不断转动，等西红柿表皮全部裂开，再把从筷子上取下来直接去掉果皮就可以。
3、热水浸泡法
用热水浸泡也能让西红柿尽快去皮，但在用热水浸泡以前需要用水果刀在西红柿的表皮上画几个，然后再把它浸泡到九十度以上的沸水中，三到五分钟以后，西红柿的表皮会从划十字的地方裂开，这时用手就能轻松把它的果皮去掉。
肾阳虚与肾阴虚实际上是中医上的一个术语，指中医讲的肾脏方面的症，都是肾虚的一部分。肾阴虚和肾阳虚的区别在于：肾阴是物质上的缺乏，主怕热，而肾阳就是功能上的匮乏，主怕冷。下面从三个方面来教大家快速区分肾阴虚和肾阳虚。
桑葚
桑葚有滋阴补血功效，能补肝肾之阴。中医认为桑葚味甘酸，性微寒，入心、肝、肾经，具有补血滋阴、生津润燥和补肝益肾作用。《本草经疏》说，桑葚“为凉血补血益阴之药”，适用于肝肾阴虚体质的人，高血压患者最适合。
黑枣
黑枣是黑色的，因此被誉为是补肾的佳品。黑枣味甘涩，性寒，含有蛋白质、脂肪、糖类和多种维生素，其中以含维生素C和钙质、铁质最多，有补益脾胃，养肾阴血的功效。想要养肾的MM可以多吃一点黑枣。
干贝
又称江珧柱。性平，味甘咸，能补肾滋阴，故肾阴虚者宜常食之。在选购时要注意购买好的干贝。好的干贝粒形肚胀圆满，无碎肉，肉质清晰粗实，色泽浅黄，手感干燥而且有香气。
肾阳虚吃什么好
山药
性味与归经：味甘，性平。归脾、肺、肾经。功能与主治：补脾养胃，生津益肺，补肾涩精。
可用麸炒山药补脾健胃。用于脾虚食少，久泻不止，肺虚喘咳，肾虚遗精，带下，尿频，虚热消渴。
猪肉
其性味甘咸平，含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁等成分。猪肉是日常生活的主要副食品，具有补虚强身，滋阴润燥、丰肌泽肤的作用。凡病后体弱、产后血虚、面黄赢瘦者，皆可用之作营养滋补之品
牛肉
牛肉富含蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及术后，病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜，寒冬食牛肉可暖胃，是该季节的补益佳品。
牛肉有补中益气，滋养脾胃，强健筋骨，化痰息风，止渴止涎之功效，适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。
水牛肉能安胎补神，黄牛肉能安中益气、健脾养胃、强筋壮骨。
肾阴虚吃什么好
肾阴虚肾阳虚如何快速区别
肾阳虚与肾阴虚实际上是中医上的一个术语，指中医讲的肾脏方面的症，都是肾虚的一部分。肾阴虚和肾阳虚的区别在于：肾阴是物质上的缺乏，主怕热，而肾阳就是功能上的匮乏，主怕冷。下面从三个方面来教大家快速区分肾阴虚和肾阳虚。
桑葚
桑葚有滋阴补血功效，能补肝肾之阴。中医认为桑葚味甘酸，性微寒，入心、肝、肾经，具有补血滋阴、生津润燥和补肝益肾作用。《本草经疏》说，桑葚“为凉血补血益阴之药”，适用于肝肾阴虚体质的人，高血压患者最适合。
黑枣
黑枣是黑色的，因此被誉为是补肾的佳品。黑枣味甘涩，性寒，含有蛋白质、脂肪、糖类和多种维生素，其中以含维生素C和钙质、铁质最多，有补益脾胃，养肾阴血的功效。想要养肾的MM可以多吃一点黑枣。
干贝
又称江珧柱。性平，味甘咸，能补肾滋阴，故肾阴虚者宜常食之。在选购时要注意购买好的干贝。好的干贝粒形肚胀圆满，无碎肉，肉质清晰粗实，色泽浅黄，手感干燥而且有香气。
牛肉
牛肉富含蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及术后，病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜，寒冬食牛肉可暖胃，是该季节的补益佳品。
牛肉有补中益气，滋养脾胃，强健筋骨，化痰息风，止渴止涎之功效，适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。
水牛肉能安胎补神，黄牛肉能安中益气、健脾养胃、强筋壮骨。
肾阳虚吃什么好
山药
性味与归经：味甘，性平。归脾、肺、肾经。功能与主治：补脾养胃，生津益肺，补肾涩精。
可用麸炒山药补脾健胃。用于脾虚食少，久泻不止，肺虚喘咳，肾虚遗精，带下，尿频，虚热消渴。
猪肉
其性味甘咸平，含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁等成分。猪肉是日常生活的主要副食品，具有补虚强身，滋阴润燥、丰肌泽肤的作用。凡病后体弱、产后血虚、面黄赢瘦者，皆可用之作营养滋补之品
西红柿又叫做番茄，含有丰富的营养价值和维生素，食用西红柿会给人体带来很多的好处，如：抗氧化预防皮肤衰老、含有的粗纤维可以降低心血管疾病发生的概率、果肉鲜嫩美味在夏天还可以解热止渴等等。但是有些人不喜欢吃西红柿的皮，本文就简单介绍几种西红柿去皮的方法，不过西红柿皮也含有很多营养，建议一起食用效果会更好。
番茄既是蔬菜，也是水果，出现在大家饭桌上的机会很多很多，而且番茄营养价值极好，是神奇的菜中之果，不仅富含家喻户晓的番茄红素，更含有大量的粗纤维，能降低人体中的胆固醇含量，有效地预防心血管疾病；含有对人体十分有益的茄红素，“茄红素”具有抗氧化和提高免疫力功能，对抑制肿瘤、抗衰老等很有成效。。西红柿炒蛋是“国菜”。很多童鞋不喜欢吃到西红柿皮，今天就教大家一种简单快速的去皮方法。
番茄好吃又好存放，只是剥皮有点困难，我就好多次把手指甲都剥痛了，不剥皮吧，既不放心，也影响口感，有时还很影响美观呢，毕竟色香味俱全才是做菜的最高境界，不是吗？经过多次实践，我总结了两个给西红柿剥皮的方法，与大家共享。
1 剥番茄皮的第一种方法：用锅子装上适量水，放在炉子上，加热，到水冒热气时，关火，把洗干净的番茄放入水中，浸泡1分钟左右，然后取出放入冷水中，这时你会发现那个番茄皮真的好剥啊，轻轻一撕，就整个番茄皮都下来了，剥出来的番茄光滑鲜灵，这时或拌或炒，你就可以自由发挥了。
在第一种方法中，洗净的番茄放入热水中时间一定不能长，不然影响口感。
2 重点介绍第二种方法：番茄买多了，洗干净分别装进食品袋中，扎进，放入冷冻室内，等你想吃的时候，取出，放在水龙头下直接冲洗，就能很容易地去皮了。
在第二种方法中，洗净的番茄一定要按你平时食用量分别装入食品袋，不然到时冻在一起，分不开，就只能全拿出来吃了。
西红柿是餐桌上的常客，它酸甜的味道十分可口，特别下饭。由于西红柿的皮比较薄，所以带皮吃也是可以的。但是带皮吃的时候很多人觉得会影响到口感，而且担心表皮上会有农药残留，就会去掉西红柿的皮。西红柿皮直接手撕是很难去掉的，那么有什么好方法可以最快去皮呢?下面就教大家一招。
西红柿去皮的小妙招
一、用刀在西红柿两面划十字型的刀口;
二、两面都要划哦;
三、这是划好的西红柿;
四、锅中烧开水，把西红柿放入
五、两分钟，划十字的地方就会裂开;
六、顺着裂开的地方一撕，皮就全部掉啦。
西红柿的益处：
1.改善视力
西红柿富含维生素A及维生素V，有助于改善视力，防止夜盲。近期一项研究显示，西红柿有助于防止黄褐斑退化，这是一种严重的眼疾。西红柿能降低罹患白内障的风险。植物抗氧化剂番茄红素、叶黄素、玉米黄质素，这些都能保护眼睛免遭光线损害。
2.抗癌
据发表在美国国家癌症研究所(NCI)杂志中的一项研究指出，食用更多西红柿有助于对抗前列腺炎。西红柿也有助于降低其他癌症风险，如胃癌、肺癌、宫颈癌、食道癌、卵巢癌等。这是因为西红柿富含抗氧化剂蕃茄红素。用橄榄油烧西红柿，西红柿的抗癌效果更好。
3.净化肌肤
定期食用西红柿有助于净化肌肤，让肌肤更光泽。西红柿含有番茄红素，这种超强的抗氧化剂可以防止皮肤免遭太阳伤害，降低皮肤对紫外线的敏感程度，这是引起皱纹及细纹的原因之一。你可以用西红柿来除痘、治疗疹子、缩小毛孔。将果肉涂抹在皮肤上，皮肤会重新恢复健康光泽。
4.降低血糖含量
西红柿含有少量糖类，有助于降低血糖含量。西红柿含有铬，能控制血糖;含有纤维，有助于控制血糖水平。有研究发现，强抗氧化剂能保护血流及肾脏，这两个部位常受糖尿病影响。
5.促进好睡眠
西红柿中的番茄红素及维生素C都能帮助睡眠。如果无法入睡，可以每日多吃点西红柿，做汤或沙拉均可。
宝宝到了吃辅食的年龄，自然是需要摄入各种营养成分的，宝妈们需要给宝宝做各种各样的美食，让他们更好的发育和成长，其实西红柿就是很不错的食物，它不仅营养丰富，味道酸甜可口，还能对宝宝的发育起到加促的作用，那么西红柿怎么给宝宝吃才好?
据营养学家研究测定：每人每天食用50～100克鲜番茄，即可满足人体对几种维生素和矿物质的需要。番茄含的“番茄素”，有抑制细菌的作用;含的苹果酸、柠檬酸和糖类，番茄富含胡萝卜素、维生素C、维生素B以及维生素B2和钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜和碘等多种元素，还含有蛋白质、糖类、有机酸、纤维素。
可以做西红柿炒鸡蛋，做西红柿蛋汤给宝宝喝，还可以用西红柿和炒的鸡蛋包饺子吃，再就是糖腌西红柿，还可以直接让孩子生吃，其实榨汁给宝宝喝也是可以的。可以用热水烫一下去皮，再上锅蒸一下。掺在米粉或者面条里都可以的 ，也可以做蛋花鸡蛋汤，给宝宝吃干的，当然汤也可以喝。西红柿熟的情况下营养更高。还有切成小丁放到宝宝面或骨头汤里，味道很不错。
鸡蛋西红柿煮宝宝面
主料：宝宝面条50g
辅料：西红柿适量、盐适量、鸡蛋一个、香油少许
做法：
1、把锅里加入适量的水烧开
2、把西红柿洗净放入锅里烫一下去皮
3、把去了皮的西红柿切成丁备用
4、把水烧开，取适量的宝宝面放入锅里，用筷子轻轻的搅散
5、把切好的西红柿放入锅里煮
6、把鸡蛋壳入碗中打散备用
7、等面条煮的差不多熟了时，淋入蛋液用勺子搅散，
8、过再开起来时加入少许盐，淋入少许的香油就可以出锅了
小贴士：西红柿一定要去皮，因为宝宝小吃到西红柿的皮很容易发生呕吐现象。
相信大家对西红柿怎么给宝宝吃才好也都很清楚了，吃西红柿的时候一定将外面的皮去掉，避免让宝宝吃进嘴里，此外还要将西红柿煮熟，这样吃了不会拉肚子，每天确保给宝宝补充足够的营养，才能让他们的身体更健康。
在使用西红柿汁做一些菜的时候，通常可以把西红柿进行去皮。因为西红柿去皮之后，里面的营养物质才能够散发出来，更好的容易被人体所吸收消化。能够防止人们经常发生便秘的问题，而且长时间使用，能够美容养颜，促进皮肤白皙，富有光泽弹性。
生西红柿去皮的好办法有哪些呢？
西红柿为什么要去皮
平时人们吃西红柿喜欢去皮有多种原因，一是西红柿的表皮口感不好，在吃的时候容易嚼不烂，另外有一种原因则是人们担心西红柿表皮上有农药残留，因为现在很多商家为了追求外观好看，会在西红柿表面涂抹一些催熟药物，如果不去皮这些药物容易进入人体内部，会危害人体健康。
生西红柿去皮的好办法
1、勺子刮擦法
生西红柿去皮是一种比较简单的方法，可以取一个不锈钢的小勺，顺着西红柿的表面来回刮动，一会以后就能发现生西红柿的表皮与里面的果肉已经自然分离，这时再把它的表皮弄开一个小口，把表皮撕下来就可以。
2、热水加热法
生西红柿还可以利用热胀冷缩的方法来去皮，具体操作方法是把购买回来的西红柿用清水洗净，然后用水果刀在西红柿的顶部划一个十字，然后把它放在盆中，再直接冲入刚烧开的沸水，冲水以后盖上锅盖焖三到五分钟，再打开以后，就会发现，西红柿的果皮在十字口处已经自然开裂，大家再用手轻轻一剥就能全部掉来下。
3、火烧法
生西红柿去平时还可以把它放在火上烘烤一下，具体做法是用一根筷子插在西红柿的底部，然后抓着筷子，把西红柿放在小火上来回转动，收西红柿的果皮在遇热以后会发生膨胀，这时它会自然开裂，而且会与里面的果肉分离，烤好以后取下，直接用手把表皮拨下来就可以。
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