孕妇可以吃豌豆吗
“养生孰为本，元气不可亏；养生孰为先，养心须乐观。”养生已经成为很多中老年人关注的话题，我们不仅要知道养生，更要懂得养生。怎样才能实现科学的饮食养生呢？下面是由养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“孕妇可以吃豌豆吗”，希望对您的养生有所帮助。
豌豆是很多人爱吃的一种蔬菜，这类蔬菜含有的维生素较多，而且豌豆对排气效果非常不错，不过在吃豌豆的时候，要注意要适量的选择，在吃这样蔬菜的时候，不能吃的太多，否则对身体也是会有影响的，那孕妇可以吃豌豆吗，女性在怀孕的时候是不是可以选择它呢?
很多人对孕妇可以吃豌豆吗并不是很清楚，这就需要对豌豆进行很好的了解，使得在吃这样食物的时候，也是可以放心进行，在对身体也不会有任何的损害。
孕妇可以吃豌豆吗：
可以吃。但不能多吃。
豌豆荚和豆苗含有较为丰富的纤维素，有清肠作用，可以防治便秘。
为防止叶酸缺乏，豌豆是孕妇不可忽视的食物。
豌豆的营养价值
豌豆含蛋白质、脂肪、糖类、磷、钙、铁、胡萝卜素，维生素B1、B2，烟酸等成分。每100g豌豆含有：能量105千卡、蛋白质7.4克、脂肪0.3克、碳水化合物21.2克、叶酸82.6微克、膳食纤维3克、维生素A37微克、胡萝卜素220微克、硫胺素0.43毫克、核黄素0.09毫克、烟酸2.3毫克、维生素C14毫克、维生素E1.21毫克、钙21毫克、磷127毫克、钾332毫克、钠1.2毫克、碘0.9微克、镁43毫克、铁1.7毫克、锌1.29毫克、硒1.74微克、铜0.22毫克、锰0.65毫克。
豌豆的功效与作用
豌豆味甘、性平，归脾、胃经，具有益中气、止泻痢、调营卫、利小便、消痈肿、解乳石毒之功效。对脚气、痈肿、乳汁不通、脾胃不适、呃逆呕吐、心腹胀痛、口渴泄痢等病症，有一定的食疗作用。
以上就是对孕妇可以吃豌豆吗详细介绍，女性怀孕的时候是可以选择它的，但是在吃豌豆的时候，也是要适量的进行，对豌豆吃的时候，不能过多，否则对身体会有一定影响，同时吃豌豆的号死后，需要对它的功效和作用进行认识。
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豆制品含有丰富的营养，这一点相信大家都是知道的，而且豆制品也包括多个种类，有黄豆、黑豆、绿豆，但今天要说的却是青豌豆，这是一种豆科草本植物，与我们所说的豆制品是两码事。青豌豆具有丰富的营养，但孕妇可以吃青豌豆吗_孕妇能吃青豌豆吗？孕妇当然是可以吃的，而且很有好处。
孕妇可以吃豌豆。
豆科草本植物豌豆的种子。又称毕豆、麻累、青豆、寒豆、雪豆、麦豆。有色白粒大和青麻粒小之异，以前者为优。我国各地均有栽培。夏季采收鲜嫩或成熟荚果，除去荚壳，鲜用或晒干用。
豌豆的营养价值很高，孕妇适当吃有好处。
1、豌豆含有丰富的膳食纤维，可以促进消化，排毒清肠胃，可以缓解孕妇的便秘。除此之外，豌豆中的止杈酸、赤霉素和植物凝素等还有消炎抗菌的效果，可以促进人体新陈代谢。豌豆中还含有可以分解体内亚硝胺的酶，所以豌豆还有抗癌的作用。
2、豌豆中的矿物元素十分丰富，有助于胎儿的生长发育，提高胎儿的免疫力。此外，豌豆中的烟酸成分可以促进胎儿大脑的发育。
孕妇吃豌豆的做法
豌豆是一种人们喜爱的食物，可以有多种做法，孕妇也可以吃。
五彩炒豌豆
五彩炒豌豆色彩香艳，有利于促进食欲。而且豌豆蛋白质丰富，是很好的蔬菜。豌豆主治脚气、痈肿、乳汁不通、脾胃不适、呃逆呕吐、心腹胀痛、口渴泄痢等病症
豌豆具有一定的食疗作用。
准备材料：荷兰豆适量、胡萝卜适量、黄瓜适量、豆腐干适量、香菇适量、彩椒适量、食盐少许、香油少许、淀粉少许。
做法：
1、香菇泡发。
2、香菇切丁。
3、青瓜、胡萝卜切成小丁。
4、准备好豌豆。
5、彩椒切成小丁。
6、浇一小锅开水，将豌豆倒入焯一分钟后捞出。锅热倒油，下胡萝卜丁和香菇丁炒匀，倒入少许香菇水，焖煮2分钟。
7、之后倒入焯好的豌豆、黄瓜丁、彩椒丁和豆干丁，调少许盐炒匀。
8、淋上少许水淀粉，待汤汁收浓，滴入几点香油即可。
烹饪小贴士：香菇要用油爆香，味道才好，泡发时加点糖，可以保证并提升香菇的味道。
豌豆浓汤
豌豆是一种很常见的豆类食物，豌豆不仅含有大量的蛋白质，营养丰富，而且富含粗纤维，能促进大肠蠕动，保持大便能畅，起到清洁大肠的作用，经常食用对孩子的生长发育大有益处。
准备食材：鲜豌豆去外皮后200克、牛奶50克、盐少许、淡奶油适量
1、豌豆洗净。
2、豌豆入汤锅中，加三碗水，水开后煮10分钟。捞出晾的稍凉一些后，把豌豆的内皮去掉(没有捷径，只好一个个的剥，但煮过的豌豆很好去皮)。
3、把煮好的豌豆和刚才煮豆的水一起入搅拌机。
4、搅打成泥后取出。
5、豌豆泥重新倒入汤锅，加入牛奶，加一点盐，一边煮一边搅匀。浓汤煮沸腾了，就可以马上关火。最后可以用奶油进行装饰。
相信大家对于豌豆凉粉肯定是不会陌生的吧，豌豆凉粉是我们常见的一道凉粉，豌豆凉粉不但颜色好看而且吃起来味道也是很不错的，豌豆凉粉里面含有丰富的维生素和膳食纤维，常吃豌豆凉粉可以起到很好的养生功效和保健的作用，那么孕妇在孕期是不是也可以吃豌豆凉粉的呢？
豌豆凉粉是一道美味可口的汉族名点，属于川菜系，云南和贵州也经常食用。四川的凉粉是用豌豆淀粉和绿豆粉做的，粉和水的比例为1：5。先取半杯粉，半杯清水(1杯是240毫升)，调成稀糊。小锅里倒入2杯水，烧开，将稀糊倒入锅中，一边倒一边快速搅拌成透明状糊，离火。煮好的糊糊倒入塑料保鲜盒，直至完全晾凉。放入冰箱冷藏。将凉粉块倒扣出，用刀或擦子切成细条、小块等任意形状。
1.将大部分水倒入锅中，中火烧微沸腾，90摄氏度左右(豌豆淀粉和水的比例为1比6.5，这次用了2勺豌豆淀粉，13勺水)
2.剩下1勺左右的水将豌豆粉搅拌成糊状
3.豌豆糊倒入微沸的水中，中小火，一直搅拌，避免粘锅
4.待豌豆糊变成透明色，并沸腾即可关火
5.将透明的豌豆糊倒入碗中，静止，放凉
6.可以冷藏几个小时候倒扣取出
7.紫苏铺入盘中一部分，取出做好的凉粉半块切条，排在紫苏上，其余的紫苏切丝，放在凉粉上
8.蒜切碎，加入少许凉开水，然后加入除花生外所有辅料，搅匀，花生去皮擀成碎粒
9.将作料浇在凉粉上，洒花生粒即可。
在上面的文章里面我们介绍了什么是豌豆凉粉，我们知道豌豆凉粉不但好吃而且还含有丰富的营养，常吃豌豆凉粉有利于我们的身体健康，孕妇吃豌豆凉粉是有益的，不过一次性不能吃太多。
中医认为，豆类蔬菜的共性是性平、有化湿补脾的功效，对脾胃虚弱的人尤其适合。但是，根据种类的不同，它们的食疗作用也有所区别。
扁豆：
多在夏秋季节食用。对由脾胃虚弱导致的食欲不振、腹泻、呕吐、女性白带等症状，可以起到一定的治疗效果。糖尿病患者由于脾胃虚弱，经常感到口干舌燥，平时最好多吃扁豆。女性可以将扁豆炒熟成末，每次612克，用糯米酒或温水送服，能够缓解白带多的症状。
刀豆：
味甘、性温，具有暖脾胃、下气、益肾、补充元气的作用。适用于气滞、打嗝、胸闷不适、腰痛等症状。嫩刀豆用来煮食或制成酱菜，不仅味道鲜美，还有温补的作用;老刀豆则对打嗝的治疗效果最好。
豇豆：
也就是我们所说的长豆角。它除了有健脾、和胃的作用外，最重要的是能够补肾。李时珍曾称赞它能够理中益气，补肾健胃，和五脏，调营卫，生精髓。所谓营卫，就是中医所说的营卫二气，调整好了，可充分保证人的睡眠质量。此外，多吃豇豆还能治疗呕吐、打嗝等不适。小孩食积、气胀的时候，用生豇豆适量，细嚼后咽下，可以起到一定的缓解作用。
豌豆：
豌豆的味甘、性平，常吃能够补中益气、利小便。适用于脾胃虚弱所导致的食少、腹胀等症状。哺乳期妇女吃了，还有助于增加奶量。
孕妇在孕期要注意科学健康的饮食方式，而豌豆是我们生活当中很容易接触到的食物，孕期是可以吃的，因为豌豆中含有粗纤维，可促进肠道的蠕动，对于帮助预防孕期出现的便秘有很好的效果。
1、调和脾胃
用于脾虚气弱，或吐泻脾胃不和。
2、通利大肠
豌豆中富含粗纤维，能促进大肠蠕动，保持大便能畅，起到清洁大肠的作用。在荷兰豆和豆苗中含有较为丰富的膳食纤维，可以防止便秘，有清肠作用。
3、抗菌消炎
豌豆与一般蔬菜有所不同，所含的止杈酸、赤霉素和植物凝素等物质，有抗菌消炎，增强新陈代谢的功能。
4、调颜养身
《本草纲目》里记载，豌豆具有“祛除面部黑斑，令面部有光泽”的功效。现代研究发现，豌豆含有丰富的维生素A原，维生素A原可在体内转化为维生素A，具有润泽皮肤的作用。因为它一般从食物中摄取，不会产生毒副作用。用豌豆粉洗浴，可除去污垢，面色光亮。
5、乳汁不通
产后乳汁不下；烦热口渴。
6、防癌治癌
在豌豆荚和豆苗的嫩叶中富含维生素C和能分解体内亚硝胺的酶，可以分解亚硝胺，具有抗癌防癌的作用。
7、孕妇可以吃豌豆吗？
可以吃。但不能多吃。豌豆荚和豆苗含有较为丰富的纤维素，有清肠作用，可以防治便秘。
豌豆中含有较多的营养物质，而且对于女性来说可有效抗氧化，对皮肤十分有利，那么怀孕初期可以吃豌豆吗？女性在怀孕的初期应特别注意饮食的合理，这时候有胎儿还不是很稳定，而且孕妇本身也会有不同的反应，这时候吃什么就很重要。豌豆具有多种营养物质，初期的孕妇是可以食用的人，但不可过量。
1、提高身体免疫力。孕妇经常吃豌豆能够提高身体的免疫力。豌豆含有孕妇所需的营养物，包括氨基酸、维生素、矿物质等。豌豆所含的蛋白质是优质的蛋白质，可以增强身体的抗病能力和疾病恢复能力。蛋白质是胎儿正常发育不可缺少的营养物质。孕妇多吃豌豆可保证蛋白质摄入充足。
2、防癌治癌。豌豆含有大量的胡萝卜素，胡萝卜素在体内可转化为维生素A。维生素A有很好的防癌抗癌功效。孕妇多吃豌豆，能够防止致癌物质的形成，可降低癌症的发生率。
3、缓解便秘。豌豆含有丰富的粗纤维，能够促进肠道蠕动，缓解便秘，促进毒素从体内排出。孕妇多吃豌豆能够清除肠道的垃圾。
4、抗菌消炎。和一般的蔬菜不一样，豌豆含有止杈酸、赤霉素等物质，这些物质能够抗菌、消除炎症、提高新陈代谢。
本文回答了怀孕能吃豌豆吗这个问题。孕妇可以吃豌豆，豌豆有丰富的营养价值和药用价值。豌豆的吃法有很多，可以炒食，也可以煮汤。但是炒熟的豌豆比较干，不容易消化，多吃还会影响消化系统。孕妇吃豌豆比较适合煮汤或者煮粥，加入其它食材营养价值会更全面，更容易吸收。
豌豆是我们常见的一种豆，豌豆不但可以食用而且还含有丰富的营养，经常吃豌豆可以起到很好的养生功效和保健的作用，所以豌豆受到了大家的喜欢，豌豆有调和脾胃以及通利大肠的效用，常吃豌豆还可以起到美容养颜的功效呢，下文我们就来给大家介绍一下豌豆孕妇能吃吗。
豌豆味甘、性平，归脾、胃经，具有益中气、止泻痢、调营卫、利小便、消痈肿、解乳石毒之功效。对脚气、痈肿、乳汁不通、脾胃不适、呃逆呕吐、心腹胀痛、口渴泄痢等病症，有一定的食疗作用。
1、调和脾胃
用于脾虚气弱，或吐泻脾胃不和。
2、通利大肠
豌豆中富含粗纤维，能促进大肠蠕动，保持大便能畅，起到清洁大肠的作用。在荷兰豆和豆苗中含有较为丰富的膳食纤维，可以防止便秘，有清肠作用。
3、抗菌消炎
豌豆与一般蔬菜有所不同，所含的止杈酸、赤霉素和植物凝素等物质，有抗菌消炎，增强新陈代谢的功能。
4、调颜养身
《本草纲目》里记载，豌豆具有“祛除面部黑斑，令面部有光泽”的功效。现代研究发现，豌豆含有丰富的维生素A原，维生素A原可在体内转化为维生素A，具有润泽皮肤的作用。因为它一般从食物中摄取，不会产生毒副作用。用豌豆粉洗浴，可除去污垢，面色光亮。
5、乳汁不通
产后乳汁不下;烦热口渴。
6、防癌治癌
在豌豆荚和豆苗的嫩叶中富含维生素C和能分解体内亚硝胺的酶，可以分解亚硝胺，具有抗癌防癌的作用。
孕妇可以吃豌豆吗?
可以吃。但不能多吃。
豌豆荚和豆苗含有较为丰富的纤维素，有清肠作用，可以防治便秘。
为防止叶酸缺乏，豌豆是孕妇不可忽视的食物。
在上面的文章里面我们介绍了什么是豌豆，我们知道豌豆不但好吃而且还含有丰富的营养，常吃豌豆有利于我们的身体健康，豌豆有美容保健等功效，非常适合孕妇食用，不过孕妇一次性不要吃太多豌豆。
大家都知道食用豌豆对人体有非常的好处，可以帮助人体吸收蛋白质，所以很多人服用豌豆来补充营养，但是产妇食用的食材有很多限制，有很多食物都不能吃，即使是补充营养，也要谨慎，那么产妇可以吃豌豆吗?
豌豆别称：雪豆、青豆、小寒豆、淮豆、麻豆、留豆、金豆、回回豆、麦豌豆、麦豆、毕豆、麻累、国豆。豌豆含人体所需的多种营养物质，尤其是含有优质蛋白质，可以提高机体的抗病能力和康复能力。与一般蔬菜有所不同的是，豌豆所含的止杈酸、赤霉素和植物凝素等物质，具有抗菌消炎，能增强新陈代谢的功能。豌豆既可作蔬菜炒食，又可磨成豌豆面粉食用。因豌豆豆粒圆润鲜绿，十分好看，也常被用来作为配菜，以增加菜肴的色彩，促进食欲。豌豆中富含胡萝卜素，食用后可以帮助人体吸收蛋白质。
准妈妈是可以吃豌豆的，豌豆荚和豆苗含有较为丰富的纤维素，这些纤维素具有清肠作用。有些准妈妈在怀孕的时候比较容易便秘，这个时候吃点豌豆能够缓解便秘的情况，没有便秘的还能预防便秘哦。
产妇要谨慎食用豌豆，一般来说，在坐月子里适当吃豌豆可增加奶量。但是需要注意的是，豌豆吃多了容易腹胀，因此消化不良的妈妈不能大量食用，要限制进食的量才是正确的进食方式。
哺乳期的妈妈要谨慎进食豌豆，母乳喂养的妈妈吃豌豆可增加奶量，但是要适量，但豌豆吃多了容易腹胀，消化不良的妈妈不宜大量食用，以免造成腹胀的后果。
婴儿吃豌豆需要谨慎，处于婴儿时期的宝宝有很高的窒息危险，因此喂食的食物要格外小心，豌豆进食很有可能会造成宝宝的窒息，所以婴儿不宜食用整粒豌豆。
豌豆尖其实就是一种蔬菜，含有丰富的维生素A、C以及丰富的钙、磷等成分，对于身体健康十分有利，甚至可以说是一种健康保健品。但是任何食物也要分人吃，有的人适合，有的人却不适合，那么产女在月子里可以吃豌豆尖吗？产妇也是比较适合吃豌豆尖的，但由于属于凉性的，所以并不适合多吃。
月子可以吃豌豆尖吗
月子可以吃豌豆尖，豌豆尖富含维生素A、维生素C、钙和磷等营养成分。此外，还含有大量的抗酸性物质，具有很好的防老化功能，能起到有效的排毒作用。豌豆苗的营养丰富，含有多种人体必需的氨基酸，其味道清新开胃，口感顺滑，所以孕妇是可以适量吃的，但是豆苗性寒，孕妇不宜多食。
月子里吃豌豆的好处：豌豆味甘、性平，归脾、胃经，具有益中气、止泻痢、调营卫、利小便、消痈肿、解乳石毒之功效。对脚气、痈肿、乳汁不通、脾胃不适、呃逆呕吐、心腹胀痛、口渴泄痢等病症，有一定的食疗作用。豌豆中富含粗纤维，能促进大肠蠕动，保持大便能畅，起到清洁大肠的作用。在荷兰豆和豆苗中含有较为丰富的膳食纤维，可以防止便秘，有清肠作用。哺乳期妈妈多吃点豌豆还可增加奶量。
月子里吃豌豆需注意：虽然豌豆利于增加奶量，但是也不易多吃。炒熟的干豌豆尤其不易消化，过食可引起消化不良、腹胀等。另外，少量食用之后，需要观察宝宝的情况，没有过敏等异常情况就可以继续食用，否则，需停止进食并立即就医。
坐月子吃什么好
第一阶段：第一周是产后新妈妈排恶露的黄金时期，同时产前的水肿以及身体多余的水分，也会在此时排出。因此，第一周暂时不要吃得太补，以免恶露排不干净。中医师建议主食可以猪肝为主，一天约吃300公克。猪肝性温味甘苦，主要成分为蛋白质、脂肪、铁、维生素B1、B2、烟 碱酸以及维生素A。其功效能够补肝明目、补益气血。
第二阶段：第二周恶露逐渐减少，颜色和第一周相较不那么鲜红。另外，产后会伴随腰酸背痛的症状，传统上所谓吃什么补什么，因此，建议可食用麻油腰花减轻腰酸背痛的不适。在炒麻油腰花时可以加入杜仲，提高效用。由于杜仲性温味甘，是顾筋骨和强肾的药材。
第三阶段：恶露此时已排尽，该是补气血的时候，也就是进补的时机。而进补最常使用的食材就是麻油鸡。传统上坐月子煮的麻油鸡多半食用母鸡，也有人使用乌骨鸡。即便麻油鸡具有多种功效，但是餐餐吃容易吃腻，而蔬菜有些属于寒性，因此常听到长辈告诫少吃蔬菜，不然也得要选择红凤菜等具有补血作用的叶菜类。
我们都知道豌豆非常有营养价值，含有的蛋白质很高，而且食用也非常的美味，受到了很多人的喜欢，但是，豌豆的食用也是有一些禁忌的，有些疾病是不能食用豌豆的，那么，蚕豆病又是否可以吃豌豆呢?
蚕豆病是一种酶(G-6-pD)缺乏所导致的因进食蚕豆而引起的一种急性溶血性贫血，机理不明。豌豆从植物学上说与蚕豆属于同一科，虽然没有相关吃豌豆引起蚕豆病的报道，但还是小心点好。
有“蚕豆病”病史者，不能进食蚕豆及其制品(如粉丝、豆瓣酱)，亦不能使用可能引起溶血的药物，如抗疟疾药(伯氨喹啉、奎宁)、退热药(氨基比林、非那西丁)、痢特灵、磺胺类药物，如果收藏衣物使用了樟脑丸，穿以前要曝晒，因为萘也可引起溶血。
蚕豆病是因进食蚕豆而引起的一种急性溶血性贫血。因患者体内缺少葡萄糖-6-磷酸脱氢酶，红细胞膜的稳定性差。蚕豆病可发生于任何年龄，但9 岁以下儿童多见。一般食蚕豆后1—2天发病，轻者只要不再吃蚕豆，1周内即可自愈;重者严重贫血，皮肤变黄，肝脾肿大，尿呈酱油色;更严重者可死亡。据统计蚕豆病患者中90%为男性，有的人服用伯氨喹啉、阿司匹林、磺胺药物等，出现溶血性贫血病，是同蚕豆病原因一样的遗传病。
蚕豆病是我国南方最常见的遗传病之一，呈X性连锁不完全显性遗传，一般男性多于女性。因此，家庭中有蚕豆病史者，应禁食蚕豆。蚕豆病在儿童身上出现的几率比较高，在每年3-5月蚕豆成熟季节时发病最多。一般是在进食蚕豆后12～24小时突然发病，出现急性溶血危象症状：寒战、高热、黄疸，严重者可致昏迷、惊厥、休克、心功能不全和急性肾功能衰竭。贫血严重者，如不及时抢救，可于发病后1～2日内死亡。所以在发现病情发作的时候就要及时送往医院，防止病情的恶化。
导致蚕豆病孩子的死亡原因多为贫血、严重酸中毒以及并发症如急性心肾功能衰竭、肺炎、脑实质出血等，因此各位家长万不可掉以轻心。
豌豆苗是很常见的豆类蔬菜，不管是豌豆苗还是豌豆都是营养价值很高的蔬菜，孕妇是可以吃豌豆苗的，豌豆苗中维生素和矿物质的含量是很高的，可以帮助孕妇消化和吸收，有利于宝宝的生长发育，豌豆苗还能促进人的食欲，尤其是在夏季，来上一碟凉拌豌豆苗，那滋味真是美。
孕妇能吃豌豆苗吗
豌豆苗孕妇能吃。
豌豆苗从营养学角度上来看含有大量的维生素和膳食纤维，营养丰富，不含对胎儿和孕妇有副作用的成分，适合孕妇食用，但是豌豆苗性寒，孕妇不适合大量食用。
豌豆苗营养丰富，含有多种人体必需的氨基酸，其味清香质柔嫩、滑润适口，具有豌豆的清香味，所以孕妇是可以适量吃的，但是豆苗性寒，孕妇不宜多食。
豌豆苗的营养价值
豌豆苗含钙质、B族维生素、维生素C和胡萝卜素，有利尿、止泻、消肿、止痛和助消化等作用。
豌豆苗能治疗晒黑的肌肤，使肌肤清爽不油腻。豌豆苗含有胡萝卜素、抗坏血酸、核黄素等营养物质。
豆苗性清凉，对清除体内积热有一定的功效，且有利尿、止泻、消肿、止痛和助消化等作用。
豆苗对因多吃煎炒热气食物及烟酒过度而引致口腔发炎、牙龈红肿、口气难闻、大便燥结、小便金黄等情况都有一定的改善作用。
孕妇吃豌豆苗的好处
润肠通便
孕妇是便秘的高发群体，豌豆苗中含有大量的膳食纤维，膳食纤维在食用之后能在胃内大量吸水膨胀，增加饱腹感，增加粪便的湿度，并且膳食纤维还能促进胃肠蠕动，促进排便，适合孕期习惯性便秘者食用。
保肝明目
豌豆苗中含有大量的维生素C和胡萝卜素，维生素的氧化作用比胡萝卜强，在食用之后能保证豌豆苗中的胡萝卜素被成分的吸收和运转到肝脏和视网膜，增强肝脏功能和促进视紫红质的合成有保肝明目的作用。
孕妇吃豌豆苗怎么做
清炒豌豆苗
食材：豌豆苗，蒜末，姜丝，料酒，食盐，香菜段。
做法：
1.将豌豆苗拣去杂质，用清水洗净，捞出控净水分。
2.锅内下入少许猪油，用旺火烧至五、六成热时，用葱姜丝爆锅，倒入豌豆苗翻炒，烹入料酒，加精盐、味精、香菜段，炒至豌豆苗断生即成。
特点：豌豆苗口味清香，质地柔软，能健胃消食，还能帮助孕妇控油，去掉皮肤表面过多的油脂。
豌豆是我们生活中很多见的一种食材，对于孕妇来说，虽然孕妇对饮食上的要求是比较高的，但也是可以食用豌豆的，豌豆对于孕妇来说是有很多好处的，比如促进消化、预防便秘等作用。豌豆的烹调方式也是有很多种的，可以变着花样去制作，这样也可以让孕妇更加感兴趣。
事实上孕妇是可以吃豌豆的，并且孕妇吃豌豆好处有很多，其中最常见的好处就是孕妇在吃豌豆之后可以补充身体所需要的营养成分的同时还可以利用豌豆中的膳食纤维促进消化，所以大家在生活中不妨通过多吃豌豆来缓解由于妊娠带来的消化不良和便秘等症状。
此外孕妇在进食豌豆的时候还可以补充矿物质元素有助于胎儿的生长发育。所以豌豆是一种十分适合孕妇在怀孕期间吃的食物。
尽管豌豆的好处有很多，大家在烹饪的时候还是应该注意豌豆的烹调方法，因为孕妇在怀孕之后很多烹调方法都是不适合使用的，譬如说过辣有可能会刺激到肠胃导致孕妇出现不适，所以建议大家在怀孕之后不要使用辛辣的烹调方法，否则有可能导致腹泻。因此大家在生活中多加学习一些有关于孕妇豌豆饮食的方法是十分必要的事情。
最后，在怀孕期间孕妇要多加注意自己的饮食是无可厚非的事情，但是孕妇也没有必要因此而过分紧张，否则对于孕妇和胎儿都是没有好处的。因此建议大家在生活中要多加了解一些孕妇饮食的知识，选择最适合自己的饮食，戒除一切不适合孕妇进食的食物，这样才能让大家拥有更加健康的身体，以迎接宝宝的出生。
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