猪骨山药汤
“人法地，地法天，天法道，道法自然。”自有人类文明以来，长生不老是很多人的目标，勿以善小而不为，养生的“善”在于平日的积累。正确有效的饮食养生是如何进行的呢？养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“猪骨山药汤”，欢迎您参考，希望对您有所助益！
随着人们生活水平的提高，肯定有更多的人去追求更加美味绝伦的美食佳肴，我们知道凡是一种食材它的做法会千变万化，甚至每个人做出来的最后呈上餐桌后口味也都不一样，那么我在这里就先提及一下猪骨山药汤的做法，让我们对这种食物来个更全面的了解。
现在这个社会压力特别大，而且总是会有很多人因为没有时间锻炼身体导致自身出现一些小毛病，我们为了让自己能够更好的生存，爱护自己的身体就基本都从饮食上去弥补自己，汤类就是一种非常好的滋补品，可以让我们既能养生又能养胃。那么下面我就介绍一下猪骨山药汤的做法;
猪骨、山药、玉米这几种食材日常容易得到，把这几种食材炖汤，汤汁清甜鲜美，营养滋补适合秋冬季食用。
山药具有健脾、补肺、固肾、益精等多种功效。并且对肺虚咳嗽、脾虚泄泻、肾虚遗精、带下及小便频繁等症，都有一定的疗补作用。
方法步骤
猪脊骨洗净，用刀斩成小块。
把猪脊骨焯水，去血沫捞出备用。
砂锅里添足水，放入猪脊骨、姜片、桂皮、香叶大火煮开后改小火炖制。
嫩玉米切成小块。
砂锅煮30分钟后倒入嫩玉米块，小火继续炖制。
把山药块倒入砂锅。
调入适量精盐，小火煮10分钟即可。
相信大家对猪骨山药汤有了更深入全面的了解，其实上面的每一道工序都有其它的处理方法，我希望大家可以利用空闲时间或节假日多尝试一下做出适合自己口味的汤，也让我们的身体尽可能的多吸收营养物质的同时，还能吃自己做的喜欢的口味。在这个压力又大的时代，只有自己多照顾好自己才是真正的阳光之道。
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筒子骨山药汤大家喝过吗，它能够很好的健脾开胃，特别是在春天是很适合食用的，大家对于排骨汤应该都是很喜欢的吧，对身体的滋补作用也是很大的，特别是对于孕妇来说，在平时就应该多喝一些排骨汤，还有坐月子的女性，那么大家想了解筒子骨山药汤的做法吗。
筒子骨大家知道吧，它的味道是很好的，而且吃法很多，最常见的就是熬汤，放一些山药，就会有很大的保健作用了，而且山药的作用也是很多的，下面我们就来看看筒子骨山药汤的做法。
主料
200g筒骨
100g山药
50g胡萝卜
5颗核桃
5片干山楂
2个大枣
配料
适量油
适量盐
适量姜
做法
1.筒骨处理掉骨渣滓，洗净，备用
2.胡萝卜，山药，切成滚刀块，大枣生姜切片，山楂，核桃备用
3.烧开水，水要没过筒骨，水开后下锅，大火煮沸，，如果不喜欢油大，可以多少开一会儿
4.直到大部分的血水煮出，然后下冷水洗净
5.全部食材，冷水下锅，加水适量，一般要没过食材两指以上
6.放进电压力锅，盖好盖子
7.接通电源，按下煲汤键，二十分钟后，开过加盐，滚开就可以了
8.开锅，加盐，滚开就可以吃啦
排骨山药汤
材料
排骨500克，山药500克，葱20克，姜20克，盐1茶匙(5克)
做法
1，排骨加一半的葱姜焯水
2，焯水后，将排骨拣出
3，重新放入高压锅，加入另一半的葱姜，和适量的水高压锅水开后，中火压15分钟
4，山药洗净
5，去皮后，切滚刀块
6，倒入锅中稍煮后，即可放盐出锅。
小诀窍
1，山药主要成份是淀粉，也是可以生吃的芋类食物。能够促进消化。
2，山药有多种维生素，特别是钾的含量较高，同时具有减肥健美的作用。
3，去皮后的山药特别滑手，在手上涂些醋或盐会容易处理的。
筒子骨山药汤的做法和其他的熬排骨汤的做法都是一样的，熬汤之前，一定要把排骨用热水焯一下，才能够很好的去掉脏东西以及异味，筒子骨山药汤的滋补作用也是很大的，大家在平时可以多喝一些排骨汤，特别是孕妇和孩子。
我们经常说的一句话就是病从口入，确实也是。很多疾病就是这样的，我们平时饮食的不注意，所以我们不能老在外面吃饭，可以自己做饭哦，下面小编就介绍大骨山药汤
2.清洗干净。锅内水热焯水。
3.捞出后清洗干净备用
4.电压力锅放入温水，将大骨，姜片放入
5.放入莲子
6.电压力锅选择蹄筋键开始。大约四十五分钟左右断电。
7.炖大骨的时候取适量的红枣泡上，桂圆剥皮，百合泡好，胡萝卜和山药切滚刀块备用
8.桂圆。百合
9.自动断电后大骨肉熟透，骨髓已经可吸
10.取适量汤汁和大骨块到砂锅，加入所有配料。
11.加入少许盐。武火烧开文火慢煲一小时左右。
12.关火后盛碗食用。
好了，看了小编的介绍，我想主妇们赶快把你手上的大骨山药汤扔掉吧，来学学今天小编为您介绍的这道菜营养健康又好吃的菜肴，加油做起来。
去除色斑不仅是女性朋友非常关注的问题，最近几年来男性朋友也越来越关注色斑问题，希望能够让自己的脸上达到光滑状态。诚然面部有小斑点不仅让我们看上去显得老气，同样也经常令我们十分尴尬。到底应该怎么办呢？为了缓解您的这种尴尬，我们一起来看看可以去除脸上色斑的方法。
面部长斑要注意什么
面部长斑相信 女性朋友都非常着急，但是殊不知面部斑点最主要的原因可能就是女性朋友日常生活中使用化妆品所留下的残痕，混合引起的色素沉淀。另外还有一部分女性由于工作的需要常常需要熬夜或者长时间的喝咖啡提神，虽然暂时缓解了我们的疲劳，但是长期如此，也是会直接造成我们内分泌紊乱，因此出现色斑的。
所需食材：
猪肾1对，山药100克，苡仁50克，大米200克，食盐适量。
制作方法：
1.猪肾去筋膜，洗净切丁、加诸药。
2.大米同加清水煮粥，食盐调味，分作2次服食，每日1剂。
主要功效：
猪肾粥给女性朋友带来的优势很多，不仅可补肾健脾、美白，同样还具有祛淤化斑的作用。同样还使用于女性减肥，女性朋友如果出现了长斑的情况，那么建议您应该多注意自身内分泌的健康，而上述猪肾汤的做法可以有效解决这一难题，补充人体每日所需，同样还可以有助于面部斑点的消除。
希望通过上述“可以去除脸上色斑的方法”能够给您一些帮助，同样也希望您能够通过健康的方式去除面部斑点。最近几年来我们发现越来越多的朋友以来化妆品或者保养品，希望这些东西能够给自己带来一定的帮助，但是虽然爱美之心人皆有之，还是应该根据自己的实际情况进行保护，切记盲目选择。
山药或许大家并不陌生山药对于补充气血，元气不足，气血亏虚，有很多的疾病有着防治的作用，那么在接下来的这篇文章当中我们就来一起了解一下山药猪骨汤的做法，是怎样的？特别是对于很多正处于孕期和产妇有着非常好的补充身体作用。
做法：
1.鲜山药去皮，洗净，切成3厘米的方块；胡萝卜去皮，洗净，切成3厘米的方块；待用
2.将上料加猪腰椎骨加水80ML入炖锅内，置武火上烧沸，再用文火炖煮40分钟。
3.加入葱花、盐、味精即可。
功效:清热养阴，健脾益胃。
不同体质 因体选方
血虚体质：血虚的人面色苍白，皮肤干燥，失眠多梦，大便燥结，小便不利。此方中胡萝卜减少至200克。
阴虚体质：阴虚的人消瘦怕热，手足心热，性情急燥，失眠多梦。此方中山药增加至300克。
不同年龄 食补各异
青少年：青少年正处于生长发育阶段，气机旺盛，津液充足，日食两次。
老年人：机体代谢和排泄功能下降，份量可减半摄取。
上面的文章当中我们了解到了山药猪骨汤，收接着一道汤对于补充气血，清肠开胃，有着非常好的功效，而且味道也是非常的清淡适合产妇和孕妇朋友们来一起使用。
鱿鱼是一种味道非常好的食物，鱿鱼的嚼劲特别好，而且鱿鱼制作方法也比较多的。山药是人们熟悉的食物，山药可以制作成汤，那么鱿鱼山药汤是人们喜欢的，而且味道应该也是不错的。所以经常吃鱿鱼的人们应该会喜欢这样的汤，那么鱿鱼山药汤是怎么制作的呢？
一： 山药鱿鱼汤
1： 材料用料鱿鱼板250克，山药100克，青菜(任选)少许，鸡蛋、面粉各少许，高汤1000毫升，柠檬汁1小匙，鱼露1大匙，花生油、料酒、淡酱油、精盐、味精各适量。
2： 做法1、鱿鱼板洗净切长条，放入热水中焯烫1分钟捞出。2、山药去皮切块，放入清水中浸泡。青菜洗净切条。3、蛋液加面粉搅匀，将青菜挂糊入七成热油中炸熟。4、汤锅中倒入8杯高汤，加入山药，烹入柠檬汁、鱼露、料酒、酱油煮至山药熟烂，下入鱿鱼条烫熟，放入精盐、味精推匀，盛入汤碗中，放入炸青菜即可。
3： 功效润肠通他，祛火清热，滋阴养血，补虚润肤。
二： 番茄鱿鱼汤
1： 番茄味道酸甜，颜色鲜艳，尤其是用新鲜番茄制成的番茄酱，味道和颜色就更为突出，用来搭配肉类，尤其是海鲜，不禁让人食指大动。今天介绍的这道番茄鱿鱼汤，卖相佳、味道足，加上自制的番茄酱，小心别香得把舌头都一同嚼下去了!
2： 调味料：黄油(小粒装)：1粒 黑胡椒粉：1/3汤匙白砂糖：1/2汤匙 柠檬汁：1/2汤匙 盐：适量番茄：4只鱿鱼(鲜)：2只 (约300克)虾：150克大蒜：2瓣罐装淡奶：半罐水：5碗
3： 做法1. 鱿鱼剖开去内脏和黑膜，洗净沥干，打斜刀面在鱿鱼内面切出一道道平行的刀纹，深度为肉厚的3/4;把鱿鱼旋转90°，再次切出一道道平行的刀纹，接着切成约长5厘米、宽3厘米的条;2. 虾洗净(先放冰箱急冻室冻半小时，易剥壳)，轻轻把头掰下，可看到有虾线相连，轻扯，即可把虾线也拔出，接着剥壳。剥好的虾肉用淀粉抓匀后用水冲干净，重复一次，这样虾肉较爽滑;3. 番茄洗净去蒂，其中两个用搅拌机打成泥，剩下两个每个切6瓣;大蒜切成末;4. 热锅放黄油，融化后爆香蒜末，倒入番茄泥翻炒两分钟;5. 倒入淡奶、水、黑胡椒粉和番茄瓣煮10分钟，中间要搅拌几下;6. 最后放入鱿鱼、虾仁煮熟，下柠檬汁、白砂糖和盐调味即可食用。
三： 提到鱿鱼应该是大家在
时都会吃的吧，很多人也是特别爱吃鱿鱼的，如果我们不喜欢鱿鱼的炒着的吃法，那么就来做一些简单的鱿鱼汤吧，今天我们介绍的鱿鱼汤的做法也是很适合大家的，特别是在平时很喜欢做菜的人。
山药跟鸡肉放在一起一起炖是很美味的，主要是因为山药含有比较多的营养物质，而鸡肉含有蛋白质比较多，这两者放一起炖可以很好的补充身体所需的营养物质。想要制作山药炖鸡肉最好是选择鸡脚或者鸡骨头，这样煲出来的鸡肉才不会太老，而且鸡脚这些骨头用来煲汤比鸡肉好。
材料
胡萝卜1根、鸡脚1只、盐5克
药材
山药250克
做法1
1。山药削皮，洗净，切块;胡萝卜削皮，冲净切块;
鸡脚剁块，放入沸水中滚烫，捞出冲净。
2。鸡肉、胡萝卜先下锅，加水至盖过材料，以武火煮开后转文火慢炖15分钟。
3。加入山药转大火煮沸，转小火续煮10分钟.
4。加盐调味即可。
做法2
1、鸡宰杀后，清理干净腹腔，剁成小块，葱姜洗净，姜切片，葱打成葱结
2、切好的鸡块放入锅中，加入足量冷水，烧开，撇去浮沫，加入一汤匙料酒，放入姜片葱结，
3、煮开后转小火，加盖，慢炖大约30分钟。(因为我用的是铸铁锅，炖汤比一般锅子要省时，所以用砂锅或者其他锅子炖汤，要延长炖的时间哦)
4、山药去皮切成小块，加入锅中，继续加盖炖10分钟，枸杞用清水冲洗下，开盖加入，继续加盖炖10分钟，开盖加盐调味即可 [1]
功效
1、煲汤，中途不要加水，讲究“一气呵成”。因这样会使汤水温度突然下降，肉内蛋白质突然凝固，再不能充分溶解于汤中，便有损汤的美味。所以材料入锅后要一次加足量水，中途不再加水。
2、枸杞不能太早加入，应在起锅前五到十分钟加入，太早加入，会影响枸杞的药性。
山药有很好的营养价值和药用价值，常吃山药不但可以养颜美容，还可以补中益气、消津止渴，是非常好的滋补佳品，而且价钱还很平民化，所以许多人在平时都会吃它。而身体有缺钙的情况的时候，也是可以同时食疗来补充钙质的，这时候猪骨就是非常好的选择。今天，小编要为大家推荐的猪骨煲山药汤的做法：
做法一：
材料
猪骨，山药，核桃，枸杞，小茴香，生姜片，山西老陈醋，食盐
做法
【猪骨的焯制过程】
1.猪骨用清水冲洗干净;
2.锅内放水，大火烧热至锅内有响声，水似开非开;
3.放入洗净的猪骨，大火熬煮约7～8分钟左右;
4.煮至水的表面有大量浮沫出现;
5.捞出猪骨，立即用冷水冲凉降温。
【骨头汤的熬制过程】
1.砂锅内放入足量的冷清水，放入焯好的猪骨;
2.生姜片洗净，放入汤锅中;
3.加入3～5粒小茴香，开大火熬煮15分钟左右;
4.煮至表面有少量的浮沫飘起，用小勺将浮沫撇去;
5.淋入1汤匙山西老城醋;
6.转文火慢慢熬煮30分钟左右至猪骨熟;
7.山药洗净去皮，放入汤锅中;
8.放入核桃仁;
9.继续用文火熬煮约15分钟左右，至山药和核桃仁熟;
10.放入几粒枸杞;
11.根据自己口味，加入适量的食盐;
12.转大火再煲15分钟左右即可。
做法二：
材料
淮山，猪骨，海带，盐
做法
1.将淮山去皮切块，用盐水稍泡一下。要不就要马上下锅，不然会变黑。
2.将淮山与洗净焯水的碎骨一起入锅，烧开后文火慢炖2小时，加入浸泡好的海带再炖20分钟加盐调味就好了。
上文中介绍了两种猪骨煲山药的做法，第一种做法看似复杂，只是因为介绍的比较详细，方便厨房新手操作，其实是比较简单的。如果家中有正在长身体的孩子，或者有身体虚弱的病人，可以试着多煲一些这样的汤让他们食用。
大家最常使用猪骨的方法就是将猪骨炖汤，因为如果在炖汤的过程中，可以很好的将其中的骨髓溶入汤中，因此猪骨汤对人体所起到的营养补充作用很好。特别是处于成长发育关键时期的孩子们，多喝猪骨汤有助于促进他们骨骼的生长。而在炖猪骨汤的时候，可以加入玉米胡萝卜山药，那么玉米胡萝卜山药猪骨汤的做法是什么呢?
食材：精排380g、胡萝卜1根、玉米1根、山药半根、蘑菇5朵、姜片3片、料酒2大匙、花椒少许、盐1.5小匙、葱花少许、鸡精少许
做法：
1、排骨和蘑菇、玉米用清水冲洗干净，玉米切段，胡萝卜去皮切滚刀块，山药也切成滚刀块
2、先把排骨焯下水，锅内倒入适量的清水，把排骨放入，接着加入一大匙料酒和少许花椒，开大火煮开。
3、待水煮开后，就可以把排骨夹起或捞起，沥干水分，把锅内的水倒掉
4、重新备一锅清水，把排骨、玉米、胡萝卜、山药和蘑菇加入锅内，开大火煮开。
5、待煮开水沸腾后，转中小火继续炖煮半个小时至熟。
5、煮的过程中，要把锅盖稍稍倾斜点，让汤锅有透气的空间，待出锅前加入一大匙料酒，加入盐和鸡精调味。
小窍门：
1、在菜市场购买山药的时候，老板已经帮忙去皮了，大家若是图方便的话可以叫店主帮忙去皮哦。
2、焯排骨的时候一定冷水下锅，加入料酒和花椒可以很好的去腥味。
3、这汤我还加了几朵香菇，味道已经很鲜美了，若是不喜欢加鸡精调味，可不加，精排换成龙骨或筒骨都是可以的。
4、煮的过程中，中途还是要注意观察下，以免汤多益出。
鳝鱼大家都很熟悉的吧，是一种很常见的营养食材，它的营养物质丰富，可以有丰富的钙质啊，蛋白质还有微量元素，是不错的强筋骨补虚的一种营养食材，怎么吃比较好呢，几天呢介绍鳝鱼山药汤的做法，可以补虚补气血。
鳝鱼山药汤
食疗功效:健脾祛湿、强肾补虚、补气补血、祛风通络、保护眼睛、健脑益智
营养价值:蛋白质、多种维生素、DHA、卵磷脂、钙、镁、铁、锌、硒等
适宜人群:一般人群皆可食用，尤其适合身体虚弱、气血不足、风湿麻痹等患者
禁忌人群:瘙痒性皮肤病、支气管哮喘、淋巴结核、红斑性狼疮等患者
鳝鱼山药汤所需材料
主要食材鳝鱼、山药、枸杞子、精盐、葱段、姜片
鳝鱼山药汤的做法
1将鳝鱼收拾干净切段，汆水;山药去皮清洗干净，切片;枸杞子清洗干净备用。2净锅上火，调入精盐、葱段、姜片，下入鳝鱼、山药、枸杞子煲至熟即可。
功效与作用
山药具有补肝益肾、滋阴清热、健脾止泻、延缓衰老、防治骨质疏松和补血的功效。鳝鱼具有补血、补气、消炎、消毒、除风湿等的功效。山药鳝鱼汤此汤具有健脾祛湿、强肾补虚、补气补血、祛风通络、保护眼睛、健脑益智的功效。这样的一道汤品可以有补肝养肾的作用，还可以提高体质，对于滋阴清热，健脾止泻有很好的作用，还能够延缓衰老的哦。
关于鳝鱼山药汤的具体的介绍，上面小编给大家介绍了它的作用，功能，还有制作的方法，相信大家也都学会了。健脾养胃清热去火首选，强筋健骨祛湿补虚补气血，食物我们应该精挑细选和搭配食用，这样对健康有好处。
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