五谷杂粮养生粥配方

2019-10-08 │ 五谷杂粮养生粥配方 春季养生杂粮粥

杂粮粥配方

“知生也者,不以害生,养生之谓也。”社会的发展,人们对养生越来越看重,只有作好了平日的养生,生活才能更加幸福!关于饮食养生有哪些知识需要掌握呢?经过搜索和整理,小编为大家呈现“杂粮粥配方”,欢迎您参考,希望对您有所助益!

粥一直是生活中我们最常见的是食物,而且不同地区喝的粥也是不一样的,杂粮粥其实是在北方地区人们经常喝的一种粥,光从它的名字我们就可以看得出来,其实杂粮粥包含了很多种物质,而且这些食材都是比较利于我们的身体健康和保健的,下面我们就来看看杂粮粥的配方。

杂粮粥是很多的食材搭配在一起熬制的,所以说比平常的粥营养价值更高,因此作为养生保健的食物,最容易得人们的喜爱,对于老人还有小孩子来讲,更利于营养的吸收和身体的健康。

制作原料:用料多种多样,没有定规,可根据各地的习惯、各人的爱好和条件而定,凡五谷杂粮均可。在我国北方人们常用小米、赤豆、蜜枣、黄豆、米仁、桂圆、莲子、胡桃、松子煮成,其味香甜,可畅胃气、生津液。而在我国南方,人们则喜欢用白果、花生、莲子、红枣、板栗等,加上姜桂等调味品,掺在糯米中煮成咸味粥,温暖滋补,可以祛寒。

粳米25克,糯米50克,麦仁米25克,玉米25克,薏仁米25克,葛仙米50克,饭豆100克,白莲子50克,白云豆50克,小枣100克,大枣10枚,杏仁25克,核桃仁25克,栗子25克,花生仁25克,蜜桂花50克,红糖100克。

制作方法:将大白云豆提前(最好头一天晚上泡,第二天用)泡发至胖大;白莲子用热水涨发,去绿色芯,同白云豆先下入煮锅煮20分钟,再加入大米、糯米、麦仁、葛仙米、小枣及饭豆,栗子去掉硬壳和内衣。将上述原料洗净,放入锅中,加入足够的清水,大火煮沸,改小火慢煮40分钟,至粥稠豆糯、枣烂时止。 粥熟后加蜜桂花、红糖(或先将红糖煮成糖汁,加在粥中)拌匀即成。

上面就是关于杂粮粥的一个配方介绍,通过了解我们可以看得出来其实杂粮粥所使用的食材,其实都是生活中最常见到的一些粗粮,这些食物虽然普通但是更利于我们的养生健康,因此在家的时候,大家都可以尝试。

扩展阅读

五谷杂粮粥配方


现在的人基本上都是吃细粮,但是如果是长时间吃细粮的话,虽然营养比较丰富,但是对于我们的身体而言并不一定是好吃,适当的吃一些五谷杂粮才可以让您的身体处于一个更好的状态之下。有很多朋友吃五谷杂粮的时候,都习惯将其做成杂粮面条,这对于喜欢喝粥的南方人来说并不适合。

所以在南方的各个城市,使用五谷杂粮做成的养生粥,就比较符合当地人的口味。不过有很多朋友因为不知道五谷杂粮粥如何搭配食材来熬粥,所以想要了解一下五谷杂粮粥配方是什么。

粳米25克,糯米50克,麦仁米25克,玉米25克,薏仁米25克,葛仙米50克,饭豆100克,白莲子50克,白云豆50克,小枣100克,大枣10枚,杏仁25克,核桃仁25克,栗子25克,花生仁25克,蜜桂花50克,红糖100克。

制作方法:将大白云豆提前(最好头一天晚上泡,第二天用)泡发至胖大;白莲子用热水涨发,去绿色芯,同白云豆先下入煮锅煮20分钟,再加入大米、糯米、麦仁、葛仙米、小枣及饭豆,栗子去掉硬壳和内衣。将上述原料洗净,放入锅中,加入足够的清水,大火煮沸,改小火慢煮40分钟,至粥稠豆糯、枣烂时止。粥熟后加蜜桂花、红糖(或先将红糖煮成糖汁,加在粥中)拌匀即成。

五谷杂粮养生粥配方之 五谷粥

主料:稻米 100克

辅料:大麦 30克 小麦 30克 薏米 20克 燕麦片 20克

调料:盐 3克 各适量

制作方法

1.把所有准备好的材料(白米,大麦,小麦,薏仁,麦片)用清水冲洗干净,再放在水中浸泡3小时以上。

2.材料混合后一同倒入锅中,加入15杯水同煮。

3.先用大火煮开,再改用小火煮40分钟,直到粥烂熟透时熄火。

4.放入盐调味,再焖5分钟就可以了。

上述是甜咸两种口味的五谷杂粮粥配方做法,您可以根据自己的口味来选择看做哪一个,五谷杂粮粥中一般都含有大米,而大米是不适合和蜂蜜以及苍耳一起食用的,因此在食用这些养生粥的时候,请您不要食用蜂蜜和苍耳比较好。

杂粮粥的搭配方法是什么?


生活中人们会出现这样那样的肠胃疾病,尤其现在的年轻人不懂得保护胃,平时经常吃一些辛辣刺激性的食物,在夏天的时候经常吃冰冷的食物,时间长了就很容易出现胃病,所以平时一定要学会养胃,比如多吃杂粮粥就是很好的养胃方法,那么杂粮粥该如何搭配呢?

杂粮粥的搭配:

五谷杂粮都有哪些粮食作物,除了通常说的五谷之外,还有高粱、谷子、荞麦、燕麦、糜子、黍子、薏仁、籽粒苋,还有其他豆类作物,如芸豆、绿豆、(红赤豆、蚕豆、豌豆、豇豆、黑豆等。杂粮类作物大多产量低,种植面积少,生长的环境特殊,但是营养成分丰富,富含蛋白质、脂肪、维生素及其他人体所需的微量元素。

《黄帝内经》上说“五谷为养”,民间说“五谷养五脏”,都有其科学的道理。红豆被称为“饭豆",有利津、利便、消胀、止吐的功效,故有”心之谷“之说。

黑豆是“肾之谷”,对肾脏最是滋补,又有消毒润肤的功效,是最好的食疗食品。大米润肺功效最好,它的赖氨酸高的碱溶性谷蛋白含量很高,氨基酸搭配最佳,可称为“肺之谷“。

小米最善于调节脾胃。小米芽和含有大量酶,有健胃消食的作用。小米粥保存了许多的维生素和无机盐,维生素B1是大米的几倍;因此,小米善于滋阴养血,还有助于消除皮肤皱纹及色斑。高粱护肝最佳,在中国传统医学里,高粱可以入药,有温中健脾、固胃、止吐的功效。

糙米稀饭可以消除脂肪。糙米最大的特点就是含有胚芽,其中维生素和纤维素的含量都很高,常吃能够起到降低脂肪和胆固醇的作用,糙米中含锌也很多,能够改善皮肤粗糙的情况。

高粱做的点心味道很好,不妨试试。高粱粑不好消化,如果肠胃不好,最好做高粱羹。

薏米煲汤可以把鸡腿、番茄与薏米一起炖煮,对于女性最是滋补。薏米的维生素B1可以促进皮肤美白光滑,抗子宫癌方面也有一定的效果。薏米性寒,不好消化,不宜多食。

荞麦适合做面条,有利于身体成长;糯米煮粥,做汤圆都很合适,具有安神与缓解疲劳的作用;燕麦八宝饭老年人最合适吃,而且有利于美容养颜,延缓衰老;山药红枣粥、绿豆百合粥、紫薯粥、燕麦粥等杂粮粥类,既营养供应,又能调节身体机能。

最减肥的几款杂粮粥配方


粥被誉为是全天下最为养生的食物,粥不但好吃而且还含有丰富的营养,经常吃粥不但可以起到养生保健的作用而且还可以起到美容和减肥的好处,所以粥深受人们的喜爱,很多肥胖的朋友虽然知道喝粥可以减肥,但是去不知道应该怎么做,下文我们就给大家介绍一下最减肥的几款杂粮粥配方。

最减肥的杂粮粥配方:三物通粥

材料:松子30克,银耳10克,玫瑰花3-5朵,粳米50克,清水适量。

做法:银耳发泡备用;用清水将粳米和松子煮沸,加银耳熬至熟烂;起锅前5分钟加玫瑰花,并焖一会儿。

最减肥的杂粮粥配方:小米芦根粥

材料:小米50克,芦根5-10克,清水适量。

做法:芦根熬水半小时,去渣,用芦根水熬小米粥,待小米煮烂即可。

服用:每天1次或隔天1次。

最减肥的杂粮粥配方:鳝骨海鲜粥

原料:大米2杯、鳝骨1条、芹菜1/2根、姜5片、蟹棒5根、瑶柱10颗、盐少许。

做法:

1、鳝骨洗净,斩小段;大米淘净,用清水浸泡半小时左右;姜切丝,芹菜切小段,蟹棒切段,瑶柱洗净。

2、锅中烧水,水开后放入鳝骨,焯烫3分钟,捞出洗净。

3、大米放入锅中,加水高于表面20cm,大火煮沸,转小火煮30分钟。

4、加入鳝骨、瑶柱、蟹棒,用小火煮10分钟左右即可。

在上面的文章里面我们介绍了喝粥的多种好处,粥不但可以起到调节肠胃和促进消化等功效而且还能起到美容养颜和减肥瘦身等功效,上文为我们详细介绍了最减肥的几款杂粮粥配方,希望能给大家带来帮助。

减肥杂粮粥的搭配方法是什么?


很多人都有减肥的需要,想要减肥的话需要从多方面做起,比如要选择适合自己的减肥运动,最简单的就是跑步、游泳、骑自行车等等,另外在饮食上一定要合理,不需要过度节食,还是需要合理调整饮食结构,比如平时吃一些杂粮粥是可以帮助减肥的,那么减肥杂粮粥该如何搭配呢?

减肥杂粮粥的搭配:

首先要知道的是,在平时吃的食物里,那些简单易消化的碳水化合物会迅速分解使血糖升高,这会刺激身体分泌大量胰岛素,最终结果就是吃一口饭长一两肉。

而五谷中的大多数粗粮属于复杂的碳水化合物,吃了之后血糖的升高速度会比较缓慢,自然就不用害怕吃饱了脂肪就会找上门来。

经常提到在饮食减肥中要多吃粗粮,不但有利于减肥,对身体健康也更有利,今天给大家推荐一款粗粮减肥食谱,看看吧!

粗粮减肥食谱所需的材料是糯米30克,小米20克,燕麦20克,薏仁米10克,南瓜1个,葡萄干少许。

首先需要提前将糯米,燕麦,薏仁米分开浸泡六个小时备用,南瓜则切去丁部籽并洗净,取一半南瓜切成丁状,剩下的南瓜做成南瓜碗。

把泡好洗净的糯米,薏仁米以及燕麦,南瓜丁,葡萄干搅拌均匀放入南瓜盅,蒸熟即可。

最后再把米饭放入南瓜碗中,在沸水锅中大火蒸煮熟南瓜盅即可。

注意事项

此款粗粮减肥食物在使用时需要多次咀嚼,塑造难胖身体,富含食物纤维能解决便秘,维他命能驱寒,更能燃烧脂肪,快速减肥,另外还能使细胞活化,防止皮肤老化,具有美容的效果。

粗粮在使用过程中多次的咀嚼也是一个减肥过程,很多人都把此过程很忽视了。多次咀嚼唾液中含有大量使皮肤和血管细胞活化的物质,能抑制血糖上升,抑制脂肪的生长,还能刺激饱腹中枢,防止暴饮暴食,更能刺激脸部的肌肉,预防老化,另外把脂肪残留在口内,分泌出杀菌的唾液,防止蛀牙和牙周炎的作用。

杂粮煎饼的配方


因为最近杂粮煎饼的流行,所以相信知道杂粮煎饼的配方的人是很多的。杂粮煎饼的流行应该是和我们现代人追求养生是离不开的,因为杂粮煎饼的配方很多都是杂粮,所以做出来的杂粮煎饼也算是杂粮,所以吃了对身体是有好处的,这才是很多人追求的,至于杂粮煎饼的味道,只要不是太差就行。

其实,很多人的这种心态是不能要的。虽然追求养生是没错的,但是这样盲目的追求养生,其实对于我们的身体也是没有好处的。很多人喜欢吃杂粮煎饼,是因为杂粮煎饼不仅口感好,而且营养价值高的原因。下面就来说说杂粮煎饼的配方。

杂粮煎饼起源于煎饼果子。正宗杂粮煎饼以各种杂粮为主料、酱类为辅料、配以四十余种秘方佐料的十几种特色煎饼,更适合中老年人及儿童口味,具有调节人体营养平衡、补充维生素及微量元素的作用;06年至今一直风靡全国。

山东杂粮煎饼是一种小吃形式的煎饼。主要特色:香,里外全脆,味美,酱主要以回味感为主。给人感觉吃过一次,还想吃下一次的感觉。山东杂粮煎饼 越来越多的人开始注意饮食健康,我们开始寻找可以创业的粗粮项目经过走访调查发现,中华传统小吃煎饼正在为越来越多的人所青睐。

杂粮煎饼的配方如下:

全麦粉50克、面粉50克、玉米面50克、水230克。

配料:葱50克、韭菜100克、鸡蛋3只、火腿肠2根。麻叶,生菜,炸菜。

调料:盐少许、甜面酱少许、油少许。

具体做法如下:

1、所有材料准备好,上面撒点盐。

2、准备葱切末,韭菜切末,火腿肠切末。

3、面用水搅拌成糊状。

4、锅中刷一点油,摊成薄饼。

5、上面倒入鸡蛋一个,摊平。

6、撒韭菜末,葱末,和火腿末,上面放脆饼。

7、四周刷上甜面酱。

8、乘热裹好即可。

小贴士

1、饼要摊得薄一点,这样才好吃。

2、光用平时的锅铲是不行的,要用那种有一点象三角形的木铲子,手拿的,大概10厘米的样子。

3、甜面酱是关键,淀粉。不能少。

4、如果喜欢辣的可以加点辣椒酱。大料,淀粉。

知道了杂粮煎饼的配方,那么以后我们就可以自己在家制作杂粮煎饼了,毕竟杂粮煎饼的配方还是不复杂的,而且原料基本上市面上都有,也好买。所以,自己要是制作的话,会少很多成本的,本来杂粮煎饼的成本就不高,但是外面卖的价格确实很高的

杂粮养生配方有哪些


杂粮养生配方在我们的生活中是比较常见的,有枸杞红枣分以及淮山绿茶粉等,大家可以根据自己的口味去选择杂粮养生配方,相信对你们的调节肠胃是有很大帮助的。对于杂粮养生配方的种类,我们建议大家可以来了解一下下面介绍的内容,这样你们就可以在平时去制作喜欢吃的杂粮养生配方。

1、淮山绿茶粉:绿茶、花生、大麦、黑豆、糙米、南瓜籽(排毒纤体、窈窕配方)

套餐特点:富含膳食纤维,通便排毒,饮食精细、油腻者宜食,容易产生满足感,可保持窈窕身材。

2、杞枣粉:红枣、枸杞、黑米、黑豆、花生、核桃(养血经典、红颜配方)

套餐特点:润燥安神,保护视力,增强免疫力,补血养血,增强抵抗力。

3、多谷粗纤粉:荞麦、燕麦、玉米、黄豆、花生(降脂降压、三低配方)

套餐特点:降糖、降脂、降压,中老年及心脑血管疾病患者宜食。肥胖、便秘者宜食。

4、什锦粉:莲子、茯苓、芡实、薏米、黑芝麻、核桃、黑米、黑(祛湿清热 美白配方)

套餐特点:富含抗氧化物质纤维e,延缓衰老,莲子、燕麦、茯苓有美白作用,女士保养佳品。

5、核桃芝麻粉:黑芝麻、核桃(滋养延年、智慧配方)

套餐特点:食用时满口留香,儿童健脑益智,老人益寿延年,女士护肤美颜、延缓衰老。

6、桃仁首乌粉:芡实、首乌、黑豆、葵花籽、核桃、枸杞、大麦、黑芝麻(补肾助元、乌发配方)

套餐特点:健脾生血、促进血液循环,补肾明目,增强男性活力,抗衰老、生发乌发、滋养秀发。

7、八宝粉:山楂、腰果、糙米、黑芝麻、黑米、燕麦、红枣、淮山(开胃健脾、宝宝配方)

套餐特点:富含优质植物蛋白和钙,健脾开胃,帮助消化,易于吸收。营养均衡,微酸适口,增进食欲。

这篇文章详细的告诉我们杂粮养生配方有哪些,相信你们应该都知道杂粮养生配方这种东西在我们的生活中是比较常见的,我们在平时适当的食用一些有助于我们调节身体各种器官。对于提高智力的,我们建议大家可以采用核桃芝麻粉以及核桃首乌粉。

芡实红枣杂粮粥


平时一些妈妈喜欢做一两道营养的饭菜给自己的宝宝吃,这道菜是不错的选择,因为这道芡实红枣杂粮粥不但营养丰富,而且老少咸宜,容易消化。而且制作过程也不复杂,容易掌握,是广大妈妈们的不二选择。如果你还有什么疑问,详情请看下文的介绍,本文会给你介绍关于这道菜的制作方法。

看到这里,想必你对这道菜很感兴趣,不过还是不要操之过急,对于芡实的选用,尽量选用新鲜的,而薏米等食材也要尽量挑选新鲜的,这样才能保证煮出来的粥够鲜美可口。

用料

主料

芡实20g。

辅料

薏米适量,玉米粒适量。

高粱米适量,花生仁适量。

红枣适量。

步骤

1.芡实洗净。

2.将材料中的红豆用清水浸泡一下,清洗干净。

3.薏米洗净。

4.玉米粒洗净。

5.将高粱米淘洗干净,同时将适量的花生也用清水冲洗干净。

6.红枣洗净。

7.材料一起放入小炖锅内,加入清水,打开电源。

8.就这样等到一个半小时之后,这道营养的芡实红枣杂粮粥就可以出锅食用了哦。

小贴士

1、各种材料洗净后泡一会儿,煮出来的粥好喝。

2、芡实不好烂可以多煮一会儿。

芡实的功效与作用

1、《本经》:主湿痹腰脊膝痛,补中除暴疾,益精气,强志,令耳目聪明。

2、《日华子本草》:开胃助气。

3、《纲目》:止渴益肾。治小便不禁,遗精,白浊,带下。

看完上文介绍的芡实红枣杂粮粥的制作方法以后,是不是有点跃跃欲试的感觉,赶紧学起来吧。这种简单的美食,既容易学又简单,实在是没什么比这更好的菜色更适合补充营养的了。如果你还想学习其他关于这类菜色的食谱,可以登录相关网站进行查询。

杂粮粥的热量


现在很多人都是崇尚返璞归真的,在平时的饮食上就会选择一些纯天然的,没有污染的,毕竟现在的食物的卫生安全问题都是不值得我们相信的,越来越多的食物被曝光了,我们老百姓的心也再一次次的被伤害着,因此现在的人都喜欢以前的五谷杂粮,下面我看看杂粮粥的热量。

饮食的卫生安全问题是大家都很关心的,现在人都喜欢吃以前年代的食品,五谷杂粮就是现在人喜欢吃的,很天然,没有任何的添加,特别是五谷杂粮粥,下面我们看看杂粮粥的热量。

自制杂粮粥的热量(以100克可食部分计)是60大卡(251千焦),单位热量较低。每100克自制杂粮粥的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的2%。

五谷杂粮粥的做法

将材料1(薏米、荞麦米、红稻米、燕麦米、大黄米、黑米、黑糯米、糙米、红豆、黑豆、莲子)中的各项洗干净、莲子去掉莲芯,不用浸泡,洗净后就放入砂锅中,加入8-10倍的水后,盖好砂锅盖子,开火煮,煮至锅中水开后(根据材料量、水量时间不等,一般不超过10分钟),关火,不要开盖,焖1个小时。

焖煮材料1的时候,将紫薯、山药去皮切成块,红枣冼净去核切块,核桃仁掰成小块,

花生米、葡萄干、枸杞子洗净待用。

焖一个小时后,打开锅盖,米豆均已软,莲子也快熟了。

将处理好的材料2(大红枣、葡萄干、枸杞子、核桃仁、燕麦片)、材料3(紫薯、山药)倒入锅中,略搅匀,盖上盖子,再次开火煮,煮至锅中水开即关火(第二煮需要的时间很短,3、4分钟即可开锅),不要开盖,再焖1个小时。

第二次焖够1小时后,所有材料已经彻底熟透,粥便煮好了。这时打开锅盖,看一下粥的情况,如果浓稠度正合适则可以直接食用了。如果觉得水有些多,可以倒入一些即食燕麦片增加浓稠度。

烹饪小技巧

1、材料1(薏米、荞麦米、红稻米、燕麦米、大黄米、黑米、黑糯米、糙米、红豆、黑豆、莲子)都是较难煮的,所以要先下锅,材料2(大红枣、葡萄干、枸杞子、核桃仁、燕麦片)、材料3(紫薯、山药)容易熟,要后下锅,材料4

燕麦片是备选材料,根据情况添加。

2、这些材料中,黑糯米、大黄米是增加黏性的,还可以加入白糯米。最后加入的燕麦片也可以大大增加粥的黏性和浓稠度。

3、薯类还可以选择红薯、芋头,也可加入栗子、南瓜等其他材料。

4、利用这种省火煮粥法,常见的谷物杂粮中有两样不宜直接使用:一个是干芡实,一个是大个的白芸豆。干芡实通过两次焖煮后,仍是很难煮软。大白芸豆因其中含有一种毒蛋白,必须彻底煮熟煮透后才可食用。而目前还无法判断这样的焖煮法是否能将这种毒素破坏,为保险起见,还是不用为佳。如果用则要先将白芸豆浸泡后煮至八成熟,再与其他材料一起制作。干芡实也要先煮软。

杂粮粥的热量是很低的,大家可以放心的去食用,现在的人都是喜欢热量低的食物,这样才是最健康的,特别是正在减肥的人,吃一些低热量的食物才能够让自己更好的减肥,不会出现长胖的现象,大家在平时不妨多喝一些五谷杂粮粥吧。

杂粮粥调胃口


五谷杂粮,本为普通粮食,昔日,先人天天以此为食,四体勤,五谷分,身体健壮。以前,人们不重视五谷杂粮,饮食求精,现在生活好了,饮食精致过了头,身体健康状况打了折扣,有的三高(血糖、血压、血脂高),有的消化不良。咨询健康或营养专家,才知道老祖宗昔日经常食用的五谷杂粮,其实就是最天然的营养品。

最近天气变化大,有时高温,有时下雨,天气不稳定,人也没了精神,胃口不开,吃什么东西都不是滋味,不吃又不行。为了让胃快乐地接受外来的营养,自己不得不动脑筋调配饮食,想来想去,还是吃粥比较爽口。

猪排骨有营养;猪胰脏含胰岛素,有助于降低血糖;粗糙米、小米和高粱米既有营养又富含粗纤维,促进身体新陈代谢。与粗粮为伴,煮一碗猪排骨、胰脏粥犒劳自己,开胃又保健。

原料:猪排骨、猪胰脏各一条,粗糙米、小米、高粱米各50克,珍珠米半斤,葱花、盐、味精、麻油各少许。

制作:

1.将排骨斩块,胰脏切片,一起飞水;

2.将四种米洗净,与排骨、胰脏一起倒入高压锅,加水适量(约半锅),先用猛火煮20分钟,再调慢火煮5分钟即可;

3.待气压消退后,开盖,下葱花、盐、味精、麻油即可。

红豆薏米杂粮粥


粥是人们日常生活中很常见的一种食物,对于老人和小孩来说粥是一种很好的食物,主要是它富有营养并且很容易消化和吸收,粥的种类有很多,但比较常见的就那几种,例如红豆薏米杂粮粥就是很常见的一种粥,红豆,薏米,杂粮每一种东西都对于人体来说有着很大帮助的东西,那么这几种东西混合在一起之后会产生什么样的效果呢?

红豆薏米杂粮养生粥

主料

红豆10g 黑豆10g 薏米10g 红枣10g 黑米10g 糯米10g 燕麦片20g 莲子10g

辅料

牛奶适量

红豆薏米杂粮养生粥的做法步骤

1. 将红豆和黑豆提前一天晚上泡好

2. 淘净其他杂粮然后一起放入压力锅

3. 选择杂粮粥选项 然后坐等40分钟

4. 出锅后依个人口味添加适量牛奶或者蜂蜜 冰糖也可以

5. 香喷喷的杂粮粥就做好啦

黑豆中含有的营养物质

黑豆含有丰富的营养,让我们看一看它的营养价值吧。

现代医学研究发现,黑豆中含有大量的营养物质,其中每克的黑豆中含有36克的蛋白质,脂肪含量大约在16克作用,膳食纤维则有十克左右,碳水化合物也有23克作用,其中各种微量元素,如钙质、镁、钾、磷等等的含量也是非常可观的,初次之外还含有大量人体所需要的维生素B族群、维生素C等等。

黑豆是所有已知的植物中营养含量为丰富的保健食物,日常吃黑豆能够有效的令我们的身体更加的健康。

吃黑豆有什么好处

黑豆的营养价值很高,那么吃黑豆有哪些好处呢?

黑豆中除了大量的蛋白质、膳食纤维之外,还含有大量的不饱和脂肪酸以及黄酮混合物和异黄酮,这些活性物质对于我们的身体有着很好的保健作用。

1、清热滋养,黑豆中含有量的大豆皂草苷和染料木苷等等物质,所以能够有效的解除体内的热气,对于身体有着很好的滋养作用。

2、降低胆固醇、预防各种溃疡和皮肤病等等,黑豆油中含有大量地不饱和脂肪酸,这种非常的有利于身体的吸收,不了满足我们人体对于脂肪的需求之外,还能够减少胆固醇的含量,终预防各种慢性疾病。

3、预防高血压、心血管疾病以及癌症,这主要是由于黑豆中含有大量的大豆异黄酮、卵磷脂等等活性物质。

4、吃黑豆有什么好处,怎么可能少得了延缓衰老呢?

黑豆能够有效的清除体内的自由基,不仅恩呢刚刚延缓衰老,还可以预防贫血,提高身体的免疫力和抵抗能力。

5、黑豆还可以帮助我们治疗贫血,减少因为贫血带来的伤害。

6、降血压的功效,日本的科学家通过临床试验证明了黑豆降血压的功效。

7、传统中医认为,黑豆能够很好的解毒补肾,并且还能够达到活血利尿,以及预防感冒的作用。

8、黑豆是异黄酮好的来源,并且含量还非常的高,这种物质能够有效的改善睡眠质量不好、盗汗、钙质吸收不好等等情况,可以有效的预防骨质疏松症的情况出现。

9、黑豆咖啡,这是目前非常流行的一种黑豆吃法,能够有效的达到减肥、降低血压、治疗肩酸等等情况。

10、黑豆中几乎不含有胆固醇,只含有大量的植物固醇,这种物质虽然不能够被人体所吸收,但是能够哟小的吸收体内对于的胆固醇。

所以说,日常吃黑豆有什么好处,能够有效的软化体内的血管,终达到滋养皮肤,延缓衰老的作用,并且还能够有效的预防心脏病、动脉等等方面疾病的出现。

11、黑豆中的油脂大部分都输属于不饱和脂肪酸,这种物质非常的有利于人体所吸收,并且能够很好的降低心血管疾病的出现,增强体内的新陈代谢。

无论是身体健康的人群,湖综合是出现了动脉粥样硬化的病人,吃黑豆都能够有效的降低血脂哦!

12、黑豆中含有大量的维生素E,能够有效的清除我们体内所含有的自由基,这样皮肤就会越来越好,自然就能够永葆青春了。

不仅皮肤变得减少皱纹的出现,同时还能够有效的明目、减少黑发出现等等的功效。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《杂粮粥配方》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“五谷杂粮养生粥配方”专题。

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