麦冬的吃法
“中医养生之道，不在求仙丹灵药，而首在养心调神，养心养性可称是养生之道的“道中之道”！”人类的历史长河中，围绕养生有非常多的名句流传，生活质量高的人，一般都是懂得养生的人。科学的饮食养生是怎么进行的呢考虑到您的需要，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“麦冬的吃法”，欢迎您阅读和收藏，并分享给身边的朋友！
在远古时代，人们就开始利用身上野外的植物为自己所用，这都是古老的发现。如今，人们依然传承者这个古老的习俗。与其说是为了继承，到不说是为了自身的利益着想。许多野外的植物，都是一种宝贵的植物，价值都很高，有些可以食用，还有可以用于医疗事业。
麦冬，正是一种野外的植物。有些城里人现在已经不认识原始的麦冬了。但是，一些农村的居民却对它的样子非常熟悉。麦冬是一种好的植物，那么它怎么食用呢?
麦冬粥
[原料] 鲜麦冬汁50克，鲜生地汁50克，生姜10克，薏米15克，粳米50～100克。
[制法] 先将薏米、粳米及生姜煮熟，再下麦冬与生地汁，调匀，煮成稀粥。
[用法] 空腹食用，每日2次。
[功效] 安胎、降逆、止呕。
[主治] 妊娠恶阻、呕吐不止。
[按语] 《本草纲目》中说，麦门冬能“美颜色，悦肌肤”。本粥以麦冬、大枣配伍，对美容有一定效果。尤其适用于经常口干舌燥、面部皮肤干燥者，能滋阴润肤。
麦冬鸡丝
用料：麦门冬10克，鸡胸脯肉300克。
做法：麦门冬洗净，加适量水先蒸熟，鸡胸脯洗净，加葱、姜、黄酒等同煮至熟，捞出冷却后撕成鸡丝，加麦门冬、适量食盐等调料拌匀后即成。可长期食用，具有活血化瘀，生津润肺的功用，适用于体质虚弱者。
以上就是麦冬的两种吃法，是不是很简单呢!麦冬的功效和作用非常好。一些爱美的女人可以经常食用一些用麦冬做成的食物，因为它可以润泽皮肤，而且还可以减少上火的几率。但是，任何食物都不可以吃的太多，麦冬属于药物性质的，最好不要食用过多。
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生地麦冬的功效
生地麦冬是大家都很熟悉的中医药材，而且生地麦冬本身也具有对人体较好的食用功效和药用价值，因此也备受很多生地麦冬的功效是什么呢？生地麦冬主要有哪些功效呢？妈网百科接下来将为大家解惑，为大家简单解答一下生地麦冬的功效问题。
生地麦冬具有很好的功效，其中生地麦冬的功效主要有：生地麦冬味甘柔润，性偏苦寒，有着滋养胃阴，生津止渴，兼清胃热等的功效，其中可以用于胃阴虚有热之舌干口渴，胃脘疼痛，饥不欲食，呕逆，大便干结等症的治疗；生地麦冬有善养肺阴，清肺热等的功效，适用于阴虚肺燥有热的鼻燥咽干，干咳痰少、咳血，咽痛音哑等等的症状；生地麦冬有归心经、养心阴、清心热、并略具除烦安神的功效，一般可用于心阴虚有热之心烦、失眠多梦、健忘、心悸怔忡等症的治疗。
生地麦冬的价钱
生地麦冬的价钱怎么样呢？生地麦冬有着很好的食用功效和药用价值，它不仅仅是可以用于胃阴虚有热之舌干口渴，胃脘疼痛，饥不欲食，呕逆，大便干结等症的治疗，同时它还有善养肺阴，清肺热等的功效，适用于阴虚肺燥有热的鼻燥咽干，干咳痰少、咳血，咽痛音哑等等的症状。因此也勾起了家家户户购买回家食用的欲望，可是大家在购买的时候也会很关心其价钱问题。那么生地麦冬的价钱贵吗？我们接下来就一起来了解一下吧。
妈网百科介绍说，生地麦冬的价钱在现在市场上是没有固定的答案的，因为现在市场上的是生地麦冬各种各样的品种、各种各样的出产地都有。一般价钱大多是在一斤几十元至几百元区间不等，大家并不需要选购高价钱的。因为价钱并不一定是代表其质量。大家只需要在选购时购买优质的生地麦冬即可。
生地麦冬的用法用量
生地麦冬的用法用量是什么呢？生地麦冬的功效及作用主要有养阴生津，润肺清心。其中可用于凉心火之血热，泻脾土之湿热，止鼻中之衄热等，为凉血清热、滋阴补肾、生津止渴的要药。可是生地麦冬作为中医药材，也是有着其用法用量规定的，大家在食用期间切记注意按照其用法用量，不可随意滥用。那么生地麦冬的正确用法用量是什么呢？接下来妈网百科将为大家进行一一介绍。
作为中医药材的生地麦冬，其一般的用法是内服为主。其中内服的用法是采取煎汤内服的形式或者是制作成菜肴熬汤等使用；此外还有制作成丸或者散的形式服用。其中一般人群均可食用其熬制的汤汁，对人体有着较好的食用功效。而生地麦冬的用量一般是6-12克之间，其中切记过度大量地随意滥用，否则可能会引起不必要的不良反应甚至危及身体健康。
生地麦冬的宜忌人群
生地麦冬的宜忌人群有哪些呢？生地麦冬可归心经，还能养心阴，清心热，并略具除烦安神的功效作用。其中可用于心阴虚有热之心烦、失眠多梦、健忘、心悸怔忡等症的治疗并有着一定的疗效作用。可是生地麦冬也是有着食用宜忌人群的，只有正确食用才可以发挥其食用功效。那么生地麦冬的食用宜忌人群是哪些呢？妈网百科接下来将为你简单介绍。
1、一般健康人群均可适量食用。
2、《本草经集注》记载，“地黄、车前为之使。恶款冬、苦瓠。畏苦参、青蘘”。
3、《药性论》：“恶苦YAO。畏木耳。”③《纲目》：“气弱胃寒者必不可饵”。
4、胃阴虚人群，需要滋养胃阴，生津止渴，兼清胃热的人群；肺阴虚人群，适用于患有阴虚、肺燥有热的鼻燥咽干，干咳痰少、咳血，咽痛音哑等病症的人群。
5、凡脾胃虚寒泄泻，胃有痰饮湿浊及暴感风寒咳嗽者均忌服。
生地麦冬可以长期食用吗
生地麦冬可以长期食用吗？众所周知，生地麦冬是一种食用价值与药用价值都较好的中医药材。因此大多数人在认识到生地麦冬一系列的食用功效作用后，都会产生购买食用的念头。其中也有一些人已经将生地麦冬融入到其日常生活饮食中，或用于做成菜肴，或用于熬制汤汁。可是生地麦冬是否可以长期食用呢？我们接下来就一起来了解一下吧。
妈网百科介绍，生地麦冬具有一系列对人体很好的食用功效，其中更是含有β-谷甾醇、氨基酸、多量葡萄糖及葡萄糖甙，能提高人体免疫功能，对多种细菌有抑制作用，能增强垂体肾上腺皮质系统功能，提高机体适应能力，有抗心律失常和扩张外周血管的作用，能提高耐缺氧能力，有降血糖作用。但是即使如此，生地麦冬还是不适合长期食用的哦。大家注意任何食物都是适量食用为好，生地麦冬也不例外。
麦冬的副作用
我们都知道，是药三分毒，不管是中药还是西药，我们在服用的时候一定要弄清楚药物的药性，弄清楚药物究竟有没有副作用，做到心中有数，这样才算得上是正确用药哦。那么麦冬作为一种常见的药物，它有没有副作用呢？妈网百科马上为大家科普一下这方面的内容。
很多人不但关心麦冬的功效同时也在关心麦冬的副作用，但是迄今为止还没有见到任何报道关于麦冬的副作用的消息，所以大家可以放心服用麦冬。
经临床实验证明，麦冬临床使用安全性好，该药毒性很小，也无耐药性。毕竟每个人的身体素质各有不同，部分患者在服用麦冬的初期，可能会有腹胀、嗳气、大便增多等消化道症状，但这些症状一般于两周后可自行消失。而肌注或静注均未发现不良反应。临床将麦冬当作补品补益虚损应注意辨证，用之不当会生湿生痰，出现痰多口淡、胃口欠佳等不良反应。
麦冬的功效作用
秋冬季节最适合进补了，一般来说很多人都会选择比较温和滋润的药材来进补，麦冬就是很不错的选择。在干燥的季节里多吃麦冬能滋养肺部，还能很好的保养皮肤哦。当然除此之外，麦冬的好处多着呢，想知道吃麦冬有什么好处，那么接下来的内容就不要错过了哦。
1、滋阴养肺：秋天多吃麦冬能够很好的滋养肺部，同时还能够起到养胃的作用，尤其是肠胃功能不好的人平时更加注意多吃些麦冬。
2、美容养颜：爱美的mm想要在秋冬季节里面做好肌肤的保养工作，吃麦冬也能帮助你哦，因为多吃麦冬能保养皮肤，给肌肤一个很好的滋补作用。常时间吃麦冬能够使面部红润有光泽，而且使头发乌黑亮泽。
3、治疗便秘：便秘的折磨真的是没办法用言语表达，特别是到了秋冬季节，如此干燥的天气，更加容易便秘。在这个时候需要治疗肠燥便秘，我们可以用麦冬、生地、玄参各15克。水煎服，每日1剂，有润肠通便的作用，主要是用于大便干燥。
4、清心助眠：对于那些长期处于失眠状态的人来说，麦冬无疑就是一个很不错的助眠食物，它对心烦者也有明显清心效果，对烦心失眠也有一定的作用。
麦冬怎么吃比较好
秋冬脚步正步近，滋阴养肺吃起来！秋冬季节非常适合进补，在这个时候吃一点滋阴养肺的食物，是个很不错的选择哦。麦冬是一种常见的中药，具有润肺清心，养阴生津的功效。生活中很多人都喜欢用麦冬用于食膳以及平时泡水泡茶喝，对于秋冬季节的润肺清心，养阴生津的确有非常好的作用哦。那么问题来了，麦冬怎么吃比较好呢？妈网百科马上为大家解答。
想要不一样食用效果，就得要用不一样的吃法，麦冬既可以入药，又能制造菜肴，还能用来泡水喝，下面妈网百科马上为大家介绍几种麦冬的常见吃法吧：
檀香橄榄麦冬绿茶
主料：橄榄（白榄）4颗、胖大海3个、麦冬4个
调料：枇杷蜜1勺
做法：
1、将青橄榄洗净，从中间切开，浸泡后才能更好的发挥药效。其他食材略微冲洗。放入耐高温的透明茶器中；
2、水烧沸，倒入茶器中，盖上盖子，大概10分钟左右便可以喝了。稍微凉一些还可以加入枇杷蜜，润肺降火的效果更好。
麦冬猪骨汤
主料：猪大骨头500克麦冬80克
调料：姜3片、玉竹20克、陈皮1/3个、长思水晶蜜枣2个
做法：
1、麦冬、淮山、玉竹、陈皮、蜜枣等用凉水先泡洗干净；猪骨头开水焯后备用；
2、瓦煲内加入适量清水，水开后放入以上全部材料，用慢火煲2小时，最后加入精盐调味即可。
麦冬不能和什么一起吃
麦冬功效作用大，搭配禁忌你可知？麦冬一种传统的中药，不仅能够入药，还能制作菜肴，也能用来泡茶呢。麦冬经常用于咽白喉，肠燥便秘，内热消渴，心烦失眠，养阴生津，津伤口渴，虚痨咳嗽，润肺止咳，肺燥干咳等疾病的治疗。麦冬固然是功效作用大，但是你们可知道麦冬不可以和什么一起吃？如果不清楚的话，就要认真往下阅读了哦。
1、麦冬是不能和木耳同食的，要不然就会引发胸闷情况的出现，所以在吃麦冬的时候，大家要记住不要跟木耳混在一起吃哦。
2、麦冬是不能和鲤鱼一起吃的，同食的话会降低这两者的食用功效，不利于更好吸收这两种食物的营养价值。
除了以上的两种搭配禁忌之外，妈网百科还要提醒一下各位，麦冬性寒质润，滋阴润燥作用较好，不宜用于脾虚运化失职引起的水湿、寒湿、痰浊及气虚明显的病证。
麦冬适合什么体质的人吃
作为一种传统的中药，麦冬在百姓心目中还是占据比较重要的位置，它性寒质润，具有滋阴养肺的功效，因而非常适宜在秋冬季节里面进补哦。麦冬固然是功效作用大，但是麦冬究竟适合什么体质的人吃，很多人就不是很了解了。为了让大家更深入了解麦冬，下面就来给大家详细介绍一下麦冬适合什么体质的人吃吧。
适宜人群：
麦冬味甘、微苦，性寒。入心、肺、胃三经。具有清心润肺、养胃生津之功效。用于热病伤津，虚劳烦热，咽干口燥，肺燥干咳，肺痨咯血，肺痈，肺痿，消渴，肠燥便结等症。21世纪初期以来还用于治疗冠心病、萎缩性胃炎等。阴虚体质的人可以喝麦冬茶，麦冬性寒质润，滋阴润燥作用较好，适用于有阴虚内热、干咳津亏之象的病证。
禁忌人群：
麦冬不宜用于脾虚运化失职引起的水湿、寒湿、痰浊及气虚明显的病证。麦冬药性偏凉，平时胃寒怕冷、咳嗽痰多或容易着凉拉肚子的人，不适合饮用。所以凡脾胃虚寒泄泻，胃有痰饮湿浊及暴感风寒咳嗽者均忌服。
麦冬可以治疗慢性咽喉炎吗
慢性咽喉炎是一种比较顽固的疾病，想要预防咽喉炎，就要少吃辛辣刺激的食物，同时必须戒烟戒酒。在中医来看，慢性咽炎被认为是阴虚火旺，导致咽喉炎，因此要吃一些滋阴降火的食物。那么麦冬可以治疗慢性咽喉炎吗？妈网百科马上为大家揭晓。
慢性咽喉炎不是一朝一夕可以治好的，可以用中药泡水代茶饮。麦冬大家都知道是活血补气的食材，当然它的作用并不仅限于此，麦冬使用的好还能治疗慢性咽炎。具体做法如下：麦冬、白莲子各15克，冰糖适量，加水同煲后代茶饮用。有滋阴益肾、生津止渴之功效。对慢性咽炎咽部疼痛、干燥、心烦口渴、声音沙哑等疗效甚佳。也可以用麦冬，胖大海等放在一起，用开水泡茶喝，每天喝上几杯，可以降虚火，保养喉咙。
另外，妈网百科需要提醒一下的是，慢性咽喉炎的治疗疗程比较长，所以大家需要在这个过程中坚持治疗，打开心扉，放开胸怀，不要吃刺激性的食物，以免影响药物的效果。
石斛麦冬茶
在《神农本草经》中有记载，铁皮石斛“主伤中、除痹、下气、补五脏虚劳羸瘦、强阴、久服厚肠胃”。道家医学经典《道藏》也将铁皮石斛列为“中华九大仙草”之首。著名医学家李时珍曾在《本草纲目》中记载，铁皮石斛“强阴益精，厚肠胃，补内绝不足，平胃气，长肌肉，益智除惊，轻身延年”。石斛具有良好的抗疲劳，耐缺氧的作用。所以石斛与麦冬相结合的茶也是很有医药价值的。
要制作石斛麦冬茶需要准备麦冬10克，石斛6克，绿茶3克。然后将麦冬、石斛全部研成粉末，加入绿茶倒入大杯中，再用滚水冲泡，加盖焖10分钟即成。当茶偶尔饮用，一般可冲泡3～5次。
石斛麦冬茶的功效
石斛和麦冬都是常见的中药材，石斛微寒，味甘，益胃生津，滋阴清热。用于阴伤津亏，口干烦渴，食少干呕，病后虚热，目暗不明。
而麦冬则味甘，微苦，微寒。归心、肺、胃经。养阴生津，润肺清心。用于肺燥干咳，虚痨咳嗽，津伤口渴，心烦失眠，内热消渴，肠燥便秘，咽白喉。治肺燥干咳，吐血，咯血，肺痿，肺痈，虚劳烦热，消渴，热病津伤，咽干口燥，便秘。
石斛与麦冬入茶，可养阴和胃，理气解郁。适宜于慢性胃炎阴虚患者食用，胃燥者尤其适宜。益胃生津，滋阴清热。用于阴伤津亏，口干烦渴，食少干呕，病后虚热，目暗不明。石斛和麦冬均为补阴药，可同时服用，但脾胃虚寒忌服。
石斛和麦冬能同时服用吗
石斛和麦冬都是常见的中药药材，单独使用都有很好的药用价值，那么他们能一起服用吗？让我们来分析分析吧！
石斛益胃生津，滋阴清热。用于阴伤津亏，口干烦渴，食少干呕，病后虚热，目暗不明。麦冬养阴生津，润肺清心。用于肺燥干咳，虚痨咳嗽，津伤口渴，心烦失眠，内热消渴，肠燥便秘，咽白喉。
石斛和麦冬是同类药，均为补阴药，两者的配伍属于相须配伍，但脾胃虚寒忌服。但两者都属于凉性中药，大量服用易造成胃寒，损伤胃气，所以胃酸过多，寒性体质的人建议少量服用。
经期可以喝石斛麦冬茶吗
石斛产于西南和广东、广西、安徽等地。可以用于滋养胃阴，生津止渴，兼能清胃热。主治热病伤津，烦渴、舌干苔黑之证，常与天花粉、鲜生地、麦冬等品同用。
俗话说女人是水做的，所以补水对于女人来说尤为重要。石斛重要特征便是滋阴生津，所以这正是女人保健养生所需要的。石斛对女性卵巢功能的恢复也具有良好的作用，尤其在不孕不育症的治疗及卵泡的培养方面更是功效明显。所以女性经期可以适量吃石斛，不会对月经造成影响。
而对于麦冬具有养阴润肺，益胃，清心的作用，是补虚药，所以对月经影响也不大。所以石斛麦冬茶在月经期间也是可以食用的。
石斛麦冬茶的注意事项
石斛的食用人群很广，只有热病早期阴未伤者，温湿病未化燥者，脾胃嘘寒者不能服用，具体的还可以咨询医生。我们一定要注意食用的禁忌。单独使用石斛无须担心，铁皮石斛在使用时，不能与石膏、巴豆、僵蚕、雷丸等一起使用。任何事物都有一定的度，石斛的使用也是一样。石斛使用时，用量小了会影响石斛药效的发挥；用量大了，会对身体造成危害。
石斛与凝水石、巴豆相克，也不宜与僵蚕、雷丸同用。石斛并不是万能的，对于身体虚弱无火气或是实热症、腹胀者，不能使用。感冒时不宜过早使用石斛，石斛能助湿邪，所以湿温尚未化燥的人不宜使用。另外，孕妇在使用之前，也应咨询医生意见。石斛的使用禁忌和注意事项较少。使用时要确保石斛质量。
麦冬也有禁忌事项，凡脾胃虚寒泄泻，胃有痰饮湿浊及暴感风寒咳嗽者均忌服，毒性很小。麦冬引起过敏表现为恶心、呕吐、心慌、烦躁、全身红斑、瘙痒的可能性。麦冬性寒质润，滋阴润燥作用较好，适用于有阴虚内热、干咳津亏之象的病证，不宜用于脾虚运化失职引起的水湿、寒湿、痰浊及气虚明显的病证。临床将麦冬当作补品补益虚损应注意辨证，用之不当会生湿生痰，出现痰多口淡、胃口欠佳等不良反应。
玉竹麦冬泡水的作用
中医认为，玉竹在它是属于对人体微寒的中药,功能是滋阴润燥、可以除烦止渴,适用于肺胃燥热,咳嗽少痰、心烦口渴、消谷欲饥等病症。但是是否能长期饮用，则要看个人的体质而言。
一般来说，建议玉竹、麦冬再加入枸杞一起浸泡饮用，这样可以起到补气生津,滋阴解渴的作用。冬天，天气干燥，人也很容易生活，皮肤变得粗糙龟裂，这时候，我们可以用麦冬玉竹黄精一起泡水喝。这些药物滋阴的作用比较好，如果您是阴虚体质的人，效果应该会很不错，而且没有副作用。
玉竹具有养阴，润燥，除烦，止渴等功效。可以治热病阴伤，咳嗽烦渴，虚劳发热，消谷易饥，小便频数，功效良多。而且玉竹补而不腻，不寒不燥，故有补益五脏，滋养气血，平补而润，兼除风热之功，有滋养镇静神经和强心的作用。
除此之外，玉竹主要作用于脾胃，所以吃久了也不会伤到脾胃，主治肺阴虚所致的干咳少痰，咽舌燥和温热病后期，或因高烧耗伤津液而出现的津少口渴，食欲不振，胃部不适等症。
玉竹麦冬泡水放多少
玉竹跟麦冬一样，都是放入两克就可以了，同样的，我们都还是用那种普通的玻璃杯，装满八分水，然后放入2克左右的玉竹跟麦冬就可以了，其实这个数量也不用过于去纠结。
麦冬水对人体是有很好的功效的，但是即使这样，我们平时也不应该食用过量，不然效果会适得其反哦，平时应该多喝点水，还有要多点注意养生。所以这里建议为了均衡的营养，要多吃新鲜的蔬菜和水果。然后多喝水，还要忌辛辣食物，注意睡眠的足够和充足的休息时间。
可能有的人会问，为什么平时按照这个用量喝了麦冬水之后，好像都看不到什么效果，也没见便秘通了或者是不会口渴了，其实，这个是根据情况的不同，所以喝出来的效果也可能会是不同的，因为每个人的体质本来就都是不同的，所以不同的人喝出来的效果，但是也就会是有所不同的，这一点，是必然的。
玉竹麦冬泡水能长期喝吗
在日常生活当中，很多人都喜欢用两种或者更多的中药材来泡水喝，以此来对自己的身体进行养生保健，麦冬跟玉竹都是好东西，是对人体有非常之多非常之好作用的中药材，在生活中这两样药材都比较受百姓喜爱。那么，麦冬加玉竹泡水有什么作用功效呢？下面就让百科来跟大家简单的分享一下：
现代医学研究指出，玉竹有滋养、镇静及强心作用，适用于治疗心悸、心绞痛，玉竹有降低血脂和血糖作用，对肾上腺素引起的高血糖有显著抑制作用，可用于糖尿病;玉竹中有抗氧化作用的成分，可调节人体免疫力，抑制肿瘤的生长。常服玉竹可抗衰老，延年益寿。
现代医学研究认为麦冬的功效主要是润肺清心，养阴生津。所以麦冬经常用于咽白喉，肠燥便秘，内热消渴，心烦失眠，养阴生津，津伤口渴，虚痨咳嗽，润肺止咳，肺燥干咳。麦冬也经常用于心阴不足之心悸易惊及热病后期热伤津液，肺胃阴虚之津少口渴、干咳咯血。
麦冬加玉竹泡水喝可以补气、生津之功效，还有滋补肝肾、强壮身体的作用。它们在一起泡服既可用于气虚自汗，也可用于阴虚盗汗，最重要的是，没有副反应。
玉竹麦冬泡水的药用价值
玉竹麦冬泡水的药用价值还是很高的，因为两样药材对人体都十分的好，但是麦冬是不可以经常食用的，食多了反而会对身体不好，所以建议大家要适量而止，下面，就让百科简单的跟大家分享一下，玉竹麦冬水的药用价值：
玉竹对心脏的作用：
1、玉竹可使心搏动迅速增强，大剂量则使心跳减弱甚至停止，对垂体后叶素所致的兔急性心肌缺血有一定的保护作用。
2、玉竹可使使血压缓慢上升，较大剂量时可使其血压暂时下降。
3、玉竹可使血糖升高.口服玉竹浸膏， 对高血糖有显著的抑制作用。
4、玉竹可使血管灌流量显著减少。对血管有扩张作用。
5、玉竹玉竹注射液对高甘油三酯血症有一定的治疗作用。对动物动脉粥样硬化斑块玉竹的形成(肉眼观察)有一定的缓解作用。
6、玉竹玉竹可能是一种以增强体液免疫及吞噬功能为主的免疫增强剂。由上面的分析可以看来，玉竹的药用价值是很高的，在加上麦冬的价值，对人体的功效自然是不用多说什么的。
玉竹麦冬泡水的副作用
麦冬加玉竹泡水喝是可以的，，没有副作用，玉竹不仅具有补气、生津之功效，还有滋补肝肾、强壮身体的作用。它们在一起泡服既可用于气虚自汗，也可用于阴虚盗汗，所以没有副反应可言。
但是麦冬不加玉竹的话，喝多了是不好的，麦冬泡水喝是没有副作用的，但是喝多了，会造成脾胃虚寒。健康人食用麦冬水，能增强体质，防病延年。因为麦冬有养阴生津，润肺清心的功效作用。
麦冬水主要是用于肺燥干咳，虚痨咳嗽，津伤口渴，心烦失眠，内热消渴，肠燥便秘，咽白喉等症状食用的，但是平时也可以泡水来喝，但是注意不要常常喝，因为不管是多好的补身子的药材，都不能吃得过量，不然效果反而会适得其反。
不过在这里，百科要提醒阳虚上火的人，阳虚上火是不能喝玉竹麦冬水的，因为阳虚上火的人和麦冬水对身体没什么功效而且反而会不好，另外，感冒的人也不适宜饮用。除了这一点，平时一般人都是可以去泡玉竹麦冬水来喝。
麦冬玉竹枸杞是什么
麦冬，还可以称之为沿阶草、书带草、麦门冬、寸冬。它是百合科沿阶草属多年生常绿草本植物。它的须根较粗壮，根的顶端或中部常膨大成为纺锤状肉质小块。人们通常以块根入药。
玉竹是百合科多年生草本植物。玉竹原产于中国西南地区，但野生分布很广。作为一种药材，它的根茎可供药用，在秋季的时候，经过采挖，洗净，晒至柔软后，反复揉搓，晾晒至无硬心，晒干，或蒸透后，揉至半透明，晒干，切厚片或段用。
枸杞是一种茄科落叶灌木，它的果实在中药名中被称为枸杞子。它的药用功能与宁夏枸杞同；根皮（中药称地骨皮），也有解热止咳的效果。
麦冬玉竹枸杞有哪些功效
麦冬对于养阴清热治疗阴虚内热或热病病伤津、心烦口渴；润肺止咳 治疗燥热伤肺所致的咳嗽、痰稠、气逆具有非常好的疗效。
玉竹作为一味中药，主治养阴，润燥，除烦，止渴。治热病阴伤，咳嗽烦渴，虚劳发热，消谷易饥，小便频数。
枸杞的过失枸杞子具有非常好的养肝，滋肾，润肺。枸杞叶：补虚益精，清热明目的功效。
麦冬玉竹枸杞的做法大全
一、枸杞麦冬炒蛋丁
主料：瘦猪肉50克，鸡蛋300克，花生仁（生）30克；
辅料：枸杞子10克，麦门冬10克，
调料：盐2克，味精1克，豌豆淀粉3克，花生油30克
做法：
1.枸杞洗净，在沸水中略氽一下；
2.麦门冬洗净，于水中煮熟，剁成碎末；
3.花生米炒脆；
4.猪瘦肉切成丁；
5.鸡蛋打在碗中，加盐打匀隔水蒸熟，冷却后切成粒状备用；
6.将锅置旺火上，加花生油，把猪肉丁炒熟；
7.再倒入蛋粒、枸杞子、麦门冬碎末，炒匀；
8.加精盐，水淀粉勾芡，加味精调味，盛入盘中，铺撒脆花生米即可。
二、沙参麦冬煲老鸭
材料：净老鸭500g，瘦猪肉200g，玉竹，桂圆肉，陈皮各10g，沙参50g，麦冬20g，老姜1块
做法：
1、净老鸭和瘦猪肉分别切成3cm见方的块。玉竹、沙参、麦冬、桂圆肉、陈皮用冷水浸泡10分钟后取出。
2、老鸭和瘦猪肉放入汤煲中，加入足量的冷水大火烧至将开，调成小火，用汤勺撇去浮沫，放入老姜、玉竹、沙参、麦冬、桂圆肉和陈皮后加盖，用中火煲煮2小时，食用时调入盐即可。
三、玉竹参果猪肉汤
主料：瘦猪肉60克，玉竹15克，南沙参15克，白果（干）15克，麦门冬9克，甜杏仁9克，调料：盐2克，味精1克
做法：
1.将玉竹、沙参、麦门冬水煎，去渣；
2.药汁中加入白果、甜杏仁、猪肉炖熟；
3.加盐、味精调味服食。 ...
麦冬玉竹枸杞的适宜人群
麦冬适宜那些具有滋阴润肺，益胃生津，清心除烦，肺燥干咳，阴虚劳嗽肺痈，咽喉疼痛，津伤口渴，内热消渴，肠燥便秘，心烦失眠，血热吐衄等问题的朋友；
玉竹主治燥热咳嗽，虚劳久嗽;热病伤阴口渴，内热消渴;阴虚外感，寒热鼻塞;头目昏眩，筋脉挛痛。特别适合体质虚弱、免疫力降低的人、阴虚燥热、食欲不振、肥胖的人。
而对于枸杞来说，最适合吃枸杞的是体质虚弱、抵抗力差的人，但一定要每天吃一点，长期坚持食用，才能见效。
麦冬玉竹枸杞可以泡水喝吗
麦冬玉竹和枸杞都是非常补血的中药，适合大部分女性，因为女性体阴，手脚易冰冷，及时地补充血气对女性而言是比较重要的。
而且这三种中药都是“滋阴养血”的，不过建议大家喝的时候不要放红枣，枣泡水并不好喝。而且泡水这种方法药用成分摄入的很少，不会有大问题的，枣和枸杞都属于性相对比较平的，长期喝也没问题。
大部分喜欢喝粥，现在粥的种类也是非常多。而且根据人们的喜好，能够制作出各种各样的粥，薏米粥是大家熟悉的一种粥，薏米中加入其他的食物也是现在人们研究的一种粥的类型。只是人们在加工制作的时候，需要讲究一些好的方法。麦冬对身体也会有很好的作用。那么麦冬薏米粥有哪些功效呢?
薏米性微寒味甘，是一味药食两用的佳品，主要功效是主湿痹、健脾益胃、利水、清肺等。
麦冬性甘、微苦，微寒。归心、肺、胃经。
功能：养阴生津，润肺清心。用于肺燥干咳，虚痨咳嗽，津伤口渴，心烦失眠，内热消渴，肠燥便秘，咽白喉。
中药配伍禁忌十八反中，没有禁忌薏米麦冬。是可以一起用的。但两者皆是寒凉之物，寒性体质者慎用。
麦冬属于一种植物的干燥茎块，性微寒，具有很好的润肺生津以及清心养阴的作用，对于一些肺热咳嗽、阴虚咳嗽、咽喉肿痛、口鼻干燥以及内热心烦或者是便秘的情况治疗效果很好。麦冬泡水是我们平时经常选择的一种服用方法，不仅制作方法非常的简单，同时还能够很好的治疗肺结核或者是咳嗽等情况。现在冬季气候干燥，我们经常感觉到口干舌燥以及皮肤干燥、便秘等情况，将麦冬进行泡水服用能够很好的缓解这种情况。
但是，并不是所有的人用任何一种方法服用都能够促进身体健康，如果说过量服用以及不适合的人群服用，那么很容易对身体造成损害。麦冬水如果过凉服用，那么很容易导致脾胃虚寒的情况。
麦冬服用过凉会导致脾胃虚汗，所以千万不能够过量服用。每次服用的时候最好不要超过30克，这样才是最健康的选择。
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