当虾仁遇上猪腰健胃补肾有奇效
“知足者常乐，能忍者自安，忍饥者长寿，耐寒者体健。”那些健康而长寿的人，他们在养生方面都有自己的心得。很多人生活的不幸，源于没有注意平日的养生。关于饮食养生，我们要掌握哪些知识呢？养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“当虾仁遇上猪腰健胃补肾有奇效”，希望对您的养生有所帮助。
即猪的肾脏，中医认为，猪腰性味咸、平、无毒。入肾经，有健胃、益精、补髓之功，能补益肾气，增强记忆力，可治肾虚腰痛、精力不足、身面水肿、遗精盗汗、产后虚汗、老人耳聋等。
河虾，味道鲜美，营养丰富，中医认为，河虾味甘而性温，有补肾壮阳、通乳去毒之功效，用于阳萎、乳汁不下、丹毒、痈疽等症。
“炒虾腰”系将猪腰与虾仁合烹而成。成菜后，色泽美观，虾仁洁白鲜嫩，猪腰鲜嫩脆爽，适用于产后肾虚、腰膝酸痛等患者。但虾为发物，阴虚火旺、有皮肤疮疥和过敏体质者不宜食用。
原料：大虾仁200克，猪腰2只，鸡蛋清半只，料酒10克，精盐4克，白糖5克，植物油500克，麻油10克，葱姜汁5克，干淀粉5克，水淀粉10克，清汤50克，味精1克。
制法：先将猪腰洗净，去衣膜，一分为二，去掉腰臊，剞上麦穗形花刀，在沸水锅中汆至断生时捞出，在冷水中换凉后，滤去水。
虾仁漂洗干净滤去水，用干布吸干表面水分，置盆内，加精盐、鸡蛋清搅拌至产生粘性，再放干淀粉、味精搅拌至虾仁表面有一层半透明的浆衣，放进冰箱冷藏2小时。
锅舀入油烧至四成热时，倒入虾仁拨散，接近断生时，倒入腰花一同过油后捞出。
原锅倒入清汤，加料酒、葱姜汁、白糖、精盐、味精，即倒入虾仁、腰花颠翻，再加水淀粉勾薄芡，淋麻油，出锅装碟即成。
ys630.COm精选阅读
虾仁大家都爱吃的吧，是一种很常见的食材，虾肉的营养物质丰富，补充丰富的钙质和蛋白质，可以有促进促进新陈代谢，还可以有补肾的作用。虾仁的吃法有很多，来看看猪腰炒虾仁的做法，可以补气血强体质的哦，来看看这样的食谱做法吧，起到很好的效果。
猪腰炒虾仁
食疗功效:补肾固精、平肝止血
营养价值:蛋白质、淀粉、糖、钙、镁、钾、铁、维生素
适宜人群:适宜肾虚腰痛、遗精盗汗、阳痿、筋骨疼痛、失眠不寐等患者食用
禁忌人群:血脂偏高者、高胆固醇者忌食
猪腰炒虾仁所需材料
主要食材腰果、猪腰、虾仁、芹菜、盐、红椒
做法
1腰果洗净;虾仁洗净;猪腰洗净，切条;西芹洗净，切成菱形片;红椒洗净，切块。
2烧热适量水，放入猪腰汆烫片刻，捞起，沥干水。
3另起锅，烧热油，放入腰果、虾仁、猪腰、芹菜、红椒，调入盐，炒熟即可。
功效与作用
腰果其丰富的油脂可以润肠通便、润肤美容、延缓衰老。猪腰子具有补肾气、通膀胱、消积滞、止消渴之功效。可用于治疗肾虚腰痛、水肿、耳聋等症。虾仁保护心血管系统，减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，有利于预防高血压及心肌梗死。西芹芹菜含有利尿的有效成分，消除体内水钠潴留，利尿消肿。食谱具有美容养颜、补肾固精、镇痛安神、平肝止血等功效。猪腰子可以有补肾的作用，可以有提高免疫力的效果，还可以补肾壮阳的呢，对于预防心血管疾病有很多的效果，同时也可以有增强免疫力的功效呢，对于美容养颜效果不错，同时也可以促进新陈代谢，这样的食用方法效果不错的哦。
关于猪腰炒虾仁的具体的做法和它的营养价值，大家都了解了吧，经常吃这样的食物不仅可以补充丰富的能量，而且还可以有补钙补充蛋白质的作用，适合老年人和孩子们食用哦，补肝补肾补气血强体质，可以补钙助消化，大家不妨试试。
现在人们的压力普遍都比较大，其实，除了运动、游戏等能帮助适当减压外，有很多食物也能起到一定的减压作用，在平时生活中不妨多多利用，当焦糖鸟蛋遇上糯米粽子的做法非常简单，即便平时不怎么做饭，也很容易就可以学会。
2、糯米用清水洗2，3遍后，放水干净的水提前浸泡至少1个小时
3、五花肉用五香粉和适量的盐提前腌制一个小时
4、焦糖鸟蛋也是要提前两个钟煮的。关于焦糖鸟蛋的做法可以参考我菜谱里（焦糖鸟蛋）的做法。
5、以下其他配料吃了绿豆要提前浸泡2至3个钟，焦糖鸟蛋提前煮外。其他配料都要切细，然后用热油爆炒一下
6、把各种准备好的配料和沙茶，还有适量的油和盐加入浸泡好的糯米中
7、接着把所有原料搅拌均匀
8、开始包粽子啦，妈妈擅长包三角粽！每个包好的粽子都很精巧，好看！
9、楼楼也开始学包粽子啦，不过只会包长的粽子……
10、这是楼楼包的长粽子
11、这是楼楼妈妈包的三角粽
12、接着烧开一锅水，把包好的粽子放进去煮。大概煮40分钟就可以了……时间太短怕不熟，太长又怕太烂！40分钟刚刚好！
13、出锅啦，可以吃啦！
偶尔去外面的饭店换换口味是不错的，但最好不要经常去，当焦糖鸟蛋遇上糯米粽子的做法简单，厨艺不好也不要紧。
利用猪腰来进行补肾的朋友相信有不少，因为利用食材来调理身体是最好的方法。对于猪腰补肾的做法，这个是因人而异的，因为还要看喜欢什么口味。下面是简单介绍的两种方式，有兴趣的朋友可以尝试一下。
一: 山药炖酥腰
1: 材料：山药150克，猪腰2个调味料：胡椒粉2克，清汤1000克，香油、盐各5克，葱姜适量
2: 做法：1、山药去皮洗净切小块，猪腰剖开，去薄膜，洗净，两面切较细的刀纹，然后一起放沸水里焯水处理下;2、将清汤倒入砂锅里，加入猪腰、料酒、葱姜，旺火煮沸，小火焖片刻后倒入山药，焖到山药酥烂;3、将猪腰取出切片，然后放回砂锅，加盐、胡椒粉调味，滴些香油即可。功效：该食疗偏方能滋阴补肾、补虚损，通膀胱利尿，帮助消化，还能清凉止渴。
二: 参归猪腰煲
1: 材料：猪腰3只，当归15克，枸杞10克，党参15克调味料：清汤，黄酒，盐
2: 做法：1、猪腰剖开，去薄膜，洗净，枸杞泡水，党参、当归洗净。2、取砂锅，倒入猪腰、清汤、党参、黄酒、当归，旺火煮沸，捞掉浮沫，放枸杞，小火炖三小时，炖到猪腰烂熟，取出切片，放回汤里，加盐调味即可。功效：补气养心，养血，气滞火盛、便溏者禁用。
猪腰也就是猪的肾，都说缺什么补什么，猪腰对于肾虚的患者而言作用效果是非常大的。很多肾虚患者都可以通过食疗来补肾，猪腰补肾也是非常好的一种方法。主要虽然可以补肾，但是一定要注意用量和吃法，不宜盲目进补。那猪腰怎么吃可以补肾？
1.吃猪腰要适量
吃猪腰能补肾这是传统中医的观点，所以给人们带来一定的误导。对于很多脏腑虚弱人可能会起到一定的效果，但是并不是所有人都适合。盲目进补很可能给身体带来额外的伤害。近年来，因为大量进补动物内脏引发的疾病案例多不胜数。常时间大量食用动物内脏，当心重金属镉损精致使男性不育。据资料显示猪、牛、羊的肝、肾脏等，里面均有不同含量的镉。
2.炖猪腰
取小茴香 20克 ,猪腰 1对 ,葱、姜、盐、酒各适量。先将猪腰(即猪肾 )洗净后 ,在凹处剖一口子 ,将茴香、盐装入猪腰剖口内。用白线缝合剖口后 ,放入锅内 ,加葱、姜、酒、清水适量 ,用文火炖熟后食用。此法适用于偏肾阳虚的肾虚腰痛。
3.麻油腰花
猪腰剖开，将白筋剔除，血水挤出后，纵横划刀痕再切块，老姜去皮切4、5片。起油锅，锅中放油3大匙麻油爆炒姜片。待香味溢出即加入米酒2碗烧开，最后再把猪腰入锅，约15秒熄火，加入盐、味精调味盛起。
4.炒猪腰子
取杜仲、川断各 15克 ,猪腰子 1对 ,白酒 25毫升 ,葱、味精、酱油、大蒜、姜、盐、白糖各适量。先将猪腰洗净切成腰花放碗内 ,加白糖、盐、酒 ;另将杜仲、川断煎取浓汁后加入腰花中。用武火烧热锅 ,倒入腰花速炒熟 ,然后加入调味品即可食用。每日 1次。
一吃醋葡萄干能够预防结肠癌
二吃醋葡萄干对视力恢复非常有效
三吃醋葡萄干能美化肌肤
四吃醋葡萄能快速消除疲劳
五吃醋葡萄干能改善贫血与恶性皮肤炎
六吃醋葡萄干治好老花眼
七吃醋葡萄干大幅度改善贫血
八吃醋葡萄干治好皮肤病
九吃醋葡萄干防止减肥后再复胖
十吃醋葡萄干使子宫肌瘤缩小
十一吃醋葡萄干使耳鸣、鼻炎改善
十二吃醋葡萄干改善了痴呆症
十三吃醋葡萄干克服C型肝炎所导致的倦怠感
十四吃醋葡萄干治愈全身皮下出血
十五吃醋葡萄干使白血病大幅减轻
十六吃醋葡萄干，早上吃两大匙(成本约5元)，整天精力充沛，袪病延年
自由基的最佳克星──葡萄干
现在这个时代，葡萄干是一种很普遍的食物，他不像生葡萄一般具有季节性，而且价格相当低廉，一年到头都可以购买到。别看葡萄干外型很小，不起眼，但是它却含有对我们的健康很有帮助的成分。
葡萄干的营养价值非常高，它的主要成份为葡萄糖;葡萄糖在体内被吸收后，立刻就会变成身体所需要的能源。正因为如此，它对恢复疲劳非常有效。除此之外，葡萄干也含有非常丰富的铁，所以它对贫血症状也很有功效。
葡萄干跟生葡萄最不同的地方为──葡萄干必须经过曝晒的过程。正因为如此，它含有生葡萄所缺乏的贵重成分，其中的一种为多元酚。
我们的身体有所谓「自由基」的物质，它的职责是保护我们的身体，以免受到病原菌的侵犯。不过，这只是在一般的情况之下才有的现象。一旦以某种理由使自由基的作用变成超常的话，它将会干扰到细胞的正常状态，导致黑斑、皱纹等老化现象，并且还会成为癌、动脉硬化、高血压、糖尿病等现代文明病的原因。
为了保护身体，以免受到自由基之害，必须摄取能够消除自由基的抗氧化物质。
以食品所含有的抗氧化物质来说，最为大众所知晓的，就是红葡萄酒所含有的多元酚。但是，「多元酚」有很多不同种类，它们的作用力与效力各有不同。如果考虑到我们身体状况的话，最好是摄取含多元酚最多、效果比较好、又不必费时间处理的葡萄干。
葡萄所含有的多元酚集中于果皮的部分，所以想多摄取多元酚的话，那就必须连果皮也吃下去。但是一般人在吃葡萄时总是剥掉葡萄的果皮，只吃里面的果肉;这样的吃法不可能充分地摄取到多元酚。
所以就这一点来说，葡萄干由于颗粒比生葡萄小得很多，所以很容易地连皮跟种子都吃进去，这样的吃法才能得到效果，当然也能够摄取到大量的多元酚。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《当虾仁遇上猪腰健胃补肾有奇效》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“男性养生小米补肾有奇效”专题。
饮食养生
运动养生
