日本豆腐热量
饮食贵在节，读书贵在精，锻炼贵在恒，节饮食养胃，多读书养胆，喜运动延生！养生从历史上的玄虚传说，已经进入大众百姓视野，养生已经不再是养身，同时也是养心。对于饮食养生您想了解哪方面的知识呢？以下是养生路上(ys630.com)小编为大家精心整理的“日本豆腐热量”，供大家借鉴和使用，希望大家分享！
日本豆腐在很多地方都被称之为鸡蛋豆腐，因为它是使用的鸡蛋和其他的成分制作而成的，口感和普通的豆腐相比更加的鲜嫩，最重要的是它避免了豆腐原本所含的寒性，所以更加适合人们食用，不过也有一些朋友因为担心它是食用鸡蛋制作而成的，所以害怕它的热量会比较高。
其实日本豆腐热量确实是比较多的，基本上每100克中的日本豆腐，所含的热量达到了115卡路里，这也就是说，如果是您想要减肥的话，最好还是不要吃日本豆腐为好，不过日本豆腐的营养价值确实是很高。
1、使血压更易控制，并使毛细管扩张，血黏度降低，微循环改善。
2、有补气血、生乳作用，对产妇有通乳汁、补身体、促康复的功效。
3、清理身体内长期淤积的毒素，增进身体健康。
4、延缓和抑制癌细胞生长、扩散。使癌细胞退化、萎缩。
日本豆腐的食用禁忌
对嘌呤代谢失常的痛风病人和血尿酸浓度增高的患者而言要慎食;脾胃虚寒，经常腹泻便溏者忌食。包装未拆封置于冰箱冷藏可保存约30天，拆封后最好当天食用完毕。日本豆腐采用鸡蛋及天然陆地植物精提有效成份，加入其它一些食用辅料，经科学配方而成。加水煮后自动凝成“日本豆腐”，似脂般洁白晶莹，营养丰富、口感清脆、香气诱人，味道甜香，食后舒称心，四季适宜。
知道了日本豆腐营养价值，也认识到了日本豆腐热量的高低，如果说您感觉它的营养成分是您所需要的话，那么您就不不要过多的考虑它的热量，只需要达到您身体所需要的营养即可，再者说偶尔吃一次高热量的食物，对于您的体重也不会有太大影响。
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提起豆腐我们就会想到的是白白嫩嫩的方块，其实豆腐的种类有很多，日本豆腐因为爽滑的口感也受到了人们的欢迎。日本豆腐其实是一种以鸡蛋为原料制作而成的菜品，具有豆腐的口感和鸡蛋的清香，是一种极高营养价值的菜品。很多人对于日本豆腐不了解，我们来看一下虾仁日本豆腐?
日本豆腐的食用方式有很多，可以炖食、炒食，凉拌也是不错的选择，我们可以根据自己的喜好选择。在制作菜品的时候还可以适当的添加辅助的材料，是的味道酸甜苦辣各不相同。
虾仁日本豆腐?准备材料、豆腐三只、虾、葱和淀粉2、虾去皮和虾线3、豆腐打开切片4、淀粉放碗内、取一块豆腐放满淀粉中使其均匀裹上淀粉5、锅中放油烧热、把裹上淀粉的豆腐放油中煎制金黄6、煎好的豆腐金黄色7、炒锅在次上火到低油、爆香葱末、放入虾仁翻炒一下8、兑入少许开水、放盐、味精、料酒、调味后倒入炸好的豆腐、烧一会大火收汁就可以了
日本豆腐又称鸡蛋豆腐、玉子豆腐、蛋玉晶，虽质感似豆腐，却不含任何豆类成份。它以鸡蛋为主要原料，辅之纯水、植物蛋白、天然调味料等，经科学配方精制而成，具有豆腐之爽滑鲜嫩，鸡蛋之美味清香，以其高品质、美味、营养、健康、方便和物有所值在消费者中享有盛誉。选择不同口味调料，还可生产麻、辣、酸、甜等多种风味。日本豆腐采用鸡蛋及天然陆地植物，精提有效成份，加入其它一些食用辅料，经科学配 方而成。加水煮后自动凝成“日本豆腐”，成品似脂般洁白晶莹，营养丰富、口感清脆、香气诱人、味道甜香，食后舒心，四季适宜，是小吃品类的佼佼者，下酒、佐餐、充饥皆宜。
以上的内容就是对于虾仁日本豆腐的介绍，希望能够给您带去一定的帮助。日本豆腐香气诱人，口感顺滑，任何的时候都是适宜的，不仅仅具有食用的价值还可以起到降压、化痰、消炎的作用，对于美容也有一定的好处，但是需要注意的是胃酸过多的人不适合食用。
豆腐是很常见的，豆腐含有的蛋白质、钙比较多，对豆腐选择可以放心进行，它对人体健康没有任何的威胁，不过在吃豆腐的时候，需要要注意的是，对它需要适量的选择，尤其是在晚上的时候，过多的吃，对身体也是没有任何好处的，那日本豆腐也是受到很多人喜爱，如何自制日本豆腐呢?
很多人对自制日本豆腐方法并不是很了解，这类豆腐在制作上，有着一些独特的方式，不过制作前，需要对它的制作流程进行认识，使得能够轻松的制作出日本豆腐来。
自制日本豆腐：
主料：鸡蛋3个
辅料：猪肉适量、香葱适量、火腿适量、豆浆适量。
步骤：
1.先将鸡蛋打进盆里，搅拌均匀
2.用一个完整的打成两半的鸡蛋壳乘鸡蛋量2.5倍的豆浆，即一个鸡蛋壳的两半鸡蛋壳各乘7.5倍的豆浆加入蛋液里，搅拌均匀
3.加入少许盐，搅拌均匀，模具抹油，过筛加入蛋液，盖上保鲜膜，扎几个小孔，放进开水锅里，蒸15分钟
4.准备酱汁：将材料切末
5.锅里加油，倒入肉末翻炒，加入花椒面、盐、鲍鱼汁下火腿丁，及少许水淀粉
6.这时取出蒸好的豆腐，将汤汁淋在豆腐上，撒上香葱末
以上就是自制日本豆腐方法介绍，制作日本豆腐的时候，可以按照以上方法进行，但是制作的时候，要注意食材搭配，这样制作口，使得它在口感和色泽上，才会非常独特，吃的时候，对人体健康也是没有任何损害的。
吃过脆皮日本豆腐的人都知道，这道菜的口味相对来说还是不错的，由于这道菜的口味和营养价值比较丰富，很多人特别喜欢吃这道菜，而且通过吃这道菜，确实也感受到脆皮日本豆腐是不错的一道菜，你如果想学会的，建议对下面的内容了解一下，让自己尽快学会。
脆皮日本豆腐
主料：
日本豆腐2条
辅料：
淀粉适量、普旺番茄沙司5汤匙、白糖1汤匙、盐1茶匙
制作步骤：
1、准备好日本豆腐2条。
2、用刀从中间部分切开，不要从头剪开。
3、用刀把豆腐切成宽度约1cm的块。
4、把切好的豆腐直接放在淀粉中包裹，沾满淀粉。
5、锅中倒油，油热后放入沾满淀粉的豆腐，表面炸至金黄脆硬。全部炸好后，放到容器中。
6、炒锅中倒入少量油，放入普旺番茄沙司，白糖，盐，适量清水，熬制浓稠后起锅，浇在豆腐上即可。
友情提示：
1、淀粉准备充分一些，方便包裹豆腐。
2、不建议把豆腐放入炒锅中翻炒，很容易碎。直接浇汁最好。
脆皮日本豆腐
用刀把豆腐切成宽度约25px的块
.把切好的豆腐直接放在淀粉中包裹，沾满淀粉(脆炸粉+淀粉或面粉)
.锅中倒油，油热后放入沾满淀粉的豆腐，表面炸至脆硬。全部炸好后，放到容器中
.炒锅中倒入少量油，放入泡好的虾仁，蚝油，盐，淀粉，适量清水，熬制浓稠后，放入小葱段，起锅淋在豆腐上即可
脆皮日本豆腐虽然在做法方面不算复杂，但是要想真正做出来的口味，能达到很高的级别，在很多方面一定要注意，比如在选择材料的时候，在制作过程方面，都要根据标准的做法进行操作，这样相对来说做出来的脆皮日本豆腐，口味就会特别到位。
日本豆腐的口感非常的嫩滑，要知道它可是以鸡蛋为原材料制作而成的一种食物，最重要的是不管男女老少，都非常的适合饮用，不管是用来充饥还是用来招待客人，都是非常不错的一种选择。日本豆腐本身还具有美容、化痰的效果，所以女性经常吃可以达到美容养颜的效果。
日本豆腐的做法也比较多，比如说将其作为三鲜日本豆腐，或者是将其作为日本豆腐汤，都是口味超赞的美食，尤其是日本豆腐汤，做出来之后不但颜色靓丽，而且汤汁也非常的浓郁可口。而具体日本豆腐汤的做法如下：
用料
日本豆腐 3根，胡萝卜 半根，木耳 适量，葱 适量，料酒 少许，盐，鸡汁。
日本豆腐汤的做法一：
1日本豆腐、胡萝卜切片，木耳泡发洗净备用
2锅里放油烧热，放入日本豆腐煎至两面金黄。
3放入胡萝卜、木耳略炒，加入料酒、盐、鸡汁调味。
4倒入开水烧至汤变奶白色，撒上葱花出锅。
小贴士
日本豆腐切厚点，煎的时候不要太早翻动，不然很容易碎，翻炒的时候也不要太用力。
日本豆腐汤的做法二：
1.现杀黑鱼片，请摊主帮忙片好，提醒摊主家里有小孩子要吃的，鱼刺要 处理干净。回家将鱼片清洗干净，加点点料酒和生粉浆制10分钟
2.将鱼片焯水：烧开一锅水，倒入鱼片，看到鱼片变色立即捞出
3.炒锅烧热，倒油，再热后倒入菌菇翻炒出水，加入一大勺大酱，炒匀，加入热开水，再加入豆腐，略煮3分钟，加入鱼片和香菜。关火。调整味道。出锅
上述这两种都是日本豆腐汤的做法，您可以根据自己的口味来进行选择，不管是那种汤，做出来之后口味都是非常鲜美的，如果您使用第二种方法来做的话有几点要注意，鱼片经过水焯之后已经快要熟了，所以在煮汤的时候就要用下火煮。
生活中我们可能很多人都不会做饭，当自己离开父母，独自生活的时候。做饭就必须学习，我们不能天天吃外卖吧，而且外面的饭不一定干净。下面先给大家介绍烧日本豆腐的做法，看完后，自己一定要尝试做一下。
2.把日本豆腐从中间切开， 把豆腐倒出来，切成小段
3.香葱洗净切末，淀粉加水少许白糖拌均匀
4.热锅凉油加番茄酱和韩国辣椒酱小火炒散
5.加鸡汤少许的盐
6.味级鲜大火烧开，
7.加日本豆腐
8.盖上锅盖小火焖煮4分钟左右
9.加兑好的水淀粉煮开
10.撒上香葱末即可
看完烧日本豆腐的详细做法，你是否已经了然于胸了呢？那么，就请你利用业余实践开始操刀实战吧。相信以你的聪明才智，做好这道美食不需要花多久的。
十一长假已经进入了倒计时阶段，尘封已久的你，想必已经计划好外出游玩了吧。外出游玩，你必然尝到当地的美食。不过如果你水土不服，肯定很难受吧。所以，你最好还是在家做好吃的带出去。下面，就让我来给你介绍一下有关沙茶日本豆腐的做法吧。
2.21锅中烧点水，水开后放入青豆汆烫2分钟后捞出备用（没有话这步可省）
3.锅中放2勺色拉油，烧热后放入猪肉末煸炒至变色散开
4.加入适量的沙茶酱炒匀，加入煮熟的青豆兜匀；【依所用豆腐和肉末的多少加沙茶酱，我用了5条日本豆腐，加了2勺沙茶酱】
5.加入1、2勺的味极鲜酱油和适量水炒匀
6.倒入日本豆腐厚片煮开，轻轻晃动锅子
7.加适量盐和糖调味，倒入水淀粉，推匀
8.撒上葱花即可出锅。热乎乎的开吃啦
沙茶日本豆腐的做法介绍完了，你应该也掌握得差不多了。那么，你现在就可以去厨房了，为了家人、孩子、自己，请认真地做好这道菜，这是一份别样的“心意”。
豆腐是很多人比较喜爱的选择，这类食物含有的蛋白质、钙比较多，在对它选择的时候，可以放心进行，豆腐对人体健康没有任何威胁，而且吃豆腐的时候，都是有着一些不错方法，日本豆腐的做法大全中，对日本豆腐在制作上，有着详细介绍，使得人们知道如何制作它最佳。
那日本豆腐的做法大全中，都有怎么样的制作方式呢，下面就详细的介绍下，不过在制作日本豆腐的时候，要注意不能过多的制作，否则很容易吃不完，豆腐保存时间不是很长。
日本豆腐的做法大全：
红烧日本豆腐
材料：日本豆腐三条，青辣椒一只，红辣椒一只，葱白若干，生粉若干，蚝油1大汤匙，生抽1汤匙，鸡精适量。
做法：
1.日本豆腐从中间切开，把豆腐倒出来，切成小段
2.青红辣椒清洗干净、去蒂、去籽，切小块
3.把生粉倒进盘中，把日本豆腐倒进去，小心地用手为豆腐裹上一层生粉
4.锅里放油，烧至大热，可以拿一块放进去试试油温，豆腐放进去可以马上浮起，那就证明这个油温可以啦
5.保持中火炸，先炸2分钟等豆腐定型，再用笊篱轻轻地翻动，让豆腐受热均匀
6.炸至日本豆腐硬身变金黄，就可以捞起沥油
7.把油倒起，利用锅里的剩油爆香葱白
8.放进青红椒进去爆炒几下
9.把日本豆腐放进去，翻动时要小心不要用铲子把豆腐弄破
10.加入蚝油、生抽
11.用刚才为豆腐裹粉用剩的生粉加入清水、鸡精兑成芡汁，倒进去
12.盖上锅盖小火焖煮2分钟，小心兜匀，让每块日本豆腐都蘸上芡汁就可以啦。
以上就是对日本豆腐的做法大全中，它的一些制作方式介绍，制作这类豆腐的时候，完全都是可以按照以上方法进行，它的制作过程比较复杂，制作前对这些步骤也是要详细了解，这样在的时候，才能够顺利的进行。
第一次吃日本豆腐的时候，感觉这是豆腐吗，怎么那么滑呢，这就是日本豆腐最大的特点，滑滑的，软软的，日本豆腐外面是金黄色的，而里面却是很嫩的，很多人都是特别爱吃日本豆腐的，最常见的日本豆腐的做法就是铁板日本豆腐了，下面我们来看看铁板日本豆腐的做法。
日本豆腐大家应该都吃过，它也叫鸡蛋豆腐，它的口感像极了鸡蛋羹，虽然叫豆腐，里面却不含有豆腐的成分，是以鸡蛋为主要的原料做成的，今天我们给大家介绍铁板日本豆腐的做法。
铁板日本豆腐
材料
日本豆腐4个 猪肉末200g
豆瓣酱少许 美人椒20g
杭椒20g 鸡精适量
味精适量 白糖适量
胡椒粉适量 淀粉少许
老抽少许
做法
1、豆腐先从中间切一刀，取出两边豆腐，在分别一切二，一个豆腐切四段，切好装入盛器中，撒入干淀粉(即干粉糊)美人椒杭椒切小圈
2、起锅上火，下入植物油烧至四成油温，油温不能过低也不能过高，过低会脱糊，过高淀粉糊会起泡容易溅油，下入豆腐，炸制外表金黄酥脆的时候，连油一起到入油泊中，是为了保持温度和不易软榻先泡在热油中
3、锅入底油，下入肉末炒香，下入豆瓣酱，辣椒圈炒香出红油，喜欢吃蒜的朋友也可以加点蒜末进去，加入清水少许，调味，鸡精，味精，胡椒粉，白糖，老抽调色，勾浓芡，淋油(增色增香的用途，这里可以淋红油，葱油或者香油都行)
4、不喜欢吃辣的朋友可以不用加入辣椒圈，或用耗油来代替豆瓣酱和辣椒圈，味道也超赞
5、汁调好后，捞出泡在热油中的豆腐，放入烧过的铁板或餐具中，浇上调味汁撒入葱花点缀即可。
日本豆腐的营养价值
日本豆腐又称内脂豆腐、鸡蛋豆腐、玉子豆腐、蛋玉晶，虽质感似豆腐，却不含任何豆类成份。它以鸡蛋为主要原料，辅之纯水、植物蛋白、天然调味料等，经科学配方精制而成，具有豆腐之爽滑鲜嫩，鸡蛋之美味清香，以其高品质、美味、营养、健康、方便和物有所值在消费者中享有盛誉。选择不同口味调料，还可生产麻、辣、酸、甜等多种风味。
起初，日本豆腐仅在部分高档酒楼作为特色菜出现，由于其具有环保健康、口味好、制作方便等众多特点，迎合了中国百姓的饮食习惯，从而逐渐走向了寻常百姓的生活中。
日本豆腐 营养分析：
“日本豆腐”采用鸡蛋及天然陆地植物精提有效成份，加入其它一些食用辅料，经科学配方而成。加水煮后自动凝成“日本豆腐”，似脂般洁白晶莹，营养丰富、口感清脆、香气诱人，味道甜香，食后舒称心，四季适宜，是小吃品类的矫矫者，下酒佐餐，充饥皆宜。
铁板日本豆腐这道美食已经是很多人都喜欢吃的了，日本豆腐是用鸡蛋做成的，因此我们吃起来是不是感觉像鸡蛋一样嫩的，它还是很有营养的，也是很健康的一种食物了，很适合现在人食用，对于今天介绍的铁板日本豆腐的做法大家也要多了解。
其实很多时候，做菜不仅自己吃的开心，而且还能陶冶情操，让自己放松。所以有时候我们需要学习一下做菜，下面就给大家介绍一道海鲜日本豆腐的做法
2.1日本豆腐切段。
3.2姜磨泥，葱切末。
4.1锅里放半汤匙橄榄油，或者葵花油等味道比较浅的食用油。炒香姜末和葱花。倒杂菜炒均匀，兑高汤淹没食材。
5.2杂菜，海鲜，火腿，一起焯水捞出。
6.豆腐放进去，不要翻动，烧开小火炖十分钟。调味，盐，胡椒粉。
7.再稍微熬下去一点水，让汤汁均匀，大概刚刚淹没所有食材。喜欢稠一点的就多收汁，喜欢稀的就少收汁。
8.最后勾芡即可，芡不要太厚，也不能很薄，刚刚有点浓稠即可。
不管你曾经是否喜欢做菜，或者不会做菜，现在你已经看了海鲜日本豆腐的具体方法，你肯定有所收获的。所以，收起你的担心，现在就去行动吧。
一个美好而又充实的童年，必然会影响人的一生，这是有促进作用的。而童年的记忆中，自然少不了妈妈做的饭菜，这是我们最美的回忆。下面小编就给大家做一道记忆的脆皮日本豆腐
2.调料配料：番茄沙司白醋白砂糖青豆
3.日本豆腐从中间切开，分切2厘米厚的块。
4.青豆焯水备用
5.切好的日本豆腐沾上一层干面粉
6.炒锅放油烧热，下入沾好面粉的日本豆腐
7.煎炸至日本豆腐颜色金黄,表皮脆硬，盛出备用。
8.炒锅放少许底油，放入番茄沙司炒融合，再依次放入白糖、白醋、少许食用盐。
9.炒制起大泡，芡汁稍浓稠，放入水淀粉勾芡。
10.加入炒过水的青豆，翻炒浓稠。
11.勾好的芡汁浇在日本豆腐上即可。
你的理解力超乎寻常，所以有了脆皮日本豆腐的具体做法，你必然能够独自做好。而且以你超凡的行动力，做出来的菜味道肯定最美。
大部分疾病和癌症都与我们的饮食息息相关，所以为了健康，我们务必重视饮食这一方面。为了健康，不要再经常外出吃饭。为了健康，宁可多花点时间自己做。为了让你做得更顺利，小编就先来介绍下关于酸甜日本豆腐这道菜的做法。
2.212原料图
3.取出日本豆腐，切段
4.取出日本豆腐，切段
5.坐锅，放油，放入日本豆腐，煎一会就可以了。不能煎太久。
6.篦出油
7.鸡蛋打融，开始煎鸡蛋。
8.将煎好的鸡蛋摆盘
9.坐锅，放入刚才第二步切末的材料。煸出香味。
10.放入煎过的日本豆腐，放入老抽、蚝油、醋、白糖、盐。
11.将炒好的豆腐放入刚才摆盘的鸡蛋上面就OK啦！
大家看完小编的介绍，相信朋友们都已经迫不及待了，还等什么，那就赶快进厨房大显身手，开始做酸甜日本豆腐
豆腐是很多人爱吃的，豆腐含有的营养元素较多，不过在对豆腐选择的时候，需要对豆腐进行很好的了解，这也吃的时候，对身体才不会有任何的危害，豆腐含有丰富的蛋白质、钙，长期吃豆腐对身体健康和肌肤问题，都是有着很好的改善，所以对豆腐选择完全可以放心，那红烧日本豆腐的做法是不错之选。
有很多人都是比较喜爱吃红烧日本豆腐，这样的佳肴在口感上独特，吃的时候对身体也没有任何的损害，是一个放心之选，那红烧日本豆腐的做法如何呢?
红烧日本豆腐的做法：
材料：日本豆腐三条，青辣椒一只，红辣椒一只，葱白若干，生粉若干，蚝油1大汤匙，生抽1汤匙，鸡精适量。
做法：
1.日本豆腐从中间切开，把豆腐倒出来，切成小段
2.青红辣椒清洗干净、去蒂、去籽，切小块
3.把生粉倒进盘中，把日本豆腐倒进去，小心地用手为豆腐裹上一层生粉
4.锅里放油，烧至大热，可以拿一块放进去试试油温，豆腐放进去可以马上浮起，那就证明这个油温可以啦
5.保持中火炸，先炸2分钟等豆腐定型，再用笊篱轻轻地翻动，让豆腐受热均匀
6.炸至日本豆腐硬身变金黄，就可以捞起沥油
7.把油倒起，利用锅里的剩油爆香葱白
8.放进青红椒进去爆炒几下
9.把日本豆腐放进去，翻动时要小心不要用铲子把豆腐弄破
10.加入蚝油、生抽
11.用刚才为豆腐裹粉用剩的生粉加入清水、鸡精兑成芡汁，倒进去
12.盖上锅盖小火焖煮2分钟，小心兜匀，让每块日本豆腐都蘸上芡汁就可以啦
以上就是对红烧日本豆腐的做法详细介绍，制作这样豆腐的时候，完全都是可以按照以上方法进行，不过要注意的是，制作红烧日本豆腐的时候，要注意食材搭配，这样吃的时候，在对身体各方面才会有很好的帮助。
现在日本豆腐已经融入到更多家庭了，在他们的餐桌上我们会看到日本豆腐做出的不同种的菜，有红烧日本豆腐，肉沫日本豆腐，脆皮日本豆腐等家常的做法。不管那种做法都能吃出日本豆腐嫩滑清香的口味。日本豆腐其实根本就不含豆类物质，它主要是有鸡蛋制作而成的。
在家里制作一道美味而营养健康的日本豆腐是非常有益我们的生活的，让家里人吃的营养健康我们更开心。任何的药物进补都不如食补来的健康，日本豆腐中含有的营养非常多，也很适合我们经常食用。小小的日本豆腐带给我们的营养可一点都不少，来看看日本豆腐如何制作吧!
如何做日本豆腐
食材明细
日本豆腐适量 青椒适量 红椒适量 葱适量 姜适量 油适量 盐适量 酱油适量 蚝油适量 味精适量
制作步骤
1. 准备几条日本豆腐，将日本豆腐从中间切开，轻轻倒出，切成一厘米厚的片。
2. 将日本豆腐放入一装满淀粉的碗中，晃动碗，使其均匀裹上淀粉，尽量不要用手拔动，以免弄碎日本豆腐。
3. 将日本豆腐入锅炸，炸好后捞出控油。
4. 青红椒洗净切小块。
5. 切葱花，姜切丝。
6. 锅内放入油，油热下葱姜爆锅。
7. 出香味后，放入青红椒翻炒。
8. 放入日本豆腐，不要翻动。
9. 放入酱油。
10. 放入盐。
11. 放入蚝油，即可。
日本豆腐中含有的营养物质非常的多，比如钾、镁、磷、钙、多种维生素和碳水化合物等等，日本豆腐适合所有年龄的人们食用，只要根据不同年龄的人们的口味制作就可以了。日本豆腐中的蛋白质比一般东西的蛋白质都多，对于营养缺少或营养不良的人建议多吃些日本豆腐。
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