盐汽水的营养价值
运动可以代替保健品，但所有的药物和保健品都不能代替运动。相信关于养生的道理，很多人并不陌生，养生不应只是调侃或者卖弄，而是必须认真地践行。如何进行饮食养生呢？下面的内容是养生路上(ys630.com)小编为大家整理的盐汽水的营养价值，欢迎阅读，希望您能阅读并收藏。
在人们日常生活中，饮料成为人们生活中必不可少的元素，有些朋友问，盐汽水有营养价值吗?会不会有什么副作用?现在就来给朋友们具体说说盐汽水。盐汽水是一种无色透明的液体，具有柠檬的香味和味道，喝起来爽口、解渴、低热量，赋予传统防暑降温饮料新活力。
盐汽水是一种全新的配方，更能及时补充大量运动所流失的水份和盐份，迅速恢复活力。 盐汽水中所含的氯化钠是人体正常的成份之一，人体细胞外液中Na+占阳离子总量的90%，是维持正常体液及细胞外液的含量和渗透压的主要成分以及维持细胞兴奋神经肌肉应激性的必要条件。
当人体经过剧烈运动后，会出汗过多，Na+也会出现大量损失，因而引起身体虚弱、表情淡漠以及精神疲惫等症状，有些时候会严重到出现肌肉痉挛的程度，甚至导致昏迷和死亡。所以这时候及时补充盐分和体液是当务之急，喝盐汽水就是一个很好的选择，可以调节机体酸碱平衡。
使人感到清凉和舒适。那么是不是人人都适合喝盐汽水呢?答案是否定的，对于老人和孩子以及部分慢性病患者是不适合饮用盐汽水的。对于不是大量出汗的人而言，就不要饮用盐汽水，因为大家平时在膳食中摄入的食盐往往已经是超标的了，如果再饮用盐汽水会导致盐超标。
如果人们摄入了过量的盐分，将会导致血流加速、血压急剧升高，对于高血压患者和有肾脏疾病的人来说，都是非常不适合喝盐汽水的，对于老人和小孩来说，最好的饮品就是白开水，只有当长时间在高温的环境或者炎热的户外工作和活动的人而言，才建议适量喝盐汽水。
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汽水是我们很多人都很喜欢喝的，比如可乐和雪碧都是属于汽水的范畴。其实除了这些还有一个汽水，那就是盐汽水。盐汽水和一般的汽水有着本质的区别，因为那些汽水严格来说是属于碳酸饮料，而盐汽水却不是的。虽然盐汽水里含有一定的碳酸成分，但是对于人体的健康却是没有任何危害的。
在炎炎的夏日，很多人就喜欢喝那些碳酸饮料，特别是冰镇的，的比较舒服，比较凉快，殊不知这些碳酸饮料对于身体发热危害性是有多大。而盐汽水却不是这样的。盐汽水还对人体有着不少好处，下面就来仔细介绍下。
盐汽水是一种无色透明液体，具有柠檬的香气及滋味，爽口、解渴、低热量，赋予传统防暑降温饮料新活力，全新配方更能及时补充大量运动所流失的水份和盐份，迅速恢复活力。
盐汽水所含的氯化钠(NaCl，食盐)是人体正常的成份之一，人体细胞外液中Na+(钠离子)占阳离子总量的90%，是维持正常体液及细胞外液的含量和渗透压的主要成份以及维持细胞兴奋神经肌肉应激性的必要条件。
适用对象：常温、不得暴晒、不得接近热源、防止冰冻.适合于高温作业场所，出汗多的人饮用，年纪大的人是不适合的。
人体在出汗过多时，Na+丢失颇多，从而导致身体虚弱、精神怠倦，表情淡漠等症状，严重时还可以产生肌肉痉挛，循环障碍，重则昏迷、直至发生意外。所以在盛夏酷暑或长期在炎热中工作的人们，渴时须多喝含盐碳酸饮料，以补充因大量出汗而丧失的盐份和体液，从而调节肌体酸碱平衡、迅速恢复体液，精力充沛;饮料中的二氧化碳溶于水，即成碳酸溶液，入胃后可降低酸碱度，加速胃液和肠液的分泌，冲淡胃酸浓度，减轻肠胃负担，给人以清凉、舒适的感觉。
此外，据专家论证，该饮料还具有降低人体血液粘稠度、降血脂等功效，是新型保健饮料中的佼佼者。所以盐汽水是防暑降温不可缺少的饮品，是时尚人士追求卓越生活品质的必然选择。
所以，了解了这么多关于盐汽水的知识，相信很多人都明白了盐汽水对于人体的好处所在，相比较盐汽水而言，那些碳酸饮料就是垃圾食品，喝了一点好处也没有。所以在以后的夏日里，我们不妨多喝点盐汽水来代替那些碳酸饮料。
随着社会的发展进步，我国的食品制造业也越来越发达，光汽水类饮料就数不胜数。这其中包括了奶制品饮料以及碳酸类饮料，相信打击大对这些饮料都非常熟悉了，因为在我们的日常生活中它们是随处可以见到的，随随便便在超市里就可以购买到，所以，是喝起来很方便的一种饮料。
不知道大家小的时候有没有喝过那种一毛钱一袋的汽水，不过，不管有没有喝过，它在我们小的时候都扮演了非常重要的角色，相对于这种汽水来说，大家对盐汽水的了解就要少一些，那么盐汽水是什么呢?
盐汽水是一种无色透明液体，具有柠檬的香气及滋味，爽口、解渴、低热量，赋予传统防暑降温饮料新活力，全新配方更能及时补充大量运动所流失的水份和盐份，迅速恢复活力。盐汽水所含的氯化钠(NaCl，食盐)是人体正常的成份之一，人体细胞外液中Na+(钠离子)占阳离子总量的90%，是维持正常体液及细胞外液的含量和渗透压的主要成份以及维持细胞兴奋神经肌肉应激性的必要条件。
人体在出汗过多时，Na+丢失颇多，从而导致身体虚弱、精神怠倦，表情淡漠等症状，严重时还可以产生肌肉痉挛，循环障碍，重则昏迷、直至发生意外。所以在盛夏酷暑或长期在炎热中工作的人们，渴时须多喝含盐碳酸饮料，以补充因大量出汗而丧失的盐份和体液，从而调节肌体酸碱平衡、迅速恢复体液，精力充沛;饮料中的二氧化碳溶于水，即成碳酸溶液，入胃后可降低酸碱度，加速胃液和肠液的分泌，冲淡胃酸浓度，减轻肠胃负担，给人以清凉、舒适的感觉。
通过对盐汽水的了解，我们知道了喝盐汽水的好处，也知道了盐汽水是上海的特产，这种饮料不含任何对人体有害的添加剂，很适合夏天炎热的时候喝，对人体的健康有很大的帮助，在这里，希望人们能少喝一些碳酸类饮料，多喝一些盐汽水饮料。
如今到了炎炎夏日，人们在高温之下可能会汗流浃背，流失了很多的钾，因此在夏天，人们需要补充一定的钾离子，现如今有一种盐汽水，不仅喝起来美味可口，更能够帮助人们补充流失的钾离子，所以大家对于盐汽水究竟是什么都想知道，下面我们一起来了解一下。
现如今盐汽水的知名度越来越高，这是不少人都非常熟悉的一种饮料，它的知名不仅因为它的美味可口，更是因为它能帮助补充一定的钾离子，所以我们都想了解盐汽水究竟是什么。
盐汽水是一种无色透明液体，具有柠檬的香气及滋味，爽口、解渴、低热量，赋予传统防暑降温饮料新活力，全新配方更能及时补充大量运动所流失的水份和盐份，迅速恢复活力。常温、不得暴晒、不得接近热源、防止冰冻，适合于高温作业场所，出汗多的人饮用，年纪大的人是不适合的。
盐汽水在 2003-2006年上海产品中，市场占有率名列第一，并且连年攀升，2004年达到45.3%，2005年达到48.4%，2006年仅上半年就达到54.1%，连续四年获得2003-2006年度上海畅销快速消费品称号。
夏季高温天为何要喝盐汽水?
盐汽水所含的氯化钠(NaCl，食盐)是人体正常的成份之一，人体细胞外液中Na+(钠离子)占阳离子总量的90%，是维持正常体液及细胞外液的含量和渗透压的主要成份以及维持细胞兴奋神经肌肉应激性的必要条件。
人体在出汗过多时，Na+丢失颇多，从而导致身体虚弱、精神怠倦，表情淡漠等症状，严重时还可以产生肌肉痉挛，循环障碍，重则昏迷、直至发生意外。所以在盛夏酷暑或长期在炎热中工作的人们，渴时须多喝含盐碳酸饮料，以补充因大量出汗而丧失的盐份和体液，从而调节肌体酸碱平衡、迅速恢复体液，精力充沛;饮料中的二氧化碳溶于水，即成碳酸溶液，入胃后可降低酸碱度，加速胃液和肠液的分泌，冲淡胃酸浓度，减轻肠胃负担，给人以清凉、舒适的感觉。
此外，据专家论证，该饮料还具有降低人体血液粘稠度、降血脂等功效，是新型保健饮料中的佼佼者。所以盐汽水是防暑降温不可缺少的饮品，是时尚人士追求卓越生活品质的必然选择。
盐汽水怎么做
主料?：小苏打 10g ?柠檬酸 ?15g
方法/步骤
准备好主要的原料：小苏打、白砂糖、食盐、柠檬酸还有水在锅中注入800清水，然后依次加入白砂糖和食盐，沸腾之后，稍微过滤一下，然后依次加入食醋和柠檬酸，再搅拌均匀，然后将溶液冷却。
将第二部冷却之后的溶液装好，放入冰箱中冷冻，注意不要让其结冰，冷却到刚要结冰为止。准备好空瓶，把小苏打放入瓶中，再冲入冰箱冻冷好的溶液即可，然后胶棒均匀。最后我们就可以享受自己的劳动成果了，喝一点尝尝吧，保证味道要比买的汽水好喝。可以为我们补充大量的盐分和水分哈!
上面文章为大家介绍了盐汽水究竟是什么，相信现在大家都已经了解了盐汽水是什么了吧，这是一种非常美味而且能够帮助人们补充钾离子的汽水，是不是功能很强大呢，上面我们还为大家介绍了盐汽水的做法，大家可以在家试试看哦。
每到炎热的夏季很多人总是会经常喝一些冰的饮料来达到解暑的作用，其中盐汽水就是最常喝的一种，它的味道清新爽口受到很多人的欢迎，但是很多人总是觉得经常喝饮料对身体的健康又影响，气质无论什么食物都是又好的一面也有对身体有害的一面，下面一起了解下盐汽水的功效是什么。
盐汽水的功效是什么
功效与作用: 盐汽水是一种无色透明液体，具有柠檬的香气及滋味，爽口、解渴、低热量，赋予传统防暑降温饮料新活力，全新配方更能及时补充大量运动所流失的水份和盐份，迅速恢复活力。老年人不宜饮用盐汽水。
夏季高温天为何要喝盐汽水？
盐汽水所含的氯化钠（NaCl，食盐）是人体正常的成份之一，人体细胞外液中Na+（钠离子）占阳离子总量的90%，是维持正常体液及细胞外液的含量和渗透压的主要成份以及维持细胞兴奋神经肌肉应激性的必要条件。
人体在出汗过多时，Na+丢失颇多，从而导致身体虚弱、精神怠倦，表情淡漠等症状，严重时还可以产生肌肉痉挛，循环障碍，重则昏迷、直至发生意外。所以在盛夏酷暑或长期在炎热中工作的人们，渴时须多喝含盐碳酸饮料，以补充因大量出汗而丧失的盐份和体液，从而调节肌体酸碱平衡、迅速恢复体液，精力充沛；饮料中的二氧化碳溶于水，即成碳酸溶液，入胃后可降低酸碱度，加速胃液和肠液的分泌，冲淡胃酸浓度，减轻肠胃负担，给人以清凉、舒适的感觉。
此外，据专家论证，该饮料还具有降低人体血液粘稠度、降血脂等功效，是新型保健饮料中的佼佼者。所以盐汽水是防暑降温不可缺少的饮品，是时尚人士追求卓越生活品质的必然选择。
上面就是对盐汽水的功效是什么的介绍，通过了解之后我们知道盐汽水能起到很好的解渴和调节体内酸碱平衡的作用，另外夏季容易出汗出现缺水的作用，我们经常喝盐汽水能避免身体水分流失的作用
夏季的炎热使得人们经常流汗，在这个时候很多人补水一般都是直接喝凉开水，其实这样的补水方法并不正确，因为过多的出汗会导致人体内的盐分流失，如果是仅仅是补充水分而不补充盐分的话，是不能让我们的身体健康恢复活力的，这也是为什么在夏季的时候建议人们喝盐汽水的原因。
很多朋友在喝盐汽水的时候都是直接购买，其实盐汽水是可以自己制作出来的，而且自己制作出来的盐汽水因为不添加任何的化学成分，因此比外面购买的盐汽水可以说更加健康。那么，盐汽水怎么做呢?
盐汽水所含的氯化钠(NaCl，食盐)是人体正常的成份之一，人体细胞外液中Na+(钠离子)占阳离子总量的90%，是维持正常体液及细胞外液的含量和渗透压的主要成份以及维持细胞兴奋神经肌肉应激性的必要条件。
食材食谱热量：160(大卡)
主料：小苏打 10g 柠檬酸 15g
方法/步骤
准备好主要的原料：小苏打、白砂糖、食盐、柠檬酸还有水
在锅中注入800清水，然后依次加入白砂糖和食盐，沸腾之后，稍微过滤一下，然后依次加入食醋和柠檬酸，再搅拌均匀，然后将溶液冷却。
将第二部冷却之后的溶液装好，放入冰箱中冷冻，注意不要让其结冰，冷却到刚要结冰为止。
准备好空瓶，把小苏打放入瓶中，再冲入冰箱冻冷好的溶液即可，然后胶棒均匀。
知道了盐汽水怎么做，如果说您家里有经常需要在高温下工作的人，建议您可以在家里多备一些自己制作的盐汽水，可以将其冷藏起来，这样喝的时候不但更加解渴，而且也可以让身体的温度尽快下降下来，不过盐汽水是不可以冷冻的这点需要您注意。
盐汽水是一种饮料，也是一种无色透明的液体，有一般我们平时喝的柠檬水的味道，不但爽口、解渴，而且还是一种低热量的饮品，可以在夏天的时候起到清热防暑的功效，特别是在进行运动的时候通过喝盐汽水可以迅速补充人身体的体力也是运动的时候经常会喝到的一种饮料，下面我们一起来了解一下盐汽水妙用有什么？
盐汽水所含的氯化钠(NaCl，食盐)是人体正常的成份之一，人体细盐汽水胞外液中Na+(钠离子)占阳离子总量的90%，是维持正常体液及细胞外液的含量和渗透压的主要成份以及维持细胞兴奋神经肌肉应激性的必要条件。
人体在出汗过多时，Na+丢失颇多，从而导致身体虚弱、精神怠倦，表情淡漠等症状，严重时还可以产生肌肉痉挛，循环障碍，重则昏迷、直至发生意外。所以在盛夏酷暑或长期在炎热中工作的人们，渴时须多喝含盐碳酸饮料，以补充因大量出汗而丧失的盐份和体液，从而调节肌体酸碱平衡、迅速恢复体液，精力充沛;饮料中的二氧化碳溶于水，即成碳酸溶液，入胃后可降低酸碱度，加速胃液和肠液的分泌，冲淡胃酸浓度，减轻肠胃负担，给人以清凉、舒适的感觉。
此外，据专家论证，该饮料还具有降低人体血液粘稠度、降血脂等功效，是新型保健饮料中的佼佼者。所以盐汽水是防暑降温不可缺少的饮品，是时尚人士追求卓越生活品质的必然选择。
以上就是关于盐汽水妙用有什么的介绍，这也是一种新的饮料，也是好多运动员现在使用的一种饮品，只是我们在平时的时候主要夏天的时候喝到的情况多一点，另外也可以根据自己身体的情况来有选择性的进行，适合自己就好。
在炎热的夏日，许多人都会对雪糕和汽水等能够消暑解渴的产品感兴趣，事实上，虽然炎热的天气会导致人体排出大量的汗液，而人们适当的喝上一些盐汽水等饮料，在一定程度上是能够帮助其恢复体力的，那么，孕妇能喝盐汽水吗？
在夏天喝一点盐汽水，能帮出汗多的人迅速补充微量元素。但也不是所有人都适合盐汽水。营养专家表示，老人、小孩，孕妇以及部分慢性病患者，不适合饮用盐汽水。
盐汽水实质上是含有各种对人体有益的微量元素混合起来的电解质溶液，有钠离子、钾离子、氯离子、硫酸根离子等，它的作用就是人们在剧烈运动、高温工作等高强度劳动下补充人体的水分和盐分，使人体的生理机能重新恢复应有的状态。
盐汽水的主要成为就是盐和水，都是人体的正常成分，所以可以喝的，但是不要多喝，不然容易摄入过多的盐分，容易造成孕妇水肿的情况，这样对宝宝也是不好的。
盐汽水中含有少量的盐分，可以补充多汗的年轻人排出的盐分，还可以降低血液粘稠度和降血脂。所以盐汽水一般多在夏季饮用，特别是高温作业等场所，以及运动等出汗多的人群，比较需要这样的饮品。盐中的钠离子会加强人体血管表面张力，摄入过量的盐分，容易造成人体血流加快，导致血压升高。所以老人和小孩，孕妇都应该低盐、低糖，这三类人群最好的饮品是白开水。当然长时间户外活动，并流了大量汗的青少年，也可以适当喝一点盐汽水补充盐分。
由上可知，孕妇其实是不适宜喝盐汽水的，虽然在天气过于炎热的情况下，人们适当的饮用盐汽水对体力保持和恢复有效果，但是，孕妇由于腹中怀有胎儿，其最好在饮食上保持低盐低糖，以免对胎儿的健康产生影响。
现在正值炎炎夏日，饮料成为人们生活中必不可少的元素，有些朋友问，喝盐汽水对身体好吗?会不会有什么副作用?现在就来给朋友们具体说说盐汽水。盐汽水是一种无色透明的液体，具有柠檬的香味和味道，喝起来爽口、解渴、低热量，赋予传统防暑降温饮料新活力。
盐汽水是一种全新的配方，更能及时补充大量运动所流失的水份和盐份，迅速恢复活力。 盐汽水中所含的氯化钠是人体正常的成份之一，人体细胞外液中Na+占阳离子总量的90%，是维持正常体液及细胞外液的含量和渗透压的主要成分以及维持细胞兴奋神经肌肉应激性的必要条件。
当人体经过剧烈运动后，会出汗过多，Na+也会出现大量损失，因而引起身体虚弱、表情淡漠以及精神疲惫等症状，有些时候会严重到出现肌肉痉挛的程度，甚至导致昏迷和死亡。所以这时候及时补充盐分和体液是当务之急，喝盐汽水就是一个很好的选择，可以调节机体酸碱平衡。
使人感到清凉和舒适。那么是不是人人都适合喝盐汽水呢?答案是否定的，对于老人和孩子以及部分慢性病患者是不适合饮用盐汽水的。对于不是大量出汗的人而言，就不要饮用盐汽水，因为大家平时在膳食中摄入的食盐往往已经是超标的了，如果再饮用盐汽水会导致盐超标。
如果人们摄入了过量的盐分，将会导致血流加速、血压急剧升高，对于高血压患者和有肾脏疾病的人来说，都是非常不适合喝盐汽水的，对于老人和小孩来说，最好的饮品就是白开水，只有当长时间在高温的环境或者炎热的户外工作和活动的人而言，才建议适量喝盐汽水。
海鲜在我们的生活中十分的常见，海鲜主要是指鱼类、虾类以及贝类，这些东西制作的料理因为滋味鲜美受到了人们的喜爱。海鲜中富含丰富的营养物质，含蛋白质、磷酸钙以及矿物质成分很高，但是因为海鲜很容易滋生病菌，所以在食用的时候需要多加的注意。那么，吃海鲜能喝盐汽水吗?
海鲜主要分为活海鲜、冷冻海鲜，这两者都有可能存在大量的细菌，我们在食用的时候需要慎重，吃的时候可以先用淡盐水清洗或者是配合芥末，能够减少腹泻的机率。
吃海鲜能喝盐汽水吗?
对于这个问题的答案是可以的，但是不可以喝冷冻的而且要少喝，以免腹泻。海鲜生吃应先冷冻、浇点淡盐水。牡蛎及一些水生贝类常存在一种“致伤弧菌”细菌，对肠道免疫功能差的人来说，生吃海鲜具有潜在的致命危害。海产品虽然含有丰富的营养物质，但是不宜多吃。受海洋污染的影响，海产品内往往含有毒素和有害物质，过量食用易导致脾胃受损，引发胃肠道疾病。若食用方法不当，重者还会发生食物中毒。所以，食用海产品要注意适量适度，一般每周一次即可。
盐汽水能够起到一定的清热解毒的作用，还具有降低人体血液粘稠度、降血脂等功效，是新型保健饮料中的佼佼者。所以盐汽水是防暑降温不可缺少的饮品，是时尚人士追求卓越生活品质的必然选择。
以上的内容就是对于吃海鲜能喝盐汽水吗的介绍，希望能够给您带去一定的帮助。虽然海鲜好吃，但是在吃海鲜的时候也有很多的讲究，不可与水果同食，不可直接喝茶，会造成腹泻，严重的甚至会形成结石，需要我们引起重视。科学的吃海鲜，对身体负责的同时享受美味。
盐汽水是我们日常简单的饮料之一，盐汽水是没有颜色的透明液体，盐汽水的味道一般是含有柠檬味，在夏天，我们很喜欢喝盐汽水来解渴，因为盐汽水合起来非常爽口，而且盐汽水含有的热量非常低，夏天想要防暑降温我们可以多选择盐汽水来补充我们身体流失的水分和流失的盐分。
夏天喝盐汽水是有其独特的原因的，是有养生方面考虑的，我们喝盐汽水目的就是在夏天让我们的身体降温，这样才能避免中暑，而且盐汽水能补充给我们身体氯化钠，这样就不会害怕因为夏天流汗而到时的钠离子的流失，盐汽水热量低，有利于我们的减肥。
盐汽水在2003-2006年上海产品中，市场占有率名列第一，并且连年攀升，2004年达到45.3%，2005年达到48.4%，2006年仅上半年就达到54.1%，连续四年获得2003-2006年度上海畅销快速消费品称号。
夏季高温天为何要喝盐汽水?
盐汽水所含的氯化钠(NaCl，食盐)是人体正常的成份之一，人体细胞外液中Na+(钠离子)占阳离子总量的90%，是维持正常体液及细胞外液的含量和渗透压的主要成份以及维持细胞兴奋神经肌肉应激性的必要条件。
人体在出汗过多时，Na+丢失颇多，从而导致身体虚弱、精神怠倦，表情淡漠等症状，严重时还可以产生肌肉痉挛，循环障碍，重则昏迷、直至发生意外。所以在盛夏酷暑或长期在炎热中工作的人们，渴时须多喝含盐碳酸饮料，以补充因大量出汗而丧失的盐份和体液，从而调节肌体酸碱平衡、迅速恢复体液，精力充沛;饮料中的二氧化碳溶于水，即成碳酸溶液，入胃后可降低酸碱度，加速胃液和肠液的分泌，冲淡胃酸浓度，减轻肠胃负担，给人以清凉、舒适的感觉。
此外，据专家论证，该饮料还具有降低人体血液粘稠度、降血脂等功效，是新型保健饮料中的佼佼者。所以盐汽水是防暑降温不可缺少的饮品，是时尚人士追求卓越生活品质的必然选择。
上文我们介绍了盐汽水的由来，并了解了盐汽水在养生方面的功效，我们可以利用盐汽水来补充我们身体的水分和流失的钠离子，盐汽水是夏天解暑的最佳选择，我们发现盐汽水含有的热量很低，在减肥方面也能起到很大的作用。
很多人都很喜欢土豆炒出来的口感，而且土豆稍微保存不好就会产生毒素，一般发芽的土豆不能吃是有毒的。
土豆一般的颜色都是淡黄色的，其他的颜色均不能吃的。那么今天小编就为大家介绍一下土豆的营养价值吧。
1、和中养胃、健脾利湿：
土豆含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等，能促进脾胃的消化功能。土豆所含少量龙葵素，能减少胃液分泌，缓解痉挛，对胃痛有一定的冶疗作用；
2、宽肠通便：
土豆含有大量膳食纤维，能宽肠通便，帮助机体及时排泄代谢毒素，防止便秘，预防肠道疾病的发生；
3、降糖降脂、美容养颜：
土豆能供给人体大量有特殊保护作用的黏液蛋白。能促持消化道、呼吸道以及关节腔、浆膜腔的润滑，预防心血管和系统的脂肪沉积，保持血管的弹性，有利于预防动脉粥样硬化的发生。
土豆同时又是一种碱性蔬菜，有利于体内酸碱平衡，中和体内代谢后产生的酸性物质，从而有一定的美容、抗衰老作用；
4、补充营养、利水消肿：
土豆含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素，且易于消化吸收，营养丰富，在欧美国家特别是北美，土豆早就成为第二主食。
土豆所含的钾能取代体内的钠，同时能将钠排出体外，有利于高血压和肾炎水肿患者的康复。
鱼不仅营养丰富，而且美味可口。古人有“鱼之味，乃百味之味，吃了鱼，百味无味”之说。老祖宗造字，就将“鲜”字归于“鱼”部，而不入“肉”部，将鱼当作“鲜”的极品，因此，鱼历来成为人们喜爱的食品。鱼不但味道鲜美，还对人体有多种保健功能。鱼很很多种，那么各种鱼的营养价值是什么？下面就简单的介绍下：
各种鱼类的营养价值
带鱼——有暖胃、补虚、泽肤、祛风、杀虫、补五脏等功能，可用作迁延性肝炎、慢性肝炎的辅助治疗。
鲫鱼——有益气健脾、利水消肿、清热解毒、通络下乳等功能。腹水患者用鲜鲫鱼与赤小豆共煮汤服食有疗效。用鲜活鲫鱼与猪蹄同煨，连汤食用，可治产妇少乳。鲫鱼油有利于心血管功能，还可降低血液粘度，促进血液循环。
鲤鱼——有健脾开胃、利尿消肿、止咳平喘、安胎通乳、清热解毒等功能。鲤鱼与冬瓜、葱白煮汤服食，治肾炎水肿。大鲤鱼留鳞去肠杂煨熟分服之，治黄疸。用活鲤鱼、猪蹄煲汤服食治产妇少乳。鲤鱼与川贝末少许煮汤服用，治咳嗽气喘。
鲢鱼——有温中益气、暖胃、滋润肌肤等功能，是温中补气养生食品。
青鱼——有补气养胃、化湿利水、祛风除烦等功能。其所含锌硒等微量元素有助于抗癌。
黑鱼——有补脾利水、去瘀生新、清热祛风、补肝益肾等功能。黑鱼与生姜红枣煮食对治疗肺结核有辅助作用。黑鱼与红糖炖服可治肾炎。产妇食清蒸黑鱼可催乳补血。
墨鱼——有滋肝肾、补气血、清胃去热、养血、明目、通经、安胎、利产、止血、催乳等功能。
草鱼——有暖胃、平肝祛风等功能，是温中补虚的养生食品。
鳗鱼——有益气养血、柔筋利骨等功能。
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