芙蓉鲜蔬汤该怎么做呢?炎热的夏季不知不觉的来了,随着天气温度的升高,我们每天也消耗着大量的水分和能量。因此我们要给自己补充大量的水分和能量。而芙蓉鲜蔬汤是最适合夏季喝的汤品了。它由多种蔬菜煮成,含有大量的维生素蛋白质,营养丰富。可是这样的汤该怎么做呢?小编介绍三种做法,任你挑选。
配料:菠菜、香菇、胡萝卜、鸡蛋、紫菜
佐料:淀粉、食盐、糖、鸡精、葱等
做法一
1.菠菜过沸腾水后捞出倒入冷水中-----目的是去除菠菜中草酸.
2.过水后的菠菜切碎.
3.各种配料切丁(胡萝卜,香菇).
4.少量葱姜蒜滑油后锅中放水,倒入菠菜和辅料小火煮开.
5.水煮开后调适量小粉倒入搅拌.然后倒入已搅拌充分的鸡蛋,蛋絮用锅铲划散.
6.放入干货紫菜.注意用手适当撕碎.
6.调入盐,鸡精,胡椒.起锅.
注意一定要先调小粉再倒入鸡蛋.否则清汤难以托散蛋絮.
用料
海藻30克
菠菜5根
蟹味菇50克
辅料
胡萝卜1/2根
鸡蛋1个
调料
食盐1茶匙
香油1/2茶匙
白胡椒粉1/4茶匙
蔬菜精1茶匙
芙蓉鲜蔬汤的做法二
1.海藻加冷水泡发,菜洗净,锅内加水烧
2.蟹味菇按纹路掰开
3.锅内放蘑菇煮
4.再放入海藻煮
5.放入蔬菜精搅拌盖锅盖
6.菠菜切段
7.胡萝卜切片
8.胡萝卜放入锅内略煮
9.再放入菠菜
10.放入胡椒粉和盐搅拌
11.鸡蛋打散,淋入锅内成蛋花
12.关火淋香油
做法三:
1、将菠菜、胡萝卜洗净切成丁备用。
2、火腿切丁备用。
3、淀粉和好,鸡蛋打匀备用。
4、锅中倒入少量食用油,一小勺即可,油热后倒入葱姜烹出香味,再倒入菠菜、胡萝卜翻炒几下(因为胡萝卜中的维生素属于过油性的),最后倒入火腿丁,翻炒几下后倒入适量水(以人头计算,最简便的方法是几个人就倒几碗水)。
5、待锅中有气泡冒出的时候倒入和好的淀粉并搅匀。
6、锅中再次有气泡冒出是打入鸡蛋。
7、最后依据个人口味加入适量食盐、鸡精,淋上几滴香油,撒上香葱粒。
8、一道好喝的芙蓉鲜蔬汤就做好了,关火,盛汤即可享用。
芙蓉鲜蔬汤该怎么做呢?看了上面的三种做法,是不是觉得也挺简单的呢?炎热的夏季里,我们每天消耗着大量的水分,所以我们需要补大量的维生素跟水分,对于小孩,年轻人,老人来说,芙蓉鲜蔬汤都是很好的夏季汤饮。我们周末有空在家的时候,不妨试试做芙蓉鲜蔬汤吧。
很多的食物大家都格外的钟爱,一方面是因为它的口感,另一方面是因为这些食物对于人体有很多的好处。猴头菇是一种菌类的食材,它的做法和食用的价值是非常的丰富的,常吃猴头菇可以提高免疫力,下面我们就来详细的介绍一下它。
鲜蔬蘑菇汤
材料:猴头菇、杏鲍菇、草菇、口蘑、青菜、山药、盐、糖。杏鲍菇、草菇、口蘑、山药洗净切片。猴头菇洗净撕块用沸水煮上四分钟,这样的目的是要清除异味,然后水分控干以后备用,锅中放入猪油加热,然后加入菇类的食物一起翻炒,然后加入适量的水,烧开以后小火炖煮十五分钟。最后加入山药和青菜,大火煮3分钟,加入调味品就可以了,方法健康,很有营养的一道汤品。
猴头菇和很多食物在一起搭配都非常有营养,而且是煲汤的首选,和鸡汤搭配不紧味道鲜美,对老年人来说有降低胆固醇和提高机体免疫力的作用。但猴头菇与山药,鹌鹑蛋,鹌鹑肉相克,尽量不要在一起使用。大家知道吗,猴头菇是一种低脂肪的食物,它含有丰富的蛋白质,是很健康的食材,所以不用担心吃多了会堆积脂肪的情况出现。而且它的味道很鲜嫩,而且有降低胆固醇和提高机体免疫力的作用。一般做汤或者是焖都是不错的选择。
猴头菇不仅可以食疗,还有药用的很多功效,对老人,儿童,孕妇来说多吃些菌类还有增加食欲,而且不管煲汤,炒,凉拌,营养多多,而且做起来也不是很复杂,适合很多的人群食用,常吃有益身体健康,而且也是现在人们餐桌上的一种必备的食材,可以放心食用。
关于猴头菇的一些好处,上面小编给大家介绍了相关的内容了,可以看出猴头菇的好处还是有很多的,而且适合很多的人群食用,一般做汤口感更好,而且很容易被人体吸收和利用。但是要注意猴头菇最好不要和山药,鹌鹑蛋一起食用。
汤是我们生活中必不可少的一道食谱,广受人们的欢迎。但通常人们认为,蔬菜汤是没有什么营养的,也就较为少喝。但其实这样的想法是错误的,新鲜蔬菜汤的功效与作用并不比其他补品差,其中的五行蔬菜汤,就是一道营养非常丰富的美味汤,对预防疾病、提高自身免疫力和抗病力有显著的效果。
五行鲜蔬汤由牛蒡、白萝卜、白萝卜叶、胡萝卜、香菇按一定比例配合煮成。青色的白萝卜叶养肝、红色的胡萝卜养心、白色的白萝卜养肺、黑色的香菇养肾、黄色的牛蒡养脾。常饮能“滋养五脏,强健身体”。
五行鲜蔬汤的功效与作用
1、有治疗和预防癌症的效果;
2、帮助磨损了的关节之骨骼恢复正常,并使之更强健;
3、延缓老化,重现青春活力;
4、能治疗白内障;
5、能治疗多种原因引起的急慢性白血病;
6、肝病、高血压、心脏病、糖尿病及其他多种头部的病症都能使之痊愈。
7.碱化体质作用:平衡血液酸碱值,活化体细胞,加速体内酸毒的排除,能快速且彻底,提升对病毒的抵抗力,提高人体免疫力。
8、均衡营养作用:五种蔬菜属性不同,提供人体均衡的营养,因为偏食而造成营养摄取不均衡所产生的慢性病,自然会有所改善。
9、细胞活化作用:促进体内细胞再生及代谢能力,增强身体自我修复能力。
10、血液净化作用:能清血及降低胆醇,让血液在血管流通更加顺畅,改善疲劳感及肩膀酸痛,同时达到血液净化的作用。
11、调理均衡作用:蔬菜汤是以自然界的五行、配合蔬菜的五色、对应人体五脏的心、肝、脾、肺、肾,而在人体产生相互调理的效果。五色各有其效用,五色合一可相辅相成达到调理五脏的作用。
五行、五色、五味的搭配可起到滋养五脏、理气消滞、调理阴阳、补肾益气、固本培元的功效,对三高、便秘、失眠、妇科疾病、白内障、老花眼、牛皮癣、各种炎症、心脑血管等多种慢性疾病有很好的保健作用。所以,鲜蔬汤的功效与作用是不可小看的,建议大家平时不妨多喝点新鲜的蔬菜汤。
为了生存,我们每天都要好好奋斗。而奋斗的前提则是要有一个好的身体,而好的身体则是需要营养来维持的。那这营养从何而来呢?当然是饮食。所以,就从现在起,请跟着小编仔细学一下排骨玉米鲜蔬汤这道菜的做法,相信肯定对你有好处。
2.烧开后撇去浮沫。
3.捞出排骨冲净后放进电压力锅,加入料酒、姜片、大料和适量水压20分钟。以上步骤都在前一天晚上睡觉前搞定。
4.将排骨连汤倒入汤锅。
5.烧开后放入玉米和胡萝卜,玉米是煮熟的哦。
6.鲜蘑撕成条放进去。
7.待胡萝卜和鲜蘑煮烂以后,加入西红柿稍煮一会儿。
8.最后加盐调味,撒入葱花即可。
现在很多人都不会做饭了,毕竟社会生活的发展,餐饮业的非常发达,基本上都满足我们对食物的需求,但是自己动手做的美食还是别有一番味道,自己可以根据上面的介绍,亲自尝试做一下排骨玉米鲜蔬汤。
使用各类蔬菜进行制作上汤,现今已经远远超越了用纯肉类和骨头类做汤了。汤中如果能够包含丰富的蔬菜,不仅能够提供给人体足够的纤维和营养,鲜艳的蔬菜颜色还可以增进人们的食欲。如果懂得使用颜色十分缤纷的蔬菜搭配在一起,也可以使得做出来的鲜蔬汤更加的有食欲。
鲜蔬汤的制作方法并不难,只需要我们到市场上去进行采购新鲜的蔬菜之后将蔬菜洗净,然后进行切段加入汤中烩在一起,就成了鲜蔬汤,那么鲜蔬汤要怎么做和食用呢?
芙蓉鲜蔬汤的做法教程:
1、将菠菜、胡萝卜洗净切成丁备用。
2、火腿切丁备用。
3、淀粉和好,鸡蛋打匀备用。
4、锅中倒入少量食用油,一小勺即可,油热后倒入葱姜烹出香味,再倒入菠菜、胡萝卜翻炒几下(因为胡萝卜中的维生素属于过油性的),最后倒入火腿丁,翻炒几下后倒入适量水(以人头计算,最简便的方法是几个人就倒几碗水)。
5、待锅中有气泡冒出的时候倒入和好的淀粉并搅匀。
6、锅中再次有气泡冒出是打入鸡蛋。
7、最后依据个人口味加入适量食盐、鸡精,淋上几滴香油,撒上香葱粒。
8、一道好喝的芙蓉鲜蔬汤就做好了,关火,盛汤即可享用。
鲜蔬汤最好是在热气腾腾的时候食用,不要等到放凉了再吃,会影响风味。而鲜蔬汤如果食用不完可以放进冰箱里进行保鲜,防止鲜蔬汤腐败变质。下次热了可以继续食用。
吃对于一个人来说,是非常重要的,因为它直接决定着我们的健康。如果你足够细心,就会发现那些经常在外面吃饭的人身上总有点毛病。而为了避免这种情况发生在自己身上,你尽量做到在家吃饭。当然如果你在做菜方面感到为难,不如就跟着小编先来学一下如何做好时蔬鲜。
2.上油锅,下郫县豆瓣酱翻炒。
3.下入葱花翻炒。
4.放入土豆块翻炒。
5.放入蚕豆翻炒。
6.倒入料酒翻炒。
7.放入口蘑块翻炒。
8.放入鸡精翻炒。
9.放入盐翻炒。
10.放入生抽翻炒。
11.最后放入易熟的青椒翻炒,出锅。
12.上桌。
时蔬鲜理解起来并不难,但真要做好它,其实也不是非常容易,这就需要我们大家自己注意,还有就是勤奋的练习。
你有孩子吗?你会给自己的孩子反复琢磨吃的吗?如果是,那你是一名合格称职的家长。如果没有,那么你可以从现在开始学一下,要知道花样多的美食,必然有益孩子的身心发展。那么,小编就来给你介绍一下关于鲜蔬炒饭的做法。
2.1锅里热少许油,倒入刚刚焯水的鲜蔬丁,炒片刻,调入盐入味,装起备用
3.2锅里烧开水,菜心粒,玉米,南瓜丁入锅焯水捞出备用
4.1倒入米饭,继续翻炒散至一粒粒散开
5.2锅里继续放入少许油,打入鸡蛋,炒散
6.加入几滴酱油,再次炒均匀,放入精盐调味,加入红萝卜丝
7.然后倒入鲜蔬粒,全部炒均匀即可出锅!享用
8.如果需要摆造型什么的,用个碗装起,压实,然后倒扣,取走碗即可
显然,读完鲜蔬炒饭这道菜的相关介绍,你此时应该已经了然于胸了。但是实践才能出真知,所以相信你很快就会行动起来。当你尝到自己做出来的美味,肯定是无比开心激动的。
我们的生活离不开朋友,而朋友之间自然少不了聚餐。聚餐是件幸福的事,我们可以围在一起,无话不谈。聚餐,大多数人会选择在某某知名饭店。但如果你能自己做,相信朋友们会更加开心。那么,这里就先来给大家一下鲜蔬小炒这道菜的做法。
2.1胡萝卜、莴笋去皮洗净,莴笋外皮要去干净,削成这样就行了。
3.2鲍鱼汁调味料
4.1再切成象眼片。
5.2先把莴笋斜成小段儿。
6.1炒散鸡蛋,盛出。
7.2鸡蛋放少许盐打散,胡萝卜也同样切象眼片,葱切葱花,原料都备好。
8.放底油爆香葱花。
9.下木耳翻炒,调小火盖上锅盖稍焖一下,木耳炒时会爆响,也容易溅出热油,盖上盖子加速木耳成熟也会安全一些。
10.下胡萝卜翻炒微微变软就可以放莴笋了,翻炒几下放一大勺鲍鱼汁、少许盐和糖,炒至莴笋稍微出水再放入炒好的鸡蛋,滴几滴香油即可出锅。(鲍鱼汁本身有咸味,要少放盐)
11.装盘,洒少许芝麻装饰。
12.再晒一张照片,开饭喽!
仔细看完关于鲜蔬小炒的方法步骤,你想必已经有了自己的理解和掌握。而要想做到一道菜,要的不仅仅是方法,更需要你的耐心。那么,从此刻开始,就行动起来吧。
材料
苹果50克,甜玉米粒50克,番茄、圆白菜、胡萝卜各50克,鲜香菇3朵,西芹25克,姜1块,盐、味精、鸡汤适量。
做法
苹果去核、胡萝卜去皮,均切厚块;姜及番茄洗净,均切小块。
圆白菜剥开叶片,洗净;西芹去老皮,与鲜香菇切小片备用。
锅中倒入鸡汤,加入胡萝卜、鲜香菇,再倒入600毫升水煮开,加入苹果、甜玉米粒、番茄、圆白菜、西芹等材料,煮至胡萝卜熟软,再加入盐、味精即可。
服法
日常食用。
性味归经
苹果性凉,味甘、酸、甜,归脾、胃经;玉米性平,味甘,归胃、膀胱经。
食性配伍
白细胞减少症、前列腺肥大的患者均不宜生吃苹果,以免症状加重或影响治疗效果。
养生堂提示
苹果有补心益气、健脾开胃的功效;玉米有开胃、利尿消肿的食疗用途;胡萝卜含有丰富的胡萝卜素及维生素C,具有抗氧化作用。此道汤品能促进肠胃蠕动,补充维生素,是一道相当平和的汤品。
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