吃苦菊能减肥吗
“人法地，地法天，天法道，道法自然。”生活中，人们越来越关注养生方面的话题，很多人身体不好，和他们不注重养生有关系。如何避开有关饮食养生的认识误区呢？以下是养生路上(ys630.com)小编收集整理的“吃苦菊能减肥吗”，大家不妨来参考。希望您能喜欢！
现在的人们 不仅仅对生活的追求比较高了，也对自己的健康和身材比较看重了，因为现在的生活其实就是一个社交的圈子，身材的好坏是给别人的第一印象。很多女性朋友都希望自己可以更加瘦。利用这个苦菊进行减肥已经不是一件什么新鲜的事情了，因为苦菊可以帮助人体排出体内的一些垃圾。
苦菊对于人体来说是比较好的，苦菊在炎炎夏日里面可以帮助人们驱走暑期，让身体更加的凉快。吃苦局来进行减肥其实也是一种不错的减肥方式，关键你会不会使用。
苦菊也叫苦菜，它的味道略苦涩，但是具有非常强大的清热解毒作用，很适合在炎炎的夏日食用，尤其对于减肥人士来说。苦菊中含有很高的纤维素、维生素以及各种微量元素，可以为身体全面的提供营养，加强新陈代谢。同时苦菊中的氨基酸种类也十分的齐全，是非常棒的消脂食物。想要减肥的话，经常吃苦菊绝对是正确的选择。下面我们一起来看一看这些清新爽口的苦菊美食吧。
解毒苦菊粥
用苦菊熬粥可以帮助我们排毒除湿，加强消化系统的功能，味道清淡，是夏日里非常好的瘦身粥。
1，准备的材料有：苦菊、大米、白砂糖。
2，把大米浸泡在水中半个小时左右，然后捞出沥干。
3，苦菊洗净，放入沸水中焯一下，立即捞出，切段备用。
4，锅内放入适量的清水，然后下入大米熬煮，煮沸之后再转成小火，把苦菊段放入，熬煮一段时间。
5，快要出锅之前放入少许的白砂糖，苦菊粥变得清甜又美味。
苦菊豆腐卷
苦菊豆腐卷也是一款非常方便实用的小菜，做法简单，食物小巧，但是营养价值却很高。下午出现饥饿感的时候，吃两颗苦菊豆腐卷就能提供很好的饱腹感，完全不必担心会发胖。
1，准备的材料：苦菊、干豆腐、鸡蛋酱。
2，把干豆腐切成大小相等的四方形豆皮，苦菊清洗干净。
3，准备现成的鸡蛋酱或者自己根据口味炸酱都可以。
4，在豆腐皮上放上少许的鸡蛋酱和苦菊，然后把豆皮卷起来将其包住，再用一根苦菊系上打结就可以了。
5，苦菊豆腐卷做法简单，吃起来又十分的方便，所以也很受人们的欢迎。
以上就是向大家介绍了关于吃苦菊能减肥吗的知识，希望对有需要的人会有所帮助。减肥的方式有很多种，但是并不是每一种都是你喜欢的，想要减肥的话，必须要选择一种自己可以坚持去做的，并且不会伤害自己身体健康的。
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苦瓜是我们餐桌上比较常见的，关于它，很多减肥人士会非常的喜欢，因为吃苦瓜吃对了方法就能够起到减肥的效果。但是关于吃苦瓜减肥到底几天能见效呢，这个不能给一个确切的说法，因为吃苦瓜减肥这种方法并不能很快的见效，它效果比较慢，而且还需要运动结合。那么经常吃苦瓜能减肥吗？今天我们就一起研究下。
国内有研究发现，苦瓜能减重、降血脂、降血糖，特别是对预防腹部脂肪堆积格外有作用。但苦瓜的减肥疗效主要是因为苦瓜素三类，还有一些苦瓜酵素，这些有效成分都不耐高温，因此晒干的山苦瓜经过热水煮开后，还能保有它的减肥疗效。
苦瓜减肥的速度不会很块的，由于食用苦瓜而减少了三餐的摄入，再加上苦瓜本身的减肥效果，才是加快减肥速度正确原因，不过，不要把苦瓜当做心理安慰，以为吃了苦瓜，吃多少都没事了，那么你只会越来越胖。吃苦瓜虽然不用节食，但是至少你应该减少辛辣和油腻的摄入。
吃苦瓜减肥排便一定会越来越顺畅，如果出现严重的腹泻，说明你的肠胃受不了了，请你减少苦瓜的食用量或者停吃一段时间。不要去购买什么含有苦瓜素的减肥药物。苦瓜素是一种提炼方法和保持稳定方法都十分要求严格的东西，因此也十分昂贵。而最好的摄取方法就是直接食用。
如果你想光吃苦瓜减肥的话，这种想法是错误的，因为人体只有消耗的热量大于摄入的热量才能达到减肥的功效，苦瓜它只能起到一个辅助的作用。所以那些想要减肥的人士，如果真的想要减肥的话，还是在吃苦瓜的同时多参加一些体育锻炼。
孕妇怀一个健康的胎儿首要条件是未妈妈们的营养均衡，提到营养长辈们就知道大鱼大肉不断，大鱼大肉是不是就能达到营养均衡呢，不能。 拥有健康的胎儿是每一个准备做妈妈的人的心愿，怎样才能孕育一个健康的胎儿很多的未妈妈们不是很清楚，包括家里的长辈也不是很清楚。
孕妇可以多吃一些新鲜的蔬菜和水果，少吃肉。现在很多的年青人都喜欢吃苦菊，觉得苦菊有很多的营养，还是野生的，没有农药、化肥的污染，苦菊是最理想的蔬菜，孕妇能吃苦菊吗。
苦菊属菊花的一种，又名苦菜、狗牙生菜，有抗菌、解热、消炎、明目等作用。苦菊味略苦，颜色碧绿，可炒食或凉拌，是清热去火的美食佳品。因其味感甘中略带苦，且有清热解暑之功效，受到广泛的好评。
苦苣菜原产欧洲，目前世界各国均有分布，在中国除气候和土壤条件极端严酷的高寒草原、草甸、荒漠戈壁和盐漠等地区外，几乎遍布中国各省区;在国外，主要分布在朝鲜、日本、蒙古、高加索、西伯利亚、中亚及远东地区和东南亚、南亚各国。营养价值：
1.苦菊中含蛋白质，膳食纤维较高，钙、磷、锌、铜、铁、锰等微量元素较全，以及维生素 B1、B2、C、胡萝卜素、烟酸等。此外，还含有腊醇、胆碱、酒石酸、苦味素等化学物质。
2.苦菜中含有维生素C，胡萝卜素，分别是菠菜中含量的2.1和2.3倍。苦菜嫩叶中氨基酸种类齐全，且各种氨基酸之间比例适当。食用苦菜有助于促进人体内抗体的合成，增强机体免疫力，促进大脑机能。
苦菊的营养很好，但是从中医的角度来说，苦菊是属于寒凉的食物，多吃苦菊势必造成孕妇的宫寒，对胎儿不利，建议孕妇少吃。孕妇日常饮食要做到荤菜素菜搭配均匀，粗粮细粮搭配合理，不要偏袒任何一种美食，这样才利于胎儿健康的生长。
晚上吃苦瓜能否减肥，这需要注意科学地了解，因为虽然苦瓜，可以作为减肥的食物，对我们的身体健康以及，帮助我们降血脂，降血糖，都是比较有效的饮食方法。
1.生吃苦瓜，想要吃苦瓜减肥最好的方法就是生吃，这样那些有助于减肥的成分才能够得到吸收。
2.不要喝苦瓜水，水分会让苦瓜里有助减肥的成分挥发，如果你不想整根整根的啃，可以尝试鲜榨，效果也是一样。
3.吃苦瓜减肥也要注意苦瓜的量，一天控制在两到三根就可以了，不可太多也不可太少。
4.如果你用苦瓜炒菜的话，尽量不要添加调味料，因为调味料里面的辛辣油腻物质会减低减肥的速度。
5.吃苦瓜最适合的时间是在饭前半小时，这个时候身体的食物的吸收功能是最好的时候，同时饭前吃还可以增加饱腹感，减少正餐对食物的摄入。
6、苦瓜减肥不是每个人都适合的，比如脾虚胃寒的人和孕妇就不适合，因为苦瓜属于寒性食材，脾虚胃寒的人和孕妇本身身体就怕接触寒性食物，吃了对身体没有好处，反而会造成其他损害。另外，如果你处于生理期也不可以食用苦瓜。还有就是购买苦瓜的时候尽量选择绿色或者青色的苦瓜购买，不要买变黄的苦瓜，效果会差很多。
7、长期吃苦瓜减肥不仅是一个减肥的好方法，还是一个对全身都有帮助的饮食习惯。因为苦瓜除了能减肥外还可以清心明目、能增强食欲、养血滋肝、润脾补肾等，而且对促进新陈代谢，清热解毒，降血脂等都有很好的功效。
很多女性平时都会自己在家做一些美容养颜的工作，减肥瘦身也是一个长期需要进行的工作，现在能够用来减肥的方法越来越多了，很多人不止会通过运动来减肥，饮食调节也是非常重要的一方面，大家现在比较流行的一种减肥方法就是饭后吃苦瓜喝苦瓜汁，到底有没有作用呢!
虽然苦瓜汁相当苦，如果你有勇气，就一口喝完，如果实在受不了，就添加一个猕猴桃或者番茄一并榨汁。记住，不要添加甜性水果，糖分会影响苦瓜中减肥素的稳定。而且在榨汁之后剩余的苦瓜渣子也要吃掉。
纤维分可溶和不可溶，苦瓜渣中的纤维大多就是不可溶纤维了，纤维是促进肠胃蠕动和分解肠道内脂肪的法宝哦。如果你胃不好，建议你一天最多食用2根，在中饭和晚饭前各喝一根苦瓜的汁。如果你胃很好，也不要超过4根，多了会伤胃的。
利用苦瓜榨汁减肥法，需要一天4根左右，一般是早中晚饭前各一，然后请在睡前3个小时前喝最后一杯，不要等睡前才喝。因为苦瓜被人体吸收之后有个比较明显的反应就是口渴，你不想半夜起来喝水、然后再上厕所吧。
苦瓜具有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效，对治疗痢疾、疮肿、中暑发热、痱子过多、结膜炎等病有一定的功效。
苦瓜具有预防坏血病、保护细胞膜、防止动脉粥样硬化、提高机体应激能力、保护心脏等作用。
苦瓜虽然有这么多的好处营养功效也有很多对人体有很多的作用，用苦瓜来减肥也是有很多疗效的，但是要注意的是，由于苦瓜味道非常苦吃起来比较刺激，所以如果胃不是很好的人，建议还是不要吃的太多，否则容易引起胃病，吃什么都要注意量和方法。
苦瓜这种蔬菜虽然味道比较苦，但是其好处却是非常多的，因此它在古代的时候也被叫做“君子菜”，常吃苦瓜可以起到降低体内胆固醇水平和降低血压的效果，有的人也想利用苦瓜来达到减肥的效果，那么，常吃苦瓜究竟可以起到减肥的效果吗？我们一起来了解一下吧。
一:吃苦瓜可以减肥
苦瓜中含有一种极具生物活性的高能清脂素,这种物质只作用于人体吸收脂肪的重要部位小肠,通过改变肠细胞孔网,阻止脂肪、多糖等热量大分子物质的吸收,但并不影响维生素、矿物质等营养素的吸收。
二：苦瓜减肥食谱
苦瓜鲈鱼煲
材料：苦瓜150克，鲈鱼150克，胡萝卜25克，高汤2碗、料酒、盐、味精、胡椒粉、生粉各适量，蛋清1只，香油少许
做法：
1、把苦瓜和胡萝卜洗干净后切片。
2、鲈鱼同样切成片，放在大碗里，然后把蛋清和各种调味料即盐、味精、料酒和油一起加入进去腌制，大概腌15分钟。
3、倒油进锅烧热，再把苦瓜片和胡萝卜片一起倒进锅内翻炒几遍，炒完盛起放在碗里待用。
4、将2碗高汤倒进锅内，并加入味精、盐、料酒和胡椒粉，调到大火将汤烧开。
5、最后加入苦瓜和胡萝卜片、鲈鱼片，一边煮一边搅拌，直到鱼片被煮熟加入生分，再加些许香油，完成。
好了，看完了上文的介绍，相信您已经知道了，常吃苦瓜的确是可以减肥的，不光如此，苦瓜降火的功效还很好，如果您有上火的情况，可以吃苦瓜，不过苦瓜本身就属于寒性的食品，所以那些本身体质就比较寒凉的人就不适合吃了。
苦瓜一直被很多人认为是减肥的良方，但是也有很多的朋友因为苦瓜的味道而却步，因为毕竟不适每个人都忍受得了苦瓜的味道的，苦瓜中含有丰富的维生素和多种微量元素，可以给我们的身体补充多种营养物质，但是在减肥上，是不是真的那么有效呢？经常吃苦瓜片能减肥吗？
1、一根苦瓜里含有0.4%贵如黄金的减肥特效成分---高能清脂素。一天吃几根苦瓜，不管怎么吃、怎么睡都不会发胖。所以苦瓜的确有减肥的功效。
2、苦瓜减肥是要生着吃才能达到瘦身的效果，而且一天要生吃两到三条(差不多要一斤)才可以。 所以你要是想榨汁来喝的话，也不可以少于这个数量的。
3、榨汁时不要把苦瓜打的太碎太烂，不然会破坏里面的营养，也不可以用热水焯掉苦味，否则都会影响效果。
4、建议夏天，把生苦瓜洗净，切成小片，薄薄的那种，然后加适当的水、果醋、或者蜂蜜(依个人口味)，放入冰箱，约2小时后取出，全部喝下，坚持服用，效果还是不错的!
以上就是关于吃苦瓜片能不能减肥的一些介绍，希望可以帮助到正在减肥或者准备减肥的朋友，同时小编提醒大家要想减肥，一定要下定决心，减肥最重要的就是坚持，通过食疗的方法来减肥不失为一个健康安全的方法，但是在平时也要注意运动。
人们常说无病一身轻，一个健康的身体能帮助人们更好的发挥自己的能力，在工作上，在学习中，在生活中皆是如此。而最让人难过的事情莫过于在生病的时候还要忌口。什么类型的病情不能吃什么样的食物又能吃什么样都不能随着自己的性子。某些食物不仅对病情没有好处反而有能会带来不良的影响。
痛风病是一种关节性的病症，发病的时候通常来的都很突然而且感觉也非常痛常常让人受不了。苦菊，也可以叫苦菜，是一种可以做来吃的食物。并且苦菊还可以有一定程度上的药理作用，一般人都能吃。
苦菊是一种食用植物，菊科菊苣属植物的一种，又名苦菜、狗牙生菜，有抗菌、解热、消炎、明目等作用。苦菊味略苦，颜色碧绿，可炒食或凉拌，是清热去火的美食佳品。因其味感甘中略带苦，且有清热解暑之功效，受到广泛的好评。
痛风 这是一个代谢性疾病。如果不控制会导致全省各系统都会出现问题。
治疗包括：饮食治疗应避免进食含高嘌呤饮食。动物内脏、骨髓、海味等含嘌呤最丰富 ;鱼虾类、肉类、豌豆、菠菜等亦含有一定嘌呤 ;水果、蔬菜、牛奶、鸡蛋等则不含嘌呤。
宜多饮水 ,以利于血尿酸从肾脏排出。
药物方面可选用降低血尿酸的药物如别嘌呤醇 ,可使用非留体类抗风湿药如消炎痛、布洛芬等 ,缓解关节疼痛症状。痛风病人应供给足量B族维生素和维生素C，还有含有较多钠、钾、钙、镁等元素的食物。多吃蔬菜、水果等碱性食物，蔬菜每天1000克，水果4~5个。大量喝水，每日应该喝水2000~3000毫升，促进尿酸排泄。喝碱性矿泉水比较好。
由此可以看出痛风病人也是可以食用苦菊的，不必担心苦菊会对痛风病人带来坏处。除了苦菊，患有痛风病的病人应该尽量多吃一些含钙量高的食品，如牛奶之类的。还应注意尽量少接触冰凉的冷水，在寒冷的天气注意防寒保暖。
通过饮食对身体的调整是最安全和最有效的方法，尤其是平时容易上火的人平时一定要吃清淡和有助于降火的食物，下面一起了解下吃苦菊会上火吗？
苦菊的营养价值
1、苦菊中含蛋白质，膳食纤维较高，钙、磷、锌、铜、铁、锰等微量元素较全，以及维生素 B1、B2、C、胡萝卜素、烟酸等。此外，还含有腊醇、胆碱、酒石酸、苦味素等化学物质。2、苦菜中含有维生素C，胡萝卜素，分别是菠菜中含量的2.1和2.3倍。苦菜嫩叶中氨基酸种类齐全，且各种氨基酸之间比例适当。3、苦菜中含有丰富的胡萝卜素、维生素C以及钾盐、钙盐等，维持人体正常的生理活动，促进生长发育和消暑保健有较好的作用。
吃苦菊上火吗
不上火。苦菊具有抗菌、解热、消炎、明目等作用。苦菊味略苦，颜色碧绿，可炒食或凉拌，是清热去火的美食
每种的食物的营养价值都是不同的，但是并不是每个人都适合所有的食物，掌握了吃苦菊会上火吗的介绍，希望容易上火的人注意好饮食选择。
吃苦瓜能减肥吗?苦瓜具有清热解毒的功效，夏季的时候人们都喜欢吃苦瓜来降火，很多MM听说吃苦瓜能减肥，不喜欢吃苦瓜也逼着自己吃着苦味的食物，那么，吃苦瓜真的能减肥吗?苦瓜减肥食谱有哪些?下面就一起来看看吧。
苦瓜的减肥原理
苦瓜营养丰富，它含有的维生素C是所有瓜类蔬菜中的最多的，维生素C可以加速脂类的代谢。加上糖和脂肪含量非常低，因此非常适合肥胖者食用。研究发现苦瓜具有降低胆固醇和甘油三酯的作用，最适合高血脂患者食用。
苦瓜减肥法的强大功效还因为苦瓜含有膳食纤维。膳食纤维可以延缓脂类的吸收，因此可以阻止人体对脂肪类食物的吸收。另外，苦瓜含有少量的有机酸，可以促进钙和磷的吸收，可以保护维生素C不被分解。这样就能保证脂类的代谢。
苦瓜减肥怎么吃
1、直接吃
如果你没有榨汁的条件，可以直接吃，方法是将苦瓜对半切开去籽之后，切成1.5厘米宽的小块，然后不间断地食用，食用时请认真咀嚼，直到感觉苦瓜嚼烂之后咽下，好像吃黄瓜那样拿在手里一口气吃完，你只相当於吃了三分之一的苦瓜，自然，减肥的好东东，你也只能吸收三分之一甚至更少。同样的，请你在临睡前3小时将苦瓜吃完，食用量比较大时一样也集中在三餐前。
2、榨汁
苦瓜汁很苦，如果你有勇气，就一口喝完，如果实在受不了，就添加一个猕猴桃或者番茄一并榨汁。记住，不要添加甜性水果，糖分会影响苦瓜中减肥素的稳定。而且在榨汁之后剩余的苦瓜渣子也要吃掉。纤维分可溶和不可溶，苦瓜渣中的纤维大多就是不可溶纤维了，纤维是促进肠胃蠕动和分解肠道内脂肪的法宝哦。如果你胃不好，建议你一天最多食用2根，在中饭和晚饭前各喝一根苦瓜的汁。如果你胃很好，也不要超过4根，多了会伤胃的。一天4根的话，当然是早中晚饭前各一，然后请在睡前3个小时前喝最后一杯，不要等睡前才喝。因为苦瓜被人体吸收之后有个比较明显的反应就是口渴，你不想半夜起来喝水、然后再上厕所吧?另外，半夜喝水会引起身体的浮肿。
苦瓜减肥食谱
双菇苦瓜丝
原料：苦瓜150克，香菇100克，金针菇100克，姜、酱油、糖、香油适量;
做法：
1、将苦瓜顺丝切成细丝，姜片切成细丝;香菇浸软切丝，金针菇切去尾端洗净;
2、油爆姜丝后，加入苦瓜丝、冬菇丝及盐，同炒至凉瓜丝变软;将金针菇加入同炒，加入调味料炒匀即可食用。
小编tips：金针菇能有效地促进体内新陈代谢，有利于食物中各种营养素的吸收和利用。
苦瓜炒玉米粒
原料：苦瓜150g，听装嫩玉米粒150g，葱棵20g，川盐、味精、玉米油等各适量。
做法：
1、苦瓜去两头和瓤，洗净，切成丁;
2、炒锅内放玉米油烧至六成热，下葱棵、川盐、玉米粒炒几下，放苦瓜丁、味精，速炒至断生，起锅即成。
小编tips：玉米是热量很低的食物，饱腹感强，并有通便润肠道，利水消肿的功效。
生酱拌苦瓜
材料：苦瓜180g，花生酱35g，香油15g，香葱花20g，白酱油、味精各适量。
做法：
1、苦瓜去两头和核，洗净，切成丝，投入沸水锅中焯水至熟，捞出;
2、捞出的苦瓜用冷开水透凉，沥干水，盛入盘内，加入花生酱、白酱油、香油、味精、香葱花拌匀即成。
小编tips：苦瓜水煮后寒性没那么强，而且相对于炒、焖等其他烹饪方法，对营养素的破坏降到最低，减肥效果也很好。
苦瓜酿鲜蚵
材料：苦瓜、鲜蚵、新鲜红辣椒、青葱、盐、酒、胡椒。
做法：
1、苦瓜去瓤，切成圆筒状，每个2-3公分厚;鲜蚵用酒、盐、胡椒、辣椒腌10分钟;再将鲜蚵裹上太白粉衣，装入圆筒苦瓜到9分满;
2、将装好鲜蚵的苦瓜一一平摆盘中，放入电锅或大火蒸笼下蒸数分钟;蒸出的汤汁淋到苦瓜酿鲜蚵上，洒点葱末即可食用。
小编tips：海鲜是瘦身食品之一。因为海鲜维生素含量高，并且维生素本身没有热量，还能加快热量代谢，所以对减肥很有帮助。
苦瓜减肥法注意事项
虽然很多MM都尝试过苦瓜减肥法有不错的效果。但是由于苦瓜是性寒的东西。因此一定不要多吃，特别是体质虚寒的女性，不建议食用。吃苦瓜减肥期间不要喝茶，多喝清水。因为苦瓜会令胃部疲累，而茶叶中的茶多酚会让胃部更不适。
吃苦瓜能减肥吗?上面为大家给出了答案，吃苦瓜可以起到减肥的效果，但是吃苦瓜减肥要注意，不建议大量的食用，特别是体寒、胃不好的女性。
苦菊是日常生活中很常见的一种蔬菜，而且苦菊中脂肪含量是很低的，热量也是比较低的，苦菊中的膳食纤维含量也是非常丰富的，是可以用来防治便秘，而且还可以达到减肥的作用，经常吃苦菊还具有补血养血的功效，对人身体的好处是非常多的，苦菊的食用方法也是非常多的，凉拌，炒都是可以的。
吃苦菊可以减肥吗
吃苦菊能减肥。
苦菊本身属于叶类蔬菜，热量低，脂肪少、食用方便还能清热去火，特别适合减肥或肥胖人群食用。
为什么苦菊能减肥
100克苦菊的热量是35千卡，约为等量土豆热量的一半，属于低热量食物。一百克苦菊的热量只需要慢跑7分钟或游泳5分钟就能消耗掉，因此吃苦菊不用担心肥胖的问题。苦菊中维生素C、B组维生素及钾、钙等矿质元素丰富，能补充人体所需营养素。因此减肥人群吃苦菊可以在保持营养均衡的条件下健康减肥。
怎么吃苦菊能减肥
凉拌苦菊
功效:减肥养心、降血压、防贫血
原料：苦菊200克、樱桃萝卜5个、大蒜3瓣、食盐、鸡精、香油少许、白醋1小匙
做法：
1.苦菊掐去老根，清洗后放入盐水中浸泡片刻后捞出沥干;萝卜洗净后切成小片，大蒜压成蒜蓉;
2.苦菊、萝卜、蒜蓉放入大碗中，加入盐、鸡精、摆错和香油调拌均匀，腌渍2分钟后即可食用。
苦菊鸡蛋
主料：苦菊200g、小农鸡蛋2个
调料：花生油适量、精盐适量
做法：
(1)苦菊洗净切成段。
(2)鸡蛋2个备用。
(3)锅内放油，放入鸡蛋炒熟。
(4)放入苦菊继续翻炒至变软。
(5)调入调料翻炒均匀即可出锅。
苦菊汤
功效：减肥排毒、补血养血、消炎下火
原料：苦菊适量、鱼丸适量、黑木耳适量、食盐、香油、味精
做法：
1.汤锅中加入适量的水，大火将水烧开后放入鱼丸至鱼丸上浮，再把木耳下锅;
2.当再次煮沸后加入苦菊，加调味品即可。
苦菊银耳沙拉
主料：银耳1/2朵、苦菊150克、圣女果150克
调料：食盐1.5克、味精1克、香油3克、黑胡椒1克、白糖5克、白醋10克
做法：
(1)银耳泡发，摘洗干净，小番茄洗净后切四瓣;苦菊去根部，冲洗干净，控净水分备用。
(2)锅内放水烧开，水开后放入银耳焯水，捞出放凉水中过凉，小碗内放白糖。
(3)加入白醋、味精、香油和盐搅拌均匀。
(4)再加黑胡椒碎粒，将银耳、樱桃番茄和苦菊放盆中，加拌好的调料拌匀即可。
苦菊鱿鱼干粥
主料：绿豆30g、泰国糯米30g、香辣鱿鱼片50g、苦菊100g
调料：精盐适量
做法：
(1)将绿豆、杂豆、糯米洗净浸泡30分钟。
(2)鱿鱼干泡软切粒。
(3)苦菊洗净控水。
(4)将洗好的苦菊剁碎。
(5)将泡好的原料加入适量清水煮开。
(6)转小火熬20分钟。
(7)在放入鱿鱼干，搅匀。
(8)盖盖继续煮20分钟。
(9)最后放入苦菊和盐搅匀。
(10)转中火再煮1分钟关火即可。
吃苦菊减肥的注意事项
相宜的食物搭配
1、苦菊和海蜇皮一起吃，可以预防动脉硬化。
2、苦菊和花生一起吃，可以清热解毒、凉血止血。
相克的食物搭配
1、苦菊不宜和蜂蜜一起吃。
2、苦菊不宜能和葱一起吃，营养素的吸收。
3、苦菊不宜和白虾一起吃，影响食疗效果。
网上现在流传着不少关于吃苦瓜能减肥，或者是吃苹果能减肥的说法，其实这种说法并没有得到任何的研究证实，因此，苦瓜减肥的说法并不是非常的靠谱，但是如果你想要知道每天吃苦瓜是否能减肥的话?那么接下来一定要认真的听小编的详细介绍。
“吃苦瓜能减肥”没有科学道理中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授范志红在接受采访时表示：“苦瓜减肥的说法没有可靠的人体对照试验证据，所以无法评价。
最近有个教授从微生物角度说吃苦瓜带来肠道微生物的改变，这个是国外发表的。但是这是否能证明所有人只要吃苦瓜无需节食都能瘦，还为时尚早。”甘霖营养学院副院长、国家二级营养师冯海波则表示：“不靠谱，如果靠吃苦瓜就能瘦下来，大家早受益了。”
“吃苦瓜能减肥”的说法早在几年前就开始风靡，而对于为什么苦瓜能减肥，包括百度百科在内的大多数网站都给出了“苦瓜热量低，容易有饱腹感，且苦瓜中含有苦瓜素，能够阻止脂肪吸收”的理由。
苦瓜素又称苦瓜苷，是苦瓜果实的乙醇提取物中获得的结晶物质，目前临床研究证实该物质对控制糖尿病患者血糖具有一定作用，但没有任何研究表示它与减肥有关系。
目前国内外并无任何研究表明苦瓜可以减肥，科学界开发苦瓜保健品，主要是因为它含有一种多肽，即植物胰岛素，能调节血糖。但绝对不是因为它能减肥。”
因此，吃一些苦瓜是不能够起到减肥的效果，希望通过你阅读小编的详细介绍之后，也能够认识到这一点，如果人们打算减肥的话可以通过调节饮食和做一些运动来进行减肥，这种减肥方法是健康减肥法，没有任何的副作用。
莴苣是一种比较家常的食物，也是很多人都喜欢吃的一种食物。莴苣的功效与作用还是有很多种的，除了可以为人体补充营养之外，还能够辅助减肥，帮助食用者维持自己的体型。而莴苣的制作方法也是有很多种的。下面，就为大家介绍一下莴苣的减肥原理以及具体烹饪方法。
一、莴苣能减肥吗？
吃莴苣是可以起到一定的减肥作用的。由于莴苣能消除多余脂肪，故又称“减肥莴苣”。对于爱美、希望能保持身材的女性来说，是个不错的食物选择。
二、莴苣的减肥原理
莴笋中的钾离子含量丰富，不仅对健康有利，而且还有预防肥胖的功能。这是因为钾离子的存在有利于调节体内盐的平衡，对于因盐分含量过高形成的浮肿性肥胖，有一定的治疗和预防作用。
莴笋中碳水化合物的含量饺低，而无机盐、维生素则含量较丰盲，能有效分解脂肪和消除肥胖。维生素c还能降低胆固醇的含量，使血糖趋于平稳，消除体内的脂肪和垃圾。
莴笋中丰富的植物纤维能促进肠胃蠕动，便于排出体内毒素，有清理体内垃圾的作用。
三、莴苣的做法
甜辣莴笋做法
材料：莴笋，白糖，干红辣椒，姜丝，花椒皮，醋，酱油，香油，味精等各适量。
做法：
1、将莴笋的老根和外皮都去掉，然后用水洗干净，每根从中间一剖两半，切成蜈蚣刀，放在盆内。
2、用白糖，醋，酱油，味精兑成汁，倒在莴笋盆内，并放上辣椒丝和姜丝。
3、香油下锅后烧热，将辣椒丝和花椒皮放在锅内炸酥后捞出来去掉，辣椒油浇在莴笋上，用大盘扣紧，待花椒油味渍透后就可以食用了。
芝麻鲜笋做法
材料：莴笋，芝麻，盐，味精，香油等各适量。
做法：
1、莴笋去皮，洗干净后切成条形。
2、将笋条放在烧开的水中焯透，用凉开水冲凉，加盐腌到入味。
3、芝麻放在炒勺中焙熟后捣碎，待用。
4、将腌好的莴笋条挤去水分，加味精，香油，芝麻搅拌后放在盘子里就可以开动了。
爱美之心人皆有之，很多女性朋友对个人的外表身材特别看重，也都在积极地寻求各种有效的方法进行减肥，减肥的方式方法有很多，建议大家一定要选择一些天然健康对身体无任何副作用的减肥方法。否则虽然可以达到很好的减肥效果，但是会伤害到自身的身体素质。建议大家千万不要采取节食或者是药物的方法进行减肥，不知道番泻叶能不能够达到减肥的效果。
女性朋友在日常食用番泻叶也是可以达到一定的减肥瘦身效果的，食用番泻叶有助于刺激自身的人体大肠，产生一定的腹泻效果，在一定程度上有助于体内水分的排出，确实可以使个人的体重下降，达到一定的减肥瘦身效果。但是很多朋友因为过多食用番泻叶，导致人体丧失大量的水分，非常容易导致自身出现脱水的情况，反而会给自身的身体健康带来特别大的负面影响，所以建议大家不要通过食用番泻叶这种方法进行减肥，选择一些科学合理的减肥的方式方法，才能够帮助大家更好地摆脱肥胖的困扰。
建议大家在日常可以采取食疗的方法加运动的方法来帮助自己进行减肥。在日常可以适当的吃一些酸性的水果，酸性的水果有助于促进自身的消化腺分泌消化酶，在一定程度上有助于缩短食物在自身肠道内驻留的时间，也可以经常性地进行一些瑜伽锻炼，进行瑜伽锻炼有助于促进体内热量的燃烧，帮助人体达到一个很好的减肥瘦身的效果。千万不要再过多食用一些高热量，高脂肪的食物，都可能增加自身肥胖的情况，不利于身材的塑造。
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